laporan monev internal.pdf

71
i LAPORAN PERTANGGUNGJAWABAN PKM PENELITIAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SURYA MITRA HUSADA TAHUN ANGGARAN 2015 DILAKSANAKAN ATAS BIAYA Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kemeterian Pendidikan dan Kebudayaan, sesuai dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan Penugasan Hibah Nomor 058/SP2H/PKM/K7/KM/2015 LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SURYA MITRA HUSADA KEDIRI

Upload: fajriansyah

Post on 10-Dec-2015

261 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Laporan Monev Internal.pdf

i

LAPORAN PERTANGGUNGJAWABAN

PKM – PENELITIAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

SURYA MITRA HUSADA

TAHUN ANGGARAN 2015

DILAKSANAKAN ATAS BIAYA

Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kemeterian Pendidikan dan

Kebudayaan, sesuai dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan Penugasan

Hibah Nomor 058/SP2H/PKM/K7/KM/2015

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

SURYA MITRA HUSADA

KEDIRI

Page 2: Laporan Monev Internal.pdf

ii

LAPORAN KEMAJUAN

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

EKSTRAK KAPSUL JAHE BAWANG

SEBAGAI PENSTABIL KOLESTEROL DALAM DARAH

BIDANG KEGIATAN

PKM – PENELITIAN

Diusulkan oleh :

Mohamad Irfan Helmi Ramadhan 13110026 Angkatan 2013 ( Ketua

Pelaksana )

Mahardika Rochmana Kencana Putra 12110036 Angkatan 2012

( Anggota 1 )

Fajriansyah 13110048 Angkatan 2013 ( Anggota 2 )

Januar Prayogo 13110021 Angkatan 2013 ( Anggota 3 )

Choirimma Permatasari 1311B0008 Angkatan 2013 ( Anggota 4 )

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

SURYA MITRA HUSADA

KOTA KEDIRI

TAHUN 2015

Page 3: Laporan Monev Internal.pdf

iii

HALAMAN PENGESAHAN

LAPORAN KEMAJUAN PKM PENELITIAN

1. Judul Kegiatan : Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai

Penstabil Kolestrol dalam Darah.

2. Bidang Keggiatan : PKM – P.

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Mohammad Irfan Helmi Ramadhan.

b. NIM : 13110026.

c. Jurusan : Pendidikan Ners.

d. Universitas/Institut/Politekni : STIKes Surya Mitra Husada Kediri.

e. Alamat Rumah dan No Tel/HP : Ds. Ketanon Kec. Kedungwaru Kab.

Tulungagung / 085706538508.

f. Alamat e – mail : [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Agusta Dian Ellina, S.Kep,.Ns.M.Kep

b. NIDN : 0720088503.

c. Alamat Rumah dan No Telp/HP : Jl. Kapten Tendean 2B Pesantren.

Kota Kediri / 085648313001.

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp. 3.465.000

b. Sumber lain : Tidak Ada.

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Kediri, 24 Juli 2015

Ketua Pelaksana Kegiatan

M. Irfan Helmi Ramadhan

NIM. 13110026

Dosen Pembimbing

Agusta Dian Ellina, S.Kep.Ns.,M.Kep

NIDN. 0720088503

Page 4: Laporan Monev Internal.pdf

iv

ABSTRAK

Bawang putih dan jahe merah memiliki zat minyak atsiri dan shogaol yang

bermanfaat sebagai pengontrol kolesterol dalam tubuh. Dalam penelitian ini kami

harap dapat membuat inovasi baru dengan pengolahan bawang putih dalam

bentuk kapsul agar masyarakat dapat lebih mudah dalam mengkonsumsi sehingga

dapat mengurangi aroma bawang dan rasa dari bawang dan kami dapat memberi

wawasan kepada masyarakat agar tidak selalu menggunakan obat - obatan kimia

dan lebih mengutamakan pengobatan herbal dengan metode kami.

Kami menggunakan metode penelitian eksperimen. Metode penelitian ini

adalah suatu tuntutan dari perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi agar

menghasilkan suatu produk yang dapat dinikmati masyarakat secara aman dan

dalam pembelajaran melibatkan penulis sebagai peneliti dengan mengalami dan

membuktikan sendiri proses dan hasil percobaan itu. Penelitian yang berkembang

bersama-sama antara peneliti dan pengambil keputusan tentang variabel-variabel

yang dimanipulasi dan dapat segera digunakan untuk menentukan kebijakan dan

pembangunan. Penelitian ini mengembangkan penelitian baru atau pendekatan

baru dan diterapkan secara langsung serta dikaji hasilnya.

Untuk prosesnya dibutuhkan bahan utama bawang putih 2 kilogram atau

300 siung bawang putih dan dicampur dengan jahe merah 100 iris atau 10 ons.

Bawang putih dan jahe merah dikupas dan diiris tipis berukuran 1-2 mm,

dicuci sampai bersih keringkan sampai airnya tidak ada. Kemudian panggang

sampai kering dengan suhu 50˚C atau dengan penjemuran dibawah terik

matahari selama ± 4-5 hari. Setelah kering jahe merah dan bawang putih

tersebut dihaluskan. Setelah itu, bawang dan jahe yang telah dihaluskan

diekstrak dengan etanol dengan proses maserasi dan destilasi menghasilkan

ekstrak bawang dan jahe berupa fluids kemudian kami campurkan dengan

tepung enzepien agar menjadi padat kemudian kami haluskan kembali sampai

menjadi serbuk dan kami masukkan ke dalam kapsul sallut 500 mg dengan 1

kapsul setiap minum 2 x sehari setelah makan.

Kata kunci : ekstrak jahe bawang, metode eksperimental, penstabil kolesterol

dalam darah.

