laporan praktikum kimia industri unpad - saponifikasi fix

8/16/2019 Laporan Praktikum Kimia Industri Unpad - Saponifikasi Fix

1/12

Sbot Wr`scs [ip`bonojiso5 Wclduitib [idub

HIW@TIB

Foieujib ubtuj lclcbumo sihim situ tuais liti juhoim Wrijtojul Joloi

Obfustro

FO[S[SB @HCM

[obti Lirnoibo 967497947779 Ibbosi Y`boti Norfi 96749794776=

Nifmhib N. 96749794777> Itoji B. 96749794773=

Shny F.B. Mifibo 96749794779= Li!hibi L!miif 9674979477>=

"j#ir Ir$%!iosmi 96749794774= L&o'i (!rboi)ito 9674979477>*

+ohh& 9674979477,7 Irb&h Iihoi -. 9674979477>

Nirris Ni&hi Fmoyi 967497947763 Notro Norfi!so Ismifo 9674979477=>

SBO^CT[OVI[ WIFEIFEITIB

I!SHVI[ "IVC"IVO!I FIB OH"S WCB#CVIMSIB IHI"

FCWITVC"CB !O"OI

HI$@TIV@TOS" !O"OI "IVCTOIH

%&'(

SBOV WT@[C[ [IW@BOO!I[O5 WC"$SIVIB [I$SB


2/12

O) VSESIB WCT*@$IIB

/!!ib firo rijtoj! &#!itib si#!b si`bonojiso; obo ifihim

9 Limisos)i i! &hij!jib &#!itib si#!b firo obyij.

4 Limisos)i fiit &hij!jib r`s&s si`bonojiso si#!b., Limisos)i fiit &imio r`s&s si`bonojiso fihi sjihi oh̀ t.

OO)WTOB[OW WCT*@$IIB

-&r`#iib obo fofisirjib ifi robso si'io #&roj!t

9. [i`bonojiso

[!it! r`s&s mofr`hosos &st&r fihi s!isibi #isi !bt!j &#&bt!j s!it!

ij`m`h fib 'iri firo isibyi.

4. [ihtoba `ut -r`s&s &b'&bfiib s!it! it ijo#it hir!tib h&)it &b!m supcrsituritcf ;

;. Hojc Foss`hvc Hojc

(&&bf&r!b'ib s!it! s&byi)i !bt!j hir!t fihi &hir!t yib' &ohojo

tob'jit j&`hirib yib' r&hiton sii.

OOO) TCI![O

[`h``bs 1 Nmryh& 4799;.

O )̂ VC@TO FI[IT

[i`bonojiso &r!ijib s!it! r`s&s mofr`hosos &st&r fihi s!isibi #isi

!bt!j &#&bt!j s!it! ij`m`h fib 'iri firo isibyi. [i`bonojiso #oisibyi

fo'!bijib !bt!j &b''ibtojib r&ijso h`'i #isi f&b'ib s!it! h&ij iti!

obyij !bt!j &#!it si#!b [`h``bs 1 Nmryh& 4799;.

Mofr`hosos &st&r fihi s!isibi #isi !bt!j &b'misohjib 'iri

jir#`jsohit fos!t si`bonojiso jir&bi &r!ijib r`s&s yib' fo'!bijib !bt!j

&#!it si#!b. [&iri trifosò bih &st&r trost&irit firo 'hos&r h̀$isi st&irit

9


3/12

?9M,3?55M fomofr`hosos f&b'ib bitro! mofr`jsofi &b'misohjib bitro!

st&irit ?9M,3?55Bi j``b&b !tii firo si#!b. Mofr`hosos f&b'ib (5M

&b'misohjib jiho! jir#`jsohit yib' fo'!bijib fihi si#!b ior ?hiyf&b ct

ih . 4794;

:i#ir 9 %&ijso [i`bonojiso Isi Lorostit ?hiyf&b ct ih . 4794;.

Mofr`hosos &st&r f&b'ib &b''!biib jitihos isi &b'oj!to r!t& irihh&h

yib' #&r#&fi &by&rib'ib b!jh&`nohoj fohij!jib `h&m #isi h&im firoifi `h&m

o`b mofr`jsofi yib' &r!ijib #isi j!it. /&tio t&rifo fihi &st&r yib'

t&rr`t`biso hom !fim fo#ibfob' ifi &st&r #is. :i#ir fo#i)im obo

&b&rib'jib irih&hos& obo [mirn 1 Lih&rom 4777;.

