kkn.unnes.ac.id · web view2017/10/07  · desa jerukgulung merupakan salah satu desa di kecamatan...

37
BAB I PENDAHULUAN A. Analisis Situasi Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang luas. Mayoritas penduduk di Desa Jerukgulung adalah petani. Potensi lahan pertanian di Desa Jerukgulung digunakan untuk menanam padi, kacang hijau, dan cabai merah. Akan tetapi, penjualan hasil pertanian dijaul secara langsung sehingga nilai tambah dari hasil pertanian tersebut sedikit. Keadaan sumber daya manusia yang terbatas menyebabkan Desa Jerukgulung masih sulit untu berkembang menjadi desa dengan ekonomi yang mandiri. Terdapat beberapa infrastruktur lingkungan Desa Jerukgulung yang belum merata, seperti pembangunan jalan yang tidak merata, belum adanya plang penunjuk arah untuk desa, belum adanya tempat pembuangan sampah yang ramah lingkunagn. Dalam bidang pendidikan, Desa Jerukgulung memiliki beberapa lembaga pendidikan baik formal maupun informal. Akan tetapi kualitas tenaga pendidik maupun pengajar masih tergolong minim. Seperti contohnya pada PAUD yang hanya memiliki tenaga pengajar lulusan SMA. Berdasarkan analisis situasi terhadap Desa Jerukgulung yang telah dipaparkan, perlu adanya

Upload: others

Post on 29-Jul-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

BAB I

PENDAHULUAN

A. Analisis Situasi

Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet,

Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang luas.

Mayoritas penduduk di Desa Jerukgulung adalah petani. Potensi lahan pertanian

di Desa Jerukgulung digunakan untuk menanam padi, kacang hijau, dan cabai

merah. Akan tetapi, penjualan hasil pertanian dijaul secara langsung sehingga

nilai tambah dari hasil pertanian tersebut sedikit.

Keadaan sumber daya manusia yang terbatas menyebabkan Desa Jerukgulung

masih sulit untu berkembang menjadi desa dengan ekonomi yang mandiri.

Terdapat beberapa infrastruktur lingkungan Desa Jerukgulung yang belum

merata, seperti pembangunan jalan yang tidak merata, belum adanya plang

penunjuk arah untuk desa, belum adanya tempat pembuangan sampah yang ramah

lingkunagn.

Dalam bidang pendidikan, Desa Jerukgulung memiliki beberapa lembaga

pendidikan baik formal maupun informal. Akan tetapi kualitas tenaga pendidik

maupun pengajar masih tergolong minim. Seperti contohnya pada PAUD yang

hanya memiliki tenaga pengajar lulusan SMA.

Berdasarkan analisis situasi terhadap Desa Jerukgulung yang telah

dipaparkan, perlu adanya pengembangan potensi-potensi yang ada di Desa

Jerukgulung serta perlu adanya pemberdayaan masyarakat di Desa Jerukgulung.

Oleh karena itu, tim KKN Lokasi Unnes berharap dapat ikut serta dalam

mengembangkan potensi-potensi yang ada di Desa Jerukgulung, sehingga tercipta

masyarakat Jerukgulung yang mampu bersaing dan tercipta kemandirian ekonomi

Desa Jerukgulung yang sehat dan berdaya guna. Hal-hal yang telah dijelaskan

dalam analsisi situasi merupakan serangkaian kegiatan yang akan dilaksanakan

oleh tim KKN Lokasi UNNES untuk menjalankan salah satu Tri dharma

Perguruan Tinggi yaitu pengabdian masyarakat. Mahasiswa yang tergabung dalam

tim KKN Lokasi UNNES ini diharapkan mampu merasakan dan ikut berbaur

dalam kehidupan masyrakat Desa Jerukgulunng dengan memberikan solusi yang

tepat terhadap permasalahan yang dihadapii Desa Jerukgulung. Di sisi lain,

pertisipasi dan dukungan warga sangat diperlukan dalam mewujudkan program-

Page 2: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

program KKN Lokasi UNNES . sehingga dengan adanya tim KKN Lokasi

UNNES ini diharapkan mampu membantu mewujudkan pemberdayaan

Masyarakat Jerukgulung dalam mempersiapkan kemandirian ekonomi yang sehat

dan berdaya guna.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan analisis situasi yang diuraikan, rumusan masalah tersebut antara lain:

1. Bagaimana program pemberdayaan masyarakat Desa Jerukgulung utnuk

menciptakan inovasi di bidang ekonomi berdasarkan potensi desa yang

dimiliki?

2. Bagaimana meningkatkan kesadaran masyarakat dalam bergotong royong

membangun Desa Jerukgulung agar lebih mandiri?

3. Bagaimana menciptakan pembangunan yang berkelanjutan di berbagai bidang

seperti bidang ekonomi, sosial, pendidikan, budaya dan lingkungan di Desa

Jerukgulung?

C. Deskripsi Situasi Dan Lokasi

Desa Jerukgulung masuk wilayah Kecamatan Dempet dengan luas wilayah

desa Jerukgulung 375,7 Ha. Jumlah penduduk sudah mencapai 2.478 lebih jiwa

penduduk tetap. Luas lahan yang ada terbagi dalam beberapa peruntukan seperti

untuk fasilitas umum seluas 3,6 Ha, pemukiman seluas 54,7 Ha, dan kegiatan

ekonomi lainnya seluas 317,4 Ha. namun dari keluasan wilayah yang begitu

potensial saat ini masih banyak sumber daya alam yang berpotensi belum digali

saat ini. Keseharian masyarakat desa Jerukgulumg adalah petani karena keadaan

wilayah desa Jerukgulung sebagian besar merupakan lahan pertanian.

