konsep dasar pasar ternak

Click here to load reader

Post on 15-Jan-2016

137 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

KONSEP DASAR PASAR TERNAK. Tempat bertemunya penjual dan pembeli Para pelaku pasar : Peternak Blantik Pedagang Jagal Pengelola pasar ternak Masyarakat sekitar pasar. BANGUNAN FISIK PASAR HEWAN. Pada umumnya : Pat h ok sederhana - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

  • Riset pemasaranSuatu kegiatan pengumpulan, pengolahan dan analisis seluruh data yg menyangkut persolan yg berhubungan dng pemindahan dan penjualan barang dan jasa dr produsen ke konsumen

    Riset penjualan :Analisa catatan2 yg ada mengenai penjualan, menentukan potensi : misal jenis produk,langganandll

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Tempat bertemunya penjual dan pembeliPara pelaku pasar: PeternakBlantik PedagangJagalPengelola pasar ternakMasyarakat sekitar pasar

    13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya KONSEP DASAR PASAR TERNAK

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Pada umumnya :Pathok sederhanaLantai tanah berdebu dan berpotensi becek saat hujanSarana dan prasarana terbatasAtap tidak adaPintu keluar/masuk ternak menjadi satuBangunan liar di sekitar pasarBongkar/Muat ternak tidak memadaiParkir kendaraan tidak tersediaSumber: Hasil survei sementara, 201113 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya BANGUNAN FISIK PASAR HEWAN

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Tambatan/Pathok

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Lantai Pasar

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Kondisi Semrawut

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Bangunan liar dalam pasar

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Tempat parkir kendaraan

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Kantor pengelola pasar

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Sistem Pemasaran TernakTradisionalTaksiran Bobot BadanPenentuan harga tidak transparanDominasi blantikPeternak pada posisi lemah

    Oleh karena itu diperlukan pasar ternakSTANDART --------------- IDEAL13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Ideal ?Menurut pemerintahMenurut pelaku pasarMenurut masyarakat sekitar pasar13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Kondisi pasar yang idealStatus tanah jelasLuas tanah memadaiPintu masuk dan keluar tersendiriFasilitas bongkar muat ternakPemisahan ternak besar dan kecilFasilitas perkantoran yang memadaiSarana/prasarana pendukung lainnya13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Klasifikasi PasarTipe A (kapasitas 600 ekor) luas 1 ha lokasi di kabupaten/kotaTipe B (kapasitas 200 ekor) luas 0,5 ha lokasi di kecamatanTipe C (kapasitas 100 ekor) luas 0,25 ha lokasi di desa13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Fasilitas Pasar13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Type pasarABCKantorVVPeristirahatan ternakVVVTimbangan ternakVVVPembuangan limbahVPagar kelilingVVVKetersediaan pakan dan minumVVVBongkar muatVVVKandang isolasiVTempat parkirVKandang jepitVVLantai sirtuVVTempat lelangVTempat khusus masing-masing jenis ternakVVVTempat ibadahVV

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Contoh Pasar ~ klaster ternak13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Contoh pasar~Fasilitas Lelang13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Contoh pasar~Fasilitas Lelang13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Contoh pasar~Fasilitas Lelang13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Contoh pasar~bongkar muat ternak13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Potensi pasar hewan ternak idealSumber pendapatan daerahSarana transaksi jual/beli ternakInformasi harga jual/beli ternakPerbankanSarana pendidikanKontrol keluar/masuk ternakPariwisata 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • MEMRUPAKANPemasaran global:Merupakan kegiatanpemasaran yang berorientasi geosentris dan berfokus pada pemanfaatan aset,pengalaman,serta melakukan adaptasi dalam setiap negara. 13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • 1.1Tuntutan konsumen semakin komplek:1.Produk berkualitas2.Harga wajar3.Fast delivery4.Layanan khusus5.Produk fleksibel6.Akrab dng pemakai

    13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Pemicu globalisasi:1.Costumer2.Cost 3.Negara/Country4.Competition5.Comunicatition technology13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  • Dasar perusahaan meng global:1.Proaktif-memperoleh manfaat: Tk,Pasoakan bahan baku, tanah,kemudahan-mengekspor tehnologi-perusahaan memiliki produk yg unik2.Reaktif-prsh over produksi-mengurangi ketergantungan satu pasar-mendekatkan prsh dng konsumen

    13 Oktober 2011 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

    Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya