laporan deteksi dini anak sekolah

Upload: harfi-gatra

Post on 07-Jul-2018

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    1/37

    LAPORAN PRAKTIK LAPANGAN

    DETEKSI DINI ANAK SEKOLAH

    DI SDN PUCUNGSARI WILAYAH KERJA PUSKESMAS GRABAG

    II KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2015

    Disusun Ol!"

    1. Sri Puji Lestari P07131215078

    2. Harfi Gatra Wicaksono P071312150843. Nurfitriani FaraLiana P0713121508

    KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

    POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA

    PROGRAM STUDI DI# ALIH JENJANG JURUSAN GI$I

    2015

    KATA PENGANTAR

    1

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    2/37

    Puji s!ukur "enu#is "anjatkan ke $a%irat #a$ SW' atas #i("a$an ra$(at

    %an $i%a!a$)N!a* se$in++a tu+as "en!usunan La"oran Praktik La"an+an

    ,eteksi ,ini Gi-i &nak Seko#a$ %a"at %ise#esaian %en+an aik.

    Penu#isan La"oran Praktik La"an+an ini %a"at %ise#esaikan %en+an aik

    erkat antuan* %oron+an %an i(in+an ke"a%a "enu#is se#a(a ini. Pa%a

    kese("atan ini "enu#is (en!atakan "en+$ar+aan %an (en+uca"kan teri(a

    kasi$ ke"a%a.

    1. 'jarono Sari* S/* ./es se#aku ketua urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes

    o+!akarta.2. r. Heraati ./es se#aku koor%inator %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi

    ,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.3. '$. Ninuk Sri Hartini* S* P$., se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi

    ,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.4. ,. War!ana* S/* ./es se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi

    ,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.5. Nur Hi%a!at* S/* ./es se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi ,ini

    Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.. Petu+as Gi-i Puskes(as Graa+ !an+ te#a$ (e(erikan infor(asi untuk

    (en%ukun+ "en!usunan La"oran Praktik La"an+an.

    Penu#is (en!a%ari a$a "enu#isan La"oran Praktik La"an+an ,eteksi

    ,ini &nak Seko#a$ ini (asi$ jau$ %ari kata se("urna. 6ntuk itu kritik %an saran

    ka(i $ara"kan untuk "en!e("urnaan se#anjutn!a. Penu#is er$ara"* se(o+a

    /ar!a 'u#is #(ia$ ini er(anfaan a+i "i$ak)"i$ak !an+ (e(er#ukan.

    o+!akarta* 25 anuari 201

      Penu#is*

    DA%TAR ISI

    /ata Pen+antar................................................................................ ii,aftar si ...................................................................................... iiiBAB I PENDAHULUAN................................................................... 1

    2

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    3/37

     &. Latar e#akan+ .................................................................... 3B& 'ujuan................................................................................... 3C& anfaat................................................................................ 3

    BAB II METODE.............................................................................. 4 &. Lokasi %an Waktu ................................................................ 4. Sasaran................................................................................ 4. eto%e ,eteksi %i Pos!an%u................................................ 4,. enis ,ata............................................................................ 49. ara Pen+u("u#an ,ata...................................................... 5F. nstru(en............................................................................. 5G. Pen+o#a$an %an &na#isis ,ata.............................................. 5

    BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................. 7 &. /arakteristik a#ita %i Pos!an%u Getak................................. 7. aku"an Peni(an+an %i Pos!an%u Getak......................... 8. ,eteksi ,ini a#ita................................................................ :

    BAB I# KESIMPULAN.................................................................... 20

    D'()'* Pus)'+'................................................................................ 21L',-i*'n ...................................................................................... 22

    3

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    4/37

    BAB I

    PENDAHULUAN

    A& L')'* Bl'+'n.Saat ini n%onesia (en+a#a(i ean +an%a (asa#a$ +i-i* !akni (asa#a$

    kekuran+an +i-i ;under-nutrition< ter(asuk "en%ek ;stunting a#ensi

    ke"en%ekan seesar 35* ?* kekurusan seesar 12*2? %an ke+e(ukan

    :*2? ;/e(enkes * 2013a#ensi anak "en%ek secara nasiona# ta$un 2010 (asi$ cuku" tin++i !aitu

