kegunaan dan dampak beberapa senyawa turunan alkana

35
Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana Anggota : ANNISA MAYANG RUSDI APRILLIANA DWI PUTRI FRANS LEONARDUS M. RIZKY

Upload: aprilliana-dwi-putri

Post on 06-Aug-2015

2.988 views

Category:

Documents


13 download

DESCRIPTION

Kimia Kelas 12

TRANSCRIPT

Page 1: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak

Beberapa Senyawa

Turunan AlkanaAnggota :

ANNISA MAYANG RUSDIAPRILLIANA DWI PUTRI

FRANS LEONARDUSM. RIZKY

Page 2: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

QUIZ

Page 3: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

HALOAKANA SEBAGAI ZAT ANESTESI

HALOALKANA SEBAGAI ANTISEPTIK

HALOALKANA SEBAGAI PELARUT

HALOALKANA SEBAGAI PEMADAM API

HALOALKANA SEBAGAI SENYAWA

KLOROFLUOROKARBON (CFC) DAN FREON

HALOALAKANA SEBAGAI INSEKTISIDA

QUIZ

Page 4: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

METANOL ETANOL

ETILENA GLIKOL GLISEROL

QUIZ

Page 5: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

Kegunaan Utama Dietil Eter Sebagai pelarut dan obat bius (zat anestesi) pada operasi.

Dieteil eter adalah obat bius yang diberikan melalui pernapasan, seperti halnya kloroform atau

siklopropana.

Metil ters-butil eter (MTBE) digunakan sebagai aditif bensin yaitu untuk menaikkan nilai oktan.

QUIZ

Page 6: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

Yang paling banyak diproduksi & mempunyai banyak kegunaan Formaldehida

Kegunaannya : Untuk membuat formalin untuk mengawetkan contoh biologi dan mayat. Untuk membuat berbagai jenis plastik

termoset (plastik yang tidak meleleh pada pemanasan).

QUIZ

Page 7: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

Propanon (Aseton) :Sebagai pelarut zat-zat yang kurang polar dan

non-polar.

1. Biasanya digunakan untuk membersihkan pewarna kuku (kuteks).2. Termasuk bahan untuk membuat parfum karena berbau harum.

QUIZ

Page 8: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

ASAM ASETAT (ASAM CUKA)

ASAM FORMAT (ASAM SEMUT)

QUIZ

Page 9: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Haloalkana

Alkohol

Eter

Aldehida

Keton

Asam karboksilat

Ester

LILIN

ESTER BUAH-BUAHAN

LEMAK DAN MINYAK

QUIZ

Page 10: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

HALOAKANA SEBAGAI ZAT ANESTESI

Kloroform (CHCl3) : digunakan sebagai zat anestesi (pembius), namun kini sudah ditinggalkan karena dapat

menyebabkan kerusakan hati.

Skiklopropana (C3H6)

Halotan (CF3-CHClBr) : bersifat tidak toksik, tidak mudah terbakar, dan lebih nyaman bagi pasien.

Kloroetana (C2H5Cl) : bahan anestesi lokal. Digunakan karena mudah menguap sehingga menurunkan suhu kulit dan membuat saraf kurang sensitif.

DIGANTI

DIGANTI

Page 11: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

HALOAKANA SEBAGAI ANTISEPTIK

Idoform (CHI3) : Zat berwarna kuning berbau khas dan digunakan sebagai antiseptik.

Page 12: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

HALOAKANA SEBAGAI PELARUT

Tetrakloro Metana (CCl4) : Merupakan zat cair tak berwarna, digunakan sebagai pelarut oli dan lemak serta dalam pencucian kering

(dry cleaning).

Page 13: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

HALOAKANA SEBAGAI BAHAN PEMADAM API

Karbon tetraklorida(CCl4) dan bromoklorodiflorometana (BCF)

dapat memadamkan api. Zat tersebut dalam bentuk gas mempunyai massa jenis yang cukup besar sehingga dapat

mengusir udara dan mematikan api.

Page 14: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

SENYAWA KLOROFLOUROKARBON (CFC)

DAN FREON

Digunakan sebagai cairan pendingin (refrigerant) atau sebagaai propelan aerosol.

