kuliah ppic

Upload: agam-budi-satria

Post on 06-Jul-2018

309 views

Category:

Documents


14 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    1/69

    PERENCANAAN PRODUKSI

    DANPENGELOLAAN PERSEDIAAN

    (PPIC)

    KODE MATAKULIAH: FAI 4301

    1

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    2/69

     Perencanaan Produksi dan Pengendalian

    Persediaan

    • Perencanaan produksi: merencanakan

    kegiatan-kegiatan produksi, agar apa yang

    telah direncanakan dapat terlaksana dengan

    baik, sesuai dengan jadwal

    2

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    3/69

    • Perencanaan produksi : aktivitas untuk

    menetapkan produk yang diproduksi, jumlah yang

    dibutuhkan, kapan produk tersebut harus selesai

    dan sumber-sumber yang dibutuhkan.

    • Pengendalian persediaan: aktivitas yang

    menetapkan kemampuan sumber-sumber yang

    digunakan dalam memenuhi rencana produksi,

    agar berjalan sesuai rencana

    3

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    4/69

    Tujuan utama PPIC :

    • Memaksimumkan pelayanan bagi konsumen• Meminimumkan investasi pada persediaan

    • Perencanaan kapasitas

    • Pengesahan produksi dan pengendalian produksi

    • Persediaan dan kapasitas

    • Penyimpanan dan pergerakan material 

    • dll. 

    4

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    5/69

    Tujuan dan Fungsi

    Perencanaan Produksi 

    Tujuan perencanaan produksi:

    Mengusahakan agar perusahaan dapat berproduksisecara efisien dan efektif.

    Mengusahakan agar perusahaan dapat menggunakanmodal seoptimal mungkin.

    Mengusahakan agar pabrik dapat menguasai pasar yangluas.

    Untuk dapat memperoleh keuntungan yang cukup bagiperusahaan.

    5

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    6/69

    Tujuan dan Fungsi

    Perencanaan Produksi Fungsi perencanaan produksi:

    Meramalkan permintaan produk yang dinyatakan dalam jumlah produk sebagai fungsi dari waktu.

    Memonitor permintaan yang aktual, membandingkannyadengan ramalan permintaan sebelumnya dan melakukanrevisi atas ramalan tersebut jika terjadi penyimpangan.

    Menetapkan ukuran pemesanan barang yang ekonomis atasbahan baku yang akan dibeli.

    Menetapkan sistem persediaan yang ekonomis.

    6

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    7/69

    Tingkatan Perencanaan Produksi

    dan Pengendalian Persediaan 

    • Perencanaan jangka panjang 

    Kegiatan peramalan usaha, perencanaan jumlah produkdan penjualan, perencanaan produksi, perencanaan

    kebutuhan bahan, dan perencanaan finansial.

    • Perencanaan jangka menengah 

    Perencanaan kebutuhan kapasitas, perencanaan

    kebutuhan material, jadwal induk produksi, danperencanaan kebutuhan distribusi.

    7

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    8/69

    Tingkatan Perencanaan Produksi

    dan Pengendalian Persediaan 

    • Perencanaan jangka pendek 

    Kegiatan penjadwalan perakitan produk akhir,

    perencanaan dan pengendalian input-output,

    pengendalian kegiatan produksi, perencanaan dan

    pengendalian purchase, dan manajemen proyek .

    8

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    9/69

    Kegiatan perencanaan

    dan pengendalian produksi 

    1. Peramalan kuantitas permintaan

    2. Perencanaan pembelian/pengadaan: jenis, jumlah, danwaktu

    3. Perencanaan persediaan: jenis, jumlah, dan waktu

    4. Perencanaan kapasitas: tenaga kerja, mesin, fasilitas5. Penjadwalan produksi dan tenaga kerja

    6. Penjaminan kualitas

    7. Monitoring aktivitas produksi

    8. Pengendalian produksi

    9. Pelaporan dan pendataan

    9

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    10/69

    PPIC

    1. Perencanaan Produksi – Definisi

     – Perlunya dilakukan perencanaan produksi

    10

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    11/69

    PPIC

    2. Pengelolaan Persediaan – Definisi

     – Manfaat

     – Keuntungan / kerugian adanya persediaan

     – Jenis-jenis persediaan

     – Syarat sistem persediaan

     – Tugas bagian persediaan

     – Biaya-biaya persediaan

     – Metode penilaian persediaan: FIFO, LIFO, Rata2 sederhana,

    rata2 tertimbang

     – Administrasi persediaan

     –

    Tolok ukur kinerja 11

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    12/69

     

