KELOMPOK 2 :

Anita Sisilia SilitongaHilda Oktavia SimbolonFebri Firsandi Putra

SISTEM PERTANIAN

Latar Belakang

Sistem irigasi di Indonesia merupakan bagian dari sistem kehidupan sosial masyarakat yang cukup tua keberadaannya. Dari sisi kesejarahan,sistem irigasi di Indonesia sudah ada sejak zaman kerajaan sebelum penjajahan Belanda datang.

Seperti telah disebutkan, ada anggapan bahwa asal mula pertanian di dunia mulai di Asia Tenggara. Pada waktu ini, kita temui berbagai sistem yang berbeda baik tingkat efisiensi teknologinya maupun tanaman yang diusahakan: Sistem ladang, sistem tegal pekarangan, sistem sawah dan sistem perkebunan.

Sistem Pertanian di Indonesia

Di Indonesia dikenal ada empat sistem pertanian. Keempat sistem itu adalah :

Sistem ladang

Merupakan sistem pertanian yang paling primitif.

Suatu sistem peralihan dari tahap budaya pengumpul ke tahap budaya penanam.

Pengolahan tanahnya sangat minimum, produktivitas bergantung kepada ketersediaan lapisan humus yang ada, yang terjadi karena sistem hutan.

Sistem ini pada umumnya terdapat di daerah yang berpenduduk sedikit dengan ketersediaan lahan tak terbatas.

Tanaman yang diusahakan umumnya tanaman pangan, seperti padi darat, jagung, atau umbi-umbian

Sistem tegal pekarangan

Berkembang di lahan-lahan kering, yang jauh dari sumber-sumber air yang cukup.

Sistem ini diusahakan orang setelah mereka menetap lama di wilayah itu, walupun demikian tingkatan pengusahaannya rendah.

Pengelolaan tegal pada umumnya jarang menggunakan tenaga yang intensif, jarang ada yang menggunakan tenaga hewan.

Tanaman-tanaman yang diusahakan terutama tanaman tanaman yang tahan kekeringan dan pohon-pohonan.

Sistem sawah

Merupakan teknik budidaya yang tinggi, terutama dalam pengolahan tanah dan pengelolaan air, sehingga tercapai stabilitas biologi yang tinggi, sehingga kesuburan tanah dapat dipertahankan.

Ini dicapai dengan sistem pengairan yang sinambung dan drainase yang baik. Sistem sawah merupakan potensi besar untuk produksi pangan, baik padi maupun palawija.

Di beberapa daerah, pertanian  tebu dan tembakau menggunakan sistem sawah.

Sistem perkebunan

Baik perkebunan rakyat maupun perkebunan besar (estate) yang dulu milik swasta asing dan sekarang kebanyakan perusahaan negara, berkembang karena kebutuhan tanaman ekspor.

Dimulai dengan bahan-bahan ekspor seperti karet, kopi, teh dan coklat yang merupakan hasil utama, sampai sekarang sistem perkebunan berkembang dengan manajemen yang industri pertanian.

KLASIFIKASI SISTEM PERTANIAN

Sistem pertanian tropik dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok (Ruthenberg, 1980):

1. Sistem pertanian yang bersifat pengumpulan hasil tanaman

2. Sistem pertanian yang bersifat budidaya tanaman

3. Sistem pertanian untuk makanan ternak dan padang penggembalaan.

Sistem Pertanian dengan Pengumpulan Hasil Tanaman

Sistem ini adalah sistem pertanian yang secara langsung memperoleh hasil tanaman dari tanaman-tanaman yang tidak dibudidayakan, sistem ini biasanya dijalankan bersamaan dengan sistem berburu binatang dan tangkapan ikan.

Jarang sistem pengumpulan hasil tanaman terdapat sebagai kegiatan tunggal.

Di beberapa daerah seperti di Irian Jaya sistem ini masih terdapat.

Sistem Pertanian dengan Budidaya Tanaman

Sistem ini merupakan sistem pertanian yang paling utama.

Di daerah tropik terdapat banyak sistem budidaya tanaman, dan klasifikasinya dapat dilakukan berdasarkan beberapa ciri-ciri spesifik sebagai berikut:

1. Berdasarkan Tipe Rotasinya

Berdasarkan tipe rotasinya dapat diklasifikasikan 4 macam sistem budidaya tanaman yaitu :

a. sistem dengan rotasi bera secara alami

b. sistem dengan rotasi dengan makanan ternak (ley system)

c. sistem dengan rotasi tegalan (field system)

d. sistem dengan rotasi tanaman tahunan.

2. Berdasarkan Intensitas Rotasinya

Untuk klasifikasi sistem pertanian berdasarkan kriteria intensitas rotasi,     digunakan pengertian R (intensitas  Rotasi) dimana :

R = Jumlah tahun lahan ditanami   x 100 %

              Lama siklus (tahun)

3. Berdasarkan Suplai Air

Pertanian dengan sistem pengairan adalah sistem pertanian dimana air dapat diatur masuk ke dalam lapangan sehingga tingkat kelembaban lebih tinggi dibanding bila tanpa irigasi; umum disebut pula dengan nama pertanian lahan kering (dry farming).

4. Berdasarkan Pola Tanam

Klasifikasi sistem pertanian berdasarkan pola tanam merupakan klasifikasi sistem pertanian yang terpenting di daerah tropis, yang biasanya didukung dengan penggunaan ternak.

5. Berdasarkan alat-alat Pertanian yang Digunakan

Berdasarkan hal tersebut secara garis besar dapat digolongkan sistem budidaya pertanian sebagai berikut:

1.  Sistem pertanian pra-teknis

2. sistem pertanian dengan cangkul dan sekop.

3. Sistem pertanian dengan bajak-garu yang ditarik hewan

4. Sistem pertanian dengan bajak-garu yang ditarik traktor

Berdasarkan Tingkat Komersialisasi

Dalam hal ini terdapat sistem yang berbeda, dan sesuai dengan hasil kotor (gross return) yang dijual terdapat penggolongan sebagai berikut:

1. Pertanian subsisten

2. Setengah komersial

3.   Pertanian komersial

Sistem Pertanian untuk Padang Penggembalaan dan Peternakan

Pertanian ternak atau peternakan umumnya diklasifikasikan berdasarkan ketetapan tinggalnya (stationariness) dari peternak maupun ternaknya, sebagai berikut:

1.      Total nomadis

Tidak ada tempat tinggal permanen bagi peternaknya dan, tidak ada sistem budidaya tanaman makanan ternak teratur, sehingga selalu bergerak.

2.      Semi nomadis

Peternak mempunyai tempat tinggal permanen, dan di sekitarnya ada budidaya makanan ternak sebagai tambahan, tetapi untuk waktu lamanya, ternak dan penggembalaannya bergerak pada daerah-daerah yang berbeda.

a

3.      Transhuman

Peternak mempunyai tempat tinggal permanent, tetapi ternaknya dengan bantuan penggembala, mengembara pada daerah penggembalaan yang berpindah-pindah dan jauh letaknya.

4.      Partial Nomadis

Peternak tinggal terus menerus pada tempat pemukiman yang tetap, dan penggembalaannya hanya pada daerah sekitarnya.

5.      Peternakan menetap

Ternaknya sepanjang tahun berada pada lahan atau desanya sendiri.