Page 5: Laporan Monev Internal.pdf

v

DAFTAR ISI

Halaman Sampul Laporan Pertanggungjawaban ..................... i

Halaman Sampul Laporan Kemajuan ...................................... ii

Halaman Pengesahan ................................................................ iii

Abstrak ..................................................................................... iv

Daftar Isi ................................................................................... v

BAB I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang Masalah ................................................ 1

1.2 Tujuan Khusus ............................................................... 2

1.3 Urgensi Penelitian ......................................................... 2

1.4 Luaran yang Diharapkan ............................................... 2

1.5 Manfaat Penelitian ......................................................... 2

BAB II Tinjauan Pustaka ........................................................ 3

BAB III Metode yang Penelitian .............................................. 6

BAB IV Hasil yang Dicapai dan Potensi Khusus .................... 7

BAB V Penutup

5.1 Kesimpulan ................................................................... 10

5.2 Saran ............................................................................. 10

Lampiran 1 Penggunaan Dana ................................................ 11

Lampiran 2 Foto Pendukung Kegiatan ..................................... 47

Lampiran 3 Surat Perjalanan Dinas .......................................... 50

Lampiran 4 Loog Book ............................................................ 65

Page 6: Laporan Monev Internal.pdf

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Sejak dahulu, banyak masyarakat yang tidak asing dengan bawang putih,

mereka selalu menggunakan bawang putih sebagai bumbu dasar masakan

untuk penambah rasa. Padahal selain sabagai bumbu dasar masakan apabila

kita teliti sebenarnya bawang putih memiliki zat – zat tertentu yang memiliki

manfaat bagi kesehatan.

Sejarah mencatat bawang putih telah ditemukan sejak ribuan tahun

sebelum masehi. Penemuan bawang putih pertama kali berada di lembah

sungai Eufrat dan Tigris. Sehingga menjadi bukti bahwa bawang putih telah

digunakan oleh bangsa As-Syiria pada 3000 tahun sebelum masehi.

Pada awal ditemukannya, bawang putih hanya digunakan sebagai bahan

pangan dan bumbu dapur. Bawang putih memiliki aroma yang menyengat di

seluruh bagiannya, dan paling tajam dibagian umbinya. Aroma menyengat

tersebut disebabkan oleh senyawa yang mengandung mineral yang jumlahnya

sekitar 300 senyawa.

Menurut Dr.Elson Hass ( 2006 ) Allium sativum atau bawang putih

merupakan tanaman golongan umbi yang memiliki banyak senyawa kimia

dan berfungsi untuk melawan bakteri dan mengurangi inflamasi. Sehingga

bawang putih lebih berkhasiat pada bagian umbinya. Tempat hidup bawang

putih pada ketinggian berkisar 200 – 250 meter diatas permukaan air laut.

Pada saat ini banyak masyarakat yang mengalami masalah kesehatan dan

hanya bergantung pada obat – obatan kimia untuk mengobati sakitnya yang

memiliki efek samping yang lebih berbahaya bagi kesehatan. Padahal apabila

kita teliti lebih lanjut banyak tumbuh- tumbuhan di sekitar kita yang dapat

kita manfaatkan untuk pengobatan alami yang lebih kecil efek sampingnya

atau bahkan tidak memiliki efek samping tersebut tetapi dapat meningkatkan

kesehatan tubuh kita.

Dengan kondisi demikian, penulis mencoba memberikan terobosan baru

dengan memanfaatkan putih sebagai penstabil kolesterol dalam darah secara

alami. Sehingga diharapkan bisa membantu menstabilkan kadar kolesterol

dalam darah tanpa ada efek samping. Dibandingkan metode yang sudah ada

yang banyak menggunakan bahan – bahan kimia yang secara tidak langsung

dapat mengakibatkan kerusakan dalam tubuh.

Page 7: Laporan Monev Internal.pdf

2

Menurut penelitian Dr. Elson Hass (2006) bawang putih mengandung

minyak atsiri, allicin, saltivine, dially – sulfide, dan alipropil disulfide yang

bermanfaat sebagai pengontrol kolesterol dalam tubuh.

1.2 Tujuan Khusus

Meningkatkan kreativitas mahasiswa khususnya yang menekuni

bidang kesehatan agar bisa memanfaatkan bahan – bahan tradisional menjadi

obat herbal dan menambah pengalaman dan pengetahuan tentang topik yang

diteliti.

1.3 Urgensi Penelitian

Penelitian ini akan lebih dapat diterapkan masyarakat dengan mudah

dan bahan – bahannya pun mudah didapatkan dan bersifat alami sehingga,

meminimalkan efek samping terhadap tubuh daripada menggunakan bahan

kimia.

1.4 Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dalam penelitian ini dapat memberikan

informasi ilmiah tentang manfaat ekstrak bawang putih dn jahe merah sebagai

penstabil kolesterol dalam darah sehingga dapat digunakan sebagai acuan dan

rujukan penelitian selanjutnya agar hasilnya dapat paten.

1.5 Manfaat Penelitian

a. Membantu masyarakat dalam pengobatan dengan inovasi herbal

b. Menambah wawasan masyarakat tentang manfaat kandungan bawang

putih

c. Membantu masyarakat dalam meningkatkan kesehatan masyarakat

dalam menstabilkan kolesterol dalam darah.

Page 8: Laporan Monev Internal.pdf

3

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bawang Putih (Allium sativum)

Bawang putih (Allium sativum) adalah herba semusim berumpun yang

mempunyai ketinggian sekitar 60 cm. Tanaman ini banyak ditanam di ladang-

ladang di daerah pegunungan yang cukup mendapat sinar matahari (Wikipedia).

Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan Plantae

Divisi Magnoliophyta

Kelas Liliopsida

Ordo Asparagales

Family Alliaceae

Genus Allium

Spesies Allium sativum

Nama Binomial

Allium sativum

Bawang putih mengandung minyak atsiri, yang bersifat anti bakteri

dan antiseptik. Kandungan allicin dan aliin berkaitan dengan daya anti

kolesterol yang dapat mencegah penyakit jantung koroner, sehingga dapat

berguna sebagai penstabil kolesterol dalam darah, tekanan darah tinggi

dan lain – lain. Umbi batang dalam bawang putih mengandung zat - zat

sebagai berikut :

a. Kalsium bersifat menenangkan sehingga cocok sebagai pencegah

hipertensi.

b. Saltivine bisa mempercepat pertumbuhan sel dan jaringan serta

merangsang susunan sel saraf.

c. Diallysulfide dan alilpropil-disulfida sebagai anti cacing.

d. Belerang.

e. Protein.

f. Lemak.

g. Fosfor.

h. Besi.