    PERENCANAAN PRODUKSI

    Definisi:

    Perencanaan produksi adalah tindakan untuk

    menentukan tujuan organisasi untuk memproduksi

    sesuatu produk dan apa yang dibutuhkan untuk

    mencapainya.

    12

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    13/69

    13

    MASALAH DASAR BIDANG PERENCANAAN

    What    Tindakan apa yang harus dilaksanakan ? 

    Why    Mengapa hal tersebut harus dilaksanakan ?

    Where   Dimana hal tersebut akan dilaksanakan ?

    When   Kapan hal tersebut akan dilaksanakan ? 

    Who   Siapa yang akan melaksanakannya ? 

    How    Bagaimana hal tersebut akan dilaksanakan ?

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    14/69

     

    PENGELOLAAN PERSEDIAAN

    Definisi:

    Persediaan adalah semua barang atau bahan yang

    diperlukan dalam proses produksi dan distribusi, untuk:

    • diproses lebih lanjut, atau

    • didistribusi/dijual

     Merupakan investasi yang penting pada suatu

    perusahaan

    14

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    15/69

    MANAJEMEN PERSEDIAAN

    Manajemen persediaan adalah kegiatan yang

    berhubungan dengan:

    • perencanaan,

    • pelaksanaan, dan

    • pengawasan

    kebutuhan material/barang lainnya sedemikian rupa

    sehingga:o kebutuhan operasi dapat dipenuhi pada waktunya

    o investasi persediaan dapat dioptimalkan

    15

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    16/69

    PENGELOLAAN PERSEDIAAN

    Manfaat:• Merupakan investasi yang penting pada suatu

    perusahaan

    • Menjamin pelaksanaan proses produksi

    • Menghindari kehilangan kesempatan menjual

    • Memperoleh diskon secara kuantitas

    • Mengefisienkan biaya persediaan

    • Mencapai biaya produksi yang efisien

    16

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    17/69

    FUNGSI PERSEDIAAN

    • Menghilangkan risiko keterlambatan pengiriman.

    • Menghilangkan risiko kegagalan produksi karenaketiadaan bahan baku

    • Menghilangkan risiko jika material yang dipesan rusak,sehingga harus dikembalikan.

    • Menghilangkan risiko jika terjadi kenaikan harga / inflasi.

    • Untuk menyimpan bahan baku yang bersifat musiman.

    Mendapatkan keuntungan karena adanya diskon.• Memberikan pelayanan kepada pelanggan (Customer

    Satisfaction).

    17

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    18/69

    PENGELOLAAN PERSEDIAAN

    Keuntungan persediaanPerusahaan manufaktur dapat :

    • Mempengaruhi ekonomi produksi

    • Mempengaruhi pembelian

    • Dapat memenuhi pesanan dengan lebih cepat

    Kerugian persediaan

    • Biaya penyimpanan

    • Biaya pemindahan

    • Pengembalian modal yang tertanam dalam bentukpersediaan 

    18

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    19/69

    PENGELOLAAN PERSEDIAAN

    Kesalahan dalam menetapkan persediaan dapatberakibat fatal, suatu contoh :

