laporan deteksi dini anak sekolah
TRANSCRIPT
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
1/37
LAPORAN PRAKTIK LAPANGAN
DETEKSI DINI ANAK SEKOLAH
DI SDN PUCUNGSARI WILAYAH KERJA PUSKESMAS GRABAG
II KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2015
Disusun Ol!"
1. Sri Puji Lestari P07131215078
2. Harfi Gatra Wicaksono P071312150843. Nurfitriani FaraLiana P0713121508
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA
PROGRAM STUDI DI# ALIH JENJANG JURUSAN GI$I
2015
KATA PENGANTAR
1
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
2/37
Puji s!ukur "enu#is "anjatkan ke $a%irat #a$ SW' atas #i("a$an ra$(at
%an $i%a!a$)N!a* se$in++a tu+as "en!usunan La"oran Praktik La"an+an
,eteksi ,ini Gi-i &nak Seko#a$ %a"at %ise#esaian %en+an aik.
Penu#isan La"oran Praktik La"an+an ini %a"at %ise#esaikan %en+an aik
erkat antuan* %oron+an %an i(in+an ke"a%a "enu#is se#a(a ini. Pa%a
kese("atan ini "enu#is (en!atakan "en+$ar+aan %an (en+uca"kan teri(a
kasi$ ke"a%a.
1. 'jarono Sari* S/* ./es se#aku ketua urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes
o+!akarta.2. r. Heraati ./es se#aku koor%inator %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi
,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.3. '$. Ninuk Sri Hartini* S* P$., se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi
,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.4. ,. War!ana* S/* ./es se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi
,ini Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.5. Nur Hi%a!at* S/* ./es se#aku %osen "en+a("u (ata ku#ia$ ,eteksi ,ini
Gi-i akro %an ikro urusan Gi-i Po#tekkes /e(enkes o+!akarta.. Petu+as Gi-i Puskes(as Graa+ !an+ te#a$ (e(erikan infor(asi untuk
(en%ukun+ "en!usunan La"oran Praktik La"an+an.
Penu#is (en!a%ari a$a "enu#isan La"oran Praktik La"an+an ,eteksi
,ini &nak Seko#a$ ini (asi$ jau$ %ari kata se("urna. 6ntuk itu kritik %an saran
ka(i $ara"kan untuk "en!e("urnaan se#anjutn!a. Penu#is er$ara"* se(o+a
/ar!a 'u#is #(ia$ ini er(anfaan a+i "i$ak)"i$ak !an+ (e(er#ukan.
o+!akarta* 25 anuari 201
Penu#is*
DA%TAR ISI
/ata Pen+antar................................................................................ ii,aftar si ...................................................................................... iiiBAB I PENDAHULUAN................................................................... 1
2
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
3/37
&. Latar e#akan+ .................................................................... 3B& 'ujuan................................................................................... 3C& anfaat................................................................................ 3
BAB II METODE.............................................................................. 4 &. Lokasi %an Waktu ................................................................ 4. Sasaran................................................................................ 4. eto%e ,eteksi %i Pos!an%u................................................ 4,. enis ,ata............................................................................ 49. ara Pen+u("u#an ,ata...................................................... 5F. nstru(en............................................................................. 5G. Pen+o#a$an %an &na#isis ,ata.............................................. 5
