lampiran - repository.unika.ac.idrepository.unika.ac.id/14658/8/12.11.0023 khoe, gianina...

235

LAMPIRAN

Analisis besaran ruang non skalatis

Hot Kitchen Pastry Laboratory

Live Action Kitchen Culinary Studio

Laboratorium Bahasa Ruang Kelas

236

Ruang Direktur Ruang Wakil Direktur

Ruang Tata Usaha

Ruang Dosen

Perpustakaan

237

Jadwal D1 Patisserie Semester 1

Hari Waktu Kelas A Kelas B Kelas C

Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang Mata Kuliah Ruang

Senin 07.00-09.00 Pendidikan Agama G1 Pendidikan Agama G2 Teknik Pengolahan Patiseri C1

09.00-11.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E

13.00-15.00 Teknik Pengolahan Patiseri C1 Teknik Pengolahan Patiseri C2 Pendidikan Agama G1

Selasa 07.00-09.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1 Pendidikan Kewarganegaraan G2 Teknik Pengolahan Roti C1

09.00-11.00 Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E

13.00-15.00 Teknik Pengolahan Roti C1 Teknik Pengolahan Roti C2 Pendidikan Kewarganegaraan G1

15.00-17.00 Bahasa Inggri Profesi F

Rabu 07.00-09.00 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Hiasan Karamel D2 Bartending A

09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Bartending A

13.00-15.00 Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E

15.00-17.00 Bartending A Teknik Hiasan Karamel D1

Kamis 07.00-09.00 Bahasa Inggris Profesi F Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1

09.00-11.00 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1

13.00-15.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A

15.00-17.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2

Jumat 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Buah & Sayur A Teknik Pembuatan Kue Dasar C1

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Dasar C2 Teknik Pengolahan Adonan C1

13.00-15.00 Teknik Pengolahan Adonan C1 Teknik Pengolahan Adonan C2

15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Dasar C1

Sabtu 07.00-09.00 Etika Profesi G1 Etika Profesi G2 Teknik Hiasan Gula dan Butter D1

09.00-11.00 Teknik Hiasan Gula dan Butter D1 Teknik Hiasan Gula dan Butter D2 Etika Profesi G1

238

Jadwal D1 Patisserie Semester 2



Senin 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C1 Teknik Pembuatan Kue Kering C2 Teknik Pengolahan Es Krim A

13.00-15.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E

15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1

Selasa 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Kering C2

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C2

15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Spesial C1 Teknik Pembuatan Kue Spesial C2 Entrepreneurship G1

Rabu 07.00-09.00 Entrepreneurship G1 Entrepreneurship G2 Cost Control G1

09.00-10.00 Cost Control G1 Cost Control G2 Teknik Pembuatan Kue Spesial C1

15.00-17.00 Teknik Pengolahan Es Krim A Dasar - dasar Manajemen G1

Kamis 07.00-09.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Pendidikan Budaya Dasar G1

09.00-10.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1

10.00-11.00 Teknik Pengolahan Es Krim A Teknik Pembuatan Kue Pengantin C1

13.00-15.00 Dasar - dasar Manajemen G2

15.00-17.00 Tugas Akhir D1 Pendidikan Budaya Dasar G2 Tugas Akhir D3

Jumat 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3

09.00-11.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3


15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue

Pengantin C1 Tugas Akhir D2

Tugas Akhir D3

Sabtu 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin C1

239

Jadwal D1 Culinary Arts Semester 1



Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Amerika B2

09.00-11.00 Pendidikan Agama G1 Pengolahan Makanan Amerika B2

13.00-15.00 Pendidikan Agama G1 Pengetahuan Dasar Memasak E

15.00-17.00 Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E

Selasa 07.00-09.00 Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Kontinental B1 Pengolahan Makanan Kontinental B2 Bartending B2

13.00-15.00 Pendidikan Kewarganegaraan G2

15.00-17.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1

Rabu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pengolahan Makanan Pembuka D3

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pendidikan Kewarganegaraan G1

13.00-15.00 Bartending A

15.00-17.00 Higiene Sanitasi E Higiene Sanitasi E Higiene Sanitasi E

Kamis 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2 Etika Profesi G1

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2 Bahasa Inggris Profesi F

13.00-15.00 Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E Pengetahuan Gizi E

15.00-17.00 Bartending A Bahasa Inggris Profesi F Pengolahan Hidangan Kontinental B1

Jumat 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Amerika B2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1

09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Pengolahan Makanan Amerika B2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Amerika B1 Etika Profesi G2 Pendidikan Agama G1