    Persediaan terlalu kecil

    • Hilangnya kesempatan untuk menjual / memperoleh laba

    • Hilangnya kesempatan memproduksi

    Persediaan terlalu besar• Adanya biaya besar ; memperkecil laba

    • memperbesar resiko kerusakan

    19

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    20/69

    PENGELOLAAN PERSEDIAAN

    Stok bahan/barang • bahan baku

    • bahan penolong

    bahan pengemas• bahan dalam proses

    • barang jadi

    20

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    21/69

    21

    JENIS-JENIS PERSEDIAAN 

    Berdasarkan fungsi

    • Batch stock

    • Pipeline/transit inventory

    • Anticipation stock

    Berdasarkan bentuk dan posisi barang

    • Bahan baku

    Bahan pembantu• Bahan pengemas

    • Barang setengah jadi

    • Barang jadi

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    22/69

    22

    JENIS-JENIS PERSEDIAAN

    Berdasarkan sumbernya 

    • Diproduksi sendiri

    • Dibeli dari luar 

    Berdasarkan pola permintaan 

    • Permintaan satuan

    • Permintaan per lot atau per batch

    Berdasarkan keterkaitan permintaan 

    • Permintaan bebas

    • Permintaan tidak bebas 

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    23/69

    23

    JENIS-JENIS PERSEDIAAN 

    Berdasarkan harga barang

    • Barang berharga tinggi

    • Barang berharga menengah

    • Barang berharga rendah

    Berdasarkan frekuensi penggunaan

    • Barang yang cepat pemakaian/pergerakannya

    • Barang yang lambat pemakaiannya

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    24/69

    Macam Persediaan

    PERUSAHAAN DAGANG• persediaan barang dagangan

    PERUSAHAAN INDUSTRI• Persediaan bahan baku• Persediaan bahan pengemas• Persediaan barang dalam proses

    • Persediaan barang jadi

    ===========================

    24

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    25/69

    BAHAN BAKU

    • Jumlah bahan baku yang dikelola oleh perusahaanakan tergantung kepada :

    - Jumlah pemakaian

    - Jumlah investasi dalam (nilai) persediaan- Karakteristik bahan mentah

    - Lead time ( tenggang waktu antara saat

    pemesanan dengan penerimaan barang)

    25

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    26/69

    BARANG DALAM PROSES

    Karakteristiknya :

    • Suatu bentuk “peningkatan nilai” 

    • Nilai tergantung pada: nilai bahan baku, biaya tenaga

    kerja, lama dan tingkat kerumitan proses produksi

    • Merupakan komponen persediaan yang tidak liquid.

    26

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    27/69

    BARANG JADI

    • Keberadaannya dipengaruhi oleh :

    - Sales forcasting

    - Likuiditasnya

    - Karakteristik fisik

    27

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    28/69

    28

    MENGAPA DIPERLUKAN PERSEDIAAN ?

    • Adanya ketidakpastian kebutuhan

    • Perbedaan lokasi/jarak

    • Untuk mencapai skala ekonomi

    • Perbedaan waktu antara produksi dengan

    konsumsi

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    29/69

    29

    FUNGSI PERSEDIAAN 

    Menghubungkan antara operasi yang berurutan

    Mangantisipasi adanya keterlambatan datangnya

    barang

    Menumpuk bahan yang dihasilkan secara musiman

    Mencapai penggunaan mesin secara optimal

    Menjamin kelancaran proses produksi

    Pelayanan yang baik

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    30/69

    KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN

    • Klasifikasi ABC: merupakan aplikasi persediaan yg memakai

    Prinsip Pareto: the critical few and the trivial many .

    • Memfokuskan kepada persediaan yang critical (bernilai tinggi)

    daripada yang trivial (bernilai rendah).

    • Klasifikasi ABC membagi persediaan dalam 3 kelompok

    berdasarkan atas volume rupiah tahunan

    30

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    31/69

    • Kelas A: nilai volume rupiah yang tinggi, mewakili 70 - 80%dari nilai total volume rupiah, meskipun jumlahnya sedikit(sekitar 15% dari jumlah persediaan)

    • Kelas B: Nilai volume rupiah yang menengah, mewakili sekitar15% dari nilai persediaan, dan sekitar 30% dari jumlahpersediaan

    • Kelas C: Nilai volume rupiahnya rendah, hanya mewakilisekitar 10% dari nilai, tetapi terdiri dari sekitar 55% dari jumlah persediaan.

    KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN

    Klasifikasi ABC

    31

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    32/69

    Klasifikasi ABC• Class A

     – 5  –  15 % of units

     – 70  –  80 % of value

    • Class B

     – 30 % of units

     – 15 % of value

    • Class C

     – 50  –  60 % of units

     –  5  –  10 % of value

    32

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    33/69

    Klasifikasi ABC

    33

    1 60 90

    2 350 40

    3 30 130

    4 80 60

    5 30 100

    6 20 180

    7 10 170

    8 320 50

    9 510 6010 20 120

    NO HRG/UNIT (Jt.Rp) JML PENGG/TH

    Contoh

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    34/69

    Klasifikasi ABC 

    34

    2 14.000 16,4 16,4 4,0 4,0

    8 16.000 18,7 35,1 5,0 9,0

    9 30.600 35,9 71,0 6,0 15,0

    1 5.400 6,3 77,3 9,0 24,0

    3 3.900 4,6 81,9 10,0 34,04 4.800 5,6 87,5 6,0 40,0

    6 3.600 4,2 91,7 18,0 58,0

    5 3.000 3,5 95,2 13,0 71,0

    7 1.700 2,0 97,2 17,0 88,0

    10 2.400 2,8 100,0 12,0 100,0

    HRG TOT % % % %NO Jt Rp HRG TOT KUM TOT JML KUM

    C

    85.400 100 100

    71%

    16,5%

    12,5%

    15%

    25%

    60%

    B

    A

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    35/69

    ABC Classification

    35

    Example 10.1

    % TOTAL % TOTKELAS ITEMS HARGA JUMLAH

    A 2, 8, 9 71.0 15.0

    B 1, 3, 4 16.5 25.0

    C 5, 6, 7, 10 12.5 60.0

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    36/69

    KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN

    • Kalau di dalam pelayanan kesehatan ada KlasifikasiVEN (Very-essential, Essential, Not-essential):merupakan aplikasi persediaan yg memakai prinsipkegunaannya dalam pelayanan.

    • Mengharuskan ada stok kategori very-essentialwalaupun secara ekonomis tidak menguntungkantetapi critical.

    • Klasifikasi VEN membagi persediaan dalam 3kelompok berdasarkan atas esensialitas dalampelayanan

    36

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    37/69

    MANAJEMEN PERSEDIAAN

    Manajemen persediaan adalah kegiatan yang

    berhubungan dengan :

    • perencanaan,

    • pelaksanaan, dan• pengawasan

    kebutuhan material/barang lainnya sedemikian rupa

    sehingga di satu pihak kebutuhan operasi dapatdipenuhi pada waktunya dan di lain pihak investasi

    persediaan material/barang lainnya dapat ditekan

    secara optimal

    37

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    38/69

    38

    PRINSIP-PRINSIP MANAJEMENPERSEDIAAN

    Penentuan jumlah dan jenis barang yang disimpan

    haruslah sedemikian rupa sehingga:

    1. Produksi dan operasi perusahaan tidak terganggu,

    2. Harus dijaga agar biaya investasi yang timbul dari

    penyediaan barang tersebut seminimal mungkin

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    39/69

    39

    TUJUAN PERENCANAAN DAN

    PENGENDALIAAN PERSEDIAAN

    Menjaga jangan sampai kehabisan persediaan

    Menjaga agar persediaan tidak terlalu besar (stock

    over) dan tidak terlalu kecil (stock out)

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    40/69

    40

    PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN

    Menyangkut subyek sbb:

    •  Apa yang harus disediakan

    • Berapa jumlah yang harus disediakan

    • Kapan pemesanan harus dilakukan

    • Dari mana sumbernya, apakah dibuat sendiri atau dibeli.

