laporan akuntabilitas kinerja puslitbang perkebunan 2014sakip.pertanian.go.id/admin/data2/p-bun...

Laporan Akuntabilitas Kinerja Puslitbang Perkebunan 2014

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

http://www.kvisoft.com/pdf-merger/


ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadlirat Tuhan Yang

Maha Esa atas karunianya sehingga Laporan

Akuntabilitas Kinerja Puslitbang Perkebunan tahun

anggaran 2015 dapat diselesaikan sesuai dengan

waktunya. Laporan ini merupakan bentuk

pertanggungjawaban pelaksanaan tugas dan fungsi

serta pengelolaan anggaran yang didasarkan pada

perencanaan strategis yang telah ditetapkan oleh

Puslitbang Perkebunan. Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang

Perkebunan selama periode Renstra 2015-2019 berdasarkan tingkat pencapaian

sasaran yang sudah ditetapkan sebelumnya.

Ungkapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu

dalam penyusunan laporan ini. Diharapkan laporan ini dapat bermanfaat bagi

semua pihak yang memerlukannya terutama dalam perbaikan maupun

peningkatan kinerja di masa yang akan datang.

Bogor, 31 Januari 2016

Kepala Pusat,

Dr. Ir. Fadjry Djufry, MSi

Nip.19690314 199403 1 001


iii

DAFTAR ISI

Halaman

Kata pengantar ........................................................................ ii

Daftar Isi ......................................................................... iii

Daftar Tabel ......................................................................... iv

Daftar Gambar ........................................................................ v

Daftar Lampiran ........................................................................

Ikhtisar Eksekutif .........................................................................

vii

viii

Bab I. PENDAHULUAN ................................................................. 1

Bab II. PERENCANAAN DAN PENETAPAN KINERJA ........................ 8

2.1. Perencanaan Strategis ............................................... 8

2.2. Indikator Kinerja Utama ............................................. 10

2.3. Rencana Kinerja Tahunan TA 2015 ............................. 12

2.4. Penetapan Kinerja TA 2015 ........................................ 12

Bab III. AKUNTABILITAS KINERJA ................................................ 14

3.1. Pengukuran Capaian Kinerja ....................................... 14

3.2. Analisis Capaian Kinerja ............................................. 16

3.3. Akuntabilitas Keuangan ............................................. 54

Bab IV. PENUTUP ........................................................................ 61

Lampiran ........................................................................................ 62


iv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Jumlah pegawai lingkup Puslitbang Perkebunan menurut

pendidikan pada tahun 2015 ...............................................

10

Tabel 2 Jumlah pegawai lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan

jabatannya pada tahun 2015 ............................................

10

Tabel 3 Keragaan Peneliti berdasarkan Kepakaran/bidang ilmu

lingkup Puslitbang Perkebunan 2015 ...................................

11

Tabel 4 Keragaan Anggaran Puslitbang Perkebunan TA 2010-2015

(Dalam Juta Rupiah) ..........................................................

13

Tabel 5 Sasaran dan Indikator Kinerja Utama Puslitbangbun 2015-

2019..................................................................................

18

Tabel 6 RKT Puslitbang Perkebunan Tahun 2015 ............................. 19

Tabel 7 Penetapan Kinerja (PK) Puslitbang Perkebunan Tahun 2015.. 20

Tabel 8 Pengukuran Kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2015 ............ 21

Tabel 9 Rekapitulasi Sumberdaya Genetik Tanaman Perkebunan

Strategis 2015 ................................................................... 30

Tabel 10 Capaian benih sumber tanaman perkebunan 2015 ............... 51

Tabel 11 Realisasi Anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan

berdasarkan Sasaran Output Utama TA. 2015 ..................... 61


v

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Penampilan Varietas Unggul Kopi LIM 1.................................. 24

Gambar 2 Penampilan Varietas Unggul Kopi LIM 2 .................................. 25 Gambar 3 Penampilan Varietas Unggul Tembakau Prancak S2, S2, T1 dan T2

................................................................................................

26 Gambar 4 Bentuk tajuk dan batang seraiwangi Sitrona 1 Agribun,

Sitrona 2 Agribun, dan seraiwangi 1....................................

28

Gambar 5 Buah dan komponen Buah Kelapa Dalam Sumbawa Mastutin ........................................................................................

29

Gambar 6 Capaian Varietas Unggul Baru Tanaman Perkebunan TA

2010-2015 ......................................................................

29 Gambar 7 Pertanaman tebu dengan sistim juring ganda (PKP 135+50

cm) di kabupaten Blora.......................................................

33

Gambar 8 Teknologi aplikasi bahan organik dengan pelarut P dan K pada kopi robusta..............................................................

34

Gambar 9 Pengemasan entres kopi robusta ....................................... 35

Gambar 10 Proses fermentasi biji kakao .............................................. 36 Gambar 11 Pembentukan embrio somatik sekunder dari potongan

kotiledon embrio somatik primer pada media yang

mengandung BA (A) dan adenine (B)..................................

38 Gambar 12 Perkecambahan embrio somatik sekunder (A), dan Planlet

dengan daun yang mirip kotiledon (B).................................

38

Gambar 13 Tanaman kakao hasil perbanyakan melalui embriogenesis somatik..............................................................................

38

Gambar 14 Perlakuan penyambungan (A) Pengukuran panjang tunas hasil sambungan (B) Tunas hasil sambungan dengan panjang 40 cm (C) dan Tunas hasil sambungan yang telah berbunga

41

Gambar 15 Alat pengepres minyak kopra putih....................................... 44 Gambar 16 Capaian Teknologi Tanaman Perkebunan TA 2010-2015....... 45 Gambar 17 Proses pembuatan formula biofungisida berbahan aktif

Trichoderma......................................................................

46 Gambar 18 Cara aplikasi formula biofungisida pada bibit dan pohon

karet................................................................................. 47

Gambar 19 a. Bahan baku bioselulosa/nata .......................................... b. Edible film bioselulosa/nata ............................................

49

Gambar 20 a. Biodegradable film dengan penambahan kalium sorbat dan

VCO; b. Reaksi hidrolisis enzimatis dalam shaker water bath.................................................................................. 49

Gambar 21 Capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya

saing/produk olahan tanaman perkebunan TA 2010-2015................................................................................ 50


vi

Halaman

Gambar 22 Capaian Benih Sumber Tanaman Perkebunan (ton) TA 2010-2015...................................................................................

52

Gambar 23 Trend Capaian Budset Tebu 2013-2015 ............................... 53 Gambar 24 Capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan TA

2010-2015......................................................................... 55

Gambar 25 Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan jenis Belanja TA 2015.....................................

58

Gambar 26 Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan

berdasarkan Satker 2015....................................................

58

Gambar 27 Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan

berdasarkan Output Litbang T.A 2015 ................................

59 Gambar 28 Realisasi anggaran Puslitbang Perkebunan T.A 2012-2015

..........................................................................................

59 Gambar 29 Realisasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan

berdasarkan Satker TA 2015 ..............................................

60

Gambar 30 Realisasi anggaran berdasarkan jenis belanja TA 2015 ... 60

Gambar 31 Target dan realisasi PNBP fungsional lingkup Puslitbang

Perkebunan TA 2015 .........................................................

62


vii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Struktur Organisasi Puslitbang Perkebunan ...................... 62

Lampiran 2 Rencana Strategis Tahun 2015-2019 ................................. 63

Lampiran 3 Rencana Kinerja Tahun 2015 .............................................. 64

Lampiran 4 Perjanjian Kinerja Tahun 2015 .......................................... 65

Lampiran 5 Data Curah Hujan di KP. Muktiharjo-PATI tahun 2015 ......... 68

Lampiran 6 Data Curah Hujan di KP. Muktiharjo-PATI tahun 2014 ......... 70


viii

IKHTISAR EKSEKUTIF

Visi dan Misi Puslitbang Perkebunan selaras dengan Visi dan Misi Balitbangtan

2015-2019 yang mengacu pada Visi dan Misi Kementerian Pertanian, dengan

memperhatikan dinamika lingkungan strategis, perkembangan ilmu pengetahuan

dan teknologi, serta kondisi yang diharapkan pada tahun 2019. Visi Puslitbang

Perkebunan adalah menjadi lembaga penelitian dan pengembangan pertanian

terkemuka didunia dalam mewujudkan sistem pertanian bioindustri

tropika berkelanjutan.

Untuk mewujudkan visi tersebut, Puslibang Perkebunan menyusun misi sebagai

berikut : (1) Mewujudkan inovasi pertanian bioindustri tropika unggul berdaya

saing berbasis Advanced Technology dan Bioscience, Bioengineering, teknologi

responsif terhadap dinamika perubahan iklim, dan aplikasi teknologi informasi

serta peningkatan scientific recognition dan; 2) Mewujudkan Spektrum

Diseminasi Multi Channel (SDMC) untuk mengoptimalkan pemanfaatan inovasi

pertanian bioindustri tropika unggul serta peningkatan impact recognition.

Dengan memperhatikan visi dan misi tersebut, tujuan dan sasaran Pusat

Penelitian dan Pengembangan Perkebunan tahun 2015-2019 adalah : (1)

Mendukung pemenuhan kebutuhan benih unggul, teknologi budidaya dan

peningkatan nilai tambah tanaman perkebunan, yang sasarannya adalah

tersedianya: varietas unggul tanaman perkebunan, teknologi budidaya tanaman

perkebunan; produk olahan dan teknologi peningkatan nilai tambah tanaman

perkebunan; benih unggul tanaman perkebunan dan plasma nutfah tanaman

perkebunan; 2) Menghasilkan rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan

sebagai bahan kebijakan pertanian di bidang perkebunan, yang sasarannya

adalah tersedianya rekomendasi kebijakan pengembangan tanaman perkebunan;

3) Meningkatkan diseminasi penelitian perkebunan kepada pengguna yang

sasarannya adalah : meningkatnya hasil publikasi hasil penelitian, meningkatnya

penyebaran hasil penelitian perkebunan kepada pengguna dan terjalinnya

kerjasama dengan stakeholder.

Arah kebijakan dan strategi Puslitbang Perkebunan mengacu pada Renstra

Litbang Pertanian 2015-2019 dengan mempertimbangkan sasaran pembangunan

pertanian 2015 – 2019 melalui peningkatan penguasaan dan pengembangan


ix

ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek) yang inovatif, efisien dan efektif dengan

mengedepankan kaidah ilmiah dan berkontribusi terhadap perkembangan iptek.

Kebijakan tersebut diimplementasikan melalui pemanfaatan sumberdaya

penelitian yang ada secara optimal dan meningkatkan jejaring kerjasama dengan

institusi lain baik nasional maupun internasional. Dalam upaya mendukung

pencapaian sasaran pembangunan pertanian, rumusan arah kebijakan Puslitbang

Perkebunan didasarkan pada isu-isu strategis terkait komoditas perkebunan.

Pencapaian kinerja Puslitbang Perkebunan pada TA 2015, secara umum dapat

dikatagorikan sangat berhasil ditinjau dari hasil pencapaian kinerja sasarannya.

Jika dibandingkan antar target dan capaian Indikator utamanya, 5 target

indikator kinerja utama mencapai bahkan melampau targetnya/diatas 100%

(sangat berhasil) dan 1 (satu ) indikator sasaran yaitu benih sumber, tidak

semua jenis komoditas benih sumber terelalisasi sesuai target. Salah satu

komoditas benih sumber, yaitu tebu hanya terealisasi 47 % (tidak berhasil).

Beberapa hal yang mempengaruhi keberhasilan dalam pencapaian kinerja 5

sasaran tersebut, diantaranya adalah : 1) Ketersediaan sumberdaya manusia,

baik tenaga fungsional peneliti, teknisi litkayasa dan tenaga administrasi yang

memadai; 2) Perencanaan kegiatan yang memadai; 3) Pelaksanaan kegiatan 3)

Monitoring dan evaluasi yang intensif; 4) Pengelolaan keuangan yang akuntabel

; dan 5) Dukungan sarana dan prasarana penelitian. Ketidaberhasilan capaian

indikator benih sumber tebu disebabkan karena faktor alam, yaitu musim

kemarau yang panjang selama tahun 2015 yang menyebabkan pertumbuhan

tanaman tebu menjadi terhambat (buku tebu memendek, tunas

menghitam/mati). Kondisi tersebut membuat tanaman tebu tidak memenuhi

syarat untuk dijadikan benih.

Langkah–langkah alternatif yang harus dilakukan dalam menanggulangi

hambatan dan permasalahan yang dihadapi di masa yang akan datang adalah:

(1) Perencanaan kegiatan secara cermat dan realistis, (2) Persiapan

pelaksanaan kegiatan secara matang; (3) Merevisi dokumen perencanaannya

secara cepat jika menemui perubahan pelaksanaan kegiatan dari yang sudah

direncanakan, memonitor dan mengevaluasi pelaksanaan kegiatan yang sedng

berjalan; (4) Meningkatkan kapasitas SDM, aset dan sumberdaya finansiial.


1

I. PENDAHULUAN

Tugas dan fungsi Puslitbang Perkebunan berdasarkan Peraturan Menteri

Pertanian No. 43/Permentan/OT.110/10/2015 adalah melaksanakan penyiapan

perumusan kebijakan dan program, serta pelaksanaan penelitian dan

pengembangan perkebunan, sedangkan fungsinya adalah :

a. Penyusunan kebijakan teknis, rencana dan program serta pemantauan dan

evaluasi dibidang penelitian dan pengembangan perkebunan;

b. Pelaksanaan kerjasama dan pendayagunaan hasil penelitian dan

pengembangan perkebunan;

c. Pelaksanaan penelitian dan pengembangan dan inovasi dibidang

perkebunan; dan

d. Pengelolaan urusan tata usaha Pusat Penelitian dan Pengembangan

Perkebunan

Puslitbang Perkebunan termasuk salah satu unit kerja Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Dalam pelaksanaan tugas dan fungsi

organisasi, Puslitbang Perkebunan memiliki dua bidang yaitu Bidang Program

dan Evaluasi, Bidang Kerjasama dan Pendayagunaan Hasil Penelitian, dan satu

Bagian Tata Usaha, Kelompok Fungsional Peneliti, serta didukung oleh empat

Unit Pelaksana Teknis (UPT) yang menangani komoditas yang menjadi

mandatnya, yaitu Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro), Balai

Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat (Balittas), Balai Penelitian Tanaman

Palma (Balit Palma), dan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar

(Balittri).

Berdasarkan Peraturan Kementerian Pertanian No. 62-65/ Permentan/

OT.140/10/2012 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Lingkup

Puslitbangbun, tugas dari masing-masing UPT tersebut adalah melaksanakan

penelitian tanaman rempah dan obat; tanaman palma; tanaman pemanis dan

serat, serta tanaman industri dan penyegar. Masing-masing Balai

menyelenggarakan fungsi sesuai komoditas penelitiannya sebagai berikut:


Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 2

a. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan, perbenihan, dan pemanfaatan

plasma nutfah;

b. Pelaksanaan penelitian morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi, dan

fitopatologi;

c. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis;

d. Pemberian pelayanan teknik kegiatan penelitian;

e. Penyiapan kerjasama, informasi dan dokumentasi serta penyebarluasan dan

pendayagunaan hasil penelitian;

f. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.

Untuk menjalankan tugas dan fungsinya, Puslitbang Perkebunan didukung

dengan Sumber Daya Manusia (SDM) yang handal dan berkarakter dengan

persyaratan kompetensi tertentu. Kompetensi merupakan persyaratan mutlak

bagi SDM Balitbangtan untuk menjamin terselenggaranya kegiatan penelitian dan

pengembangan yang berkualitas. Puslitbang Perkebunan memberikan prioritas

tinggi terhadap peningkatan kualitas SDM dalam upaya menjamin tersedianya

tenaga handal dalam melaksanakan program penelitian pertanian. Keragaan

sumber daya manusia Puslitbang Perkebunan pada tahun 2015, disajikan pada

Tabel 1 dan Tabel 2.