Page 9: Laporan Monev Internal.pdf

4

i. Vitamin A, B1 dan C.

2.2 Jahe Merah (Zingiber officinale)

Tanaman jahe merah yang paling banyak digunakan adalah bagian

rimpangnya. Nama ilmiah dari jahe merah atau Zingiber officinale adalah sebagai

berikut :

Tanaman jahe merah yang paling

banyak digunakan adalah bagian

rimpangnya. Nama ilmiah dari

jahe merah atau Zingiber officinale

adalah sebagai berikut : Klasifikasi

Ilmiah

Kerajaan Plantae

Ordo Zingiberales

Famili Zingiberaceae

Genus Zingiber

Spesies Z. officinale

Nama Binomial

Zingiber officinale

Page 10: Laporan Monev Internal.pdf

5

Hal ini didukung oleh rimpang jahe merah yang banyak menyimpan

kandungan senyawa alami dan yang berpengaruh sebagai pemberi rasa pedas yang

menjadi rasa khas pada jahe merah itu sendiri. Kandungan senyawa kimia dari

jahe merah terdiri dari gingerol, zingeron, dan shogaol. Selain itu jahe merah

mengandung 1-4 % minyak atsiri dan oleoresin.

Minyak atsiri dalam rimpang jahe merah juga memiliki komponen

senyawa lainnya yang terdiri dari zingerberin, kamfena, lemonin, zingiberen,

zingiberal, gingeral dan shogaol serta kandungan lainnya seperti minyak dammar,

pati, asam organik, asam malat, asam aksolat dan gingerin. Inilah yang membuat

manfaat jahe merah banyak dimanfaatkan oleh banyak orang (Alizadeh-Navaei R,

dkk dari Department of Pharmacology, Babol University of Medical Sciences,

2004 ).

Dengan kandungan yang ada dalam jahe merah tersebut dapat disimpulkan

bahwa fungsi jahe merah adalah sebagai berikut :

1. Menurunkan kolesterol.

2. Mengurangi mual dan muntah.

3. Meningkatkan kesuburan.

Page 11: Laporan Monev Internal.pdf

6

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Pengertian Metode Penelitian

Metode penelitian adalah cara yang akan dilakukan dalam penelitian

yang mencerminkan langkah – langkah teknis dan operasional penelitian yang

akan dilakukan (Notoatmodjo, 2010).

3.2 Desain Penelitian

Jenis penelitian ini adalah Pra – Eksperimental (Nursalam, 2008).

3.3 Populasi dan Sampel

Populasi dari penelitian ini adalah masyarakat di wilayah Kerja

Puskesmas Durenan Kabupaten Trenggalek dan sekitarnya, sedangkan

sample yang diambil adalah pasien yang berobat rutin ke Puskesmas Durenan

yang memiliki kadar kolestrol yang tinggi yaitu > 200 mg/dl. Dalam

penelitian ini dalam pengambilan sampel menggunakan Tehnik Purposive

Sampling.

3.4 Besar Sampel

Besar sampel dari penelitian ini menggunakan rumus Slovin (1960)

sebagai berikut :

𝑛 = 𝑁

1+𝑛𝑒 2

Keterangan

N :Jumlah populasi n : Jumlah sampel

e : Batas toleransi kesalahan (0,05 atau 5 %)

3.5 Variable Penelitian

Variable bebas yang digunakan adalah ekstrak kapsul jahe bawang

sementara variable terikatnya adalah hiperkolestrol (pasien yang mempunyai

kadar kolestrol lebih dari 200 mg / dl.

3.6 Uji Statistik yang Digunakan

Karena dalam penelitian ini menggunakan satu populasi, maka

peneliti menggunakan Uji T sebagai indikator Uji Statistik.

Page 12: Laporan Monev Internal.pdf

7

BAB IV

HASIL YANG DICAPAI DAN POTENSI KHUSUS

4.1 Hasil yang Dicapai

Dalam melakukan penelitian yang berjudul “ Ekstrak Kapsul Jahe

Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam Darah “ kami melakukan

serangkaian kegiatan untuk mewujudkan penelitian kami supaya bisa berjalan

semaksimal mungkin. Langkah pertama kami membuat sendiri ekstrak dan

obat herbal yang kami teliti yang pertama kami membeli bahan dasar untuk

ekstrak yaitu jahe merah dan bawang putih masing – masing sebanyak 1 kg.

Selanjutnya bahan – bahan tersebut dikupas, kemudian dibersihkan lalu

dipotong kecil – kecil dengan ukuran kubus 2 mm.

Proses selanjutnya adalah mengeringkan bahan – bahan tersebut

selama 6 – 7 hari sampai kondisinya benar – benar seperti keripik. Setelah

kering bahan – bahan tersebut dihaluskan dengan menggunakan blender 2

kali penghalusan dan dicampur jadi satu. Setelah halus dan tercampur, bahan

– bahan tersebut disaring dengan penyaring serbuk untuk memisahkan

partikel yang sudah benar – benar halus. Kemudian kami dengan dibantu

konsultan apoteker melakukan proses maserasi yaitu bahan – bahan yang

sudah dihaluskan tadi dicampur dengan alkohol 70 % sebanyak 3 liter. Pada

proses pencampuran diaduk selama 7 jam di dalam teko listrik. Setelah

diaduk selama 7 jam kemudian didinginkan. Setelah dingin dibiarkan selama

5 hari dengan kondisi tertutup dengan tujuan untuk memisahkan sari dengan

air yang mengandung senyawa aktif.

