karya tulis ilmiah identifikasi bentuk bakteri dari...
TRANSCRIPT
KARYA TULIS ILMIAH
IDENTIFIKASI BENTUK BAKTERI DARI SWAB TANGAN
PETUGAS PENGANGKUT SAMPAH DI DESA DALUNG,
KECAMATAN KUTA UTARA, KABUPATEN BADUNG
Oleh :
KADEK NITA FEBIYANI PRATIWI
NIM: P07134017 064
KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR
JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS
TAHUN 2020
i
KARYA TULIS ILMIAH
IDENTIFIKASI BENTUK BAKTERI DARI SWAB TANGAN
PETUGAS PENGANGKUT SAMPAH DI DESA DALUNG,
KECAMATAN KUTA UTARA, KABUPATEN BADUNG
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Menyelesaikan Pendidkan Diploma III
Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar
Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Program Reguler
Oleh:
KADEK NITA FEBIYANI PRATIWI
NIM: P07134017 064
KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR
JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS
TAHUN 2020
ii
LEMBAR PERSEMBAHAN
Rasa syukur dan terimakasih saya panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi
Wasa karena berkat karunia-Nya maka Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan
tepat pada waktunya.
Kupersembahkan Karya Tulis Ilmiah ini kepada kedua orang tua saya terutama
ibu (alm), ninik serta saudaraku tercinta, terimakasih untuk motivasi, didikan,
kasih sayang dan dukungan tiada henti yang diberikan kepada saya.
Terimakasih kepada bapak dan ibu dosen, staf jurusan Teknologi Laboratorium
Medis Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar, yang senantiasa membimbing
dan memberikan ilmu pengetahuan selama masa perkuliahan, serta bapak dan
ibu dosen pembimbing yang senantiasa membimbing tiada hentinya sehingga
saya bisa menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.
Terimaksih kepada orang tercinta, sahabat PPJ crew serta teman-teman
angkatan 17 untuk dukungan, semangat, bantuan, candatawa serta perjuangan
kita bersama.
Karya Tulis Ilmiah ini hanya sebagian kecil dari ilmu pengetahuan yang luas,
namun saya berharap dapat menjadi inspirasi dan bagian dari karya selanjutnya
yang lebih baik.
iii
iv
v
vi
RIWAYAT PENULIS
Penulis adalah Kadek Nita Febiyani Pratiwi dilahirkan
pada tanggal 6 Pebruari 1999 di Singaraja dari Ayah I
Made Wardana dan Ibu Luh Suastini. Penulis
merupakan anak kedua dari dua bersaudara dan
berkewarganegaraan Indonesia serta beragama Hindu.
Penulis memulai Pendidikan pada tahun 2004 di TK
Shandi Putra. Pada tahun 2005-2011 penulis melanjutkan pendidikan jenjang
sekolah dasar di SD No 1 Banyuning. Pada tahun 2011-2014 penulis melanjutkan
pendidikan ke jenjang sekolah menengah pertama di SMP Negeri 6 Singaraja.
Pada tahun 2014-2017 penulis melanjutkan pendidikan ke jenjang sekolah
menengah kejuruan di SMK Negeri 1 Kubutambahan. Pada tahun 2017 penulis
menyelesaikan pendidikan di sekolah menengah kejuruan dan melanjutkan
pendidikan di Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar program studi Diploma
III Jurusan Teknologi Laboratorium Medis.
vii
IDENTIFICATION OF BACTERIAL FORMS OF THE DUSTMAN
HAND SWAB, IN DALUNG VILLAGE, KUTA UTARA, BADUNG
ABSTRACT
Waste is a result of human activities that the amount of waste that
produced in a certain area is proportional to the it’s population, type of activites,
and the consumption level of the society. The waste collector is a person who
carries the process of handling the waste out by collecting it from each waste
source. The palm of the hand is the part of the body that is most frequently have a
contact with everything and is used everyday in so many activities, so our hand
can be the mediator of bacteria to transmitting into human body. The purposes of
this study is to identified he bacterias forms of the waste collector-palm’s hand-
swab in Dalung Village, Badung with the total of the populations is 9 peoples.
