laporan resm1 filtrasi
DESCRIPTION
aTRANSCRIPT
LAPORAN RESMI
MATERI : FILTRASI
KELOMPOK : 8 / SELASA
ANGGOTA : 1. LINDA ALIFFIA YOSHI (21030110141033)
2. AGUNG KURNIA YAHYA (21030110141049)
3. BAGUS WAHYU M. (21030110141090)
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2013
i
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN RESMI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS DIPONEGORO
Materi
: Filtrasi
(21030110141033)
Kelompok : 8 / Selasa
Anggota : 1. LindaAliffia Yoshi
2. Agung Kurnia Yahya (21030110141049)
3. Bagus Wahyu M. (21030110141090)
Semarang, 7Juni 2013
Mengesahkan,
Dosen Pembimbing
Prof. Dr. Ir. Bakti Jos, DEA
NIP. 19600501 198603 1 003
ii
INTISARI
Operasi filtrasi merupakan suatu unit operasi yang banyak digunakan di industri.
Tujuan dari percobaan ini adalah dapat melaksanakan operasi filtrasi baik pada tekanan
tetap maupun kecepatan tetap; dapat melaksanakan operasi pencucian, dapat menentukan
harga-harga konstanta filtrasi secara grafik dan dapat menentukan waktu operasi filtrasi
yang optimum.
Operasi filtrasi dengan plate and frame filter yang terdiri dari dua periode, yaitu
pembentukan cake dan periode pencucian. Filtrasi dapat dilakukan dengan dua cara yaitu
filtrasi pada tekanan tetap dan filtrasi pada kecepatan tetap.
Respon yang diamati adalah waktu dan volume filtrate. Prosedur percobaan ada lima
tahap yaitu cek kebocoran filter press, operasi filtrasi, operasi pencucian, mengukur
densitas dan viskositas slurry dan membuat larutan seri. Sedangkan bahan yang
disiapkan yaitu tepung 2%w dalam 20 L air dan 2 gram pewarna.
Pada percobaan diperoleh bahwa semakin lama waktu operasi filtrasi maka volume
filtrate yang didapat semakin sedikit,karena jumlah cake yang tertahan di filter cloth
semakin banyak. Pada operasi pencucian diperoleh bahwa semakin lama waktu, volume
filtrate mengalami kenaikan sedikit demi sedikit sampai terjadi kenaikan yang drastis. Hal
tersebut disebabkan cake yang tertahan di filter cloth terlarut perlahan-lahan sehingga
volume filtrate mengalami kenaikan sampai terjadi kenaikan drastis. Berdasarkan
perhitungan, waktu optimum pada operasi filtrasi dan pencucian jauh lebih lama
dibanding waktu operasi yang sebenarnya, sehingga akan berpengaruh terhadap filtrate
yang dihasilkan.
Dapat disimpulkan bahwa semakin lama waktu operasi filtrasi maka semakin kecil
volume filtrate yang keluar. Semakin lama waktu operasi pencucian maka volume filtrate
relative konstan. Waktu optimum pada operasi filtrasi dan operasi pencucian lebih besar
dibanding waktu operasi yang dilakukan. Lakukan pengecekan terhadap alat sehingga
dipastikan tidak ada kebocoran. Filter cloth yang digunakan hendaknya dipasang dengan
benar agar tidak bocor saat operasi dilakukan. .
iii
SUMMARY
Filtration operation is a unit operation that widely used in industry. The purposes of
this experiment are to do the operation in both constant pressure and velocity of filtration;
able to do the washing operation, to determine the filtration constants from graphic and able
to determine the optimum time of filtration operation. Filtration using a plate and frame filter consist of two periods, namely the formation
of cake and washing period. Filtration can be done with two methods , which are filtration
at constant pressure and filtration at a constant velocity.
The responses of the experimental are time and filtrate volume. There are five
experimental procedures that are checks leaks in filter press, filtration operation, washing
operation, measure the density and vicosity of the slurry, and make the series solution. The
materials that are prepared are flour 2% w in 20 L of water and 2 grams of colourant. In the experiment, i t i s shown that the longer filtration operation time, filtrate
volume are decreased, because of the amount of cake that are retained in the filter cloth
more much. The longer washing operation time, filtrate volume has increased little by little until there is a drastic increase. This is due to retained in the filter cloth dissolved slowly so
that the filtrate volume filtrate volume has increased until there is a drastic increase. Based on
the calculations, the optimum time to filtration and washing operation is much longer than
the actual operating time, so that will affect the resulting filtrate.
It can be concluded that the longer filtration operation time, the filtrate volume are
decreased. The longer washing operation time, the filtrate volume is relatively constant.
Optimum time in the filtration operation and washing operations is greater than the time of
surgery performed. Make sure to check on the equipment so that there is no leakage. Filter
cloth should be placed properly installed so as not to leak when the operation is performed.
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan
anugerah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan laporan resmi berjudul
“Filtrasi”. Laporan ini disusun sebagai kelengkapan tugas mata kuliah praktikum Operasi
Teknik Kimia.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa tanpa bantuan dan kerja sama dari
berbagai pihak maka laporan resmi ini tidak akan dapat terselesaikan. Oleh karena
itu dalam kesempatan ini penyusun mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Bakti Jos, DEA selaku Dosen Pembimbing Praktikum Unit Operasi
Teknik Kimia - Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro
Semarang tahun 2013.