:i#ir 4 %&ijso [i`bonojiso 8&rjitihos$#isi [mirn 1 Lih&rom 4777;

4


4/12

:i#ir , %&ijso [i`bonojiso 8&rjitihos$isi [mirn 1 Lih&rom 4777;

Isi h&ij yib' ihob' #ibyij fot&!jib fihi h&ij ihio

foibtiribyi ifihim si'io #&roj!t


5/12

Isi `h&it isi `jtif&j$*$&b`it;

?M,$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M0?M$?M4$?M4$?M4$

?M4$?M4$?M4$?M4$?55M

Isi hob`h&it isi `jtif&j$* 94$fo&b`it;

?M,$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M4$?M0?M$?M4$?M0?M$

?M4$?M4$?M4$?M4$?55M

:i#ir 6 [tr!jt!r Isi 2&ij /ij G&b!m joro; 1 Isi 2&ij G&b!m jibib;


6/12

)̂ IHIV FIB $IMIB

.̂9 I+it9 8itib' -&b'if!j

4 :&his (ooi

, M`t Whitc -&ibis +h&jtroj

6 B&rii Ibihotos

3 -o&t /&t&s

> [it!hi


7/12

[i#!b yib' t&him t&r#&bt!j j&!foib fot&itjib fihi )ifim

j&rob' fib fofoijib siio &b'&ris. [&t&him j&rob' fib &b'&ris si#!b

yib' t&him fofiit j&!foib foto#ib'.

ÔO) FIVI WCB#I"IVIB FIB WCTMOVSB#IB

ÔO.9 Fiti Wcb/ilitib

Bili 7it Tulus "`+cju+ $crit Vcrpijio "issi "`+cju+

"ob.ij #`rcb/ *M94;*M%6'34*@@M '3>'1( /ril %=1>1= /?l`+

Cto+ I+j`-`+ *M94*M%4@M 4 13>& /?l`+

Bitroul !+`ro:i Bi4*+ 4 (=>(& /?l`+

Bitroul Mo:r`jso:i Bi4@M 4 98>88 /?l`+

ÔO.4 Vidc+ Wcb/ilitib

7it Wcr+ijuib Miso+

?r!f& -ih 5oh ?-5;

?i!rib ?-5 +tib`h

Bi5M

[i#!b

• Foildo+ 8& lH

;9 < 9& lH6

• Fotildi- 8& lH

ctib`+ ;9 < 9& lH6

• Fotildi-jib

+irutib Bitroul

-o:r`jso:i 1( lH

(&2 ;9 < '( lH6

• Foi:uj sildo+

:opibisjib 9&

lcbot

• Fotildi- ijui:cs

9&& lH ;9 < '&&

lH6

• Fotildi-jib

Lissi obyij 0 9>963

'ri ,7 2;

?i!rib j&btih

#&r)irbi &rim ob''i

?i!rib &b'&ris ior

&b'!i t&r#&bt!j

>


8/12

+irutib /iril

,cbu-

• Fopibisjib silpio

lcb:o:o- :ib

:oi:uj

• Fojcrob/jib +i+u

:otoldib/

si#!b

Lissi si#!b 0 996 =3,9

'ri

ÔO)9 Wcr-otub/ibÔO)9)' $oi.i Ob0cstiso

L`fih /&ti

• /o#ib'ib % 647.777$ jiisotis 977 j';

• %&ijt`r fr! #&jis 977 2; % 3.777$

• L`t`r &b'if!j % >.377.777$ jiisotis 97 j';

• [ost& &ibis 1 j`btr`h % 94.777.777$

• 4

L`fih (&ri

• -&rs&foiib #imib #ij! fib j&isib % 367.777$

• -&rs&foiib #imib ifo % 9.4,3.777$

V t̀i+ "`:i+ !cr,i 5 Tp ')()&&&>4

ÔO)9)% V t̀i+ Ob0cstiso

/ t̀ih L`fih 0 L`fih /&ti L`fih (&ri

0 % 9*.,63.777$; 9.3.777$;

G Tp %')'%&)&&&>4

ÔO)9)9 $oi.i @pcriso`bi+

• 8oiyi #imib #ij! fib j&isib

` Lobyij :`r&b' % 9.4>7.777$ 977 hot&r;

` Bitro! Mofr`jsofi % 4.777$ &r j';

` +tib`h **K % 9.,77.777$ 977 hot&r;

̀ Bitro! (h`rofi G&b!m % 9.377.777$ &r j';

