HIDROKARBON JENUHNama Kelompok 1 :1.Mauliditia Liris N (13644001)2.Yulinda Nur R (13644015)3.Syariffah Imma N (13644019)4.Dewi Fatmawati (13644025)Kelas : I-A (S1 TERAPAN)

Pengertian HidrokarbonDalam bidang kimia, hidrokarbon adalah sebuah senyawa yang terdiri dari unsur atom karbon (C) dan atom hidrogen (H). Seluruh hidrokarbon memiliki rantai karbon dan atom-atom hidrogen yang berikatan dengan rantai tersebut.Sebagai contoh, metana adalah hidrokarbon dengan satu atom karbon dan empat atom hidrogen :CH4. Etana adalah hidrokarbon yang terdiri dari dua atom karbon bersatu dengan sebuah ikatan tunggal, masing-masing mengikat tiga atom karbon : C2H6. Propana memiliki tiga atom karbon dan delapan atom hidrogen(C3H8).

Penggolongan Hidrokarbon1.Berdasarkan rantai karbon dalam molekulnya yaitu :a.Senyawa hidrokarbon alifatik adalah senyawa karbon yang rantai C nya terbuka dan rantai C itu memungkinkan bercabang. Senyawa alifatik jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya hanya berisi ikatan-ikatan tunggal saja. Golongan ini dinamakan alkana.Contoh : Senyawa alifatik tak jenuh adalah senyawa alifatik yang rantai C nya terdapat ikatan rangkap dua atau rangkap tiga. Jika memiliki rangkap dua dinamakan alkena dan memiliki rangkap tiga dinamakan alkuna.Contoh : b.Senyawa hidrokarbon siklik adalah senyawa karbon yang rantai C nya melingkar dan lingkaran itu mungkin juga mengikat rantai samping.Contoh :

Senyawa hidrokarbon aromatik yaitu senyawa karbon yang terdiri dari 6 atom C dengan ikatan tunggal dan ikatan ganda secara silih berganti yang membentuk rantai melingkar.Namun, senyawa aromatik digolongkan terpisah dari senyawa hidrokarbon alifatik dan alisiklik.Contoh : benzena (C6H6)

Berdasarkan jenis ikatan antar atom karbonnya yaitu : Hidrokarbon jenuh, yaitu senyawa hidrokarbon yang ikatan antar atom karbonnya merupakan ikatan tunggal.Contoh :

Hidrokarbon tak jenuh, yaitu senyawa hidrokarbon yang memiliki ikatan rangkap dua (alkena) atau ikatan rangkap tiga (alkuna).Contoh :

Alkana adalah sebuah rantai karbon panjang dengan ikatan-ikatan tunggal. Rumus umum untuk alkana adalah CnH2n+2. Alkana yang paling sederhana adalah metana dengan rumus CH4 dan tersusun dalam struktur tetrahedral.Atom karbon berikatan dengan setiap hidrogen melalui ikatan sigma yang terbentuk dari tumpang tindih orbital sp dari atom karbon dengan orbital 1s dari hidrogen. Suatu kelompok senyawa karbon dengan rumus umum yang sama dan sifat yang berkemiripan disebut satu homolog.Alkana merupakan suatu homolog karena setiap anggota alkana yang satu dengan anggota berikutnya bertambah sebanyak CH2.Sifat-sifat fisika dan kimia suatu deret homolog serupa tetapi akan berubah secara bertahap sesuai dengan pertambahan atom karbon pada rantainya.Sifat-sifat deret homolog :o Mempunyai sifat kimia yang miripo Mempunyai rumus umum yang samao Perbedaan Mr antara 2 suku berturutannya sebesar 14o Makin panjang rantai karbon, makin tinggi titik didihnya.

Alkana1.Struktur Alkana

2.Tata Nama Alkana Tata nama IUPAC untuk alkana didasarkan dari identifikasi rantai hidrokarbon. a.Rantai karbon lurus Alkana rantai karbon lurus biasanya dikenal dengan awalan n- (singkatan dari normal).Jika rantai lurus, nama sesuai dengan jumlah alkana dengan awalan n-(alkana). Anggota dari rantai lurus ini yaitu : CH4 CH4 Metana C2H6 CH3 CH3 Etana C3H8 CH3 CH2 CH3 Propana C4H10 CH3 (CH2)2 CH3 Butana C5H12 CH3 (CH2)3 CH3 Pentana C6H14 CH3 (CH2)4 CH3 Heksana C7H16 CH3 (CH2)5 CH3 Heptana C8H18 CH3 (CH2)6 CH3 Oktana C9H20 CH3 (CH2)7 CH3 Nonana C10H22 CH3 (CH2)8 CH3 Dekana

b.Rantai karbon bercabang Untuk memberi nama alkana dengan rantai bercabang digunakan langkah-langkah berikut:1.Tentukan rantai terpanjang (sebagai nama alkana) 2.Tentukan rantai cabangnya (alkil) 3.Pemberian nomor dimulai dari atom C yang paling dekat dengan cabang 4.Alkil-alkil sejenis digabung dengan awalan di(2), tri(3), dst 5.Alkil tak sejenis ditulis berdasar abjad (butil, etil, metil,..) atau dari yang paling sederhana (metil, etil, propil,....) Nama alkana dimulai dengan nomor letak cabang, nama cabang, dan nama rantai utama. Contohnya adalah 2,2,4-trimetilpentana yang disebut juga isooktana. Rantai terpanjangnya adalah pentana, dengan tiga buah cabang metil (trimetil) pada karbon nomor 2, 2, dan 4.