Pada saat didiamkan, setiap harinya harus diaduk minimal 2 kali

sehari. Pada hari ke 5 dilakukan proses pemisahan antara sari dengan air yang

mengandung senyawa aktif dari bahan – bahan dasar tersebut. Proses

selanjutnya adalah memekatkan atau mengentalkan cairan senyawa aktif yang

awalnya 2 liter menjadi 350 cc dengan diaduk dan dipanaskan di dalam teko

listrik sampai warnanya lebih gelap. Setelah warnanya gelap dan volume

menjadi sekitar 350 cc cairan tersebut didinginkan selama 2 hari. Setelah

dingin, kemudian dicampur dengan enspien sebanyak 0,3 kg sampai benar –

benar tercampur. Setelah tercampur rata, kemudian dikeringkan selama 2

hari. Hasil pengeringan selanjutnya dihaluskan lagi untuk dijadikan serbuk.

Setelah menjadi serbuk, barulah kami masukkan ke dalam kapsul sesuai

ukuran yaitu 1 kapsul 500 mg. Setelah jadi ekstrak dan sudah dalam bentuk

kapsul, proses yang sekarang kami lakukan adalah menuju ke responden

untuk melakukan penelitian tingkat efektivitas dari ekstrak kapsul jahe

bawang sebagai penstabil kadar kolestrol dalam darah.

Page 13: Laporan Monev Internal.pdf

8

Untuk pemberian, kami menggunakan dosis dengan perbandingan

keseluruhan 3 : 1 artinya 3 untuk bawang putih dan 1 untuk jahe merah.

Awalnya sebelum dalam bentuk ekstrak kami menggunakan 3 siung bawang

putih dan 1 buah jahe merah dicampur dengan 250 cc air jadinya sekitar 120

cc. Setiap 1 kali minum 1 sendok makan atau 10 cc. Pada saat dijadikan

ekstrak, agar dosisnya tidak berubah kita menggunakan perbandingan 150 iris

bawang dan 50 iris jahe merah untuk dijadikan ekstrak. Setelah ekstrak

selesai jumlah kapsul ditargetkan 600 buah agar dosisnya tidak berubah.

Dalam tahap menuju responden kami memiliki banyak hambatan baik

dari internal maupun eksternal sehingga dalam tahap pengujian ke responden

kami masih memiliki data awal dari nilai kadar kolestrol responden yang

belum mengkonsumsi obat herbal kami dengan data sebagai berikut :

No Nama

Responden

Test

Pertama Test Kedua Test Ketiga

Test

Keempat

1 Responden 1 221 217 -

2 Responden 2 219 211 -

3 Responden 3 206 202 -

4 Responden 4 243 235 -

5 Responden 5 224 215 -

6 Responden 6 229 221 202 -

7 Responden 7 259 253 -

8 Responden 8 237 226 -

9 Responden 9 240 229 -

10 Responden 10 248 246 -

11 Responden 11 235 235 -

12 Responden 12 216 220 -

13 Responden 13 238 234 -

14 Responden 14 200 203 -

15 Responden 15 202 206 -

16 Responden 16 243 230 222 -

17 Responden 17 211 208 202 -

18 Responden 18 239 234 -

19 Responden 19 215 211 -

20 Responden 20 219 209 -

21 Responden 21 210 201 -

22 Responden 22 214 209 -

23 Responden 23 221 207 -

24 Responden 24 213 208 201 -

25 Responden 25 210 213 206 -

Page 14: Laporan Monev Internal.pdf

9

26 Responden 26 216 210 -

27 Responden 27 213 210 -

28 Responden 28 223 209 -

29 Responden 29 226 212 -

30 Responden 30 228 210 196 -

Rencana untuk mengetahui tingkat keefektifan dari penelitian yang

kami lakukan adalah kami melakukan penelitian selama 30 – 60 hari dengan

pemberian kapsul 2 kali sehari. Untuk melihat perkembangan tingkat

penurunan kadar kolestrol, kami berencana setiap 10 hari sekali melakukan tes

kolestrol melalui pembuluh darah perifer. Diharapkan setiap kami melakukan

test kolestrol kadar kolestrol dari pasien semakin stabil dan cenderung ke nilai

normal. Namun karena kami mengalami banyak hambatan baik dari internal

maupun eksternal sehingga dalam pelaksanaanya kami mengalami penundaan.

Sampai sekarang pada akhir bulan Agustus 2015, kegiatan terakhir kelompok

kami masih sampai tahap cek kolestrol ke responden yang ke 3 dari 4 kali

rencana test. Tes ke 3 ke semua responden belum semua data bisa masuk

karena pemberian awal terapi ini ke responden waktunya tidak sama. Dalam

hal ini kami tetap berusaha untuk tetap melakukan yang kami rencanakan

sampai selesai sehingga kami mengerti hasil dari penelitian yang kami lakukan.

4.2 Potensi Khusus

Dari penelitin yang kami lakukan diharapkan bisa sebagai acuan dan

rujukan untuk diteliti lebih lanjut dengan melakukan pembuatan secara

menyeluruh dan melaksanakan percobaan dengan sampel dan waktu yang

efektif sehingga dapat mengetahui dengan benar pengaruh dan hasil

keefektifan ekstrak bawang putih dan jahe merah terhadap kadar kolesterol

dalam darah..

Dari hasil percobaan dan penelitian ini diharapkan memudahkan

dalam menemukan inovasi obat herbal baru dengan efek samping yang kecil

sehingga dapat dipatenkan dan direkomendasikan agar dapat teruji preklinik

atau klinik dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat.

Page 15: Laporan Monev Internal.pdf

10

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Dari penelitian yang kami lakukan didapatkan kesimpulan sementara

antara lain dalam proses pembuatan ekstrak dan obat kami memerlukan

waktu yang lama dengan tahapan dari bahan mentah dikeringkan, dihaluskan,

diekstrak dengan maserasi dan proses destilasi kemudian zat kami ubah

bentuk menjadi padat sehingga dapat dimasukkan kedalam kapsul.

Dalam tahap responden kami masih sampai dalam tahap yaitu cek

kolestrol ketiga dari empat cek yang kami rencanakan meskipun data cek

kolestrol ketiga dari seluruh responden belum masuk semua. Kelompok kami

memberikan target pada minggu ke 4 Bulan September tahun 2015

diharapkan semua data sudah bisa masuk untuk kemudian dilanjutkan proses

pengolahan data yang berfungsi untuk melihat tingkat keefektifan penelitian

tersebut.

5.2 Saran

Dalam penelitian ini kami harapkan dapat memberikan wawasan

kepada kami dan dapat kami lanjutkan sampai tahap akhir dengan keringanan

dari pihak panitia PKM yang terkait sehingga kami bisa mengerti hasil akhir

dari penelitian kami yaitu keefektifan ekstrak jahe bawang sebagai penstabil

kolestrol dalam darah dari sampel responden kami.

Selain itu diharapkan dari penelitian kami dapat dikembangkan,

diperbaiki dan di teliti lebih lanjut oleh pihak yang terkait dan oleh pakar

sehingga dapat direkomendasikan dan dipatenkan baik secara preklinik

maupun klinis sehingga penelitiian kami dapat bermanfaat.

Page 16: Laporan Monev Internal.pdf

11

Lampiran 1 Penggunaan Dana

Penggunaan Dana 70 %

KUITANSI

Nomor : 521213

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Lima ratus ribu rupiah

Buat Pembayaran : Petugas Ekstrak Bahan di UNAIR Surabaya untuk

menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 500.000,00

Surabaya, 28 April 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Materai 3000

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Sujarwo

Petugas Ekstrak UNAIR

Page 17: Laporan Monev Internal.pdf

12

KUITANSI

Nomor : 521213

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Ratus Lima Puluh Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Konsultan Dosis dan Cara Pengkapsulan untuk

menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 250.000,00

Kediri, 30 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Drs. Ari Kristijono, Apt

Jl. Penanggungan 112 Kediri

Page 18: Laporan Monev Internal.pdf

13

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Puluh Delapan Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

1 kg bawang putih @ Rp. 13.000 = Rp. 13.000

1 kg jahe merah @ Rp. 15.000 = Rp. 15.000

Rp. 28.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 28.000,00

Kediri, 28 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Sukarji

Pedagang Pasar Bethek Kediri

Page 19: Laporan Monev Internal.pdf

14

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Tujuh Ribu Lima Ratus Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

0,5 kg tepung @ Rp. 15.000 = Rp. 7.500

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 7.500,00

Kediri, 29 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Budianto

Pedagang Pasar Bethek Kediri

Page 20: Laporan Monev Internal.pdf

15

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Lima Puluh Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

1 zak kapsul kosong @ Rp. 150.000 = Rp. 150.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 150.000,00

Trenggalek, 29 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Wulan

Toko Mitra Jaya

Page 21: Laporan Monev Internal.pdf

16

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Puluh Delapan Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

3 liter alkohol 70 % @ Rp. 25.000 = Rp. 75.000

1 rol kertas saring @ Rp. 8.000 = Rp. 8.000

Rp. 83.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 83.000,00

Kediri, 10 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Arif Wicaksono

Petugas Apotek Gambiran

Page 22: Laporan Monev Internal.pdf

17

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Enam Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

1 corong plastik @ Rp. 3.000 = Rp. 3.000

1 saringan tapis @ Rp. 3.000 = Rp. 3.000

Rp. 6.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 6.000,00

Kediri, 11 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Sri Suharti

Pedagang Pasar Bethek Kediri

Page 23: Laporan Monev Internal.pdf

18

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Puluh Delapan Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

1 kg bawang putih @ Rp. 13.000 = Rp. 13.000

1 kg jahe merah @ Rp. 15.000 = Rp. 15.000

Rp. 28.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 28.000,00

Kediri, 28 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Sukarji

Pedagang Pasar Bethek Kediri

Page 24: Laporan Monev Internal.pdf

19

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Ratus Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

Premium 28,9 Liter @ Rp. 6.900 = Rp. 200.000 yang

Digunakan untuk perjalanan ke Lab Farmasi UNAIR

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 200.000,00

Kediri, 23 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Totok Purnomo

Petugas SPBU 54.614.06

Page 25: Laporan Monev Internal.pdf

20

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Delapan Puluh Sembilan Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Perjalanan 3 orang ke Lab Farmasi UNAIR dengan

Transportasi Angkutan umum dengan rincian

Bus Kediri – Surabaya PP 3 orang Rp. 123.000

@ Rp. 41.000

Bus Kota Purabaya – Bratang PP 3 Rp. 30.000

Orang @ Rp. 5.000

Angkot Bratang – UNAIR 3 orang Rp. 30.000

PP @ Rp. 5.000

Parkir 3 motor @ Rp. 2.000 Rp. 6.000

Rp. 189.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 189.000,00

Kediri, 25 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui

Ketua Peneliti Yang Menerima

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 26: Laporan Monev Internal.pdf

21

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Ratus Empat Puluh Delapan Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Perjalanan 4 orang ke Lab Farmasi UNAIR dengan

Transportasi Angkutan umum dengan rincian

Bus Kediri – Surabaya PP 4 orang Rp. 164.000

@ Rp. 41.000

Bus Kota Purabaya – Bratang PP 4 Rp. 40.000

Orang @ Rp. 5.000

Angkot Bratang – UNAIR 3 orang Rp. 40.000

PP @ Rp. 5.000

Parkir 2 motor @ Rp. 2.000 Rp. 4.000

Rp. 248.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 189.000,00

Kediri, 28 April 2015

Mengetahui / menyetujui

Ketua Peneliti Yang Menerima

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 27: Laporan Monev Internal.pdf

22

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Ratus Tiga Puluh Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

Premium 31,08 Liter @ Rp. 7.400 = Rp. 230.000 yang

Digunakan untuk perjalanan ke STIE Perbanas dalam

rangka MONEV PKM untuk menunjang kegiatan

penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak Kapsul Jahe

Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 230.000,00

Kediri, 09 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Totok Purnomo

Petugas SPBU 54.614.06

Page 28: Laporan Monev Internal.pdf

23

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Enam Puluh Tujuh Ribu Lima Ratus Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi pagi 5 orang Rp. 100.500

