kuliah_5_consept of inventory system-edit

Upload: nastiti-widanty

Post on 09-Oct-2015

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Senator Nur Bahagi@ 1

    Konsep

    Sistem Inventori

  • Senator Nur Bahagi@ 2

    Barang Persediaan

    A. PENGERTIAN SUMBERDAYA YANG MENGANGGUR (IDLE RESOURCES ) YANG

    MENUNGGU PROSES LEBIH LANJUT

    KEBERADAANYA PERLU UNTUK DIELIMINASI/DIMINIMALKAN

    B. BENTUK 1. BAHAN MENTAH ( RAW MATERIAL )

    2. BARANG SETENGAH JADI ( WIP )

    3. BARANG JADI ( FINISHED GOODS )

  • Senator Nur Bahagi@ 3

    Fungsi Barang Persediaan

    1.TRANSACTION MOTIVE MENJAMIN KELANCARAN PROSES PEMENUHAN PERMINTAAN

    SESUAI DENGAN KEBUTUHAN PEMAKAI

    CONTOH 1 : SN SL RB KM JM SB

    100 100 100 100 100 100

    OPERATING STOCK : 100 UNIT

  • Senator Nur Bahagi@ 4

    Fungsi Barang Persediaan (Lanjutan)

    2. PRECAUTIONARY MOTIVE

    MEREDAM FLUKTUASI PERMINTAAN AGAR TIDAK TERJADI KEKURANGAN BARANG ( OUT OF STOCK )

    SAFETY STOCK

    CONTOH 2: SN SL RB KM JM SB

    100 130 100 70 120 80

    STOCK: 100 + SESUATU (SS)

    3. SPECULATION MOTIVE MENDAPATKAN KEUNTUNGAN YANG BERLIPAT DI KEMUDIAN HARI

  • Senator Nur Bahagi@ 5

    Siklus Pengadaan Barang

    (1) PROSES TENDER DAN KONTRAK

    (2) TRANSAKSI PENERIMAAN(3) TRANSAKSI PENGELUARAN

    PEMAKAIAN

    RENCANA KEBUTUHAN

    ( RK )

    PROGRAM

    PENGADAAN

    PENYIMPANAN

    PEMASOK

    1

    2

    3

  • Senator Nur Bahagi@ 6

    Rencana Kebutuhan

    A. TUJUAN:

    MENGHITUNG KEBUTUHAN INVENTORI SELAMA HORIZON PERENCANAANNYA ( SELAMA SATU TAHUN )

    B. SUMBER DATA :

    PEMAKAI BARANG ( USER )

    C. JENIS DATA:

    1. JENIS BARANG/ KOMPONEN

    2. SPESIFIKASI BARANG

    3. JUMLAH YANG DIPERLUKAN

    4. SAAT DIPERLUKAN

  • Senator Nur Bahagi@ 7

    Rencana Kebutuhan (lanjutan)

    D. BENTUK :

    Nama Barang Spesifikasi Kuantitas Keterangan

    CATATAN: Jumlah Kebutuhan Barang Biasanya Diperkirakan Berdasarkan Atas Pemakaian Tahun Sebelumnya

  • Senator Nur Bahagi@ 8

    Rencana Pengadaan

    A. TUJUAN

    1. MENENTUKAN JENIS BARANG YANG AKAN DIBELI

    2. MENENTUKAN KEBIJAKAN PENGADAAN BARANG: a. BERAPA JUMLAH BARANG YANG AKAN DIBELI SETIAP KALI

    PEMBELIAN ?

    b. KAPAN PEMBELIAN DILAKUKAN ?

    c. KEPADA SIAPA ?