    Kalau dibeli dari pemasok mana

    • Bagaimana sistem pengendaliannya• Dst

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    41/69

    41

    JUMLAH YANG HARUS DISEDIAKAN

    Keuntungan mempunyai banyak persediaan: Dapat menjamin kelancaran produksi dan pelayanan

    terhadap konsumen

    Menimbulkan kepercayaan terhadap konsumen

    Harga per unit barang bisa lebih rendah

    Kerugian akibat kenaikan harga dikemudian hari bisa

    dihindari

    Pengangkutan lebih ekonomis

    Total biaya pemesanan per periode bisa lebih rendah

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    42/69

    42

    JUMLAH YANG HARUS DISEDIAKAN

    Keuntungan mempunyai sedikit persediaan: 

    Ruang penyimpanan yang digunakan berkurang

    Uang yang terikat pada persediaan berkurang

    Biaya asuransi lebih rendah

    Persediaan selalu baru

    Persediaan yang lama nampaknya akan menjadi kecil

    Risiko kerusakan barang rendah

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    43/69

    43

    PERTIMBANGAN DALAMPENYIMPANAN BARANG

    • Tingkat permintaan/kebutuhan

    • Lead time pengadaan

    Fasilitas penyimpanan yang ada• Sifat bahan/barang yang akan disimpan

    • Tingkat pelayanan yang diharapkan

    • Biaya-biaya persediaan

    • Jumlah persediaan yang masih ada

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    44/69

    44

    HAMBATAN DALAM MANAJEMEN

    PERSEDIAAN

    • Tidak adanya ukuran kinerja yang jelas

    • Status pesanan tidak akurat

    • Sistem informasi tidak handal

    •Kebijakan persediaan terlalu sederhana danmengabaikan ketidakpastiaan

    • Biaya-biaya persediaan tidak ditaksir dengan benar

    • Keputusan supply chain yang tidak terintegrasi

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    45/69

    45

    PERSYARATAN SISTEM PERSEDIAAN

    Gudang yang memadai

    Wewenang dan tanggung jawab

    Sistem pencatatan dan pemeriksaan

    Pengawasan mutlak atas pengeluaran

    bahan/barang

    Pencatatan yang teliti mengenai jumlah yg

    dipesan, dikeluarkan dan yg tersedia

    Perencanaan untuk menggantikan barang ygtelah dikeluarkan dan barang yg sudah usang

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    46/69

    46

    TUGAS-TUGAS BAGIAN PERSEDIAAN

    Menentukan jenis dan jumlah barang-barang ygharus dibeli

    Menentukan bilamana pesanan akan dilakukan

    Memeriksa barang yang diterima

    Memelihara barang di gudang

    Mengadakan, pemeriksaan dan penganalisaan

    Mengadakan administrasi gudang

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    47/69

    47

    BIAYA-BIAYA PERSEDIAAN

    Biaya satuan produk

    Biaya pemesanan/persiapan

    Biaya pengadaan/penyimpanan

    biaya modal

    biaya gudang

    biaya penyusutan, kerusakan

    biaya keusangan dan kehilangan

    Biaya kehabisan stok

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    48/69

    48

    CARA-CARA PENENTUAN JUMLAH

    PERSEDIAAN

    Penentuan secara fisik

    Book Inventories

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    49/69

    49

    1. First-In First-Out (FIFO)

    2. Last-In First-Out (LIFO)

    3. Average Method

    METODE PENILAIAN PERSEDIAAN

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    50/69

    50

    Contoh Kasus

    Suatu perusahan mempunyai persediaan awal  bulan,

    kemudian pada bulan itu melakukan beberapa kali pembelian dan juga melakukan penjualan, sehingga spt sbb.:

    Contoh:

    3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000

    15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.000

    26 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000

    30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000Penjualan bln Januari 700 unit

    Berapa nilai persediaan tgl 31 Jan dan berapa HPP (Harga

    Pokok Penjualan) dari yg terjual ?

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    51/69

    51

    Contoh Cara FIFO (1)

    Didasarkan atas asumsi bahwa harga barang yang sudah

    terjual dinilai menurut harga pembelian yang terdahulumasuk. Dengan persediaan akhir dinilai menurut harga

    pembelian barang yang terakhir masuk.

