kbk prodi agribisnis unhas

KURIKULUM BERBASIS KOMPETENSI (KBK) PROGRAM STUDI AGRIBISNIS JURUSAN SOSEK PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN TAHUN 20101. PENDAHULUAN Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin hingga Tahun Akademik 2007/2008 memiliki satu program studi yaitu Program Studi Sosial Ekonomi Pertanian/Agribisnis sesuai dengan SK. DIKTI No.. Dalam perkembangannya, mengikuti hasil kesepakatan Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI), yang secara legalitas formal dikuatkan dengan terbitnya SK Dirjen Dikti Depdiknas RI 163/DIKTI/Kep/2007 tentang Penataan dan Kodifikasi Prodi pada Perguruan Tinggi, maka jurusan ini tetap memiliki satu program studi yang namanya mengalami perubahan menjadi Program Studi Agribisnis. Dengan perubahan ini, mulai Tahun Akademik 2008/2009 program studi lama tidak lagi diperkenankan menerima mahasiswa baru dan eksistensinya diakui hingga Tahun Akademik 2014/2015. Oleh karena itu, semua mahasiswa Angkatan 2007 dan sebelumnya pada jurusan ini, harus menyelesaikan studinya paling lambat Tahun Akademik 2014/2015. Seiring dengan penutupan program studi lama, maka mulai Tahun Akademik 2008/2009 Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, dinyatakan resmi dibuka sesuai dengan SK. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin No. dan sekaligus mulai menerima mahasiswa baru. Sejalan dengan penataan program studi yang dilakukan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, DEPDIKNAS, Universitas Hasanuddin juga melakukan perubahan mendasar dalam sistem pembelajaran, yaitu dari teacher center learning (pembelajaran yang berpusat ke dosen) ke student center learning (pembelajaran berpusat pada mahasiswa). Dengan perubahan kebijakan universitas tersebut secara otomatis semua program studi yang ada di Universitas Hasanuddin, tak terkecuali Program Studi Agribisnis, harus menyesuaikan diri. Selain kedua hal tersebut, permintaan pasar kerja juga turut memberi andil akan perlunya penyesuaian diri. Kini pasar kerja bagi alumni jurusan ini, meskipun masih tetap tinggi dan alumni kami masih cukup bersaing dalam memperebutkan setiap kesempatan kerja yang tersedia, tetapi jurusan ini dan alumninya terus menghadapi tantangan yang berat. Persyaratan-persyaratan dunia kerja terus menuntut perguruan tinggi untuk mencetak sarjana yang ready to use. Konsekuensi logis dari penataan program studi yang dimaksud, perubahan kebijakan universitas dan tuntutan dunia kerja adalah perlunya rekonstruksi kompetensi dan basis keilmuan pada Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang mampu memenuhi tuntutan yang dimaksud.

1|Kurikulum

Berbasis Kompetensi PS Agribisnis

A. VISI PROGRAM STUDI Menjadi Program Studi Terkemuka dalam Bidang Agribisnis-Eksperensial Berlandaskan Nilai-Nilai Benua Maritim. B. MISI PROGRAM STUDI 1. Menghasilkan Sarjana Pertanian yang Mampu Mengelola, Mengkaji dan Mengembangkan serta Menjadi Pelaku Usaha Agribisnis. 2. Mengembangkan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi yang Berbasis Agribisnis. 3. Mengembangkan Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian dan Skill Kewirausahaan-Agribisnis. 4. Menawarkan Layanan Jasa Informasi, Konsultasi dan Advokasi dalam Bidang Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian. C. TUJUAN PROGRAM STUDI 1. Menghasilkan Sarjana Pertanian Bidang Sosial Ekonomi yang Berjiwa Wirausaha, Cerdas, Ulet, Kompetitif, Profesional, dan Adaptif. 2. Menghasilkan Karya Ilmiah Hasil Penelitian dan Olah Pikir yang Terpublikasikan. 3. Menghasilkan Layanan Jasa Informasi, Konsultasi dan Advokasi yang Konstruktif. D. PROFIL LULUSAN PROGRAM STUDI 1. 2. 3. 4. Manajer Agribisnis Profesional. Pengusaha Agribisnis yang Handal. Akademisi & Konsultan Profesional di Sektor Agribisnis. Birokrat/Perencana Pembangunan & Fasilitator Pemberdayaan Masyarakat.