CFC dapat menyebabkan kerusakan pada lapisan ozon di stratosfer, oleh karna itu penggunaan CFC sudah banyak di

kurangi bahkan dilarang digunakan di berbagai negara.

Senyawa serupa, tetapi kurang stabil/lebih reaktif sehingga dapat terurai sebelum mencapai stratosfer.

Contohnya HCFC-22 (CHFCl2) sebagai pengganti freon-12 (CF2Cl2) di mana satu

gugus –F diganti dengan gugus –H HFC sebagai pengganti CFC, di mana gugus –C diganti dengan –H

DIGANTI

Page 15: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

INSEKTISIDA

Diklorodifeniltrikloroetana (DDT) merupakan suatu insektisida

yang kuat dan tahan lama. Namun kini penggunaannya telah

dilarang, karna sifatnya yang sangat stabil tidak dapat diuraikan

oleh mikroorganisme, lingkungan maupun tubuh hewan. Limbah

DDT dapat merusak lingkungan dan dapat masuk ke dalam rantai

makanan dan merusak sistem saraf dan bersifat karsinogenik.

Page 16: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

METANOL

Pada suhu kamar berupa zat cair bening, mudah menguap, dan berbau seperti alkohol biasa.

Metanol tergololng zat yang sangat beracun.

Dosis tunggal (30 mL) dapat menyebabkan kebutaan permanen bahkan kematian.

Dalam penggunaannya :

Metanol diubah menjadi metanal (formaldehida) yang pada akhirnya digunakan untuk membuat polimer (plastik) Dapat digunakan sebagai pelarut dan untuk membuat senyawa

organik lain seperti ester. Dapat dicampurkan dengan bahan bakar bensin sampai kadar 15%

tanpa mengubah konstruksi mesin kendaraan.

Page 17: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

ETANOL

Etanol adalah alkohol yang biasa dikenal dan merupakan alkohol yang banyak di produksi.

Dalam kehidupan sehari-hari, etanol dapat kita temukan dalam spiritus, dalam alkohol rumah tangga (alkohol 70% sebagai pembersih luka), dalam minuman beralkohol (bir, anggur, dan wiski) atau dalam air tape.

Etanol bersifat memabukkan dan menyebabkan kantuk karena menekan aktivitas kerja otak atas, dan juga bersifat candu.

Page 18: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

ETILENA GLIKOL (GLIKOL)

Etilena glikol (glikol) adalah zat tak berwarna, kental, dan berasa manis.

Di daerah bermusin dingin, glikol digunakan sebagai bahan antibeku pada radiator mobil.

Glikol juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri serat sintesis.

Dapat digunakan sebagai bahan pelarut dan bahan pelunak (pelembut).

Page 19: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

GLISEROL

Gliserol merupakan suatu trialkohol (triol).

Gliserol atau gliserin adalah zat cair kental, tidak berwarna, dan mempunyai rasa manis.

Oleh karena bersifat hidroskopis (larut dalam air), gliserol digunakan sebagai pelembap dan pelembut pada losion dan berbagai macam kosmetik.

Juga digunakan pelembap pada tembakau dan berbagai jenis obat-obatan, misalnya obat batuk.

Gliserol juga dapat digunakan untuk membuat nitrogliseron (gliserol trinitrat), yaitu bahan untuk membuat peledak.

Page 20: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

ASAM FORMAT (ASAM SEMUT)

Asam Format adalah cairan tak berwarna, berbau tajam , mudah larut dalam air, alkohol, dan eter

Asam format tergolong asam lemah tetapi merupakan asam yang terkuat diantara asam alkanoat.

Berbeda dengan asam karboksilat yang lain, asam format bersifat mereduksi. Hal ini terjadi karena selain mengandung gugus asam senyawa ini masih mengandung gugus aldehida.

Asam format mereduksi perak nitrat pada suasana netral, mereduksi KMnO4 dalam suasana basa , dan juga mereduksi H2SO4 yang pekat.

Page 21: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

ASAM ASETAT (ASAM CUKA)

Asam asetat adalah asam yang terdapat dalam cuka makan. Kadarnya sekitar 20-25%.