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    52/69

    52

    Contoh Cara FIFO

    Contoh:

    3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000

    15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.000

    26 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000

    30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000Total 1.000 unit Rp 1.130.000 

    Persediaan akhir pada tanggal 31 Januari secara fisik

    menunjukkan jumlah sebanyak 300 unit (krn penjualan 700 unit)Berapa nilai :

    1. Persediaan, dan

    2. Harga pokok penjualannya?

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    53/69

    53

    Contoh Cara FIFO 

    Nilai dari persediaan akhir dinilai menurut harga pembelian

    barang yang terakhir masuk sebagai berikut :

    a. Pembelian yg terakhir dilakukan pada tgl 30 Januari, yaitu :

    100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000b. Pembelian terakhir sebelumnya adalah tgl 26 Januari, yaitu :

    200 unit @ Rp 1.100 = Rp 220.000

    1. Nilai Persediaan:300 unit = Rp 340.000 

    Persediaan akhir dicatat menurut harga sebesar Rp 340.000

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    54/69

    54

    Contoh Cara FIFO 

    2. Harga Pokok Penjualan/HPP (Cost of goods sold ) dari 700 unit

    yg terjual adalah (Rp 1.130.000 - Rp 340.000) = Rp 790.000 dan

    hasil penjualan akan dikurangi sebesar jumlah tersebut yaitu

    seharga pembelian harga yang terdahulu masuk.

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    55/69

    55

    Contoh Cara LIFO (2)

    Didasarkan atas asumsi bahwa barang yang telah dijual dinilai

    menurut harga barang yang terakhir masuk. Sehinggapersediaan yang masih ada/stock, dinilai berdasarkan hargapembelian barang yang terdahulu. Dg. data yang sama, makanilai persediaan menjadi:

    Harga Pembelian Barang yang terdahulu masuk yaitu tanggal :

    3 januari 200 unit

    Pembelian selanjutnya yaitu tanggal :

    15 Januari 100 unit

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    56/69

    56

    Contoh Cara LIFO

    Harga Pembelian Barang yang terdahulu masuk yaitu tanggal :

    3 januari 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000

    Pembelian selanjutnya yaitu tanggal :

    15 Januari 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000

    1. Nilai Persediaan

    300 unit Rp 320.000 

    Bila persediaan akhir itu dicatat sebesar Rp 320.000 maka:

    2. Harga Pokok Penjualan (Cost of goods sold) nya (Rp 1.130.000 – Rp 320.000) = Rp 810.000 dan penjualan dikurangisebesar jumlah tersebut.

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    57/69

    57

    RATA-RATA SEDERHANA (3)

    Didasarkan atas harga rata-rata, maka dengan data yang samadengan sebelumnya, nilai Persediaan dan Harga Pokok

    Pembelian nya menjadi:

    Harga rata - rata (Rp) = (1.000 + 1.200 + 1.100 +1.200) = Rp 1.125

    4

    Maka nilai: 

    1. persediaan = 300 unit x Rp 1.125 = Rp 337.500 dan

    2. Harga Pokok Penjualan nya Rp 1.130.000 - Rp 337.500 =

    Rp 792.500 

    RATA-RATA TERTIMBANG (4)

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    58/69

    58

    RATA-RATA TERTIMBANG (4)

    Didasarkan atas harga rata-rata dimana harga tersebut dipengaruhi oleh

     jumlah barang yang diperoleh pada masing-masing harganya. Dengan

    data yang sama, maka nilai persediaan sbb:

    3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000

    15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.00026 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000

    30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000

    Total 1000 unit Rp 1.130.000 

    Harga rata-rata tertimbang menjadi = Rp 1.130.000 = Rp 1.130

    1.000

    RATA-RATA TERTIMBANG (4)

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    59/69

    59

    RATA-RATA TERTIMBANG (4)

    Sehingga Nilai Persediaan Akhir menjadi :

    300 unit @ Rp 1.130 = Rp 339.000 

    Bila persediaan akhir dicatat sebesar Rp 339.000 maka harga pokokpenjualan /HPP (Cost of goods sold  ) nya menjadi RP 1.130.000  –  Rp

    339.000 ) = Rp 791.000

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    60/69

    60

    RATA-RATA BERGERAK (5)

    Dalam metode ini, setiap ada barang baru datang, harga satuan

    dihitung secara rata-rata tertimbang, demikian seterusnya.

    Tgl Transaksi Jml.