Konsumsi siang 5 orang Rp. 67.000

Rp. 167.500

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 167.500,00

Kediri, 23 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 29: Laporan Monev Internal.pdf

24

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Tujuh Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi pagi 3 orang Rp. 33.000

Snak 3 orang Rp. 28.000

Konsumsi siang 3 orang Rp. 46.000

Rp. 107.000

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 107.000,00

Kediri, 25 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 30: Laporan Monev Internal.pdf

25

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Sembilan Puluh Empat Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi pagi 4 orang Rp. 41.000

Konsumsi siang 4 orang Rp. 53.000

Rp. 94.000

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 94.000,00

Kediri, 28 April 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 31: Laporan Monev Internal.pdf

26

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Ratus Dua Puluh Lima Ribu Seratus Lima Puluh

Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi pagi dan siang 7 orang Rp. 225.150

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian dalam rangka MONEV tahun 2015

dengan judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai

Penstabil Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 225.150,00

Kediri, 09 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Choirimma Permatasari

Page 32: Laporan Monev Internal.pdf

27

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Tujuh Puluh Tiga Ribu Enam Ratus Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi 6 orang Rp. 73.600

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 73.600,00

Kediri, 16 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Ali Imron

Penjual Makanan

Page 33: Laporan Monev Internal.pdf

28

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Puluh Delapan Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi 4 orang @ Rp. 7.000 Rp. 28.000

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 28.000,00

Kediri, 17 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 34: Laporan Monev Internal.pdf

29

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Tiga Puluh Dua Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi 3 orang Rp. 32.000

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 32.000,00

Kediri, 22 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 35: Laporan Monev Internal.pdf

30

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Tiga Puluh Dua Ribu Lima Ratus Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian Konsumsi

Konsumsi 3 orang Rp. 32.500

Digunakan untuk pembelian konsumsi untuk menunjang

kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul Ekstrak

Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol dalam

Darah.

Jumlah : Rp. 32.500,00

Kediri, 23 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Fajriansyah

Page 36: Laporan Monev Internal.pdf

31

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Enam Belas Ribu Lima Ratus Rupiah

Buat Pembayaran : Fotocopy, print dan scan berkas dengan rincian :

Fotocopi 10 lembar @ Rp. 100 Rp. 1.000

Print 11 lembar @ Rp. 1.000 Rp. 11.000

Scan Rp. 4.500

Rp. 16.500

Digunakan untuk fotocopi, scan dan print untuk

Menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol

dalam darah.

Jumlah : Rp. 16.500,00

Kediri, 25 Maret 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Januar Prayogo

Page 37: Laporan Monev Internal.pdf

32

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Jasa pengemudi Kediri – Surabaya PP