Sampai dengan TA 2015 Puslitbang Perkebunan didukung oleh 732 pegawai

yang terdiri dari 49 orang S3, 80 orang S2 dan 193 orang S1, 31 orang

SM/D3, 6 orang D2, 2 orang D1 serta 361 orang SLTA ke bawah. Berdasarkan

jabatannya sumber daya manusia di lingkungan Puslitbang Perkebunan

diklasifikasikan menjadi 7 (tujuh) yaitu: (1) Peneliti, (2) Teknisi Litkayasa, (3)

Pustakawan, (4) Pranata Komputer, (5) Arsiparis, (6) Pranata Humas, dan (7)

Fungsional Umum.



Tabel 1. Jumlah pegawai lingkup Puslitbang Perkebunan menurut Pendidikan

pada tahun 2015

Unit Kerja

S3 S2 S1 SM/D3 D2 D1 < SLTA Jumlah

Kantor Pusat

10 4 16 6 3 1 41 81

Balittro 20 18 61 12 2 - 143 266

Balittas 9 26 61 7 - - 74 177

Balit Palma 5 17 25 2 1 - 56 106

Balittri 5 15 30 4 - 1 47 102

Jumlah 49 80 193 31 6 2 361 732

Tabel 2. Jumlah pegawai lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan jabatannya

pada tahun 2015

Unit Kerja

Peneliti

Tek. Litkayas

a

Pustaka-wan

Pranata komput

er

Ar-sipari

s

Pranata

Humas

Fungsional

Umum

Jumlah

Kantor

Pusat

14 - 4 1 2 60 81

Balittro 64 49 2 - 1 1 149 266

Balittas 55 25 - - 2 1 94 177

Balit Palma 31 11 - - - 64 106

Balittri 38 21 1 - 1 41 102

Jumlah 202 106 7 1 6 2 408 732

Komposisi tenaga fungsional umum berjumlah 415 orang. Jumlah tersebut

cukup besar dibandingkan dengan jumlah tenaga fungsional tertentu lingkup

Puslitbang Perkebunan (peneliti, teknisi litkayasa dan fungsional lainnya).

Seyogyanya tenaga fungsional terutama peneliti sebagai motor penggerak untuk

mencapai tujuan organisasi, lebih besar dibandingkan dengan tenaga

penunjangnya sehingga perencanaan SDM sebaiknya mempertimbangkan

komposisi tersebut.



Keragaan peneliti berdasarkan bidang kepakaran/bidang ilmu lingkup Puslitbang

Perkebunan TA 2015 disajikan pada Tabel 3. Bidang keahlian yang terbanyak di

lingkup Puslitbang Perkebunan adalah hama dan penyakit tanaman (57), disusul

oleh pemuliaan dan genetika tanaman (52), budidaya tanaman (51), serta

teknologi pasca panen (19) dan ekonomi pertanian (12). Bidang kepakaran yang

paling sedikit adalah sistem usahatani pertanian serta teknologi pertanian dan

mekanisasi (masing-masing 2). Hal ini karena sistem usahatani lebih banyak

dilaksanakan di BPTP karena sesuai dengan tugas dan fungsinya. Kedepan

pengusulan sekolah (S2 dan S3) pada masa yang akan datang hendaknya

mengikuti bidang kepakaran yang diperlukan di masing-masing balai penelitian.

Tabel 3. Keragaan Peneliti berdasarkan Kepakaran/bidang ilmu lingkup

Puslitbang Perkebunan 2015

No Bidang Keahlian Kantor Pusat

Balittro Balittas Balit Palma

Balittri JML

1 Budidaya Tanaman

3 18 12 6 12 51

2 Ekonomi Pertanian

2 3 4 1 2 12

3 Fisiologi Tanaman

- 3 3 - 1 7

4 Hama dan Penyakit Tanaman

4 23 15 8 7 57

5 Pemuliaan dan Genetika

Tanaman

3 14 14 10 11 52

6 Teknologi Pasca

Panen

1 3 6 5 4 19

7 Teknologi

Pertanian dan Mekanisasi

1 - 1 - - 2

8 Ekonomi Sumberdaya

- - - - - -

9 Kesuburan Tanah dan Biologi Tanah

- - - - - -

10 Kimia Analitik Lainnya

- - - - - -

11 Bioteknologi Pertanian

- - - - - -

12 Sistem Usaha Pertanian

- - - 1 1 2

Jumlah 14 64 55 31 38 202



Pada tahun 2015, peneliti yang masih sekolah berjumlah 35 orang dengan

bidang ilmu: manajemen sumberdaya lahan dan lingkungan; entomologi;

microbial biotechnology; phytopathology; pemuliaan tanaman; ilmu tanah;

teknologi hasil penelitian; plant biotechnology; socio environment energy,

teknologi benih; dan agro teknologi, sehingga apabila telah selesai mengikuti

tugas belajar akan dapat memenuhi kebutuhan kepakaran.

Sumberdaya Sarana dan Prasarana. Dalam rangka mendukung pelaksanaan

tugas dan fungsinya, Puslitbang Perkebunan didukung dengan sarana dan

prasarana yang memadai. Sarana yang digunakan untuk melaksanakan tugas

dan fungsinya sebagai lembaga penelitian adalah Kebun Percobaan,

Laboratorium, dan Rumah Kaca.

Laboratorium. Puslitbangbun mempunyai 26 Laboratorium. Dua laboratorium

sudah terakreditasi.

Kebun Percobaan. Kebun percobaan lingkup Puslitbang Perkebunan tersebar

di 18 lokasi dengan total luasan 821,72 ha. Dari ke 18 kebun percobaan

tersebut, terdapat satu KP dengan status pinjam pakai dengan Propinsi Sulut

yaitu KP Paniki (Balit Palma) dan tiga kebun pinjam pakai dengan Perhutani,

yaitu KP Cikampek (Balittro) dan KP Kalipare dan KP. Coban Rondo (Balittas).

Status kepemilikan KP lingkup Puslitbangbun sudah sertifikat semua kecuali KP

yang pinjam pakai.

Rumah Kaca. Puslitbangbun mempunyai 37 Rumah Kaca (Masing-masing 15 RK

di Balitro, Balittas 7, Balit Palma 3, dan 12 RK di Balitri).

Sumber Daya Keuangan. Anggaran pembangunan Badan Litbang Pertanian

terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini menunjukkan adanya dukungan

positif pemerintah terhadap kegiatan litbang yang dituntut untuk menghasilkan

inovasi teknologi yang lebih berorientasi pasar dan berdaya saing. Namun

demikian, masih diperlukan dukungan pendanaan yang lebih besar untuk

peningkatan hasil penelitian berupa inovasi teknologi dan varietas unggul

berdaya saing yang bersifat untuk kepentingan petani. Perkembangan

penganggaran lingkup Puslitbang Perkebunan lima tahun terakhir seperti terlihat

pada Tabel 4.



Tabel 4. Keragaan Anggaran Puslitbang Perkebunan TA 2010-2015 (Dalam Juta

Rupiah)

Tahun

Anggaran

Jenis Belanja Total

pegawai Barang Modal

2010 36.908 47.271 18.635 102.814

2011 39.830 41.681 38.657 120.168

2012 43.630 48.849 5.209 98.688

2013 48.771 51.242 33.660 135.674

2014 49.891 47.034 14.311 111.236

2015 54.152 49.310 13.512 117.847

Tata Kelola. Implementasi reformasi perencanaan dan penganggaran sebagai

manifestasi Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan

Pembangunan Nasional (SPPN) dan Undang-Undang Nomor 17 tahun 2003

tentang Keuangan Negara mengisyaratkan bahwa penyusunan strategi

pembangunan mempertimbangkan kerangka pendanaan yang menjamin

konsistensi antara perencanaan, penganggaran, dan pelaksanaan. Penyusunan

kebijakan, rencana program dan kegiatan harus mengedepankan semangat yang

berpijak pada sistem perencanaan dan penganggaran yang terintegrasi

perspektif jangka menengah dan berbasis kinerja yang mencakup 3 (tiga) aspek

berupa unified budgeting, performance based budgeting, dan medium term

expenditure frame work.

Untuk menjamin tercapainya good governance di UK/UPT lingkup Puslitbang

Perkebunan, pelaksanaan program dan anggaran dikawal dengan penerapan

Sistem Pengendalian Intern (SPI) di setiap UK/UPT. Langkah-langkah

operasional penerapan SPI, yaitu: (1) Pembentukan Satuan Pelaksana (Satlak);

(2) Penyusunan Petunjuk Pelaksanaan dan Petunjuk Teknis Pelaksanaan SPI (3)

Pelaksanaan Penilaian Pelaksanaan SPI; dan (4) Penyusunan Laporan

Pelaksanaan SPI.

Untuk menjamin kelancaran dan tercapainya target pelaksanaan program dan

anggaran Puslitbang Perkebunan dilakukan Monitoring dan Evaluasi secara

berkala dan terus menerus. Monitoring ditujukan untuk memantau proses

pelaksanaan dan kemajuan yang telah dicapai dari setiap program yang

dituangkan di dalam Renstra beserta turunannya (RKT, PK). Evaluasi



dilaksanakan sebagai upaya perbaikan terhadap perencanaan, penilaian dan

pengawasan terhadap pelaksanan kegiatan agar berjalan sesuai dengan tujuan

yang ingin dicapai dan memanfaatkan sumberdaya secara efektif dan efisien.

Dokumen pelaksanaan Monev dituangkan dalam LAPKIN, SIMMONEV dan

Laporan Pelaksanaan Monev. Langkah-langkah operasional program Monev

2015-2019 mencakup: (1) Menyiapkan Pedoman Umum, Petunjuk Pelaksanaan

(Juklak), dan Petunjuk Teknis (Juknis) Monev yang disusun secara berjenjang

sampai tingkat UPT, (2) Melaksanakan monev secara reguler dan berjenjang,

dan (3) Mengevaluasi capaian sasaran Renstra setiap tahun. Selain itu untuk

mengukur Indikator Kinerja Utama (IKU), Puslitbang Perkebunan mengharuskan

setiap UK/UPT menyusun Laporan Pencapaian IKU yang berisi uraian kegiatan

utama serta target dan realisasi pencapaian sasaran secara reguler pada setiap

triwulan.



BAB II. PERENCANAAN DAN PENETAPAN KINERJA

2. 1. Perencanaan Strategis 2015-2019

Mengantisipasi perubahan paradigma dan dinamika lingkungan strategis yang

dihadapi Puslitbang Perkebunan di masa mendatang, khususnya periode 2015-

2019, Puslibang Perkebunan membutuhkan strategi khusus agar kiprah dan

eksistensinya sebagai lembaga penelitian di bidang perkebunan dapat terwujud,

terutama dalam mendukung pembangunan pertanian. Dengan penetapan

Rencana Strategis (Renstra) Puslitbang Perkebunan TA 2015-2019 sebagai

pedoman dalam perencanaan dan pelaksanaan program dan kegiatannya,

diharapkan kegiatan penelitian perkebunan dapat dilakukan secara efektif dan

efisien,menghasilkan produk-produk teknologi yang inovatif, sesuai kebutuhan

pengguna, dan berkelanjutan.

Visi dan Misi Puslitbang Perkebunan selaras dengan Visi dan Misi Balitbangtan

2015-2019 yang mengacu pada Visi dan Misi Kementerian Pertanian, dengan

memperhatikan dinamika lingkungan strategis, perkembangan ilmu pengetahuan

dan teknologi, serta kondisi yang diharapkan pada tahun 2019.

Visi. Menjadi lembaga penelitian dan pengembangan pertanian terkemuka

didunia dalam mewujudkan sistem pertanian bioindustri tropika

berkelanjutan.

Misi. Mewujudkan inovasi pertanian bioindustri tropika unggul berdaya saing

berbasis advanced technology dan bioscience, bioengineering, teknologi

responsif terhadap dinamika perubahan iklim, dan aplikasi teknologi informasi

serta peningkatan Scientific Recognition dan Mewujudkan Spektrum Diseminasi

Multi cChannel (SDMC) untuk mengoptimalkan pemanfaatan inovasi pertanian

bioindustri tropika unggul serta peningkatan impact recognition.

Tujuan dan sasaran. Tujuan dan sasaran yang akan dicapai Puslitbang

Perkebunan adalah sebagai berikut:

a. Mendukung pemenuhan kebutuhan benih unggul, teknologi budidaya dan

peningkatan nilai tambah tanaman perkebunan, yang sasarannya adalah

tersedianya: varietas unggul tanaman perkebunan, teknologi budidaya

tanaman perkebunan; produk olahan dan teknologi peningkatan nilai tambah



tanaman perkebunan; benih unggul tanaman perkebunan dan plasma nutfah

tanaman perkebunan

b. Menghasilkan rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan sebagai bahan

Kebijakan Pertanian di bidang perkebunan, yang sasarannya adalah

tersedianya rekomendasi kebijakan pengembangan tanaman perkebunan

c. Meningkatkan diseminasi hasil penelitian perkebunan kepada pengguna yang

sasarannya adalah : meningkatnya publikasi hasil penelitian, meningkatnya

penyebaran hasil penelitian perkebunan kepada pengguna dan terjalinnya

kerjasama dengan stake holder.

Kebijakan Litbang Perkebunan

Arah kebijakan dan strategi litbang kedepan disusun dengan mempertimbangkan

sasaran pembangunan pertanian 2015–2019 melalui peningkatan penguasaan

dan pengembangan IPTEK yang inovatif, efisien,dan efektif dengan

mengedepankan kaidah ilmiah dan berkontribusi terhadap perkembangan IPTEK

dalam mewujudkan sistem pertanian bioindustri berkelanjutan. Kebijakan

tersebut diimplementasikan melalui pemanfaatan sumberdaya penelitian secara

optimal dan meningkatkan jejaring kerjasama dengan institusi lain, baik nasional

maupun internasional.

Kegiatan Penelitian Tanaman Perkebunan

Tanaman perkebunan mencakup kelompok tanaman rempah, tanaman obat,

tanaman palma, tanaman pemanis, tanaman serat, tanaman penyegar, dan

tanaman industri lainnya. Kegiatan litbang perkebunan difokuskan pada

pemecahan masalah utama komoditas unggulan nasional guna mendukung

program strategis Kementerian Pertanian, terutama untuk mewujudkan

kemandirian pangan dan penyediaan bahan bakar nabati untuk kemandirian

energi.

