kuliah 9 inventory tak tentu

30
Senator Nur Bahagia@ Kuliah ke 9 Kuliah ke 9 INVENTORI MURNI INVENTORI MURNI TAK TENTU TAK TENTU

Upload: erlon-richardo-wattimena

Post on 18-Jan-2016

403 views

Category:

Documents


49 download

DESCRIPTION

Sistem Logistik

TRANSCRIPT

Page 1: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Kuliah ke 9Kuliah ke 9

INVENTORI MURNI INVENTORI MURNI

TAK TENTUTAK TENTU

Page 2: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Inventori Murni Tak Tentu Ditandai Dengan Minimnya Informasi Yang Dimiliki Sehingga Sulit Untuk Memperkirakan Parameter Populasinya

PengertianPengertian

Page 3: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Seorang pedagang Tabloid yang baru memulai usahanya ingin menentukan jumlah Tabloid yang harus diambil dari agen dan kemudian dijual kepada pembaca yang membutuhkannya. Berdasarkan atas informasi dari rekannya diketahui bahwa tiap harinya dapat dijual minimal sebesar 100 buah dan maksimal 500 buah, namun tidak diketahui bagaimana probabilitasnya. Harga Tabloid tersebut per buah adalah Rp. 2.000,- dan ia bisa menjualnya dengan harga Rp. 4.000,- per buahnya. Apabila hari sudah siang dan Tablid yang dijual masih tersisa, penjual tersebut bisa mengobral Tabloid tersebut dengan harga Rp. 500,- setiap buahnya. Persoalannya, berapa penjual tersebut harus menyediakan Tabloid (q0) agar

ia mendapat keuntungan yang terbesar ?

Contoh Permasalahan 1

Page 4: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Dalam contoh ini probabilitas terjadinya permintaan yang tidak diketahui, informasi tentang permintaan yang diperoleh juga sangat minim, yaitu hanya disebutkan antara 100 dan 500 buah tiap harinya. Dengan demikian untuk menyelesaikan persoalan ini tidak dapat dihitung nilai ekspektasi keuntungannya, sebab berdasarkan data yang ada tidak diketahui nilai probabilitasnya. Oleh sebab itu untuk menyelesaikan persoalan ini perlu untuk dicarikan metode lain yang sesuai.

Solusi Contoh 1

Page 5: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Pendekatan

Pesimisme Optimisme Semi Parametrik

Page 6: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Kriteria Pesimisme Minimaks Maksimin Penyesalan (Regret)

Page 7: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Kriteria Minimaks

Dengan Kriteria Minimaks Berarti Memilih Alternatif Yang Terbaik (Maksimum) Dari Nilai Pay Off Alternatif Strategi Ukuran Lot Pemesanan Yang Terjelek (Minimum)

Page 8: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

1.Tentukan alternatif strategi ukuran lot pemesanan pasokan (pembelian) yang dipertimbangkan sesuai dengan informasi permintaannya.

2.Hitung matriks pay-off dari persoalan yang dihadapi sesuai dengan strategi di atas.

3.Identifikasikan pay-off terburuk dari setiap alternatif pasokan.

4.Pilih kondisi terbaik (Maksimum) dari pay-off terburuk (Minimum) alternatif strategi pasokan yang diperoleh dari butir 3.

Langkah-langkah Pemecahan Masalah

Page 9: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Contoh Permasalahan 2

Berapa ukuran lot pembelian Tabloid yang paling baik bagi penjual Tabloid untuk permasalahan seperti pada contoh 1 jika menggunakan kriteria Minimaks?

Page 10: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Solusi Contoh 2

Dengan menggunakan langkah 1 dan 2 maka dapat diperoleh matriks pay-off keuntungan seperti ditunjukkan pada Tabel 1 berikut :

500.000350.000200.00050.000-100.000500

400.000400.000250.000100.000-50.000400

300.000300.000300.000150.0000300

200.000200.000200.000200.00050.000200

100.000100.000100.000100.000100.000100

500400300200100

PermintaanUkuran lot pasokan (q0)

Tabel 1 : Matriks Pay-off Keuntungan

Page 11: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Berdasarkan atas Tabel 1 maka akan dapat diperoleh pay-off terburuk dari setiap alternatif strategi pasokan seperti ditunjukkan pada Tabel 2 berikut.

 -100.000500

 -50.000400

 0300

 50.000200

Terbaik100.000100

KeteranganPay Off Terburuk (Rp.)Ukuran Lot Pasokan (q0)

Tabel 2 : Matriks Pay-off Keuntungan Terbaik Menurut Kriteria Minimaks

Page 12: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Kriteria Maksimin Berarti Memilih Kondisi Yang Terjelek (Minimal) Dari Pay-Off Alternatif Yang Terbaik (Maksimal)

Kriteria Maksimin

Page 13: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

1. Tentukan alternatif strategi ukuran lot pemesanan pasokan (pembelian) yang dipertimbangkan sesuai dengan informasi permintaannya.