Asam asetat murni (asam asetat glasial) merupakan cairan bening tak berwarna berbau sangat tajam membeku pada16,6OC membentuk kristal menyerupai es atau kaca .

Page 22: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

ESTER BUAH-BUAHAN

Pada suhu kamar ester berupa zat cair yang mudah meguap dan mempunyai aroma sedap. Banyak terdapat pada bunga atau buah-buahan.

ESTER AROMA

Etil format RUM

Propil asetat BUAH PIR

Isopentil asetat PISANG

n-Oktil asetat JERUK MANIS

Metil butirat APEL

Etil butirat NENAS

Metil salisilat SARSAPARILA

Page 23: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

LILIN

Lilin adalah ester dari asam karboksilat berantai panjang dengan alkohol berantai panjang.

NAMA SUMBER RUMUS* TITIK LELEH, 0C

SPERMACETI RONGGA KEPALA IKAN PAUS

C15H31COOC16H3342-50

CARNAUBA DAUN PALMA BRAZILIA

C25,27H51,55COOC30,32H61,6583-86

LILIN LEBAH SEL SARANG LEBAH

C22,25H47,51COOC32,34H65,6962-66

Page 24: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

LEMAK DAN MINYAK

Lemak adalah ester dari gliserol dengan asam-asam karboksilat suku tinggi.

Contohnya : lemak hewan, minyak ikan, dan minyak kelapa.

Kegunaan utama : bahan makanan (minyak goreng dan margarin) dan untuk membuat sabun.

Page 25: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

QUIZ YUUKK!!^^

Page 26: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 1

• Pernyataan tentang kegunaan Haloalkana yang benar adalah..(1) Zat anestesi(2) Antiseptik(3) Bahan pemadam api(4) Bahan pembuat peledak B

Page 27: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 2

• Etanol bersifat memabukkan dan menyebabkan kantuk.

• Etanol menekan aktivitas otak atas.

SEBAB

A

Page 28: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 3

• Gliserol digunakan sebagai pelembab dan pelembut pada losion dan berbagai kosmetik.

• Gliserol mudah menguap.

SEBAB

C

Page 29: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 4

• Senyawa yang digunakan untuk membuat formalin adalah...A. AlkoholB. HaloalkanC. EsterD. AldehidaE. Asam Karboksilat D

Page 30: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 5

• Pernyataan yang benar tentang Asam format adalah...(1) Mereduksi perak nitrat dalam suasana asam.(2) Mereduksi perak nitar dalam suasana netral.(3) Mereduksi KMnO4 dalam suasana asam.

(4) Mereduksi KMnO4 dalam suasana basa.

C

Page 31: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 6

• Diklorodifeniltrikloroetana (DDT) merupakan suatu insektisida yang kuat dan tahan lama, namun kini penggunaannya telah dilarang.

• Sifatnya yang sangat stabil tidak dapat diuraikan oleh mikroorganisme, lingkungan maupun tubuh hewan.

SEBAB

A

Page 32: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 7

• Manakah hubungan antara ester dan aroma yang benar?

ESTER AROMA

Etil format NENAS

Propil asetat PISANG

Isopentil asetat BUAH PIR

n-Oktil asetat JERUK MANIS

Metil butirat RUM

No.

A.

B.

C.

D.

E. D

Page 33: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 8

• Pernyataan yang benar tentang Iodoform adalah...(1) Tidak mempunyai bau.(2) Berwarna bening.(3) Mempunyai rasa manis.(4) Digunakan sebagai antispetik. E

Page 34: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 9

• Dietil eter adalah obat bius yang diberikan melalui..A. DisuntikkanB. PernapasanC. DimakanD. DikompreskanE. Dioleskan B

Page 35: Kegunaan dan Dampak Beberapa Senyawa Turunan Alkana

Soal 10

• Pernyataan tentang keton yang benar adalah..(1) Dalam dunia perdagangan dan kehidupan sehari hari disebut aseton.(2) Kegunaan utama sebagai pelarut zat-zat kurang polar dan

nonpolar.(3) Dapat digunakan untuk membersihkan cat kuku (kuteks)(4) Digunakan sebagai pelembut pada losion dan kosmetik.

A