kemipa2003_um-ugm.pdf

8/14/2019 KemIPA2003_UM-UGM.pdf

1/8

1Jawaban semua soal ini, bisa didapat di CD-CD yang ada diwww.zeniusmultimedia.com

UM-UGM 2003 - Kemampuan IPA

MATA UJIAN : MATEMATIKA IPA, BIOLOGI, FISIKA, KIMIA, IPA TERPADU

KODE SOAL : 82

WAKTU : 150 MENIT

MATEMATIKA IPA

01. Lingkaran x2+ y2- 6x - 6y + 6 = 0 mempunyaikekhususan sebagai berikut :

(A) menyinggung y = 0(B) menyinggung x = 0(C) berpusat di O(0,0)(D) titik pusatnya terletak pada x - y = 0(E) berjari-jari 3

02. Diketahui limas segitiga P.ABC. Titik K, L, Mberturut-turut adalah titik tengah-titik tengahPA, PB, PC. Dibuat bidang pengiris KLM dan

bidang pengiris KBM.Jika : V

1= volume bidang empat BKLM,

V2

= volume limas terpanjang ABC,KLM, maka V

2/V

1= ....

(A) 8(B) 7(C)6(D) 4(E) 2

03. Bayangan kurva y = sin x oleh refleksi terhadapsumbu x dilanjutkan dengan dilatasi berpusat

di O (0,0) dan faktor skala adalah kurva ....(A) y = sin 2x(B) y = sin x(C) y = sin x cos x(D) y = -sin x cos x(E) y = -sin 2x

04. Diketahui kubus satuan ABCD.EFGH.Misalkan vektor-vektor :

AB i (1,0,0) ; AD j (0,1,0)= = = =uuur r uuur r

, dan

AE k (0,0,1)= =uuur r

.

Titik P adalah titik pusat sisi BCGF. Vektor

proyeksi FPuur

ke vektor ACuuur

adalah ....

(A)2

2(D)

1(1,1,0)

2 2

(B)1

2 2(E)

1(1,1,0)

4

(C)1

(0,1,1)2 2

05. Akar-akar persamaan kuadrat x2+ 6x + c = 0

adalah x1 dan x2. Jika u, v adalah akar-akarpersamaan kuadrat ( )- + + =2 2 21 2x x x x 4 0

dan u + v = u.v, maka + =3 31 2 1 2x x x x ....

(A) 4(B) 16(C) 32(D) 64(E) -64

06. Nilai x yang memenuhi :

+ + - - -

2x 2 x 23 2x 1 x 1

adalah ....

(A) x > 1

(B) < 1 x 2

(C) < x 1 atau x 4

(D) x 1(E) x 4

07.

- + +=

- -

3 2

2x 1

x (a 1)x axlim ....

(x a)tg(x 1)

(A) 1(B) 1 - a(C) a(D) 0(E) 2 - a

08. Jika b > b =4

tg 0, tg 2 -3

dan ( )a -b = 1 ,

maka a - b =2 2tg tg ....

(A) 13 (D) 5-36

(B) 5 (E) -5

(C)13

36

09. Dua bilangan real a dan b memenuhi persamaan

( ) ( ) ( ) + - + + = 4 3

2 2 2log x 2 log x 2 log x 2 4 .

Maka a.b = ....

(A) -4 (D) 1,99

(B) -1 (E) -98(C) 1
http://www.zeniusmultimedia.com/http://www.zeniusmultimedia.com/http://www.zeniusmultimedia.com/


2/8



10. Persamaan :

( ) ( )- + - +- = - +

2 2x 6x 14 4x 4x 1 2log(x 3) log(x 6x 9)

dipenuhi oleh x = ....

(A) 6(B) 3 atau 5(C)3

(D) 5(E) 8

11. Diketahui deret aritmatika a1 + a

2 + a

3 ....

Jika jumlah 5 suku pertama sama dengan 5dan 6log(3a

1 + a

5) = 2, maka jumlah = 13

suku pertamanya sama dengan ....

(A) -806(B) -611(C) -403(D) -79(E) 637

12. Luas bagian bidang yang dibatasi oleh sumbuy, kurva y = cos 3x dan y = sin 3x adalah ....

(A) ( )+1

3 12

(B) ( )-1

3 12

(C) ( )-1

2 13

(D) ( )+1 2 13

(E) ( )-1

3 26

13. Diketahui grafik suatu fungsi y = f(x) yangmendatar sesaat untuk x = 6 sebagai berikut :

f(x)

x6

Grafik f'(x) disekitar x = 6 akan terlihat sebagaiberikut ....