The type of the study is descriptive with total sampling technique so we get 9
peoples as the samples, and was conducted from January 2020 until April 2020.
The results of this study showed that there is 2 forms of the bacteries was found,
that is coccus-form bacteries and basil-form bacteries. Gram-negative coccus-
form bacteries was found as much as 41,7%, gram-positive coccus-form bacteries
was found as much as 25%, gram-negative basil-form bacteries was found as
much as 19,5%, and gram-positive basil-form bacteries was found as much as
13,8%. The waste collector are expected to pays more attention to increase their
personal hygiene such as use some personal protective equipment when working,
washing their hands properly and correctly with soap right before and after
collecting/transporting the waste.
Keywords : Waste collector, bacteria-form, gram-positive bacteria, negative-gram
bacteria.
viii
IDENTIFIKASI BENTUK BAKTERI DARI SWAB TANGAN
PETUGAS PENGANGKUT SAMPAH DI DESA DALUNG,
KECAMATAN KUTA UTARA, KABUPATEN BADUNG
ABSTRAK
Sampah merupakan sampingan dari aktivitas manusia yang sudah terpakai
dimana besarnya sampah yang dihasilkan dalam suatu daerah tertentu sebanding
dengan jumlah penduduk, jenis aktivitas, dan tingkat konsumsi penduduk. Petugas
pengangkut sampah adalah orang yang melakukan proses penanganan sampah
dengan cara pengumpulan dari masing-masing sumber sampah. Telapak tangan
merupakan bagian tubuh yang paling sering kontak dengan dunia luar dan
digunakan sehari-hari untuk melakukan aktivitas, sehingga tangan dapat menjadi
perantara masuknya bakteri kedalam tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengidentifikasi bentuk-bentuk bakteri pada swab telapak tangan petugas
pengangkut sampah di Desa Dalung, Badung dengan jumlah populasi sebanyak 9
orang. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan
teknik sampling jenuh sehingga jumlah sampel ada 9 orang, dan dilakukan dari
bulan Januari 2020 sampai April 2020. Hasil dari penelitian ini menunjukkan
bahwa ditemukan 2 bentuk bakteri yaitu kokus/bulat dan basil/batang. Bakteri
kokus gram negatif sebesar 41,7%, bakteri kokus gram positif sebesar 25%,
bakteri basil gram negatif sebesar 19,5%, dan bakteri basil gram positif sebesar
13,8%. Diharapkan bagi petugas pengangkut sampah untuk lebih meningkatkan
kebersihan perorangan, seperti menggunakan alat perlindungan diri ketika
bekerja, melakukan cuci tangan dengan langkah-langkah yang baik dan benar
dengan sabun sebelum dan sesudah mengangkut sampah.
Kata kunci : Petugas pengangkut sampah, bentuk bakteri, bakteri gram positif dan
bakteri gram negatif
ix
RINGKASAN PENELITIAN
IDENTIFIKASI BENTUK BAKTERI DARI SWAB TANGAN
PETUGAS PENGANGKUT SAMPAH DI DESA DALUNG,
KECAMATAN KUTA UTARA, KABUPATEN BADUNG
Oleh: Kadek Nita Febiyani Pratiwi (NIM P07134017064)
Sampah merupakan sampingan dari aktivitas manusia yang sudah terpakai
dimana besarnya sampah yang dihasilkan dalam suatu daerah tertentu sebanding
dengan jumlah penduduk, jenis aktivitas, dan tingkat konsumsi penduduk. Petugas
pengangkut sampah adalah orang yang melakukan proses penanganan sampah
dengan cara pengumpulan dari masing-masing sumber sampah. Flora normal
merupakan mikroorganisme yang bertempat pada suatu wilayah tanpa
menyebabkan penyakit pada inang yang ditempati. Flora normal paling umum
dijumpai pada tempat yang terpapar dengan dunia luar yaitu kulit, mata, mulut,
saluran pernafasan atas, saluran pencernaan dan saluran urogenital. Telapak
tangan merupakan bagian tubuh yang paling sering kontak dengan dunia luar dan
digunakan sehari-hari untuk melakukan aktivitas. Aktivitas yang tinggi
menyebabkan tangan terkontaminasi oleh bakteri sehingga tangan dapat menjadi
perantara masuknya bakteri kedalam tubuh.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bentuk dan gram bakteri
pada swab tangan petugas pengangkut sampah di Desa Dalung, Kecamatan Kuta
Utara, Kabupaten Badung. Penelitian ini mengunakan penelitian deskriptif yang
dilakukan di Desa Dalung dan pemeriksaan identifikasi bentuk bakteri dari swab
tangan petugas pengangkut sampah dilakukan di Laboratorium Bakteriologi
Jurusan Teknologi Laboratorium Medis. Selain itu didukung juga dengan data
observasi dan wawancara. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sembilan
sampel swab tangan dari sembilan petugas pengangkut sampah di Desa Dalung.
