laporan praktikum manajemen agroekosistem all1 (3)

78
LAPORAN PRAKTIKUM MANAJEMEN AGROEKOSISTEM Komoditas Padi Ds. Bayem Kec. Kasembon 1. Nurul Umayatul 105040213111032 2. Ria Febrianasari 105040213111033 3. Qoyimah 105040213111034 4. Rizatul Maela Tri Intan 105040213111035 5. Dhani Galih Rahmawanto 105040213111036 6. Maya Suci Satyani 105040213111038 7. Zainul Abidin 105040213111039 8. Lilya Echa F 105040213111041 9. Kisman Topani 105040213111043 PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

Upload: fick-kazuki-shiningone

Post on 24-Jul-2015

216 views

Category:

Documents


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

LAPORAN PRAKTIKUM MANAJEMEN AGROEKOSISTEM

Komoditas Padi Ds. Bayem Kec. Kasembon

1. Nurul Umayatul 105040213111032

2. Ria Febrianasari 105040213111033

3. Qoyimah 105040213111034

4. Rizatul Maela Tri Intan 105040213111035

5. Dhani Galih Rahmawanto 105040213111036

6. Maya Suci Satyani 105040213111038

7. Zainul Abidin 105040213111039

8. Lilya Echa F 105040213111041

9. Kisman Topani 105040213111043

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYAMALANG

2012

Page 2: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkankan puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat,

taufik dan hidayah-Nya, maka penyusun dapat menyelesaikan “Laporan Akhir Praktikum

Manajemen Agroekosistem di Desa Bayem Kecamatan Kasembon” ini. Laporan ini disusun

dalam rangka memenuhi tugas praktikum Manajemen Agroekosistem tahun ajaran 2011/2012.

Laporan ini dapat terwujud berkat kerja sama dan bantuan dari berbagai pihak, untuk itu

dalam kesempatan ini perkenankan penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Allah SWT atas semua nikmat dan karunia yang diberikan

2. Kedua orang tua penyusun yang selalu mendo’akan dan memberi dukungan dalam pembuatan

laporan ini

3. Dosen pengampu mata kuliah Manajemen Agroekosistem Fakultas Pertanian Universitas

Brawijaya

4. Uswatun Hasanah selaku asisten praktikum Manajemen Agroekosistem Aspek HPT Fakultas

Pertanian Universitas Brawijaya

5. Retno Wulandari selaku asisten praktikum Manajemen Agroekosistem Aspek BP Fakultas

Pertanian Universitas Brawijaya

6. Istika Nita selaku asisten praktikum Manajemen Agroekosistem Aspek Tanah Fakultas

Pertanian Universitas Brawijaya

7. Semua pihak yang telah memberikan motivasi dan dorongan yang tidak ternilai hingga

terselesaikannya laporan ini.

Penyusun menyadari bahwa dalam penyusunan karya tulis ini masih ada kekurangan.

Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik serta saran dari pembaca demi kesempurnaan

dalam pembuatan karya tulis di masa mendatang.

Malang, 28 Mei 2012

Penyusun

Page 3: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

DAFTAR ISI

Halaman Sampul Luar......................................................................................i

Kata Pengantar.................................................................................................. ii

Daftar Isi........................................................................................................... iii

Daftar Gambar.................................................................................................. v

Daftar Tabel...................................................................................................... vi

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.............................................................................. 1

1.2 Tujuan........................................................................................... 2

1.3 Manfaat......................................................................................... 2

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Agroekosistem Lahan Basah........................................................ 3

2.2 Agroekosistem Lahan Kering....................................................... 4

2.3 Kualitas Tanah dan Kesehatan Tanah.......................................... 5

2.4 Hama dan Penyakit Penting Tanaman pada Agroekosistem........ 7

2.5 Pengaruh Populasi Musuh Alami Terhadap Agroekosistem........ 15

2.6 Dampak Manajemen Agroekosistem Terhadap Kualitas dan Kesehatan Tanah

............................................................................................................ 17

2.7 Kriteria Indikator dalam pengelolaan yang Sehat dan Berkelanjutan 23

BAB 3. METODOLOGI

3.1 Waktu dan Tempat........................................................................ 29

3.2 Alat dan Bahan............................................................................. 29

3.3 Cara Kerja..................................................................................... 31

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

Page 4: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

4.1 Kondisi Umum Lahan.................................................................. 36

4.2 Analisis Keadaan Agroekosistem................................................. 49

4.3 Rekomendasi................................................................................ 50

BAB 5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan................................................................................... 51

5.2 Saran terhadap Keberlanjutan Agroekosistem............................. 51

5.3 Saran Praktikum........................................................................... 51

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................... 52

Page 5: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Agroekosistem Lahan Basah.......................................................... 3

Gambar 2. Agroekosistem Lahan Kering......................................................... 5

Gambar 3. Tanah.............................................................................................. 6

Gambar 4. Penyakit Bercak Coklat pada Padi.................................................. 7

Gambar 5. Penyakit Blast pada Padi................................................................. 8

Gambar 6. Penyakit Garis Coklat pada Padi.................................................... 9

Gambar 7. Penyakit Tungro pada Padi............................................................. 11

Gambar 8. Wereng coklat................................................................................. 12

Gambar 9. Walang Sangit................................................................................. 12

Gambar 10. Kepik Hijau................................................................................... 13

Gambar 11. Tikus............................................................................................. 14

Gambar 12. Burung.......................................................................................... 14

Gambar 13. Kedalaman efektif Tanah.............................................................. 20

Gambar 14. Organisme dalam Tanah............................................................... 22

Gambar 15. Ciri Kekurangan Unsur Hara........................................................ 26

Gambar 16. Belalang Hijau.............................................................................. 39

Gambar 17. Semut............................................................................................ 39

Gambar 18. Tomcat.......................................................................................... 39

Gambar 19. Wereng.......................................................................................... 40

Gambar 20. Bagan Petak Pengamatan.............................................................. 40

Page 6: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil Pengamatan Keragaman Arthropoda........................................ 38

Tabel 2. Hasil Pengukuran Ketebalan Seresah................................................. 43

Tabel 3.Perhitungan Bobot Jenis Tanah...........................................................43

Tabel 4. Perhitungan Bobot Isi......................................................................... 45

Page 7: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kemajuan ilmu pengetahuan, dan teknologi serta pertambahan penduduk

menuntut perlunya penyediaan sumber daya untuk memenuhi konsumsi pangan dan

areal pemukiman. Untuk merealisasikannya perlu tindakan yang bijaksana agar tidak

menimbulkan dampak perubahan terhadap lingkungan. Masalah lingkungan yang

terjadi seperti erosi tanah, longsor, banjir dan kekeringan merupakan tanda-tanda

terancamnya keseimbangan ekosistem.

Agroekosistem terbentuk sebagai hasil interaksi antara sistem sosial dengan

sistem alam, dalam bentuk aktivitas manusia yang berlangsung untuk memenuhi

kebutuhan hidupnya sehari-hari.

Agroekosistem kebanyakan dipakai oleh negara atau masyarakat yang

berperadaban agraris. Kata agro atau pertanian menunjukan adanya aktifitas atau

campur tangan masyarakat pertanian terhadap alam atau ekosistem. Istilah pertanian

dapat diberi makna sebagai kegiatan masyarakat yang mengambil manfaat dari alam

atau tanah untuk mendapatkan bahan pangan, energi dan bahan lain yang dapat

digunakan untuk kelangsungan hidupnya (Pranaji, 2006). Dalam mengambil manfaat

ini masyarakat dapat mengambil secara langsung dari alam, ataupun terlebih dahulu

mengolah atau memodifikasinya. Jadi suatu agroekosistem sudah mengandung

campur tangan masyarakat yang merubah keseimbangan alam atau ekosistem untuk

menghasilkan sesuatu yang bermanfaat.

Pentingnya pengamatan dan analisis untuk sistem dan perlakuan pertanaman di

suatu hamparan lahan untuk menilai seberapa besar keseimbangan agroekosistem di

lahan tersebut. Dengan mengetahui seberapa besarnya keseimbangan agroekosistem

maka akan bisa menjadi dasar dalam perlakuan selanjutnya, baik dalam

pemeliharaan, perawatan dan sebagainya.

1.2 Tujuan

o Mengetahui tingkat keseimbangan agroekosistem pada lahan di Kasembon

o Mengetahui agroekosistem dari aspek HPT, BP dan Tanah

Page 8: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

o Mengetahui dasar informasi untuk memberikan rekomendasi dalam pencapaian

keseimbangan agroekosistem

1.3 Manfaat

o Untuk mengetahui tingkat keseimbangan agroekosistem pada lahan di Kasembon

o Untuk mengetahui data dan analisis agroekosistem dari aspek HPT, BP dan Tanah

o Untuk mengetahui dasar informasi untuk memberikan rekomendasi dalam

pencapaian keseimbangan agroekosistem

Page 9: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Agroekosistem Lahan Basah

Lahan basah atau wetland adalah wilayah-wilayah di mana tanahnya jenuh

dengan air, baik bersifat permanen (menetap) atau musiman. Wilayah-wilayah itu

sebagian atau seluruhnya kadang-kadang tergenangi oleh lapisan air yang dangkal.

Digolongkan ke dalam lahan basah ini, di antaranya, adalah rawa-rawa (termasuk

rawa bakau), payau, dan gambut. Akan tetapi dalam pertanian dibatasi

agroekologinya sehingga lahan basah dapat di definisikan sebagai lahan sawah.

Tanah sawah adalah tanah yang digunakan untuk bertanam padi sawah, baik

terus menerus sepanjang tahun maupun bergiliran dengan tanaman palawija. Segala

macam jenis tanah dapat disawahkan asalkan air cukup tersedia. Selain itu padi sawah

juga ditemukan pada berbagai macam iklim yang jauh lebih beragam dibandingkan

dengan jenis tanaman lain. Karena itu tidak mengherankan bila sifat tanah sawah

sangat beragam sesuai dengan sifat tanah asalnya.

Gambar.1 Agroekosistem Lahan Basah

Tanah sawah dapat berasal dari tanah kering yang dialiri kemudian

disawahkan atau dari tanah rawa-rawa yang dikeringkan dengan membuat saluran-

saluran drainase. Sawah yang airnya berasal dari air irigasi disebut sawah irigasi,

sedang yang menerima langsung dari air hujan disebut sawah tadah hujan. Di daerah

pasang surut ditemukan sawah pasang surut, sedangkan yang dikembangkan di

daerah rawa-rawa lebak disebut sawah lebak.