E. KOMPETENSI LULUSAN 1. Manajer Agribisnis Profesional Untuk menjadi manajer agribisnis yang profesional maka lulusan harus memiliki kemampuan: 1. Mampu merancang alokasi sumber daya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisiensi operasi sitem agribisnis. 2. Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin. 3. Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan. 2. Pengusaha Agribisnis yang Handal Untuk menjadi pengusaha agribisnis maka lulusan harus memiliki kemampuan: 1. Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis baru yang inovatif, menciptakan nilai tambah dan berwawasan lingkungan. 2. Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil resiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis.

2|Kurikulum


3. Akademisi & Konsultan Profesional di Sektor Agribisnis Untuk menjadi akademisi & dan konsultan profesional di sektor agribisnis maka lulusan harus memiliki kemampuan: 1. Mampu berpikir analitis dan sintetis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis. 2. Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem opersai agribisnis. 4. Birokrat/Perencana Masyarakat Pembangunan & Fasilitator Pemberdayaan

Untuk menjadi birokrat pembangunan & fasilitator pemberdayaan masyarakat maka lulusan harus memiliki kemampuan: 1. Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis. 2. Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumber daya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan. 3. Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran serta masyarakat. F. KOMPETENSI UTAMA 1. Mampu Merancang Alokasi Sumber Daya Alam, Manusia, Modal dan Sosial untuk Meningkatkan Efisiensi Operasi Sitem Agribisnis. 2. Mampu Bekerjasama dalam Tim yang Multidisiplin. 3. Memiliki Pemahaman Etika Bisnis Pertanian yang Berwawasan Lingkungan. 4. Mampu Merancang Pengoperasian dan Pengembangan Unit Usaha Agribisnis Baru yang Inovatif, Menciptakan Nilai Tambah dan Berwawasan Lingkungan. 5. Mampu Mengidentifikasi dan Berani Mengambil Resiko serta Mampu Mengantisipasi Ketidakpastian Pada Sistem Operasi Agribisnis. 6. Mampu Berpikir Analitis dan Sintetis untuk Mengevaluasi dan Memberikan Solusi Pengembangan pada Sistem Operasi Agribisnis 7. Mampu Bernegosiasi dan Berkomunikasi Secara Efektif dengan Pemangku Kepentingan dalam Pengembangan Sistem Operasi Agribisnis. 8. Memiliki Kepekaan pada Persoalan/Masalah Sosial Budaya Masyarakat Terkait dengan Pengembangan Agribisnis. 9. Mampu Merumuskan Strategi serta Penggunaan Metode dan Sumber Daya untuk Meningkatkan Kapasitas Masyarakat dalam Menghadapi Tantangan Pengembangan Agribisnis Masa Depan. 10. Mampu Memfasilitasi Dialog Dalam dan Antar Kelompok Pemangku Kepentingan Agribisnis untuk Mendukung Proses Perumusan dan Keberlanjutan Kebijakan yang Melibatkan Peran serta Masyarakat.

3|Kurikulum


G. KOMPETENSI PENDUKUNG 1. Mampu Berperan Secara Produktif pada Berbagai Jenis Usaha Industri Makanan, Ritel Modern, dan Perbenihan. 2. Mampu Membangun Komunikasi dengan Semua Pelaku Usaha (Secara Vertikal dan Horizontal) pada Rantai Pasok Pemasaran Modern untuk Produk Makanan dan Benih. 3. Mampu Mengidentifikasi Peluang Usaha pada Sistem Rantai Pasok Pemasaran Modern. 4. Mampu Menciptakan Kondisi yang Memberdayakan Pelaku Agribisnis dan Kemitraan Petani Kecil pada Berbagai Subsistem Agribisnis. 5. Mampu Mengkomunikasikan Berbagai Hasil Penelitian Akademik dan Informasi Teknologi pada Semua Pemangku Kepentingan H. KOMPETENSI LAINNYA 1. Mampu Memberikan Apresiasi pada Budaya Masyarakat Lokal. 2. Mampu Memanfaatkan dan Mengoperasikan Keunggulan ICT untuk Menunjang Usaha/ Pengembangan Agribisnis. 3. Menguasai Bahasa Internasional

