kimia enzim

TOMA PATRIOT TAMAM0309061

TUGAS KIMIA ENZIM

NO NAMA ENZIM Gambar Enzim 3 Dimensi KETERANGAN

Kelas Oksidoreduktase (EC 1)

1. Alcohol dehydrogenase (EC 1.1.1.1)

Enzim ini termasuk dalam subkelas enzim yang bertindak pada gugus CH-OH donor. Subkelas ini terdiri dari dehidrogenase yang bekerja mengkatalisis reaksi pada alkohol primer, sekunder, dan hemiasetal. Berdasarkan sub subkelasnya, enzim ini membutuhkan akseptor berupa NAD+ dan atau NADP+


2. Laccase (EC 1.10.3.2) Enzim ini tergolong subkelas enzim yang bertindak pada difenol dan molekul sejenisnya sebagai donor. Sub subkelasnya membutuhkan oksigen sebagai akseptor.


3. Katalase (EC 1.11.1.6) Enzim ini termasuk dalam subkelas enzim yang membutuhkan peroksidase sebagai akseptor. Subkelas enzimnya hanya memiliki satu sub-subkelas, yaitu dapat bertindak pada peroksidase sebagai akseptor


1. Glutation - Transferase (EC 2.5.1.18)

Enzim ini terklasifikasi dalam subkelas enzim yang mentransfer gugus alkil dan aril (selain metil). Enzim ini mengkatalisis reaksi konjugasi antara xenobiotic atau berbagai senyawa toksik elektrofilik endogen dan eksogen, termasuk beberapa karsinogen dan antineoplastik dengan GSH.


2. Aspartat Amino Transferase (EC 2.6.1.1)

Enzim ini termasuk dalam subkelas enzim yang mentransfer nitrogen dan tergolong sub-subkelas transaminase (aminotransferase).Dalam bidang medis digunakan sebagai penanda adanya kerusakan sel hati akibat paparan pelarut organikkarsinogen


3. DNA Polimerase (EC 2.7.7.7)

Berdasarkan penamaannya, enzim ini termasuk dalam sub kelas enzim yang bekerja pada gugus fosfat dan termasuk sub-subkelas nucleotidiltransferase. DNA Polimerase berperan dalam replikasi (pemanjangan rantai nukleotida) dan reparasi (mengenali bagian yang keliru untuk kemudian dipotong dan diperbaiki) DNA. Enzim ini mampu mengkatalisasi reaksi polimerisasi deoksiribonukleotida menjadi rantai DNA.


1. α-Amilase (EC 3.2.1.1)

Enzim ini merupakan endoenzim yang dapat mengkatalisis reaksi hidrolisis ikatan α-1,4 gliosidik pada pati dan glikogen dengan produk akhir berupa dekstrin dan oligosakarida. Termasuk dalam sub-subkelas enzim yang mampu menghidrolisis senyawa O- dan S-glikosil.


2. Pululanase (EC 3.2.1.41)

Enzim ini berfungsi menghidrolisis ikatan glikosida pada senyawa pullulan, pati dan amilopektin.


3. Xylanase (EC 3.2.1.8) mengkatalisis hidrolisis xylan menjadi xylooligosakarida dan xilobiosa. Reaksi kinetika enzimatis xylanase merupakan reaksi substrat tunggal dengan tipe double-displacemen. XIP (Xylanase Inhibitor Protein) merupakan inhibitor kompetitif.


1. Pektin Liase(EC 4.2.2.10)

Pektin liase termasuk dalam sub-subkelas enzim yang bekerja pada polisakarida, merupakan salah satu enzim golongan pektinase yang mampu mendegradasi molekul pektin yang banyak ditemukan pada sel tanaman. Pektin liase dapat memotong pektin secara langsung dengan mekanisme β-eliminasi yang menghasilkan 4,5-oligogalakturonida tidak jenuh.


2. Metilaspartat Amonia Liase (EC 4.3.1.2)

Enzim ini berperan penting dalam sintesis senyawa asimetri asam aspartat tersubstitusi yang menjadi building block enzim sintetis, peptida, dan senyawa-senyawa kimia maupun farmasetikal.