2. Asisten Laboratorium Unit Operasi Teknik Kimia, Jurusan Teknik Kimia Fakultas
Teknik Universitas Diponegoro Semarang tahun 2013.
Penyusun memohon maaf jika dalam penyusunan laporan resmi ini masih terdapat
kekeliruan. Untuk itu, segenap kritik dan saran yang membangun sangat penyusun
harapkan. Semoga laporan resmi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Semarang, 7 Juni 2013
Penyusun
v
DAFTAR ISI
Halaman Judul ...................................................................................................................... i
Halaman Pengesahan ........................................................................................................... ii
Intisari ................................................................................................................................ iii
Summary ............................................................................................................................ iv
Kata Pengantar ..................................................................................................................... v
Daftar Isi ............................................................................................................................. vi
Daftar Gambar ................................................................................................................... vii
Daftar Tabel ...................................................................................................................... viii
BAB 1 Pendahuluan .......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Masalah ........................................................................................................... 1
1.3 Tujuan ............................................................................................................. 1
1.4 Manfaat ........................................................................................................... 1
BAB 2 Tinjauan Pustaka ................................................................................................... 2
2.1 Pengertian ....................................................................................................... 2
2.2 Perhitungan ..................................................................................................... 2
BAB 3 Pelaksanaan Percobaan ......................................................................................... 6
3.1 Bahan dan Alat yang Digunakan ..................................................................... 6
3.2 Variabel .......................................................................................................... 6
3.3 Gambar Alat Utama ........................................................................................ 6
3.4 Respon ............................................................................................................ 7
3.5 Data yang Dibutuhkan ..................................................................................... 7
3.6 Prosedur Percobaan ......................................................................................... 7
BAB 4 Hasil Percobaan dan Pembahasan .......................................................................... 9
4.1 Hasil Percobaan ............................................................................................... 9
4.2 Pembahasan .................................................................................................. 11
BAB 5 Penutup ............................................................................................................... 14
5.1 Kesimpulan ................................................................................................... 14
5.2 Saran ............................................................................................................. 14
Daftar Pustaka ..................................................................................................................... 15
Lampiran
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Grafik d/dv vs v .................................................................................................. 4
Gambar 3.1 Skema rangkaian alat filtrasi ......................................................................... 6
Gambar 4.1. Grafik hubungan volume filtrat (V) terhadap waktu (θ) pada operasi filtrasi ...... 11
Gambar 4.2. Grafik hubungan volume filtrate (v) terhadap waktu (θ)
pada operasi pencucian ..................................................................................... 11
vii
DAFTAR TABEL
Tabel IV.1 Pengaruh Waktu terhadap Volume Filtrat pada operasi filtrasi ............................ 9
Tabel IV.2 Pengaruh Waktu terhadap Volume Filtrat pada operasi pencucian ....................... 10
viii
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Operasi filtrasi merupakan suatu unit operasi yang sangat luas penggunaannya di
industri, antara lain industri gula tebu, pembuatan pigmen produk, contoh : industri
minyak bumi dan lain-lain. Terutama industri yang memerlukan pemisahan zat padat dan
zat cairnya. Dalam hal ini produk yang diamati dapat berupa filtrate cake atau keduanya.
Dalam operasi filtrasi perlu diketahui harga specific cake resistance dan volume filtrate
yang ekuivalen dengan tahanan medium filtrat.
1.2 Rumusan Masalah
Dalam operasi filtrasi akan dilakukan filtrasi slurry. Operasi filtrasi akan
memisahkan zat cair dari impuritas yang berupa zat padat. Dalam operasi filtrasi
diperlukan mengetahui harga specific cake resistance, volume filtrate ekuivalen dan
tahanan medium filtrate yang diperoleh dari data-data empiris percobaan.
1.3 Tujuan
1. Dapat merakit dan membongkar alat percobaan.
2. Dapat melaksanakan operasi filtrasi slurry baik pada tekanan tetap maupun kecepatan
tetap.
3. Dapat melaksanakan operasi pencucian.
4. Dapat menentukan harga konstanta-konstanta filtrasi secara grafis.
5. Dapat menentukan waktu operasi filtrasi optimum.
6. Dapat membuat laporan praktikum secara tertulis.
1.4 Manfaat
1. Mahasiswa dapat merakit dan membongkar alat percobaan filtrasi.
2. Mahasiswa dapat melakukan proses filtrasi dengan baik.
3. Mahasiswa dapat mengetahui waktu operasi optimum.
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 2
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian
Operasi filtrasi dengan menggunakan filter tekanan plate dan kerangka ( plate
and frame filter press) terdiri dari dua periode pembentukan kuwih dan periode
pencucian. Di dalam pembentukan kuwih ternyata aliran fluida adalah laminer. Filtrasi
dapat dilakuka n dengan dua cara, yaitu filtrasi pada tekanan tetap dan filtrasi pada
kecepatan tetap. Di dalam filtrasi tekanan tetap, tekanan yang digunakan selama filtrasi
berubah-ubah untuk mendapatkan kecepatan filtrasi yang tetap.
