FISIOLOGI HEWANFUNGSI ORGANEL DAN BIOFISIKADrh. Risa Ummami

FISIOLOGIAnatomi : strukturFisiologi : fungsi tubuh secara lengkap (sistem, organ,jaringan,sel, dan reaksi2nya)

SELUnit dasar kehidupan pada tubuh manusia adalah selOrgan : kumpulan dari banyak selSetiap jenis sel beradaptasi secara khusus untuk melakukan satu atau beberapa fungsi tertentuMisal : sel darah merah mengangkut oksigen dari paru kejaringan tubuh

SUSUNAN SELKarbohidratProteinAirLipidAsam Nukleat

ORGANELA SEL

CELL MEMBRANE

MEMBRAN SELElastis,fleksibel,tipis,ketebalan 7,5-10 nmTersusun dari karbohidrat, protein dan lipidMerupakan faktor utama dalam pengaturan homeostasis selPemeliharaan lingkungan internal supaya keadaan relatif tetap melalui perubahan yang bersifat dinamis untuk tubuh hewan secara menyeluruh Bersifat selektif permeabel

Glikoprotein(mengikat molekul sel tetangga)Kepala (Fosfat) HidrofilikEkor (Lipid) Hidrofobik Protein integral(protein yang terbenam)Protein periferal(protein menempel)

NUKLEUS Mengendalikan metabolisme selMenyimpan informasi genetika berupa DNATempat penggandaan dan transkripsi DNA

SITOPLASMA Merupakan cairan sel dalam selDisebut juga dengan sitosol karena mirip dengan jelly (koloid)Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel.Di dalamnya terdapat berbagai organel sel

SITOSKELETON Sebagai pemberi bentuk selPengatur gerakan selBerupa jaringan protein filamen

RIBOSOM Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di sitoplasmaAda yang melekat di Retikulum Endoplasma (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar)Melakukan sintesis protein

RETIKULUM ENDOPLASMATerbagi menjadi 2:RE KasarDitempeli ribosomUntuk sintesis proteinRE Halustidak punya ribosomUntuk sintesis lemak

APARATUS GOLGIBerbentuk kantong pipih yang berkelok-kelokMemodifikasi protein dengan menambahkan oligosakarida (Glikosilasi)Membentuk lisosom

LISOSOM Mencerna makromolekul secara intraselulerMenghidrolisis lemak, protein, asam nukleat, polisakarida

MITOKONDRIA Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi

PEROKSISOM Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2 untuk merombak lemakMenghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2

TRANSPOR PADA MEMBRAN PLASMA

1. DIFUSI SEDERHANA Pasif dan sederhanaTerdistribusi dalam pelarutProses terjadi pada daerah dengan kadar partikel yang tinggi menuju daerah yang berkadar rendah

Kecepatan laju difusi tergantung pada :

Permeabilitas membran terhadap molekul atau ion tertentuPerbedaan kadar antara dua sisi membranPerbedaan muatan listrikTenaga kinetik

2. DIFUSI FASILITATIFHampir sama seperti difusi sederhana,hanya saja membutuhkan pembawa/karier untuk melewati membranMisal : glukosa membutuhkan pembawa untuk melewati membran

OSMOSIS Proses gerak air pelarut melewati membran yang bersifat permeabel selektifJika konsentrasi larutan sel lebih rendah dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak ke luar meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel menyusut dan mati (PLASMOLISIS)Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak masuk ke dalam sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya menggelembung dan menegang (TURGID)

TRANSPORT AKTIFzat masuk/keluar ke/dari dalam sel melawan gradien konsentrasi maka terjadi pemompaan molekul melewati membran.contoh : protein pompa na k Sel saraf manusia mengandung ion k dengan konsentrasi 30 kali sel sekitar

- Enzim menyediakan energi dari hidrolisis ATP- Fungsi Na/K ATPase adalah untuk mengatur gradien elektrokimia dari membran- Cara kerjanya dengan memompa Na keluar sel dan memompa K masuk ke dalam sel- Pengaruhnya menimbulkan potensial kimia yang mengandung dua konsentrasi gradien (Na dan K), seperti halnya potensial listrik karena muatan 3+ dipompa keluar sedangkan 2+ ke dalam. Sehingga tercipta potensial negatif dalam sel

COTRANSPORT: TRANSPORT BERPASANGAN- Dua molekul berpindah secara bersamaan, satu sebagai penumpang dan yang lainnya pemandu/ sopir. Pemandu berdisfusi menurunkan gradien elektrokimianya, namun itu tidak dilakukan kecuali ada penumpang- ATP tidak terlibat langsung, tapi mengatur gradien elektrokimia yang digunakan oleh pemandu

SYMPORT Penumpang dan sopir diangkut pada arah yang samaSymport Na-glukosa terjadi di usus, dari rongga usus ke dalam sel-sel usus

ANTIPORT Penumpang dan sopir diangkut pada arah yang berlawananCa-Na antiport terjadi dalam jaringan otot jantung

Pompa proton yang populer: H-lactose symport pada E. coli, Ca-H antiport, sucrose-H antiport pada vakuola sel tumbuhan

3 MACAM TRANSPORT YANG DIPERANTARAI PROTEIN CARRIER

TRANSPORT MOLEKUL-MOLEKUL BESARPengambilan bahan melalui mekanisme endositosis, sedangkan pengeluaran bahan melalui mekanisme eksositosis

EKSOSITOSIS- Vesikula transport berfusi dengan membran plasma- Digunakan untuk sekresi protein hormon (insulin), serum protein, matriks ekstraseluler (kolagen)

ENDOSITOSIS- Terutama terjadi pada sel-sel hewan, karena sel tumbuhan berdinding kaku- Sel membentuk pseupodia yang menelan makromolekul, lalu berfusi dan lepas dari membran membentuk vesikula internal dan menuju lisosom

FAGOSITOSISPemindahan dari bahan asing atau sel mati oleh sel-sel imun merupakan bentuk endosistosis

Contoh fagositosis adalah makrofag yang membatasi pembuluh darah dari hati dan menelan organel tua; monosit menembus jaringan yang rusak dan memindahkan bakteri yang menyerang

PINOSITOSIS

3 KELAS PROTEIN RESEPTOR PADA PERMUKAAN SELIon-channel-linked receptorG-protein-linked receptorEnzyme-linked receptor

SEKIANTERIMAKASIH