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................. 7 &. /arakteristik a#ita %i Pos!an%u Getak................................. 7. aku"an Peni(an+an %i Pos!an%u Getak......................... 8. ,eteksi ,ini a#ita................................................................ :
BAB I# KESIMPULAN.................................................................... 20
D'()'* Pus)'+'................................................................................ 21L',-i*'n ...................................................................................... 22
3
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
4/37
BAB I
PENDAHULUAN
A& L')'* Bl'+'n.Saat ini n%onesia (en+a#a(i ean +an%a (asa#a$ +i-i* !akni (asa#a$
kekuran+an +i-i ;under-nutrition< ter(asuk "en%ek ;stunting a#ensi
ke"en%ekan seesar 35* ?* kekurusan seesar 12*2? %an ke+e(ukan
:*2? ;/e(enkes * 2013a#ensi anak "en%ek secara nasiona# ta$un 2010 (asi$ cuku" tin++i !aitu
35*8? %an "re>a#ensi kurus sekitar 11?. 6ntuk (enan++u#an+i (asa#a$ +i-i
terseut* "eran serta "etu+as +i-i san+at#a$ %iutu$kan./e#o("ok anak seko#a$ (eru"akan ke#o("ok rentan +i-i* ke#o("ok
(as!arakat !an+ "a#in+ (u%a$ (en%erita ke#ainan +i-i* i#a (as!arakat
terkena kekuran+an "en!e%iaan a$an (akanan. Pa%a u(u(n!a ke#o("ok
ini er$uun+an %en+an "roses "ertu(u$an !an+ re#atif "esat* !an+
(e(er#ukan -at)-at +i-i %a#a( ju(#a$ re#atif esar ;Se%iaoeta(a* 2004< &nak usia seko#a$ (eru"akan +enerasi "enerus an+sa %an (o%a#
"e(an+unan* o#e$ karena itu tin+kat kese$atann!a "er#u %iina %an
%itin+katkan. Sa#a$ satu u"a!a kese$atan terseut a%a#a$ %en+an "eraikan
+i-i anak usia seko#a$ %asar. 'u(u$ ke(an+n!a anak usia seko#a$ !an+
o"ti(a# ter+antun+ "e(erian -at +i-i %en+an kua#itas %an kuantitas !an+
aik %an enar ;u%aarto* 200
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
5/37
%an "ro+ra( (akan sian+ %i seko#a$ ;school lunch
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
6/37
Sete#a$ (e#akukan kunjun+an #a"an+an %i$ara"kan (a$asisaB
a. a("u (e#akukan "en+ukuran erat a%an. a("u (e#akukan "en+ukuran tin++i a%anc. a("u (en+eta$ui u(ur
%. a("u (en+eta$ui jenis ke#a(ine. a("u (en+i%entifikasikan status +i-i (enurut '=6f. a("u (en+i%entifikasikan status +i-i (enurut '=6 atau ='+. a("u (en+i%entifikasi tin+kat asu"an +i-i er%asarkan Foo%
FreCuenc! ;FFD<
C& M'n('')ena(a$ aasan* "en+eta$uan %an "en+a#a(an %a#a(
(e#aksanakan "raktek kerja #a"an+an %i Seko#a$ ,asar i#a!a$ kerja
"uskes(as "ra(anan (en+enai %eteksi %ini (asa#a$ +i-i "a%a &nak 6sia
Seko#a$ ;&6S< %an inter>ensi untuk (en+atasi (asa#a$ terseut.a$an (asukan %a#a( (enentukan "ro+ra( "eraikan +i-i se$in++a
ti%ak terja%i akiat !an+ #ei$ "ara$.
BAB II
METODE
A& L+'si 'n W'+)uLokasi !an+ %i+unakan sea+ai #a$an "raktek kunjun+an #a"an+an (ata
ku#ia$ %eteksi %ini ini %i Seko#a$ ,asar i#a!a$ kerja Puskes(as Graa+ .Pen+a(i#an %ata %i#akukan "a%a $ari Satu* 12 ,ese(er 2015 Puku#
0:.00) 11.00 W.
B& S's'*'n
3
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
7/37
Sasaran skrinin+ +i-i ini a%a#a$ sisa) sisi anak seko#a$ %asar ke#as 1 %i
Seko#a$ ,asar Ne+eri Pucun+Sari %ii#a!a$ kerja Puskes(as Graa+.
C& M) D)+si1. Pen+ukuran Secara Lan+sun+
a. &nt$ro"o(etri. iofisik
2. Pen+ukuran Secara 'i%ak Lan+sun+a. Food Frequency ;FFD<
D& Jnis D')'1. ,ata Pri(er
a. ,ata i%entitas sisa) sisi anak seko#a$ %asar (e#i"uti na(a*
te("at=tan++a# #a$ir* usia* a#a(at.