2.2 Perhitungan filtrasi
∆𝑃 𝑔𝑐
𝐿=
180 1−ɵ µ𝑉𝑠
ɵ3 𝐷𝑝2 ……………………………..………………. (1)
∆P = penurunan tekanan melalui kuwih
L = tebal cake
Э = porositas, fraksi dari volume ruangan kosong kekentalan filtrat
Vs = kecepatan superfisial
Dp = diameter partikel padat
Dp = G
Ap/Vp=
G
So…………………………………………………….. (2)
Ap = area partikel
Vp = volume partikel
So = luas permukaan spesifik dari partikel padat,Ft2/Ft
3
−∆𝑃 𝑔𝑐
𝐿=
5 1−ɵ 12µ𝑉𝑠𝑆𝑜2
ɵ3………………………………………..….(3)
dV/D = kecepatan filtrasi, volume filtrat yang ditampung persatuan waktu
A = luas permukaan filtrasi
𝑉𝑠 = −∆𝑃 [𝑔𝑐]ɵ3
𝑆𝐿µ𝑆𝑜3(1−ɵ)2=
1𝑑𝑉
𝐴𝑑ɵ………....…………………………….…….. (4)
Persamaan neraca bahan :
𝐿𝐴 = −ɵ 𝜌𝑠 = 𝑊(𝑣 + ϶𝐿𝐴)…………………………..………………... (5)
ρs = densitas zat padat dalam cake
w = berat zat padat di dalam slurry per volume cairan di dalam slurry
v = volume filtrat yang ditampung
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 3
LA di persamaan (5) menunjukan jumlah filtrat yang tertinggal di dalam kuwih. Jumlah
ini sangat kecil dan dapat diabaikan terhadap v. Jika dari persamaan (4) dan (5) harga L
dieleminir akan didapat :
1𝑑𝑣
𝐴𝑑ɵ=
−∆𝑃 𝑔𝑐 ϶−3
𝑠𝑤𝑣 µ
𝐴𝜌 𝑠3[1−϶]𝑆𝑜2=
−∆𝑃 𝑔𝑐µ𝛼𝑤𝑣
𝐴
……………………………….… (6)
𝛼 = 𝑆 1 − ɵ 𝑆𝑜2
𝜌𝑠ɵ3= 𝑡𝑎𝑎𝑛𝑎𝑛 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑐𝑎𝑘𝑒 𝑠𝑝𝑒𝑠𝑖𝑓𝑖𝑘 𝑐𝑎𝑘𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑠𝑒
Jika dalam persamaan (6) diperhitungkan tahanan dari filter medium, maka persamaan
menjadi : 1𝑑𝑣𝐴𝑑ɵ
= −∆𝑃 𝑔𝑐µ[𝛼𝑤𝑣+𝑅𝑀]
𝐴
………….………………………………... (7)
RM = tahanan dari filter medium dan pemipaan, (Ft)-1
Untuk mempermudah dalam analisa data, tahanan dari filter medium dan pemipaan
dinyatakan dengan volume filtrat yang ekuivalen :
𝑣𝑑𝑣
𝐴𝑑ɵ=
−∆𝑃 𝑔𝑐µ𝛼𝑤𝑣 [𝑣+𝑣𝑒]
𝐴
…………………..……………………………… (8)
Ve = volume filtrat yang membentuk cake dengan tahanan yang sama dengan
tahanan dari filter medium dan pemipaan
Jika operasi filtrasi dilakukan pada tekanan konstan maka persamaan tersebut dapat
diintegralkan sebagai berikut :
ʃ 𝑣 + 𝑣𝑒 = ʃ𝑔𝑐𝐴𝑧 −∆𝑃 𝑑𝜃
𝜇𝛼𝑤
𝑣2
2+ 𝑣. 𝑣𝑒 =
𝑔𝑐𝐴𝑧 −∆𝑃 𝑑𝜃
𝜇𝛼𝑤
𝜃 = 𝜇𝛼𝑤 [
1
2𝑣2+𝑣.𝑣𝑒]
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]………….……………………………………..…….. (9)
Dari persamaan ini dapat ditentukan waktu yang diperlukan untuk menghasilkan filtrat
dengan volume tertentu. Harga-harga konstanta dan ve dapat ditentukan dari hasil
percobaan.
Persamaan (8) dapat diubah menjadi :
𝑑𝜃
𝑑𝑣=
𝛼𝜇𝑤 (𝑣+𝑣𝑒)
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃] …………………………………………………….(10)
Jika –ΔP konstan, maka grafik dθ/dv vs V merupakan garis lurus dengan :
𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒 = 𝜇𝛼𝑤
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]
𝑣𝑒 = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡
𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 4
Gambar II.1 Grafik d/dv vs v
Jika filtrasi dilakukan pada kecepatan konstan,maka persamaan (10) dapat diubah
menjadi:
−𝐷𝑝 =𝜇𝛼𝑤
𝑔𝑐𝐴2
𝑑𝑣
𝑑𝜃[𝑣𝑣𝑒]……...………..……………………………..(11)
Persamaan ini akan memberikan garis lurus jika digambarkan grafik dari (-∆P)vs(v)
𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒 =𝜇𝛼𝑤
𝑔𝑐𝐴2
𝑑𝑣
𝑑𝜃
𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡 =𝜇𝛼𝑤
𝑔𝑐𝐴2
𝑑𝑣
𝑑𝜃 𝑣𝑒
Pencucian :
Setelah selesai operasi filtrasi, perlu diadakan pencucian untuk memisahkan filtrat yang
masih tertinggal dalam kuwih. Karena tebal kuwih tidak mengalami perubahan maka
kecepatan pencucian hanya tergantung pada besarnya penurunannya tekanan. Jika aliran
pencuci sama dengan aliran slurry dan dimasukkan dengan tekanan yang sama, kecepatan
aliran pencuci = kecepatan pada akhir filtrasi yang diberikan pada persamaan (8).