2. Hitung matriks pay-off kriteria dari persoalan yang dihadapi sesuai dengan strategi di atas.

3. Identifikasikan pay-off terbaik dari setiap alternatif strategi pasokan.

4. Pilih kodisi terjelek (minimum) dari pay-off terbaik (maksimum) dari alternatif strategi pasokan yang diperoleh dari butir 3.

Langkah-langkah Pemecahan Masalah

Page 14: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Berapa ukuran lot pasokan Tabloid yang paling ekonomis bagi penjual koran untuk permasalahan seperti pada contoh 2 jika menggunakan kriteria Maksimin?

Contoh Permasalahan 3

Page 15: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Solusi Contoh 3

Tabel 3 : Matrix Pay-off Keuntungan Terbaik Menurut Kriteria Makximin

 500.000500

 400.000400

 300.000300

 200.000200

Terbaik100.000100

KeteranganPay Off Terbaik (Rp.)Ukuran Lot Pasokan (q0)

Page 16: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Dengan Kriteria Penyesalan Berarti Memilih Alternatif Yang Memiliki Nilai Penyesalan Yang Terkecil Dari Pay-Off Penyesalan Terbesarnya

Kriteria Penyesalan

Page 17: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

1.Tentukan alternatif strategi pasokan (pembelian) yang dipertimbangkan sesuai dengan informasi permintaannya.

2.Hitung matriks pay-off dari persoalan yang dihadapi sesuai dengan strategi di atas.

3.Buat matriks pay-off penyesalan untuk persoalan tersebut.

4. Identifikasikan pay-off penyesalan terkecil dari setiap alternatif strategi pasokan.

5. Pilih penyesalan terkecil (minimum) dari pay-off penyesalan yang diperoleh pada butir 4.

Langkah-langkah Pemecahan Masalah

Page 18: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Untuk memberikan ilustrasi penggunaan metode ini kembali kepada contoh 2 di atas. Berapa ukuran lot pemesanan Tabloid yang ekonomis jika digunakan kriteria penyesalan?

Contoh Permasalahan 4

Page 19: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Tabel 4 : Matriks Pay-off Penyesalan

050.000-100.000-250.000400.000500

100.000050.000-100.000250.000400

200.000100.000050.000100.000300

300.000200.000100.0000150.000200

400.000300.000200.000100.0000100

500400300200100

PermintaanUkuran pemesanan (q0)

Solusi Contoh 4

Page 20: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Tabel 5 : Matriks Penyesalan Terbaik

Terbaik50.000500

 100.000400

 200.000300

 300.000200

 400.000100

KeteranganPay Off Penyesalan Terbaik (Rp.)Ukuran Pasokan (q0)

Berdasarkan Tabel Di Atas Maka Akan Dapat Diperoleh Pay-off Terbesar Dari Setiap Alternatif Strategi Pasokan, Seperti Ditunjukkan Pada Tabel 5 Berikut

Solusi Contoh 4

Page 21: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Kriteria Optimisme Maksimaks Minimin

Page 22: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Kriteria Maksimaks Berarti Memilih Alternatif Yang Terbaik (Maksimum) Dari Nilai Pay-Off Alternatif Strategi Yang Terbaik (Maksimum)

Kriteria Maksimaks

Page 23: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Kriteria Minimin

Kriteria Minimin Berarti Memilih Alternatif Terbaik (Minimum) Dari Nilai Pay Off Alternatif Strategi Yang Terbaik

(Minimum)

Page 24: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Prosedur Memaksimasikan Ekspektasi Profit

1. Dapatkan ukuran probabilistik dari demand, baik berupa distribusi probabilitas diskrit maupun distribusi probabilitas kontinyu

2. Tentukan nilai parameter-parameter yang relevan, misalnya: biaya per unit, harga jual, biaya akibat kekurangan (stock out) per unit, dan biaya (kerugian) per unit yang surplus

3. Hitung ekspektasi keuntungan dari masing-masing alternatif, atau

4. Hitung kuantitas order yang menyebabkan:

Ekspektasi keuntungan marginal > Ekspektasi kerugian marginal

Page 25: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Contoh Kasus Maksimasi Ekspektasi Profit

Sebuah perusahaan furniture memproduksi kursi untuk keperluan luar ruangan dari bulan Februari sampai dengan April. Produksi item produk furniture yang lain (meja, rak, dan lain-lain) direncanakan akan menyerap seluruh kapasitas pabrik yang ada dari bulan Mei sampai dengan Desember. Hasil produksi bulan Februari dan Maret telah habis terjual. Perkiraan untuk demand yang tersisa untuk item ini, biaya pembuatannya, harga jualnya, serta data-data lainnya diberikan di bawah ini:

Demand Tersisa(D) dalam unit

Prob.