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika B1

Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Pembuka D2 Pengolahan Makanan Pembuka D3 Pengolahan Makanan Indonesia B2

09.00-11.00 Etika Profesi G2 Pengolahan Makanan Indonesia B2

240

Jadwal D1 Culinary Arts Semester 2



Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Vegetarian B1


13.00-15.00 Pengolahan Makanan Vegetarian B1 Pengolahan Makanan Vegetarian B2

15.00-17.00

Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2

09.00-10.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2 Entrepreneurship G2

10.00-11.00 Pengolahan Makanan Asia B1 Pengolahan Makanan Asia B2 Cost Control G2

13.00-14.00 Entrepreneurship G1 Entrepreneurship G2 Pengolahan Makanan Asia B2

14.00-15.00 Cost Control G1 Cost Control G2 Pengolahan Makanan Asia B2

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Asia B2

Rabu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah B1 Pengolahan Makanan Timur Tengah B2

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Italia B1 Pengolahan Makanan Italia B2

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah B1

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Italia B1

Kamis 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D2 Tugas Akhir D3




Jumat 07.00-08.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Dasar - dasar Manajemen G2

08.00-09.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Pendidikan Budaya Dasar G2


13.00-15.00 Dasar - dasar Manajemen G1

15.00-17.00 Pendidikan Budaya Dasar G1

Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Catering B1 Pengolahan Makanan Catering B2

09.00-11.00 B1

241

Jadwal D3 Culinary Business Semester 1



Senin 07.00-09.00 Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E Pengetahuan Dasar Memasak E

09.00-11.00 Pendidikan Agama G2

13.00-15.00 Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E Dasar Tata Hidang E

15.00-17.00

Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Pembuka B1 Pengolahan Makanan Pembuka B2

09.00-11.00 Teknik Pengolahan Adonan C2

13.00-14.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E Pengetahuan Dasar Patiseri E

14.00-15.00 Pengetahuan Dasar Patiseri E Teknologi Bumbu dan Rempah E Teknologi Bumbu dan Rempah E

15.00-17.00 Teknologi Bumbu dan Rempah E Dasar Tata Hidang Patiseri E Dasar Tata Hidang Patiseri E

Rabu 07.00-09.00 Dasar Tata Hidang Patiseri E

09.00-11.00 Teknik Pengolahan Roti C1 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Indonesia B1 Pengolahan Makanan Indonesia B2

15.00-17.00 Teknik Pengolahan Roti C2

Kamis 07.00-09.00 Pendidikan Agama G1 Teknik Pengolahan Roti C2

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Pembuka B1

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Indonesia B2 Pendidikan Agama G2

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Indonesia B2

Jumat 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Adonan C2

09.00-10.00 Pengetahuan Resep dan Menu E Pengetahuan Resep dan Menu E

10.00-11.00 Pengetahuan Resep dan Menu E Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2

13.00-15.00 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D1 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D2

15.00-17.00 Teknologi Pengolahan Hewani & Nabati D1 Teknik Pengolahan Adonan C2

242




Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Asia B2 Pengolahan Makanan Vegetarian D1 Dasar Kimia Makanan G1

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Asia B2 Dasar Kimia Makanan G1

13.00-15.00 Dasar Kimia Makanan G1 Pengolahan Makanan Vegetarian D1

15.00-17.00

Selasa 07.00-09.00 Dasar - dasar Manajemen G2


13.00-15.00 Pengolahan Makanan Vegetarian D1 Pengolahan Makanan Asia B2

15.00-16.00 Dasar - dasar Manajemen G1 Pengolahan Makanan Asia B2 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1

16.00-17.00 Pendidikan Budaya Dasar G1 Pengolahan Makanan Asia B2 Dasar - dasar Manajemen G2

Rabu 07.00-09.00 Pengelolaan Alat Pengolahan E Pengelolaan Alat Pengolahan E Pendidikan Budaya Dasar G2

09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Pengelolaan Alat Pengolahan E

13.00-15.00

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Asia B2

Kamis 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2 Pengolahan Makanan Asia B2

09.00-11.00 Bahasa Inggris Profesi F Bahasas Inggris Profesi F

13.00-15.00

15.00-17.00

Jumat 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Modern C2

09.00-10.00 Matematika Terapan G1 Matematika Terapan G2

10.00-11.00 Entrepreneurship 1 G1 Entrepreneurship 1 G2 Teknik Pembuatan Kue Modern C1

13.00-15.00 Matematika Terapan G2

15.00-17.00 Entrepreneurship 1 G2

243




Senin 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknologi Minuman A

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknologi Minuman A Bartending A