4|Kurikulum


Tabel-1. Matriks Hubungan Antara Profil dan Kompetensi LulusanPROFIL LULUSAN 1 Manajer Agribisnis KOMPETENSI YANG SEHARUSNYA DIMILIKI KOMPETENSI UTAMA KOMPETENSI PENDUKUNG 2 3 Mampu merancang alokasi sumberdaya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisensi operasi sistem agribisnis Mampu bekerjasama multidisiplin dalam tim yang Mampu membangun komunikasi dengan semua pelaku usaha (secara vertikal dan horizontal) pada rantai pasok pemasaran modern untuk produk makanan dan benih Mampu memanfaatkan dan mengoperasikan keunggulan ICT untuk menunjang usaha/ pengembangan agribisnis KOMPETENSI LAINNYA 4

memberikan Mampu berperan secara produktif Mampu pada berbagai jenis usaha industri apresiasi pada budaya makanan, ritel modern, dan masyarakat lokal perbenihan

Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan Pengusaha Agribisnis Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis 'baru' yang inovatif, bernilai tambah dan berwawasan lingkungan Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil resiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis Akademisi dan Konsultan Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumberdaya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan

Mampu menidentifikasi peluang usaha Menguasai pada sistem rantai pasok pemasaran Internasional modern (produk makanan dan benih)

Bahasa

Mampu menciptakan kondisi yang memberdayakan pelaku agribisnis dan kemitraan petani kecil pada berbagai subsistem agribisnis.

5|Kurikulum


PROFIL LULUSAN 1 Akademisi dan Konsultan

KOMPETENSI YANG SEHARUSNYA DIMILIKI KOMPETENSI UTAMA KOMPETENSI PENDUKUNG 2 3 Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran masyarakat Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis Mampu mengkomunikasikan berbagai hasil penelitian akademik dan informasi teknologi pada semua pemangku kepentingan

KOMPETENSI LAINNYA 4

Birokrat/Perencana Pembangunan & Fasilitator Pemberdayaan Masyarakat

6|Kurikulum


I. STRUKTUR DAN ISI KURIKULUM Kompetensi lulusan yang telah dapat dihubungkan dengan kelima elemen kompetensi seperti yang diwajibkan dalam Kepmendiknas No.045/U/2002. Kelima elemen kompetensi tersebut adalah : (a) landasan kepribadian, (b) penguasaan ilmu dan keterampilan, (c) kemampuan berkarya, (d) sikap dan perilaku dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan keterampilan yang dikuasai, (e) pemahaman kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya. Hubungan antara rumusan kompetensi dengan elemen kompetensi disajikan pada Tabel-2. Tabel-2. Matriks antara Rumusan Kompetensi dengan Elemen KompetensiKELOMPOK KOMPETENSI 1 NO. 2 1 RUMUSAN KOMPETENSI 3 Mampu merancang alokasi sumberdaya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisensi operasi sistem agribisnis Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis 'baru' yang inovatif, bernilai tambah dan berwawasan lingkungan Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil resiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumberdaya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran masyarakat Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis ELEMEN KOMPETENSI a 4 b 5 x c 6 x d 7 e 8

2 3

x x

x

4

x

5

x

KOMPETENSI UTAMA

6

x

x

7

x

8

x

x

9

x

10

x

7|Kurikulum


KELOMPOK KOMPETENSI 1

NO. 2 1

RUMUSAN KOMPETENSI 3 Mampu berperan secara produktif pada berbagai jenis usaha industri makanan, ritel modern, dan perbenihan Mampu membangun komunikasi dengan semua pelaku usaha (secara vertikal dan horizontal) pada rantai pasok pemasaran modern untuk produk makanan dan benih Mampu menidentifikasi peluang usaha pada sistem rantai pasok pemasaran modern (produk makanan dan benih) Mampu menciptakan kondisi yang memberdayakan pelaku agribisnis dan kemitraan petani kecil pada berbagai subsistem agribisnis Mampu mengkomunikasikan berbagai hasil penelitian akademik dan informasi teknologi pada semua pemangku kepentingan Mampu memberikan apresiasi pada budaya masyarakat lokal Mampu memanfaatkan dan mengoperasikan keunggulan ICT untuk menunjang usaha/ pengembangan agribisnis Menguasai Bahasa Internasional