Kegiatan litbang perkebunan diarahkan pada: (1) perakitan varietas unggul dan

teknologi budidaya pendukungnya, (2) pengembangan produk olahan berupa

formula dan teknologi proses, dan (3) sintesa kebijakan untuk memberikan

masukan dalam pembangunan perkebunan nasional. Perakitan varietas unggul

tanaman perkebunan tahunan (kelapa sawit, karet, kelapa, sagu, aren, kakao,

kopi, teh, kina, lada, jambu mete, cengkeh) untuk menghasilkan varietas yang

mempunyai sifat genjah dan umur ekonomis panjang, tahan OPT, toleran



cekaman abiotik (kering, basah), produktivitas tinggi, dan kadar minyak tinggi

untuk tanaman penghasil biofuel, minyak atsiri, dan minyak nabati. Perakitan

varietas unggul tanaman pemanis (tebu) untuk menghasilkan varietas/galur/klon

dengan produktivitas dan rendemen gula tinggi. Perakitan varietas tanaman

serat untuk mencapai produktivitas tinggi dan mutu serat sesuai kebutuhan

industri tekstil dan pencetakan uang kertas. Perakitan varietas unggul tembakau

untuk menghasilkan varietas dengan kadar nikotin rendah. Kegiatan perakitan

varietas unggul dilakukan dengan pendekatan pemuliaan konvensional

(persilangan) maupun inkonvensional (iradiasi, molekuler, transgenik). Perakitan

teknologi budidaya diarahkan untuk mendukung budidaya varietas unggul yang

telah dihasilkan, mencapai produktivitas dan mutu hasil optimal, antisipasi

terhadap perubahan lingkungan biotik dan abiotik, dan mendukung

pengembangan komoditas di daerah sub optimal. Pengembangan produk olahan

berupa formula dan teknologi proses diarahkan untuk meningkatkan nilai tambah

dan daya saing komoditas. Dalam kaitannya dengan pengembangan bahan bakar

nabati, litbang perkebunan berorientasi pada pemanfaatan hasil dan limbah

tanaman perkebunan dalam sistem bioindustri, termasuk mengintegrasikan

tanaman perkebunan dengan tanaman lain dan ternak. Sintesa kebijakan yang

bersifat responsif dan antisipatif fokus mendukung pencapaian target

Kementerian Pertanian dan pengembangan komoditas tanaman perkebunan.

Kegiatan litbang perkebunan selain dilaksanakan pada laboratorium dan Kebun

Percobaan, juga melibatkan partisipasi stake holder dalam bentuk laboratorium

lapang.

2.2. Indikator Kinerja Utama (IKU)

Sasaran dan indikator kinerja utama Puslitbangbun 2015-2019 dapat dilihat

pada Tabel 5.



Tabel 5. Sasaran dan Indikator Kinerja Utama Puslitbangbun 2015-2019

NO SASARAN

KEGIATAN

INDIKATOR

KINERJA (satuan)

TARGET TAHUN

2015 2016 2017 2018 2019

1 Tersedianya

Varietas Unggul

Jumlah varietas

unggul (varietas)

7 7 8 6 8

2 Tersedianya Teknologi Budidaya

Jumlah teknologi budidaya (teknologi)

23 16 17 17 18

3 Tersedianya Teknologi

Diversifikasi dan Peningkatan Nilai

Tambah/ Produk

Jumlah produk / formula

(produk)

4 5 4 4 3

4 Tersedianya dan tersalurkanya benih sumber

Jumlah benih sumber:

Kelapa (butir) 300.000 300.000 300.000 300.000 300.000

Jahe, kunyit, kencur, temulawak, tembakau, kapas, wijen, jarak kepyar,

jarak pagar, kenaf dan rosela (kg)

35.400 38.450 44.500 52.100 58.500

Lada, nilam, seraiwangi, teh (setek)

405.000 415.000 525.000 535.000 625.000

Cengkeh, jambu mete, pala

(pohon)

60.000 80.000 100.000 100.000 130.000

Kopi dan kakao

(batang) 20.000 25.000 30.000 35.000 35.000

Kopi Robusta dan karet (entres)

100.000

200.000

560.000 560.000

560.000

Tebu (budset G2) 3.000.00

0

3.000.00

0

3.000.00

0

3.000.00

0

3.000.000

Rami (Rhyzome) 100.000 100.000 100.000 150.000 150.000

5 Rekomendasi Kebijakan

Rekomendasikebijakan (rekomendasi)

6 6 6 6 6

6 Model Bioindustri

Model Bioindustri berbasis Perkebunan (model/teknologi)

5 0 0 0 0



2.3. Rencana Kinerja Tahunan T.A. 2015

Dalam dokumen Rencana Kinerja Tahunan (RKT) Puslitbang Perkebunan Tahun

Anggaran 2015, telah ditetapkan sasaran strategis, indikator kinerja dan target

yang akan dicapai pada TA 2015, sebagai berikut:

Tabel 6. RKT Puslitbang Perkebunan Tahun 2015

No Sasaran strategis Indikator Kinerja Target

1. Terciptanya varietas unggul

tanaman perkebunan dalam rangka peningkatan produksi dan produktivitas mendukung pencapaian swasembada

berkelanjutan

a. Jumlah varietas

unggul b. Jumlah benih

sumber: - Kelapa

- Jahe, kunyit, kencur, temulawak,

tembakau, kapas,wijen, jarak kepyar, jarak pagar,kenaf dan

rosela - Lada,nilam,serai

wangi, teh

- Cengkeh, jambu mete, pala

- Kopi Arabika - Kopi Robusta dan

karet - Benih tebu (G2) - Rami

7 varietas

375 ton

35.400 kg

405.000 setek

60.000 pohon

750.000 biji 100.000 entres

3.000.000 budset 100.000 rhizome

2. Terciptanya inovasi teknologi

budidaya , pengendalian OPT dan produk untuk peningkatan produktivitas , mutu dan produk tanaman

perkebunan

a. Jumlah Teknologi

budidaya b. Jumlah teknologi

diversifikasi produk/formula

23 teknologi

4 produk

3. Terciptanya bahan

rekomendasi kebijakan perkebunan di Indonesia

Jumlah rekomendasi

kebijakan perkebunan

6 rekomendasi

4. Model bio-industri Model bio-industri berbasis perkebunan

5 model teknologi

2.4. Penetapan Kinerja TA 2015

Dalam dokumen Penetapan Kinerja Puslitbang Perkebunan Tahun Anggaran

2015, telah ditetapkan sasaran strategis, indikator kinerja dan target yang akan

dicapai dan jumlah anggaran pada TA 2015, sebagai berikut (Tabel 7).



Tabel 7. Penetapan Kinerja (PK) Puslitbang Perkebunan Tahun 2015

NO SASARAN KEGIATAN

INDIKATOR KINERJA TARGET

1 Tersedianya Varietas Unggul

Tanaman Perkebunan

Jumlah varietas unggul tanaman perkebunan

7 Varietas

2 Tersedianya Teknologi Budidaya Tanaman

Perkebunan

Jumlah teknologi budidaya tanaman perkebunan

23 Teknologi

3 Tersedianya

Teknologi Diversifikasi dan Peningkatan Nilai

Tambah / Produk Olahan

Jumlah produk / formula 4 Produk

4 Tersedianya dan tersalurkanya benih sumber

Jumlah benih sumber:

Kelapa 375 Ton

Jahe, kunyit, kencur, temulawak,

Tembakau, kapas, wijen, jarak kepyar, jarak pagar, kenaf dan rosela

35.400 Kg

Lada, nilam, seraiwangi, teh 405.000 Setek

Cengkeh, jambu mete, pala 60.000 Pohon

Kopi Arabika dan kakao 20.000 Batang

Kopi Robusta dan karet 100.000

Entres

Benih Tebu (G2) 3.000.000

Budset

Rami 100.000 Rizhome

5 Rekomendasi

kebijakan

Rekomendasi kebijakan 6 Rekomendasi

6 Model Bioindustri Model Bioindustri berbasis

Perkebunan

5 Model

/teknologi

Jumlah anggaran semula yang tercantum didalam PK Puslitbang Perkebunan

yang telah ditandatangani adalah sebesar Rp. 119.101.167.000,-. Setelah

mengalami revisi, pada akhir Tahun Aanggaran 2015, anggaran Puslitbang

Perkebunan menjadi Rp. 117.847.275.000,-.

Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah Tahun 2015

14

BAB III. AKUNTABILITAS KINERJA

Pada Bab ini diuraikan kriteria keberhasilan (realisasi terhadap target), sasaran

kegiatan yang dilaksanakan serta permasalahan dan upaya yang telah dilakukan.

Untuk mengukur keberhasilan kinerja ditetapkan 4 (empat) kategori

keberhasilan, yaitu (1) sangat berhasil :> 100 persen; (2) berhasil : 80 – 100

persen; (3) cukup berhasil : 60 – 79 persen; dan tidak berhasil : 0 – 59 persen.

3.1. PENGUKURAN CAPAIAN KINERJA

Pada TA 2015, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan telah

menetapkan 6 (enam) sasaran yang akan dicapai. Keenam sasaran tersebut

selanjutnya diukur dengan 6 (enam) indikator kinerja. Secara rinci pencapaian

sasaran tersebut adalah sebagaimana disajikan pada Tabel 8 dan uraian berikut:

Tabel 8.Pengukuran Kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2015

Berdasarkan tabel diatas, dari 6 indikator kinerja sasaran Puslitbang Perkebunan,

5 indikator kinerja telah mencapai dan melebihi target yang telah

No

SASARAN STRATEGIS INDIKATOR

KINERJA TARGET REALISASI %

1 Tersedianya varietas unggul

jumlah varietas 7 varietas 11 varietas 157

2 Tersedianya Teknologi budidaya

Jumlah teknologi budidaya

23 teknologi 23 teknologi 100

3 Tersedianya teknologi diversifikasi dan peningkatan nilai

tambah/produk olahan

Jumlah teknologi olahan

4 Produk 7 Produk 175

4 Tersedianya Benih Sumber

Jumlah Benih - Kelapa -Jahe, kunyit, kencur,

temulawak, Tem-

bakau, kapas, wijen, jarakkepyar, jarakpagar, kenafdanrosela

- Lada, nilam, teh, seraiwangi

- Cengkeh, jambumete, pala

- Kopi Arabika dan Kakao

- Kopi Robusta dan karet

- Rami - Tebu

375

35.400

405.000

60.000

20.000 100.000

100.000

3.000.000

ton kg

setek pohon

batang entress rhyzome

budset

376

41.751

553.550

74.350

30.000 106.277

200.000

1.402.880

ton kg

setek pohon

batang entress rhyzome

budset

100 118

137

124

150 106

200

4

5 Tersedianya rekomendasi kebijakan

Jumlah kebijakan 6 kebijakan 6 kebijakan 100

6 Tersedianya Model Bioindustri

Jumlah Model Bioindustri

5 model 5 Model 100


15

ditetapkan/diatas 100% (sangat berhasil). Sedangkan 1 (satu indikator) yaitu

jumlah benih sumber yang dihasilkan tidak seluruhnya tercapai. Benih sumber

tebu mencapai 47% dari targetnya(tidak berhasil).

Dalam upaya pencapaian sasaran, pengukuran kinerja dilakukan melalui

pemantauan dan evaluasi yang rutin dan intensif dengan mekanisme sebagai

berikut:

1. Melaksanakan evaluasi terhadap proposal kegiatan sejak awal sehingga

output kegiatan menjadi terukur dan memungkinkan untuk dicapai dengan

melibatkan tim pakar, baik dari internal Puslitbang Perkebunan maupun dari

luar Puslitbang Perkebunan, bahkan dari luar instansi lingkup Badan Litbang

Pertanian seperti Perguruan Tinggi,

2. Mewajibkan kepada seluruh penanggung jawab kegiatan untuk

menyampaikan laporan secara berkala melalui laporan bulanan, triwulan,

semester dan laporan akhir kegiatan sehingga dapat diketahui kemajuan

setiap kegiatan dalam pencapaian tujuan dan sasaran serta masalah-

masalah yang dihadapi dalam upaya pencapaian tujuan dan sasaran. Jika

ditemukan ada permasalahan dalam upaya pencapaian tujuan dan sasaran,

dapat langsung dicari upaya-upaya penyelesaian agar pencapaian tujuan

dan sasaran tidak terganggu.

3. Melakukan monitoring dan evaluasi langsung pelaksanaan kegiatan untuk

memastikan bahwa kegiatan dapat terlaksana sesuai dengan rencana yang

telah ditetapkan.

4. Melakukan seminar proposal dan laporan hasil kegiatan sehingga terjadi

proses cek dan ricek terhadap dokumen perencanaan dan pelaporan.

5. Berdasarkan hasil monitoring dan evaluasi kegiatan lingkup Puslitbang

Perkebunan, disusun laporan kegiatan utama, laporan output penting,

laporan Pelaksanaan Rencana Aksi yang selanjutnya disampaikan ke Badan

Litbang Pertanian setiap triwulan.

6. Pemantauan dan evaluasi secara intensif juga dilakukan terhadap realisasi

anggaran secara mingguan melalui I-Monev dan secara bulanan melalui

Simonev (memfasilitasi kewajiban laporan kinerja yang diamanatkan PP 39

Tahun 2009)

7. Penerapan Sistem Pengendalian Intern (SPI) juga dilakukan sebagai suatu

sistem untuk menjamin/memberi keyakinan memadai agar

penyelenggaraan kegiatan pada suatu instansi pemerintah dapat mencapai


16

tujuannya secara efektif dan efisien, melaporkan pengelolaan keuangan

negara secara handal, mengamankan asset negara mendorong ketaatan

terhadap peraturan peraturan perundang-undangan.

1.1. 3.2. ANALISIS CAPAIAN KINERJA

Analisis dan evaluasi capaian kinerja tahun 2015 Pusat Penelitian dan

Pengembangan Perkebunan adalah sebagai berikut :

Sasaran 1 : Tersedianya varietas unggul tanaman perkebunan yang

berdaya saing

Pada TA 2015, Puslitbang Perkebunan mentargetkan dapat melepaskan 7

varietas unggul baru tanaman perkebunan. Sampai dengan akhir TA 2015 telah

terealisasi pelepasan 11 varietas tanaman perkebunan (tingkat capaian 157%).

Varietas unggul yang telah dilepas pada TA 2015 beserta keunggulannya adalah

sebagai berikut:

KOPI

1. Liberoid Meranti 1 (LIM 1)

Varietas unggul kopi Liberoid Meranti 1 (LIM 1) merupakan hasil seleksi

pada populasi kopi Liberoid di Desa Kedaburapat Kecamatan Rangsang Pesisir

Kabupaten Kepulauan Meranti Propinsi Riau. Kopi tersebut memiliki rata-rata

produksi 2,37 kg biji kering/pohon/tahun atau setara dengan 1,69 ton biji

kering kopi/ha dengan jumlah populasi 714 tanaman. Selain itu, varietas kopi

LIM 1 juga memiliki keunggulan toleran penyakit karat daun dan agak toleran

sampai tahan terhadap hama penggerek buah kopi (Gambar 1). Dari sisi cita

rasa, varietas ini berhasil memperoleh nilai kesukaan (preferensi) berkisar

antara 80 – 84,25 atau rata-rata 82,28. Dengan demikian, varietas kopi LIM

1 memiliki mutu citarasa “excellent”. Tingkatan mutu tersebut merupakan

yang tertinggi untuk cita rasa kopi. Varietas ini juga adaptif di lahan sup

optimal (gambut) dengan tipe iklim A.


17

Gambar 1. Penampilan Varietas Unggul Kopi LIM 1

2. Kopi Liberoid Meranti 2 (LIM 2)

Varietas Kopi Liberoid Meranti 2 (LIM 2) juga merupakan hasil seleksi

pada populasi kopi Liberoid di desa Kedaburapat Kecamatan Rangsang Pesisir

Kabupaten Kepulauan Meranti Propinsi Riau (Gambar 2). Kopi ini memiliki

buah yang besar dan memiliki potensi produksi 2,78 kg biji kopi/pohon/tahun

atau setara dengan 1,98 ton biji kopi/ha dengan jumlah populasi 714

tanaman. Varietas ini memiliki ketahanan terhadap penyakit karat daun dan

hama penggerek buah kopi. Sama halnya dengan varietas LIM 1, varietas LIM

2 juga adaptif di lahan sup optimal (gambut) dengan tipe iklim A. Nilai

citarasa dari varietas kopi LIM 2 mencapai 84,50 sehingga dapat

dikategorikan memiliki mutu “excellent”.


