iKATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadapanTuhan Yang Maha Esa, karena berkat

rahmat dan karunia-Nyalah maka penulis dapat menyelesaikan laporan praktek kerja

nyata ini dengan baik dan tepat waktunya. Telah menjadi kewajiban bagi setiapmahasiswa untuk melaporkan tugas akhir yang merupakan laporan pertanggungjawaban

kegiatan praktek kerja nyata atau on the job training kepada pihak hotel maupun kepada

pihak kampus Sekolah Perhotelan Bali (SPB).

Dalam penyusunan laporan ini penulis telah banyak mendapatkan bantuan dan

dukungan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun secara tidak langsung baik

moril maupun materil.

Selama pelaksanaan praktek kerja nyata di industri atau on the job training di

hotel Four Season Resort at Jimbaran Bay penulis banyak mendapatkan bimbingan,

pengetahuan dan keterampilan baik itu dari trainer maupun dari staff senior yang telah

membantu yang tentunya sangat berguna bagi penulis .

Laporan Praktek Kerja Nyata ini sangat jauh dari sempurna, oleh karena itu saya

selaku penulis dalam hal ini selalu terbuka untuk menerima kritik dan saran yang

membangun dari semua pihak sehingga laporan ini dapat memenuhi harapan.

Denpasar, 1 Desember 2014

iAron Dya Januar Pringga