ELEMEN KOMPETENSI a 4 b 5 x c 6 x d 7 x e 8

2

x

x

x

x

KOMPETENSI PENDUKUNG

3

x

x

4

x

x

x

x

5 1 KOMPETENSI LAINNYA

x x

x x

x x

2 3

x

x x

Keterangan: ELEMEN KOMPETENSI: a. Landasan Kepribadian; b. Penguasaan Ilmu dan Keterampilan; c. Kemampuan Berkarya; d. Sikap dan Perilaku dalam Berkarya Menurut Tingkat Keahlian Berdasarkan Ilmu dan Keterampilan yang Dikuasai; e. Pemahaman Kaidah Berkehidupan Bermasyarakat Sesuai dengan Pilihan Keahlian dalam Berkarya.

8|Kurikulum


Tabel 3. Matriks Kaitan Bahan Kajian dan Kompetensi LulusanKELOMPOK KOMPETENSI 1 NO. 2 1 RUMUSAN KOMPETENSI 3 Mampu merancang alokasi sumberdaya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisensi operasi sistem agribisnis Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis 'baru' yang inovatif, bernilai tambah dan berwawasan lingkungan Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil resiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumberdaya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran masyarakat Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis BAHAN KAJIAN A 4 x x B C 5 x D E F 6 G 7 x H 8 x

2 3

x x

x

x

x x

4

x

x

x

x

x

5

x

x

6 KOMPETENSI UTAMA 7

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

8

x

x

x

x

9

x

x

x

x

x

10

x

x

9|Kurikulum


KELOMPOK KOMPETENSI 1

NO. 2 1

RUMUSAN KOMPETENSI A 3 Mampu berperan secara produktif pada berbagai jenis usaha industri makanan, ritel modern, dan perbenihan Mampu membangun komunikasi dengan semua pelaku usaha (secara vertikal dan horizontal) pada rantai pasok pemasaran modern untuk produk makanan dan benih Mampu menidentifikasi peluang usaha pada sistem rantai pasok pemasaran modern (produk makanan dan benih) Mampu menciptakan kondisi yang memberdayakan pelaku agribisnis dan kemitraan petani kecil pada berbagai subsistem agribisnis Mampu mengkomunikasikan berbagai hasil penelitian akademik dan informasi teknologi pada semua pemangku kepentingan Mampu memberikan apresiasi pada budaya masyarakat lokal Mampu memanfaatkan dan mengoperasikan keunggulan ICT untuk menunjang usaha/ pengembangan agribisnis Menguasai Bahasa Internasional 4 x B

BAHAN KAJIAN C 5 x x x D E F 6 x G 7 H 8

2

x

x

x

x

KOMPETENSI PENDUKUNG

3

x

x

x

4

x

x

x

x

x

5

x

x

x

x

x

1 KOMPETENSI LAINNYA

x

2 3

x

x

x x

x x

x

Keterangan: Bahan Kajian a. Bisnis dan Manajemen b. Ekonomi Pertanian dan Sumber Daya c. Pembangunan Pertanian d. Komunikasi e. Pengembangan Masyarakat f. Sosiologi dan Budaya g. Metode Kuantitatif dan Kualitatif h. Ilmu dan Teknologi Pertanian

10 | K u r i k u l u m

Berbas is Kompetensi PS Agribisnis

Struktur kurikulum berdasarkan kompetensi lulusan program studi sesuai dengan Kemendiknas No 045/U/2002 disajikan pada Tabel-4. Tabel-4 Struktur Kurikulum Menurut Kompentesi LulusanNo 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Agama Islam (**) Agama .. (**) Pendidikan Kewarganegaraan Wawasan Sosial Budaya Bahari Matematika Ekonomi English for Agribusiness Ilmu Ekonomi Sosiologi Pertanian Pengantar Ilmu Pertanian Bahasa Indonesia Wawasan IPTEKS Dasar-Dasar Ilmu Tanah Botani Pengantar Agribisnis Ekonomi Mikro Dasar-Dasar Manajemen Dasar-Dasar Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian Berpikir Kreatif Dasar-Dasar Agronomi Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman/Hama Pascapanen dan Gudang Dasar-Dasar Teknologi dan Mekanisasi Pertanian Statistik Sosial Ekonomi Tugas Lapang Sosiologi Pertanian Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya Alam Etika Bisnis Pangan, Gizi dan Pertanian (*) Komunikasi dan Perubahan Sosial (*) Riset Operasi (*) Ilmu Usahatani Studi Kelayakan Bisnis Manajemen Agribisnis Agribisnis Eksperiensial-1: Manajemen Sumberdaya Manusia dan Sumberdaya Alam Akuntansi Manajemen Jejaring Komunitas Bisnis Agro-Social Capital Nama Mata Kuliah 2 Sem. SKS KOMPETENSI LULUSANU1 U2 U3 U4 U5 U6 U7 U8 U9 U10

Ket.