c.Tata nama untuk senyawa alkana yang memiliki rantai tertutup (siklo), diawali dengan nama siklo pada penamaan sikloalkana.Sikloalkana adalah hidrokarbon yang seperti alkana, tapi rantai karbonnya membentuk cincin.Contoh : 3 atom C struktur segitiga nama siklopropana 4 atom C struktur segi empat nama siklobutana 5 atom C struktur segi lima nama siklopentana 6 atom C struktur segi enam nama sikloheksana

d.Nama-nama trivial Nama trivial (non-IUPAC) dari alkana adalah parafin. Dapat hampir dipastikan kalau nama parafin diambil dari industri petrokimia. Alkana rantai bercabang disebut isoparafin.

Beberapa nama ini dipertahankan oleh IUPAC :

Isobutana untuk 2-metilpropanaIsopentana untuk 2-metilbutanaIsooktana untuk 2,2,4-trimetilpentanaNeopentana untuk 2,2-dimetilpropana

Gugus AlkilGugus alkil adalah alkana yang kehilangan satu atom H-nya sehingga memiliki rumus umum sebagai berikut. CnH2n+1

Sifat Fisika Alkana :a.Alkana merupakan senyawa nonpolar, sehingga tidak larut dalam airb.Dalam wujud cair mempunyai berat jenis lebih rendah dibandingkan airc.Secara fisik alkana rantai lurus sampai dengan butana berbentuk gas dan alkana dengan jumlah karbon lima (C5) sampai (C17) berbentuk air sedangkan alkana rantai lurus dengan (C18) ke atas berbentuk padat.d.Titik didih alkana mengalami kenaikan sesuai dengan pertambahan panjang rantai karbonnya.

AlkanaRumusTitik didih [C]Titik lebur [C]Massa jenis [gcm3] (20C)MetanaCH4-162-183gasEtanaC2H6-89-172gasPropanaC3H8-42-188gasButanaC4H100-138gasPentanaC5H1236-1300.626 (cairan)HeksanaC6H1469-950.659 (cairan)HeptanaC7H1698-910.684 (cairan)OktanaC8H18126-570.703 (cairan)NonanaC9H20151-540.718 (cairan)DekanaC10H22174-300.730 (cairan)UndekanaC11H24196-260.740 (cairan)DodekanaC12H26216-100.749 (cairan)IkosanaC20H4234337padatTriakontanaC30H6245066padatTetrakontanaC40H8252582padatPentakontanaC50H10257591padatHeksakontanaC60H122625100padat

Sifat Kimia AlkanaPada umumnya alkana bersifat kurang reaktif karena alkana adalah ikatan tunggal,kovalen,dan nonpolar.Alkana tidak bereaksi dengan asam,basa,oksidator,dan reduktor.Namun,alkana dapat bereaksi dengan oksigen yang dikenal dengan reaksi pembakaran.Proses pembakaran terbagi menjadi dua yaitu :a.Pembakaran Sempurna Pembakaran sempurna adalah pengubahan suatu senyawa menjadi CO2 dan H2O. Contoh :CH4 + 2 O2 2 H2O + CO2 + Energi H = -212,8 kkal/molb.Pembakara Tak Sempurna Pembakaran tak sempurna adalah proses pembakaran senyawa organik dimana oksigen yang digunakan kurang, sehingga hasil reaksinya adalah CO. Contoh :2 CH4 + 3 O2 2CO + 4H2OReaksi pembakaran hidrokarbon termasuk reaksi kimia eksotermik.

Alkana juga dapat bereaksi dengan halogen yang dikenal dengan reaksi halogenasi.Halogenasi adalah reaksi subtitusi (pergantian) karena atom halogen menggantikan atom hidrogen dalam struktur alkana.Reaksi halogenasi berlangsung dalam beberapa tahap yang disebut reaksi rantai radikal bebas.Reaksi radikal bebas terbagi tiga yaitu :1.Iniasi adalah proses pemecahan Cl menjadi dua atom Cl (radikal) dengan sinar atau kalor. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl Cl Cl 2Cl2.Propagasi adalah proses perpanjangan atau pengembangan rantai. CH3-H + Cl 2HCl + CH3 CH3 + ClCl CH3Cl + Cl3. Terminasi adalah tahap penghentian reaksi. Cl + Cl Cl2 CH3 + CH3 CH3CH3 CH3 + Cl CH3Cl