Desa Jerukgulung terletak pada 6º 57’ 20” sampai dengan 6º 95’ 866” LS dan

110º 70’ 147” BT, dengan ketinggian antara 11 sampai 13 dan sebelah selatan

berbatasan dengan Desa Megonten Kec. Kebonagung, sebelah timur berbatasan

dengan Desa Kunir dan desa Karangrejo, sebelah barat berbatasan dengan Desa

Kedungori, dan sebelah Utara berbatasan dengan Desa Baleromo. Kondisi iklim

Desa Jerukgulung menunjukkan suhu udara rata-rata sebesar 23-32 ºC dengan

curah hujan sebanyak 2.117% - 2.792 mm/tahun.

Berdasarkan data administrasi pemerintahan Desa Jerukgulung mengenai

kondisi demografi Desa Jerukgulung sebagai berikut:

Page 3: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

1. Jumlah perangkat/Pamong : 8 orang

2. Sarana kerja kantor desa : a. meja kursi kerja 16 unit

b. meja kursi tamu 2 unit

c. almari 2 unit

d. filling cabinet 2 unit

e. computer 3 unit

f. buku-buku kerja

g. Laptop 4 unit

h. gedung 2 unit

i. dll.

3. Jumlah Penduduk/KK : 2.475 jiwa dan jumlah KK 752

a. laki-laki : 1.235 jiwa

b. perempuan : 1.240 jiwa

4. Penduduk menurut Agama:

a. Islam : 2.475 jiwa

b. Kristen : - jiwa

c. Katholik : - jiwa

d. Budha : - jiwa

e. Hindu : - jiwa

5. Mutasi Penduduk :

No. Mutasi Laki-laki Perempuan Jumlah

01

02

03

04

Pindah

Datang

Lahir

Mati

9

8

11

8

17

14

15

11

26

22

26

19

Jumlah 36 57 93

6. Penduduk menurut mata pencaharia:

a. Petani : 275

b. Pedagang : 66

c. Buruh Tani : 630

d. ABRI : 4

e. PNS : 7

Page 4: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

f. Lain-lain : 175

7. Penduduk menurut pendidikan:

a. SD : 732

b. SLTP : 241

c. SLTA : 154

d. Sarjana Muda : 12

e. Sarjana : 25

f. S2 : -

8. Jumlah pencari kerja:

a. Laki-laki : 134

b. Perempuan : 26

9. Transportasi :

a. Sepeda : 216

b. Dokar : -

c. Becak : -

d. Sepeda motor : 597

e. Mobil pribadi : 15

f. Truk : 6

g. Bus umum : -

10. Pemeritahan desa:

a. Dusun : 3

b. RW : 2

c. RT : 17

11. Prasarana pemerintahan :

a. Kantor desa : 1 unit

b. Balai desa : 1 unit

c. Kantor PKK : 1 unit

d. Jumlah bengkok perangkat desa dan bondo desa :

No. Jabatan Sawah (Ha) Tegal (Ha) Jumlah

01

02

03

04

Kepala desa

Sekdes

Perangkat desa

Bondo desa

10,2

-

23,4

16,6

-

-

-

-

10,2

-

23,4

16,6

Page 5: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Jumlah 50,2 - 50,2

12. Sarana pendidikan :

a. TK : 1 unit

b. SD : 1 unit

c. SLTP : - unit

d. SLTA : - unit

Mata pencaharian penduduk Desa Jerugulung mayoritas adalah sebagai

petani. Potensi pertanian Desa Jerukgulung adalah sebagai berikut: lahan

287,7 Ha, dan terdiri dari tanaman jagung, tanaman kedelai, padi, ubi kayu,

cabai, bawang merah. Potensi peternakan Desa Jerukgulung adalah kambing,

ayam, dan sapi.

Perekonomian Desa Jerukgulung ditunjang dengan 6 buah penggilingan

padi, 35 buah warung/kios, 3 buah toko besar dan 4 buah toko obat pertanian.

Adapun komoditan unggulan Desa Jerukgulung adalah padi, cabai, dan

bawang merah.

Masyarakat Desa Jerukgulung termasuk masyarakat yang pasif, hal ini

dapat dilihat dari banyaknya jumlah warga yang tidak mengikuti kegiatan

kumpulan rutin kecuali tahlilan banyak dari mereka memilih untuk di rumah

dan memilih mengembangkan usaha yang di jalani di rumah untuk Laki-laki

kepasifan masyarakat ini terlihat oleh adanya organisasi pemuda yang sudah

ada tetapi tidak berjalan. Namun kepasifan penduduk laki-laki yang sibuk

bekerja, penduduk perempun lebih aktif dan rajin mengadakan perkumpulan

untuk sering-sering pengalaman dan wawasan.

Kemudian mengacu pada empat pilar program pemberdayaan masyarakat

melalui Kuliah Kerja Nyata (KKN) yakni: Pendidikan, Kesehatan, Ekonomi

dan Lingkungan maka beberapa potensi yang kami petakan antara lain:

1) Pendidikan

Pendidikan merupakan hal yang penting bagi generasi penerus bangsa, agar

nantinya generasi tersebut dapat memiliki sumber daya manusia yang berkualitas.