3 3 3 3 3 2 3 2 3 3 2 2 3 3 3 2 2 2 2 3 3 3 2 3 2 2 3 2 2 3 3 3 3 2 2 2

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15 Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Pilihan Pilihan Pilihan Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib



1 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75

2 Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Perencanaan Pembangunan Pert. Partisipatif (*) Perenc. dan Evaluasi Program Peny. Pert. (*) Sistem Pertanian Terpadu Agribisnis Tanaman Pangan Agribisnis Tanaman Hortikultura Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS) Kewirausahaan-1 Agribisnis Eksperiensial-2: Manajemen Pemasaran Kebijakan dan Perencanaan Pembangunan Pertanian (*) Bisnis Global (*) Agribisnis Tanaman Perkebunan Agribisnis Eksperiensial-3: Manajemen Produksi Agribisnis Eksperiensial-4: Manajemen Finansial Manajemen Manajerial (*) Pembangunan Pertanian Berkelanjutan (*) Gender dan Pemberdayaan Masyarakat Tani (*) Kewirausahaan-2 (*) Koperasi dan Usaha Pertanian (*) Analisis Kredit Agribisnis (*) Ekonomi Lahan (***) Manajemen Pertanaman (*) Kerja Praktik Kemitraan Ko-Kurikuler 1: Pengembangan Skill Intrapersonal Ko-Kurikuler 2: Pengembangan Skill Interpersonal Manajemen Kredit Pertanian (*) Dinamika Konsumen (*) Sosiologi Pembangunan (*) Manajemen Pemasaran (***) Desain dan Tata Ruang Pertanian (*) Perencanaan Pengembangan Wilayah (*) Ilmu Hama (*) Ilmu Penyakit (*) Budidaya Tanaman Industri (*) Budidaya Tanaman Semusim (*) Kuliah Kerja Nyata Reguler ( **) Kuliah Kerja Nyata Profesi ( **) Skripsi Seminar Ko-Kurikuler Total Kurikulum

3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3

4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15 Wajib Pilihan Pilihan Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Wajib Pilihan Pilihan Wajib Wajib Wajib Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Agrotek Pilihan Wajib Wajib Wajib Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Agrotek Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilihan Pilih satu Pilih satu Wajib Wajib Wajib

4 6 1 2

7 8 8 8



Keterangan: U1 U2 U3 U4 U5 U6 U7 U8 U9 U10 Mampu merancang alokasi sumberdaya alam, manusia, modal dan sosial untuk meningkatkan efisensi operasi sistem agribisnis Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin Memiliki pemahaman etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha agribisnis 'baru' yang inovatif, bernilai tambah dan berwawasan lingkungan Mampu mengidentifikasi dan berani mengambil resiko serta mampu mengantisipasi ketidakpastian pada sistem operasi agribisnis Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakat terkait dengan pengembangan agribisnis Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dan sumberdaya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antar kelompok pemangku kepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dan keberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran masyarakat Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk mengevaluasi dan memberikan solusi pengembangan pada sistem operasi agribisnis Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif dengan pemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribisnis



Tabel-5 Struktur Kurikulum Menurut Kelompok MatakuliahKELOMPOK MATAKULIAH No 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Agama Islam (**) Agama .. (**) Pendidikan Kewarganegaraan Wawasan Sosial Budaya Bahari Matematika Ekonomi English for Agribusiness Ilmu Ekonomi Sosiologi Pertanian Pengantar Ilmu Pertanian Bahasa Indonesia Wawasan IPTEKS Dasar-Dasar Ilmu Tanah Botani Pengantar Agribisnis Ekonomi Mikro Dasar-Dasar Manajemen Dasar-Dasar Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian Berpikir Kreatif Dasar-Dasar Agronomi Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman/Hama Pascapanen dan Gudang Dasar-Dasar Teknologi dan Mekanisasi Pertanian Statistik Sosial Ekonomi Tugas Lapang Sosiologi Pertanian Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya Alam Etika Bisnis Pangan, Gizi dan Pertanian (*) Komunikasi dan Perubahan Sosial (*) Riset Operasi (*) Ilmu Usahatani Studi Kelayakan Bisnis Manajemen Agribisnis Agribisnis Eksperiensial-1: Manajemen Sumberdaya Manusia dan Sumberdaya Alam Akuntansi Manajemen Jejaring Komunitas Bisnis Agro-Social Capital Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Perencanaan Pembangunan Pertanian Partisipatif (*) Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan Pertanian (*) Sistem Pertanian Terpadu Agribisnis Tanaman Pangan Agribisnis Tanaman Hortikultura Nama Mata Kuliah 2 SKS MPK 3 3 3 3 3 2 3 2 3 3 2 2 3 3 3 2 2 2 2 3 3 3 2 3 2 2 3 2 2 3 3 3 3 2 2 2 3 2 3 3 3 3 4 MKK 5 MKB 6 MPB 7 MBB 8



1 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75

2 Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS) Kewirausahaan-1 Agribisnis Eksperiensial-2: Manajemen Pemasaran Kebijakan dan Perencanaan Pembangunan Pertanian (*) Bisnis Global (*) Agribisnis Tanaman Perkebunan Agribisnis Eksperiensial-3: Manajemen Produksi Agribisnis Eksperiensial-4: Manajemen Finansial Manajemen Manajerial (*) Pembangunan Pertanian Berkelanjutan (*) Gender dan Pemberdayaan Masyarakat Tani (*) Kewirausahaan-2 (*) Koperasi dan Usaha Pertanian (*) Analisis Kredit Agribisnis (*) Ekonomi Lahan (***) Manajemen Pertanaman (*) Kerja Praktik Kemitraan Ko-Kurikuler 1: Pengembangan Skill Intrapersonal Ko-Kurikuler 2: Pengembangan Skill Interpersonal Manajemen Kredit Pertanian (*) Dinamika Konsumen (*) Sosiologi Pembangunan (*) Manajemen Pemasaran (***) Desain dan Tata Ruang Pertanian (*) Perencanaan Pengembangan Wilayah (*) Ilmu Hama (*) Ilmu Penyakit (*) Budidaya Tanaman Industri (*) Budidaya Tanaman Semusim (*) Kuliah Kerja Nyata Reguler ( **) Kuliah Kerja Nyata Profesi ( **) Skripsi Seminar Ko-Kurikuler

3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3

4

5

6

7

8

4 6 1 2

Keterangan: MPK MKK MKB MPB MBB = = = = = Matakuliah Pengembangan Kepribadian Matakuliah Keilmuan dan Keterampilan Matakuliah Keahlian Berkarya Matakuliah Perilaku Berkarya Matakuliah Berkehidupan Bersama



Distribusi matakuliah dalam setiap semester beserta dengan matakuliah prasyaratnya ditunjukkan pada Tabel-6. Tabel-6 Distribusi Matakuliah dalam Semester dan Prasyarat MatakuliahSemester

No

Nama Mata Kuliah

KODE

SKS

Prasyarat

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Agama Islam (**) Agama .. (**)

2

3 072U003 07..U003 082U003 078U003 101G3202 102G3203 103G3202 104G3203 105G3203 080U002 079U002 141G2103 121G1103 141G3203 121G3202 122G3202 123G3202 124G3202 141G1103 141G4103 242G5003 201G3202 202G3203 203G3202 204G3202 211G3203 212G3202 213G3202 221G3203 222G3203 223G3203 224G3203 225G3202 226G3202 227G3202