  • Senator Nur Bahagi@ 9

    Rencana Pengadaan (lanjutan)

    B. BAGAN ALIR/MEKANISME

    Rencanakebutuhan (RK)

    PenentuanKebutuhan Riil (KR)

    StatusPersediaan

    Gunakan Barangyang A da

    KR>0Rencana

    Pengadaan

    Dana Cukup

    RencanaPembelian

    T dk

    T dk Ya

    Ya

    1. Status persediaan

    - Barang yang ada di gudang (OH)

    - Barang yang sedang dipesan (IO)

    - Lead time pengadaan (L)

    2*. Kebutuhan Riil (KR)

    *KR = RK - OH - IO + IA

  • Senator Nur Bahagi@ 10

    OUTSOURCING

    What

    Contracting With An Outside Vendor To Handle A Function That Formerly Handled Internally

    Why

    .Economic Importance

    Impact On The Companys Financial Performance

    .Strategic Importance

    Impact On The Companys Core Business And Future Competitiveness

  • Senator Nur Bahagi@ 11

    OUTSOURCING

    When

    Company Devolves Itself of Responsibility For Non Core Function

    To Whom

    Specialist

  • Senator Nur Bahagi@ 12

    Type Of Product To Be Outsource

    Novelty Proprieta

    (Outsource/ (In-House )

    In-House )

    Technology Technology

    Quality Quality

    Service

  • Senator Nur Bahagi@ 13

    Proses Tender & Kontrak

    A. TUJUAN MENDAPATKAN PEMASOK AGAR DIPEROLEH BARANG SESUAI DENGAN JENIS DAN SPESIFIKASI DENGAN HARGA YANG MURAH ( LOWEST AND RESPONSIBLE BID )

    B. SISTEM PENGADAAN 1. PEMBELIAN LANGSUNG ( DIRECT PURCHASE )

    2. PENUNJUKAN LANGSUNG (Direct Appoinment)

    3. PELELANGAN ( UMUM/TERBATAS)

    C. SISTEM PELELANGAN 1. SISTEM SATU SAMPUL

    2. SISTEM DUA SAMPUL

    3. SISTEM DUA TAHAP

  • Senator Nur Bahagi@ 14

    Proses Tender & Kontrak (lanjutan)

    D. JENIS KONTRAK

    1. UNIT PRICE

    2. LUMPSUM

    3. COST PLUS FEE

  • Senator Nur Bahagi@ 15

    Penerimaan Barang

    A. TUJUAN MENDAPATKAN BARANG SESUAI DENGAN PESANAN/KONTRAK

    B. MEKANISME

    Barang datang di gudang

    Pemeriksaan:kelengkapan, spesifikasi/

    pengujian kualitas

    Berita Acara PenerimaanBarang

    - kodifikasi- isi kartu stok

    Penyimpanan

    Persetujuan Pembayaran

    Diterima Klaim

    Gudang Pengadaan

    Pemakai

    Ya

    Tdk

  • Senator Nur Bahagi@ 16

    Penyimpanan Barang

    A. TUJUAN

    MENJAMIN TERHINDARNYA BARANG DARI KERUSAKAN DAN KEHILANGAN SEHINGGA SIAP DIBERIKAN KEPADA PEMAKAINYA PADA SAAT DIPERLUKAN.

    B.TUGAS POKOK

    1. MENERIMA BARANG DARI PEMASOK SESUAI PROSEDUR DAN MENGADMINISTRASIKANNYA

    2. MENYIMPAN BARANG SEHINGGA TERHINDAR DARI KERUSAKAN DAN KEHILANGAN

    3. MEMBERIKAN BARANG KEPADA PEMAKAI DAN MENGADMINISTRASIKANNYA.

  • Senator Nur Bahagi@ 17

    Pengeluaran Barang

    A.TUJUAN MENJAMIN PENGELUARAN BARANG SESUAI DENGAN PERMINTAAN PEMAKAINYA ( USER ) BAIK JENIS MAUPUN JUMLAHNYA

    B.MEKANISME

    Nota PermintaanBarang

    Cocokkan denganstatus persediaan

    Barang Ada

    - Transaksi pengeluaran barang dengan pemakai- Perubahan status persediaan

    Perlu pesanbarang

    Permintaan Pembelian

    Stop

    Tdk

    Tdk

    Ya

    Ya

    Pemakai Gudang

  • Senator Nur Bahagi@ 18

    Permasalahan

    KWALITATIF KWANTITATIF

    1. PENGADAAN 1. OPERATINGSTOCK A. BERAPA ?

    2. PENYIMPANAN B. KAPAN ?3. PEMAKAIAN 2. SAFETY4. ORGANISASI STOCK A. FAKTOR5. SIM PERSEDIAAN RESIKO?6. DSB. B. BERAPA ?

  • Senator Nur Bahagi@ 19

    Taxonomi Permasalahan

    PASTI PROBABILISTIK TAK TENTU( DETERMITIC ) ( PROBABILISTIC) ( UNCERTAINTY )