Penggenangan selama pertumbuhan padi dan pengolahan tanah pada tanah

kering yang disawahkan, dapat menyebabkan berbagai perubahan sifat tanah, baik

Page 10: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

sifat morfologi, fisika, kimia, mikrobiologi maupun sifat-sifat lain sehingga sifat-sifat

tanah dapat sangat berbeda dengan sifat-sifat tanah asalnya. Sebelum tanah digunakan

sebagai tanah sawah, secara alamiah tanah telah mengalami proses pembentukan

tanah sesuai dengan faktor-faktor pembentuk tanahnya, sehingga terbentuklah jenis-

jenis tanah tertentu yang masing-masing mempunyai sifat morfologi tersendiri. Pada

waktu tanah mulai disawahkan dengan cara penggenangan air baik waktu pengolahan

tanah maupun selama pertumbuhan padi, melalui perataan, pembuatan teras,

pembuatan pematang, pelumpuran dan lain-lain maka proses pembentukan tanah

alami yang sedang berjalan tersebut terhenti. Semenjak itu terjadilah proses

pembentukan tanah baru, dimana air genangan di permukaan tanah dan metode

pengelolaan tanah yang diterapkan, memegang peranan penting. Karena itu tanah

sawah sering dikatakan sebagai tanah buatan manusia.

(Hardjowigno,_ dan Endang, 2007)

2.2 Agroekosistem Lahan Kering

Penciri agroekosistem tidak hanya mencakup unsur-unsur alami seperti iklim,

topografi, altitude, fauna, flora, jenis tanah dan sebagainya akan tetapi juga

mencakup unsur-unsur buatan lainnya. Agroekosistem lahan kering dimaknai

sebagai wilayah atau kawasan pertanian yang usaha taninya berbasis komoditas lahan

kering selain padi sawah. Kadekoh (2010) mendefinisikan lahan kering sebagai lahan

dimana pemenuhan kebutuhan air tanaman tergantung sepenuhnya pada air hujan dan

tidak pernah tergenang sepanjang tahun. Pada umumnya istilah yang digunakan

untuk pertanian lahan kering adalah pertanian tanah darat, tegalan, tadah hujan dan

huma. Potensi pemanfaatan lahan kering biasanya untuk komoditas pangan seperti

jagung, padi gogo, kedelai, sorghum, dan palawija lainnya. Untuk pengembangan

komoditas perkebunan, dapat dikatakan bahwa hamper semua komoditas perkebunan

yang produksinya berorientasi ekspor dihasilkan dari usaha tani lahan kering.

Page 11: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Gambar. 2 Agroekosistem Lahan Kering

Prospek agroekosistem lahan kering untuk pengembangan peternakan cukup

baik (Bamualim,2004). Lahan kering mempunyai potensi besar untuk pertanian, baik

tanaman pangan, hortikultura, maupun tanaman perkebunan. Pengembangan

berbagai komoditas pertanian di lahan kering merupakan salah satu pilihan strategis

untuk meningkatkan produksi dan mendukung ketahanan pangan nasional (Mulyani

dkk, 2006). Namun demikian, tipe lahan ini umumnya memiliki produktivitas

rendah, kecuali pada lahan yang dimanfaatkan untuk tanaman tahunan atau

perkebunan. Pada usaha tani lahan kering dengan tanaman semusim, produktivitas

relatif rendah serta menghadapi masalah sosial ekonomi seperti tekanan penduduk

yang terus meningkat dan masalah biofisik (Sukmana, dalam Syam, 2003).

2.3 Kualitas Tanah dan Kesehatan Tanah

Doran & Parkin (1994) memberikan batasan kualitas tanah adalah kapasitas

suatu tanah untuk berfungsi dalam batas-batas ekosistem untuk melestarikan

produktivitas biologi, memelihara kualitas lingkungan, serta meningkatkan kesehatan

tanaman dan hewan. Johnson et al. (1997) mengusulkan bahwa kualitas tanah adalah

ukuran kondisi tanah dibandingkan dengan kebutuhan satu atau beberapa spesies atau

dengan beberapa kebutuhan hidup manusia.

Kualitas tanah diukur berdasarkan pengamatan kondisi dinamis indikator-

indikator kualitas tanah. Pengukuran indikator kualitas tanah menghasilkan indeks

kualitas tanah. Indeks kualitas tanah merupakan indeks yang dihitung berdasarkan

nilai dan bobot tiap indikator kualitas tanah. Indikator-indikator kualitas tanah dipilih

dari sifat-sifat yang menunjukkan kapasitas fungsi tanah.

Page 12: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Gambar 3. Tanah

Indikator kualitas tanah adalah sifat, karakteristik atau proses fisika, kimia

dan biologi tanah yang dapat menggambarkan kondisi tanah (SQI, 2001). Menurut

Doran & Parkin (1994), indikator-indikator kualitas tanah harus :

(1) menunjukkan proses-proses yang terjadi dalam ekosistem,

(2) memadukan sifat fisika tanah, kimia tanah dan proses biologi tanah,

(3) dapat diterima oleh banyak pengguna dan dapat diterapkan di berbagai

kondisi lahan,

(4) peka terhadap berbagai keragaman pengelolaan tanah dan perubahan iklim,

dan

(5) apabila mungkin, sifat tersebut merupakan komponen yang biasa diamati

pada data dasar tanah.

Karlen et al. (1996) mengusulkan bahwa pemilihan indikator kualitas tanah

harus mencerminkan kapasitas tanah untuk menjalankan fungsinya yaitu:

1. Melestarikan aktivitas, diversitas dan produktivitas biologis

2. Mengatur dan mengarahkan aliran air dan zat terlarutnya

3. Menyaring, menyangga, merombak, mendetoksifikasi bahan-bahan anorganik

dan organik, meliputi limbah industri dan rumah tangga serta curahan dari

atmosfer.

4. Menyimpan dan mendaurkan hara dan unsur lain dalam biosfer.

5. Mendukung struktur sosial ekonomi dan melindungi peninggalan arkeologis

terkait dengan permukiman manusia.

Page 13: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

2.4 Hama dan Penyakit Penting Tanaman pada Agroekosistem yang diamati Gejala dan

Tanda

Penyakit Penting Tanaman

1. Penyakit Bercak Coklat Pada Daun Padi

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Helmintosporium Oryzae , gejala

penyakit ini adalah adanya bercak coklat pada

daun berbentuk oval yang tersebar merata di

permukaan daun dengan titik abu-abu atau putih.

Gambar 4. Penyakit Bercak Coklat pada Daun Padi

Titik abu- abu atau putih di tengah bercak meruapakan gejala khas penyakit

bercak daun coklat di lapang. Bercak yang masih muda berwarna coklat gelap

atau keunguan berbentuk bulat. Pada varietas yang peka panjang bercak dapat

mencapai 1 cm. Pada serangan berat jamur dapat menginfeksi gabah dengan

gejala bercak warna hitam atau coklat gelap pada gabah.

Jamur H. oryzae menginfeksi daun baik melaui stomata maupun

menembus langsung dinding sel epidermis setelah membentuk apresoria, Konidia

lebih banyak dihasilkan bercak yang sudah berkembang(besar) kemudian konidia

di hembuskan oleh angin dan menginfeksi secara sekunder. Jamur dapat bertahan

sampai 3 tahun pada jaringan tanaman dan lamanya bertahan sangat dipengaruhi

lingkungan.

Selain gejala di atas gejala lainnya yaitu menyerang pelepah, malai, buah

yang baru tumbuh dan bibit yang baru berkecambah. Biji berbercak-bercak coklat

tetapi tetap berisi, padi dewasa busuk kering, biji kecambah busuk dan kecambah

mati.

2. Blast

Penyebab: jamur Pyricularia oryzae. Gejala: menyerang daun, buku pada

malai dan ujung tangkai malai. Serangan menyebabakn daun, gelang buku,

Page 14: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

tangkai malai dan cabang di dekat pangkal malai membusuk. Proses pemasakan

makanan terhambat dan butiran padi menjadi hampa. Pengendalian: (1) membakar

sisa jerami, menggenangi sawah, menanam varitas unggul Sentani, Cimandirim

IR 48, IR 36, pemberian pupuk N di saaat pertengahan fase vegetatif dan fase

pembentukan bulir; (2) menyemprotkan insektisida Fujiwan 400 EC, Fongorene

50 WP, Kasumin 20 AS atau Rabcide 50 WP.

Gambar 5. Penyakit Blast pada Padi

3. Penyakit garis coklat daun (Narrow brown leaf spot,)

Penyebab: jamur Cercospora oryzae.

Gejala: menyerang daun dan pelepah. Tampak

gari-garis atau bercak-bercak sempit memanjang

berwarna coklat sepanjang 2-10 mm. Proses

pembungaan dan pengisian biji terhambat.

Pengendalian: (1) menanam padi tahan

penyakit ini seperti Citarum,

mencelupkan benih ke dalam larutan merkuri; (2)

menyemprotkan fungisida Benlate T 20/20 WP

atau Delsene MX 200.

Page 15: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Gambar 6. Penyakit Garis Coklat Daun Padi

4. Busuk pelepah daun

Penyebab: jamur Rhizoctonia sp. Gejala: menyerang daun dan pelepah

daun, gejala terlihat pada tanaman yang telah membentuk anakan dan

menyebabkan jumlah dan mutu gabah menurun. Penyakit ini tidak terlalu

merugikan secara ekonomi. Pengendalian: (1) menanam padi tahan penyakit ini;

(2) menyemprotkan fungisida pada saat pembentukan anakan seperti Monceren 25

WP dan Validacin 3 AS.

5. Penyakit fusarium

Penyebab: jamur Fusarium moniliforme. Gejala: menyerang malai dan biji

muda, malai dan biji menjadi kecoklatan hingga coklat ulat, daun terkulai, akar

membusuk, tanaman padi. Kerusakan yang diderita tidak terlalu parah.

Pengendalian: merenggangkan jarak tanam, mencelupkan benih pada larutan

merkuri.

6. Penyakit noda/api palsu

Penyebab: jamur Ustilaginoidea virens. Gejala: malai dan buah padi dipenuhi

spora, dalam satu malai hanya beberap butir saja yang terserang. Penyakit tidak

menimbulkan kerugian besar. Pengendalian: memusnahkan malai yang sakit,

menyemprotkan fungisida pada malai sakit.