V t̀i+ $oi.i $i-ib $iju 5 Tp 1)&3&)&&&>4

• -&by!s!tib &rihitib f&r&soiso ihit; % 99.7*7.777$

• 8oiyi `&riso`bih &b!ihib % 3.97,.777$

V t̀i+ $oi.i @pcriso`bi+ 5 Tp %&)%(9)&&&>4

1


9/12

ÔO)9)1 Wcr-otub/ib MWW

• Mir'i `j`j #imib #ij! % =>.777$ !bt!j 977 2;

• 8oiyi M--2ot&r % =.>7$

Ii#ohi r`f!j t&rs!t fo!ih &r !bot % 97.777$ iji

• (&!bt!b'ib hot&r 0 M-- hot&r C Mir'i -`j`j -&b!ihibhot&r

0 % 97.777$ $ % =>7$ 0 Tp '99&>4

• (&!bt!b'ib #!hib 0 (&!bt!b'ib hot&r (iisotis -r̀ f!jso #!hib

0 % 9,,7$ 977 2 0 Tp '99)&&&>4? du+ib

ÔO)9)( Wcr-otub/ib Drcij Cvcb Wòbt ;$WW6

• 8+- 0 8oiyi `&riso`bih #!hib mir'i !ih jiisotis 977 2#!hib;

0 % 47.43,.777$ % 9.777.777$

0 %&)%(9 dui- ;ubtuj '&& H6

• 8+- miro 0 8+- 43 miro 0 47.43, 43 miro 0 &>='&% H?-iro

ÔO)9)3 Wcr-otub/ib Wiy Dikj Wcro`f ;W$W6

• -8- 0 A/ t̀ih "b&stiso; A/ir'&t -&b!ihibmiro C 8+-miro; j&!bt!b'ib

hot&r miro j&ri#hbO O

0 A% 49.947.777$; A 6 2miro C 7=974 2miro; % 9,,7$2 43

miro;O O

0 A% 49.947.777$; 97>.7>7;O

G '88>'9 du+ib G '3 ti-ub 3 du+ib

ÔOO) WC"$IMI[IB

-r`s&s &#!itib si#!b fiit fohij!jib f&b'ib &r&ijsojib

tro'hos&rihf&mof f&b'ib bitro! mofr`jsofi f&b'ib r`s&s si`bonojiso. -ifi

r`s&s obo ojitib ibtiri it` `jso'&b ifi '!'!s isi jir#`jsohit fib it`

jir#`b ifi 'hos&r h̀ &bifo t&rosimfib it` `jso'&b &b'i#oh sit! o`b

bitro! yib' #&risih firo bitro! mofr`jsofi fib mih obo &byi#jib !!b' firo

isi jir#`jsohit &bifo hir!t fihi ior. :iri bitro! firo isi h&ij obo

yib' fos!t si#!b. [&fib'jib '!'!s 5M fihi mofr`jsofi ijib #&rojitib

f&b'ib `h&j!h 'hos&r`h. Ii#ohi j&to'i '!'!s isi h&ij t&rs!t foh&is iji

r&ijso si`bonojiso fobyitijib s&h&sio. L&jibos& r&ijso yib' t&rifo ifihim

si'io #&roj!t E

=


10/12

F , Bi5M , % $ ?55Bi F

?M45M

?M5M

?M45M

% $ 5?5?M4

% $ 5?5?M

% $ 5?5?M4

/roisoh'hos&r h̀ [`fo! Mofr̀ jsofi [i#!b :hos&rob

/imiib &r`#iib yib' &rtii fohij!jib ifihim

&bi!rjib obyij '`r&b' fib hir!tib bitro! mofr`jsofi f&b'ib fos&rtio

&ibisib. -r`s&s &bi!rib obo !bt!j &r&ijsojib tro'hos&rihf&mof yib' ifi

ifi obyij '`r&b' f&b'ib bitro! mofr`jsofi si'io obto firo r`s&s

&#&bt!jib si#!b r&ijso fohij!jib f&b'ib &ibisib mih obo i'ir t&rifo

r&ijso ibtiri tro'hos&rih f&b'ib bitro! mofr`jsofis&hiob ot! &ibisib !'i

fohij!jib !bt!j &bob'jitjib j&hir!tib bitro! mofr`jsofi fihi obyij

'`r&b'si# bitro! mofr`jsofi #&rsonit `hir s&fib'jib obyij '`r&b' #&rsonit

b`b`hir s&mob''i Bitro! mofr`jsofi tofij fiit hir!t fihi obyij '`r&b'

s&mob''i i'ir j&f!ibyi fiit #&r&ijso iji iji fohij!jib &ibisib yib'

fiit &b!r!bjib j&`hirib firo bitro! mofr`jsofi s&mob''i r&ijso fiit

t&rifo.