Waktu filtrasi yang optimum
Misalkan waktu pencucian dan pembersihan = q’ (dianggap konstan) maka waktu siklus
𝜃𝑠 = 𝜃 + 𝜃1
= 𝜇𝛼𝑤[0.5𝑣2 + 𝑣 + 𝑣𝑒]
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]+ 𝜃1
𝜃𝑠
𝑣=
𝜇𝛼𝑤[0.5𝑣2 + 𝑣𝑒]
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]+
𝜃1
𝑣
Supaya ɵ optimum
𝑑[𝜃𝑠𝑣 ]
𝑑𝑣= 0
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 5
𝑑[𝜃𝑠𝑣 ]
𝑑𝑣=
𝜇𝛼𝑤
𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]
𝜃1
𝑣2= 0
𝑣2 =2𝜃1𝑔𝑐𝐴2[−∆𝑃]
𝜇𝛼𝑤
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 6
BAB 3
METODE PERCOBAAN
3.1 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan
Alat yang digunakan
Tangki kolom
Stopwatch
Timbangan
Viscometer astwald
Gelas ukur
Bahan yang digunakan
Air
Tepung
Pewarna
3.2 Variabel
Waktu tiap 10 detik
3.3 Gambar Alat Utama
Alat percobaan filtrasi ini terdiri dari suatu filter press yang dilengkapi dengan
sebuah manometer. Peralatan tambahan yang diperlukan untuk melakukan percobaan
ini ialah:
1. Sebuah drum yang dilengkapi dengan pengaduk untuk tempat slurry.
2. Tangki penampung filtrat.
3. Stopwatch.
4. Timbangan.
Gambar 3.1 Skema rangkaian alat filtrasi
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 7
3.4 Respon
Waktu dan volume filtrat
3.5 Data yang dibutuhkan
1. Waktu
2. Volume filtrat
3. Densitas dan viskositas slurry dan air
3.6 Prosedur Percobaan
3.6.1. Cek kebocoran filter
1. Mengukur luas efektif dan filter cloth.
2. Bersihkan filter cloth dengan air.
3. Pasang filter cloth diantara plate dan frame.
4. Isi tangki feed dengan air sampai lebih kurang setengah volume tangki penuh.
5. Pastikan kran recycle dan keran umpan filter press terbuka.
6. Nyalakan pompa.
7. Amati kondisi filter press, jika ada air yang menetes dari plate dan
frame berarti terjadi kebocoran sehingga posisi filter cloth perlu
diperbaiki (ulangi langkah 3-7 sampai tidak terjadi kebocoran).
8. Buang air yang terdapat dalam tangki feed.
3.6.2. Operasi Filtrasi
1. Buat slurry 2% berat tepung terigu dalam 20 liter air dan 2 gram pewarna
(hitung kebutuhan tepung dengan rumus % berat).
2. Campur ketiga bahan itu dalam tangki feed dengan pertama kali
memasukkan air,kemudian pewarna dan tepung. Tepung dimasukkan dengan
cara ditaburkan secara merata dan perlahan-lahan.
3. Atur kran, kran recycle terbuka dan kran umpan filter press tertutup.
4. Nyalakan pompa.
5. Tunggu satu menit (agar larutan slurry homogen).
6. Buka kran umpan dan filter.
7. Tampung filtrat setiap 10 detik dan ukur volume filtratnya.
8. Ulangi langkah 7 sampai terjadi penurunan volume yang drastis.
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 8
3.6.3. Operasi Pencucian
1. Simpan slurry sisa dalam ember.
2. Isi tangki feed dengan air sampai penuh.
3. Pastikan posisi semua kran sama dengan saat operasi filtrasi.
4. Nyalakan pompa.
5. Tampung filtrat setiap 10 detik dan ukur volume filtratnya.
6. Ulangi langkah 5 sampai cairan bersih ,yang terjadi peningkatan volume
yang drastis.
3.6.4. Mengukur densitas dan viskositas slurry
Keterangan
Ɣs = viskositas slurry
Ɣa = viskositas air
= densitas slurry
= densitas air
ts = waktu tempuh slurry
ta = waktu tempuh air
menentukan viskositas slurry
1. Isi viskosimeter dengan cairan sampai pada ketinggian tertentu (misal titik a).
2. Hisap cairan dengan menggunakan selang sampai pada titik tertentu.
3. Hidupkan stopwatch tepat pada saat cairan melewati titik b sampai titik a.
4. Catat waktu tempuh.
5. Hitung viskositas cairan dengan rumus diatas.
3.6.5. Membuat Larutan Seri
1. Ambil 10 ml slurry sebelum opersi filtrasi dilakukan.
2. Encerkan 2 kali (tambah air hingga 20 ml).
3. Ambil 10 ml dari larutan langkah 2.
4. Ulangi langkah 2 dan 3 hingga warnanya sama dengan hasil akhir
operasi pencucian.