13.00-15.00 Pendidikan Kewarganegaraan G2 Pengolahan Makanan Tionghoa B1

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Tionghoa B1 Teknik Hiasan Gula D1

Selasa 07.00-09.00 Bartending A

09.00-11.00 Teknik Hiasan Gula D1 Teknik Hiasan Butter D2 Teknologi Minuman A

13.00-15.00 Teknik Hiasan Butter D2 Teknik Hiasan Gula D1 Teknologi Minuman A

15.00-16.00 Pendidikan Kewarganegaraan G1 Gizi untuk Kebutuhan Khusus

16.00-17.00 Teknik Hiasan Karamel D1

Rabu 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2

09.00-11.00 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C2

13.00-15.00 Teknik Hiasan Karamel D1 Teknik Pengolahan Kue Tradisional C1 Ilmu Gizi G2

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika D2 Teknik Hiasan Butter

Kamis 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Pengolahan Makanan Amerika D2 Pengolahan Makanan Amerika D1

09.00-11.00 Ilmu Gizi G2 Ilmu Gizi G2 Pengolahan Makanan Amerika D1

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Amerika D1 Gizi untuk Kebutuhan Khusus G2 Higiene Sanitasi E

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Amerika D1 Higiene Sanitasi E Pendidikan Kewarganegaraan G2

Jumat 07.00-09.00 Higiene Sanitasi E Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A Pengolahan Makanan Tionghoa B2

09.00-11.00 Gizi untuk Kebutuhan Khusus G1 Pengolahan Makanan Tionghoa B2

13.00-15.00 Teknologi Minuman A Bartending A

15.00-17.00 Teknologi Minuman A Bartending A Teknik Pengolahan Buah dan Sayur A

244


Hari Ruang Kelas A Kelas B Kelas C


Senin 07.00-09.00 Teknik Pengolahan Es Krim A

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Italia D2 Pengolahan Makanan Kontinental D3

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Italia

15.00-17.00 Pengolahan Makanan Italia D2

Selasa 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2 Teknik Pengolahan Es Krim A

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2

13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3 Pengolahan Makanan Timur Tengah D2 Teknik Pengolahan Es Krim A

15.00-17.00

Rabu 07.00-09.00

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C2

13.00-14.00 Cost Control Cost Control G2 Teknik Pembuatan Kue Kering C1

14.00-15.00 Cost Control G2

15.00-17.00 Teknik Pembuatan Kue Kering C2

Kamis 07.00-09.00

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2 Akuntansi Dasar G2

13.00-15.00 Akuntansi Dasar G2 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2

15.00-17.00 Akuntansi Dasar G1 Teknik Pembuatan Kue Klasik C2

Jumat 07.00-09.00

09.00-11.00 Teknik Pembuatan Kue Modern c2

13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Modern C1 Teknik Pembuatan Kue Modern C2

15.00-17.00

Sabtu 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Kontinental D1 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3

09.00-11.00 Pengolahan Makanan Kontinental D1 Teknik Pembuatan Kue Spesial D3

245




Senin 07.00-09.00 Inovasi Makanan D3

09.00-11.00 Inovasi Makanan D3

13.00-15.00 Inovasi Makanan D3 Inovasi Makanan D2

15.00-17.00 Inovasi Makanan D3 Inovasi Makanan D2

Selasa 07.00-09.00

09.00-11.00 Banquet Service G2

13.00-15.00 Pengolahan Makanan Catering D3


Rabu 07.00-09.00 Entrepreneurship 2 G2

09.00-11.00 Banquet Service G1



Kamis 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E

09.00-11.00



Jumat 07.00-09.00 Pengolahan Makanan Catering D1 Etika Profesi G2 Etika Profesi G2


13.00-15.00 Teknologi Pengawetan Makanan E Teknologi Pengawetan Makanan E Teknologi Pengawetan Makanan E

15.00-17.00 Etika Profesi G2 Banquet Service G1

Sabtu 07.00-09.00 Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E Praktek Kerja Lapangan E

09.00-11.00

246




Senin 07.00-09.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3 Hukum Ketenagakerjaan G2 Hukum Ketenagakerjaan G2


13.00-15.00 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3 Teknik Pembuatan Kue Pengantin D3

15.00-17.00 Hukum Ketenagakerjaan G1 Pendidikan Budaya Dasar G2 Penataan dan Pelayanan Restoran E

Selasa 07.00-09.00 Penataan dan Pelayanan Restoran E Penataan dan Pelayanan Restoran E