. ,ata i%entitas oran+ tua ;a!a$ %an iu< (e#i"uti na(a* usia* a#a(at.c. ,ata erat a%an ;< %an tin++i a%an ;'
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
8/37
2. 'i(an+an %i+ita#3. /uesioner 4. For( food frequency
G& Pn.l'!'n 'n An'lisis D')'Se(ua %ata !an+ %i"ero#e$ akan %iku("u#kan %an se#anjutn!a
%i#akukan "roses "en+o#a$an* "en+e%itan* "en+ko%ean* "en+entrian ana#isis
%an "en!ajian $asi#. ,ata asu"an -at +i-i ;ener+i %an "rotein< akan %iana#isis
(en++unakan "ro+ra( Nutri2008 ke(u%ian %i#akukan ana#isis %ata secara
uni>ariat %an %eskri"tif serta ana#isis %ata secara kua#itatif.
5
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
9/37
BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN
A& G','*'n U,u, L+'siGraa+ a%a#a$ sa#a$ satu keca(atan %i i#a!a$ ti(ur /au"aten
a+e#an+* aa 'en+a$. /eca(atan Graa+ ter%iri %ari 24 ke#ura$an !an+
tersear %ii#a!a$ terseut. Sa#a$ satu ke#ura$an !an+ era%a %ikeca(atan
Graa+ ia#a$ /e#ura$an Pucun+ sari. War+a Pucun+ Sari (a!oritas er(ata
"enca$arian sea+ai uru$ tani. Se#ain er(ata "enca$arian sea+ai uru$
tani* (ereka ju+a (e(uat keranjan+ %ari an!a(an untuk (ena(a$
"en+$asi#an (ereka. War+a Pucun+ Sari (e("un!ai status ekono(i
(enen+a$ keaa$,i /e#ura$an Pucun+ Sari ter%a"at 1 Seko#a$ ,asar Ne+eri aitu S,N
Pucun+ Sari. Seko#a$ ,asar Ne+eri Pucun+ Sari ter#etak %i ,esa Pucun+ Sari
/e#ura$an Pucun+ Sari /eca(atan Graa+ a+e#an+. S,N Pucun+ Sari
(eru"akan sa#a$ satu S, %i Wi#a!a$ kerja Puskes(as Graa+ . Lokasi S,N
Pucun+ Sari ter#etak %i i#a!a$ "e%esaan %ataran tin++i Graa+. Sisa !an+
erseko#a$ %i S, terseut erasa# %ari ar+a sekitar seko#a$. 6ntuk
(ene("u$ "erja#anan %ari ru(a$ (enuju seko#a$* "ara sisa erja#an kaki.
a#an !an+ erke#ok) ke#ok %an naik turun su%a$ (enja%i (akanan se$ari)
$ari "ara sisa S, Pucun+ Sari.. u(#a$ sisa %ari ke#as 1 ke#as !an+
erseko#a$ %i S, terseut erju(#a$ 1:2 sisa. S, N Pucun+ Sari
(e("un!ai an+unan !an+ cuku" (e(a%ai. an+unan S, ini (eru"akan
an+unan !an+ "er(anen %en+an #antai kera(ik. Seti"a ruan+ ke#as cuku"
#uas* >enti#asi "a%a setia" ruan+an ju+a cuku".
B& K'*'+)*is)i+ Rs-nnes"on%en !an+ %i+unakan untuk %eteksi %ini (asa#a$ +i-i "a%a anak
seko#a$ a%a#a$ sisa=sisi ke#as 1 S, N Pucun+ Sari. Sisa=sisi ke#as 1 S,
"ucun+ sari erju(#a$ 31 sisa. Secara rinci #ei$ rinci %a"at %i#i$at "a%a
tae# 1.
