Laksamana Mengamuk

Bahan-Bahan

Buah Mangga/ambacang/kuini yang sebelumnya telah dikupas lalu dicuci hingga bersih

Santan Secukupnya Gula secukupnya Daun Pantan Es

Cara Membuat : Buat santan dengan menggunakan air matang kemudian santan dicampur dengan gula secukupnya, dan juga pandan sebagai pewangi.  Santan kemudian dimasukkan kedalam wadah (gelas), kemudian dicampur dengan Buah Mangga/ambacang/kuini yang sebelumnya telah dikupas lalu dicuci hingga bersih. Minuman siap disajikan dan dapat dicampur dengan es agar lebih segar.

ES AIR MATA PENGANTIN

Bahan :

1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna 3 tetes pewarna merah 3 tetes pewarna kuning 3 tetes pewarna hijau 3 sdm gula pasir 600 cc air 100 gr nata de coco 4 sdm biji selasih 300 gr blewah, serut kasar 100 cc sirup coco pandan es batu / es serut secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur agar-agar bubuk, gula, dan air. 2. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih. 3. Bagi 3 bagian, masing-masing diberi pewarna merah, kuning, dan hijau. 4. Angkat dan dinginkan. 5. Setelah beku, masing-masing agar-agar diserut kasar. 6. Campur semua bahan, tambahkan es serut / es batu. 7. Sajikan dalam gelas saji.