    35*8? %an "re>a#ensi kurus sekitar 11?. 6ntuk (enan++u#an+i (asa#a$ +i-i

    terseut* "eran serta "etu+as +i-i san+at#a$ %iutu$kan./e#o("ok anak seko#a$ (eru"akan ke#o("ok rentan +i-i* ke#o("ok

    (as!arakat !an+ "a#in+ (u%a$ (en%erita ke#ainan +i-i* i#a (as!arakat

    terkena kekuran+an "en!e%iaan a$an (akanan. Pa%a u(u(n!a ke#o("ok

    ini er$uun+an %en+an "roses "ertu(u$an !an+ re#atif "esat* !an+

    (e(er#ukan -at)-at +i-i %a#a( ju(#a$ re#atif esar ;Se%iaoeta(a* 2004< &nak usia seko#a$ (eru"akan +enerasi "enerus an+sa %an (o%a#

    "e(an+unan* o#e$ karena itu tin+kat kese$atann!a "er#u %iina %an

    %itin+katkan. Sa#a$ satu u"a!a kese$atan terseut a%a#a$ %en+an "eraikan

    +i-i anak usia seko#a$ %asar. 'u(u$ ke(an+n!a anak usia seko#a$ !an+

    o"ti(a# ter+antun+ "e(erian -at +i-i %en+an kua#itas %an kuantitas !an+

    aik %an enar ;u%aarto* 200

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    5/37

    %an "ro+ra( (akan sian+ %i seko#a$ ;school lunch

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    6/37

    Sete#a$ (e#akukan kunjun+an #a"an+an %i$ara"kan (a$asisaB

    a. a("u (e#akukan "en+ukuran erat a%an. a("u (e#akukan "en+ukuran tin++i a%anc. a("u (en+eta$ui u(ur 

    %. a("u (en+eta$ui jenis ke#a(ine. a("u (en+i%entifikasikan status +i-i (enurut '=6f. a("u (en+i%entifikasikan status +i-i (enurut '=6 atau ='+. a("u (en+i%entifikasi tin+kat asu"an +i-i er%asarkan Foo%

    FreCuenc! ;FFD<

    C& M'n('')ena(a$ aasan* "en+eta$uan %an "en+a#a(an %a#a(

    (e#aksanakan "raktek kerja #a"an+an %i Seko#a$ ,asar i#a!a$ kerja

    "uskes(as "ra(anan (en+enai %eteksi %ini (asa#a$ +i-i "a%a &nak 6sia

    Seko#a$ ;&6S< %an inter>ensi untuk (en+atasi (asa#a$ terseut.a$an (asukan %a#a( (enentukan "ro+ra( "eraikan +i-i se$in++a

    ti%ak terja%i akiat !an+ #ei$ "ara$.

    BAB II

    METODE

    A& L+'si 'n W'+)uLokasi !an+ %i+unakan sea+ai #a$an "raktek kunjun+an #a"an+an (ata

    ku#ia$ %eteksi %ini ini %i Seko#a$ ,asar i#a!a$ kerja Puskes(as Graa+ .Pen+a(i#an %ata %i#akukan "a%a $ari Satu* 12 ,ese(er 2015 Puku#

    0:.00) 11.00 W.

    B& S's'*'n

    3

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    7/37

    Sasaran skrinin+ +i-i ini a%a#a$ sisa) sisi anak seko#a$ %asar ke#as 1 %i

    Seko#a$ ,asar Ne+eri Pucun+Sari %ii#a!a$ kerja Puskes(as Graa+. 

    C& M) D)+si1. Pen+ukuran Secara Lan+sun+

    a. &nt$ro"o(etri. iofisik

    2. Pen+ukuran Secara 'i%ak Lan+sun+a. Food Frequency  ;FFD<

    D& Jnis D')'1. ,ata Pri(er

    a. ,ata i%entitas sisa) sisi anak seko#a$ %asar (e#i"uti na(a*

    te("at=tan++a# #a$ir* usia* a#a(at.