Mengingat hal tersebut, maka pengadaan tutor lintas sebaya akan membantu anak-

anak untuk memperoleh pengetahuan diluar jam sekolah, sehingga materi yang

didapatkan akan bertambah.

Page 6: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Membantu guru PAUD dan TPQ untuk proses belajar mengajar dikarenakan

tenaga pendidikan hanyalah lulusan SMP dan SMA maka diharapkan dapat

memberikan bantuan berupa tenaga dan pikiran untuk meningkatkan potensi yang

ada di PAUD dan TPQ.

2) Kesehatan

Adanya posyandu merupakan fasilitas untuk menyehatkan atau memperkuat

kondisi anak-anak agar tidak mudah sakit. Selain posyandu bagi anak-anak disini

juga dapat di lakukan penyuluhan untuk ibu-ibu yang memiliki anak balita dan

ibu-ibu PKK.

Remaja saat ini sangat rawan dengan hal-hal baru. Remaja cenderung

mneyukai hal-hal yang belum pernah dilakukannya dan ingin mencobanya.

Berlandaskan hal tersebut maka untuk menjaga remaja agar tetap sehat lahir batin

maka diadakan penyuluhan tentang pentingnya hidup sehat dan kesehatan

reproduksi. Selain itu juga akan diadakan senam sehat setiap hari minggu guna

menjaga kesehatan fisik.

3) Bidang Ekonomi

Masalah ekonomi menjadi hal yang utama, dengan ekonomi yang baik, maka

kesejahteraan masyarakat akan meningkat. Desa Jerukgulung merupakan

penghasil kacang hijau, cabai, dan bawang merah. Dengan hasil kacang hijau yang

ada maka makanan yang dihasilkan dari kacang hijau hanya itu-itu saja. Maka

akan dilakukan inovasi yaitu pembuatan lumpia kacang hijau dan tempe dari

kacang hijau yang nantinya diharapkan dapat membantu untuk menambah

perekonomian warga.

Untuk meningkatkan kreatifitas remaja putri kami juga memanfaatkan barang-

barang bekas yang ada disekitar untuk dijadikan barang yang lebih berguna dan

dapat dijual kembali nantinya. Seperti pembuatan tas dari kardus dan pengolahan

kaleng bekas untuk dibuat lebih menarik lagi dan dapat dijual kembali.

Banyak potensi perekonomian yang ada di Desa Jerukgulung namun belum

berkembang, seperti aneka makanan maupun barang jadi hasil karya dari tangan

masyarakat sendiri. Maka untuk dapat menumbuhkan dan membuka peluang bagi

mayarakat untuk berkembang diadakan pelatihan pengolahan barang bekas yang

nantinya dapat menghidupkan perekonomian Desa Jerukgulung.

Page 7: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

4) Lingkungan

Membuat petunjuk arah yang menunjukkan letak posko KKN UNNES agar

memudahkan warga masyarakat untuk mengetahui bahwa ada KKN UNNES di

desa mereka. Petunjuk arah ini nantinya setelah kegiatan KKN berakhir akan

digunakan untuk petunjuk arah masjid dan TPQ.

Untuk meningkatkatkan kesadaran warga bahwa lingkungan yang bersih akan

membuat lingkungan menjadi nyaman. Selain untuk membuat lingkungan lebih

bersih kegiatan ini juga dapat membuat warga lebih bergotong royong demi

meningkat-kan kualitas lingkungan tersebut. Penanaman pohon untuk mengurangi

polusi udara di sepanjang jalan desa dan memberikan kualitas udara yang bersih.

Mengingatkan kepada masyarakat agar tidak mencabut atau merusak pohon

yang ditanam.

Berdasarkan analisis kondisi desa tersebut, di harapkan penyelenggaraan KKN

dapat berjalan secara optimal. Pembuatan program kerja di sesuaikan dengan

kebutuhan dan potensi yang ada di Desa Jerukgulung sehingga akan memberikan

dorongan serta montivasi masyarakatnya untuk selalu meningkatkan

kesejahterahan hidupnya.

Page 8: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

BAB II

SOLUSI DAN LUARAN

A. Solusi yang ditawarkan

1. Bidang Pendidikan

Dengan harapan dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia generasi

penerus, kami mengadakan kegiatan bimbingan belajar untuk seluruh anak PAUD,

TK dan SD. Pelaksanaan bimbel tersebut dilakukan tiga kali dalam satu minggu.

Kami juga membantu mengajar untuk PAUD dan TPQ, yang bertujuan untuk

memberikan suasana baru dalam proses belajar mengajar, sehingga murid atau anak

yang terlibat lebih semangat dalam belajar.

2. Bidang Kesehatan

Ikut serta dalam kegiatan rutin posyandu adalah cara kami untuk mengajak

semua ibu agar mengerti pentingnya imunisasi untuk kesehatan putra-putrinya.

Sedangkan untuk kalangan remaja, khususnya remaja putri kami memberikan

penyuluhan mengenai pentingnya menjaga kesehatan reproduksi. Dengan

harapam mereka dapat lebih memperhatikan kesehatan reproduksi dan

menjaganya, dalam hal ini dimaksudkan menjaga untuk menjauhi kenalakan

remaja, seperti seks bebas dan lain-lain.

Untuk menjaga kesehatan jasmani para warga, khususnya ibu-ibu dan remaja

putri kami juga mengadakan senam sehat yang dilakukan seminggu satu kali.