Digunakan untuk transportasi MONEV 2015 untuk

menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 100.000,00

Kediri, 09 Juni 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Musa

Pengemudi STIKES

Page 38: Laporan Monev Internal.pdf

33

Penggunaan Anggaran 70 % sesuai dengan Kriteria Jenis

Pengeluaran

1. Gaji / Honararium

No Nama Jabatan Jumlah

1 Sujarwo Petugas Ekstrak di UNAIR Rp. 500.000

2 Ari Konsultan Dosis dan Cara

Pengkapsulan Rp. 250.000

Jumlah Rp. 750.000

2. Belanja Barang Non Operasional Lainnya

No Jenis Pengeluaran Volume Harga

Satuan Jumlah

1 Konsumsi tanggal

23 Maret 2015 5 orang - Rp. 167.500

2 Konsumsi tanggal

25 Maret 2015 3 orang - Rp. 107.000

3 Konsumsi tanggal

28 April 2015 4 orang - Rp. 94.000

4 Konsumsi tanggal 9

Juni 2015 7 orang - Rp. 225.150

5 Konsumsi tanggal

16 Juni 2015 6 orang - Rp. 73.600

6 Konsumsi tanggal

17 Juni 2015 4 orang - Rp. 28.000

7 Konsumsi tanggal

22 Juni 2015 3 orang - Rp. 32.000

8 Konsumsi tanggal

23 Juni 2015 3 orang - Rp. 32.500

9 Fotokopi 10 lembar Rp. 100 Rp. 1.000

Page 39: Laporan Monev Internal.pdf

34

10 Print 11 lembar Rp. 1.000 Rp. 11.000

11 Scan 3 lembar Rp. 1.500 Rp. 4.500

Jumlah Rp. 776.250

3. Belanja Bahan

No Jenis Bahan Volume Harga

Satuan Jumlah

1 Bawang putih 1 kg Rp. 13.000 Rp. 13.000

2 Jahe Merah 1 kg Rp. 15.000 Rp. 15.000

3 Tepung 0,5 kg Rp. 15.000 Rp. 7.500

4 Kapsul 1 zak Rp. 150.000 Rp. 150.000

5 Alkohol 3 liter Rp. 25.000 Rp. 75.000

6 Kertas saring 1 lembar Rp. 8.000 Rp. 8.000

7 Corong 1 buah Rp. 3.000 Rp. 3.000

8 Saringan 1 buah Rp. 3.000 Rp. 3.000

Jumlah Rp. 274.500

4. Belanja Perjalanan Lainnya

No Keterangan Golongan Tujuan Jumlah

1

Agusta, Irfan,

Fajar dan

Mahardika

Perjalanan

Menengah Surabaya Rp. 200.000

2 Irfan. Fajar dan

Mahardika

Perjalanan

Menengah Surabaya Rp. 189.000

3 Irfan, Fajar, Januar

dan Mahardika

Perjalanan

Menengah Surabaya Rp. 248.000

4

Agusta, Irfan,

Fajar, Mahardika,

Januar ,

Perjalanan

Menengah Surabaya Rp. 230.000

Page 40: Laporan Monev Internal.pdf

35

Choirimma dan

Mahardika

5 Jasa Sopir Perjalanan

Menengah Surabaya Rp. 100.000

Jumlah Rp. 967.000

Rekapitulasi Penggunaan Dana 70 %

No Jenis / Uraian Jumlah

1 Gaji / Honorarium Rp. 750.000

2 Belanja Barang Non Operasional Lainnya Rp. 776.250

3 Belanja Bahan Rp. 274.500

4 Belanja Perjalanan Lainnya Rp. 967.000

Jumlah Rp. 2.767.750

Mengetahui

Ketua LPPM STIKes Ketua Peneliti

Surya Mitra Husada Kediri

Prima Dewi K , S.Kep.Ns.M.Kes Mohamad Irfan Helmi Ramadhan

Page 41: Laporan Monev Internal.pdf

36

Bukti Pengeluaran Dana 70 %

Page 42: Laporan Monev Internal.pdf

37

Page 43: Laporan Monev Internal.pdf

38

Page 44: Laporan Monev Internal.pdf

39

Page 45: Laporan Monev Internal.pdf

40

Penggunaan Dana 30 %

KUITANSI

Nomor : 522151`

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Tujuh Puluh Satu Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

2 kg bawang putih @ Rp. 13.000 = Rp. 26.000

2 kg jahe merah @ Rp. 15.000 = Rp. 30.000

1 kg tepung @ Rp. 15.000 = Rp. 15.000

Rp. 71.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 71.000,00

Kediri, 06 Juli 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Sukarji

Pedagang Pasar Bethek Kediri

Page 46: Laporan Monev Internal.pdf

41

KUITANSI

Nomor : 522151

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Sembilan Ratus Lima Puluh Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Pembelian

1 zak kapsul @ Rp. 150.000 = Rp. 150.000

6 liter alkohol 70 % @ Rp. 25.000 = Rp. 150.000

2 pack lanset @ Rp. 15.000 = Rp. 30.000

4 pack stik kolestrol @ Rp. 150.000 = Rp. 600.000

2 pack alkohol swab @ Rp. 10.000 = Rp. 20.000

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 950.000,00

Trenggalek, 07 Juli 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Materai 6000

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Wulan

Kasir Toko Alat Kesehatan

Mitra Jaya

Page 47: Laporan Monev Internal.pdf

42

KUITANSI

Nomor : 521219

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Sembilan Puluh Tujuh Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Fotocopy, print dan scan berkas dengan rincian :

Fotocopi dan Scan Rp. 25.000

Print 72 lembar @ Rp. 1.000 Rp. 72.000

Rp. 97.000

Digunakan untuk fotocopi, scan dan print untuk

menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil Kolestrol

dalam darah.

Jumlah : Rp. 97.000,00

Kediri, 10 Juli 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Januar Prayogo

Page 48: Laporan Monev Internal.pdf

43

KUITANSI

Nomor : 521213

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Seratus Dua Puluh Lima Ribu Rupiah.

Buat Pembayaran : Administrasi penelitan di Puskesmas Durenan untuk

menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan judul

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 125.000,00

Trenggalek, 25 Agustus 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Andreas P. SKM.

Ka. Tata Usaha Puskesmas Durenan

Page 49: Laporan Monev Internal.pdf

44

KUITANSI

Nomor : 524119

Sudah terima dari : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Surya Mitra Husada

Kediri.

Banyaknya uang : Dua Puluh Lima Ribu Rupiah

Buat Pembayaran : Pembelian

Premium 3,37 Liter @ Rp. 7.400 = Rp. 25.0000 yang

digunakan untuk perjalanan ke Lab Farmasi UNAIR

untuk menunjang kegiatan penelitian tahun 2015 dengan

judul Ekstrak Kapsul Jahe Bawang sebagai Penstabil

Kolestrol dalam Darah.