18

Gambar 2. Penampilan Varietas Unggul Kopi LIM 2

TEMBAKAU

3. Prancak S1 Agribun

Produktivitas 0,781 ton/ha; kadar nikotin 2,4. Moderat tahan terhadap

Ralstonia solanacearum; sangat rentan terhadap Phytopthora nicotianae;

mempunyai kesesuaian dengan daerah lahan sawah di Madura

4. Prancak S2 Agribun

Produktivitas 0,663 ton/ha; kadar nikotin 2,6 Moderat tahan terhadap


mempunyai kesesuaian dengan daerah lahan sawah di Madura

5. Prancak T1 Agribun

Produtivitas 0,692 ton/ha; kadar nikotin 2,6. Moderat tahan terhadap


mempunyai kesesuaian dengan daerah lahan tegal di Madura

6. Prancak T1 Agribun

Produktivitas 0,687 ton/ha; kadar nikotin 2,2; sangat rentan terhadap

Ralstonia solanacearum dan Phytopthora nicotianae; mempunyai kesesuaian

dengan daerah lahan tegal di Madura


19

PRANCAK S1

AGRIBUN

PRANCAK S2

AGRIBUN

PRANCAK T1

AGRIBUN

PRANCAK T2

AGRIBUN

Gambar 3. Penampilan Varietas Unggul Tembakau Prancak S1, S2, T1 dan T2

LADA

7. Malonan 1

Varietas ini berasal dari Kalimantan Timur.Produksi tinggi, berbuah sepanjang

tahun, potensi produksi 2,17 ton/ha lada putih, ukuran buah besar, umur

masak buah 8 bulan, relatif toleran terhadap busuk pangkal batang.Jumlah

bulir/malai 40,8 ± 9,81; jumlah malai/cabang produksi 12,2 ± 5,54; panjang

malai 8,6±1,53; rata-rata produksi buah 2,94 kg/pohon; rata-rata produksi

lada putih 0,57 kg/pohon, dan estimasi produksi lada putih 2,17 ton/ha.


20

8. Ci’inten

Varietas Ci’inten berasal dari Sukabumi. Rata-rata produksi buah segar

per pohon lada varietas Ci’inten 5,70 kg/pohon dan menghasilkan lada putih

1,95 kg dan lada hitam 2,57 kg/pohon. Mutu lada varietas ini lebih baik dari

varietas pembanding Petaling 1, baik pada kadar minyak atsiri, oleoresin

maupun piperin. Kadar minyak atsiri lada varietas Ci’inten yang diproses

menjadi lada putih 2,62 %, lada hitam 2,93 %, kadar oleoresin lada putih

12,14 % dan lada hitam 13,59 %, dan kadar piperin lada putih 3,85 %, dan

lada hitam 4,29 %. Sedangkan pada Petaling 1, kadar minyak atsiri 2,79 %,

oleoresin 8,06 % dan piperin 3,19 % (lada putih) dan untuk lada hitam kadar

minyak atsiri 2,83 %, oleoresin 13,55 % dan piperin 4,17 %. Kadar minyak

atsiri dan piperin varietas Ci’inten memenuhi standar mutu SNI, ASTA, ESA,

IPC dan ISO. Varietas ini menunjukkan karakteristik morfologi yang berbeda

dari varietas unggul lada yang sudah dilepas, pada panjang malai, jumlah

buah per malai, bobot malai, persentase buah sempurna dan ukuran buah

serta biji. Jumlah buah per malai dan persentase buah sempurna yang tinggi,

menjadikan lada varietas ini lebih efisien dalam biaya panen. Untuk

mendapatkan satuan berat yang sama pada lada ini memerlukan jumlah

malai yang dipetik hanya 1/3 kali sampai ½ kali dari jumlah malai yang harus

dipetik pada varietas Petaling 1. Hasil uji ketahanan terhadap penyakit BPB

secara in vitro menunjukkan intensitas serangan < 5 %, setara dengan

Natar 1 dan Petaling 2 (varietas unggul moderat tahan), sehingga lada

varietas Ci’inten dikategorikan moderat tahan.

SERAIWANGI

9. Varietas Sitrona 1 Agribun

Varietas ini menunjukkan produksi daun basah dan daun kering angin,

produksi minyak, kadar sitronella dan kadar geraniol yang stabil, diatas rata-

rata umum dan mampu beradaptasi pada semua lingkungan. Keunggulan

varietas Sitrona 1 Agribun yaitu produksi daun basah 7,791 g/rumpun/th,

produksi daun kering angin 4,862 gram/rumpun/th, produksi minyak 506,93

kg/ha/th, kadar minyak 2,15%, kadar Sitronela 54,54%, Geraniol 85,24%.

Saran pengembangan pada dataran medium.


21

10. Varietas Sitrona 2 Agribun

Varietas Sitrona 2 Agribun merupakan salah satu dari 9 nomor harapan

yang Keunggulan harapan Seraiwangi 004, produksi daun basah 8,797

gram/rumpun/th, produksi daun kering angin 3,995 gram/rumpun/th,

produksi minyak 508,94 kg/ha/th, kadar minyak 2,59%, kadar Sitronela

55,92 %, kadar Geraniol 89,91% berpotensi sebagai calon varietas unggul

yang mempunyai daya hasil tinggi. Saran pengembangan pada dataran

medium dan kondisi iklim seperti di Kabupaten Purwakarta. Varietas

seraiwangi ini mulai dikembangkan di Kalimantan dan Sumbawa Barat.

Gambar 4. Bentuk tajuk dan batang seraiwangi Sitrona 1 Agribun, Sitrona 2 Agribun, dan seraiwangi 1

KELAPA

11. Kelapa Dalam Varietas Mastutin

Kelapa Dalam Varietas berasal dari Desa Labuan mapin Kecamatan Alas

barat Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat. Varietas ini

mempunyai keunggulan tangkai tandan buah pendek sehingga kuat

menahan buah yang banyak, dan tahan kering sampai 5 bulan musim

kemarau, serta berpotensi sebagai sumber minyak nabati


22

Gambar 5. Buah dan komponen Buah Kelapa Dalam Sumbawa Mastutin

Gambar 6. Capaian Varietas Unggul Baru Tanaman Perkebunan TA 2010-2015

Trend capaian varietas unggul baru tanaman perkebunan ber fluktuasi selama

enam tahun terakhir, yaitu mencapai 133, 120, 100, 90, 140, dan 157 % sejak

tahun 2010 - 2015. Tidak tercapainya target varietas pada tahun 2013

6

10

6

10 1078

12

69

1411

133%120%

100%90%

140%157%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

160%

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Target Realisasi %tase2010 2011 2012 2013 2014 2015


23

dikarenakan tidak lulusnya pelepasan varietas tembakau, karena terkendala

kebijakan pemerintah untuk tidak menambah varietas unggul baru tembakau

(Gambar 6).

Untuk mendukung kegiatan pemuliaan tanaman, diperlukan materi genetik

tanaman perkebunan. Sampai dengan TA 2015 Puslitbang Perkebunan telah

memiliki sebanyak 4.734 aksesi komoditas perkebunan penting, yang secara

rinci disajikan pada Tabel 9.

Tabel 9. Rekapitulasi Sumberdaya Genetik Tanaman Perkebunan Strategis 2015

No Komoditas Jumlah Aksesi Tahun

2011 2012 2013 2014 2015

1 Kelapa 84 87 87 87 87

2 Pinang 38 38 38 38 38

3 Sagu 17 20 20 20 19

4 Aren 14 14 14 14 14

5 Kakao 0 230 235 235 236

6 Kopi 0 255 260 265 269

7 Karet 0 50 50 50 50

8 Teh 0 40 40 45 45

9 Tebu 485 485 600 750 792

10 Kapas 851 851 851 841 841

11 Tembakau 1.295 1.295 1.360 1.360 1.370

12 Bunga matahari 70 75 75 78 78

13 Agave 11 11 24 25 25

14 Cengkeh 13 18 22 78 127

15 Jambu mete 1 178 186 186 216

16 Pala 45 48 56 62 386

17 Lada 4 97 104 108 141

Jumlah 2.928 3.792 4.022 4.242 4.734


24

Sasaran 2 : Tersedianya teknologi budidaya tanaman perkebunan

Pada TA 2015 Puslitbang Perkebunan mentargetkan untuk menghasilkan

teknologi budidaya tanaman perkebunan sebanyak 23 teknologi, dan telah

terealisasi sebanyak 23 teknologi (tingkat keberhasilan 100%) sebagai berikut:

TEBU

1. Penetapan Rekomendasi Pemupukan Berbasis Analisis Tanah di

Beberapa Lokasi Pengembangan Tebu

Efisiensi pupuk NPK (berbasis status hara tanah) dan meningkatkan

produktivitas dan rendemen pada tebu varietas Bululawang (BL) di Malang

pada tanah type inseptisol. Peningkatan dosis pupuk nitrogen 0 menjadi 140

kg N/ha meningkatkan produktivitas dari 147,95 ton/ha menjadi 168, 10

ton/ha dengan rendemen 10,82 menjadi 11,26. Dosis pupuk pospat 0

menjadi 45 P2O5 kg/ha meningkatkan produktivitas dari 170,28 ton/ha

menjadi 173,5 ton/ha dengan rendemen 10,97 menjadi 1,68 dan kalium 0

menjadi 120 K2O kg/ha meningkatkan produksi 149,58 ton/ha menjadi

178,20 ton/ha.

2. Teknologi Pembuatan dan Pemanfaatan Biochar dari Serasah Tebu

untuk Perbaikan Kualitas Lahan Berpasir

Lahan berpasir merupakan bagian dari lokasi pengembangan tebu di Jawa

Timur bagian timur. Produktivitas tebu yang dapat dicapai pada lahan ini

cukup potensial bahkan untuk varietas tertentu bisa mencapai produksi

diatas 100 ton/ha. Teknik pembuatan biochar tebu dengan cara

memanaskan biomassa tebu dalam kondisi tanpa oksigen atau oksigen

terbatas dengan suhu < 700 0C (system pyrolysis). Pemberian biochar 10

t/ha meningkatkan kadar C organik tanah berpasir sebesar 37%, sehingga

meningkatkan status C organik tanah dari kategori sangat rendah menjadi

rendah.

3. Penelitian Optimasi Pemupukan pada Sistem Tanam Juring Ganda untuk Meningkatkan Produktivitas dan Rendemen Tebu

Perbaikan sistem tanam yang dapat dilakukan adalah mengatur tata letak

tanaman sehingga dalam satuan luas areal pertanaman dapat ditambah

populasi tanaman tanpa mengurangi laju pertumbuhannya. Sistem tanam


25

juring ganda merupakan salah satu cara untuk memperbaiki sistem tanam

tersebut. Puslitbang Perkebunan telah merekomendasikan penggunaan

sistem tanam juring ganda dengan PKP 50/135 cm. Sistem tanam juring

ganda tersebut mampu meningkatkan jumlah populasi tanaman sebesar

40% dan produktivitas sebesar 29,2% dari sistem tanam juring ganda PKP

130 cm. Pada sistem tanam juring ganda bibit ganda (50/170) cm dan

pemberian dosis pupuk dari 6 Phonska + 5 ZA (standar) menjadi 9.6

Phonska + 8 ZA (1.6 x) mampu meningkatkan produksi tebu dari 55,74

menjadi 66,29 ton/ha atau peningkatan sebesar 18,93 %.

4. Validasi Kesesuaian Varietas Tebu dengan Tipologi Lahan di Jawa Timur

Validasi kesesuaian tipologi lahan dengan tekstur berat (B) pada lahan

tadah hujan (H) dan dranase lancar (L) dengan tipe kemasakan varietas

tebu menunjukkan bahwa varietas tebu tipe kemasakan awal bila ditanam

tepat waktu menghasilkan produktivitas sama dengan varietas masak

lambat pada lahan dengan tipologi BHL dengan tingkat produktivitas (92,98-

109,28 ton/ha). Varietas tebu dengan tipe kemasakan awal sampai awal

tengah menghasilkan produktivitas tebu 93-96 ton/ha menggunakan

varietas PS 881, Cenning, dan PSJK 922, dan varietas tengah lambat sampai

lambat menghasilkan produktivitas tebu 105-109 ton/ha menggunakan

varietas VMC-7616 dan PSDK 923. Produksi hablur tertinggi varietas masak

awal 8,46 ton/ha (PS 881), varietas awal tengah 8,66 ton/ha (PSJK 922),

varietas tengah lambat 9,07 ton/ha (VMC 76-16), dan varietas lambat 9,40

ton/ha (PSDK 923).

5. Pengendalian Penyakit Utama pada Tanaman Tebu Ratoon Cane (RC-1)

Pada tanaman pertama (PC) diperoleh bahwa perlakuan bibit dengan air

panas (HWT) 520C selama 45 menit meningkatkan kesehatan tanaman

tebu. Intensitas penyakit pokkahboeng dan mosaik cenderung lebih

rendah. Kombinasi HWT, chemoterapi, dan kultur jaringan dapat

meningkatkan efektivitas mengeliminasi patogen. Sistem tanam juring

ganda (50/175 cm) maupun tunggal tidak memberi pengaruh terhadap

serangan penyakit.


26

6. Pengendalian Hama Uret pada Tanaman Tebu

Penggunaan Karbofuran dosis formulasi 40 kg/ha paling efektif dibanding

dengan penggunaan nematode jamur Metarhizium anisopliae 50 kg/ha,

Steinernema 200 juta NEP/ha, ampas biji mimba 250 kg/ha, dan abu ketel

10 ton/ha. Karbofuran diaplikasikan bersamaan tanam tebu ditaruh di

lubang tugal dan diurug tanah. Jamur Matarhizium efektivitasnya lebih

rendah dibanding karbofuran. Aplikasinya sama dengan karbofuran.

7. Teknologi Juring Ganda Dan Juring Tunggal Di Beberapa Kabupaten Di Indonesia

Produktivitas tebu dipengaruhi oleh varietas yang digunakan, teknik

budidaya yang diterapkan, dan lingkungan selama pertumbuhan tanaman

tebu. Potensi varietas akan dapat dioptimalkan bila tebu dipelihara dengan

baik mengikuti standar budidaya tebu, pada kondisi lingkungan yang sesuai.

Penerapan sistem tanam juring ganda dengan PKP (135 + 50) cm di 15

lokasi penelitian, dipadukan dengan teknik budidaya tebu yang baik meliputi

penggunaan varietas-varietas unggul yang sesuai lokasi pengembangan,

pemberian bahan organik berupa pupuk kandang sebanyak 3 – 5 ton/per

hektar, ditambah pupuk an organic berupa pupuk NPK 800 – 1000 kg/Ha,

diikuti pemeliharaan intensif meliputi pengendalian gulma, pembumbunan,

dan klenthek, dapat meningkatkan produktivitas tebu sebesar 4 – 38 %

dibandingkan dengan menggunakan sistem tanam juring tunggal (PKP 135

cm). Lokasi-lokasi tersebut meliputi kabupaten Gorontalo, Blora, Langkat,

Cirebon, Lampung, Majalengka, Lamongan, Pati, Sidoarjo, Ogan Komering

Ilir, Pasuruan, Klaten, Bantul, dan Deli Serdang.