    . ,ata i%entitas oran+ tua ;a!a$ %an iu< (e#i"uti na(a* usia* a#a(at.c. ,ata erat a%an ;< %an tin++i a%an ;'

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    8/37

    2. 'i(an+an %i+ita#3. /uesioner 4. For( food frequency 

    G& Pn.l'!'n 'n An'lisis D')'Se(ua %ata !an+ %i"ero#e$ akan %iku("u#kan %an se#anjutn!a

    %i#akukan "roses "en+o#a$an* "en+e%itan* "en+ko%ean* "en+entrian ana#isis

    %an "en!ajian $asi#. ,ata asu"an -at +i-i ;ener+i %an "rotein< akan %iana#isis

    (en++unakan "ro+ra( Nutri2008 ke(u%ian %i#akukan ana#isis %ata secara

    uni>ariat %an %eskri"tif serta ana#isis %ata secara kua#itatif.

    5

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    9/37

    BAB III

    HASIL DAN PEMBAHASAN

    A& G','*'n U,u, L+'siGraa+ a%a#a$ sa#a$ satu keca(atan %i i#a!a$ ti(ur /au"aten

    a+e#an+* aa 'en+a$. /eca(atan Graa+ ter%iri %ari 24 ke#ura$an !an+

    tersear %ii#a!a$ terseut. Sa#a$ satu ke#ura$an !an+ era%a %ikeca(atan

    Graa+ ia#a$ /e#ura$an Pucun+ sari. War+a Pucun+ Sari (a!oritas er(ata

    "enca$arian sea+ai uru$ tani. Se#ain er(ata "enca$arian sea+ai uru$

    tani* (ereka ju+a (e(uat keranjan+ %ari an!a(an untuk (ena(a$

    "en+$asi#an (ereka. War+a Pucun+ Sari (e("un!ai status ekono(i

    (enen+a$ keaa$,i /e#ura$an Pucun+ Sari ter%a"at 1 Seko#a$ ,asar Ne+eri aitu S,N

    Pucun+ Sari. Seko#a$ ,asar Ne+eri Pucun+ Sari ter#etak %i ,esa Pucun+ Sari

    /e#ura$an Pucun+ Sari /eca(atan Graa+ a+e#an+. S,N Pucun+ Sari

    (eru"akan sa#a$ satu S, %i Wi#a!a$ kerja Puskes(as Graa+ . Lokasi S,N

    Pucun+ Sari ter#etak %i i#a!a$ "e%esaan %ataran tin++i Graa+. Sisa !an+

    erseko#a$ %i S, terseut erasa# %ari ar+a sekitar seko#a$. 6ntuk

    (ene("u$ "erja#anan %ari ru(a$ (enuju seko#a$* "ara sisa erja#an kaki.

    a#an !an+ erke#ok) ke#ok %an naik turun su%a$ (enja%i (akanan se$ari)

    $ari "ara sisa S, Pucun+ Sari.. u(#a$ sisa %ari ke#as 1 ke#as !an+

    erseko#a$ %i S, terseut erju(#a$ 1:2 sisa. S, N Pucun+ Sari

    (e("un!ai an+unan !an+ cuku" (e(a%ai. an+unan S, ini (eru"akan

    an+unan !an+ "er(anen %en+an #antai kera(ik. Seti"a ruan+ ke#as cuku"

    #uas* >enti#asi "a%a setia" ruan+an ju+a cuku".

    B& K'*'+)*is)i+ Rs-nnes"on%en !an+ %i+unakan untuk %eteksi %ini (asa#a$ +i-i "a%a anak

    seko#a$ a%a#a$ sisa=sisi ke#as 1 S, N Pucun+ Sari. Sisa=sisi ke#as 1 S,

    "ucun+ sari erju(#a$ 31 sisa. Secara rinci #ei$ rinci %a"at %i#i$at "a%a

    tae# 1.