Kegiatan ini juga digunakan sebagai sarana berbagi pengalaman dalam menjaga

kesehatan tubuh, sehingga warga memahami dengan baik pentingnya menjaga

kesehatan tubuh.

3. Bidang Ekonomi

Untuk membantu meningkatkan perekonomian warga Desa Jerukgulung, kami

memberi inovasi untuk pemanfaatan hasil pertanian yang ada di desa yaitu kacang

hijau, cabai dan bawang merah. Dalam hal ini kami membuat lumpia goreng isi

kacang hijau dengan varian rasa pedas dan manis, serta membuat tempe dengan

bahan utama kacang hijau. Selain pemanfaatan hasil pertanian, kami juga

mengadakan pelatihan untuk pembuatan kerajinan tangan dengan pemanfaatan

barang bekas yang ada. Dalam hal ini kami memberi pelatihan kepada remaja

putri Desa Jerukgulung yang diharapkan dapat menggali potensi kreatifitas yang

ada pada diri mereka. Kami mengajarkan membuat tas dari kardus yang dihias

Page 9: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

dengan kertas dan lainnya sehingga memiliki daya tarik untuk digunakan. Kami

juga mengajarkan untuk pemanfaatan kembali kaleng bekas yang dihias dan diberi

warna sehingga terlihat lebih menarik.

4. Bidang Lingkungan

Dalam bidang lingkungan kami mengadakan kegiatan penanaman pohon dan

gotong royong atau kerja bakti, untuk mengajak warga desa agar memahami

pentingnya lingkungan yang bersih. Lingkungan yang bersih akan menciptakan

lingkungan yang sehat, dengan pengertian tersebut diharapkan warga desa mampu

melaksanakan gotong royong secara rutin, sehingga lingkungan mereka menjadi

bersih, sehat dan nyaman.

B. Luaran yang dihasilkan

Luaran yang dihasilkan dari kegiatan KKN Lokasi UNNES di Desa

Jerukgulung, Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak adalah sebagai berikut:

1. Memberdayakan masyarakat Jerukgulung untuk menciptakan inovasi di bidang

ekonomi sebagai upaya peningkatan potensi ekonomi berbasis kearifan lokal

untuk menciptakan kampong yang mandiri.

2. Menciptakan kesadaran masyarakat Desa Jerukgulung dalam bergotong royong

membangun desa

3. Menciptakan pembangunan yang berkelanjutan di berbagai bidang seperti bidang

ekonomi, sosial, pendidikan, budaya dan lingkungan di Desa Jerukgulung.

a. Bidang Pendidikan

1. Anak-anak lebih semangat dalam belajar dengan teman sebayanya, dengan adanya

jadwal kegiatan belajar bersama.

2. Anak PAUD dan TK lancar dalam membaca dan menulis huruf hijaiyah.

3. Anak PAUD menjadi lebih aktif dalam kegiatan belajar mengajar dan lebih

mampu bersosialisasi dengan lingkungan.

b. Bidang Kesehatan

1. Ibu-ibu lebih mengerti pentingnya kesehatan bagi balitanya, dengan rutin

mengikuti kegiatan yang diadakan oleh posyandu setempat.

2. Remaja putri lebih sadar mengenai pentingnya menjaga kesehatan reproduksi.

c. Bidang Ekonomi

Page 10: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

1. Masyarakat mampu berkreatifitas dalam membuat berbagai jenis makanan olahan

baru dengan memanfaatkan hasil pertanian yang ada di desa contohnya lumpia isi

kacang hijau dan tempe kacang hijau.

2. Remaja putri mampu menggali kreatifitas dalam diri untuk membuat kerajinan

yang dapat digunakan dan diperjualbelikan misalnya membuat barang bekas

menjadi barang yang lebih berguna lagi.

d. Bidang Lingkungan

1. Masyarakat lebih paham akan pentingnya penanaman pohon untuk menciptakan

suatu lingkungan menjadi asri dan nyaman.

2. Masyarakat lebih mengetahui akan pentingnya gotong-royong dalam membangun

desa yang bersih, nyaman dan sehat, seperti gotong-royong kerja bakti dalam

membangun jalan desa ataupun yang lainnya.

Page 11: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

BAB III

PROGRAM KERJA

A. Uraian Program Kerja Unggulan

a. Pelatihan pembuatan tempe dari kacang hijau

1) Uraian

Tempe biasanya terbuat dari biji kedelai, namun melihat potensi pertanian desa

Jerukgulung adalah kacang hijau maka tim KKN UNNES membuat suatu inovasi

dari kacang hijau adalah tempe dari biji kacang hijau.

2) Pelaksanaan

Pelatihan pembuatan tempe diberikan kepada kelompok Ibu-Ibu PKK yang

dilaksanakan pada tanggal 10 September 2017 bertempat di rumah warga.

3) Keberlanjutan program

Tujuan pelaksanaan program ini yaitu untuk melatih keterampilan masyarakat

khususnya ibu-ibu dalam pemanfaatan komoditas unggulan desa yang dimiliki.

Selain itu juga pelatihan ini bertujuan untuk menumbuhkan jiwa wirausaha

masyarakat desa sehingga diharapkan mampu menjadi masyarakat desa yang

mandiri secara finansial.

B. Roadmap Program Kerja

Tabel 1.1 Roadmap Program Kerja

No.Nama

Program Kerja

Penanggung

JawabLokasi

Waktu

PelaksanaanSasaran

Dana

(Rp)

1.