5. Catat berapa kali pengenceran.
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 9
BAB 4
HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
A = 8904 cm2
Ρslurry = 1,92 gr/ml
µslurry = 0,00958 gr/cm detik
αfiltrasi = 5,08x109
Vefiltrasi = 89,11779
αpencucian = 5,786x109
Vepencucian = 14199,75
Tabel IV.1 Pengaruh Waktu terhadap Volume Filtrat pada Operasi Filtrasi
(det) d V (ml)
x
dV d/ dV
y
xy x2
10 0 320 0 0 102400
20 10 320 0 0 0 102400
30 10 250 70 0.142857 35.71429 62500
40 10 240 10 1 240 57600
50 10 220 20 0.5 110 48400
60 10 230 10 1 230 52900
70 10 250 20 0.5 125 62500
80 10 240 10 1 240 57600
90 10 210 30 0.333333 70 44100
100 10 200 10 1 200 40000
110 10 230 30 0.333333 76.66667 52900
120 10 230 0 0 0 52900
130 10 250 20 0.5 125 62500
140 10 250 0 0 0 62500
150 10 200 50 0.2 40 40000
160 10 220 20 0.5 110 48400
170 10 150 70 0.142857 21.42857 22500
180 10 140 10 1 140 19600
190 10 130 10 1 130 16900
200 10 110 20 0.5 55 12100
210 10 90 20 0.5 45 8100
220 10 80 10 1 80 6400
230 10 110 30 0.333333 36.66667 12100
240 10 120 10 1 120 14400
250 10 110 10 1 110 12100
260 10 120 10 1 120 14400
270 10 150 30 0.333333 50 22500
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 10
280 10 120 30 0.333333 40 14400
290 10 160 40 0.25 40 25600
300 10 200 40 0.25 50 40000
310 10 210 10 1 210 44100
320 10 150 60 0.166667 25 22500
330 10 150 0 0 0 22500
340 10 140 10 1 140 19600
350 10 130 10 1 130 16900
360 10 150 20 0.5 75 22500
370 10 160 10 1 160 25600
380 10 60 100 0.1 6 3600
Tabel IV.2 Pengaruh Waktu terhadap Volume Filtrat pada Operasi Pencucian
(det) d V (ml)
x
dV d/ dV
y
xy x2
10 0 260 0 0 67600
20 10 250 10 1 250 62500
30 10 260 10 1 260 67600
40 10 250 10 1 250 62500
50 10 250 0 0 0 62500
60 10 260 10 1 260 67600
70 10 240 20 0.5 120 57600
80 10 250 10 1 250 62500
90 10 210 40 0.25 52.5 44100
100 10 230 20 0.5 115 52900
110 10 190 40 0.25 47.5 36100
120 10 210 20 0.5 105 44100
130 10 250 40 0.25 62.5 62500
140 10 260 10 1 260 67600
150 10 220 40 0.25 55 48400
160 10 230 10 1 230 52900
170 10 240 10 1 240 57600
180 10 240 0 0 0 57600
190 10 300 60 0.16666
7
50 90000
200 10 290 10 1 290 84100
210 10 300 10 1 300 90000
220 10 340 40 0.25 85 115600
230 10 360 20 0.5 180 129600
240 10 340 20 0.5 170 115600
250 10 370 30 0.33333
3
123.3
333
136900
260 10 330 40 0.25 82.5 108900
270 10 350 20 0.5 175 122500
280 10 410 60 0.16666
7
68.33
333
168100
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 11
4.1 Hubungan Antara Volume Filtrat (V) dengan Perubahan Waktu (θ) pada Operasi
Filtrasi
Operasi filtrasi adalah pemisahan zat cair dari zat padat dimana keduanya tidak
saling melarut. Pemisahan partikel padat dari suatu fluida dapat dilakukan dengan
melewatkannya pada medium filter dimana fluida mengalir melalui medium dan partikel
padat tertahan. Pada percobaan filtrasi ini dilakukan pengamatan tentang hubungan antara
perubahan waktu dengan volume filtrat (v) yang dihasilkan. Hasil percobaan filtrasi
menunjukkan bahwa secara garis besar seiring bertambahnya waktu, volume filtrat
semakin sedikit. Hal ini dikarenakan jumlah cake yang dan dibutuhkan waktu yang lama
supaya filtrat dapat menembus filter cloth.
4.2 Hubungan Antara Volume Filtrat (V) dengan Perubahan Waktu (θ) pada Operasi
Pencucian
0
100
200
300
4001
0
20
30
40
50
60
70
80
90
10
0
11
0
12
01
30
14
0
15
0
16
0
17
0
18
0
19
0
20
0
21
0
22
0
23
0
24
02
50
26
0
27
0
28
0
29
0
30
0
31
0
32
0
33
0
34
0
35
0
36
0
37
03
80
Vo
lum
e Fi
ltra
t (m
l)
Waktu (detik)
Gambar 4.1 Hubungan Volume Filtrat vs Waktu pada Operasi Filtrasi
0
100
200
300
400
500
10 20 30 40 50 60 70 80 90 10
0
11
0
12
0
13
0
14
0
15
0
16
0
17
0
18
0
19
0
20
0
21
0
22
0
23
0
240
25
0
26
0
27
0
28
0
Vo
lum
e Fi
ltra
t (m
l)
Waktu (detik)
Gambar 4.2 Hubungan Volume Filtrat vs Waktu pada Operasi
Pencucian
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 12
Operasi pencucian bertujuan untuk mengambil impuritas berupa zat warna yang
menempel pada cake menggunakan air pencuci. Operasi pencucian dimaksudkan agar
impuritas yang terambil sebanyak mungkin. Pada grafik diatas nampak bahwa seiring
bertambahnya waktu, volume filtrat sedikit demi sedikit bertambah. Hal ini disebabkan
karena impuritas yang tertahan di filter cloth sedikit demi sedikit terbawa filtrat keluar
filter cloth, sehingga tidak terdapat kenaikan volume filtrat secar drastis. Salah satu
parameter keberhasilan operasi pencucian adalah volume filtrat yang dihasilkan sudah
jernih. Penghentian operasi pencucian adalah ketika filtrat sudah berwarna jernih dan
terjadi kenaikan volume filtrat secara drastis.