    'ae# 1. ,istriusi ju(#a$ res"in%en er%asarkan jenis ke#a(in

    #'*i'l n 3

    Laki)#aki 20 4*5

    6

    https://id.wikipedia.org/wiki/Kecamatanhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kecamatan

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    10/37

    Pere("uan 11 35*5

    u(#a$ 31 100

    S)')us Gi4i TB6U7

    San+at Pen%ek 4 13

    Pen%ek 5 1*1Nor(a# 22 70*:

    'in++i 0 0

    u(#a$ 31 100

    S)')us Gi4i IMT6U7

    San+at /urus 1 3*2

    /urus 5 1*1

    Nor(a# 25 80*7

    Ge(uk 0 0

    Eesitas 0 0

    u(#a$ 31 100

    er%asarkan 'ae# 1 %iketa$ui karakteristik res"on%en (enurut usia

    ;u#an< !aitu anak %en+an jenis ke#a(in #aki)#aki seju(#a$ 20 oran+ ;4*5?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    11/37

    'ae# 2. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 1

    D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n

    erat a%an 1*3 k+

    'in++i a%an 114 c(

    '=6 Nor(a# ;) 1*3: S,<'=6 /urus ;) 2.2 S,<

    c. Dietary History Penentuan %ietar! $istor! %en+an (en++unakan (eto%e reca##

    24 ja( %an FFD ;Food Frequency Questionary). ,a#a( (enentukan

    tin+kat asu"an (akan "a%a (eto%e reca## 24 ja( (en++unakan

    "rosentase $asi# %ari asu"an (akan a#ita %ia+i %en+an keutu$an -at

    +i-i a#ita. enurut WNPG ;2008

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    12/37

     &su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    5

    10

    15

    20

    2530

    35

    15.4

    29.5

    Asu-'n P*)in

     &su"an Protein

    Ga(ar 2. &su"an Protein es"on%en 1

    er%asarkan +a(ar 2 %iketa$ui asu"an "rotein seesar 15*4

    +ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*5 +ra( se$in++a i#a

    %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan

    %efisit ;52*2?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    13/37

     &su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    20

    40

    0

    80

    100

    120

    140

    10

    180

    94.2

    153.1

    Asu-'n K'*!i*')

     &su"an /aro$i%rat

    Ga(ar 4. &su"an /aro$%rat es"on%en 1

    er%asarkan +a(ar 4 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar 

    :4*2 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 153*1 +ra(

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak

    %ikate+orikan %efisit ;1*5?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    14/37

    secara kua#itatif (enunjukan !an+ kua#itas $i%an+an !an+ kuran+ aik

    %an kuran+ er>ariasi.

    2. es"on%en 2

    a. %entitas1< Na(a B &c$(a% Na%ira2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 2 Feruari 20084< 6(ur B 7 ta$un 4 u#an

    . /ajian antro"o(etri'ae# 3. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 2

    D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n

    erat a%an 1*5 k+

    'in++i a%an 112*4 c(

    '=6 Pen%ek ;) 2*12 S,<'=6 /urus ;) 2.15 S,<

    c. Dietary History 

     &su"an reca# # 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    200

    400

    00

    800

    1000

    1200

    487.6

    1130.5

    Asu-'n En*.i

     &su"an 9ner+i

    Ga(ar 5. &su"an 9ner+i es"on%en 2er%asarkan +a(ar 5 %iketa$ui asu"an ener+i seesar 487*

    kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1130*5 kka# se$in++a i#a

    %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i %ikate+orikan

    %efisit ;43*1?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    15/37

     &su"an reca# # 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    5

    10

    15

    20

    2530

    35

    13.2

    29.9

    Asu-'n P*)in

     &su"an Protein

    Ga(ar . &su"an Protein es"on%en 2

    er%asarkan +a(ar %iketa$ui asu"an "rotein seesar 13*2

    +ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*: +ra( se$in++a i#a

    %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan

    %efisit ;44*2?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    16/37

     &su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    20

    40

    0

    80

    100

    120

    140

    10

    180

    87.3

    154.9

    Asu-'n K'*!i*')