BarBek Shop

(Pengolahan

Barang Bekas)

Ridho

Hakiki

Prasetyo

Posko KKN

desa

Jerukgulung

26-27

Agustus

2017

Remaja

Putri Desa

Jerukgulung

148.000

2.

Pelatihan

Pembuatan

Lumpia isi

Kacang Hijau

Sri Alimah Posko KKN

Desa

Jerukgulung

29 Agustus

2017

Remaja

Putri Desa

Jerukgulung

87.500

3.

Pelatihan

Pembuatan

Tempe dari

Kacang Hijau

Ayu

Cahyaning

Kesuma

Rumah

warga

10

September

2017

Ibu-ibu

Pengajian

Desa

Jerukgulung

170.400

4. Plangisasi Adi Desa 7 Agustus Inventaris 125.000

Page 12: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Kurniawan

Sujatmiko

Jerukgulung,

Dukuh

Maguan.

2017 Desa

5.

Kerjabakti Ridho

Hakiki

Prasetyo

Desa

Jerukgulung,

Dukuh

Maguan dan

Dukuh

Genting

15-16

Agustus

2017

Masyarakat 30.500

6.

Optimalisasi

Jerukgulung

Hijau

Rizqi

Fitrianto

Balai Desa,

Desa

Jerukgulung

8

September

2017

Masyarakat 45.000

7.

Bimbel Viere

Fitricia

Siesyadipta

Posko KKN

Desa

Jerukgulung

Setiap hari

Senin,

Rabu, dan

Jumat.

Anak-anak

SD Desa

Jerukgulung

41.000

8.

Optimalisasi

TPQ

Septiana

Putri

Ningrum

TPQ Desa

Jerukgulung

Setiap hari

Senin dan

Rabu.

Anak-anak

PAUD dan

TK Desa

Jerukgulung

60.000

9.

Pengenalan

Coming

(Computer

Training)

Hertiana

Eva Y.

Lumban T.

SD Negeri

01

Jerukgulung

26 Agustus

2017 dan 9

September

2017

Anak SD

kelas 4, 5,

dan 6.

-

10.

Pendampingan

PAUD

Sekhafatul

Umamah

PAUD

Mawar

Merah Desa

Jerukgulung

Setiap hari

Senin dan

Rabu

Anak-anak

PAUD

Desa

Jerukgulung

132.100

11.

Pemberdayaan

Posyandu

Ayu

Cahyaning

Kesuma

Posko KKN

Desa

Jerukgulung

21 Agustus

dan 11

September

2017

Ibu-ibu

yang

memiliki

anak Balita.

-

12. Senam Sehat Hertiana SD Negeri Setiap hari Masyrakat -

Page 13: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Eva Y.

Lumban T

01

Jerukgulung

minggu

pagi

jerukgulung

dan anak-

anak

13.

Pemberdayaan

Karang

Taruna

Adi

Kurniawan

Sujatmiko

Balai Desa,

Desa

Jerukgulung

13 Agustus

2017

Karang

Taruna

Desa

Jerukgulung

115.000

14.

Pendampingan

Pramuka

KKN

UNNES

2017

SD Negeri

01

Jerukgulung

11-13

Agustus

2017

Anak-anak

SD Negeri

01

Jerukgulung

-

Page 14: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN PELAKSANAAN PROGRAM KERJA

A. Pembahasan Program Unggulan

a. Pelatihan pembuatan tempe dari kacang hijau

1) Uraian

Tempe biasanya terbuat dari biji kedelai, namun melihat potensi pertanian

desa Jerukgulung adalah kacang hijau maka tim KKN UNNES membuat suatu

inovasi dari kacang hijau adalah tempe dari biji kacang hijau.

2) Pelaksanaan

Pelatihan pembuatan tempe diberikan kepada kelompok Ibu-Ibu PKK yang

dilaksanakan pada tanggal 10 September 2017 bertempat di rumah warga.

3) Keberlanjutan program

Tujuan pelaksanaan program ini yaitu untuk melatih keterampilan

masyarakat khususnya ibu-ibu dalam pemanfaatan komoditas unggulan desa

yang dimiliki. Selain itu juga pelatihan ini bertujuan untuk menumbuhkan jiwa

wirausaha masyarakat desa sehingga diharapkan mampu menjadi

masyarakat desa yang mandiri secara finansial.

( Gambar Pelatihan pembuatan tempe dari kacang hijau )

B. Pembahasan Program Pendukung

1. Bidang Pendidikan

Dalam bidang pendidikan, KKN Lokasi Tahap 1 Desa Jerukgulung,

Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak melakukan 4 program kerja, yaitu Bimbel

“Jerukgulung Cerdas”, Optimalisasi TPQ, Pengenalan Coming (Computer

Training), Pendampingan PAUD.

Page 15: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

a. Bimbel “Jerukgulung Cerdas”

1) Uraian

Tim KKN UNNES membuat pos bimbingan belajar di dua dukuh di

Desa Jerukgulung yaitu dukuh Maguan dan dukuh Jerukgulung. Hal ini

didasarkan karena letak antara dukuh satu dengan dukuh yang lainnya cukup

jauh sehingga kami dari tim KKN UNNES membagi dua pos, tujuannya

supaya anak-anak dapat belajar bersama dengan teman sebayanya dan juga

anak-anak tersebut efektifdalam mengikuti bimbingan belajar yang kita

adakan.