'ae# 1. ,istriusi ju(#a$ res"in%en er%asarkan jenis ke#a(in
#'*i'l n 3
Laki)#aki 20 4*5
6
https://id.wikipedia.org/wiki/Kecamatanhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magelanghttps://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttps://id.wikipedia.org/wiki/Kecamatan
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
10/37
Pere("uan 11 35*5
u(#a$ 31 100
S)')us Gi4i TB6U7
San+at Pen%ek 4 13
Pen%ek 5 1*1Nor(a# 22 70*:
'in++i 0 0
u(#a$ 31 100
S)')us Gi4i IMT6U7
San+at /urus 1 3*2
/urus 5 1*1
Nor(a# 25 80*7
Ge(uk 0 0
Eesitas 0 0
u(#a$ 31 100
er%asarkan 'ae# 1 %iketa$ui karakteristik res"on%en (enurut usia
;u#an< !aitu anak %en+an jenis ke#a(in #aki)#aki seju(#a$ 20 oran+ ;4*5?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
11/37
'ae# 2. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 1
D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n
erat a%an 1*3 k+
'in++i a%an 114 c(
'=6 Nor(a# ;) 1*3: S,<'=6 /urus ;) 2.2 S,<
c. Dietary History Penentuan %ietar! $istor! %en+an (en++unakan (eto%e reca##
24 ja( %an FFD ;Food Frequency Questionary). ,a#a( (enentukan
tin+kat asu"an (akan "a%a (eto%e reca## 24 ja( (en++unakan
"rosentase $asi# %ari asu"an (akan a#ita %ia+i %en+an keutu$an -at
+i-i a#ita. enurut WNPG ;2008
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
12/37
&su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
5
10
15
20
2530
35
15.4
29.5
Asu-'n P*)in
&su"an Protein
Ga(ar 2. &su"an Protein es"on%en 1
er%asarkan +a(ar 2 %iketa$ui asu"an "rotein seesar 15*4
+ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*5 +ra( se$in++a i#a
%ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan
%efisit ;52*2?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
13/37
&su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
20
40
0
80
100
120
140
10
180
94.2
153.1
Asu-'n K'*!i*')
&su"an /aro$i%rat
Ga(ar 4. &su"an /aro$%rat es"on%en 1
er%asarkan +a(ar 4 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar
:4*2 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 153*1 +ra(
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak
%ikate+orikan %efisit ;1*5?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
14/37
secara kua#itatif (enunjukan !an+ kua#itas $i%an+an !an+ kuran+ aik
%an kuran+ er>ariasi.
2. es"on%en 2
a. %entitas1< Na(a B &c$(a% Na%ira2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 2 Feruari 20084< 6(ur B 7 ta$un 4 u#an
. /ajian antro"o(etri'ae# 3. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 2
D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n
erat a%an 1*5 k+
'in++i a%an 112*4 c(
'=6 Pen%ek ;) 2*12 S,<'=6 /urus ;) 2.15 S,<
c. Dietary History
&su"an reca# # 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
200
400
00
800
1000
1200
487.6
1130.5
Asu-'n En*.i
&su"an 9ner+i
Ga(ar 5. &su"an 9ner+i es"on%en 2er%asarkan +a(ar 5 %iketa$ui asu"an ener+i seesar 487*
kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1130*5 kka# se$in++a i#a
%ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i %ikate+orikan
%efisit ;43*1?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
15/37
&su"an reca# # 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
5
10
15
20
2530
35
13.2
29.9
Asu-'n P*)in
&su"an Protein
Ga(ar . &su"an Protein es"on%en 2
er%asarkan +a(ar %iketa$ui asu"an "rotein seesar 13*2
+ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*: +ra( se$in++a i#a
%ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan
%efisit ;44*2?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
16/37
&su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
20
40
0
80
100
120
140
10
180
87.3
154.9
Asu-'n K'*!i*')
&su"an /aro$i%rat
Ga(ar 8. &su"an /aro$i%rat es"on%en 2
er%asarkan +a(ar 8 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar
87*3 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 154*: +ra(
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak
%ikate+orikan %efisit ;5*3?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
17/37
er%asarkan "er(asa#a$an %iatas %iketa$ui "en!ea #an+sun+
(asa#a$ +i-i !an+ %i%u+a "a%a res"on%en 2 a%a#a$ asu"an (akan
kuran+ %ari keutu$an ;&/Gariasi.