27

Gambar 7. Pertanaman tebu dengan sistim juring ganda (PKP 135+50 cm)

di kabupaten Blora

KOPI

8. Teknologi pemupukan organik dengan pelarut P dan K pada tanaman kopi robusta

Penggunaan pupuk buatan serta input lainnya secara besar-besaran

menyebabkan dampak negatif berupa kerusakan ekosistem sehingga

menurunkan kualitas tanah maupun tanaman. Tanah yang rendah tingkat

kesuburannya dapat ditingkatkan dengan memanfaatkan kelompok mikrobia

indigeneus pelarut fosfat melalui peningkatan kelarutan pupuk P yang

diberikan maupun senyawa P yang tertinggal sebagai residu tanah.Mikroba


28

pelarut P mampu berperan melepaskan ikatan P tersebut dan

menyediakannya bagi tanaman. MPF yang potensial memiliki kemampuan

melarutkan unsur hara P antara lain Bacillus dan Aspergillus. Inokulasi MPF

mampu meningkatkan berat biomass dan serapan hara N, P, dan K.

Pemberian pupuk NPK dengan interval tiga kali dan mikroba sebanyak 20

gr/th dapat meningkatkan ketersediaan hara K dan Ca sebesar 25 %.

Penggunaan pupuk hayati pelarut P dan K dan berbagai sumber bahan

organic pada kopi asal setek berakar dapat mengurangi penggunaan pupuk

kimia sebesar 25%.

Gambar 8. Teknologi aplikasi bahan organik dengan pelarut P dan K pada

kopi robusta

9. Teknologi pengemasan dan penyimpanan entres kopi robusta

untuk meningkatkan viabilitas benih

Lokasi sumber benih dengan tempat perbanyakan benih menjadi sebuah

kendala pada penyediaan bahan tanam kopi robusta terutama dalam

bentuk entres. Salah satu faktor pembatas keberhasilan distribusi entres

kopi adalah tingkat kesegarannya. Semakin cepat entres mengalami

penurunan kesegarannya maka akan semakin cepat entres tersebut

kehilangan daya tumbuh. Hal ini dapat diatasi dengan mengemas entres

dalam bahan pembungkus yang tepat agar kelembaban dan kesegaran

entres kopi robusta dapat terjaga dengan baik. Fungsi pengemasan entres

kopi selama distribusi adalah untuk melindungi entres kopi dari panas, sinar

ultraviolet, benturan, maupun kontaminasi mikroba yang dapat merusak


29

dan menurunkan mutu entres. Peningkatan lama simpan entres kopi

tersebut akan membantu penyediaan entres untuk perbanyakan kopi

robusta secara vegetatif, yaitu penyetekan dan penyambungan.

Teknik pengemasan entres kopi rosbuta dengan menggunakan pengemas

plastik+ koran + superabsorbent polyacrylamide polymer (3g/L air) mampu

mempertahankan viabilitas entres kopi robusta sebesar 75% walaupun telah

melewati masa distribusi entres selama ± 10 hari pada suhu 35-40OC.

Gambar 9. Pengemasan entres kopi robusta

10. Teknologi Percepatan Perbanyakan Kopi Robusta melalui Stek berakar

Modifikasi media tanam, persemaian dan zat pengatur tumbuh mampu

mempercepat penyediaan bibit kopi asal stek berakar dari 6 bulan menjadi 4

bulan

KAKAO

11. Teknologi fermentasi biji kakao basah dengan waktu yang lebih

singkat

Salah satu upaya untuk mempercepat proses penguraian gula pada pulpa

biji kakao pada proses fermentasi dapat dilakukan dengan menambahkan

mikroba yang dapat membantu percepatan penguraian gula pada pulpa,

salah satunya Rhizopus sp.. Penggunaan Rhizopus sp. sebanyak 1% dari


30

berat biji kakao basah sebagai agens fermentasi dapat mempersingkat

waktu fermentasi yang tadinya membutuhkan waktu selama 5-7

hari menjadi 3 hari. Selain itu penggunaan Rhizopus sp. ini lebih mudah

dalam hal aplikasi serta mudah didapatkan.

Fermentasi dilakukan di dalam pot plastik berwarna hitam yang berlubang

pada bagian bawahnya. Kemudian dimasukkan biji kakao basah sebanyak

±3 kg ke dalam pot tersebut setelah itu ditambahkan Rhizopus sp. sebanyak

1% dari berat biji kakao. Setelah diaduk rata bagian atas pot tersebut

ditutup dengan menggunakan karung goni dan dilakukan pengadukan 2 hari

sekali.

Biji kakao kering yang telah difermentasi dengan menggunakan Rhizopus

sp. sebanyak 1% menghasilkan rerata kadar lemak sebesar 32%. Dan hasil

uji belah menghasilkan biji kakao dengan warna coklat sempurna lebih

banyak (73%), biji slaty (4%) dan biji berjamur yang lebih sedikit (9%).

Gambar 10. Proses fermentasi biji kakao

12. Penerapan Teknologi Pengendalian Hama Utama Tanaman Kakao Ramah Lingkungan Menggunakan Pestisida Nabati dan Pestisida

Hayati.

Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) kakao yang banyak ditemukan di

sentra-sentra produksi kakao di Indonesia adalah hama Penggerek Buah

Kakao (PBK) dan Helopeltis sp. Serta penyakit busuk buah kakao.

Pengendalian yang dilakukan petani umumnya masih menggunakan

pestisida kimiawi yang seringkali mempunyai dampak negatif terhadap


31

lingkungan dan kesehatan. Untuk itu perlu diupayakan satu cara

pengendalian yang efektif dan aman terhadap lingkungan, yaitu

menggunakan pestisida nabati dan pestisida hayati.

Pengendalian hama utama kakao dengan penggunaan pestisida nabati dan

pestisida hayati yang diaplikasikan dengan cara disemprotkan 2 minggu

sekali dikombinasikan dengan pemangkasan tanaman kakao dan tanaman

penaung, pembuatan rorak diantara tanaman kakao dan pemupukan

dengan pupuk kandang mampu menurunkan tingkat serangan/ kerusakan

hama PBK dan Helopeltis sp. Pada buah kakao serta menghasilkan produksi

buah yang dipanen lebih banyak dibanding kontrol.

13. Teknologi Perbanyakan Kakao Melalui Induksi Embriogenesis Somatik Sekunder

Induksi embriogenesis somatik sekunder dimaksudkan untuk meningkatkan

faktor multiplikasi, yang dilakukan menggunakan eksplan kotiledon dari

embrio somatik primer. Hasil penelitian menunjukkan, perbanyakan melalui

embrio somatik sekunder pada kakao dapat meningkatkan faktor

multiplikasi sebesar 8 -37 kali dibanding melalui embrio somatik primer,

tergantung genotype.

Perbanyakan varietas Sca6, ICS 13, dan UIT 1 menggunakan eksplan

staminoid, dengan media induksi kalus primer yang diberi ZPT, kinetin dan

media induksi kalus sekunder WPM + 2,4-D + kinetin, menghasilkan

sejumlah planlet yang telah berhasil diaklimatisasi, dengan tingkat

keberhasilan yang bervariasi, dan tertinggi pada varietas Sca. Perbanyakan

varietas Sca 6 melalui induksi embrio somatik sekunder menghasilkan

sejumlah planlet dengan variasi keragaman sebesar 6,3 %. Masih

diperlukan upaya optimasi perkecambahan untuk meningkatkan persentase

keberhasilan.


32

Gambar 11. Pembentukan embrio somatik sekunder dari potongan kotiledon embrio somatik primer pada media yang mengandung BA (A) dan adenine (B)

Gambar 12. Perkecambahan embrio somatik sekunder (A), dan Planlet

dengan daun yang mirip kotiledon (B).

Gambar 13. Tanaman kakao hasil perbanyakan melalui embriogenesis somatik

A B

B A


33

KEMIRI SUNAN

14. Percepatan Umur Produksi Tanaman Kemiri Sunan Melalui Teknik Penyambungan Tanaman Kemiri Sunan Secara umum tanaman yang berasal dari biji tanpa disambung memiliki

habitus yang tinggi dengan orientasi pertumbuhan tajuk ke atas, sedang

tanaman hasil sambungan memiliki orientasi

pertumbuhan tajuk melebar dengan tanaman yang lebih pendek sehingga

memudahkan operasional panen. Selain itu tanaman hasil sambungan

memiliki umur mulai produksi lebih cepat dibanding tanaman asal biji.

Teknik yang diterapkan adalah sambung pucuk dengan bentuk sambungan

berbentu “V”/lancip ke bawah karena pertautan sambunganya lebih baik

disbanding sambung miring. Penyambungan dilakukan pada batang bawah

saat berumur 4 bulan.

LADA

15. Teknologi Pengendalian Penyakit Busuk Pangkal Batang Lada dengan Trichoderma sp.

Penyakit busuk pangkal batang lada yang disebabkan oleh Phytophthora

capsici merupakan penyakit utama pada tanaman lada. Aplikasi agens

hayati berupa Trichoderma sp. sejak dari bibit/setek, dilanjutkan dengan

aplikasi pada tanaman lada di lapangan dapat menekan perkembangan

penyakit sampai 36,3%. Agens hayati ini diformulasikan dalam bentuk cair

dan tepung sehingga mudah dikemas dan transportasikan.

Keunggulan agens hayati Trichoderma sp. ini adalah (a) perbanyakannya

mudah dan dapat dlaksanakan di laboratorium yang memiliki fasilitas

standar, mudah diaplikasikan, dan ramah lingkungan; (b) mendukung

budidaya lada organik.

16. Teknologi Pengendalian Pengisap buah lada melalui Penggunaan pestisida nabati berbahan baku tanaman rempah dan obat.

Dassinus piperis adalah kumbang pengisap buah lada yang sangat

merugikan. Pengendalian hama ini bisanya menggunakan insektisida

sintetik. Alternatif pengendalian yang ramah lingkungan dapat dilakukan

dengan menggunakan formula pestisida nabati mengandung minyak

seraiwangi. Aplikasi formula pada konsentrasi 5 ml/l mampu

mengendalikan D. piperisdi lapang. Keberhasilan pengendalian mencapai


34

89,29%. Formula pestisida formula seraiwangi ini dapat dicampur dengan

insektisida sintetik. Aplikasi formula seraiwangi (2,5 ml/l) dengan

insektisida sintetik Fention 500 EC (1 ml/l) hasilnya sama dengan

penyemprotan insektisida pada konsentrasi rekomendasi (2 ml/l). Oleh

karena itu, penggunaan campuran formula seraiwangi (1 ml/l) dengan

insektiisida Fention 500 EC (1ml/l) dapat pengurangi penggunaan insektisida

sintetik sebanyak 50%.

Keunggulan inovasi teknologi pengendalian hama ini adalah (a) ramah

lingkungan, (b) mengurangi pengunaan jumlah insektisida, dan (c) tidak

berbahaya terhadap musuh alami, seperti parasitoid telur A. dasyni. Oleh

karena itu, di sekitar pertanaman lada dianjurkan untuk menanam vegetasi

bunga, seperti A. gangetica, sebagai sumber nektar/pakan sehingga dapat

menunjang kehidupan parasitoid.

PALA

17. Teknologi Graffting Pala Di Lapangan

Masalah utama dalam budidaya tanaman pala adalah belum adanya

kepastian bahwa pohon jantan dan betina di lapangan karena jenis kelamin

tanaman pada tahap bibit tidak bisa dipastikan.Oleh karena itu, apabila

tanaman pala sudah besar maka salah satu teknik supaya rasio tanaman

jantan dan betina terpenuhi maka perlu dilakukan penyambungan pada

cabang tanaman pala yang ada dengan entres yang diambil dari induk

pohon jantan atau betina. Teknik ini disebut penyambungan atau grafting

in situ. Dengan melakukan teknik grafting ini maka rasio tanaman pala

jantan/betina terpenuhi sehingga produksi buah pala terjamin.

Keberhasilan teknik grafting pada tanaman pala betina sedikit lebih tinggi

dibandingkan dengan tanaman jantan, tetapi persentase keberhasilannya

tidak berbeda secara nyata.Penyambungan dapat dilakukan pada cabang

primer yang ada di dekat batang utama/pokok atau cabang lainnya di dekat

pucuk. Penyambungan dengan entres berumur 2 bulan cukup baik yaitu

lebih dari 70%. Laju pertumbuhan tunas hasil grafting pada cabang primer

bagian atas lebih cepat dibandingkan di cabang primer di bagian bawah

ditandai dengan keluarnya bunganya, baik pada pohon betina maupun pada

pohon jantan. Pembungaan dan pembentukan buah pala lebih banyak

berada di percabangan primer bagian bawah dibandingkan bagian atas.


35

Waktu penyambungan terbaik dilakukan pada sore hari karena kondisi

lingkngan lebih teduh sehingga tingkat penguapan pada bagian entres lebih

rendah.

Gambar 14. Perlakuan penyambungan (A) Pengukuran panjang tunas hasil sambungan (B) Tunas hasil sambungan dengan panjang 40 cm; dan (C ) Tunas hasil sambungan yang telah berbunga

NILAM

18. Teknologi Deteksi dan Pengendalian Virus Nilam

Penyakit virus mosaik merupakan salah satu masalah penting yang dapat

menurunkan produksi nilam karena daun daun nilam menjadi kerdil.Upaya

untuk mendeteksi virus mosaik pada bibit setek nilam sangat penting untuk

mengurangi penyebaran dan kejadian virus di lapangan. Teknik deteksi

virus mosaik menggunakan antiserum khusus secara tissue blot immune

assay (TBIA) dan dot immune binding assay (DIBA) cukup efektif.

Selanjutnya, tanaman nilai di lapangan perlu dilindungi dari infeksi virus

mosaik dan vektornya dengan menyemprotan larutan pestisida nabati,

seperti formula minyak seraiwangi atau minyak cengkeh dengan konsentrasi

0,7%. Aplikasi formula minyak seraiwangi atau cengkeh dapat

menghambat 70-90% serangan virus mosaik (Tabel 3). Keunggulannya

inovasi teknologi yang dihasilkan adalah (a) Dapat mendeteksi dini virus

mosaik pada bibit nilam secara cepat, dan (b) Ramah lingkungan.


36

JAHE

19. Teknologi Penyimpanan Benih Jahe

Ketersediaan benih jahe pada saat yang tepat sering terkendala karena

tidak tersedianya jumlah benih yang sehat. Banyak jenis hama/penyakit

terbawa benih jahe. Hama/penyakit tersebut dapat dibawa dari lapangan

karena tanaman jahenya terserang hama/penyakit, atau berkembang di

dalam gudang penyimpanan jahe. Di samping itu, selama penyimpanan

biasanya benih rimpang jahe akan bertunas; apabila pertunasannya terlalu

panjang akan menurunkan mutu benih. Untuk itu perlu teknologi

penanganan benih jahe yang tepat selama penyimpanan. Hail penelitian

penyimpanan jahe pada suhu terkendali (18-22oC) dalam kondisi gelap

mampu mempertahankan mutu benih rimpang jahe selama 4 bulan. Di

samping itu, perlakuan benih jahe dengan zat pengatur tumbuh, seperti

paklobutrazol 3.000 ppm, dapat menghambat terjadinya pertunasan selama

penyimpanan. Namun, botot benih rimpang jahe masih menyusut dan

jamur kontaminan benih masih cukup banyak.

20. Teknologi Pengendalian Terpadu Hama Penyakit PadaJahe

Hama dan penyakit pada tanaman jahe cukup banyak. Satu di antaranya

adalah busuk rimpang yang disebabkan oleh bakteri (Rastonia

solanacearum), jamur(Fusarium sp.) dan nematoda (Meloidogyne sp.).

Melalui pendekatan teknik budidaya secara terintegrasi, yaitu sistem

tumpangsari (jagung, cabe/bawang daun), perlakuan tanah (mulsa plastik,

bubur bordo 2%) dan perlakuan benih (pestisida) sebelum ditanam, dapat

menekan perkambangan patogen di lapangan sehingga kerusakan rimpang

berkurang dan kehilangan hasil menjadi minimal.