4.3 Waktu Optimum Operasi Filtrasi dan Operasi Pencucian
Semakin besar tebal cake maka volume filtrat yang dihasilkan akan semakin
sedikit. Sehingga waktu operasi pun semakin tebal, begitu pula sebaliknya untuk proses
pencucian. Dihitung dengan persamaan:
s = slope ( 1/2 V2 + Ve . V ) +
Waktu optimum berdasarkan perhitungan untuk operasi filtrasi adalah 384,33s,
sedangkan waktu optimum untuk operasi pencucian adalah 184,139s. Pada saat
percobaan waktu operasi filtrasi adalah 380 dan operasi pencucian dibutuhkan
280 . Terdapat selisih waktu yang berdampak pada kualitas filtrat yang dihasilkan
pada operasi filtrasi. Filtrat belum seluruhnya terfiltrasi dengan sempurna. Pada
operasi pencucian waktu operasi yang kurang dari waktu optimum menyebabkan
masih tertinggalnya cake/impuritas di filter cloth, sehingga belum sepenuhnya filter cloth
bersih dari impuritas.
4.4 Konstanta Filtrasi ( Tahanan Spesifik Cake (α) dan Volume Ekuivalen (Ve) )
a. Tahanan spesifik cake (α)
Dapat dihitung dengan persamaan:
α=𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒 .𝑔𝑐 .𝐴2.(−∆𝑃)
𝜇 .𝑤
α adalah total tahanan cake spesifik. Semakin besar α yang didapatkan maka
volume filtrat pada operasi filtrasi akan semakin kecil. Karena tebalnya cake pada filter
cloth akan menyebabkan sedikitnya air menembus filter cloth. Pada operasi filtrasi
diperoleh nilai α=5,08×109
ft/lb dan pada operasi pencucian nilai α=5,786×109
ft/lb
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 13
b. Volume ekuivalen (Ve)
Pada proses pencucian, volume filter akan banyak karena cake akan semakin
banyak yang terbawa air. Volume filtrat yang sering disebut Ve dihitung dengan
persamaan :
𝑑𝜃
𝑑𝑉=
𝑤 × 𝜇 × 𝛼
𝑔𝑐 × 𝐴2 × −∆𝑃 × 𝑉 + 𝑉𝑒
𝑑𝜃
𝑑𝑉=
𝑤 × 𝜇 × 𝛼 × 𝑉
𝑔𝑐 × 𝐴2 × −∆𝑃 +
𝑤 × 𝜇 × 𝛼 × 𝑉𝑒
𝑔𝑐 × 𝐴2 × −∆𝑃
Sehingga , Ve = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡
𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒
Pada operasi filtrasi diperoleh nilai Ve=89,11779 dan pada operasi pencucian nilai
Ve=14199,75
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 14
BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Semakin lama waktu operasi filtrasi, volume filtrat yang diperoleh semakin sedikit
2. Semakin lama waktu operasi pencucian volume filtrat yang diperoleh semakin
banyak
3. Waktu optimum operasi filtrasi adalah 384,036 detik dan waktu untuk operasi
pencucian adalah 284,139 detik
4. Pada operasi filtrasi diperoleh nilai α=5,08×109
ft/lb dan Ve=89,11779 dan pada
operasi pencucian nilai α=5,786×109
ft/lb dan Ve=14199,75
5.2 Saran
1. Saat memasang filter cloth pastikan tidak ada filter cloth yang terlipat diantara
plate and frame agar tidak terjadi kebocoran.
2. Sebelum melakukan operasi pencucian, pastikan tidak ada slurry yang tertinggal
dalam tangki.
FILTRASI
LABORATORIUM UNIT OPERASI TEKNIK KIMIA 15
DAFTAR PUSTAKA
Badger, W.L and Bachero, J.L. “Introduction to Chemical Engineering.” Mc Graw Hill Book
Co. Tokyo. 1976.
Brown, G.G. “Unit Operation” Modern Asia Education. John Willey and Sons Inc. New York.
1978.
Casey,T.J. “Unit Treatment Process in Water and Waste Water Engineer.” University College
Dublin, Ireland. John Willey and Sons Ltd. 1997
Coulson, J.M and Richardson, J.F. “Chemical Engineering.” 2nd ed. Pergamon Pers : New
York. 1962.
Droste, Ronald L. 1997. “Theory and Practice of Water and Waste Water Treatment.” John
Willey and Sons, Inc. New York
Froust, A.S. “Principle of Unit Operation.” 2nd ed. John Willey and Sons Inc. New York. 1980.
Mc. Cabe, W.L and Smith, J.C. “Unit Operation of Chemical Engineering.” Mc Graw Hill
Book Co, Kogakusha Co. Tokyo. 1956. Page 393-410.
Mickley, H.S. “Applied Mathematics in Chemical Engineering.” Mc Graw Hill Co. New York.
1957.
Perry, R.H. and Green, D.W. “Chemical Engineering Handbook.” 6th ed. Mc Graw Hill Co.