4 3 3 3 3 2 3 2 3 3 2 2 3 3 3 2 2 2 2 3 3 3 2 3 2 2 3 2 2 3 3 3 3 2 2 2

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4

6

Pendidikan Kewarganegaraan Wawasan Sosial Budaya Bahari Matematika Ekonomi English for Agribusiness Ilmu Ekonomi Sosiologi Pertanian Pengantar Ilmu Pertanian Bahasa Indonesia Wawasan IPTEKS Dasar-Dasar Ilmu Tanah Botani Pengantar Agribisnis Ekonomi Mikro Dasar-Dasar Manajemen Dasar-Dasar Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian Berpikir Kreatif Dasar-Dasar Agronomi Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman/Hama Pascapanen dan Gudang Dasar-Dasar Teknologi dan Mekanisasi Pertanian Statistik Sosial Ekonomi Tugas Lapang Sosiologi Pertanian Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya Alam Etika Bisnis Pangan, Gizi dan Pertanian (*) Komunikasi dan Perubahan Sosial (*) Riset Operasi (*) Ilmu Usahatani Studi Kelayakan Bisnis Manajemen Agribisnis Agribisnis Eksperiensial-1: Manajemen Sumberdaya Manusia dan Sumberdaya Alam Akuntansi Manajemen Jejaring Komunitas Bisnis Agro-Social Capital

Ilmu Ekonomi

Sosiologi Pertanian

Peng. agribisnis

Matematika ekonomi

Pengantar agribisnis Dasar Manajemen Dasar Manajemen



1 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75

2 Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi Perencanaan Pembangunan Pert. Partisipatif (*) Perenc. dan Evaluasi Program Peny. Pert. (*) Sistem Pertanian Terpadu Agribisnis Tanaman Pangan Agribisnis Tanaman Hortikultura Analisis Perancangan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS) Kewirausahaan-1 Agribisnis Eksperiensial-2: Manajemen Pemasaran Kebijakan dan Perencanaan Pembangunan Pertanian (*) Bisnis Global (*) Agribisnis Tanaman Perkebunan Agribisnis Eksperiensial-3: Manajemen Produksi Agribisnis Eksperiensial-4: Manajemen Finansial Manajemen Manajerial (*) Pembangunan Pertanian Berkelanjutan (*) Gender dan Pemberdayaan Masyarakat Tani (*) Kewirausahaan-2 (*) Koperasi dan Usaha Pertanian (*) Analisis Kredit Agribisnis (*) Ekonomi Lahan (***) Manajemen Pertanaman (*) Kerja Praktik Kemitraan Ko-Kurikuler 1: Pengembangan Skill Intrapersonal Ko-Kurikuler 2: Pengembangan Skill Interpersonal Manajemen Kredit Pertanian (*) Dinamika Konsumen (*) Sosiologi Pembangunan (*) Manajemen Pemasaran (***) Desain dan Tata Ruang Pertanian (*) Perencanaan Pengembangan Wilayah (*) Ilmu Hama (*) Ilmu Penyakit (*) Budidaya Tanaman Industri (*) Budidaya Tanaman Semusim (*) Kuliah Kerja Nyata Reguler ( **) Kuliah Kerja Nyata Profesi ( **) Skripsi Seminar Ko-Kurikuler Total Kurikulum

3 228G3203 231G3202 232G3203 341G0003 241G0003 242G0003 301G3203 302G3203 303G3203 311G3203 312G3202 243G0003 321G3203 322G3203 331G3203 332G3203 333G3202 334G3202 335G3203 336G3203 337G3203 337G1103 441G3203 442G3202 443G3202 411G3203 412G3202 413G3202 414G3202 241G0003 431G2103 304G4103 303G4103 411G1103 313G1103 .. 498G0004 441G3206 442G3201 497G0002

4 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3

5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

6

Pengantar Ilmu Pertanian

Dasar Manajemen Dasar Manajemen

Dasar Manajemen

4 6 1 2

7 8 8 8



J. GBRP MATAKULIAH Garis-garis Besar Rancangan Pembelajaran (GBRP) setiap matakuliah baik wajib maupun pilihan diberikan pada Lampiran-1. K. ATURAN PERALIHAN Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) tersebut mulai berlaku Tahun 2008. Aturan peralihan ditujukan untuk menjaga kelancaran proses pembelajaran dalam menerapkan kurikulum berbasis kompetensi tahun 2010 PS Agribisnis. Aturan Peralihan memuat ketentuan-ketentuan mengenai pengaturan matakuliah yang mengalami konversi dari kurikulum sebelumnya ke kurikulum 2010. L. EVALUASI Jangka waktu masa berlakunya kurikulum baru untuk dievaluasi memperhatikan kebutuhan dan perkembangan terkini adalah sampai tahun 2012 dengan



kbk prodi agribisnis unhas

Documents