2) Pelaksanaan

Program kerja bimbingan belajar (bimbel) di desa Jerukgulung

diadakan tiga kali dalam satu minggu setelah isya, yaitu setiap hari senin, rabu

dan jumat malam pelaksanaanya dimulai pukul 19.00 sampai dengan pukul

21.00 WIB. Peserta yang mengikuti kegiatan bimbel ini adalah anak-anak

PAUD/TK dan SD mulai dari kelas 1-6 masing-masing dibimbing oleh

mahasiswa.

3) Keberlanjutan program

Tim KKN UNNES memberi semangat dan motivasi kepada anak-

anak selama mengikuti Bimbel “Jerukgulung Cerdas”. Harapan kami adalah

anak-anak tetap belajar tanpa kami bimbing sehingga anak-anak bisa belajar

secara mandiri dan bisa mingkatkan prestasimya.

( Gambar Bimbel “Jerukgulung Cerdas” )

b. Pendampingan PAUD

1) Uraian

Tim KKN UNNES melakukan pendampingan PAUD dikarenakan

guru-guru di PAUD sangatlah terbatas dan minimal berpendidikan

Page 16: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

SMA, sehingga dengan adanya Tim KKN UNNES dapat membantu

kegiatan belajar mengajar bersama dengan Tim KKN UNNES sehingga

proses belajar mengajar menjadi lebih efektif.

2) Pelaksanaan

Kegiatan belajar mengajar dimulai dari pukul 7.30 sampai dengan

pukul 10.00 WIB dimana kegiatan diawali berdoa, belajar menghitung

dan mengenal huruf abjad dan huruf hijaiyyah. Setelah itu anak-anak

mengerjakan lembar tugas berupa majalah dan setelah itu anak-anak

istirahat biasanya membawa bekal dari rumah.

3) Keberlanjutan Program

Tim KKN UNNES memberi semangat dan motivasi kepada anak-

anak selama mengikuti kegiatan belajar mengajar. Harapan kami adalah

anak-anak tetap belajar dan semangat dalam mengikuti belajar mengajar

di PAUD tersebut.

( Gambar Pendampingan PAUD )

c. Pengenalan Coming (Computer Training)

1) Uraian

Komputer membawa dampak positif dan negatif, secara garis besar

sebenarnya komputer memiliki banyak manfaat. Kami dari Tim KKN

UNNES ingin memperkenalan komputer sejak dini kepada anak-anak

SD agar mereka lebih mengerti tentang komputer sebelum mereka

masuk ke jenjang berikutnya yaitu SMP.

Page 17: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Pengenalan komputer yang kami lakukan yaitu berbasis Microsoft

Office sederhana yang mudah dipahami oleh anak-anak.

2) Pelaksanaan

Pengenalan Coming (Computer Training) di SDN Jerukgulung

dilakukan setiap hari Sabtu pukul 09.30 WIB. Pengenalan computer

ditujukan kepada anak SD dari kelas IV, V,dan VI supaya mereka

memahami cara mengoperasikan komputer dengan benar dan memahami

apa yang kami ajarkan berupa Microsoft Office sederhana.

3) Keberlanjutan program

Dengan adanya Pengenalan Coming (Computer Training)

diharapkan siswa SD khususnya kelas IV, V,dan VI dapat mempelajari

tentang komputer dan cara mempergunakan komputer dengan baik.

( Gambar Pengenalan Coming (Computer Training) )

d. Optimalisasi TPQ

1) Uraian

Tim KKN UNNES melakukan pengoptimalan TPQ dikarenakan guru-

guru di TPQ sangat terbatas sedangkan siswanya cukup banyak, sehingga

dengan adanya Tim KKN UNNES dapat membantu kegiatan belajar

mengajar bersama dengan Tim KKN UNNES sehingga proses belajar

mengajar menjadi lebih efektif.

2) Pelaksanaan

Optimalisasi TPQ atau pendampingan TPQ dilakukan setiap hari Senin

dan Rabu setelah ashar dan bertempat di TPQ Desa Jerukgulung. Tujuan

dari kegiatan ini adalah untuk membantu guru TPQ mengajarkan kepada

Page 18: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

anak-anak PAUD dan TK cara membaca dan menulis Al Qur’an agar

mengoptimalkan potensi anak-anak dalam belajar ilmu agama.

3) Keberlanjutan program

Tim KKN UNNES memberi semangat dan motivasi kepada anak-

anak selama mengikuti kegiatan belajar mengajar di TPQ. Harapan kami

adalah anak-anak tetap belajar dan semangat dalam mengikuti belajar

mengajar di TPQ tersebut sehinga anak-anak lebih mengetahui tentang

ilmu agama yang baik dan benar.

( Gambar Optimalisasi TPQ )

2. Bidang Kesehatan

Dalam bidang kesehatan, KKN Lokasi Tahap 1 Desa Jerukgulung, Kecamatan

Dempet, Kabupaten Demak melakukan 2 program kerja, yaitu Pemberdayaan

Posyandu dan Senam Sehat.

a. Pemberdayaan Posyandu

1) Uraian

Tim KKN UNNES ikut serta pemberdayaan posyandu di desa Jerukgulung

karena kader posyandu hanya terbatas sehingga tim KKN UNNES ikut

membantu kegiatan posyandu di desa.

2) Pelaksanaan

Pemberdayaan Posyandu diberikan kepada anak-anak balita dan lansia

yang dilaksanakan pada tanggal 21 Agustus 2017 dan tanggal 11 September

2017. Tujuan pelaksanaan program tersebut yaitu sebagai upaya penyadaran

diri masyarakat khususnya ibu-ibu terhadap kesehatan anak-anaknya.