Enzim ini dapat mengkatalisis reaksi methylaspartate menjadi mesaconate dan amonia secara reversibel.


3. Fumarate hydratase atau Fumarase (EC 4.2.1.2)

mengkatalisis reaksi reversibel hidrasi/ dehidrasi fumarat menjadi malat pada siklus Krebs. Fumarase terbagi menjadi dua subtipe, Kelas 1 dan Kelas 2 yang dibedakan berdasarkan penyusunan subunit, kebutuhan logam dan ketermostabilan. Struktur enzim homotetramer yang terdiri dari tiga segmen yang berbeda dengan tiga buah subunit yang identik yang memiliki ukuran 50 kDa

1. Xylosa Isomerase (EC 5.3.1.5)

Enzim ini tergolong dalam sub-subkelas interkonversi aldosa dan ketosa. Xylosa isomerase berperan dalam katalisis reaksi reversibel dalam isomerisasi D-xylosa menjadi D-xylulosa maupun D-glukosa menjadi D-fruktosa (beberapa enzim).Banyak dimanfaatkan dalam industri pembuatan bioetanol maupun produksi High-fructose Corn Syrup (HFCS).


2. Protein Disulfida Isomerase (EC 5.3.4.1)

Enzim ini terdapat di retikulum endoplasma dan mitokondria pada organisme eukariotik, hewan, dan manusia. Mencegah terjadinya agregasi protein karena berperan sebagai molekul chaperon secara in vivo maupun in vitro. Modifikasi PDI dengan menggunakan oxLDLs atau karbonil reaktif dapat menginhibisi aktivitas dan potensi stress retikulum endoplasma dan apoptosis oleh oxLDLs. Secara spesifik enzim ini dimanfaatkan dalam bidang medis dan kedokteran.

3. L-Rhamnose Isomerase (EC. 5.3.1.14)

mengkatalis reaksi isomerasi peubahan aldosa – ketosa. Zn2+

merupakan kofaktor bagi enzim ini. Mekanisme kerja enzim adalah hydride shift mechanism yang didahului dengan suatu zwitterions intermediate mechanism.


1. Aminoacyl tRNA Synthetase (EC 6.1.1.11)

Enzim ini termasuk dalam sub-subkelas pembentukan aminoasil-tRNA. Enzim ini dapat ditemukan dalam sel makhluk hidup, yaitu pada ribosom. Memiliki peran dalam proses translasi RNA, yaitu pengikatan asam amino spesifik ke tRNA.Dalam reaksi, enzim ini membutuhkan kofaktor berupa ATP dan efektor berupa ion-ion logam seperti Mg2+ (pada mamalia, manusia dan beberapa bakteri), Mn2+ (Bos taurus dan Thermus thermophilus), dan Zn2+(Methanocaldococcus jannaschii, Methanococcus maripaludis, Methanosarcina barkeri)


2. D-Alanin Ligase (EC 6.3.2.4)

Enzim ini tergolong subkelas peptida sintase (asam amino D-ligase). Di dalam sel dapat ditemukan di sitoplasma. Enzim ini berfungsi dalam pembentukan dinding sel, biosintesis peptidoglikan, regulasi bentuk sel. Secara molekuler, fungsi enzim ini adalah tempat penempelan ATP, meligasi D-alanin, dan tempat penempelan ion logam.


3. T4 DNA Ligase (EC 6.5.1.1)

Enzim ini mengkatalisis reaksi pembentukan ikatan fosfodiester antara 5¢-PO4 dan 3¢-OH dari dua fragmen single strand maupun double strand DNA, memerlukan suatu kation logam bivalen seperti Mg2+ dan kofaktor berupa ATP. T4 DNA ligase berasal dari bakteriofaga. Peranannya adalah menggabungkan ujung tumpul (blunt end) maupun ujung lengket (sticky end) suatu nukleotida.T4 DNA ligase dimanfaatkan dalam tahapan kloning pada teknologi DNA rekombinan yaitu untuk menggabungkan plasmid dengan suatu DNA (gen) sehingga diperoleh plasmid rekombinan tertentu.

kimia enzim

Documents