konsep produk manajemen pemanasaran ijang supriatna c4 nim29010286

Click here to load reader

Post on 14-May-2015

945 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • 1.KONSEP PRODUK
    • NAMA PRODUK : campina ice cram cakeTINGKATAN PRODUKDESKRIPSI1. CORE PRODUCT Hidangan lezat yang cocok untuk di konsumsi di segala suasana2. GENERIK/ BASIC PRODUCTDESKRIPSIBlack forest Paduan es krim rasa coklat dan vanilla bersaus coklat denganlapisan cake asli GAMBAR3. EXPECTED PRODUCTTersedia di semua mini market dan supermarketCocok di sajikan dalam segala suasanaDapat di gunakan sebagai bingkisanLezzat saat di konsumsiAman di konsumsi semua usia 4.AUGMENTED PRODUCTPemesanan produk yang langsung ke customer service pt.campina ice cream,akan dilayani dengan di antarkan langsung ke tempat tujuan tanpa di pungut biyaya tambahan transfortasi5. POTENTIAL PRODUCT Pt.campina ice cream kedepan akan memperbanyak variant produk ice cake sehingga banyak pilihan sesuai dengan selera konsumen

II. HIRARKI PRODUK
Hirarki produkadalahmerentang mulai dari kebutuhan dasar sampai produk-produk khusus yang memenuhi kebutuhan-kebutuhan tersebut. Kita dapat mengidentifikasi 7 (tujuh) tingkat hirarki produk yang terdiri dari : (1) keluarga kebutuhan, (2) keluargha produk (3) kelas produk,, (4) lini produk, (5) jenis produk , (6) merek, (7) unit produk.
Tentukan nama sebuah produk dan berikan deskripsi untuk setiap unsure dalam hirarki produk :
NAMA PRODUK :HIRARKI PRODUKDESKRIPSI1. KELUARGA KEBUTUHANKebutuhan utamanya adalah dewasa ini banyak sekali orang mencari kue cake yang unikserta mudah di dapatkan untuk acara pernikahan,hitanan dan ulang tahun.2. KELUARGA PRODUKIce cram cake3. KELAS PRODUKIce cream cone,ice cram cup,ice cram stik,ice cram literan4. LINI PRODUKKue,wafer,susu,coklat,gula5. JENIS PRODUKIce cram campina cake6. MEREKCampina,walls,diamond,indo eskrim,Miami,nestle.7. UNIT PRODUKCream cake,black forest,saus coklat.
KLASIFIKASI PRODUK
Produk dapat dibedakan menjadi produk konsumen dan produk industrial. Produk konsumen meliputi : (1) convenience goods, (2) shopping goods, (3) specialty goods, (4) unsought goods, sedang produk industrial meliputi (1) raw material, (2) capital goods, dan (3) supplies and service.
Tentukan contoh untuk setiap unsure klarifikasi produk tersebut dan deskripsi aplikasinya.
PRODUK KONSUMEN
KLARIFIKASI PRODUKDESKRIPSI APLIKASI1. CONVENIENCE GOODSIce cream cake adalah produk yang banyak di pesan oleh pelanggan di pt campina ice cream terbukti dengan meningkatnya omzet penjualan ice cake di kantor perwakilan bandung di tahun ini selain mudah di dapatkan bentuknya pun menarik .2. SHOPPING GOODSDilihat dari kecocokannya disantap di setiap suasana ice cake campina dengan tampilan yang menarik sehingga konsumen merasa tertarik serta memiliki keinginan untuk menyantapnya,ice cake pun tidak mudah lumer kekuatan di simpan di luar lemari pendingin 3 jam harganya pun terjangkau untuk konsumen menengah ke atas.3. SPECIALTY GOODSAdalah barang-barangyang memiliki karakteristik unik dan atau identifikasi merek yang untuk itu sekelompok pembeli bersedia berusaha untuk membelinya Dari bentuknya yang unik dan menarik di hiasidengan vanilla bersaus coklat dengan lapisan cake asli,tiramisu bersaus tiramisu dan coklat,dilengkapi saus strawberry menjadikan ice cake ini banyak di cari kinsmen.4. UNSOUGHT GOODSAdalah barang yang tidak diketahui pembeli atau diketahui tetapi mereka biasanya tidak berfikir untuk membelinyaDengan bentuk dan rasa serta kualitas terjamin ice cake ini banyk di minati konsumen tanpa ragu untuk membelinya.
PRODUK INDUSTRIAL
KLASIFIKASI PRODUKDESKRIPSI APLIKASI1. RAW MATERIAL AND PARTAdalah barang-barang yang masuk ke produk secara lengkap. Dapat dibedakan menjadi dua kelas : bahan mentah serta bahan olahan dan suku cadangKomposisi:gula,susu,coklat,vanilla,strawberry,tiramisu Serta aneka buah segar yang di olah oleh mesin canggih dan tenaga ahli menjadikan ice cream cake ini rasanya enak dan berkualitas2. CAPITAL ITEMAdalah barang tahan lama yang memungkinkan untuk pengembangandan / atau pengolahan produk akhir. Terdiri atas dua kelompok : instalasi dan peralatan.Komposisi coklat kualitas swizerland teruji tahan lamaUntuk di gunakan dan tidak mengakibatkan efeksamping bagi kesehatan3. SUPPLIES AND SERVICEAdalah barang tidak tahan lama yang membantu pengembangan dan / atau pengolahan produk akhir.Buah segar yang biasanya cepat busuk dan tidak tahan lama bila di baurkan dengan komposisi yang lain dan di simpan dalam lemari pendingin -40 c menjadikan buah tersebut tahan lama
EVALUASI ATRIBUT PRODUK
I. ATRIBUT PRODUK
Pengembangan akan meliputi manfaat yang dapat ditawarkan kepada konsumen. Manfaat tersebut perlu dikomunikasikan dan dinyatakan melalui atribut produk fisik. Atribut produk meliputi : (1) features, (2) performance, (3) conformance, (4) durability, (5) reliability, (6) repairability, (7) style, (8) design, (9) packaging, (10) labeling.
Features adalah karakteristik siplemen atau tambahan produk yang mendukung fungsi dasarnya. Merupakan karakter utama untuk membedakan produk dengan produk pesaing.
Performance adalah tingkatan kualitas operasioanal suatu produk memenuhi tujuan penggunaan produk
Conformance adalah tingkatan kualitas yang meliputi desain dan operasional dan operasioanal produk terhadap spesifikasi produk standar atau yang seharusnya.
Repairablilityadalah ukuran suatu produk dapat diperbaiki terhadap kerusakan atau cacat fungsi (malfunction).
Style adalah penampakan suatu produk dirasakan atau dilihat baik menurut pembeli.
Design adalah integrasi dari keseluruhan atribut ptoduk yang dapat ditawarkan oleh produsen.
Brand adalah nama istilah, tanda , symbol, atau kombinasi yang dapat member identitas dan membedakan terhadap produk pesaing sejenis.
Packaging adalah wadah (warapper) atau bungjus (container) yang dapat melindungi pemakai, transportasi, atau penyimpangan suatu produk.
INTRUKSI :
Yang perlu anda lakukan adalah :