7. Penyakit kresek/hawar daun

Penyebab: bakteri Xanthomonas campestris pv oryzae) Gejala: menyerang

daun dan titik tumbuh. Terdapat garis-garis di antara tulang daun, garis melepuh

dan berisi cairan kehitam-hitaman, daun mengering dan mati. Serangan

menyebabkan gagal panen. Pengendalian: (1) menanam varitas tahan penyakit

seperti IR 36, IR 46, Cisadane, Cipunegara, menghindari luka mekanis, sanitasi

lingkungan; (2) pengendalian kimia dengan bakterisida Stablex WP

8. Penyakit bakteri daun bergaris/Leaf streak

Page 16: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Penyebab: bakteri X. translucens. Gejala: menyerang daun dan titik tumbuh.

Terdapat garis basah berwarna merah kekuningan pada helai daun sehingga daun

seperti terbakar. Pengendalian: menanam varitas unggul, menghindari luka

mekanis, pergiliran varitas dan bakterisida Stablex 10 WP.

9. Penyakit kerdil

Penyebab: virus ditularkan oleh serangga Nilaparvata lugens. Gejala:

menyerang semua bagian tanaman, daun menjadi pendek, sempit, berwarna hijau

kekuning- kuningan,

batang pendek, buku-buku pendek, anakan banyak tetapi kecil. Penyakit ini sangat

merugikan. Pengendalian: sulit dilakukan, usaha pencegahan dilakukan dengan

memusnahkan tanaman yang terserang ada memberantas vektor

10. Penyakit tungro

Penyebab: virus yang ditularkan oleh wereng Nephotettix impicticeps. Gejala:

menyerang semua bagian tanaman, pertumbuhan tanaman kurang sempurna, daun

kuning hingga kecoklatan, jumlah tunas berkurang, pembungaan tertunda, malai

kecil dan tidak berisi. Pengendalian: menanam padi tahan wereng seperti Kelara,

IR 52, IR 36, IR 48, IR 54, IR 46, IR 42.

Gambar 7. Penyakit Tungro pada Padi

Hama Penting Tanaman

1. Wereng penyerang batang padi: wereng padi coklat (Nilaparvata lugens), wereng

padi berpunggung putih (Sogatella furcifera).

Page 17: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Merusak dengan cara mengisap cairan batang padi. Saat ini hama wereng

paling ditakuti oleh petani di Indonesia. Wereng ini dapat menularkan virus.

Gejala: tanaman padi menjadi kuning dan mengering, sekelompok tnaman seperti

terbakar, tanaman yang tidak mengering menjadi kerdil. Pengendalian: (1)

bertanam padi serempak, menggunakan varitas tahan wereng seperti IR 36, 48, IR

64, Cimanuk, Progo dsb, membersihkan lingkungan, melepas musuh alami seperti

laba-laba, kepinding dan kumbang lebah; (2) penyemportan insektisida Applaud

10 WP, Applaud 400 FW atau Applaud 100 EC.

Gambar 8. Wereng Coklat

2. Wereng penyerang daun padi: wereng padi hijau (Nephotettix apicalis dan N.

impicticep).

Merusak dengan cara mengisap cairan daun. Gejala: di tempat bekas

hisapan akan tumbuh cendawan jelaga, daun tanaman kering dan mati. Tanaman

ada yang menjadi kerdil, bagian pucuk berwarna kuning hingga kuning

kecoklatan. Malai yang dihasilkan kecil.

3. Walang sangit (Leptocoriza acuta)

Menyerang buah padi yang masak susu. Gejala: dan menyebabkan buah

hampa atau berkualitas rendah seperti berkerut, berwarna coklat dan

tidak enak; pada daun terdapat bercak bekas isapan dan buah padi

berbintik-bintik hitam.

Gambar 9. Walang Sangit

Page 18: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Pengendalian: (1) bertanam serempak, peningkatan kebersihan,

mengumpulkan dan memunahkan telur, melepas musuh alami seperti jangkrik; (2)

menyemprotkan insektisida Bassa 50 EC, Dharmabas 500 EC, Dharmacin 50 WP,

Kiltop 50 EC.

4. Kepik hijau (Nezara viridula)

Menyerang batang dan buah padi. Gejala: pada batang tanaman terdapat

bekas tusukan, buah padi yang diserang memiliki noda bekas isapan dan

pertumbuhan tanaman terganggu. Pengendalian: mengumpulkan dan

memusnahkan telur- telurnya, penyemprotan insektisida Curacron 250 ULV,

Dimilin 25 WP, Larvin 75 WP.

Gambar 10. Kepik Hijau

5. Penggerek batang padi terdiri atas: penggerek batang padi putih (Tryporhyza

innotata), kuning (T. incertulas), bergaris (Chilo supressalis) dan merah jambu

(Sesamia inferens).

Dapat menimbulkan kerugian besar. Menyerang batang dan pelepah daun.

Gejala: pucuk tanaman layu, kering berwarna kemerahan dan mudah dicabut,

daun mengering dan seluruh batang kering. Kerusakan pada tanaman muda

disebut hama “sundep” dan pada tanaman bunting (pengisian biji) disebut

“beluk”. Pengendalian: (1) menggunakan varitas tahan, meningkatkan kebersihan

lingkungan, menggenangi sawah selama 15 hari setelah panen agar kepompong

mati, membakar jerami; (2) menggunakan insektisida Curaterr 3G, Dharmafur 3G,

Furadan 3G, Karphos 25 EC, Opetrofur 3G, Tomafur 3G.

Page 19: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

6. Hama tikus (Rattus argentiventer)

Tanaman padi akan mengalami kerusakan parah apabila terserang oleh

hama tikus dan menyebabkan penurunan produksi padi yang cukup besar.

Menyerang batang muda (1-2 bulan) dan buah. Gejala: adanya tanaman padi yang

roboh pada petak sawah dan pada serangan hebat ditengah petak tidak ada

tanaman. Pengendalian: pergiliran tanaman, sanitasi, gropyokan, melepas musuh

alami seperti ular dan burung hantu, penggunaan pestisida dengan tepat, intensif

dan teratur, memberikan umpan beracun seperti seng fosfat yang dicampur dengan

jagung atau beras.

Gambar 11. Tikus

7. Burung (manyar Palceus manyar, gelatik Padda aryzyvora, pipit Lonchura

lencogastroides, peking L. puntulata, bondol hitam L. ferraginosa dan bondol

putih L. ferramaya).

Menyerang padi menjelang panen, tangkai buah

patah, biji berserakan. Pengendalian: mengusir

dengan bunyi-bunyian atau orang-orangan.

Gambar 12. Burung

Page 20: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

2.5 Pengaruh Populasi Musuh Alami Terhadap Agroekosistem

Musuh alami merupakan komponen penyusun keanekaragaman hayati di

lahan pertanian. Keanekaragaman hayati di lahan pertanian (agrobiodeversity)

meliputi diversitas (keaneka ragaman) jenis tanaman yang di budidayakan, diversitas

(keanekaragaman) spesies liar yang berpengaruh dan di pengeruhi oleh kegiatan

pertanian, dan diversitas ekosistem yang dibentuk oleh populasi spesies yang

berhubungan dengan tipee penggunaan lahan yang berbeda (dari habitat lahan

pertanianintensif sampai lahan pertanian alami). Diversitas spesies liar berperan

penting dalam banyak hal. Beberapa menggunakan lahan pertanian sebagai habitat

( dari sebagian sampai yang tergantung pada lahan pertanian secara total) atau

mengguanan habitat lain tetapi di pengaruhi oleh aktivitas pertanian. Adapun yang

berperan sebagai gulma dan spesies hama yang merupakan pendatang maupun yang

asli ekosistem sawah tersebut, yang mempengaruhi prosuksi pertanian dan

agroekosistem (Channa.et,al. 2004).

Dari uraian diatas jelas bahwa terdapat organisme yang berperan positif

terhadap tanaman yang dibudidayakan (produksi pertanian), dan ada juga yang

berperan negatif terhadap tanaman yang dibudidayakan. Musuh alami (predator,

parasitoid dan patogen) dapat berperan positif dalam pertanian yaitu sebagai berikut:

1. Dapat mengendalikan organisme penggangu yang berupa hama dan gulma.

Dimana setiap jenis hama dikendalikan oleh kompleks musuh alami yang

meliputi predator, parasitoid dan patogen hama. Dibandingkan dengan

memakai pestisida yang dapat menimbulkan dampak negatif terhadap

kesehatan dan lingkungan hidup (Untung, 2006)

2. Apabila musuh alami mampu berperan sebagai pemangsa secara optimal

sejak awal, maka populasi hama dapat berada pada tingkat equilibrium

positif atau flukstuasi populasi hama dan musuh lamia menjadi seimbang

shingga tidak akan terjadi ledakan hama (O’neil,et.al. dalam

Maredia,et.al.2003)

Page 21: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

3. Pengelolaan ekosistem pertanian dengan perpaduan optimal teknik-teknik

pengendalian hama dan meminimalkan penggunaan pestisida sintetis yang

berspektrum luas. (Untung,1993).

4. Pembatas dan pengatur populasi hama yang efektif karena sifat

pengaturannya bergantung pada kepadatan (density dependent), sehingga

mampu mempertahankan populasi hama pada keseimbangan umum

(general equilibrium position) dan tidak menimbulkan kerusakan pada

tanaman. Keberadaan musuh alami  dapat meningkatkan keanekaragaman

hayati, sehingga  tercipta  keseimbangan ekosistem (ecosystem balance)

(http://ishakmanti.blogspot.com .Prof.Dr.H. Ishak Manti, 2012).

5. Musuh alami sebagai salah satu komponen ekosistem berperan penting

dalam proses interaksi intra- dan inter-spesies. Karena tingkat

pemangsaannya berubah-ubah menurut kepadatan populasi hama, maka

musuh alami digolongkan ke dalam faktor ekosistem yang tergantung

kepadatan (density dependent factors). Ketika populasi hama meningkat,

mortalitas yang disebabkan oleh musuh alami semakin meningkat, demikian

pula sebaliknya (Stehr 1975). Dalam

(http://muhammadarifindrprof.blogspot.com, Muhammad Arifin. 2012)

6. Lebih ekonomis, karena dapat meminimalisir penggunaan pestisida selama

proses budidaya, diman bahwa penggunaan musuh alami bersifat alami,

efektif, murah dna tidak menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan

dan lingkungan hidup (Untung, 2006). Dan dapat meningkatkan

kesejahteraan masyarakat dalam meningkatkan kualitas dan kwuantitas

produksi hasil panennya.