Teknik pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu sampling
jenuh.
Hasil pemeriksaan identifikasi bentuk bakteri dari swab tangan yang
dilakukan pada sembilan sampel didapatkan dua jenis bentuk bakteri yaitu bentuk
bakteri batang/basil dan bentuk bakteri bulat/kokus. Bentuk bakteri batang yang
x
ditemukan yaitu bentuk bakteri basil tunggal sebanyak 8 bentuk (47,1%),
diplobasil sebanyak 2 bentuk (11,7%), dan streptobasil sebanyak 7 bentuk
(41,2%). Bentuk bakteri bulat yang ditemukan yaitu bentuk bakteri monokokus
sebanyak 16 bentuk (24,2%), diplokokus sebanyak 16 bentuk (24,2%), sarkina
sebanyak 7 bentuk (10,6%), streptokokus sebanyak 11 bentuk (16,6%) dan
stapylokokus sebanyak 16 bentuk (24,2%). Adapun hasil gram bakteri yang
ditemukan yaitu bakteri kokus gram positif sebanyak 9 bakteri (25%), bakteri
kokus gram negatif sebanyak 15 bakteri (41,7%), bakteri batang gram positif
sebanyak 5 bakteri (13,8%), dan bakteri batang gram negatif sebanyak 7 bakteri
(19,5%). Berdasarkan hasil diatas dapat disimpulkan bahwa adanya kontaminasi
bakteri dari sampah yang diambil oleh petugas pengangkut sampah. Bagi petugas
pengangkut sampah diharapkan untuk lebih meningkatkan kebersihan perorangan
seperti menggunakan alat perlindungan diri seperti sarung tangan sekali pakai,
sepatu booth, dan masker, mencuci tangan sebelum dan sesudah mengambil
sampah, dan melakukan langkah-langkah cuci tangan yang baik dan benar.
Daftar bacaan: 24 (2009-2019)
xi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha
Esa karena atas berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan Karya tulis
ilmiah yang berjudul “Identifikasi Bentuk Bakteri dari Swab Tangan Petugas
Pengangkut Sampah Di Desa Dalung, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten
Badung” dengan baik. Karya tulis ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu
syarat dalam menyelesaikan Pendidikan Diploma III di Jurusan Teknologi
Laboratorium Medis Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar.
Karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan bukan hanya karena usaha
penulissendiri melainkan berkat bantuan, dukungan, serta bimbingan dari berbagai
pihak secara langsung maupun tidak langsung baik secara material maupun moril,
oleh karena itu, dengan kerendahan hati pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Anak Agung Ngurah Kusumajaya, SP., M.PH., selaku Direktur
Poltekkes Denpasar yang telah memberikan kesempatan untuk mengikuti
pendidikan Diploma III Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Politeknik
Kesehatan Kemenkes Denpasar.
2. Ibu Cok Dewi Widhya H.S., S.K.M., M.Si selaku Ketua Jurusan Teknologi
Laboratorium Medik Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar yang telah
memberikan persetujuan, bimbingan dan arahan dalam penyelesaian Karya
tulis ilmiah ini.