(A) f(x)

x6

(B) f(x)

x6

(C) f(x)

x6

(D) f(x)

x6

(E) f(x)

x6

14. Dari tiga huruf A, B, C dan tiga angka 1, 2, 3

akan dibuat plat nomor motor yang dimulaidengan satu huruf, diikuti dua angka dan diakhiridengan satu huruf. Karena khawatir tidak adayang mau memakai, pembuat plat nomor tidakdiperbolehkan membuat plat nomor yangmemuat angka 13. Banyaknya plat nomor yangdapat dibuat adalah ....

(A) 11 (D) 54(B) 27 (E) 72(C) 45

15. Dari DABC yang lancip diketahui besar sudut-

sudut = b = gABC , BCA , dan panjangAC = p. CK adalah garis tinggi melalui C dan

KM adalah garis tinggi dalam DAKC yangmelalui K. Panjang AM = ....

(A) p sin2 b + g( )

(B) -p sin cos( )g b + g

(C) -p cos cos( )g b + g

(D) -p cos( )sin( )b + g b + g

(E)2

p cos ( )b + g

BIOLOGI

16. Ciri berikut yang menentukan bahwa suatubenda termasuk makhluk hidup adalah ....

(A) memiliki bahan genetik(B) mampu pindah tempat(C) memiliki mitokondria(D) mampu bereaksi(E) memiliki bentuk


3/8



17. Hal berikut dimiliki oleh tumbuhan Gymnos-permae dan Agiospermae, kecuali ....

(A) berkas pengangkut(B) polen(C) karpela(D) ovarium(E) ovulum

18. Hormon paratiroid menyebabkan peningkatan ....

(A) kadar glukosa darah(B) permeabilitas tubulus ginjal terhadap air(C) absorpsi asam amino(D) badan dalam mengatasi cekaman/stress(E) kadar kalsium darah

19. Persilangan dua sifat beda pada keturunanF-2-nya menghasilkan perbandingan fenotip9 : 3 : 4. Hal ini terjadi karena ada peristiwa ....

(A) kriptomeri

(B) polimeri(C) epistasis - hipostasis(D) pautan(E) pindah silang

20. Unit biologi yang tampak paling cepat dan jelasmengadakan proses evolusi adalah ....

(A) sel(B) jaringan(C) individu(D) spesies(E) ekosistem

21. Yang dimaksud dengan lingkungan biotik ialahlingkungan ....

(A) yang terdiri atas air, udara, dan tanah(B) fisik sebagai habitat flora dan fauna(C) yang disusun produsen, konsumen, pengurai(D) yang menyokong kegiatan organisme(E) yang menunjang manusia dan aktivitasnya

22. Fungsi sistem integumentum (dermis, kulit)antara lain sebagai pengatur suhu dan cadanganmakanan.

SEBABEpidermis dilengkapi oleh sistem saraf danjaringan lemak.

23. Metamorfosis merupakan salah satu ciri khaskelas insekta.

SEBABAnggota ke la s insekta pada saat dewasabersayap.

24. Sebagian besar CO2 hasil respirasi sel

Mammalia dikeluarkan dari tubuh melaluisistem respirasi.

SEBABDi dalam alveolus terjadi pertukaran gasoksigen dan karbon dioksida.

25. Organisme yang tidak berklorofil dapatmelakukan asimilasi karbon.

SEBABAsimilasi karbon merupakan bagian meta-bolisme yang membentuk karbohidrat.

26. Enzim endonuklease restriksi berfungsi untuk

pertahanan tubuh bakteri.SEBABEnzim endonuklease restriksi dapat digunakanuntuk memotong DNA.