    Barang

    Harga/unit

    (Rp)

    Harga

    Total(Rp)

    Rata-rata

    Bergerak (Rp)

    1 Jan

    15 Jan

    26 Jan

    30 Jan

    Persed. Awal

    Pembelian

    Pembelian

    Pembelian

    200

    400

    300

    100

    1.000

    1.200

    1.100

    1.200

    200.000

    480.000

    330.000

    120.000

    1.000

    1.133

    1.122

    1.130

    RATA-RATA BERGERAK (5)

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    61/69

    61

    RATA-RATA BERGERAK (5)

    Sehingga Nilai Persediaan Akhir menjadi :

    300 unit @ Rp 1.130 = Rp 339.000 

    Bila persediaan akhir dicatat sebesar Rp 339.000 maka harga pokokpenjualan /HPP (Cost of goods sold  ) nya menjadi RP 1.130.000  –  Rp

    339.000 ) = Rp 791.000

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    62/69

    62

    Perbandingan

    Dengan data sebelumnya, maka kalau dihitung dengan FIFO, LIFOdan Average, didapatkan nilai persediaan dan HPP sbb:

    METODE NILAI PSDN (Rp) HPP (Rp)

    FIFO 340.000 790.000

    LIFO 320.000 810.000

    Rata2 sederhana 337.500 792.500

    Rata2 tertimbang 339.000 791.000Rata2 bergerak 339.000 791.000

    ADMINISTRASI PERSEDIAAN

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    63/69

    63

    ADMINISTRASI PERSEDIAAN

    Beberapa hal yang penting

    Prosedur pembelian, penerimaan,

    penyimpanan dan pemakaian

    Pembukuan dan Inventarisasi

    Pengawasan

    PROSEDUR PEMBELIAN PENERIMAAN

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    64/69

    64

    PROSEDUR PEMBELIAN, PENERIMAAN,PENYIMPANAN DAN PEMAKAIAN

    Bagian produksi menyerahkan daftar permintaanpembelian barang (meliputi: jenis br, Jml, waktu)

    Bagian pembelian mengurus pemesanan/pembelian

    (Bag.Pembeliaan harus mengetahui data ttg pemasok,

    harga, pengangkutan,dsb)

    Bagian penerimaan memeriksa barang yg diterima,

    memberikan lap. Ke bag pembelian, selanjutnya barang

    yg diterima diteruskan ke bag. Penyimpanan (gudang)

    Bag.produksi bila memerlukan bahan, maka mengirimkan

    surat permintaan kepada bag. gudang

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    65/69

    Vendor rating

    65

    PEMBUKUAN DAN INVENTARISASI

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    66/69

    66

    PEMBUKUAN DAN INVENTARISASI

    Copy surat pesanan

    Bag. Pembukuan mencatat

    dlm buku pesanan, bukupemakaian, buku besar,

    kartu persediaan

    Bag pembelian

    Faktur

    lap. penerimaanBag.penerimaan

    Bag produksi

    Copy surat

    permintaan pema-kaian

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    67/69

    67

    PENGAWASAN PERSEDIAAN

    Pengawasan Fisik

    Pengawasan Akuntansi

    Pengawasan jumlah yang dibutuhkan

    (lead time, pemakaian, biaya penyimpanan,Stock out cost, penyimpangan rata-rata waktu

    pemesanan dan pemakaian)

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    68/69

    68

    CATATAN PENTING DALAM PENGAWASANPERSEDIAAN

    • Permintaan untuk dibeli

    • Laporan penerimaan

    • Catatan persediaan

    • Daftar permintaan bahan

    • Perkiraan pengawasan

    TOLOK UKUR KINERJA

  • 8/18/2019 KULIAH PPIC

    69/69

    TOLOK UKUR KINERJAMANAJEMEN PERSEDIAAN

    Tolok ukur efisiensi

    • Perputaran barang (Turn over ratio/TOR)

    • Tingkat persediaan

    Rasio persediaan surplus• Rasio persediaan mati

    • Rasio persediaan dan pendapatan

     Tolok ukur efektivitas• Rasio layanan