laporan praktikum kecepatan respirasi

8/19/2019 Laporan Praktikum Kecepatan Respirasi

1/10

Laporan Praktikum

Fisiologi Tanaman

Acara : Kecepatan Respirasi

Nama : Tetuko Yoga Pradana

NIM : 20!02002"

#ol$Kel : %$!

Assisten : Ambar Swastiningrum

Co. Ass : Deta Dwi P.

PRRAM 'T()I A#R&T*KN&LI

FAK(LTA' P*RTANIAN


2/10

(NI+*R'ITA' M(,AMMA)IYA, YYAKARTA

20-


3/10

I. )asar Teori

Respirasi adalah reaksi oksidasi senyawa organik untuk menghasilkan

energi yang digunakan untuk aktivitas sel dan dan kehidupan tumbuhan dalam

bentuk ATP atau senyawa berenergi tinggi lainnya. Selain itu, respirasi juga

menghasilkan senyawa-senyawa antara yang berguna sebagai bahan sintesis

berbagai senyawa lain. Hasil akhir respirasi adalah !" yang berperan pada

keseimbangan karbon dunia. Respirasi berlangsung di siang-malam hari karena

#ahaya bukan merupakan syarat dari proses respirasi. $Santosa, %&&'(

Respirasi dipengaruhi oleh beberapa )aktor, seperti suhu. *enurut

+akitan $"'%"(, nilai %' untuk respirasi antara suhu sampai " adalah

antara "-",. /erarti untuk kisaran suhu tersebut, laju respirasi akan meningkat

lebih dari dua kali lipat untuk setiap kenaikan suhu sebesar %'. 0ika suhu

ditingkatkan sampai sekitar 1, laju respirasi tetap meningkat, tetapi dengan

nilai %' yang lebih rendah. Penurunan nilai %' ini diduga disebabkan karena

penetrasi oksigen melalui kutikula atau peridermis tidak men#ukupi kebutuhan.

Pada suhu yang lebih tinggi lagi $2'( laju respirasi akan mulai menurun. Hal

ini disebabkan karena sebagian en3im-en3im yang berperan akan mulai

mengalami denaturasi.

II. Tu/uan

*engetahui pengaruh suhu terhadap ke#epatan respirasi aerob ke#ambah ka#ang

hijau.

III. Alat dan %aan

Alat 4

%. Termometer

". 5rlenmeyer

1. /iuret

2. Stati) dan klem

. Pipet

6. Plastik dan karet

7. /ahan 4

%. 8e#ambah ka#ang hijau

". 8ain kelambu dan tali

1. 9ndikator pp

2. :a!H '," :

. /al"6. Hl ',% :

1.

I+. ara Ker/a

. Siapkan 6 erlenmeyer volume "' ml.


4/10

". *asing-masing diisi larutan :a!H '," : sebanyak ' ml serta ditutup rapat

dengan plastik dan karet.

1. Timbang 1 kelompok ke#ambah ka#ang hijau seberat gram.

2. /ungkus ke#ambah dengan kain kelambu kemudian ikat dengan tali.

. ;antungkan bungkusan ke#ambah ka#ang hijau ke dalam 1 buah erlenmeyer,

atur agar bungkusan tidak menyentuh larutan :a!H kemudian tutup

kembali.

6. Tiga erlenmeyer yang lain tidak diberi ke#ambah dan dipakai sebagai

kontrol.

7. +etakkan erlenmeyer $berisi ke#ambah dan tidak( di tempat dengan suhu

berbeda $di luar laboratorium, di dalam laboratorium, dan di lemari es(.

olume Hl yang dibutuhkan $ml(

29. (

langan21. %otol perlakuan 476 2. %otol kontrol 4Y6

2". 1'. %


5/10

8. R

erata1&. "',2 2'. %7,1

!.

8. )i Lemari *s 4'uu : 056

2". >olume Hl yang dibutuhkan $ml(

!8. (

langan!!. %otol perlakuan 476 !-. %otol kontrol 4Y6

!9. 27. %&,6 2


6/10

A. !" ? %' $ ´ x− ́y (

/. ´ x ? rerata volume Hl perlakuan

.

´ y

? rerata volume Hl kontrol%. @i luar laboratorium

@. !" ? %' $%


7/10

R. Selanjutnya larutan tersebut diteteskan indikator pp. 9ndikator ini

menyebabkan larutan berubah warna menjadi merah muda. 8emudian larutan

dititrasi dengan Hl hingga larutan berubah warna menjadi bening kembali.

Darna dapat kembali bening menunjukkan bahwa larutan basa telah bereaksi

sempurna dengan asam sehingga larutan menjadi netral. Persamaan reaksinya

sebagai berikut 4

S. :a!H B Hl C :al B H"!

T. 0umlah !" yang dilepaskan oleh ke#ambah sama dengan jumlah

Hl yang diteteskan ketika titrasi, maka semakin banyak !" yang dilepaskan

maka semakin banyak Hl yang diperlukan saat titrasi dan sebaliknya.

U. 0umlah !" yang diuji pada tiga tempat dengan suhu yang

berbeda. Pertama, di luar laboratorium dengan suhu "& menunjukkan jumlah

!" sebesar & mg. 8edua, di dalam laboratorium dengan suhu ". @i tempat pertama yaitu di luar laboratorium, Hl yang

dibutuhkan untuk titrasi pada botol perlakuan $ ´ x

( sebesar %


8/10

penutupan erlenmeyer dengan plastik kurang rapat sehingga menyebabkan

pertukaran gas antara gas di dalam erlenmeyer dengan gas di luar $lingkungan(.

G.

+III. Kesimpulan

AA. @ari hasil dan pembahasan pada bab sebelumnya, dapat disimpulkan

bahwa4

%. Suhu dapat memengaruhi ke#epatan respirasi, semakin tinggi suhunya maka

semakin #epat ke#epatan respirasi dengan suhu maksimum respirasi 1'°-

2'°.

". 8etidaksesuaian teori dengan hasil praktikum diduga karena penutupan

erlenmeyer dengan plastik kurang rapat sehingga menyebabkan pertukaran

gas antara gas di dalam erlenmeyer dengan gas di luar $lingkungan(.

A%.


9/10

A. )AFTAR P('TAKA

A@.

A5.

A. +akitan, /enyamin. "'%". @asar-dasar isiologi Tumbuhan. 0akarta. Rajawali

Press.

A;. Santosa. %&&'. isiologi Tumbuhan. Fogyakarta. =niversitas ;adjah *ada.

AH.

A9.

A0.

A8.

A+.

A*.

A:.

A!.

AP.

A.

AR.

AS.

AT.

A=.

AV. Yogyakarta, 29 Mei 2015

AW. Assisten

Praktikan

AX.

AY.

AZ. Ambar Swastiningrm

!etko Yoga Pra"ana


10/10

#A.$am%iran & $a%oran sementara "an 'oto

BB.Lampiran:

%.

%).

%*.

%F.

%#.

%,.

%I.

/0.

%K.

%L.

%M.

%N.

%&.

%P.

#(.

;ambar %. Sampel di luar ruangan, sampel di

lemari es, dan sampel di dalam ruangan

;ambar ". Sampel sebelum

dititrasi dan sudah ditetesi 1 tetes

pp serta /al" sebanyak " ml

;ambar 1. Sampel sesudah

dititrasi dengan Hl dan

berwarna putih bening

laporan praktikum kecepatan respirasi

Documents