3. es"on%en 3a. %entitas
1< Na(a B i-a# His!a(2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 31 ,ese(ner 20084< 6(ur B 7 ta$un 1 u#an
. /ajian antro"o(etri'ae# 4. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 3
D')' An)*-,)*i H'sil Pn.u+u*'n
erat a%an 1*5 k+
'in++i a%an 110*: c(
'=6 Pen%ek ;) 2*3 S,<
'=6 /urus ;) 4*2: S,<
c. Dietary History
&su"an reca# # 24 ja( /e.utu$an ;&/G<
0
200
400
00
800
1000
1200
604.8
1130.5
Asu-'n En*.i
&su"an 9ner+i
Ga(ar :.&su"an 9ner+i es"on%en 3er%asarkan +a(ar : %iketa$ui asu"an ener+i seesar 04*8
kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1130*5 kka# se$in++a i#a
%ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i %ikate+orikan
%efisit ;53*5?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
18/37
&su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
5
10
15
20
2530
35
15.1
29.9
Asu-'n P*)in
&su"an Protein
Ga(ar 10. &su"an Protein es"on%en 3
er%asarkan +a(ar %iketa$ui asu"an "rotein seesar 15*1
+ra( se%an+kan keutu$an "rotein (enca"ai 2:*: +ra( se$in++a i#a
%ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an "rotein %ikate+orikan
%efisit ;50*5?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
19/37
&su"an reca## 24 ja( /eutu$an ;&/G<
0
20
40
0
80
100
120
140
10
180
93.1
154.9
Asu-'n K'*!i*')
&su"an /aro$i%rat
Ga(ar 12. &su"an /aro$i%rat es"on%en 3
er%asarkan +a(ar 8 %iketa$ui asu"an karo$%rat seesar
8:3*1 +ra( se%an+kan keutu$an karo$%rat (enca"ai 154*: +ra(
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak
%ikate+orikan %efisit ;0*1?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
20/37
er%asarkan "er(asa#a$an %iatas %iketa$ui "en!ea #an+sun+
(asa#a$ +i-i !an+ %i%u+a "a%a res"on%en 3 a%a#a$ asu"an (akan
kuran+ %ari keutu$an ;&/Gariasi.
4. es"on%en 4a. %entitas &nak
1< Na(a B nu Safaat2< enis ke#a(in B Laki)#aki3< 'an++a# #a$ir B 4 &+ustus 20084< 6(ur B 7 'a$un 4 u#an
. &ntro"o(etri'ae# 5. ,ata &ntro"o(etri es"on%en 4
,ata &ntro"o(etri Hasi# Pen+ukuran
erat a%an 1:*8
'in++i a%an 123*4
'=6 )0.0: ;Nor(a#<
'=6 )2.21 ;/urus<
'ae# (enunjukkan ni#ai )Score e%asarkan in%eks '=6 %an
'=6. Ni#ai )Score anak (enunjukkan a$a anak terseut
(en+a#a(i (asa#a$ +i-i kronis !an+ %ita%ai o#e$ ni#ai )Score %en+an
in%eks '=6 ;)0*0: S,< %an '=6 ;)2*21 S,< !an+ ren%a$ ;)2 S, @ ;)3
S,
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
21/37
Recall Kebutuhan (AKG)0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
885.6
1356.66
Asupan Energi
Asupan Ener!