Page 19: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

3) Keberlanjutan Program

Harapannya masyarakat desa Jerukgulung sadar akan pentingnya

keberadaan posyandu, sehingga masyarakat khususnya ibu-ibu peka terhadap

kesehatan anak-anaknya.

( Gambar Pemberdayaan Posyandu )

b. Senam Sehat

1) Uraian

Senam merupakan kegiatan yang berdampak positif baik dan sehat untuk

masyarakat, seehingga diharapkan dengan adanya kegiatan tersebut warga

dapat mengerti betapa pentingnya hidup sehat.

2) Pelaksanaan

Senam sehat di desa Jerukgulung dilaksanakan setiap Minggu Pagi dimulai

dari pukul 06.30 sampai dengan 07.30 WIB yang bertempat di SD N

Jerukgulung.

3) Keberlanjutan program

Harapan dari kegiatan tersebut masyarakat tetap mau berkontribusi

sehingga kegiatan ini tetap berlanjut terus dan dapat membantu

membangkitkan motivasi masyarakat untuk berolahraga.

Page 20: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

( Gambar Senam Sehat )

3. Bidang Ekonomi

Desa Jerukgulung memiliki komoditas unggulan yaitu kacang hijau. Biasanya

kacang hijau dijual secara langsung. Perlunya pengolahan kacang hijau menjadi

produk yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Oleh karena itu, dalam bidang

ekonomi, KKN Lokasi Tahap 1 Desa Jerukgulung, Kecamatan Dempet,

Kabupaten Demak melakukan 3 program kerja, yaitu BarBek Shop (Pengolahan

Barang Bekas), Pelatihan Pembuatan lumpia isi kacang hijau

a. BarBek Shop (Pengolahan Barang Bekas)

1) Uraian

Barang bekas seperti kaleng biskuit dan kertas terkadang tidak

digunakan lagi seperti layaknya barang baru, maka dari tim KKN UNNES

mempunyai ide kreatif untuk mengolah barang bekas menjadi barang yang

dapat digunakan kembali dan memiliki harga jual.

2) Pelaksanaan

Pelatihan pengelohan barang bekas dilakukan oleh remaja desa

Jerukgulung yang dilaksanakan pada tanggal 27 dan 28 September 2017

bertempat di posko KKN Jerukgulung.

3) Keberlanjutan program

Tujuan melakukan pelatihan ini adalah untuk memanfaatkan barang

bekas yang diolah menjadi sebuah produk yang memiliki nilai estetika seni

dan nilai jual. Adapun tujuan lain dari pelatihan ini adalah untuk

mengetahui proses pembuatan produk dari barang bekas dan belajar

berwirausaha.

Page 21: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

( Gambar BarBek Shop (Pengolahan Barang Bekas) )

b. Pelatihan Pembuatan lumpia isi kacang hijau

1) Uraian

Melihat potensi desa Jerukgulung adalah kacang hijau dan cabai merah,

maka Tim KKN UNNES mempunyai suatu ide inovasi produk yaitu membuat

lumpia berisi kacang hijau.

2) Pelaksanaan

Pelatihan pembuatan lumpia isi kacang hijau dilakuan di pokso KKN Desa

Jerukgulung pada tanggal 29 Agustus 2017 bersama dengan remaja-remaja

putri desa Jerukgulung.

3) Keberlanjutan program

Tujuan dari kegiatan ini adalah utuk mencipatakan kreasi inovasi makanan

dimana kacang hijau adalah hasil utama pertanian didesa ini. Dengan adanya

pelatihan ini diharapka remaja yang ada di Desa Jerukgulung dapat

menciptakan suatu kreasi inovasi makanan dari hasil bumi dan dapat

memberikan keuntungan finansial dari makanan yang diciptakan.

( Gambar Pelatihan Pembuatan lumpia isi kacang hijau )

4. Bidang Infrastruktur/ Lingkungan

Page 22: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Dalam bidang infrastruktur/ lingkungan, KKN Lokasi Tahap 1 Desa

Jerukgulung, Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak melakukan 3 program kerja,

yaitu Plangisasi, dan Kerjabakti.

a. Plangisasi

1) Uraian

Plangisasi merupakan salah satu program kerja yang dilakukan untuk

membantu masyarakat umum menemukan lokasi KKN UNNES, namun

setelah mendekati penarikan plang tersebut digunakan sebagai penunjuk

jalan dan plang TPQ supaya masyarakat umum mudah menemukan arah

jalan yang di tempuh dan mengunjungi TPQ desa tersebut.

2) Pelaksanaan

Plangisasi dilakukan di minggu awalsetelah penerjunan dan minggu

akhir mendekati penarikan.

3) Keberlanjutan program

Setelah dilakukan program plangisasi diharapkan masyarakat umum

maupun tamu Desa Jerukgulung lebih mudah memilih jalan karena sudah

adanya plang arah yang terpasang.

(Gambar Plangisasi )

b. Kerjabakti

1) Uraian

Kerjabakti didesa Jerukgulung sudah dilakukan secara rutin oleh

masyarakat setiap sebulan sekali.Meskipun demikian, kami tim KKN

UNNES juga ikut melakukan kerja bakti di lingkungan posko KKN

bersama masyarakat.