KELAPA

21. Teknologi pembuatan VCO dari kopra putih dengan metode kering

Unit proses terdiri dari unit pengeringan sistem oven dengan suhu

terkendali agar diperoleh kopra putih. Unit penggilingan (penghancuran

kopra putih) dan unit pengepresan (pemisahan minyak dan ampas dari

hancuran kelapa) menggunakan peralatan spesifik yakni komponen bahan

yang kontak langsung dengan bahan yang diolah mengunakan stainless

steel, untuk meminimalkan terjadinya proses oksidasi terhadap bahan olah.

Kapasitas olah sekitar 20 kg hancuran kopra putih / jam.


37

Proses pengolahan harus berlangsung cepat, untuk menghindari proses

fermentasi/pembusukan daging buah. Bahan baku adalah buah kelapa

dalam matang umur 11-12 bulan. Proses pengeringan dengan sistem oven,

pengeringan pada suhu 55-60 oC selama 28-30 jam. Penggilingan dan

pengepresan menggunakan alat penggilingan dan pengepresan spesifik

seperti diuraikan pada unit proses.

Minyak yang dihasilkan dikelompokkan menjadi dua kelompok, yakni:

Kelompok 1 (berpeluang sebagai VCO) ; kadar air 0,05-0,07 %, kadar FFA

0,05-0,08 %, bilangan peroksida 0,11-0,14 mg ek/kg, dan warna minyak

jernih. Kelompok 2 (minyak goreng); kadar air > 0,07 %, kadar FFA 0,10-

0,12 %, bilangan peroksida 0,15-0,17 mg ek/kg, dan warna minyak kuning

muda. Standar mutu VCO, menurut APPC (2005) yakni kadar air 0,1-0,3 %,

FFA kurang dari 0,5 %, bilangan peroksida kurang dari 3, berwarna jernih

seperti air, bebas dari bau asing dan tidak rasa tengik.

Keunggulan teknologi:

Tidak menggunakan air proses.

Kepraktisan dalam proses pengolahan produk minyak/VCO, hemat

tenaga kerja dan energi.

Limbah (ampas kelapa) sudah matang siap digunakan sebagai pakan

ternak.

Kegunaan:

Perbaikan mutu kopra dan peningkatan nilai tambah komoditas kelapa

dan pendapatan petani, melalui kelompok tani/gabungan kelompok tani.

Pemberdayaan kelompok tani/gabungan kelompok tani pada pengolahan

produk minyak kelapa/VCO sistem mekanis yang efisien.


38

Gambar 15. Alat pengepres minyak kopra putih.

22. Teknologi Perbanyakan Serangga Polinator Elaedobius kamerunicus Pada Kelapa Sawit

Teknik perbanyakan Elaedobius kamerunicus dengan menggunakan pakan

bunga jantan kelapa sawit. Perbanyakan dilakukan di laboratorium dengan

menjaga kelembaban supaya bunga jantan kelapa sawit tetap segar.

Keunggulan teknologi:

Perbanyakan serangga pollinator Elaedobius kamerunicus dengan ketahanan

serangga di siklus hidup di lab sama dengan siklus hidup Elaedobius

kamerunicus di alam.

Kegunaan teknologi ini dapat meningkatkan produksi kelapa sawit

23. Pemanfaatan Mikroorganisme Antagonis Pengendali Phytophthora Palmivora Penyebab Penyakit Busuk Pucuk Kelapa (BPK) Dan Gugur Buah Kelapa (GBK) Pada Tanaman Kelapa

Pemanfaatan cendawan Aspergillus flavus dan Penicillium pinophillum untuk

pengendalian patogen Phytophthora palmivora merupakan salah satunya

pendekatan pengendalian hayati yang ramah lingkungan. Kedua cendawan

tersebut diisolasi dari tanah dan perakaran tanaman kelapa melalui teknik

pengenceran.Hasil uji penghambatan secara in vitro menunjukkan bahwa

kedua cendawan tersebut berpotensi sebagai agens pengendali hayati

dengan persentase penghambatan > 50% pada media V8 yang merupakan

media selektif untuk patogen P. palmivora.Sementara itu, pengujian

cendawan antagonis pada buah dapat mencegah perkembangan patogenP.

palmivora secara signifikan jika cendawan antagonis diaplikasikan sebelum


39

ada gejala. Kedua cendawan antagonis tersebut dapat ditumbuhkan pada

media padat dengan memanfaatkan limbah debu sabut.Komposisi media

terdiri dari debu sabut, jagung, vermikulit dan kaolin.

Keunggulan teknologi ini karena Ramah lingkungan dan mengurangi

limbah debu sabut. Dan kegunaannya untuk mengendalikan patogen

Phytophthora palmivora sehingga dapat menekan kehilangan hasil karena

serangan penyakit Busuk Pucuk Kelapa (BPK) dan Gugur Buah Kelapa (GBK)

pada tanaman kelapa.

Trend capaian teknologi budidaya tanaman perkebunan selama lima tahun

menunjukkan realisasi capaian teknologi berfluktuasi dari tahun ke tahun,

dengani realisasi selalu mencapai target/100% atau bahkan melampaui target

(sangat berhasil)

Gambar 16. Capaian Teknologi Tanaman Perkebunan TA 2010-2015

Sasaran 3: Tersedianya teknologi diversifikasi dan peningkatan nilai

tambah/produk olahan

Teknologi diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah /Produk Olahan tanaman

perkebunan, pada TA 2015 ditargetkan sebanyak 4 produk/teknologi dan

terealisasi sebanyak 7 produk (realisasi fisik mencapai 175%). Rincian Teknologi

diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah /Produk Olahan tanaman perkebunan

yaitu:

15

2519 17

45

2322 2519

30

46

23

147%

100% 100%

176%

102% 100%

-20%

30%

80%

130%

180%

0

10

20

30

40

50



40

1. Biofungisida dengan bahan aktif Trichoderma untuk pengendalian

penyakit jamur akar putih (JAP) pada karet.

Penyakit jamur akar putih (JAP) yang disebabkan oleh Rigidoporus

microporus dan Rigidoporus lignosus menginfeksi sejak di pembibitan

sampai tanaman karet di lapang.Pengendalian dengan menggunakan

biofungisida berbahan aktif Trichoderma dapat mencegah dan menekan

infeksi JAP di pembibitan sampai 90%, serta menekan infeksi pada

pohon karet di lapang.

Pembuatan biofungisida: Biakan murni Trichoderma virens dan Trichoderma

amazonicum pada media potato dextrose agar (PDA) disiapkan sebagai

inokulum. Lima potong inokulum diameter 0,4 cm diinokulasikan pada

media ekstrak kentang gula (EKG) steril 5 liter dalam galon ukuran 10 liter.

Perbanyakan Trichoderma pada media cair menggunakan rangkaian

fermentor sederhana, dan diinkubasi selama 5-7 hari. Sebanyak 500 ml

dengan kerapatan 108 spora/ml dicampurkan pada 1 kg talc steril pada

loyang (1:2), dan dikeringanginkan.

Gambar 17. Proses pembuatan formula biofungisida berbahan aktif

Trichoderma Cara aplikasi biofungisida pada bibit karet adalah dengan membuat lubang

disekeliling bibit dengan kedalaman ± 7 cm. Kemudian biofungisida

ditaburkan sebanyak 50 g dan ditutup kembali dengan media tanam


41

(Gambar 14a). Sedangkan pada pohon karet diaplikasikan dengan membuat

lubang alur disekeliling pohon karet dengan kedalaman ± 10 cm dan

berjarak 50 cm dari leher akar. Biofungisida ditaburkan disekeliling pohon

dan lubang alur ditutup kembali (Gambar 14b). Untuk tindakan pencegahan

terhadap penyakit JAP, biofungisida dapat diaplikasikan sebelum tanam,

baik di pembibitan maupun di lapang.

Gambar 18. Cara aplikasi formula biofungisida pada bibit dan pohon karet

2. Pupuk K slow release untuk meningkatkan rendemen tebu

Pupuk K slow release berbentuk granule dan tablet dengan potensi K

tersedia hingga 6-9 bulan setelah aplikasi dengan dosis 180 kg K2O/ha.

Formulasi ini diharapkan sesuai dengan pola kebutuhan hara K pada

tanaman tebu mulai awal tanam hingga saat pengisian sukrosa, sehingga

dapat meningkatkan rendemen tebu. Pupuk KSR Tablet 10 gram dengan

press tekanan piston hidrolis dan hasilnya dapat memenuhi kriteria

kekerasan.

3. Bioinsektisida berbasis jamur Metarhizium anisopliae pengendali

hama karet

Metarhizium anisopliae mampu membunuh uret besar (instar III) 80-90%

pada skala laboratorium. Jamur M. anisopliae ini belum diformulasi (WP,

EC, dsb.) karena masih dalam tahap uji kompatibilitas (kesesuaian) dengan

bahan-bahan lain (tanah, pupuk kandang, insektisida kimia) yang berpotensi

meningkatkan efektivitasnya terhadap hama uret. Belum dilakukan

penelitian yang mengarah pada produktivitas dan efisiensi karena masih

dalam tahap uji potensi terhadap hama sasaran di laboratorium dan semi


42

lapangan (pot). Dosis aplikasi di lapangan belum diteliti. Dosis di

laboratorium untuk kematian uret 80-90% sekitar 500 mg konidia untuk

setiap uret dan setiap 100 g media tanah steril, sedangkan dosis efektif

pada uji semi lapangan (pot) adalah 200 g (konidia jamur + medianya) per

1 kg media tanah steril. Hasil isolasi jamur Metarhizium anisopliae dari

hama uret tebu, Lepidiota spp. yang dibiakkan pada media potato dextrose

agar (PDA).

4. Perbaikan Formula Pestisida Nabati Berbahan Aktif Eugenol untuk

Mengendalikan Nilaparvata lugens Stahl.

Deskripsi Teknologi : Pestisida nabati berbahan aktif eugenol yang

digunakan untuk mengendalikan Nilapartava lugens Stahl (wereng batang

coklat) pada tanaman padi, dihasilkan dari teknologi ultra partikel. Bahan

baku yang digunakan, yaitu bunga cengkeh, digiling sampai berukuran ultra

partikel dalam bentuk pasta. Ukuran pasta bunga cengkeh yang didapatkan

adalah rata-rata 228,1 nm dengan distribusi mayoritas 90% yang berukuran

291,0 nm dan termasuk dalam kriteria ultra partikel. Hasil uji bioassay

menunjukkan bahwa formula ultra partikel bunga cengkeh dosis 2 ml/l

memberikan mortalitas lebih dari 50%. Dengan pengecilan ukuran bunga

cengkeh sampai dengan ultra partikel, terjadi peningkatan kadar eugenol

dari 67 menjadi 77%. Terdapat 16 formulasi pestisida nabati dengan 3

surfaktan berbeda.Dari hasil uji bioassay, terdapat 8 formula yang dapat

menyebabkan mortalitas N. lugens di atas 50% di rumah kaca. Pada tahap

pengujian lapang, diperoleh satu formula (Cengkeh:Det = 25:25) yang

dapat mengakibatkan mortalitas N. lugens> 50%. Sementara itu, formula

pestisida nabati berbahan atsiri lain yang efektif terhadap N. lugens adalah

serai wangi.

Kegunaan : dapat digunakan untuk mengendalikan N. lugens yang ramah

lingkungan

5. Formula Edible Film Berbahan Baku Bioselulosa Dari Nata De Coco

Pengolahan edible film berbahan baku bioselulosa dari air kelapa dapat

menghindari penggunaan asam asetat. Inovasi yang dilakukan yaitu melalui

penundaan air kelapa selama 2-6 hari menyebabkan pH air kelapa menjadi

4,4 – 4,5. Kondisi ini sesuai untuk pertumbuhan bakteri pembentuk

bioselulosa yaitu Acetobacter xylinum.


43

Teknologi pengolahan edible film dari nata decoco merupakan teknik yang

ramah lingkungan karena memanfaatkan air kelapa yang selama ini belum

banyak dimanfaatkan.

Kegunaan: sebagai kemasan alternatif yang dapat dimakan.

Target pengguna:

Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu petani dalam mengolah

air kelapa menjadi bioselulosa, meskipun air kelapa telah ditunda

beberapa hari sehingga petani dapat menjadi pemasok bahan baku

bioselulosa untuk diolah lebih lanjut oleh industri bahan makanan.

Petani yang memiliki areal pertanaman kelapa, petani pengolah

minyak goreng/kopra, pelaku industri rumah tangga yang berdekatan

dengan pasar yang menjual kelapa butiran dan industri pengolahan

desiccated coconut.

Gambar 19. Bahan baku bioselulosa/nata dan Edible film bioselulosa/nata

Gambar 7c.

Gambar 7d.

Gambar 20 a. Biodegradable film dengan penambahan kalium sorbat dan

VCO;b. Reaksi hidrolisis enzimatis dalam shaker water bath


44

6. Formula Biodegradable Film Berbahan Pati Sagu

Pengolahan biodegradable film menggunakan bahan tambahan Virgin

Coconut Oil (VCO) dan kalium sorbat.Kedua bahan tersebut terbukti

memiliki sifat antimikroba.Dapat digunakan sebagai kemasan aktif

7. Teknik Hidrolisis VCO Menjadi Asam Lemak

Hidrolisis menggunakan enzim lipase dari Rhizomucon miehei. Hidrolisis

dilakukan dalam sheler waterbath suhu 500C selama 24 jam menghasilkan

asam lemak bebas sebanyak 37,10 %. Keunggulan teknologi dari yang

sebelumnya karena hidrolisis menggunakan enzim lebih ramah lingkungan.

Kegunaan tknologi hidrolisis karena dapat menghasilkan asam lemak bebas

untuk produksi asam lemak rantai medium

Trend capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya saing/produk olahan

tanaman perkebunan selamaTA 2010-2015 menunjukkan capaian selalu sama

dengan atau diatas 100% (sangat berhasil), sebagaimana disajikan pada Gambar

21.