Recall
Ga(ar 13. &su"an 9ner+i es"on%en 4
er%asarkan Ga(ar 13 %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar
885* kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 135* kka#
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i
anak %ikate+orikan %efisit erat ;5*27?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
22/37
&su"an eca## /eutu$an ;&/G<4
47
48
4:
50
51
52
53
54
48.9
52.8
Asu-'n L,'+
&su"an Le(akeca##
Ga(ar 15. &su"an Le(ak es"on%en 4
er%asarkan Ga(ar 3 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar
48*: +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 52*8 +ra( se$in++a
i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak anak
%ikate+orikan aik ;:2*1?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
23/37
(akanan "okok antara #ain nasi ;2I=$ari< %an (ie ;2I=(in++u
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
24/37
&su"an eca## /eutu$an ;&/G<0
200
400
00
800
1000
1200
05.7
:.11
Asu-'n En*.i
&su"an 9ner+ieca##
Ga(ar 17& &su"an 9ner+i es"on%en 5er%asarkan Ga(ar 5 %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar
05*7 kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai :*11 kka# se$in++a
i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i anak
%ikate+orikan %efisit erat ;2*:?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
25/37
&su"an eca## /eutu$an ;&/G<0
5
10
15
20
25
3035
40
20.:
37.58
Asu-'n L,'+
&su"an Le(akeca##
Ga(ar 1:. &su"an Le(ak es"on%en 5
er%asarkan Ga(ar 7 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar
20*: +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 37*58 +ra(
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak
anak %ikate+orikan %efisit erat ;55*05?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
26/37
;1I=(in++u
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
27/37
&su"an eca## /eutu$an ;&/G<0
200
400
00
800
1000
12001400
100
:08.4
1372.3
Asu-'n En*.i
&su"an 9ner+ieca##
Ga(ar 21. &su"an 9ner+i es"on%en
er%asarkan Ga(ar : %iketa$ui asu"an ener+i anak seesar
:08*4 kka# se%an+kan keutu$an ener+i (enca"ai 1372*3 kka#
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an ener+i
anak %ikate+orikan %efisit erat ;*17?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
28/37
&su"an eca## /eutu$an ;&/G<0
10
20
30
40
50
0
Asu-'n L,'+
&su"an Le(ak eca##
Ga(ar 23. &su"an Le(ak es"on%en
er%asarkan Ga(ar 11 %iketa$ui asu"an #e(ak anak seesar
32*53 +ra( se%an+kan keutu$an #e(ak (enca"ai 53*13 +ra(
se$in++a i#a %ian%in+kan %en+an keutu$an a$a asu"an #e(ak
anak %ikate+orikan %efisit erat ;1*22?
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
29/37
"okok antara #ain nasi ;2I=$ari
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
30/37
1. Pre>a#ensi Wasting anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+
(a+e#an+ seesar 1:*35?2. Pre>a#ensi tunting anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+
a+e#an+ seesar 2:.03?.3. Hasi# "enentuan ni#ai )Score er%asarkan in%eks '=6 %an '=6
%ite(ukan seju(#a$ anak (en+a#a(i (asa#a$ +i-i.4. Status +i-i anak seko#a$ %i S, Pucun+ Sari Graa+ (a+e#an+
(enurut jenis ke#a(in* anak #aki)#aki #ei$ an!ak !an+ (e("un!ai
status +i-i kurus.5. Faktor "en!ea #an+sun+ !an+ (e("en+aru$i status +i-i &N&/
%i%u+a erasa# %ari asu"an (akan !an+ kuran+ %ari keutu$an
;&/G
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
31/37
,e"arte(en kese$atan .1::7.!edo#an !enanggulangan &e'urangan
nergi !rotein &!) dan !etun/u' !ela'sanaan !M( pada 0alita.
akartaB ,itjen ankes.
F&E. 1:88. $i%i dan Ma'anan. akartaB a$arata /ar!a &ksara.
Gison* * S. 2005. !rinciple f 2utritional and *sses#ent. Ne!orkB EIfor%
6ni>ersit! Press.
Gu!ton. 2008. 0ahan */ar Fisiology &edo'teran. akartaB 9G.
H. oer$an. . oe%i. J H. Siti Nuru#. 200. Pe%o(an ,ia+nosis %an 'era"i.
a+=SF #(u /ese$atan &nak. 9%isi . u(a$ Sakit 6(u( ,aera$
,okter Soeto(oB Suraa!a.