     &su"an /aro$i%rat

    Ga(ar 8. &su"an /aro$i%rat es"on%en 2

    er%asarkan +a(ar 8 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar 

    87*3 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 154*: +ra(

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak

    %ikate+orikan %efisit ;5*3?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    17/37

    er%asarkan "er(asa#a$an %iatas %iketa$ui "en!ea #an+sun+

    (asa#a$ +i-i !an+ %i%u+a "a%a res"on%en 2 a%a#a$ asu"an (akan

    kuran+ %ari keutu$an ;&/Gariasi.

    3. es"on%en 3a. %entitas

    1< Na(a B i-a# His!a(2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 31 ,ese(ner 20084< 6(ur B 7 ta$un 1 u#an

    . /ajian antro"o(etri'ae# 4. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 3

    D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n

    erat a%an 1*5 k+

    'in++i a%an 110*: c(

    '=6 Pen%ek ;) 2*3 S,<

    '=6 /urus ;) 4*2: S,<

    c. Dietary History 

     &su"an reca# # 24 ja( /e.utu$an ;&/G<

    0

    200

    400

    00

    800

    1000

    1200

    604.8

    1130.5

    Asu-'n En*.i

     &su"an 9ner+i

    Ga(ar :.&su"an 9ner+i es"on%en 3er%asarkan +a(ar : %iketa$ui asu"an ener+i seesar 04*8

    kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1130*5 kka# se$in++a i#a

    %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i %ikate+orikan

    %efisit ;53*5?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    18/37

     &su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    5

    10

    15

    20

    2530

    35

    15.1

    29.9

    Asu-'n P*)in

     &su"an Protein

    Ga(ar 10. &su"an Protein es"on%en 3

    er%asarkan +a(ar %iketa$ui asu"an "rotein seesar 15*1

    +ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*: +ra( se$in++a i#a

    %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan

    %efisit ;50*5?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    19/37

     &su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<

    0

    20

    40

    0

    80

    100

    120

    140

    10

    180

    93.1

    154.9

    Asu-'n K'*!i*')

     &su"an /aro$i%rat

      Ga(ar 12. &su"an /aro$i%rat es"on%en 3

    er%asarkan +a(ar 8 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar 

    8:3*1 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 154*: +ra(

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak

    %ikate+orikan %efisit ;0*1?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    20/37

    er%asarkan "er(asa#a$an %iatas %iketa$ui "en!ea #an+sun+

    (asa#a$ +i-i !an+ %i%u+a "a%a res"on%en 3 a%a#a$ asu"an (akan

    kuran+ %ari keutu$an ;&/Gariasi.

    4. es"on%en 4a. %entitas &nak

    1< Na(a B nu Safaat2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 4 &+ustus 20084< 6(ur B 7 'a$un 4 u#an

    . &ntro"o(etri'ae# 5. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 4

    ,ata &ntro"o(etri Hasi# Pen+ukuran

    erat a%an 1:*8

    'in++i a%an 123*4

    '=6 )0.0: ;Nor(a#<

    '=6 )2.21 ;/urus<

    'ae# (enunjukkan ni#ai )Score e%asarkan in%eks '=6 %an

    '=6. Ni#ai )Score anak (enunjukkan a$a anak terseut

    (en+a#a(i (asa#a$ +i-i kronis !an+ %ita%ai o#e$ ni#ai )Score %en+an

    in%eks '=6 ;)0*0: S,< %an '=6 ;)2*21 S,< !an+ ren%a$ ;)2 S, @ ;)3

    S,

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    21/37

    Recall Kebutuhan (AKG)0

    200

    400

    600

    800

    1000

    1200

    1400

    1600

    885.6

    1356.66

    Asupan Energi

    Asupan Ener!