1984. Chapter 19. Page 68-69.
Perry, R.H. and Chilton, C.H. “Chemical Engineering Handbook.” 5th ed. Mc Graw Hill,
Kogakusha Ltd. Tokyo.1925.
Perry, R.H. and Richardson, C.H. “Chemical Engineering Handbook.” 5th ed. Mc Graw Hill.
Kogakusha Ltd. Tokyo.1979. Page 68-69.
LEMBAR PERHITUNGAN
1. Pembuatan slurry 2% berat
V air=20000 ml
𝜌air=1,0048 gr/ml
W pewarna=2 gr
%W tepung= 𝑊 𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
2% = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔 +(𝜌 .𝑉)𝑎𝑖𝑟
0,02 = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔 +(1,0048 +20000 )𝑎𝑖𝑟
Wtepung = 4 10,12 gr
2. Pehitungan densitas dan viskositas slurry
Densitas slurry
𝜌𝑠𝑙𝑢𝑟𝑟𝑦 =45,40 − 20,72
20,72= 1,19 𝑔𝑟/𝑚𝑙
Viskositas slurry
𝜇𝑠𝑙𝑢𝑟𝑟𝑦 =25×1,19
22×1,0048× 0,008234 = 0,00958𝑔𝑟/𝑐𝑚 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
3. Perhitungan luas plate
A = n×p×l
= 16×21,5×28,5
= 9804 cm2
= 10,553 ft2
4. Perhitungan Wslurry
W = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑉𝑎𝑖𝑟=
410 ,12 𝑔𝑟
20000 𝑚𝑙= 0,02 𝑔𝑟/𝑚𝑙
5. Perhitungan konstanta 𝛼 dab Ve pada operasi filtrasi
𝑑𝜃
𝑑𝑉=
𝑤 × 𝜇 × 𝛼
𝑔𝑐 × 𝐴2 × −∆𝑃 × 𝑉 + 𝑉𝑒
𝑑𝜃
𝑑𝑉=
𝑤×𝜇×𝛼×𝑉
𝑔𝑐×𝐴2× −∆𝑃 +
𝑤 ×𝜇×𝛼×𝑉𝑒
𝑔𝑐 ×𝐴2× −∆𝑃 𝑦 = 𝑚𝑥 + 𝑐, 𝑑𝑖𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑦 =
𝑑𝜃
𝑑𝑉𝑑𝑎𝑛 𝑥 = 𝑉
A. Operasi Filtrasi
t d V (ml)
x dV
d/ dV
y xy x
2
10 0 320 0 0 102400
20 10 320 0 0 0 102400
30 10 250 70 0.1428
57
35.7142
9
62500
40 10 240 10 1 240 57600
50 10 220 20 0.5 110 48400
60 10 230 10 1 230 52900
70 10 250 20 0.5 125 62500
80 10 240 10 1 240 57600
90 10 210 30 0.3333
33
70 44100
100 10 200 10 1 200 40000
110 10 230 30 0.3333
33
76.6666
7
52900
120 10 230 0 0 0 52900
130 10 250 20 0.5 125 62500
140 10 250 0 0 0 62500
150 10 200 50 0.2 40 40000
160 10 220 20 0.5 110 48400
170 10 150 70 0.1428
57
21.4285
7
22500
180 10 140 10 1 140 19600
190 10 130 10 1 130 16900
200 10 110 20 0.5 55 12100
210 10 90 20 0.5 45 8100
220 10 80 10 1 80 6400
230 10 110 30 0.3333
33
36.6666
7
12100
240 10 120 10 1 120 14400
250 10 110 10 1 110 12100
260 10 120 10 1 120 14400
270 10 150 30 0.3333
33
50 22500
280 10 120 30 0.3333
33
40 14400
290 10 160 40 0.25 40 25600
300 10 200 40 0.25 50 40000
310 10 210 10 1 210 44100
320 10 150 60 0.1666
67
25 22500
330 10 150 0 0 0 22500
340 10 140 10 1 140 19600
350 10 130 10 1 130 16900
360 10 150 20 0.5 75 22500
370 10 160 10 1 160 25600
380 10 60 100 0.1 6 3600
Dari perhitungan least square diperoleh persamaan y = 0,00603x + 0,537343
Slope = 0,00603
Intercept = 0,537343
Menghitung α
gc = 980 m/s2 = 32,2 ft/s2
A = 9804 cm2 = 10,553 ft2
-△P= 1 atm = 2116,217 lb/ft2
W = 0,02 gr/ml = 1,249 lb/ft3
𝜇s = 0,00958 gr/cm detik = 6,42 x 10-4
lb/ft detik
𝛼 = 𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒 . 𝑔𝑐 . −△P . 𝐴2
𝜇s.W
𝛼 = 0,00603 . 32,2 . 2116 ,217 . 10,5532
6,42 .10−4 . 1,249
𝛼 = 5,08 x 109 ft/lb
Menghitung Ve
Ve = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡
𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒
Ve = 0,00603
0,0537343
Ve = 89,11779
Menghitung V
V = [2𝜃 . 𝑔𝑐 . 𝐴2 . −∆𝑃
𝜇 . 𝑊 . 𝛼]0,5
V = [2 . 38 . 32,2 . 10,5532 . 2116,217
6,42 .10−4 . 1,249 . 5,08 . 109]0,5
V = 7,21 ft3
Menghitung s
s = slope ( 1/2 V2 + Ve . V ) +
