KEBUTUHAN NUTRISI PADA ANAK

KEBUTUHAN NUTRISI PADA ANAKOleh : Khoiril Nisah, Skep,Ns

NUTRISI adalah zat zat makanan yg di butuhkan oleh tubuh yang mengandung unsur gizi bagi tubuh.

Fungsi utama zat gizi :1. Sbg sumber energi / tenaga : karbohidrat2. Sbg sumber protein / pembangun : hewani, nabati3. Sbg sumber zat pengatur: sayuran/vitamin

PUGS ( pedoman Umum Gizi Seimbang) adlh pedoman dasar tentang gizi seimbang yg di susun sbg penuntun perilaku konsumsi makanan di masy scr baik & benar

AKG ( Angka Kecukupan Gizi yg Dianjurkan) adalah tingkat konsumsi zat-zat gizi esensial yg dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi hampir semua orang sehat di suatu negara ( almatzier, 2004)

ANGKA KEBUTUHAN GIZI ( Dietary Requirment) adh banyaknya zat-zat gizi yg dibutuhkan seseorang untuk mencapai & mempertahankan status gizi adekuat.

Macam macam :

1. Karbohidrat 60-70% dari keb energi,100-150 kkal/kgBB2. Protein 10-15% atau 0,8-1 g/kgBB3. Lemak 10-25%4. Vitamin dan mineral: K 2-4mEq/kgBB, Mg 0,3-0,6 mEq/kgBB,Fe 3mg/kgBB,Vit A