7. Dapat meningkatkan keanekaragaman hayati dalam agroekosistem,

dinyatakan bahwa keanekaragaman dalam agroekosistem dapat berupa

variasi dari tanaman, gulma, anthropoda, dan mikroorganisme yang terlibat

beserta faktor-faktor lokasi geografi, iklim, edafik, manusia dan

sosioekonomi. Menurut Southwood & Way (1970), tingkat keanekaragaman

hayati dalam agroekosistem bergantung pada 4 ciri utama, yaitu:

Keanekaragaman tanaman di dalam dan sekitar agroekosistem

Page 22: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Keragaman tanaman yang sifatnya permanen di dalam

agroekosistem

Kekuatan atau keutuhan manajemen

Perluasan agroekosistem

(dalam pengukuhan guru besar, Maryani Cyccu Tobing. 2000)

2.6 Dampak Manajemen Agroekosistem Terhadap Kualitas dan Kesehatan Tanah

Pengelolaan pertanian secara intensif dengan mengandalkan masukan/input

bahan-bahan kimia baik untuk pupuk maupun pestisidanya, contohnya yaitu sistem

Revolusi Hijau yang pernah diterapkan di Indonesia. Walaupun Revolusi hijau

tersebut membawa Indonesia ke swasembada pangan pada era Orde baru, namun

dilihat dari keberlanjutan produktivitas lahannya sangat tidak baik, dengan adanya

input-input kimiawi yang berlebihan mengakibatkan kesuburan tanah mulai menurun

dan banyak permasalahan lainnya.

Diantaranya yaitu:

1. Dari Segi Kimia Tanah

a) Bahan Organik Tanah

Bahan organik tanah merupakan penimbunan dari sisa-sisa tanaman dan

binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali.

Sumber primer bahan organik tanah dapat berasal dari Seresah yang merupakan 

bagian mati tanaman berupa daun, cabang, ranting, bunga dan buah yang gugur dan

tinggal di permukaan tanah baik yang masih utuh ataupun telah sebagian mengalami

pelapukan. Dalam pengelolaan bahan organik tanah, sumbernya juga bisa berasal

dari pemberian pupuk organik berupa pupuk kandang, pupuk hijau dan kompos, serta

pupuk hayati (inokulan).

Page 23: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Pada sistem pertanian yang diolah secara intensif dengan menerapkan sistem

monokulttur biasanya jumlah bahan organiknya sedikit karena tidak ada atau

minimnya seresah di permukaan lahan, selain itu input bahan organik yang berasal

dari pupuk organic baik pupuk kandang atau pupuk hijau minim karena lebih

menekankan penggunaan input kimia. Dari hal tersebut dapat diindikasikan pertanian

tanpa penerapan tambahan bahan organik pada lahan pertanain intensif merupakan

pengelolaan agroekosistem yang tidak sehat.

b) pH Tanah (Kemasaman Tanah) dan Adanya Unsur Beracun

pH tanah pada sistem pertanian intensif biasanya agak masam karena

seringnya penggunaan pupuk anorganik seperti Urea yang diaplikasikan secara terus-

menerus untuk menunjang ketersediaan unsure hara dalam tanah. Tanah bersifat

asam dapat pula disebabkan karena berkurangnya kation Kalsium, Magnesium,

Kalium dan Natrium. Unsur-unsur tersebut terbawa oleh aliran air kelapisan tanah

yang lebih bawah atau hilang diserap oleh tanaman.

pH tanah juga menunjukkan keberadaan unsur-unsur yang bersifat racun bagi

tanaman. Pada tanah asam banyak ditemukan unsur alumunium yang selain bersifat

racun juga mengikat phosphor, sehingga tidak dapat diserap oleh tanaman. Pada

tanah asam unsur-unsur mikro menjadi mudah larut sehingga ditemukan unsur mikro

seperti Fe, Zn, Mn dan Cu dalam jumlah yang terlalu besar, akibatnya juga menjadi

racun bagi tanaman.

Untuk pengelolaan pH tanah yang berbeda-beda dalam suatu agroekosistem

maka apabila suatu lahan digunakan untuk pertanian maka pemilihan jenis

tanamannya disesuaikan dengan pH tanah apakah tanaman yang diusahakan sesuai

dan mampu bertahan dengan pH tertentu.

c) Ketersediaan Unsur Hara

Page 24: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Unsur hara yang digunakan tanaman untuk proses pertumbuhan dan

perkembangannya diperoleh dari beberapa sumber antara lain : Bahan organik,

mineral alami, unsur hara yang terjerap atau terikat, dan pemberian pupuk kimia.

Pada lahan dengan pengolahan secara intensif sumber unsur haranya berasal

dari input-input kimiawi berupa pupuk anorganik, petani kurang menerapkan

tambahan bahan organic seperti aplikasi pupuk kandang dan seresah dari tanaman

yang diusahkan., sehingga petani sangat berketergantungan dengan pupuk kimia,

padahal penggunaan pupuk kimia berlebihan dapat menyebabkan kesuburan tanah

menurun. Terkadang nampak gejala defisiensi unsur hara pada tanaman yang

diusahakan dan petani mengatasinya dengan aplikasi pupuk kimia yang banyak

mengandung unsure hara yang kurang tadi, misalnya tanaman kekurangan unsure N

maka petani mengaplikasikan pupuk urea sebagai penunjang ketersediaan unsure N

yang kurang tadi, begitupula dengan unsure-unsur lainnya.

2. Dari Segi Fisika Tanah

a)      Kondisi kepadatan tanah

Widiarto (2008) menyatakan bahwa, “Bahan organik dapat menurunkan BI

dan tanah yang memiliki nilai BI kurang dari satu merupakan tanah yang memiliki

bahan organik tanah sedang sampai tinggi. Selain itu, Nilai BI untuk tekstur berpasir

antara 1,5 – 1,8 g / m3, Nilai BI untuk tekstur berlempung antara 1,3 – 1,6 g / m3 dan

Nilai BI untuk tekstur berliat antara 1,1 – 1,4 g / m3 merupakan nilai BI yang

dijumpai pada tanah yang masih alami atau tanah yang tidak mengalami pemadatan”.

Bobot isi tanah di lahan dengan pengolahan intensif biasanya memiliki nilai BI tinggi

karena tanah telah mengalami pemadatan akibat penggunaan alat-alat berat untuk

pengolahan tanahnya. Sedangkan untuk nilai BJ tanah, menurut literature

(Anonymous, 2010) menyatakan bahwa, “Pada tanah secara umum nilainya BJ

antara  2,6 – 2,7 g.cm-3, bila semakin banyak kandungan BO, nilai BJ semakin

kecil”. Pada lahan dengan pengolahan intensif memiliki BJ bisa lebih dari 2,6 apabila

pemadatan tanah yang terjadi amat tinggi. Apabila nilai BJ terlalu tinggi juga

Page 25: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

berpengaruh terhadap penentuan laju sedimentasi serta pergerakan partikel oleh air

dan angin.

b)    Kedalaman efektif tanah

Gambar 13. Kedalaman Efektif Tanah

Kedalaman efektif adalah kedalaman tanah yang masih dapat ditembus oleh

akar tanaman. Pengamatan kedalaman efektif dilakukan dengan mengamati

penyebaran akar tanaman. Banyakya perakaran, baik akar halus maupun akar kasar,

serta dalamnya akar-akar tersebut dapat menembus tanah, dan bila tidak dijumpai

akar tanaman maka kedalaman efektif ditentukan berdasarkan kedalaman solum

tanah (Hardjowigeno, 2007).

Pada lahan dengan sistem pengolahan intensif  terkadang memiliki sebaran

perakaran yang cukup tinggi karena tanaman yang diusahakan dalam kurun waktu

yang lama hanya satu komoditi saja.

c)      Erosi Tanah

Erosi adalah terangkutnya atau terkikisnya tanah atau bagian tanah ke tempat

lain. Meningkatnya erosi dapat diakibatkan oleh hilangnya vegetasi penutup tanah

dan kegiatan pertanian yang tidak mengindahkan kaidah konservasi tanah. Erosi

tersebut umumnya mengakibatkan hilangnya tanah lapisan atas yang subur dan baik

Page 26: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

untuk pertumbuhan tanaman. Oleh sebab itu erosi mengakibatkan terjadinya

kemunduran sifat-sifat fisik dan kimia tanah.

Di lahan pertanian dengan pengolahan intensif, khususnya praktek

penebangan hutan untuk pembukaan lahan baru memiliki tingkat kerusakan

lingkungan yang amat tinggi. Pembukaan hutan tersebut merupakan tindakan

eksploitasi lahan yang berlebihan, perluasan tanaman, penggundulan hutan, telah

berdampak pada keberlangsungan hidup biota yang berada di bumi ini. Bila kondisi

tersebut diatas terus berlangsung dengan cara tidak terkendali, maka dikhawatirkan

akan bertambahnya jumlah lahan kritis dan kerusakan dalam suatu wilayah daerah

aliran sungai (DAS). Kerusakan ini dapat berupa degradasi lapisan tanah (erosi),

kesuburan tanah, longsor dan sedimentasi yang tinggi dalam sungai, bencana banjir,

disribusi dan jumlah atau kualitas aliran air sungai akan menurun.

Dengan vegetasi yang hanya satu macam pada satu areal lahan menyebabkan

tidak adanya tutupan lahan lain sehingga tidak dapat melindungi tanah dari daya

pukul air hujan secara langsung ke tanah, hal tersebut mengakibatkan laju erosi

cenderung tinggi.

3. Dari Segi Biologi Tanah

a)      Keanekaragaman biota dan fauna tanah, ditunjukkan dengan adanya kascing

Biota tanah memegang peranan penting dalam siklus hara di dalam tanah,

sehingga dalam jangka panjang sangat mempengaruhi keberlanjutan produktivitas

lahan. Salah satu biota tanah yang paling berperan yaitu cacing tanah. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa cacing tanah dapat meningkatkan kesuburan tanah

melalui perbaikan sifat kimia, fisik, dan biologis tanah. Kascing (pupuk organik

bekas cacing atau campuran bahan organik sisa makanan cacing dan kotoran cacing)

mempunyai kadar hara N, P dan K 2,5 kali

kadar hara bahan organik semula, serta

Page 27: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

meningkatkan porositas tanah (pori total dan pori drainase cepat meningkat 1,15

kali).

Gambar 14. Organisme dalam Tanah

Cacing jenis ‘penggali tanah’ yang hidup aktif dalam tanah, walaupun

makanannya berupa bahan organik di permukaan tanah dan ada pula dari akar-akar

yang mati di dalam tanah. Kelompok cacing ini berperanan penting dalam

mencampur seresah yang ada di atas tanah dengan tanah lapisan bawah, dan

meninggalkan liang dalam tanah. Kelompok cacing ini membuang kotorannya dalam

tanah, atau di atas permukaan tanah. Kotoran cacing ini lebih kaya akan karbon (C)

dan hara lainnya dari pada tanah di sekitarnya. (Hairiah, 2004).

Pada lahan dengan pengolahan intensif, jarang terdapat seresah pada lahan

tersebut sehingga keberadaan biota tanah seperti cacing tanah sedikit, padahal

aktifitas cacing tanah dapat memperbaiki sifat-sifat fisik, kimia dan biologi tanah,

seperti meningkatkan kandungan unsur hara, mendekomposisikan bahan organik

tanah, merangsang granulasi tanah dan sebagainya.

Untuk menggunakan lahan pada daerah hulu secara rasional maka diperlukan

sistem penggunaan lahan yang menerapkan kaidah-kaidah konservasi, produktif dan

pemanfatan teknologi yang ramah lingkungan. Dengan demikian akan mewujudkan

sistem pertanian yang tangguh dan secara menyeluruh menciptakan pengelolaan

sumberdaya alam dalam suatu agroekosistem berkelanjutan.

Deskripsi tersebut menggambarkan kerusakan tanah akibat pemakaian bahan

kimia yang intensif. Untuk itu perlu suatu manajemen untuk mengelola

agroekosistem untuk memperbaiki kualitas tanah. Sehingga bisa mencapai

agroekosistem yang berkelanjutan.

Agroekosistem merupakan ekosistem yang dimodifikasi dan dimanfaatkan

secara langsung atau tidak langsung oleh manusia untuk memenuhi kebutuhan akan

pangan dan atau sandang. Karakteristik esensial dari suatu agroekosistem terdiri dari

Page 28: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

empat sifat utama yaitu produktivitas (productivity), kestabilan (stability),

keberlanjutan (sustainability) dan kemerataan (equitability). Dengan menggunakan

manajemen agroekosistem

2.7 Kriteria Indicator dalam Pengelolaan Agroekosistem yang Sehat dan Berkelanjutan

Pengelolaan pertanian berwawasan lingkungan dilakukan melalui pemanfaatan

sumberdaya alam secara optimal, lestari dan menguntungkan, sehingga dapat

dimanfaatkan secara berkelanjutan untuk kepentingan generasi sekarang dan generasi

mendatang.

Kriteria/indikator agroekosistem tersebut dikatakan sehat :

1. Dari Segi Kimia Tanah

a) Bahan Organik Tanah

Bahan organik tanah merupakan penimbunan dari sisa-sisa tanaman dan

binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali.

Sumber primer bahan organik tanah dapat berasal dari Seresah yang merupakan

bagian mati tanaman berupa daun, cabang, ranting, bunga dan buah yang gugur dan

tinggal di permukaan tanah baik yang masih utuh ataupun telah sebagian mengalami

pelapukan. Dalam pengelolaan bahan organik tanah, sumbernya juga bisa berasal

dari pemberian pupuk organik berupa pupuk kandang, pupuk hijau dan kompos, serta

pupuk hayati (inokulan). Bahan organic tersebut berperan langsung terhadap

perbaikan sifat-sifat tanah baik dari segi kimia, fisika maupun biologinya,

diantaranya :

o Memengaruhi warna tanah menjadi coklat-hitam

o Memperbaiki struktur tanah menjadi lebih remah

Page 29: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

o Meningkatkan daya tanah menahan air sehingga drainase tidak

berlebihan, kelembapan dan tempratur tanah menjadi stabil.

o Sumber energi dan hara bagi jasad biologis tanah terutama heterotrofik.

b) pH Tanah (Kemasaman Tanah) dan Adanya Unsur Beracun

Tanah bersifat asam dapat disebabkan karena berkurangnya kation Kalsium,

Magnesium, Kalium dan Natrium. Unsur-unsur tersebut terbawa oleh aliran air

kelapisan tanah yang lebih bawah atau hilang diserap oleh tanaman. pH tanah juga

menunjukkan keberadaan unsur-unsur yang bersifat racun bagi tanaman. Pada tanah

asam banyak ditemukan unsur alumunium yang selain bersifat racun juga mengikat

phosphor, sehingga tidak dapat diserap oleh tanaman. Pada tanah asam unsur-unsur

mikro menjadi mudah larut sehingga ditemukan unsur mikro seperti Fe, Zn, Mn dan

Cu dalam jumlah yang terlalu besar, akibatnya juga menjadi racun bagi tanaman.

Tetapi dengan pH yang agak masam belum tentu kebutuhan tanaman terhadap

pH tanah tidak cocok karena itu tergantung dari komoditas tanaman budidaya yang

dibudidayakan. Untuk pengelolaan pH tanah yang berbeda-beda dalam suatu

agroekosistem maka apabila suatu lahan digunakan untuk pertanian maka pemilihan

jenis tanamannya disesuaikan dengan pH tanah apakah tanaman yang diusahakan

sesuai dan mampu bertahan dengan pH tertentu

c) Ketersediaan Unsur Hara

Unsur hara yang digunakan tanaman untuk proses pertumbuhan dan

perkembangannya diperoleh dari beberapa sumber antara lain : Bahan organik,

mineral alami, unsur hara yang terjerap atau

terikat, dan pemberian pupuk kimia. Pada

lahan pertanian diketahui sumber unsur hara

berasal dari bahan organik, karena pada lokasi

tersebut banyak ditemukan seresah yang

merupakan sumber bahan organic selain itu

aplikasi pupuk kandang juga menambah

Page 30: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

ketersediaan unsur hara yang berfungsi ganda, diserap oleh tanaman dan

memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

Gambar 15. Ciri Kekurangan Unsur Hara

2. Dari Segi Fisika Tanah

a) Kondisi kepadatan tanah

Widiarto (2008) menyatakan bahwa, “Bahan organik dapat menurunkan BI dan

tanah yang memiliki nilai BI kurang dari satu merupakan tanah yang memiliki bahan

organik tanah sedang sampai tinggi. Selain itu, Nilai BI untuk tekstur berpasir antara

1,5 – 1,8 g / m3, Nilai BI untuk tekstur berlempung antara 1,3 – 1,6 g / m3 dan Nilai

BI untuk tekstur berliat antara 1,1 – 1,4 g / m3 merupakan nilai BI yang dijumpai

pada tanah yang masih alami atau tanah yang tidak mengalami pemadatan”.

b) Kedalaman efektif tanah

Kedalaman efektif adalah kedalaman tanah yang masih dapat ditembus oleh

akar tanaman. Pengamatan kedalaman efektif dilakukan dengan mengamati

penyebaran akar tanaman. Banyakya perakaran, baik akar halus maupun akar kasar,

serta dalamnya akar-akar tersebut dapat menembus tanah, dan bila tidak dijumpai

akar tanaman maka kedalaman efektif ditentukan berdasarkan kedalaman solum

tanah (Hardjowigeno, 2007).

c) Erosi Tanah

Erosi adalah terangkutnya atau terkikisnya tanah atau bagian tanah ke tempat

lain. Meningkatnya erosi dapat diakibatkan oleh hilangnya vegetasi penutup tanah

dan kegiatan pertanian yang tidak mengindahkan kaidah konservasi tanah. Erosi

tersebut umumnya mengakibatkan hilangnya tanah lapisan atas yang subur dan baik

untuk pertumbuhan tanaman. Oleh sebab itu erosi mengakibatkan terjadinya

kemunduran sifat-sifat fisik dan kimia tanah.

Page 31: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

3. Dari Segi Biologi Tanah

a) Keanekaragaman biota dan fauna tanah

Ditunjukkan dengan adanya kascing. Biota tanah memegang peranan penting

dalam siklus hara di dalam tanah, sehingga dalam jangka panjang sangat

mempengaruhi keberlanjutan produktivitas lahan. Salah satu biota tanah yang paling

berperan yaitu cacing tanah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cacing tanah dapat

meningkatkan kesuburan tanah melalui perbaikan sifat kimia, fisik, dan biologis

tanah.

Kascing (pupuk organik bekas cacing atau campuran bahan organik sisa

makanan cacing dan kotoran cacing) mempunyai kadar hara N, P dan K 2,5 kali

kadar hara bahan organik semula, serta meningkatkan porositas tanah (pori total dan

pori drainase cepat meningkat 1,15 kali). Cacing jenis ‘penggali tanah’ yang hidup

aktif dalam tanah, walaupun makanannya berupa bahan organik di permukaan tanah

dan ada pula dari akar-akar yang mati di dalam tanah. Kelompok cacing ini

berperanan penting dalam mencampur seresah yang ada di atas tanah dengan tanah

lapisan bawah, dan meninggalkan liang dalam tanah. Kelompok cacing ini

membuang kotorannya dalam tanah, atau di atas permukaan tanah. Kotoran cacing

ini lebih kaya akan karbon (C) dan hara lainnya dari pada tanah di sekitarnya.

(Hairiah, 2004).

3. METODOLOGI

3.1 Waktu dan Tempat

Page 32: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Praktikum lapang mata kuliah Manajemen Agroekosistem dilaksanakan di

Desa Bayem, Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang pada hari Minggu tanggal 29

April 2012.

Pelaksanaan Praktikum Manajemen Agroekosistem mengacu pada tiga

aspek yaitu aspek Hama dan Penyakit Tanaman, aspek Budidaya Pertanian, dan aspek

Tanah. Pada aspek Hama dan Penyakit Tanaman, praktikum dilakukan dengan

mengambil sampel serangga dan penyakit utama tanaman padi non PHT yang

kemudian diidentifikasikan untuk mengetahui hama, penyakit dan musuh alami

tanaman budidaya tersebut. Sementara pada aspek Budidaya Pertanian, dilakukan

pengamatan dan wawancara kepada petani padi untuk mengetahui keberlanjutan

pertanian di daerah setempat dari kondisi sosial, ekonomi dan budaya petani, cara

budidaya padi yang dilakukan petani, produktivitas komoditas padi yang dihasilkan,

dan masalah-masalah utama yang dihadapi petani. Sedangkan pada aspek Tanah

dilakukan pengamatan dan identifikasi terhadap tanah dari aspek fisik, kimia dan

biologi tanah.