= 0,0537343 ( 1/2 7,212 + 89,1179 . 7,21 ) + 380
= 384,33 s
B. Operasi Pencucian
d V (ml)
x
dV d/ dV
y
xy x2
10 0 260 0 0 67600
20 10 250 10 1 250 62500
30 10 260 10 1 260 67600
40 10 250 10 1 250 62500
50 10 250 0 0 0 62500
60 10 260 10 1 260 67600
70 10 240 20 0.5 120 57600
80 10 250 10 1 250 62500
90 10 210 40 0.25 52.5 44100
100 10 230 20 0.5 115 52900
110 10 190 40 0.25 47.5 36100
120 10 210 20 0.5 105 44100
130 10 250 40 0.25 62.5 62500
140 10 260 10 1 260 67600
150 10 220 40 0.25 55 48400
160 10 230 10 1 230 52900
170 10 240 10 1 240 57600
180 10 240 0 0 0 57600
190 10 300 60 0.1666
67
50 90000
200 10 290 10 1 290 84100
210 10 300 10 1 300 90000
220 10 340 40 0.25 85 115600
230 10 360 20 0.5 180 129600
240 10 340 20 0.5 170 115600
250 10 370 30 0.3333
33
123.33
33
136900
260 10 330 40 0.25 82.5 108900
270 10 350 20 0.5 175 122500
280 10 410 60 0.1666
67
68.333
33
168100
Dari perhitungan least square diperoleh persamaan y = 0,000043x – 0,612
Slope = 0,000043
Intercept = 0,612
Menghitung α
𝛼 = 𝑠𝑙𝑜𝑝𝑒 . 𝑔𝑐 . −△P . 𝐴2
𝜇s.W
𝛼 = 0,000043 . 32,2 . 2116 ,217 . 10,5532
6,42 .10−4 . 1,249
𝛼 = 5,786 x 109 ft/lb
Menghitung Ve
Ve = 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡
𝑠𝑙𝑝𝑜𝑒
Ve = 0,612
0,000043
Ve = 14199,7
Menghitung V
V = [2𝜃 . 𝑔𝑐 . 𝐴2 . −∆𝑃
𝜇 . 𝑊 . 𝛼]0,5
V = [2 . 28 . 32,2 . 10,5532 . 2116,217
6,42 .10−4 . 1,249 . 5,789 . 109]0,5
V = 6,765 ft3
Menghitung s
s = slope ( 1/2 V2 + Ve . V ) +
= 0,000043 ( 1/2 6,7652 + 14199,7 . 6,765 ) + 280
= 284,139 s
LAPORAN SEMENTARA
Materi Praktikum : Filtrasi
Hari , Tanggal : Selasa, 7 Mei 2013
Kelompok : 8 / Selasa
Anggota : 1. Agung Kurnia Yahya
2. Bagus Wahyu Murtianto
3. Linda Aliffia Yoshi
Luas plate
A = n×p×l
= 16×21,5×28,5
= 9804 cm2
= 10,553 ft2
Pembuatan slurry 2% berat
V air=20000 ml
𝜌air=1,0048 gr/ml
W pewarna=2 gr
%W tepung= 𝑊 𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
2% = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔 +(𝜌 .𝑉)𝑎𝑖𝑟
0,02 = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔 +(1,0048 +20000 )𝑎𝑖𝑟
Wtepung = 410,12 gr
Perhitungan densitas dan viskositas
Vpicno = 25 ml
Berat picno kosong = 20,72 gr
Berat picno + air = 45,84 gr
Berat picno + slurry = 45,40 gr
Densitas air = 45,84−20,72
25 =1,0048 gr/ml
Densitas slurry
𝜌𝑠𝑙𝑢𝑟𝑟𝑦 =45,40 − 20,72
20,72= 1,19 𝑔𝑟/𝑚𝑙
t air = 22 s
t slurry = 25 s
Viskositas air = 0,008234 gr/cm detik
Viskositas slurry
𝜇𝑠𝑙𝑢𝑟𝑟𝑦 =25×1,19
22×1,0048× 0,008234 = 0,00958𝑔𝑟/𝑐𝑚 𝑑𝑒𝑡𝑖𝑘
Perhitungan Wslurry
W = 𝑊𝑡𝑒𝑝𝑢𝑛𝑔
𝑉𝑎𝑖𝑟=
410 ,12 𝑔𝑟
20000 𝑚𝑙= 0,02 𝑔𝑟/𝑚𝑙
Operasi Filtrasi
(det) V (ml) (det) V (ml)
10 320 190 130
20 320 200 110
30 250 210 90
40 240 220 80
50 220 230 110
60 230 240 120
70 250 250 110
80 240 260 120
90 210 270 150
100 200 280 120
110 230 290 160
120 230 300 200
130 250 310 210
140 250 320 150
150 200 330 150
160 220 340 140
170 150 350 130
180 140 360 150
Operasi Pencucian
(det) V (ml) (det) V (ml)
10 260 150 220
20 250 160 230
30 260 170 240
40 250 180 240
50 250 190 300
60 260 200 290
70 240 210 300
80 250 220 340
90 210 230 360
100 230 240 340
110 190 250 370
120 210 260 330
130 250 270 350
140 260 280 410
Larutan seri 3 x
Semarang, 7 Mei 2013
Praktikan Asisten
( Yahya. ) ( Bagus ) ( Linda ) Conny Dewita U.