27. Jaringan berikut yang sel-sel penyusunnyaberasal dari perkembangan lapisan ektodermadalah ....

(1) tulang(2) saraf(3) otot(4) epidermis

28. Sel parenkim dapat berfungsi untuk ....

(1) mentranspor zat(2) tempat asimilasi karbon(3) memperkuat jaringan lain(4) menimbun cadangan makanan

29. Dalam klasifikasi Avertebrata ciri khas yangdigunakan ialah ....

(A) tentakel dan antena(B) segmentasi tubuh(C) simetri - asimetri

(D) warna eksoskeleton

30. Penulisan familia berikut yang sesuai dengantipe tumbuhan adalah ...

(1) Arecaceae(2) Palmae(3) Poaceae

(4) Gramineae

FISIKA

Daftar Konstanta alam

g = 10 ms-2(kecuali diberitahukan lain)c = 3 x 108m/se = 1,6 x 10-19Ck

B= 1,38 x 10-23J/K

me= 9,1 x 10-31kg

NA

= 6,02 x 1023/mol

m = p -70 4 x 10 H/m

G = 6,673 x 10-11Nm2/kg2

1 sma = 931 MeVh = 6,63 x 10-34Js

p e =-1 9 2 20

(4 ) 9 x 10 Nm / C

R = 8,31 JK-1mol -1


4/8



31. Berawal dari posisi dan kemiringan yang sama,dua benda berupa bola pejal serta kelongsongbenda menggelinding ke bawah. Maka ....

(A) kelongsong bola mencapai dasar lebihdahulu, tidak tergantung massa dan jari-jarikedua benda.

(B) benda yang mencapai dasar lebih dahulu

akan ditentukan oleh massanya(C) kedua benda mencapai dasar besamaan,

tidak tergantung massa dan jari-jari mereka(D) benda yang mencapai dasar terlebih dahulu

akan ditentukan oleh jari-jarinya(E) bola pejal mencapai dasar lebih dahulu,

tidak tergantung massa dan jari-jari keduabenda

32. Sebuah mobil balap direm dengan perlambatankonstan dari kelajuan 25 m/s menjadi 15 m/sdalam jarak 40 m. Jarak total (dalam meter)

yang telah ditempuh oleh mobil tersebut sampaiakhirnya berhenti adalah ....

(A) 40(B) 62,5(C) 85(D) 107,5(E) 130

33. Balok kayu seragam di bawah sepanjang 8 mdan berat 200 N berada di atas dua buah tiangpenyangga A dan B. Besar beban yangdirasakan oleh titik A (dalam N) adalah ....

8m

A B

3m

1m

(A) 60(B) 90(C) 120

(D) 150(E) 180

34. Diagram p-V di bawah menggambarkan prosessatu siklus penuh yang dialami gas ideal dengankeadaan awal (p

1, V

1). Usaha yang telah

dilakukan gas dalam satu siklus adalah ....

p1

p2

p

V1 V2V

(A) p1V

1

(B) p2V

2-p

1V

1

(C) (p2- p

1) - (V

2- V

1)

(D) p2(V

2- V

1)

(E) V2(p

2- p

1)

35. Sebuah termometer dengan skala bebas oX

memiliki titik beku air pada -40o

X dan titikdidih air 160 oX. Pada saat termometer tersebutterbaca 15 oX maka pada termometer skalaCelcius terbaca ....

(A) 17,5 oC(B) 27,5 oC(C) 37,5 oC(D) 47,5 oC(E) 57,5 oC

36. Saat partikel berosilasi secara harmoniksederhana, posisi partikel berubah secara sinu-

soidal terhadap waktu. Jika frekuensi gerakpartikel adalah f, maka frekuensi yang terkaitdengan osilasi tenaga potensialnya adalah ....

(A) 4f (C) f (E) 0,25f (B) 2f (D) 0,5f

37. Suatu sumber bunyi 1kHz bergerak langsungke arah seorang pendengar yang rehat dengankelajuan 0,9 kali kelajuan bunyi. Frekuensibunyi yang diterimanya dalam kHz adalah ....

(A) 10,0 (C) 1,1 (E) 0,1(B) 1,9 (D) 0,5

38. Pada saat sebuah resistor, sebuah kumparan dansebuah kapasitor dihubungkan secara seri padapembangkit listrik bolak-balik, maka arus yangmelalui kapasitor akan sefase dengan bedapotensial melintasi ujung-ujung ....