/e(enkes. 2011. 0agan (atala'sana *na' $i%i 0uru' 0u'u ". ,e"kesB
akarta.
/e(enkes. 2011. !edo#an !elayanan *na' $i%i 0uru'. ,e"kesB akarta.
/e(enkes. 2011. !etun/u' (e'nis (atala'sana *na' $i%i 0uru' 0u'u "" .
,e"kesB akarta.
/ristijono* &nton. 1:::. /arakteristik a#ita /uran+ 9ner+i Protein ;/9P< !an+
,iraat na" %i S6 ,r. Pirn+a%i e%an. er(in ,unia /e%okteran.
,e"arte(en /ese$atan B ,.. Nan+roe ,arusa#a( &ce$.
Luis* . 2003. tatus $i%i ",u Ha#il erta !engaruhnya (erhadap 0ayi
3ang Dilahir'an.; $tt"B== .ourna#6nair.ac.i%<
u#!ani* S. 2007. e%a erata &su"an 9ner+i* Protein ,an Status Gi-i
Pa%a era+ai 6sia enarc$e. 6ni>ersitas ,i"one+oro. Se(aran+.
Notas* (is. 2010. !rogra# !enanggulangan &!.
$tt"B==-eetscor"io#u>.#o+s"ot.co(=2010=0="ro+ra()"enan++u#an+an)
ke".$t(#. ,iun%u$ "a%a tan++a# 3 (aret 2013.Pu%jiani. 2000. "l#u $i%i &linis !ada *na' . akartaB Penerit F/6.Soekir(an. 2000. "l#u gi%i dan apli'asinya. akartaB ,irjen Pen%i%ik 'in++i
,e"arte(en Pen%i%ikan Nasiona#.Su$ar%jo. 1:8:. osio 0udaya $i%i . o+or B Pusat &ntar 6ni>ersitas Pan+an
%an Gi-i* nstitut Pertanian o+or.Su"ariasa* ,ea N!o(an. 2002. !enilaian tatus $i%i . akarta B 9G.
28
http://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.htmlhttp://zweetscorpioluv.blogspot.com/2010/06/program-penanggulangan-kep.html
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
32/37
LAMPIRAN
30
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
33/37
DOKUMENTASI KEGIATAN DETEKSI DINI ANAK
SEKOLAH
Ga(ar 25. Sisa S,N Pucun+sari Ga(ar 2. Persia"an Pen+ukuran '
Ga(ar 27. Pen+ukuran Ga(ar 28. Pen+ukuran '
31
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
34/37
32
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
35/37
R+'-i)ul'si H'sil Pn.u+u*'n TB 'n BB i SDN Pu8un.s'*i M'.l'n.
N N',' Jnis KL',inT'n..'L
L'!i* U,u* )!7
U,u*
ln7BB+.7
TB8,7
$9S8*BB6U
$9S8*TB6U
$9S8*IMT6U BB6U TB6U IMT6U
1 &n%ika Feri Laki)#aki 2:)08)08 7*4 88 18 113 )2.1 )1.:4 )1.14 Gi-i /uran+ Nor(a# Nor(a#
2 9ko &s!a Pere("uan 04)07)08 7*5 8: 21.5 11.5 )0.78 )1.3: 0.18 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
3 Fat$ku# uji Laki)#aki 24)05)08 7*7 :1 18.5 113 )2.0: )2.18 )0.85 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#
4 Heri s(i!ati Pere("uan 11)0)0: * 78 1.3 115 )1.88 )0.5: )2.37 Gi-i aik Nor(a# /urus
5 i-a# His!a( &rif Laki)#aki 31)12)08 7 84 1.5 112.4 )2.54 )0.58 )4.2: Gi-i /uran+ Nor(a# San+at /urus
'aufiC Laki)#aki 21)07)0: *5 77 23.4 122 0.2 0.71 0.25 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
7 &c$(a% Na%ira Laki)#aki 02)08)08 7*4 88 1.5 112.4 )2.85 )2.12 )2.15 Gi-i /uran+ Pen%ek /urus
8 &%itia s(ai# Per(ana Laki)#aki 21)01)0: *11 83 17.: 111 )1.82 )1.:5 )0.72 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