09.00-10.00 Pengantar Perhotelan E

10.00-11.00 Pengantar Perhotelan E Pengantar Perhotelan E

13.00-15.00

15.00-17.00 Tugas Akhir D1

Rabu 07.00-09.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1



15.00-17.00 Tugas Akhir D1 Tugas Akhir D1

Kamis 07.00-09.00 Pendidikan Budaya Dasar G2

247

Jadwal Akademi Kuliner SemesterGanjil

Senin A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Bev B Tiong A AS C PengPat C Inov B Dasar Agama A Agama B

08.00-09.00 Bev B Tiong A AS C PengPat C Inov B Dasar Agama A Agama B

09.00-10.00 Bev B Tiong A AS C Inov B DasPat Agama A Agama A

10.00-11.00 Bev B Tiong A AS C Inov B DasPat Agama A Agama A

11.00-13.00 Istirahat

13.00-14.00 Bar C Tiong B PengPat A PengPat B Inov C Inov A DTH Agama C KWN A

14.00-15.00 Bar C Tiong B PengPat A PengPat B Inov C Inov A DTH Agama C KWN A

15.00-16.00 Tiong B Inov C Inov A Dasar

16.00-17.00 Tiong B Inov C Inov A Dasar

Selasa A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Bar A Pem A Pem B Roti C Gula C DTH KWN A KWN B

08.00-09.00 Bar A Pem A Pem B Roti C Gula C DTH KWN A KWN B

09.00-10.00 Bar C Kon A Kon B Adonan C Gula A Butter B DTH Pat BS C

10.00-11.00 Bar C Kon A Kon B Adonan C Gula A Butter B DTH Pat BS C


13.00-14.00 Bev C Roti A Roti B Gula B Butter A Kat C DasPat KWN C KWN B

14.00-15.00 Bev C Roti A Roti B Gula B Butter A Kat C DasPat KWN C KWN B

15.00-16.00 Bev C Kat C Bum A Ing C KWN B KWN A

16.00-17.00 Bev C Kat C Bum A Ing C KWN B KWN A

Rabu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Bar C Indo A Indo B Trad A Karamel A Karamel B Pem C DTH Pat GK C Entre (2) C

08.00-09.00 Bar C Indo A Indo B Trad A Karamel A Karamel B Pem C DTH Pat GK C Entre (2) C

09.00-10.00 Bar B Indo A Indo B Roti A Trad A Karamel B Karamel C Ing A KWN C BS A

10.00-11.00 Bar B Indo A Indo B Roti A Trad A Karamel B Karamel C Ing A KWN C BS A


13.00-14.00 Bar B Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel A Gizi Entre (2) A

14.00-15.00 Bar B Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel A Gizi Entre (2) A

15.00-16.00 Bar A Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel C Hig Entre (2) B

248

16.00-17.00 Bar A Indo B Indo C Trad B Trad C Karamel C Hig Entre (2) B

Kamis A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti B AS B KL Ing B Eprof C Gizi C

08.00-09.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti B AS B KL Ing B Eprof C Gizi C

09.00-10.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti C Butter C AS B Ing C Agama B Gizi A

10.00-11.00 Buah A Tiong A Tiong B Trad C Roti C Butter C AS B Ing C Agama B Gizi A


13.00-14.00 Buah C Pem C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Gizi Gizi B

14.00-15.00 Buah C Pem C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Gizi Gizi B

15.00-16.00 Bar A Kon C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Menu Agama C GK B

16.00-17.00 Bar A Kon C Indo A Trad A Trad B Kat B AS A AS C Agama C GK B

Jumat A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Buah B Tiong C AS B KueDas C Adonan A Kat A Hig Eprof B

08.00-09.00 Buah B Tiong C AS B KueDas C Adonan A Kat A Hig Eprof B

09.00-10.00 Buah B Tiong C AS B Adonan C KueDas B Kat A Ing A GK A KWN C

10.00-11.00 Buah B Tiong C AS B Adonan C KueDas B Kat A Ing A GK A KWN C


13.00-14.00 Bev A AS A Tiong C Adonan A Adonan B TPHN A TPHN B TPHN C TPM Agama C Eprof B

14.00-15.00 Bev A AS A Tiong C Adonan A Adonan B TPHN A TPHN B TPHN C TPM Agama C Eprof B

15.00-16.00 Bev A AS A Tiong C KueDas A TPHN A TPHN B TPHN C BS B Eprof A

16.00-17.00 Bev A AS A Tiong C KueDas A TPHN A TPHN B TPHN C BS B Eprof A

Sabtu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Bar B Indo C Adonan A Adonan B Gula C Pem A Pem C KL Eprof A Eprof B