500 0,11.000 0,11.500 0,22.000 0,32.500 0,2

Biaya pembuatan per unit (C) = $ 20,00Harga jual (I) = $ 24,00Biaya kekurangan (B) = $ 7,00

3.000 0,1

Biaya menyimpan sebuah kursi sampai dengan musim penjualan berikutnya adalah $ 6,00; sehingga salvage value (L) untuk sebuah kursi yang tersisa adalah $ 18,00 (= $ 24 - $ 6). Kursi yang tersisa ini akan dijual tahun depan dengan harga yang sama dengan tahun ini. Ukuran lot produksi adalah kelipatan 500 unit.

Page 26: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Penyelesaian

Ada dua kondisi yang mungkin terjadi:1. Jumlah yang diproduksi (Q) lebih dari permintaan (D)2. D lebih besar dari Q

Jika Q > D, maka keuntungan total (Z) sama dengan keuntungan pada unit yang terjual dikurangan dengan kerugian dari unit yang disimpan sampai terjual tahun depan.

Jika D > keuntungan total (Z) sama dengan keuntungan pada unit yang diproduksi dikurangi dengan biaya akibat kekurangan stok. Maka,

Z = D (I – C) – (Q – D) (C – L), Q > D Z = Q (I – C) – (D – Q) B, Q < D

Page 27: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Penyelesaian Contoh Tabel Profit

Order Produksi (O)*Prob.Demand

p (d)

Demandd (D)*

5 10 15 20 25 30

0,1 5 20 10 0 -10 -20 -300,1 10 -15 40 30 20 10 00,2 15 -50 5 60 50 40 300,3 20 -85 -30 25 80 70 600,2 25 -120 -65 -10 45 100 900,1 30 -155 -100 -45 10 65 120

Dua contoh bagaimana mendapatkan nilai-nilai pada tabel 6: Q = 5, D = 15; Q < DZ(Qj,Dj) = Q(I - C) – (D – Q)BZ(5,15) = 5 x ($24 - $20) – (15 – 5) x $ 7 = - 150 Q = 25, D = 15; Q > DZ(Qj,Dj) = D(I - C) – (Q – D)(C – L) = 15($24 - $20) – (25 – 15)($20 - $18) = $40

Page 28: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Penyelesaian Perhitungan Ekspektasi Profit

Ekspektasi profit untuk tiap kuantitas order yang mungkin dihitung sbb:

n

1i

ijij )D,Z(Q x )P(D)EZ(Q

Sebagai contoh:EZ(15) = 0,1x$0 + 0,1x$30 + 0,2x$60 + 0,3x$25 + 0,2x(-$10) + 0,1x(-$45) = $ 16

EZ(25) = 0,1x(-$20) + 0,1x$10 + 0,2x$40 + 0,3x$70 + 0,2x$100 + 0,1x$65 = $ 54, 50Q* 5 10 15 20 25 30

E(Z)* -$ 74,5 - $ 26,0 $ 16,0 $ 45,0 $ 54,5 $51

*dalam ratusan

maksimum

Page 29: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

Kasus dan Latihan III

Page 30: Kuliah 9 Inventory Tak Tentu

Senator Nur Bahagia@

LATIHAN 5

KEBUTUHAN DAGING TIAP MINGGUNYA TIDAK MENENTU, NAMUN BERDASARKAN DATA MASA LALU DIPERKIRAKAN PROBABILITAS-NYA ADALAH SEBAGAI BERIKUT:

PEMAKAIAN PROBABILITAS200 0.1225 0.2250 0.3275 0.3300 0.1

HARGA DAGING ADALAH Rp. 50.000,-/Kg, BII.A TIDAK HABIS DALAM SATU MINGGU MAKA KWALITASNYA AKAN MENURUN SEHINGGA BIASANYA AKAN DIJUAL KEMBALI DENGAN HARGA RP.30.000,-/Kg. ADAPUN BILA TERJADI KEKURANGAN PERSEDIAAN MAKA AKAN MENDAPAT KERUGIAN SEBESAR Rp. 50.000,-/Kg.

SAUDARA, DIMINTA UNTUK MENENTUKAN BERAPA Kg DAGING YANG PERLU DIBELI SETIAP MINGGUNYA SECARA EKONOMIS.