    Recall

    Ga(ar 13. &su"an 9ner+i es"on%en 4

    er%asarkan Ga(ar 13 %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar 

    885* kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 135* kka#

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i

    anak %ikate+orikan %efisit erat ;5*27?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    22/37

     &su"an eca## /eutu$an ;&/G<4

    47

    48

    4:

    50

    51

    52

    53

    54

    48.9

    52.8

    Asu-'n L,'+

     &su"an Le(akeca##

    Ga(ar 15. &su"an Le(ak es"on%en 4

    er%asarkan Ga(ar 3 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar 

    48*: +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 52*8 +ra( se$in++a

    i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak anak

    %ikate+orikan aik ;:2*1?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    23/37

    (akanan "okok antara #ain nasi ;2I=$ari< %an (ie ;2I=(in++u

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    24/37

     &su"an eca## /eutu$an ;&/G<0

    200

    400

    00

    800

    1000

    1200

    05.7

    :.11

    Asu-'n En*.i

     &su"an 9ner+ieca##

    Ga(ar  17& &su"an 9ner+i es"on%en 5er%asarkan Ga(ar 5 %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar 

    05*7 kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai :*11 kka# se$in++a

    i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i anak

    %ikate+orikan %efisit erat ;2*:?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    25/37

     &su"an eca## /eutu$an ;&/G<0

    5

    10

    15

    20

    25

    3035

    40

    20.:

    37.58

    Asu-'n L,'+

     &su"an Le(akeca##

    Ga(ar 1:. &su"an Le(ak es"on%en 5

    er%asarkan Ga(ar 7 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar 

    20*: +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 37*58 +ra(

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak

    anak %ikate+orikan %efisit erat ;55*05?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    26/37

    ;1I=(in++u

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    27/37

     &su"an eca## /eutu$an ;&/G<0

    200

    400

    00

    800

    1000

    12001400

    100

    :08.4

    1372.3

    Asu-'n En*.i

     &su"an 9ner+ieca##

    Ga(ar 21. &su"an 9ner+i es"on%en

    er%asarkan Ga(ar : %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar 

    :08*4 kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1372*3 kka#

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i

    anak %ikate+orikan %efisit erat ;*17?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    28/37

     &su"an eca## /eutu$an ;&/G<0

    10

    20

    30

    40

    50

    0

    Asu-'n L,'+

     &su"an Le(ak eca##

    Ga(ar 23. &su"an Le(ak es"on%en

    er%asarkan Ga(ar 11 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar 

    32*53 +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 53*13 +ra(

    se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak

    anak %ikate+orikan %efisit erat ;1*22?

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    29/37

    "okok antara #ain nasi ;2I=$ari

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    30/37

    1. Pre>a#ensi Wasting   anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+

    (a+e#an+ seesar 1:*35?2. Pre>a#ensi tunting   anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+

    a+e#an+ seesar 2:.03?.3. Hasi# "enentuan ni#ai )Score er%asarkan in%eks '=6 %an '=6

    %ite(ukan seju(#a$ anak (en+a#a(i (asa#a$ +i-i.4. Status +i-i anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+ (a+e#an+

    (enurut jenis ke#a(in* anak #aki)#aki #ei$ an!ak !an+ (e("un!ai

    status +i-i kurus.5. Faktor "en!ea #an+sun+ !an+ (e("en+aru$i status +i-i &N&/

    %i%u+a erasa# %ari asu"an (akan !an+ kuran+ %ari keutu$an

    ;&/G

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    31/37

    ,e"arte(en kese$atan .1::7.!edo#an !enanggulangan &e'urangan

    nergi !rotein &!) dan !etun/u' !ela'sanaan !M( pada 0alita.

    akartaB ,itjen ankes.

    F&E. 1:88. $i%i dan Ma'anan. akartaB a$arata /ar!a &ksara.

    Gison* * S. 2005. !rinciple f 2utritional and *sses#ent. Ne!orkB EIfor%

    6ni>ersit! Press.

    Gu!ton. 2008. 0ahan */ar Fisiology &edo'teran. akartaB 9G.

    H. oer$an. . oe%i. J H. Siti Nuru#. 200. Pe%o(an ,ia+nosis %an 'era"i.

    a+=SF #(u /ese$atan &nak. 9%isi . u(a$ Sakit 6(u( ,aera$

    ,okter Soeto(oB Suraa!a.