-&ibisib fohij!jib s&hii j!rib' hom ,7 &botifi siit &ibisib

fiit t&rifo r&ijso si`b ǹojiso fib &b'misohjib 'iri s`fo! firo isi

h&ij si#!b; fib 'hos&r`h.[&t&him r&ijso s&h&sio iji 'hos&r`h 'hos&rob &rh!

foosimjib firo si#!bbyi. Mih obo fohj!jib f&b'ib &bi#imjib ior j&fihi

i!rib t&rs!t i'ir &bi#im hom ior fihi t&jst!rbysi fib j&!foib

&bi#imjib hir!tib 'iri bitro! jh`rofi &b!m.-&bi#imib 'iri bitro!

jhr òfi obo fiit &osimjib 'hos&r̀ h firo si#!bbyi jir&bi 'hos&r h̀ hom

!fim hir!t fihi hir!tib 'iri fo#ibfob'jib f&b'ib si#!bbyi.[&t&him

&bi#imib 'iri i!rib isom foibisjib mih obo #&rt!!ib !bt!j

&b'!ijib ior yib' ifi fihi i!rib.

[&t&him foibisijib s&hii j!rib' hom ,7 &bot j&!foib i!rib

fo#oirjib t&rosimobo #oisibyi fos!t Jsihtob' `!tH si#!bs&t&him fo#oirjib iji

fofiitjib f!i nisi yib' t&rosim si#!b fo#i'oib #i)im fib nisi ior ifi

fo#i'oib itismih obo t&rifo jir&bi #&rit `h&j!h si#!b hom #&sir firoifi

#&rit `h&j!h ior. [&t&him ot! j&f!i nisi t&rs!t fonoht&r !bt!j &osimjib nisi

?


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si#!b firo nisi iorbyi yib' !'i &b'ibf!b' 'hos&r h̀. -&osimib obo

#&rfisirjib &r#&fiib !j!rib `h&j!h foibi `h&j!h$`h&j!h si#!b &ohojo

!j!rib `h&!h hom #&sir firoifi !j!rib `h&j!h$`h&j!h firo nisi

iors&mob''i si#!b t&rtimib fib nisi iorbyi h`h`s fib j&f!ibyi fiit

foosimjibs&mob''i si#!b fiit fo&r`h&m.

Isi h&ij yib' fo'!bijib fihi &#!itib si#!b obo fiit

#&r!i isih&ij &b!m i!!b isi h&ij tij &b!m.Ii#ohi it` jir#`b

#&rojitib f&b'ib ojitib t!b''ih iji fos!t isi h&ij &b!m fib ii#ohi

s&!i it` jir#`b #&rojitib f&b'ib ojitib rib'ji iji fos!t ojitib

rib'ji tij &b!m.Isi h&ij tij &b!m fiit foj`b&rsojib &bifo isi

h&ij &b!m f&b'ib &bi#imjib it̀ mofr`'&b ifi h`jiso ojitib

'ibfi..G!him isi h&ij tij &b!m fihi &#!itib si#!b ijib &#&rojib

&b'ir!m &h&#!tib ifi si#!b yib' fo#!it.

[i#!b &ohojo sonit yib' !boj yiot! #im)i sihim sit! !!b' #&rsonit hir!t

fihi ior mofr`nohoj; fib yib' sit!byi hi'o #&rsonit tij hir!t fihi ior

mofr`n`#oj; -ifi r`s&s &b!oib f&b'ib si#!birtoj&h obyij iti! j`t`rib

foj&hohob'o `h&m `h&j!h si#!b.8i'oib mofro`#oj !bt!j fiit fomohib'jib `h&m

ior. Mih obo &byi#jib j`t`rib obyij fiit hir!t fihi iorfib j&!foib

fiit fo#ohis f&b'ib ior.

Firo misoh &r`#iib fofiit si#!b #&r)irbi !tom yib' t&r#&bt!j

sibyij 996 =3,9 'ri.

OD) !C[O"WSHIB

[i#!b fiit fo#!it f&b'ib &r&ijsojib s!it! isi h&ij f&b'ib Bi5M

&hih!o r&ijso si`bonojiso. Firo &r`#iib fomisohjib si#!b sibyij 996 =3,9

'ri.

FIVIT WS[VI!I

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12/12

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