Gambar 21. Capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya saing/produk olahan tanaman perkebunan TA 2010-2015

Sasaran 4 : Tersedianya Benih Sumber

Indikator kinerja sasaran “Benih Sumber” tanaman perkebunan dicapai melalui

kegiatan Pengelolaan UPBS, capaian benih sumber adalah sebagai berikut:

12 13 11 147 4

34

2218 20

7 7

283%

169% 164%143%

100%

175%

0%

50%

100%

150%

200%

250%

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Target Realisasi %tase

2010 2011 2012 2013 2014 2015


45

Tabel 10. Capaian benih sumber tanaman perkebunan 2015

No Komodoitas Jumlah Produksi Satuan

1 Kelapa 375 ton

2 Jahe 23.100 kg

3 Kencur 750 kg

4 Kunyit 5.834 kg

5 Temulawak 4.647 kg

6 Kapas 1.290 kg

7 Rosella 2.800 kg

8 Wijen 470 kg

9 Jarak kepyar 2.100 kg

10 Jarak pagar 760 kg

11 Nilam 153.550 setek

12 seraiwangi 400.000 setek

13 Vanili 15.000 Pohon

14 Lada 25.000 Pohon

15 Cengkeh 1.850 Pohon

16 Jambumete 2.500 Pohon

17 Pala 30.000 Pohon

18 Kopi dan Kakao 30.000 batang

19 Kopi Robusta dan karet 106.277 entres

20 Rami 200.000 Rhyzom

Jumlah Benih Sumber Berdasarkan satuan

375 ton

41.751 kg

553.550 setek

74.350 pohon

30.000 batang

106.277 entress

200.000 rhyzome


46

Trend capaian benih sumber tanaman perkebunan dalam satuan ton selama lima

tahun terakhir mencapai angka diatas 100% (sangat berhasil), sebagaimana

disajikan pada Gambar 18 berikut:

Gambar 22. Capaian Benih Sumber Tanaman Perkebunan (ton) TA 2010-2015

Gambar 23. Trend Capaian Budset Tebu (juta) 2013-2015

260 263 340 341 421 410

317371

418

500426 411

122%

141%

123%

147%

101% 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

0

100

200

300

400

500

600


2010 2011 2012 2013 2014 2015

2,5

5

3 32,5

10

31,4

100%

200%

120%

47%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

160%

180%

200%

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0


2012 2013 2014 2015


47

Untuk target bibit tebu sebanyak 3.000.000 budset, telah

terealisasi sebanyak 1.402.880 budset (capaian 47 %). Tidak tercapainya

target budset tebu karena musim kemarau yang panjang pada Tahun 2015

yang mengakibatkan pertumbuhan tanaman tebu tidak normal (buku

tanaman pendek, beberapa tunas mati/menghitam), sehingga tidak dapat

dijadikan benih. Pada lokasi kegiatan KP Muktiharjo dan KP Ngemplak sejak

pertengahan bulan Mei 2015 sudah tidak turun hujan sampai awal bulan

Desember 2015 (Lampiran 5). Hal ini disebabkan dampak dari el nino yang

kuat. Tanaman tebu adalah tanaman yang banyak memerlukan air terutama

pada awal pertumbuhan jika kekurangan air pertumbuhannya akan

terhambat. Menurut Paridjo (2014), selain memberikan pengaruh terhadap

produksi tanaman pertanian, musim kering atau El Nino yang terjadi setiap

tahun di Indonesia juga memberikan pengaruh terhadap sektor perkebunan

seperti tebu, rendemen menjadi menurun. Gunadi (2015) menambahkan

kekeringan selama lima bulan setelah tanam akan menyebabkan kematian

tanaman tebu demikian juga pada tanaman tebu ratoon, sehingga produksi

akan menurun secara signifikan, sedangkan jika terjadi kekeringan pada fase

vegetatif menyebabkan menurunnya jumlah pucuk, ukuran batang mengecil

menjadikan tanaman mudah roboh dan rendemen rendah.

Sasaran 5 :Tersedianya Rekomendasi Kebijakan.Indikator kinerja sasaran

“Rekomendasi Kebijakan”, dicapai melalui kegiatan Analisa Kebijakan.

Capaian kinerja Analisis Kebijakan per 31 Desember 2015, dari target 6

rekomendasi telah terealisasi sebanyak 6 rekomendasi kebijakan (100%). Judul

Rekomendasi yang dihasilkan Tahun 2015 adalah sebagai berikut:

1. Studi dampak teknologi unggulan, yang sinopsisnya adalah sebagai berikut:

a. Penelitian pestisida nabati didukung sumberdaya manusia dan fasilitas

yang cukup tapi tidak didukung oleh anggaran yang cukup. Beberapa

kegiatan dikerjasamakan dengan stakeholder.

b. Diseminasi dilakukan bergabung dengan hasil penelitian yang lain

dengan anggaran yang minim. Keberhasilan adopsi oleh penggunanya

sampai saat ini merupakan kerja keras tim penelitinya sendiri dengan

melakukan uji adaptasi di lapangan dengan stakeholder sampai 1 -3 kali.


48

c. Beberapa formula pestisida nabati telah dipatenkan atau dilisensikan tapi

hanya 2 formula yang diadopsi sampai saat ini dan hanya 1 formula

yang menghasilkan dampak.

d. Dampak penggunaan OrgaNeem terhadap nilai tambah pengusahaan

tembakau sangat kecil, tapi bila tingkat adopsinya mencapai 40% di

Jember, ROI nya terhadap biaya penelitian dan pelatihan cukup besar.

Dampak terhadap kesejahteraan petani cukup terlihat yaitu 4 dari 22

kelompok tani di Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember dapat

menyekolahkan anaknya ke perguruan tinggi

2. Percepatan Adopsi Sistem Tanam Juring Ganda Tebu, yang sinopsisnya

adalah sebagai berikut

a. Adopsi sistem tanam juring ganda tebu saat ini masih terbatas pada

petani kooperator P2T3 dengan potensi keberlanjutan sampai kepras ke

tiga.

b. Potensi adopsi sistem tanam juring ganda relatif tinggi pada wilayah

dengan potensi peningkatan hasil signifikan melampaui peningkatan

biaya produksi.

c. Percepatan adopsi sistem tanam juring ganda tebu memerlukan langkah

langkah:

1) pemetaan wilayah dengan kriteria produksi hablur dan biaya

produksi meningkat disertai keuntungan relatif meningkat,

2) modifikasi alat mesin pertanian sesuai kebutuhan sistem tanam

juring ganda disertai penguatan kelembagaannya,

3) memasukkan sistem tanam juring ganda kedalam Pedoman Umum

gerakan Bongkar Ratoon dan Perluasan Areal tebu di Direktorat

Jenderal Perkebunan,

4) (d) insentif input produksi untuk tambahan benih, upah pembuatan

juring dan penanaman tahun pertama (Plant Cane).

3. Akselerasi Swasembada Gula, yang sinopsisnya adalah sebagai berikut

a. Percepatan swasembada gula merupakan gerakan nasional yang

melibatkan/tanggung jawab bersama berbagai stakeholder (Kementrian

terkait, petani dan swasta) bukan tanggung jawab kementan sendiri.

b. Perlunya sinkronisasi dan keterpaduan antara stakeholder agar semua

permasalahan dapat diselesaikan secara bersama-sama dan saling

bersinergi.


49

c. Perlu adanya payung hukum selevel presiden agar para stakeholder

bergerak sesuai domain masing-masing dan terkoordinasi dengan baik.

d. Perlu perbaikan on farm untuk peningkatan produktivitas diantaranya

bongkar ratoon, penggantian varietas terutama untuk masak awal, dan

pemenuhan pupuk berimbang.

4. Pengembangan Bioindustri Berbasis Perkebunan, yang sinopsisnya adalah

sebagai berikut

a. Komoditas perkebunan berpotensi sebagai basis dalam pengembangan

bioindustri mendukung kedaulatan pangan dan energi.

b. Penguasaan komponen teknologi pendukung pengembangan bioindustri

berbasis perkebunan sudah relatif memadai dan telah dilakukan

pengujian model pengembangan untuk beberapa komoditas dan lokasi.

c. Peningkatan nilai tambah pengembangan bioindustri perkebunan

ditentukan oleh optimasi hasil dalam integrasi proses, terutama

keselarasan kapasitas antar subsistem pendukungnya.

5. Up Date Neraca Gula, yang sinopsisnya adalah sebagai berikut

a. Neraca gula tahun 2015 menunjukkan terjadinya defisit produksi GKP

terhadap kebutuhan nasional baik untuk konsumsi langsung, lebih lagi

terhadap kebutuhan gula total.

b. Produksi GKP hanya mencapai 2,49 juta ton, lebih rendah dibanding

tahun 2014 yang mencapai 2,56 juta ton.

c. Anomali iklim (elnino) yang terjadi tahun 2015 menyebabkan penurunan

produktivitas tebu 10%, lebih besar dibanding peningkatan rendemen

5% dibanding pada tahun 2014.

d. Penguatan onfarm berbasis inovasi sangat diperlukan untuk akselerasi

pencapaian swasembada gula.

6. Dukungan Fasilitas bagi Percepatan Adopsi Sistem Juring Ganda, yang

sinopsisnya adalah sebagai berikut:

a. Fasilitas. Berbasis kepada keterbatasan kemampuan petani, maka

dukungan fasilitas yang diharapkan ada adalah: (1) dukungan

pendanaan, (2) dukungan penyediaan teknologi, dan (3) dukungan

peningkatan kapasitas petani dan lembaga pendukung. Faktor-faktor

penentu adopsi teknologi atau user acceptance dan perilaku penggunaan


50

yang terdiri yaitu: Kinerja yang diharapkan (performance expectancy),

upaya yang diharapka (effort expectancy), pengaruh sosial (social

influence), dan kondisi fasilitas (facilitating conditions).

b. Kecenderungan adopsi sistem juring ganda di tingkat petani diduga akan

tinggi karena teknologi yang ditawarkan memiliki: (1) tambahan

keuntungan, untuk menduga nilai kinerja yang diharapkan (performance

expectancy), (2) efisien, untuk menduga nilai hasil yang diharapkan

(effort expectancy), dan (3) adanya peran kelompok tani, untuk

menduga pengaruh sosial (social influence).

c. Kecenderungan adopsi teknologi yang tinggi tidak secara otomatis akan

mendorong keputusan untuk menerapkan teknologi juring ganda.

Perilaku adopsi akan dipengaruhi oleh adanya dukungan

Trend capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan selama TA 2010-

2015 sesuai dengan target yang telah direncanakan (100%)

Gambar 24. Capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan TA 2010-

2015

Sasaran 6: Tersedianyan Model Bioindustri

Indikator kinerja sasaran “Model Biondustri”merupakan indikator kinerja

utama yang baru dan mulai ditargetkan sejak TA 2015. Puslitbang Perkebunan

mentargetkan 5 model Bioindustri pada TA 2015. Realisasi sasaran tersebut

mencapai 5 model (100%). Rincian model yang dihasilkan adalah sebagai

berikut:

56 6 6 6 6

5

9

6 6 6 6

100%

150%

100% 100% 100% 100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

140%

0

2

4

6

8

10



51

1. Model Bioindustri Kakao-Ternak Di Kabupaten Bone

Kegiatan model bioindustri kakao-ternak dilaksanakan di sentra kakao

Kabupaten Bone. Pengembangan model ini bekerjasama dengan kelompok

tani kakao Bengo dan Dinas Perkebunan Kabupaten Bone. Pengembangan

model ini bertujuan untuk membangun model pengembangan teknologi

bioindustri kakao di sentra perkebunan kakao rakyat. Kajian yang dilakukan

diantaranya adalah kajian pengolahan kakao hulu dan hilir skala kelompok

tani, pembangunan workshop pengolahan kakao hulu dan hilir, disain dan

pabrikasi prototipe pengolahan kakao hulu dan hilir serta pengolahan limbah

kakao. Penyusunan Standar Operasional Prosedur pengolahan kakao hulu

dan hilir juga dilakukan. Keuntungan yang diperoleh dari pengembangan

model ini adalah:

a. Kepastian produksi biji kakao kering baik dari aspek kuantitas maupun

kualitas dalam kurun waktu tertentu sesuai kesepakatan pemasaran

yang telah dibuat, seperti halnya yang dilakukan oleh eksportir dan

perkebunan besar.

b. Peningkatan nilai tambah yang diperoleh dari biji kakao mutu rendah

melalui proses konversi menjadi produk pasta, lemak dan bubuk kakao.

Terbukanya peluang lapangan kerja baru di pedesaan, pengembangan

industri terkait, peningkatan konsumsi per kapita di dalam negeri dan

mengurangi ketergantungan terhadap pasar biji kakao kering luar

negeri.

2. Model Bioindustri Tebu-Ternak Di Kabupaten Malang

Pengembangan model model bioindustri tebu-ternak dilaksanakan di sentra

tebu Kabupaten Malang. Pengembangan model bekerjasama dengan

kelompok tani tebu Wajak. Teknologi yang diintroduksi pada model ini

adalah pengolahan gula cair, gula semut, dan gula merah. Untuk

pemanfaatan limbahnya diintroduksi teknologi pengolahan pakan ternak dan

pemanfaatan bagas tebu untuk sumber energi pengolahan gula merah.

3. Model Pengembangan Bahan Bakar Nabati

Model ini dikembangkan di KP Cimanggu, Bogor, dengan tujuan sebagai

display inovasi teknologi bahan bakar nabati yang telah dihasilkan Badan

Litbang Pertanian. Pengembangan model ini dikembangkan dengan


52

membangun stasiun bahan bakar nabati. Inovasi teknologi yang ditampilkan

diantaranya teknologi kompresi biogas, produksi biodiesel sistem distilasi

reaktif, dan produksi bioavtur dengan sistem ozonisasi. Beberapa inovasi

teknologi terbaru bahan bakar nabati terus dikembangkan di stasiun

penelitian dan pengembangan ini, seperti inovasi pencairan biogas sistem

kriogenik multistage dan produksi biogasolin kemiri sunan melalui teknologi

perengkahan katalitik.

4. Model Pengembangan Kemiri Sunan Di Lahan Penyangga Waduk

Model budidaya kemiri sunan dengan tanaman sela jagung dan kacang

tanah dikembangkan di lahan penyangga Waduk Jati Gede di Kabupaten

Sumedang. Pengembangan model ini bertujuan memenuhi kebutuhan

bahan baku untuk BBN, tetapi juga mampu meningkatkan indeks

penggunaan lahan, meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani,

serta dalam jangka panjang mampu mereklamasi lahan-lahan yang

terdegradasi. Tanaman sela jagung dan kacang tanah cukup memberikan

peluang untuk dikembangkan sebagai pola pengembangan kemiri sunan

dengan memanfaatkan lahan diantara kemiri sunan TBM dengan tanaman

pangan dan memberikan kontribusi positif terhadap indeks penggunaan

lahan dan pendapatan.

5. Model Pengembangan Polatanam Kemiri Sunan Dengan Tanaman

Seraiwangi Dan Sorgum Di Lahan Kering Iklim Kering

Penerapan model pengembangan kemiri sunan di lahan kering iklim kering

Kabupaten Ngada Nusa tenggara Timur, dilakukan dengan membangun

demfarm budidaya kemiri sunan dengan tanaman sela sorgum dan

seraiwangi. Tanaman sorgum dibudidayakan diantara tanaman kemiri sunan

yang telah berumur 24 bulan setelah tanam. Kecuali tinggi tanaman,

keragaan tanaman sorgum terlihat relatif seragam dengan tingkat

keragaman 6,67 % - 14,47 %. Produksi biji yang mampu diperoleh

sebanyak 575 kg/ha per musim tanam. Produksi sebesar ini masih jauh di

bawah potensinya yang mampu mencapai produksi 2-2,75 ton per hektar.

Tanaman sela seraiwangi dari varietas G-2 dengan populasi per hektar

sekitar 10.000 rumpun, produksi biomass pada panen pertama (6 bulan

setelah tanam) sebanyak 12,701 ton. Pada kondisi iklim kering di lahan

tersebut, tanaman sela seraiwangi mampu tumbuh dan berproduksi dengan


53

baik. Hal ini memberikan peluang yang cukup potensial sebagai tanaman

sela diantara tanaman kemiri sunan untuk menunjang pendapatan petani

selama masa tanaman kemiri sunan belum berproduksi (TBM).

Capaian keenam sasaran dengan enam indikator tersebut diatas masih bersifat

output. karena Puslitbang Perkebunan merupaka Unit Eselon II yang

mempunyai tugas dan fungsi yang menghasilkan output. Meskipun demikian,

Puslitbang Perkebunan juga mempunyai fungsi dalam mendiseminasikan hasil

penelitian. Upaya untuk merintis percepatan penyampaian inovasi hasil penelitian

kepada pengguna, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan telah

mengupayakan beberapa kegiatan yang terdiri dari :

1. Publikasi Hasil Penelitian

Puslitbang Perkebunan beserta ke empat UPT-nya berusaha untuk

melakukan penyebaran informasi hasil penelitian dan pengembangan

perkebunan melalui terbitan publikasi ilmiah dan populer secara berkala.

Dalam upaya meningkatkan akses informasi hasil penelitian perkebunan,

selain publikasi konvensional juga diperlukan publikasi melalui media masa

baik cetak maupun elektronika.