    /e(enkes. 2011. 0agan (atala'sana *na' $i%i 0uru' 0u'u ".  ,e"kesB

    akarta.

    /e(enkes. 2011. !edo#an !elayanan *na' $i%i 0uru'. ,e"kesB akarta.

    /e(enkes. 2011. !etun/u' (e'nis (atala'sana *na' $i%i 0uru' 0u'u "" .

    ,e"kesB akarta.

    /ristijono* &nton. 1:::. /arakteristik a#ita /uran+ 9ner+i Protein ;/9P< !an+

    ,iraat na" %i S6 ,r. Pirn+a%i e%an. er(in ,unia /e%okteran.

    ,e"arte(en /ese$atan B ,.. Nan+roe ,arusa#a( &ce$.

    Luis* . 2003. tatus $i%i ",u Ha#il erta !engaruhnya (erhadap 0ayi 

    3ang Dilahir'an.; $tt"B== .ourna#6nair.ac.i%<

    u#!ani* S. 2007. e%a erata &su"an 9ner+i* Protein ,an Status Gi-i

    Pa%a era+ai 6sia enarc$e. 6ni>ersitas ,i"one+oro. Se(aran+.

    Notas* (is. 2010. !rogra# !enanggulangan &!.

    $tt"B==-eetscor"io#u>.#o+s"ot.co(=2010=0="ro+ra()"enan++u#an+an)

    ke".$t(#. ,iun%u$ "a%a tan++a# 3 (aret 2013.Pu%jiani. 2000. "l#u $i%i &linis !ada *na' . akartaB Penerit F/6.Soekir(an. 2000. "l#u gi%i dan apli'asinya. akartaB ,irjen Pen%i%ik 'in++i

    ,e"arte(en Pen%i%ikan Nasiona#.Su$ar%jo. 1:8:. osio 0udaya $i%i . o+or B Pusat &ntar 6ni>ersitas Pan+an

    %an Gi-i* nstitut Pertanian o+or.Su"ariasa* ,ea N!o(an. 2002. !enilaian tatus $i%i . akarta B 9G.

    28

    http://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.html

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    32/37

    LAMPIRAN

    30

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    33/37

    DOKUMENTASI KEGIATAN DETEKSI DINI ANAK

    SEKOLAH

    Ga(ar 25. Sisa S,N Pucun+sari Ga(ar 2. Persia"an Pen+ukuran '

    Ga(ar 27. Pen+ukuran   Ga(ar 28. Pen+ukuran ' 

    31

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    34/37

    32

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    35/37

    R+'-i)ul'si H'sil Pn.u+u*'n TB 'n BB i SDN Pu8un.s'*i M'.l'n.

    N N',' Jnis KL',inT'n..'L

    L'!i* U,u* )!7

    U,u* 

    ln7BB+.7

    TB8,7

    $9S8*BB6U

    $9S8*TB6U

    $9S8*IMT6U BB6U TB6U IMT6U

    1 &n%ika Feri Laki)#aki 2:)08)08 7*4 88 18 113 )2.1 )1.:4 )1.14 Gi-i /uran+ Nor(a# Nor(a#

    2 9ko &s!a Pere("uan 04)07)08 7*5 8: 21.5 11.5 )0.78 )1.3: 0.18 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    3 Fat$ku# uji Laki)#aki 24)05)08 7*7 :1 18.5 113 )2.0: )2.18 )0.85 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#

    4 Heri s(i!ati Pere("uan 11)0)0: * 78 1.3 115 )1.88 )0.5: )2.37 Gi-i aik Nor(a# /urus

    5 i-a# His!a( &rif Laki)#aki 31)12)08 7 84 1.5 112.4 )2.54 )0.58 )4.2: Gi-i /uran+ Nor(a# San+at /urus

    'aufiC Laki)#aki 21)07)0: *5 77 23.4 122 0.2 0.71 0.25 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    7 &c$(a% Na%ira Laki)#aki 02)08)08 7*4 88 1.5 112.4 )2.85 )2.12 )2.15 Gi-i /uran+ Pen%ek /urus