(A) resistor(B) kumparan(C) kapasitor(D) keseluruhan rangkaian(E) kapasitor dan kumparan

39. Pada gambar di bawah dua muatan titik -q dan+2q terpisah sejauh a. Titik A berada di tengah-tengah garis penghubung kedua muatan tersebutdan titik B berada sejauh x dari muatan +2q.Agar potensial listrik di A sama dengan potensialdi B maka nilai x kira-kira ....

a/2 a/2

A-q +2q B

x

(A) 0,20 a

(B) 0,38 a(C) 0,52 a(D) 0,64 a(E) 0,78 a


5/8



40. Agar supaya sebuah bolam listrik 25 volt,100 watt dapat bekerja dengan layak ketikadihubungkan dengan sumber DC 125 voltmaka diperlukan tambahan hambatan listrik ....

(A) 25 ohm secara seri(B) 25 ohm secara paralel(C) 20 ohm secara paralel

(D) 20 ohm secara seri(E) 20 ohm secara seri dan 25 ohm secara

paralel

41. Cahaya monokromatis dengan panjanggelombang 660 nm datang tegak lurus mengenaisebuah kisi difraksi dang menghasilkan pola/pitainterferensi pada layar dibelakangnya. Jarakantar pita tersebut adalah 6 mm. Bila diinginkanjarak antar pita terdekat sebesar 5 mm, makaperlu dipergunakan cahaya monokromatik laindengan panjang gelombang ....

(A) 925 nm(B) 850 nm(C) 725 nm(D) 550 nm(E) 450 nm

42. Jika suatu cahaya putih dilewatkan suatu kisidifraksi maka warna cahaya yang mengalamideviasi paling dekat terhadap bayangan pusatadalah ....

(A) jingga(B) merah

(C) kuning(D) hijau(E) biru

43. Dua partikel A dan B dengan massa berbeda(M

A = 289 M

B) memiliki energi kinetik yang

sama. Bila panjang gelombang de Brogliepartikel A bernilai 0,2 nm, maka panjanggelombang de Broglie partikel B adalah ....

(A) 7,8 nm(B) 5,6 nm(C) 3,4 nm

(D) 1,6 nm(E) 0,1 nm

44. Suatu bahan radioaktif caesium -137 padaawalnya memiliki laju radiasi foton gammasebesar 1,5 x 1014partikel tiap detik. Apabilawaktu paroh bahan tersebut 30 tahun, lajuradiasinya pada 10 tahun berikutnyamendekati ....

(A) 1,67 x 1014 partikel/detik(B) 1,5 x 1014 partikel/detik(C) 1,2 x 1014 partikel/detik(D) 0,75 x 1014 partikel/detik(E) 0,5 x 1014 partikel/detik

45. Efek Compton menunjukkan bahwa ....

(1) elektron dapat menerobos inti atom(2) tenaga foton seluruhnya diberikan ke partikel(3) foton musnah setelah membentuk materi

(4) sinar X dapat berinteraksi dengan elektron

KIMIA

46. Jumlah mol belerang di dalam 24 gram piritFeS

2(A

rFe = 56 dan S = 32) adalah ....

(A) 0,02(B) 0,04(C) 0,10(D) 0,20(E) 0,40

47. Diketahui persamaan reaksi C(s) +2H2(g)

CH4(g). Jika volume H

2 yang direaksikan

sebanyak 2,24 L pada keadaan STP, maka

jumlah partikel gas CH4yang dihasilkan adalah.... (N

A= 6,02.1023).

(A) 3,01.1021 molekul(B) 3,01.1022 molekul(C) 3,01.1023 molekul(D) 6,02.1022 molekul(E) 6,02.1023 molekul

48. Dari hasil percobaan diperoleh data sebagaiberikut.

[BrO3]awal, [Br]awal, [H+]awal, Waktu

mol.dm-3 mol.dm-3 mol.dm-3 reaksi, detik

0,4 0,24 0,01 152 6

0,8 0,24 0,01 73 4

0,4 0,48 0,01 75 3

0,8 0,24 0,02 19 4

Kecepatan reaksi untukBrO

3- + 5 Br- + 6 H+ 3 Br2 + 3 H2O

adalah ....

(A) V = k. [BrO3

-][H+]2

(B) V = k. [Br-][H+]2

(C) V = k. [BrO3-

][Br

-

][H

+

]

2

(D) V = k. [BrO3

-][Br-][H+](E) V = k. [BrO

3-][Br-]2[H+]

49. Campuran dari 100 mL CH3COOH 0,1 M

dengan 150 mL CH3COOH 0,2 M (Ka = 10-5)

yang kemudian ditambah 250 mL NaOH0,08 M, maka pH yang dapat diukur adalah ....

(A) 2,5(B) 5,0(C) 7,0(D) >7,0(E) 0,69


6/8



50. Reaksi MnO4

- menjadi Mn+2 bila kuantitasKMnO

4semula adalah 0,1 mol maka elektron

yang ditangkap oleh KMnO4untuk menjadi ion

Mn+2sebanyak ....

(A) 5,0 mol (D) 0,5 mol(B) 2,5 mol (E) 0,7 mol(C) 1,0 mol

51. Di antara pernyataan mengenal unsur-unsurhalogen berikut yang salah adalah ....

(A) Fluor dan klor berwujud gas(B) Asam terlemah adalah HF(C) Titik didih asam halida tertinggi adalah HF(D) Kemampuan mengoksidasi menurun

sebanding dengan kenaikan nomor atom(E) Fluor merupakan reduktor terkuat

52. Senyawa dengan rumus molekul C5H

10O

mempunyai isomer aldehida dan keton masing-

masing sebanyak ....(A) 4 dan 3 (D) 4 dan 5(B) 3 dan 4 (E) 4 dan 4(C) 5 dan 4

53. Zat yang sering digunakan sebagai bahanpengawet bahan makanan adalah ....

(A) Garam(B) Asam cuka(C) Natrium benzoat(D) Formalin(E) Gula

54. Suatu unsur radioaktif mempunyai waktu paro60 tahun. Berapa tahun waktu yang dibutuhkanuntuk terjadinya peluruhan sehingga radioisotoptersebut masih tersisa 12,5% ?

(A) 90 tahun(B) 120 tahun(C) 180 tahun(D) 240 tahun(E) 320 tahun

55. Reaksi sintesis alkohol menjadi aldehida dan

kemudian menjadi asam karboksilat adalahreaksi oksidasi.

SEBABReaksi oksidasi terhadap senyawa organikadalah reaksi yang disertai penambahan jumlahatom oksigen dan / atau pengurangan jumlahatom hidrogen.

56. Proses penggumpalan putih telur akibatpemanasan terjadi karena proses denaturasiprotein.

SEBABDenaturasi protein adalah hilangnya sifat-sifatalamiah protein karena rusaknya struktur-struktur protein selain struktur utama (primer).

57. Nomor atom boron (B) adalah 5 dan dapatmengikat 3 atom H membentuk senyawa BH

3.

SEBABElektron valensi B sama dengan valensinya.

58. 100 mL larutan KBr 1 M dialiri gas klor sampaireaksinya sempurna dan larutan berubah

menjadi merah coklat. Ke dalam larutan tersebutselanjutnya dialiri gas etilena sampai warnamerah coklat berubah kembali menjadi jernih.Dapat dikatakan bahwa ....

(1) Reaksi antara KBr dengan Cl2merupakan

reaksi redoks(2) Reaksi antara gas etilena dengan larutan

hasil reaksi merupakan reaksi substitusi.(3) Gas klor yang diperlukan adalah 1,12 L

pada STP(4) Gas etilena yang diperlukan adalah 2,24 L

pada STP

59. Diketahui data potensial reduksi standar sebagaiberikut :EoA2+/A = -0,45 VEoB2+/B = -0,13 VEoC2+/C = -0,77 VEoD2+/D = -0,15 VMaka reaksi yang dapat berlangsung dalamkeadaan standar adalah ....

(A) A2++ B A + B2+

(B) C2++ B C + B2+

(C) A2++ D A + D2+

(D) B2++ D B + D2+

60. Elektron dengan bilangan kuantum n = 3,I = 2, m = 0, s = -, terletak pada ....

(1) Kulit M(2) Orbital p

x

(3) Sub kulit d

(4) Sub kulit p

IPA TERPADU

TIDAK SEMUA BAHAN MAKANAN

TAMBAHAN BERBAHAYA

Bahan makanan sering ditambah bahan lain yangdisebut Bahan Tambahan Makanan atau BTM ataufood addi tive . BTM di tamb ah ka n pada saatpengolahan, pengemasan dan penyimpanan.Penambahan BTM sudah lama dikerjakan misalnyapengasinan dengan garam, pewarnaan dengan daunpandan dan kunyit. BTM yang diizinkan misalnyaantioksida, antikempal, pengatur keasaman danpemanis buatan. Selain itu ada pemutih, pengemulsi,pemantap, pengawet dan pengeras. Dari sekianbanyak BTM yang terkenal adalah pewarna, pemanis

dan pengawet seperti benzoat. Bahan yang dilarangditambahkan pada makanan adalah formalin atauformaldehida, boraks atau air bleng, pewarna sintetik.Bahan ini sering disalahgunakan orang-orang tertentu


7/8



karena daya pengawetannya tinggi dan dapatmenghasilkan keuntungan banyak. Formalin adalahbahan pengawet jenasah yang berbau khas, selainbersifat toksik. Orang yang kemasukan senyawa iniakan merasa pusing dan muntah-muntah. Formalindalam tubuh akan berubah menjadi asam formiatdan toksisitas senyawa ini melebihi formalin. Boraks

yang masuk tubuh akan disimpan dalam hati, otakdan testis. Dosis lebih dari 5 gram boraks akanmengakibatkan kematian seorang bayi sedang untukorang dewasa 10 - 20 gram. Bahan sintetik yangterkenal adalah bahan pewarna. Kadang pewarnauntuk kain digunakan untuk pewarna bahan makanan.Zat warna terlarang adalah rhodamin B (merah),methanil yellow (kuning) atau malachite green (hijau).Bahan pewarna sangat berbahaya karena dapatmengakibatkan kanker. Bahan penyedap sepertimonosodiumglutamat atau MSG juga seringdigunakan untuk penyedap makanan. Senyawa lainyang sering digunakan adalah sakarin. Sakarin

digunakan untuk mengganti gula karena sakarinadalah gula nonkalori, manisnya gula sintetik ini 1000kali gula alami. Dosis aman adalah 0 - 5miligram untuk setiap satu kilogram berat badan.

61. Bahan tambahan pada makanan yang dilarangmenurut bacaan di atas adalah senyawa organikyang mempunyai gugus ....

(A) -OH dam -CN(B) -CN(C) -NH

2

(D) -CHO(E) -COCH

3

62. Bahan penyedap makanan yang dimaksuddalam bacaan adalah senyawa yang memilikigugus-gugus ....

(A) -COONa, -NH2dan -COOH

(B) -NH2dan -COONa

(C) -COONa dan -NH2

(D) -COONa dan -COOH(E) -COOH dan -NH

2

63. Jika batas dosis aman sakarin untuk setiap satu

kilogram berat badan itu merupakan batasbawah dan batas atas integral tertentu dengan

integral fungsi berbentuk = p py 4 sin x / 2 ,maka penyelesaian integral itu adalah ....

(A) -8(B) 8

(C) p-8(D) p8

(E) p4

64. Bahan pengawet makanan yang seringditambahkan asalnya dari senyawa organik.Kalau diadakan analisis terhadap senyawaorganik asal, maka perbandingan jumlah atomH : C dan O adalah ....

(A) 5 : 7 : 2 (D) 6 : 8 : 2(B) 6 : 7 : 3 (E) 6 : 7 : 2

(C) 8 : 7 : 2

65. Kalau seorang minum teh 1 gelas cukup 5 ggula alam, maka kalau gula alam diganti gulasintetik, orang itu memerlukan ....

(A) 0,5 mg(B) 5 mg(C) 10 mg(D) 15 mg(E) 25 mg

66. Anggaplah bahwa sakarin bukanlah gula

nonkalori sempurna sehingga tiap 1 gram masihmenghasilkan kalor sebesar kira-kira 1 kalori.Seorang dengan berat badan 50 kg mengkon-sumsi sakarin setiap hari sebagai ganti guladengan mengambil dosis maksimum yangmasih aman. Bila kalor jenis air = 1 kkal/(kgK), maka jumlah kalori yang berasal dari sakarinyang dikonsumsi orang tersebut mampumenaikkan suhu 100 gram air dalam skala Kkira-kira sebesar ....

(A) 1,0 x 10-3

(B) 1,5 x 10-3

(C) 2,5 x 10-3

(D) 3,0 x 10-3

(E) 5,0 x 10-3

67. Menurut bacaan di atas, urutan panjanggelombang serapan cahaya dari yang rendahsampai tinggi untuk tiga bahan pewarnamakanan terlarang adalah ....

(A) malachite green, methanil yellow, danrhodamin B

(B) rhodamin B, methanil yellow, dan malachitegreen

(C) methanil yellow, malachite green danrhodamin B(D) rhodamin B, malachite green, dan methanil

yellow(E) methanil yellow, rhodamin B, dan malachite

green

68. Hasil fotosintesis berupa senyawa organikyang memiliki rumus dasar C

x(H

2O)

y. Bahan

tambahan makanan berikut yang memilikirumus dasar C

x(H

2O)

yadalah ....

(A) methanil yellow(B) malachite green(C) sakarin(D) rhodamin B(E) formaldehida


8/8



69. Berdasarkan bacaan di atas, zat yang sudahpasti dapat menghambat pertumbuhanpenduduk adalah ....

(A) sakarin(B) asam benzoat(C) formalin(D) monosodiumglutamat

(E) boraks

70. Bahan penyedap makanan setelah diteliti tidakberbahaya bagi tubuh manusia.

SEBABBahan tersebut disintetis dari bahan dasartetes tebu.

MINYAK SEREH WANGI ANTI NYAMUK

Bau harum minyak sereh adalah senyawa

geraniol yang tidak disukai nyamuk. Oleh karenaitu minyak ini digunakan untuk campuran obatnyamuk yang dioleskan kulit. Senyawa lain yangjuga berguna adalah sitronelal karena bahan inidapat diubah menjadi mentol. Senyawa mentolbanyak digunakan sebagai bahan obat gosok.Kandungan geranjol hanya 40% sedang 35%sitronelal . Sisanya adalah senyawa sitronelol.Kebutuhan pasar dunia adalah 2.300 ton minyakdengan harga $7,50 per kilogram. Sedang kebutuhannasional hanya 227,5 ton dengan hargaRp.50.000,- per ki logram. Sereh wangi agakberbeda dengan sereh untuk bumbu dapur.

Perbedaan ini disebabkan kandungan geraniolnya.Daun tanaman sereh wangi dapat dipanen setelahberumur 4 bulan. Pengambilan minyaknya dilakukandengan destilasi uap daun yang masih basah.Tanaman sereh wangi jarang ada kendala sebabternak dan serangga tidak suka karena baunyawangi. Dibandingkan dengan bahan lain yaitutumbuhan nilam, sereh wangi lebih prospektif karenamudah pemeliharaannya karena daun nilam seringdiserang serangga walaupun minyak nilam jauhlebih mahal. Kandungan geraniol dalam minyaknilam lebih besar dibandingkan dalam minyak sereh.

71. Perbandingan kandungan senyawa geranioldan sitronelol dalam minyak sereh adalah ....

(A) 2 : 3(B) 3 : 1(C) 4 : 5(D) 8 : 5(E) 8 : 7

72. Jika x (dalam ton) kebutuhan dunia dan y(dalam ton) kebutuhan nasional akan minyaksereh, maka diskriminan persamaan kuadratz2+ pz + q = 0 yang akar-akarnya x - 500 dany - 27,5 adalah ....

(A) 2.000.000(B) 2.400.000

(C) 2.560.000(D) 2.700.000(E) 3.000.000

73. Jika x%, y% dan z% berturut-turut persentasedari kandungan geraniol dan sitronelal dalamminyak sereh, dan x, ay dan z merupakanbarisan geometri maka a ....

(A)7

5

(B)2

3

(C)3 13

11

(D)2

107

(E)4 11

9

74. Pemerintah telah memutuskan untuk menyimpan

dalam gudang produk minyak sereh wangisebesar 25% dari jumlah kebutuhan pasarnasional. Bila besar percepatan gravitasi adalah10 m/s2, maka energi (dalam kilojoule) yangdiperlukan untuk menaikkan produk tersebutke atas truk pengangkut dengan tinggi bak80 cm dari tanah mendekati ....

(A) 4,55(B) 45,50(C) 455(D) 4550(E) 45550

75. Bila ada hewan menyusui yang suka dauntanaman sereh wangi, maka organ hewantersebut yang aktivitasnya tinggi adalah ....

(1) lambung(2) pancreas(3) hati(4) mulut

kemipa2003_um-ugm.pdf

Documents