Reaksi Eliminasi atau penghilangan beberapa atom untuk membentuk zat baru.Alkana dipanaskan mengalami eliminasi dengan bantuan katalis logam Pt/Ni akan terbentuk senyawa ikatan rangkap alkena

Sumber Hidrokarbon

a.Gas Alam Gas alam yang 60 - 90% ialah metana, terbentuk oleh peluruhan anaeroik (peluruhan tanpa adanya udara) tumbuhan. Komponen gas alam lainnya ialah etana dan propana, bersama-sama nitrogen dan karbon dioksida.Gas alam juga mengandung banyak helium.b.Minyak Bumi Minyak bumi (petroleum) terbentuk dari peluruhan tumbuhan dan hewan, yang berasal dari laut. Minyak bumi mentah adalah campuran rumit senyawa alifatik dan aromatik, termasuk pula senyawa sulfur dan nitrogen (1% - 6%). Memisah-misahkan komponen dari dalam minyak mentah disebut refining (kilang). Tahap pertama ialah suatu destilasi fraksional, yang disebut bertingkat.Untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas bensin, dilakukan proses pemecahan dengan panas (termal cracking), pemecahan dengan cara catalytic cracking dan reformasi (perubahan) katalitik catalytic reforming fraksi-fraksi bertitik didih tinggi.Proses lain adalah catalytic cracking disini dipergunakan katalisator (silica alumina) sehingga dapat dipergunakan temperatur rendah (450 - 550c), catalytic cracking akan menghasilkan gasolin dengan kualitas yang lebih baik sebab disini terbentuk senyawa-senyawa yang bercabang (mempunyai angka oktan tinggi).

c.Batu baraBatu bara terbentuk dari peluruhan tumbuhan oleh bakteri dibawah aneka tekanan. Batu bara dikelompokkan menurut kadar karbonnya : antrasit atau batu bara keras mengandung kadar karbon tertinggi, batu bara bitumen (lunak), lignit dan akhirnya gambut.Pengubahan batu bara menjadi bahan bakar dan bahan bakar cair, yang disebut bahan bakar sintetik atau syn fules, masing-masing disebut gasifikasi batu bara dan pencairan batu bara.Gasifikasi batu bara :C + H2O CO + H2 CH4 + H2OBatu bara kalor katalis Ni metana

Pencairan batu bara :C + H2O CO+H2 alkana + H2OBatu bara kalor kalor,tekanan

Kegunaan Alkana dalam Kehidupana.Metana (CH4) pada umumnya digunakan sebagai zat bakar dan sintetis pembuatan senyawa metil klorida (CH3Cl) dan metanol (CH3OH). Metana dipakai dalam Lampu Davy untuk menghindari letupan-letupan di dalam tambang. Metana terdapat dalam gas alam sekitar 90 %, penguraian sisa makanan 50 %.b.Propana, butana dan isobutana yang berasal dari gas alam atau minyak dipakai sebagai zat bakar yang disimpan dalam tabung dalam bentuk cair LPG atau Liquifield Petroleum Gases.c.Pelarut sintetis, seperti pentana, heksana dan heptanad.Bahan baku untuk membuat karbon black ( C ), yang digunakan sebagai pewarna hitam seperti tinta, cat dan ban karet.e.Bahan baku minyak bumi dan gas alam.

ReferensiTim Penyusun.2013.Modul Ajar Kimia 1 Organik .Samarinda:Politeknik Negeri Samarinda Jurusan Teknik Kimia.Blog at WordPress.Materi Kimia Hidrokarbon Jenuh.http://www.wikipedia.orghttp://www.a science enthusiast.comhttp://www.perpustakaan cyber.rumus alkana.com

Latihan Soal Hidrokarbon Jenuh1.Di antara pasangan-pasangan senyawa-senyawa berikut yang berada dalamderet homolog yang sama adalah...a.C3H3 dan C3H6b.C3H8 dan C4H8c.C3H8 dan C5H12d.C3H6 dan C4H10e.C3H6 dan C5H12

2.Nama IUPAC dari senyawa yang mempunyai rumus struktur berikut. CH3 CH3 CH CH 2 CH3 CH3 adalah..... a.2,3-dimetilheksana b.2-dimetilbutana c.1,2,2-trimetilpropana d.2,3-dimetilbutana e.n-heksana

3.Senyawa yang memiliki tiik didih lebih besar dari C5H12 adalah... a.C3H8 B.C2H6 C.C4H10 D.C8H18 E.C10H21

4.Perhatikan struktur senyawa berikut. CH3 CH CH2 CH CH3 CH3 CH2

CH3 Nama senyawa tersebut menurut IUPAC adalah.... a.3-metil-4-isopropilbutana b.4-etil-2-metilpentana c.3-metil-4-etilpentana d.3,4-dimetilpentana e.3,5-dimetilheksana