    8 &%itia s(ai# Per(ana Laki)#aki 21)01)0: *11 83 17.: 111 )1.82 )1.:5 )0.72 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    : &n%ika &na( Praoo Laki)#aki 30)05)08 7*7 :1 1:.3 118.4 )1.74 )1.18 )1.48 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    10 finta ,afin /urniaan Laki)#aki 30)12)08 7 84 1:.7 115 )1.11 )1.25 )0.43 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    11 ,ia$ &!u Lestari Pere("uan 27)10)08 7*2 8 1.3 114 )2.33 )1.3: )2.2 Gi-i /uran+ Nor(a# /urus

    12 ,ian &!u au#i%a Pere("uan 11)03)0: *: 81 20.3 115 )0.4: )0.85 )0.01 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    13 Fari%a Nur &ini Pere("uan 18)08)08 7*4 88 1:.5 113.2 )1.1 )1.71 )0.1 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    14 Feriana is(aati Pere("uan 10)02)0: *10 82 18.: 117.4 )1.04 )0.48 )1.15 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    15 nu Safaat Fa%$i# Laki)#aki 04)08)08 7*4 88 1:.8 123.4 )1.3: )0.0: )2.21 Gi-i aik Nor(a# /urus

    1 Lut$fi Ha-i( a!%$oi Laki)#aki 31)12)08 7 84 15.: 104. )2.85 )3.:4 )0.72 Gi-i /uran+San+atPen%ek Nor(a#

    17 u$a((a% fin Laki)#aki 1:)04)0: *8 80 18.1 117.4 )1.53 )0.48 )1.7 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    18 u$a((a% &-i- Laki)#aki 20)04)0: *8 80 21 104.4 )0.38 )1.33 0.7 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    1: unif &+i# uafak Laki)#aki 05)12)08 7 84 14.1 105 )3.82 )3.2 )2.3: Gi-i urukSan+atPen%ek /urus

    20 u$a((a% afae# Laki)#aki 11)01)0: *11 83 21.1 121.5 )0.5 0.02 )0.:2 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#21 u$a((a% /$oiru%in Laki)#aki 02)08)08 7*4 88 20.8 118.3 )1.01 )1.03 )0.52 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    22 Nafiatu# Pere("uan 15)10)08 7*2 8 21. 120 )0.3 )0.34 )0.77 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    23 e$an Laki)#aki 25)04)08 7*8 :2 17.1 107 )2.81 )3.34 )0.51 Gi-i /uran+San+atPen%ek Nor(a#

    24 a-an Laki)#aki 28)10)08 7*2 8 20.1 11.3 )1.0: )1.17 )0.4: Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    25 a$(aati Pere("uan 07)0:)07 8*3 :: 15.4 107.5 )3.5: )3.52 )1.7 Gi-i urukSan+atPen%ek Nor(a#

    2 i-Ci a(a%$an Laki)#aki 2:)08)08 7*4 88 17 107.7 )2.58 )2.:3 )0.7 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#

    32

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    36/37

    27 a$(a &-i-a$ Pere("uan 04)07)08 7*5 8: 17 112.4 )2.25 )1.:7 )1.42 Gi-i /uran+ Nor(a# Nor(a#

    28 Saek$un ustofa Laki)#aki 24)05)08 7*7 :1 18.8 111.5 )1.: )2.45 )0.3 Gi-i aik Pen%ek Nor(a#

    2: S!ita &--a$ra Pere("uan 11)0)0: * 78 14.7 105. )2.8 )2.3 )1.57 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#

    30 Siti a$(aati Pere("uan 31)12)08 7 84 17.8 113.7 )1.54 )1.28 )1.11 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    31 Wisnu &ji Sa"utra Laki)#aki 21)07)0: *5 77 17.1 110.4 )1.7 )1.58 )1.0: Gi-i aik Nor(a# Nor(a#

    33

  • 8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah

    37/37