2. Simposium/ Seminar/Pameran / Lokakarya

Selama TA 2015 Puslitbangbun telah menyelengarakan beberapa kegiatan

seminar/workshop, selain itu Puslitbangbun juga aktif berpartisipasi

mendukung beberapa kegiatan seminar/temu lapang yang dilaksanakan

oleh masing-masing satuan kerja lingkup Puslitbangbun.

3. Kerjasama Penelitian dan Pengembangan

Kerjasama yang telah dilakukan Puslitbangbun selama TA 2015 adalah

kerjasama dalam negeri, dan tidak ada kerjasama dengan luar negeri.

Kegiatan kerjasama dalam negeri yang telah dilaksanakan oleh

Puslitbangbun mencakup kerjasama intern Badan Litbang Pertanian dan

kerjasama dengan pihak swasta maupun institusi pemerintah termasuk

dengan perguruan tinggi negeri maupun swasta.


54

Pencapaian kinerja Puslitbang Perkebunan pada TA 2015, secara umum dapat

dikatagorikan sangat berhasil ditinjau dari hasil pencapaian kinerja sasarannya.

Jika dibandingkan antar target dan capaian Indikator utamanya, 5 target

indikator kinerja utama mencapai bahkan melampau targetnya/diatas 100%

(sangat berhasil) dan 1 (satu ) indikator sasaran yaitu benih sumber, tidak

semua jenis komoditas benih sumber terelalisasi sesuai target. Salah satu

komoditas benih sumber, yaitu tebu hanya terealisasi 47 % (tidak berhasil).

Beberapa hal yang mempengaruhi keberhasilan dalam pencapaian kinerja 5

sasaran tersebut, diantaranya adalah : 1) Ketersediaan sumberdaya manusia,

baik tenaga fungsional peneliti, teknisi litkayasa dan tenaga administrasi yang

memadai; 2) Perencanaan kegiatan yang memadai; 3) Pelaksanaan kegiatan 3)

Monitoring dan evaluasi yang intensif; 4) Pengelolaan keuangan yang akuntabel

; dan 5) Dukungan sarana dan prasarana penelitian. Ketidaberhasilan capaian

indikator benih sumber tebu disebabkan karena faktor alam, yaitu musim

kemarau yang panjang selama tahun 2015 yang menyebabkan pertumbuhan

tanaman tebu menjadi terhambat (buku tebu memendek, tunas

menghitam/mati). Kondisi tersebut membuat tanaman tebu tidak memenuhi

syarat untuk dijadikan benih.

Langkah–langkah alternatif yang harus dilakukan dalam menanggulangi

hambatan dan permasalahan yang dihadapi dimasa yang akan datang adalah:

(1) Perencanaan kegiatan secara cermat dan realistis, (2) Persiapan

pelaksanaan kegiatan secara matang; (3) Merevisi dokumen perencanaannya

secara cepat jika menemui perubahan pelaksanaan kegiatan dari yang sudah

direncanakan; (4) Meningkatkan kapasitas SDM, aset dan sumberdayafinansiial

3.3. AKUNTABILITAS KEUANGAN

Pagu dana yang dikelola Puslitbang Perkebunan beserta Unit Pelaksana Teknis

(Balittro, Balittas, Balit Palma dan Balittri) pada TA 2015 semula adalah

sebesar Rp. 119.101.167.000,-. Pada akhir tahun setelah mengalami beberapa

revisi anggaran Puslitbang Perkebunan menjadi Rp. 117.847.275.000,-,

Alokasi anggaran Jenis Belanja, satker dan output pada TA 2015 disajikan pada

gambar 25, 26 dan 27 berikut:


55

Gambar 25. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan

jenis Belanja TA 2015

Gambar 26. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan

Satker TA 2015

Pegawai46%

Operasional12%

Non operasional

30%

Modal12%

P-Bun29%

Balittro24%

Balittas20%

Balitpalma14%

Balittri13%


56

Gambar 27. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan Output Litbang TA 2015

Realisasi Keuangan Puslitbang Perkebunan per 31 Desember 2015 mencapai

98,39% (sebesar Rp. 115.950.401.000,- dari pagu sebesar Rp.

117.847.275.000,-). Realisasi anggaran pada tahun 2015 ini lebih besar

dibandingkan periode yang sama pada tahun anggaran yang lalu, per 31

Desember 2014 yang mencapai 97,48% (sebesar Rp. 108.433.082.278,- dari

pagu sebesar Rp. 111.963.629.000,-).

Realisasi keuangan Puslitbang Perkebunan selama tiga tahun terakhir

menunjukkan peningkatan dalam persentasi. Pada TA 2012 serapan anggaran

mencapai 94,18%, TA 2013 mencapai 97,42%, TA 2014 mencapai 97,48%, dan

TA 2015 ini mencapai 98,39% (Gambar 28). Hal ini menunjukkan kinerja

keuangan yang semakin baik.


57

Gambar 28. Realisasi anggaran Puslibang Perkebunan TA 2012-2015 (dalam juta rupiah)

Gambar 29. Realisasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan Satker TA 2015 (dalam juta rupiah)

Realisasi keuangan berdasarkan UK/UPT pada TA 2015, berturut-turut dari

satker Puslitbang Perkebunan, Balittro, Balittri, Balittas dan Balit Palma adalah:

97,37%, 99,51%, 99,96%, 97,69 dan 97,99% (Gambar 29). Realisasi

keuangan tersebut cukup bagus (diatas 95%).

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

2012 2013 2014 2015

Pagu 98.688 135.674 111.235 117.847

Realisasi 92.944 132.168 108.433 115.950

0

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

30.000.000

35.000.000

P-Bun Balittro Balittas Balitpalma Balittri

Pagu (Rp.000,-) 33.754.321 28.830.407 23.359.281 16.004.718 15.898.548

Realisasi 32.865.922 28.690.575 22.818.757 15.683.020 15.892.126


58

Gambar 30. Realisasi anggaran berdasarkan jenis belanja TA 2015 (dalam juta rupiah)

Berdasarkan jenis belanja, realisasi belanja pegawai, barang orasional, Barang

Non Operasional dan modal per 31 Desember 2015 berturut-turut mencapai

98,76%; 96,35%; 98,58%; dan 98,58; (Gambar 30). Realisasi anggaran pegawai

dan barang danmodal yang diatas 95% menunjukkan bahwa penyerapan

anggaran sudah bagus, dan menunjukkan juga pelaksanaan kegiatan sudah

berjalan dengan lancar.

Berdasarkan kontrak kinerja Puslitbang Perkebunan dengan Badan Litbang

Pertanian, ada 8 kegiatan utama di Puslitbang Perkebunan, yaitu kegiatan

perakitan varietas unggul baru, plasma nutfah, teknologi budidaya, teknologi

diversifikasi/ produk olahan, pengelolaan benih sumber, rumusan kebijakan

tanaman perkebunan, dan diseminasi melalui publikasi, dan kerjasama

penelitian, bioindustri berbasi perkebunan.. Realisasi anggaran lingkup

Puslitbang Perkebunan berdasarkan output utama sampai dengan akhir tahun

anggaran 2015 adalah sebagai berikut:

Berdasarkan kegiatan/output utamanya (Tabel 11) adalah sebagai berikut:

varietas/klon unggul mencapai 95%, teknologi budidaya 97,87 %, teknologi

diversifikasi dan peningkatan nilai tambah mencapai 96%, benih sumber

mencapai 96,61%, plasma nutfah tanaman perkebunan 97,25 %,

rekomendasi kebijakan 99,67%; dan Publikasi dan Kerjasama Hasil Penelitian

98,04%, Bioindustri 96,98%

0

20.000.000

40.000.000

60.000.000

80.000.000

100.000.000

120.000.000

Pegawai operasional Nonoperasional

Modal Total

Pagu (Rp.000,-) 54.152.371 14.384.488 35.798.416 13.512.000 117.847.275

Realisasi 53.481.219 13.859.579 35.289.632 13.319.971 115.950.401


59

Tabel 11. Realisasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan

Sasaran Output Utama TA 2015

No Jenis Kegiatan Anggaran Realisasi

Rp. %

1 Varetas unggul baru tan.perkebunan 1.581.888.000 1.502.772.318 95,00

2 Plasma nutfah tan. perkebunan 2.647.250.000 2.574.365.428 97,25

3 Teknologi budidaya tan. perkebunan 6.941.804.000 6.793.997.228 97,87

4 Produk olahan tan. perkebunan 1.070.140.000 1.027.361.414 96,00

5 Benih sumber tan. perkebunan 1.727.090.000 1.668.618.163 96,61

6 Rumusan kebijakan tan. perkebunan 563.200.000 561.367.349 99,67

7 Laporan diseminasi

tekn.tan.perkebunan 8.219.020.000 8.057.893.335 98,04

8 Bioindustri Berbasis Perkebunan 3.708.100.000 3.596.001.515 96,98

9 Penunjang 91.388.783.000 90.168.023.250 98,66

T O T A L 117.847.275.000 115.950.400.000 98,39

Disamping anggaran belanja, anggaran pendapatan Pusitbang Perkebunan

berasal dari PNBP. Target dan realisasi PNBP Fungsional lingkup Puslitbang

Perkebunan TA 2015 disajikan pada Gambar 31.

Gambar 31. Target dan realisasi PNBP fungsional lingkup Puslitbang

Perkebunan TA 2015 (dalam ribu rupiah)

Puslit Balittro Balittri Balittas Balitpalma

Target 8.000 537.572 331.000 650.000 369.417

Realisasi 5.535 730.335 332.570 853.706 478.457

%tase 69,19 135,86 100,47 131,34 129,52

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

900.000Target Realisasi %tase


60

Realisasi PNBP di Balittro (135,86%), Balittri, 100,47%, Balitpalma 129,52%, dan

Balittas (131,34%) melampaui targetnya, tetapi di Puslitbang Perkebunan tidak

mencapai target yang telah ditentukan. Realisasi PNBP di Puslitbang Perkebunan

hanya mencapai 69,19 % karena target yang terlalu tinggi sementara sumber

PNBP di Puslitbang Perkebunan hanya dari mess.


61

IV. PENUTUP

4.1. Keberhasilan

Peran Puslitbang Perkebunan sebagai lembaga penelitian dan pengembangan di

bidang perkebunan menjadi semakin strategis karena sampai saat ini

pengembangan usahatani berbasis perkebunan masih menjadi andalan untuk

meningkatkan daya saing produk ekspor dan meningkatkan kesejahteraan

petani. Penanganan produk perkebunan yang lebih optimal akan meningkatkan

daya saing produk perkebunan Indonesia di pasar global. Disamping sebagai

sumber devisa, beberapa komoditas perkebunan merupakan bahan baku

sejumlah industri dalam negeri yang juga berorientasi ekspor dan banyak

menyerap tenaga kerja. Dengan peran tersebut, masalah kualitas dan

kontinyuitas penyediaan bahan baku menjadi sangat penting. Untuk itu

diperlukan dukungan inovasi teknologi, mulai dari teknologi hulu (penyediaan

bahan tanaman unggul) sampai teknologi prosesing untuk menghasilkan produk

yang berdaya saing tinggi.

Tradisi sebagai penghasil devisa negara Indonesia akan terus berlanjut, karena

sektor perkebunan mempunyai peluang yang besar untuk menyerap teknologi

yang banyak dihasilkan oleh Balai-Balai Penelitian lingkup Puslitbang

Perkebunan. Tanpa teknologi tersebut (dari hulu sampai hilir), sektor

perkebunan tidak akan mampu menghadapi pengaruh globalisasi ini yang

memaksa semua negara untuk melakukan perubahan-perubahan agar dapat

bersaing dengan negara lain.

Untuk meningkatkan daya saing produk perkebunan, Puslitbang Perkebunan,

beserta ke empat UPT di bawahnya, akan terus berupaya meningkatkan kinerja

penelitian dan pengembangan perkebunan. Hal ini perlu terus dilakukan

mengingat tuntutan pasar global terhadap produksi perkebunan Indonesia akan

semakin besar.


62

BAGIAN TATA USAHA

Sub Bagian Keuangan dan Perlengkapan

Sub Bagian Kepeg. dan Rumah Tangga

BIDANG PROGRAM DAN EVALUASI BIDANG KERJASAMA DAN PHP

Sub Bidang Program

BALITTRO

Sub Bidang Kerjasama Penelitian

Sub Bidang Pendayagunaan Hasil Penelitian

KELOMPOK FUNGSIONAL

Sub Bidang Evaluasi

BALITTRI BALITTAS BALIT PALMA

PUSLITBANG PERKEBUNAN

Lampiran 1. Struktur Organisasi Puslitbang Perkebunan


63

Lampiran 2. Rencana Strategis Tahun 2015-2019

Tujuan Sasaran Kebijaksanaan Kegiatan Ket

Uraian Indikator

1. Mendukung

pemenuhan kebutuhan benih unggul, teknologi budidaya dan

peningkatan nilai tambah tanaman perkebunan

1. tersedianya varietas

unggul tanaman perkebunan,

1. Jumlah varietas

unggul baru

1. Mengembangkan kegiatan

penelitian yang menunjang peningkatan produksi pertanian melalui peningkatan produktivitas, perluasan area

pertanian, terutama pada lahan suboptimal, serta mendukung penyediaan sumber bahan

pangan yang beragam. 2. Mendorong pengembangan dan

penerapan advance technology untuk meningkatkan efisiensi

dan efektivitas pemanfaatan sumberdaya pertanian.

3. Mendorong terciptanya suasana

keilmuan dan kehidupan ilmiah yang kondusif untuk mengoptimalkan sumberdaya manusia dalam pelaksanaan

penelitian dan pengembangan serta diseminasi hasil penelitian.

4. Meningkatkan kerjasama dan

sinergi yang saling menguatkan antara UK/UPT di lingkup Puslitbangbun dan antara Puslitbangbun dengan berbagai

lembaga terkait di dalam dan luar negeri.

Penelitian dan

Pengembangan Tanaman Perkebunan

2. teknologi budidaya tanaman perkebunan;

2. Jumlah teknologi budidaya

3. produk olahan dan teknologi peningkatan nilai tambah tanaman

perkebunan;

3. Jumlah teknologi peningkatan diversifikasi dan

nilai tambah atau produk Olahan pengolahan

4. benih unggul tanaman perkebunan

4. Jumlah benih sumberTanaman

5. Plasma nutfah tanaman perkebunan

5.

2. Menghasilkan rekomendasi

kebijakan tanaman perkebunan sebagai bahan Kebijakan Pertanian di bidang

perkebunan,

tersedianya rekomendasi kebijakan pengembangan

tanaman perkebunan

Jumlah rekomendasi kebijakan

pengembangan tanaman perkebunan perkebunan

3. Meningkatkan diseminasi hasil penelitian

perkebunan kepada pengguna

meningkatnya hasil publikasi hasil penelitian, meningkatnya penyebaran

hasil penelitian perkebunan kepada pengguna dan terjalinnya kerjasama dengan stake holder.

1. Jumlah kerja sama

2. Jumlah artikel dalam publikasi yang diterbitkan


64

Lampiran 3. Rencana Kinerja Tahun 2015


65

Lampiran 4. Perjanjian Kinerja Tahun 2015


66


67


68

Lampiran 5. Data Curah Hujan di KP. Muktiharjo-PATI tahun 2015


69


70

Lampiran 6. Data Curah Hujan di KP. Muktiharjo-PATI tahun 2014


71

laporan akuntabilitas kinerja puslitbang perkebunan 2014sakip.pertanian.go.id/admin/data2/p-bun...

Documents