Page 23: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

2) Pelaksanaan

Pelaksanaan kerjabakti dilakukan pada tanggal 15 Agustus 2017 dalam

mempersiapkan HUT RI ke 72 dan membangun jalan arah TPQ.

3) Keberlanjutan Program

Kegiatan ini dapat dilanjutkan oleh warga desa, adanya kegiatan ini

diharapkan dapat meningkatkan kebersihan dan keasrian lingkungan desa.

Kegiatan ini perlu ditingkatkan lagi agar dapat berjalan lancar.

( Gambar Kerja Bakti )

5. Program Tambahan

Dalam program tambahan, KKN Lokasi Tahap 1 Desa Jerukgulung,

Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak melakukan 2 program kerja, yaitu

Pemberdayaan Karang taruna dan Pendampingan Pramuka.

a. Pemberdayaan Karang taruna

1) Uraian

Karang taruna di desa Jerukgulung sudah terbentuk namun masih kurang

koordinasi dengan baik, maka dari Tim KKN UNNES membantu kegiatan

yang dirancang oleh karang taruna supaya berjalan dengan baik dan sinergi.

2) Pelaksanaan

Page 24: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

Pelaksanaannya mulai tanggal 14-16 Agustus 2017 dalm membantu kegiatan

HUT RI ke 72.

( Gambar Pemberdayaan Karang taruna )

b. Pendampingan Pramuka

1) Uraian

Pendampingan pramuka dilakukanuntuk mengaktifkan kembali

ekstrakurikuler pramuka di SD N Jerukgulung yang sudah lama vakum dan

juga untuk mempersiapkan jambore yang dilaksanakan oleh pramuka tingkat

kecamatan Dempet.

2) Pelaksanaan

Pendampingan pramuka dilaksanakan pada tanggal 11 Agustus 2017 sampai

13 Agustus 2017 dengan sasaran anak-anak SD kelas 4,5, dan 6 di SD Negeri

Jerukgulung.

( Gambar Pendampingan Pramuka )

C. Program Konservasi

a. Optimalisasi Jerukgulung Hijau

Page 25: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

1) Uraian

Optimalisasi Jerukgulung Hijau merupakan kegiatan penanaman pohon

yang dilaksanakan di Desa Jerukgulung dengan alasan tanaman yang

terdapat pada daerah tersebut masih sedikit dan gersang.

2) Pelaksanaan

Pelaksanaan dilaksanakan pada hari jum’at, 8 September 2017 di kebun

balai desa Jerukgulung.

3) Keberlanjutan program

Setelah dilakukan program ini diharapkan daerah Desa Jerukgulung

menjadi daerah yang lebih asri dari sebelumnya.

(Gambar Optimalisasi Jerukgulung Hijau)

Tabel 1.2 Penanaman Pohon

Jenis Pohon Jumlah

Pohon

Lokasi

Penanaman

Sumber

Pohon

Estimasi

Dana (Rp)

Mangga 3 Balai desa Swadaya

Mahasiswa

45.000

Jambu air 2 Desa

Jerukgulung

Dinas

Perhutani

30.000

Mangga 1 Desa

Jrukgulung

Dinas

Perhutani

15.000

Trembesi 17 Desa

Jerukgulung

Dinas

Perhutani

255.000

Page 26: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan

Dengan diadakannya Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Negeri Semarang

yang berlokasi di Desa Jerukgulung Kecamatan Dempet Kabupaten Demak dapat

membantu mahasiswa dalam mengembangkan kreativitasnya untuk mengatasi

permasalahan yang ada di di lingkungan masyarakat, juga menggali kemampuan

mahasiswa dalam memberikan saran ilmu serta keahlian kepada masyarakat dari sikap

dan hasil studi. Secara keseluruhan dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:

1. Bidang Pendidikan mahasiswa mampu mengajarkan serta menerapkan pendidikan

karakter serta moral kepada anak.

2. Bidang Ekonomi mahasiswa dapat mengajarkan cara menciptakan hasil produk

olahan makanan dengan memanfaatkan hasil pertanian yang ada di desa, serta

mengajarkan cara pemanfaatan barang bekas menjadi barang yang dapat

digunakan kembali, sehingga dapat dijual dan bernilai tinggi.

3. Bidang Lingkungan mahasiswa dapat bersosialisai dengan seluruh masyarakat,

serta dapat membantu mengoptimalisasi dalam kegiatan gotong royong serta

menciptakan lingkungan desa yang bersih, sehat dan nyaman

4. Bidang Kesehatan mahasiswa dapat mengajak serta menyadarkan masyarakat

tentang perntingnya menjaga kesehatan tubuh.

B. Saran

Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan KKN dapat disampaikan saran-saran

sebagai rekomendasi untuk dapat ditindaklanjuti dengan baik antara lain:

1. Perlu adanya peningkatan kinerja perangkat Desa Jerukgulung dikarenakan

berdasarkan pengamatan di lapangan aktivitas kinerja perangkat desa di Jerukgulung

masih minim dan terbatas.

Page 27: kkn.unnes.ac.id · Web view2017/10/07  · Desa Jerukgulung merupakan salah satu desa di Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak. Desa Jerukgulung memiliki potensi lahan pertanian yang

2. Perlu adanya program-program pelatihan yang lebih banyak untuk masyarakat desa

untuk meningkatkan perekonomian desa.

3. Perlu adanya kesinergisan antara perangkat dan masyarakat dalam bergotong royong

membangun desa khususnya untuk para pemuda dan karang taruna.