3.2 Alat dan Bahan

o Aspek HPT

Sweep net : Untuk menangkap hama di udara

Pan trap : Untuk menangkap hama di tanah

Fial film : Sebagai wadah hama setelah di tangkap

Plastik : Sebagai wadah hama setelah di tangkap

Kapas : Alat untuk membius hama dengan alkohol

Tisu : Alat untuk mebius hama dengan alcohol

Waterpass : Untuk menghisap hama yang berukuran kecil

Alkohol 70% : Bahan untuk membius hama

Detergen : Untuk membius hama dan bersifat mematikan

Kamera : Alat untuk dokumentasi

o Aspek BP

Kuisioner : sebagai acuan pertanyaan kepada narasumber (petani)

Page 33: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Tipe recorder : untuk perekam suara

Alat tulis : untuk mencatat data informasi

Kamera : dokumentasi

o Aspek Tanah

Ring : Untuk mengambil sampel tanah

Kamera : Untuk dokumentasi

Penggaris : Untuk mengukur ketinggian seresah

Gunting : Untuk mengguting rumput

Pisau : Untuk memotong rumput

Plastik : Untuk menampung sampel tanah

Palu : Unuk memukul ring

Pinset : Untuk mengambil cacing dan mikroorganisme lain

3.3 Cara Kerja

a. Lapang

o Aspek HPT

Mempersiapkan alat dan bahan

Page 34: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Untuk sweep net

Melakukan penangkapan dengan sweep net

dengan 1 kali ayunan

Kemudian diambil serangga yang

terperangkap pada sweep net

Dan dilakukan pembiusan atau pengawetan

dengan menggunakan alcohol 70 %

Dan dilakukan pengamatan pada setiap

serangga yang di dapat

Dilakukan pengklasifikasian tiap serangga

Hasil

Untuk pan trap

Menancapkan 2 batang kayu untuk

tumpangan pan trap

Memaasang pan trap pada 2 kayu

tersebut

Pan trap di isi dengan air dengan

campuran detergen

Dan di tinggalkan selama 24 jam

Setelah 24 jam dilakukann pengamatan

pada serangga yang terjebak

Dilakukan pengklasifikasian tiap

serangga

Hasil

o Aspek BP

Persiapkan alat dan bahan

Page 35: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Lakukan wawancara pada petani dengan mengacu pada kuisioner

Rekam dan catat hasil wawancara

Dokumentasikan lahan petani

Hasil

o Aspek Tanah

Persiapan alat dan bahan

Fisika

Mengambil sampel tanah

Analisis di Lab

Biologi

Membuat plot

pengamatan

Menghitung cacing dan

ketebalan seresah

mengambil seresah

dan kascing

Disimpan dalam plastik

dan diberi label

Pengamatan Lab

Kimia

Mengambil

sampel tanah di

empat titik dalam

satu satuan lahan

Disimpan dalam

plastik dan diberi

label

Analisis di Lab

b. Laboratorium

o Aspek Tanah

Pengujian Fisika Tanah BI dan BJ

Page 36: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Ambil sampel tanah

Taruh dalam mangkok

Timbang Berat basah sampel

Oven bahan dalam pemanas 110oC selama 24 jam

Berat Kering didapat, hitung Kadar air

Hitung Berat Isi

Ambil 20 gram sampel dari oven taruh dalam labu

Hitung berat :

Labu

Labu + Sampel

Tambah dengan air 100 ml

Hitung berat Labu + Sampel + Air

Hitung Berat Jenis

Hitung % Porositas

Pengujian Kimia Tanah PH

Timbang 10gr komposit kasar

Page 37: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Masukkan kedalam fial film

Tambahkan Aquades 10 ml

Dikocok selama 1 jam

C-organikTimbang komposit halus 0,5gr

Masukkan kedalam tabung erlenmeyer

Tambahkan 10 ml K2Cr2O7

Tambahkan H2SO4

Diamkan 30 menit (di ruang asam)

Tambahkan aquades 200ml

Tambahkan H3PO4 85% 10ml

Indikator difenilamina 30 tetes

Pengujian Biologi Tanah Seresah

Timbang seresah

Bungkus dengan kertas

Masuukan kedalam oven

Oven selama 3 hari

Timbang kembali sersah kering dan catat

UnderstoreyTimbang understorey

Page 38: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Bungkus dengan kertas

Masukkan kedalam oven

Oven selama 3 hari

Timbang berat kering understorey

Catat hasil

KascingTimbang kascing

Masukkan pada kertas

Oven selama 24 jam

Timmbang berat kering kascing

Catat hasil

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

Page 39: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

4.1 Kondisi Umum Lahan

o Pemeliharaan Tanaman

Pemeliharan tanaman padi varietas inpari pada lahan pertanian yang telah

diamati, terdapat beberapa aspek. Aspek penyediaan air untuk tanaman padi

dilakukan dengan cara pengaliran air ke lahan pertanian. Metode irigasi yang

digunakan adalah sistem irigasi permukaan dengan cara border. Sistem irigasi

permukaan border dilakukan dengan membuat saluran irigasi di pematang sawah

yang menjadi temapat aliran air. Lebar saluran tersebut kurang lebih satu jengkal

tangan orang dewasa. Irigasi dilakuakan selain untuk memenuhi kebutuhan air

tanaman, irigasi juga dilakuakan ketika akan menjelang penyiangan gulma.

Pemeliharaan tanaman padi dari sisi perlindungan dari hama, yaitu

dengan melakukan perpaduan penggunaan pestisida anorganik dan pengaplikasian

musuh alami. Pestisida anorganik yang digunakan oleh petani tersebut adalah

pestisida untuk mengendalikan tingkat populasi hama wereng cokelat

(Nilaparvata lugens). Pestisida tersebut adalah perpaduan atau pencampuran dari

beberapa merk pestisida dengan dosis tertentu. Selain itu, pengendalian serangga

hama wereng cokelat juga dilakukan dengan memanfaatkan musuh alami

serangga hama tersebut. Pengendalian tersebut dilakukan dengan kata lain seperti

budidaya seranga musuh alami dari serangga hama wereng cokelat pada saat

sebelum tanam padi. Serangga musuh alami tersebut diletakkan di tengah sawah

dengan jumlah beberapa. Rumah musuh alami tersebut berupa botol air minum

mineral yang disangga dengan menggunakana tiang bambu dengan ukuran

ketinggian kurang lebih 1-1,5 m.

Pada aspek tanah, pemeliharaan tanaman padi juga dilakukan dengan

mengaplikasikan perpaduan pupuk. Pupuk yang digunakan terdiri dari pupuk

anorganik dan pupuk organik (berupa kotoran sapi). Pemupukan dilakukan pada

saat sebelum tanam, setelah pengolahan. Pemupukan juga dilakukan pada saat

masa vegetatif tanaman padi berlangsung.

o Sistem Tanam

Page 40: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Sistem tanam pada lahan pertanian di Desa Bayem menggunakan

sistem tanam monokultur dengan jajar legowo. Jajar legowo yang dimaksud

adalah sejumlah tanaman padi pada lahan yang memiliki pola. Pola tersebut yaitu

pola yang mana memiliki jarak tanam 20 x 10 cm dan untuk jarak antar

kelompok baris yaitu 40 cm. Setiap lubang tanam, ditanam dengan jumlah 1

sampai 2 tanaman. Hal ini bertujuan untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan

perkembangbiakan tanaman padi dibandingkan dengan 5 sampai lebih tanaman

per lubang tanam. Pola ini memiliki kesempatan bahwa cahaya mampu masuk ke

dalam ruang antar tanaman. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan

tanaman padi. Selain itu, dengan adanya cahaya yang masuk dalam ruang antar

tanaman, hama serangga wereng cokelat akan berkurang.

Pada setia tahunnya, tidak dilakukan rotasi tanaman. Dengan kata lain

setiap tahun tanaman yang di usahakan adalah tanaman padi. Hal ini dilakukan

karena lahan pertanian di daerah tersebut memiliki kecukupan air irigasi yang

cukup untuk memenuhi kebutuhan air tanaman padi pada saat musim kemarau.

o Hasil Pengamatan Keanekaragaman Arthropoda

Jumlah Jenis perangkap

Sweptnet Pantrap

Hama 1 9

Musuh Alami 1 2

Persentase (%) Hama 50 81,81

Musuh Alami 50 18,18

Tabel 1. Hasil Pengamatan Keanekaragaman Arthropoda

Page 41: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Pada studi lapang yang telah dilakukan diKasembon telah didapatkan hama dan musuh

alami:

Pada Pantrap : -Hama = 1 ( Belalang Hijau)

-Musuh alami =1 (Semut)

Sehingga diperoleh prosentase hama sebesar 50% dan musuh alami 50%

dari perhitungan:

Hama : AB

×100%= 12

×100%= 50%

Musuh alami : CB

× 100%= 12

×100%= 50%

Sweepnet : -Hama = 6 ( Belalang Hijau)

3 ( Wereng )

-Musuh alami = 1 (Tomcat)

1 ( capung)

Hama : AB

×100%= 911

×100%= 81,81%

Musuh alami : CB

× 100%= 211

×100%= 18,18%

Page 42: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Klasifikasi hama dan musuh alami:

Belalang Hijau

Kingdom :Animalia

Phylum :Arthropoda

Class :Insecta

Ordo : Orthoptera

Family :Acrididae

Genus :Oxya

Species :Oxya chinensis

Gambar 16. Belalang Hijau

Semut

Kerajaan : Animalia

Filum : Arthropoda

Kelas : Insekta

Ordo : Hymenoptera

Famili : Formicidae

Gambar 17. Semut

Tomcat

Kingdom : Animalia

Phylum : Arthropoda

Class : Insecta

Ordo : Coleoptera

Family : Staphylinidae

Gambar 18. Tomcat

Wereng

Kerajaan : Animalia

Filum : Arthropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Hemiptera

Page 43: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Famili : Delphacidae

Genus : Nilaparvata

Spesies : N. lugens

Gambar 19. Wereng

Pada lahan yang kelompok kami amati adalah lahan non PHT. Pengendalian

hama dilakukan dengan penyemprotan pestisida kimia. Pada lahan ini terdapat hama

yang diperoleh dari pantrap satu ekor dan musuh alami satu ekor, sedangkan pada

sweepnet diperoleh hama sebanyak sembilan ekor dan dua musuh alami. Pada pantrap

diperoleh keseimbangan karena perbandingan hama dan musuh alami yang sama,

sedangkan pada sweepnet terjadi ketidak seimbangan karena diperoleh hama lebih

banyak dari pada musuh alami. Hal ini akan menyebabkan ledakkan hama pada lahan

tersebut, apalagi dengan penggunaan pestisida yang digunakan untuk mengendalikan

pertumbuhan hama.

o Hasil Perhitungan Intensitas Penyakit

Penyakit tanaman : Karat daun

Banyak rumpun dalam satu petak:

Lebar : 38 rumpun

Panjang :182 rumpun

Gambar 20. Bagan Petak Pengamatan

Banyaknya rumpun dalam 1 petak = 182 × 38 =6916

Perhitungan penyakit dilakukan pada 10% dan jumlah rumpun 1 petak

10% = 10/100 × 6916 =691,6 rumpun

Dan 10% tersebut dibagi dibagi menjadi 4 sample pengamatan 691,6/4 = 172,9 rumpun

Perhitungan tiap sampel

3 4

2 1

Page 44: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Sampel 1 =

I=∑(n × v )z ×n

×100%

=(45 ×0 )+ (0 ×1 )+(0×2 )+(5 × 3 )+(0 × 4 )

4 × 50× 100%

=7,5%

Sampel 2 =

I=∑(n × v )z ×n

×100%

= (47 × 0 )+(0 ×1 )+(3×2 )+(10 × 3 )+(0× 4 )

4 × 60× 100 %

= 15%

Sampel 3 =

I=∑(n × v )z ×n

×100%

= (58× 0 )+(0×1 )+ (0× 2 )+(10 ×3 )+(0 × 4 )

4 × 68×100 %

=11%

Sampel 4=

I=∑(n × v )z ×n

×100%

= (34 ×0 )+ (0 ×1 )+(2×2 )+(8 ×2 )+( 0× 4 )

4 × 68×100 %

=11, 3%

Total presentasi dari 4 sampel dalam 1 petak pengamatan yaitu 44,8% dari 172,9%

Page 45: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

o Hasil Pengukuran Kondisi Tanah

Aspek Biologi

Dari pengamatan yang dilakukan ditemukan beberapa jenis makrofauna

yang ada di dalam tanah, seperti cacing, rayap, kelabang. Selain itu

ditemukan juga telur cacing (kokon), serta cascingnya. Vegetasi yang ada di

daerah kasembon adalah jati, sengon, sonokeling, kopi, padi dengan sistem

agroforestry.

BIOLOGI TANAH

Kascing : 0,63 gram

Fauna tanah :

Cacing : 22 ekor

Cocon : 5

Rayap : 4 ekor

Kelabang : 1 ekor

Understory :

Frame 1

Total BK= BK sampleBB sample

×Total BB

Total BK= 5,2315,84

×15,84=5,23 gram

Frame 2

Total BK= BK sampleBB sample

×Total BB

Total BK=6,6818,5

× 31,78=11,45 gram

Seresah :

Frame 1 :

Total BK= BK sampleBB sample

×Total BB

Total BK=8,5110

× 113,9=96,93 gram

Frame 2 :

Page 46: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Total BK= BK sampleBB sample

×Total BB

Total BK=12,2814

× 31,25=27,5 gram

Ketebalan Seresah

Tabel 2. Hasil Pengukuran Ketebalan Seresah

Aspek Fisika

FISIKA TANAH

BJ

Perhitungan Bobot Jenis Tanah

Kelas Labu Labu + To Labu + To + 100 ml Bobot Jenis

I3 & J 54,34 gr 74,34 gr 165,64 gr 2,298 gr/cm3

Tabel 3. Perhitungan Bobot Jenis Tanah

Keterangan : To adalah tanah yang telah di Oven. Pada praktikum ini

digunakan 20 gr To.

TitikFrame

1Frame

21 3 12 2.5 0.53 3 24 1.5 15 1 0.56 2 1.57 1 0.58 1.5 0.59 1.5 110 2 1

Jumlah 19 9.5Rata - rata

1.9 0.95

Page 47: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Rumus Bobot Jenis :

Bobot Jenis = ( Labu+¿ )−Labu

100−¿¿ =

74,34−54,34100−(165,64−74,34)

= 208,7

= 2,298 gr / cm3

a. % Porositas

1. % Porositas = 1 X Bobot Isi

Bobot Jenis X 100 % = 1 X

1,79 gr / cm32,298 gr /cm3

X 100

% = 77,89 %

2. % Porositas = 1 X Bobot Isi

Bobot Jenis X 100 % = 1 X

1,946 gr /cm32,298 gr /cm3

X 100

% = 84,68 %

3. % Porositas = 1 X Bobot Isi

Bobot Jenis X 100 % = 1 X

2,085 gr /cm32,298 gr /cm3

X 100

% = 90,73 %

4. % Porositas = 1 X Bobot Isi

Bobot Jenis X 100 % = 1 X

2,048 gr /cm32,298 gr /cm3

X 100

% = 89,12 %

b. Seresah

Bobot Basah :

1. 3,2 gr

2. 3,7 gr

3. 4,6 gr

4. 4,2 gr

Bobot Jenis =( Labu+¿ )−Labu

100−¿¿

% Porositas = 1 X Bobot Isi

Bobot Jenis X 100

%

Page 48: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Bobot Setelah di Oven :

1. 2,4 gr

2. 2,0 gr

3. 3,0 gr

4. 1,8 gr

Perhitungan Bobot Isi

No.Diameter

( cm )

Panjang

( cm )

Berat

Total

Massa Total BI

( g / cm3 )Tb +K To + K K

1. 5,5 4,8 203,8 175,98 106,12 33 1,79

2. 5,5 4,8 221,12 194,02 124,16 33 1,946

3. 5,5 4,8 204,81 177,71 88,89 33 2,085

4. 5,5 4,8 232,51 205,41 119,90 33 2,048

Tabel 4. Perhitungan Bobot Isi

Keterangan :

Tb : Berat Basah Tanah sebelum di Oven

To : Berat Kering Tanah setelah di Oven

K : Berat Kaleng tempat peletakkan tanah

Rumus BI : Rumus Kadar Air

Kadar Air :

1. KA = Massa Air (Tb+K ) – (¿+K )

Massa Padatan (¿) =

175,98−106,12106,12−33

BI 1 = =KA =

Page 49: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

= 69,8673,12

= 0,955 gram / gram

2. KA = Massa Air (Tb+K ) – (¿+K )

Massa Padatan (¿) =

194,02−124,16124,16−33

= 69,8691,16

= 0,766 gram / gram

3. KA = Massa Air (Tb+K ) – (¿+K )

Massa Padatan (¿) =

177,71−88,8988,89−33

= 88,8255,89

= 32,93 gram / gram

4. KA = Massa Air (Tb+K ) – (¿+K )

Massa Padatan (¿) =

205,41−119,90119,90−33

= 85,5186,9

= 0,984 gram / gram

Vt ( Volume Tanah ) :

Vt = ¼ π x diameter ^ 2 x tinggi tabung

= ¼ x 3,14 x (5,5)^2 x 4,8

= 113,982 cm

Berat Isi :

1. BI = MpVt

= ( ( Labu+¿+ Air 100 ml )+KA ):1+KA

Vt

= (203,08 :1+0,955)

113,982cm 3 =

204,035113,982cm3

= 1,79 gr / cm3

2. BI = MpVt

= ( ( Labu+¿+ Air 100ml )+KA ):1+KA

Vt

= (221,12 :1+0,766)

113,982cm 3 =

221,886113,982cm3

= 1,946 gr / cm3

3. BI = MpVt

= ( ( Labu+¿+ Air 100 ml )+KA ):1+KA

Vt

= (204,81 :1+32,93)

113,982cm3 =

237,74113,982cm3

= 2,085 gr / cm3

4. BI = MpVt

= ( ( Labu+¿+ Air 100ml )+KA ):1+KA

Vt

Page 50: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

= (232,51 :1+0,984)

113,982cm 3 =

233,494113,982cm3

= 2,048 gr / cm3

Aspek KimiaKIMIA TANAH

C-Organik

%C−Organik=(mlblangko−mlsample )

mlblangko ×0 , 5×

100 ×% KA100

%C−Organik=(10,3−9,1)10,3 × 0,5

×100 ×16,88

100

¿ 1,25,15

×1,1688

¿0,23301 ×1,1688=0,272 %

% Bahan organik=10058

×%C−Organik

¿ 10058

×0,272=0,469 %

ph = 6,46Potensial redoks = 296

1 Dari segi kimia tanah

a. Bahan organik tanah

Bahan organik tanah merupakan penimbunan dari sisa-sisa tanaman dan

binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali.

Pada lahan pertanian di Kasembon, terdapat seresah daun yang merupakan sumber

bahan organik. Menurut Widiarti (2008) tanah yang sehat memiliki kandungan

bahan organik sekitar 5 %, sedangkan tanah yang tidak sehat kandungan bahan

organiknya rendah. Sedangkan Kandungan bahan organik di Kasembon adalah

0,469%. Jadi dapat diketahui bahwa tanah daerah Kasembon tidak sehat.

b. PH tanah

pH tanah di daerah Kasembon 6,46 hal ini disebabkan karena banyaknya

seresah yang mana seresah tersebut akan menjadi BO dan BO dapat menurunkan

PH karena bersifat asam. Tanah bersifat masam disebabkan karena berkurangnya

Kation Kalsium,Magnesium, Kalium dan Natrium. Tetapi dengan pH yang masam,

Page 51: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

belum tentu kebutuhan tanaman terhadap tanah tidak cocok, hal itu tergantung pada

jenis tanamannya.

2. dari segi Fisika Tanah

Widiarto (2008) menyatakan bahwa, Bahan Organik dapat menurunkan

BI, dan tanah yang memiliki nilai BI <1 merupakan tanah yang memiliki Bahan

Organik sedang sampai tinggi. Nilai BI untuk tekstur berpasir antara 1,5-1,8 g/m3,

sedangkan tanah bertekstur lempung antara 1,3-1,6 g/m3, dan tekstur berliat antara

1,1-1,4 g/m3. Bobot isi tanah di lahan padi di daerah Kasembon >1 yaitu 1,345

g/m2. Hal ini dikarenakan bahan organik yang terkandung dalam tanah di

Kasembon, masih sangat rendah.