    S = 0 S 0 S 0

    POLA DIKETAHUI POLA TAK DIKETAHUI

    1n

    )X(XS

    :Catatan

    2

  • Senator Nur Bahagi@ 20

    Identifikasi Permasalahan

    A. LANGKAH

    1. HITUNG NILAI STATISTIK PEMAKAIAN:

    JIKA S = 0 DETERMINISTIK JIKA S 0 PERLU DILANJUTKAN DENGAN LANGKAH 2

    2. UJI POLA DISTRIBUSI PEMAKAIANNYA

    JIKA POLA DISTRIBUSI PEMAKAIAN:

    DIKETAHUI PROBABILISTIK

    TAK DIKETAHUI UNCERTAINTY

  • Senator Nur Bahagi@ 21

    Identifikasi Permasalahan (lanjutan)

    B. CONTOH 1 S = 0 DETERMINISTIK MASALAH YANG TIMBUL ADALAH HANYA MENENTUKAN OPERATING STOCK SAJA

    C. CONTOH 2

    S 0 JIKA PERMINTAAN BERDISTRIBUSI NORMAL

    PROBABILISTIK

    MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN SAFETY STOCK

    S = 0 JIKA PERMINTAAN TIDAK DIKETAHUI POLA DISTRIBUSINYA

    UNCERTAINTY

    MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN

    SAFETY STOCK

  • Senator Nur Bahagi@ 22

    Kriteria Kinerja

    USER MANAGEMENT OWNERPELAYANAN BIAYA PENGEMBALIAN

    (SERVICE LEVEL ) ( OPERATING COST ) (RETURN )

  • Senator Nur Bahagi@ 23

    Tingkat Pelayanan

    1. AVAILABILITY KEMAMPUAN SYSTEM DALAM MEMENUHI PERMINTAAN

    DENGAN SEGERA TANPA DITUNDA

    PEMENUHAN SEGERA

    PERMINTAAN TOTAL

    2. SERVICEABILITY

    KEMAMPUAN SISTEM DALAM MEMBERIKAN PELAYANAN KEPADA USER

    DIUKUR DENGAN WAKTU

  • Senator Nur Bahagi@ 24

    Ongkos Operasi Persediaan

    1. ONGKOS PEMBELIAN (Ob) TERGANTUNG DARI JUMLAH YANG DIBELI DAN HARGA

    2. ONGKOS PENGADAAN (Op) PENGELUARAN UNTUK ONGKOS PESAN ATAU SET-UP

    3. ONGKOS SIMPAN

    SEMUA PENGELUARAN UNTUK ONGKOS GUDANG, ONGKOS MEMILIKI PERSEDIAAN, ONGKOS KADALUWARSA, ONGKOS KERUSAKAN, ONGKOS ADMINISTRASI, DLL

    4. ONGKOS KEKURANGAN (Ok)

    KERUGIAN YANG TIMBUL AKIBAT KEKURANGAN BARANG

    5. ONGKOS SISTEMIK (Osis)

    ONGKOS UNTUK MEMBANGUN SISTEM PERSEDIAAN

  • Senator Nur Bahagi@ 25

    Tingkat Pengembalian

    Kemampuan Sistem Dalam Memberikan Keuntungan Dagi Pemodal

    Diukur Dengan

    Inventory Turn Over ( ITO )

    Nilai Pembelian Untuk Persediaan

    Modal Untuk Persediaan

  • Senator Nur Bahagi@ 26

    Inventory Planning & Controlling Method

    Traditional MRP JIT (SIC)

  • Senator Nur Bahagi@ 27

    Traditional

    Push Method

    Statistical and Optimization

    Partial Approach

    Flexible

    Statistical Inventory Control

  • Senator Nur Bahagi@ 28

    JIT

    Pull Method

    Time Phasing

    Elimination Waste Approach

    Integrated Approach

    Cultural Based

  • Senator Nur Bahagi@ 29

    MRP

    Pull Method

    Time Phasing

    Logical Approach

    Integrated Approach

    Information Based