08.00-09.00 Bar B Indo C Adonan A Adonan B Gula C Pem A Pem C KL Eprof A Eprof B

09.00-10.00 Buah C Indo C Gula A Gula B Eprof C Eprof A

10.00-11.00 Buah C Indo C Gula A Gula B Eprof C Eprof A

249

Jadwal Akademi Kuliner Semester Genap

Senin A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Es A Veg C Asia A Wed A DasKim C HK B

08.00-09.00 Es A Veg C Asia A Wed A DasKim C HK B

09.00-10.00 Asia A Klasik A Klasik B Veg B It B Kon C KL HK C Bud A

10.00-11.00 Asia A Klasik A Klasik B Veg B It B Kon C KL HK C Bud A


13.00-14.00 Es C Veg A Veg B KuKer A KuKer B Veg C It A Wed B DasKim A DasKim B

14.00-15.00 Es C Veg A Veg B KuKer A KuKer B Veg C It A Wed B DasKim A DasKim B

15.00-16.00 It C Wed C KL HK A Bud B

16.00-17.00 It C Wed C KL HK A Bud B

Selasa A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Es B Asia A Asia B Mod B Timur A Resto

08.00-09.00 Es B Asia A Asia B Mod B Timur A Resto

09.00-10.00 Asia A Asia B Mod A KuKer C Entre C DasMen B

10.00-11.00 Asia A Asia B Mod A KuKer C Cost C Bud B


13.00-14.00 Es C Asia C Asia B Klasik C Mod C Veg A Timur B Spes A Entre A Entre B

14.00-15.00 Es C Asia C Asia B Klasik C Mod C Veg A Timur B Spes A Cost A Cost B

15.00-16.00 Asia C Asia B DasMen A DasMen C

16.00-17.00 Asia C Asia B Bud A Bud C

Rabu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 It B Timur A Spes A Spes B TA B TA A TA C Alat Entre C

08.00-09.00 It B Timur A Spes A Spes B TA B TA A TA C Alat Cost C

09.00-10.00 It A Timur B Spes C Kuker A TA B TA A TA C Ing B Entre A Entre B

10.00-11.00 It A Timur B Spes C Kuker A TA B TA A TA C Ing B Cost A Cost B


13.00-14.00 Timur C Asia C KuKer C TA B TA A TA C Cost A Cost B

14.00-15.00 Timur C Asia C KuKer C TA B TA A TA C

15.00-16.00 It C Asia C KuKer B TA B TA A TA C Cost C

250

16.00-17.00 It C Asia C KuKer B TA B TA A TA C

Kamis A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Es A Klasik A Klasik B TA B TA A TA C Ing C DasMen C Bud C

08.00-09.00 Es A Klasik A Klasik B TA B TA A TA C Ing C Bud C Bud C

09.00-10.00 Klasik C Klasik A TA B TA A TA C Ing A DasMen A Akun C

10.00-11.00 Klasik C Klasik A TA B TA A TA C Ing A Bud A Akun C


13.00-14.00 Es B Wed C Klasik B TA B TA A TA C Akun A

14.00-15.00 Es B Wed C Klasik B TA B TA A TA C Akun A

15.00-16.00 Klasik C TA B TA A TA C DasMen B Akun B

16.00-17.00 Klasik C TA B TA A TA C Bud B Akun B

Jumat A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Mod A Mod B TA A TA B TA C DasMen A DasMen B

08.00-09.00 Mod A Mod B TA A TA B TA C Bud A Bud B

09.00-10.00 Mod C Mod B TA A TA B TA C KL Mat A Mat B

10.00-11.00 Mod C Mod B TA A TA B TA C KL Entre (1) A Entre (1) B


13.00-14.00 Mod A Mod C TA A TA B TA C DasMen C Mat C

14.00-15.00 Mod A Mod C TA A TA B TA C Bud C Entre (1) C

15.00-16.00 TA A TA B TA C

16.00-17.00 TA A TA B TA C

Sabtu A B1 B2 C1 C2 D1 D2 D3 E F G1 G2

07.00-08.00 Kat A Kat B Wed A Wed B Kon A Spes B

08.00-09.00 Kat A Kat B Wed A Wed B Kon A Spes B

09.00-10.00 Kat C Kon B Spes C KL

10.00-11.00 Kat C Kon B Spes C KL

lampiran - repository.unika.ac.idrepository.unika.ac.id/14658/8/12.11.0023 khoe, gianina...

Documents