Jumlah : Rp. 25.000,00

Kediri, 25 Agustus 2015

Mengetahui / menyetujui Yang menerima

Ketua Peneliti

Mohammad Irfan Helmi Ramadhan Haryanto

Petugas SPBU

Page 50: Laporan Monev Internal.pdf

45

Penggunaan Anggaran 30 % sesuai dengan Kriteria Jenis

Pengeluaran

1. Gaji / Honorarium

No Nama Jabatan Jumlah

1 Andreas P. Ka. Tata Usaha

Puskesmas Durenan

Rp. 125.000

Jumlah Rp. 125.000

2. Belanja Bahan Non Operasional Lainnya

No Jenis Bahan Volume Harga

Satuan Jumlah

1 Print 72 lembar Rp. 1.000 Rp. 72.000

2 Fotokopi dan

Scan - - Rp. 25.000

Jumlah Rp. 97.000

3. Belanja Bahan

No Jenis Bahan Volume Harga Satuan Jumlah

1 Kapsul 1 zak Rp. 150.000 Rp. 150.000

2 Stik 4 pack Rp. 150.000 Rp. 600.000

3 Lancet 2 pack Rp. 15.000 Rp. 30.000

4 Alkohol swab 2 pack Rp. 10.000 Rp. 20.000

5 Alkohol 70 % 6 liter Rp. 25.000 Rp. 150.000

Jumlah Rp. 900.000

Page 51: Laporan Monev Internal.pdf

46

4. Belanja Perjalanan Lainnya

No Keterangan Golongan Tujuan Jumlah

1 Irfan dan

Mahardika

Perjalanan

Dekat

Trenggalek Rp. 25.000

Jumlah Rp. 25.000

Rekapitulasi Penggunaan Dana 70 %

No Jenis / Uraian Jumlah

1 Gaji / Honorarium Rp. 125.000

2 Belanja Barang Non Operasional Lainnya Rp. 97.000

3 Belanja Bahan Rp. 900.000

4 Belanja Perjalanan Lainnya Rp. 25.000

Jumlah Rp. 1.147.000

Bukti Pengeluaran Dana 30 %

Page 52: Laporan Monev Internal.pdf

47

Lampiran 2 Bukti Pendukung Kegiatan

Page 53: Laporan Monev Internal.pdf

48

Page 54: Laporan Monev Internal.pdf

49

Page 55: Laporan Monev Internal.pdf

50

Lampiran 3 Surat Perjalanan Dinas

Page 56: Laporan Monev Internal.pdf

51

Page 57: Laporan Monev Internal.pdf

52

Page 58: Laporan Monev Internal.pdf

53

Page 59: Laporan Monev Internal.pdf

54

Page 60: Laporan Monev Internal.pdf

55

Page 61: Laporan Monev Internal.pdf

56

Page 62: Laporan Monev Internal.pdf

57

Page 63: Laporan Monev Internal.pdf

58

Page 64: Laporan Monev Internal.pdf

59

Page 65: Laporan Monev Internal.pdf

60

Page 66: Laporan Monev Internal.pdf

61

Page 67: Laporan Monev Internal.pdf

62

Page 68: Laporan Monev Internal.pdf

63

Page 69: Laporan Monev Internal.pdf

64

Page 70: Laporan Monev Internal.pdf

65

Lampiran 4 Loog Book

No Tanggal Jenis Kegiatan yang Dilakukan

1 18 Maret 2015 Belanja bahan pertama untuk ekstrak berupa bawang

putih dan jahe merah.

2 23 Maret 2015

Perjalanan ke Laboratorium Farmasi Universitas

Airlangga Surabaya untuk mengantarkan Surat Izin

Ekstrak beserta keperluan adminitrasi.

3 25 Maret 2015

Mengantarkan bahan – bahan yang akan diekstrak di

Laboratorium Farmasi Universitas Airlangga

Surabaya.

4 28 April 2015

Perjalanan ke Laboratorium Farmasi Universitas

Airlangga Surabaya untuk mengambil ekstrak yang

sudah jadi sekaligus membayar biaya ekstrak.

5 01 Juni 2015 Belanja bahan kedua untuk ekstrak berupa bawang

putih dan jahe merah.

6 09 Juni 2015 Perjalanan ke STIE Perbanas Surabaya untuk

mengikuti MONEV.

7 10 Juni 2015

Membeli perlengkapan untuk proses ekstrak dan

pengkapsulan berupa 3 liter Alkohol 70 % dan 1 rol

kertas saring.

8 11 Juni 2015

Membeli perlengkapan untuk proses ekstrak dan

pengkapsulan yaitu 1 buah corong plastik dan 1 buah

saringan tapis.

9 16 Juni 2015 Proses ekstrak bahan yang kedua yaitu tahap

penghalusan bahan – bahan.

10 17 Juni 2015

Proses ekstrak bahan yang kedua yaitu tahap

melarutkan bahan – bahan dengan pelarut Alkohol 70

% dengan cara diaduk sekitar 7 – 8 jam setelah itu di

diamkan selama 5 hari

11 22 Juni 2015

Proses ekstrak bahan yang kedua yaitu tahap

memisahkan antara cairan dengan ampas dari

campuran bahan bawang putih dan jahe merah.

12 23 Juni 2015

Proses ekstrak bahan yang kedua yaitu tahap

mengentalkan cairan yang sudah dipisahkan dengna

ampas dengan cara diaduk di dalam teko listrik sampai

volume sekitar 350 cc dari yang awalnya 2.500 .

13 29 Juni 2015

Membeli perlengkapan berupa Enzipien dan kapsul

kosong untuk proses pengkapsulan dan

mencampurnya dengan hasil ekstrak yang sudah

mengental untuk dijemur sampai kering.

14 30 Juni 2015 Membayar konsultan untuk proses ekstrak dan

perubahan metode ekstrak serta penentuan dosis.

15 30 Juni 2015 Mengisi catatan kegiatan harian dan mengunggah

laporan kemajuan di website SIMLITABMAS.

16 05 Juli 2015 Mengunggah laporan kemajuan di website

SIMLITABMAS.

Page 71: Laporan Monev Internal.pdf

66

17 06 Juli 2015 Belanja bahan untuk proses ekstrak yang ketiga

berupa bawang putih dan jahe merah.

18 07 Juli 2015

Perjalanan ke Trenggalek untuk mengurus

administrasi penelitian di Kantor Kesatuan Bangsa

dan Politik Kabupaten Trenggalek dan Dinas

Kesehatan Kabupaten Trenggalek.

19 07 Juli 2015 Membeli 1 zak kapsul kosong dan 6 liter Alkohol 70

% untuk keperluan proses ekstrak yang ketiga.

20 09 Juli 2015 Perjalanan ke Trenggalek untuk mengambil surat

balasan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Trenggalek.

21 10 Juli 2015 Mengantarkan proposal penelitian ke Puskesmas

Durenan.

22 11 Juli 2015 Proses penghalusan dan pengkapsulan hasil ekstrak

yang pertama

23 29 Juli 2015

Meminta data penderita kolestrol di Puskesmas

Durenan selanjutnya mengunjungi alamat calon

responden untuk memberikan informed consent

sekaligus check kadar kolestrol sebelum diberikan

terapi Ekstrak Kapsul Jahe Bawang.

24 30 Juli 2015

Mengunjungi alamat calon responden untuk

memberikan informed consent sekaligus check kadar

kolestrol sebelum diberikan terapi Ekstrak Kapsul

Jahe Bawang.

25 5 Agustus 2015

Mengunjungi alamat calon responden untuk

memberikan informed consent sekaligus check kadar

kolestrol sebelum diberikan terapi Ekstrak Kapsul

Jahe Bawang.

26 9 Agustus 2015

Mengunjungi responden untuk memberikan terapi

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang serta check kadar

kolestrol.

27 10 Agustus 2015

Mengunjungi responden untuk memberikan terapi

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang serta check kadar

kolestrol setelah diberikan terapi apakah ada

perubahan atau tidak.

28 15 Agustus 2015

Mengunjungi responden untuk memberikan terapi

Ekstrak Kapsul Jahe Bawang serta check kadar

kolestrol setelah diberikan terapi apakah ada

perubahan atau tidak.

29 25 Agustus 2015 Perjalanan ke Puskesmas Durenan untuk membayar

biaya administrasi penelitian.