Sedangkan untuk BJ tanah, menurut literatur, menytakan bahwa keadaan

tanah secara umum nila Bj antara 2,6-2,7 g/m3. Bila semakin banyak kandungan

BO, maka nilai BJ semakin kecil. Pada desa Kasembon, nilai BJ adalah 2,21 g/m3.

Berarti didaerah tersebut masih belum normal.

3. Dari segi Biologi

a. Keanekaragaman biota dan fauna tanah yang ditunjukkan dengan adanya

cascing

Biota tanah memiliki peranan penting dalam siklus hara didalam tanah.

Sehingga dalam jangka panjang dapat sangat mempengaruhi keberlanjutan

produktifitas lahan. Salah satu biota tanah yang paling berperan yaitu cacing tanah.

Cascing (pupuk organik bekas cacing) mempunyai kadar hara N,P, dan K 2,5 kali

kadar hara bahan organik semula, serta meningkatkan porositas tanah (pori total

dan pori drainase cepat meningkat 1,15 kali). Pada lahan pertanian daerah

kasembon, ditemukan hanya sedikit cascing yaitu 0,63 gr. Menurut Hairiah 2004,

kotoran cacing kaya akan karbon (C) dan hara lainnya. Sehingga dapat diketahui

bahwa daerah di kasembon kandungan karbon (C ) rendah.

.

Page 52: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

o Hasil Tanah dan Pemasaran

Hasil produksi padi yang diperoleh dari luas lahan 80 m2 adalah sekitar 7 kw 80

kg dengan harga jual gabah basah dipasaran Rp 2000-2200/kg. Keuntungan yang

diperoleh dengan satu kali panen padi adalah sekitar 1,6-2 juta.

4.2 Analisis Keadaan Agroekosistem

Komponen penyusun agroekosistem pada lahan tersebut cukup baik

meskipun ada beberapa petani yang menggunakan pestisida anorganik dalam

mengendalikan hama ataupun juga penyakit yang menyerang tanaman padi. Selain

itu, masih adanya penggunaan pupuk anorganik seperti NPK dan lain sebagainya

cukup mempengaruhi jumlah komponen penyusun agroekosistem.

Dilihat aspek hpt di dapatkan bahwa keadaan agroekosistem pada lahan

pertanian masih belum stabil atau belum seimbang, di karenakan jumlah persentase

serangga hama yang didapatkan dari sweepnet lebih besar dari musuh alami.

Sedangkan pada pan trap yang ditempatkan pada lahan di dapatkan hama serangga

dan musuh alami masih seimbang. Kecilnya jumlah musuh alami yang di tangkap di

sweepnet menunjukkan bahwa banyak hama yang hidup di lahan pertanian tersebut,

keberadaan musuh alami sangat membantu dalam pemberantasan hama di lapang,

karena musuh alami terdiri dari predator pemakan hama, dan beberapa parasit yang

menginfeksi hama. Agroekosistem dikatakan seimbang jika musuh alami, hama, dan

serangga lain jumlahnya sama didalamnya, Jika hal tersebut bisa dicapai maka akan

tercipta keseimbangan ekosistem di lahan tersebut.

Dilihat dari aspek tanah secara keseluruhan hasil analisis, tanah dilahan padi

yang kami amati tergolong kurang subur dikarenakan bahan organic yang <1 %, dari

segi BI dan BJ hasil analisisnya memiliki nilai yang tinggi karena bahan organiknya

rendah. Seperti kitaketahui nilai bahan organic dan BI-BJ berbanding terbalik.

4.3 Rekomendasi

Pertanian organik adalah salah satu aspek yang perlu diterapakan pada lahan

pertanian padi tersebut. Hal itu mencakup lima hal, yaitu kuantitas, kualitas, stabilitas,

kontunuitas dan profititas. Meskipun pertanian di Desa tersbut sudah mulai mengarah

pada pertanian organik, namun perlu adanya penggunaan bahan organik secara

Page 53: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

keseluruhan dalam praktek lapang pertaniaannya. Hal itu seperti investasi dalam

jangka panjang.

Pengendalian OPT bertujuan untuk mempertahankan produksi pertanian

agar produksi tetap optimal, pengendalian hama adalah usaha –usaha manusia untuk

menekan populasi hama sampai dibawah ambang batas yang merugikan secara

ekonomi. Dengan menggunakan sistem pengendalian hama terpadu maka dapat

mengatasi permasalahan ketidakseimbangan agoekosistem di lahan , pendekatan

Pengendalian Hama Terpadu (PHT), adalah memilih suatu cara atau menggabungkan

beberapa cara pengendalian, sehingga tidak merugikan secara ekonomis, biologi dan

ekologi. Dengan tingkat kesadaran yang tinggi tentang lingkungan yang sehat dan

pertanian yang berkelanjutan diperlukan cara pengendalian yang tepat dan ramah

lingkungan seperti pemanfaatan musuh alami untuk mengendalikan hama yang ada di

lahan.

Selain itu perlu adanya penanganan pH yang terlalu masam perlu adanya

pengapuran bila tanaman yang ditanam memerlukan pH yang netral, karena tidak

semua tanaman dapat beradaptasi dengan pH yang masam.

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Agroekosistem pertanian di Desa Bayem kecamatan Kasembon jika dilihat

dari aspek bp masih dalam kategori yang rendah karena pada aspek budidayanya

masih adanya penggunaan pupuk anorganik dalam pengolahan tanahnya. Jika dilihat

dari aspek hpt di dapatkan hasil bahwa keadaan agroekosistem pada lahan pertanian

di desa tersebut masih belum stabil atau belum seimbang, di karenakan jumlah

persentase serangga hama yang didapatkan di lahan lebih banyak jika dibandingkan

Page 54: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

dengan jumlah musuh alaminya. Dilihat dari aspek tanah secara keseluruhan hasil

analisis, tanah dilahan padi yang kami amati tergolong kurang subur dikarenakan

bahan organik yang <1 %. Meskipun pertanian di Desa tersebut sudah mulai

mengarah pada pertanian organik, namun perlu adanya penggunaan bahan organik

secara keseluruhan dalam praktek lapang pertaniaannya dan perlu adanya minimalisir

penggunaan pestisida anorganik.

5.2 Saran Terhadap Keberlanjutan Agroekosistem

Penggunaan pestisida dan pupuk anorganik sebaiknya diminimalisir sedini

mungkin sehingga agroekosistem pertanian di Kasembon akan menjadi lebih baik dan

seimbang.

5.3 Saran Praktikum

Untuk praktikum selanjutnya alangkah baiknya jika dalam penyampaian

tujuan praktikum lebih diperjelas. Tolong juga dalam pembagian kelompok PHT dan

non-PHT lebih dikoordinir dengan baik sehingga tidak saling tertukar data yang

diperoleh.

DAFTAR PUSTAKA

Bamualim, A. 2004. Strategi Pengembangan Peternakan pada Daerah Kering. Makalah Seminar

Nasional Pengembangan Peternakan Berwawasan Lingkungan. IPB. Bogor

Channa,N.B., Bambaradeniya and Felix P.Amarasinghe. 2004. Biodiversity Associated With The

Rice Field Agro – Ecosystem In Asian Countries : A Brief Review. Ghana, Pakistan,

South Afrika, Srilanka, Thailand : IWMI.

Cyccu,M. 2000. Keanekaragaman hayati dan pengelolaan serangga hama dalam agroekosistem.

Pengukuhan Guru besar. Universitas Sumatera Utara.

Page 55: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Departemen Kehutanan. http://www.dephut.org.id/ diakses tanggal 25 Februari 2008

Faizbarzhia. 2010.Evolusi Karbon Tanah. http://www.faizbarzhia.blogspot.com Diakses 25

Mei 2012.

Hairiah, Kurniatun, dkk. 2004. Ketebalan Seresah sebagai Indikator Daerah Aliran Sungai

(DAS) Sehat. FP-UB. Malang.

Hardjowigwno, Sarwono dkk.__. Morfologi dan Klasifikasi Tanah Sawah.

Kadekoh, I. 2010. Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Kering Berkelanjutan Dengan Sistem

Polikultur.

Maredia, K.M., Dakouo, D., and Mota – Sanchez, D. 2003. Integrated Pest Management In The

Glibal Area. USA : CABI Publishing.

Muhammaf arifin. 2012. http://muhammadarifindrprof.blogspot.com/2011/01/59-potensi-dan-

pemanfaatan-musuh-alami. diakses tanggal 28 Mei 2012.

Mulyani,A. 2006. Potensi Lahan Kering Masam untuk Pengembangan Pertanian. Warta

Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Vol 28 (2): 16-17. Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian.

Mutmainah, dina. 2009. Pencemaran Dan Kerusakan Lingkungan Pada Agroekosistem

Pertanian Lahan Kering. http: . Palembang

Nugraheni Endang, Pangaribuan Nurmala. 2007. Pengelolaan lahan pertanian gambut secara

berkelanjutan. Universitas Terbuka, Tangerang Selatan, Universitas Pajajaran, Bandung

Prof. Dr. H. Ishak Manti. 2012. http://ishakmanti.blogspot.com/2012/04/orasi-pengukuhan-

profesor-riset-bidang_14.html. Diakses tanggal 28 Mei 2012.

Southwood, T.R.E. & M.J. Way. 1970. Ecological background to pest management. Dalam

Concepts of Pest Management, pp.7-13. R.L. Rabb & F.E. Guthrie, eds. North Carolina

State University, Raleigh

Page 56: Laporan Praktikum Manajemen Agroekosistem All1 (3)

Stehr, F.W. 1982. Parasitoids and predators in pest management. In: R.L. Metcalf and W.H.

Luckmann (Eds.). Introduction to Insect Management. John Wiley and Sons, New York.

pp. 135-173.

Syam, A. 2003. Sistem Pengelolaan Lahan Kering di Daerah Aliran Sungai Bagian Hulu. Jurnal

Litbang Pertanian, 22 (4) : 162-171. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Untung, K., 1993. Konsep Pengendalian Hama terpadu. Andi ofset. Yogyakarta. 150 h

Untung,K. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (Edisi Kedua). Yogayakarta : Gadjah

Mada University Press

http://sulteng.litbang.deptan.go.id/ind/images/stories/bptp/prosiding-%2007/1-4.pdf(29/1/10)