: &n%ika &na( Praoo Laki)#aki 30)05)08 7*7 :1 1:.3 118.4 )1.74 )1.18 )1.48 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
10 finta ,afin /urniaan Laki)#aki 30)12)08 7 84 1:.7 115 )1.11 )1.25 )0.43 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
11 ,ia$ &!u Lestari Pere("uan 27)10)08 7*2 8 1.3 114 )2.33 )1.3: )2.2 Gi-i /uran+ Nor(a# /urus
12 ,ian &!u au#i%a Pere("uan 11)03)0: *: 81 20.3 115 )0.4: )0.85 )0.01 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
13 Fari%a Nur &ini Pere("uan 18)08)08 7*4 88 1:.5 113.2 )1.1 )1.71 )0.1 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
14 Feriana is(aati Pere("uan 10)02)0: *10 82 18.: 117.4 )1.04 )0.48 )1.15 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
15 nu Safaat Fa%$i# Laki)#aki 04)08)08 7*4 88 1:.8 123.4 )1.3: )0.0: )2.21 Gi-i aik Nor(a# /urus
1 Lut$fi Ha-i( a!%$oi Laki)#aki 31)12)08 7 84 15.: 104. )2.85 )3.:4 )0.72 Gi-i /uran+San+atPen%ek Nor(a#
17 u$a((a% fin Laki)#aki 1:)04)0: *8 80 18.1 117.4 )1.53 )0.48 )1.7 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
18 u$a((a% &-i- Laki)#aki 20)04)0: *8 80 21 104.4 )0.38 )1.33 0.7 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
1: unif &+i# uafak Laki)#aki 05)12)08 7 84 14.1 105 )3.82 )3.2 )2.3: Gi-i urukSan+atPen%ek /urus
20 u$a((a% afae# Laki)#aki 11)01)0: *11 83 21.1 121.5 )0.5 0.02 )0.:2 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#21 u$a((a% /$oiru%in Laki)#aki 02)08)08 7*4 88 20.8 118.3 )1.01 )1.03 )0.52 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
22 Nafiatu# Pere("uan 15)10)08 7*2 8 21. 120 )0.3 )0.34 )0.77 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
23 e$an Laki)#aki 25)04)08 7*8 :2 17.1 107 )2.81 )3.34 )0.51 Gi-i /uran+San+atPen%ek Nor(a#
24 a-an Laki)#aki 28)10)08 7*2 8 20.1 11.3 )1.0: )1.17 )0.4: Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
25 a$(aati Pere("uan 07)0:)07 8*3 :: 15.4 107.5 )3.5: )3.52 )1.7 Gi-i urukSan+atPen%ek Nor(a#
2 i-Ci a(a%$an Laki)#aki 2:)08)08 7*4 88 17 107.7 )2.58 )2.:3 )0.7 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#
32
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
36/37
27 a$(a &-i-a$ Pere("uan 04)07)08 7*5 8: 17 112.4 )2.25 )1.:7 )1.42 Gi-i /uran+ Nor(a# Nor(a#
28 Saek$un ustofa Laki)#aki 24)05)08 7*7 :1 18.8 111.5 )1.: )2.45 )0.3 Gi-i aik Pen%ek Nor(a#
2: S!ita &--a$ra Pere("uan 11)0)0: * 78 14.7 105. )2.8 )2.3 )1.57 Gi-i /uran+ Pen%ek Nor(a#
30 Siti a$(aati Pere("uan 31)12)08 7 84 17.8 113.7 )1.54 )1.28 )1.11 Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
31 Wisnu &ji Sa"utra Laki)#aki 21)07)0: *5 77 17.1 110.4 )1.7 )1.58 )1.0: Gi-i aik Nor(a# Nor(a#
33
-
8/19/2019 laporan deteksi dini anak sekolah
37/37