  • pilihan salah satu jenis makanan ringan sebagai objek observasi saudara.

2. Memberi komentar secara deskriptif masing-masing atribut untuk makan ringan tersebut. 3. Memberikan penilaian : (sangat baik, agak baik, baik, baik, sedang, agak buruk, sangat buruk,) untuk masing-masing atribut.Pendekatan evaluasi adlah menurut kacamata konsumen. Atau bagaimana konsumen merasakan
dan melihat produk-produk tersebut.
NAMA PRODUK :ATRIBUT PRODUKDESKRIPSI1. FUTURESRasa yang lezat dengan kandungan buah segar seta susu dan coklat berkulitas memberikan rasa ketagihan saat di santapHasil EvaluasiSangat baikNAMA PRODUK :ATRIBUT PRODUKDESKRIPSI2. PERFORMANCEBentuk yang menarik di hiasi dengan aneka ragam buah segar membuat penasaran untuk di cicipiHasil evaluasiBaik3. CONFORMANCEpt campina adalah perusahaan nasional yang bergerak dalam bidang makanan beku,produknyapun mudah di dapatkan di semua tempat,memeudahkan konsumen untuk mencarinyaHasi evaluasiSangat baik4. DURABILITYDengan bahan baku berkualitas tinggi serta Di bikin dengan peralatan yang canggih menghasilkan produk ice ceram dengan kekuatan tahan lama hingga 2 tahaun atau lebih Hasil evaluasiSnagat baik
NAMA PRODUK :ATRIBUT PRODUKDESKRIPSI5. REPAIRABILITYAdanya custumer service serta jaminan mutu berkulitas tinggiHasil evaluasiBaik6.STYLEPas di santap di semua suasana menemani kegembiraan bersama keluarag serta cocok untuk di hidangkan saat acara pesta pernikahan,hitanan,ulang tahun dsb.Hasi evaluasiSedang7. DESIGNStyles elegan dan simple.Hasil evaluasiBaik
NAMA PRODUK :ATRIBUT PRODUKDESKRIPSI8.BRANDHasil evaluasiSangat baik9. PACKAGINGDikemas stereofom serta di bungkus dengan kertas anti air yang menarikHasi evaluasisedang10. RELIABILITYKeunggulan dari produk campina cocok di konsumsi segala usia dan tidak mengakibatkan sakitHasil evaluasibaik
NAMA PRODUK :ATRIBUT PRODUKDESKRIPSI11. LABELHasil evaluasiSangat baik
II. LABELING
Pilihlah salah satu jenis makanan ringan sebagai objek observasi saudara isilah kolom-kolom berikut ini
Dengan mengacu kepada objek observasi tersebut.
Gambar produk (tampak depan)Nama MerkIce cake campinaNama ProdusenPt.campina icecram industyTempat pembuatanKawasan industry rungkut SurabayaTanggal pembuatanIsi labelPilih ice cream cake campina sebagai parcel istimewa anda,dan momen apapun jadi specialCara penggunaan/ konsumsiDry ice bukan untuk di konsusmi
Gambar produk (tampak belakang)HargaRp.200.000Masa kadaluarsa2 tahunNilai GiziMengandung vitamin A,B1,C,B12Label promosional