3. BapakNyoman Mastra, S.KM., S.Pd., M.Si sebagai Dosen Pembimbing
Utama, yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam
penyusunan Karya tulis ilmiah ini.
xii
4. Ibu Jannah Sofi Yanty, S.Si., M.Si sebagai Dosen Pembimbing Pendamping,
yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan Karya
tulis ilmiah ini.
5. Bapak, Ibu, dan seluruh keluarga yang selalu mendukung, memberikan
dorongan dan semangat untuk menyelesaikan Karya tulis ilmiah ini.
6. Teman-teman Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Politeknik
KesehatanKemenkes Denpasar dan semua pihak yang tidak bisa penulis
sebutkan satu persatu yang telah membantu kelancaran proses penyusunan
Karya tulis ilmiah ini.
Penulis menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan
mengingat keterbatasan pengetahuan, waktu serta pengalaman yang penulis
miliki, oleh karena itu dengan kerendahan hati penulis berharap adanya kritik dan
saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan karya tulis ilmiah ini.
Denpasar, Mei 2020
Penulis
xiii
DAFTAR ISI
halaman
HALAMAN JUDUL…………………………………………………... i
LEMBAR PERSEMBAHAN…………………………………………. ii
LEMBAR PERSETUJUAN…………………………………………… iii
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT………………………… Iv
RIWAYAT PENULIS………………………………………………… v
ABSTRACT…………………………………………………………….. vi
ABSTRAK………………………………………………………………. vii
RINGKASAN PENELITIAN………………………………………… viii
KATA PENGANTAR............................................................................. x
DAFTAR ISI........................................................................................... xii
DAFTAR TABEL................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR............................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................... xvi
DAFTAR SINGKATAN......................................................................... xvii
BAB 1 PENDAHULUAN....................................................................... 1
A. Latar Belakang................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah.............................................................................. 5
C. Tujuan Penelitian............................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian............................................................................. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................. 8
A. Sampah.............................................................................................. 8
B. Mikroorganisme................................................................................. 12
C. Bakteri............................................................................................... 15
D. Pewarnaan Gram............................................................................... 22
BAB III KERANGKA KONSEP............................................................ 25
A. Kerangka Konsep.............................................................................. 25
B. Variabel Penelitian............................................................................ 26
xiv
C. Devinisi Oprasional........................................................................... 27
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN............................................... 29
A. Jenis Penelitian.................................................................................. 29
B. Tempat dan Waktu Penelitian........................................................... 29
C. Populasi dan Sampel Penelitian......................................................... 30
D. Jenis, Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data.............................. 31
E. Alat, Bahan dan Prosedur Kerja........................................................ 32
F. Pengolahan dan Analisa Data............................................................ 37
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................. 38
A. Hasil................................................................................................... 38
B. Pembahasan....................................................................................... 47
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN...................................................... 51
A. Simpulan............................................................................................ 51
B. Saran.................................................................................................. 51
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................. 53
LAMPIRAN-LAMPIRAN...................................................................... 56
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Definisi oprasional………………………………………………….. 27
Tabel 2 Petugas pengangkut sampah berdasarkan umur…………………….. 38
Tabel 3 Petugas pengangkut sampah berdasarkan lama bekerja…………….. 39
Tabel 4 Petugas pengangkut sampah berdasarkan tingkat pendidikan………. 39
Tabel 5 Keberadaan bentuk bakteri pada tangan petugas pengangkut sampah
di Desa Dalung………………………………………………………
43
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Bentuk-bentuk bakteri…………………………………………… 18
Gambar 2 Kerangka konsep………………………………………………… 25
Gambar 3 Koloni positif pada media MCA………………………………… 40
Gambar 4 Koloni positif pada media BAP…………………………………. 40
Gambar 5 Preparat perwarnaan gram dari media BAP……………………... 41
Gambar 6 Hasil pengamatan bentuk bakteri dibawah mikroskop………….. 42
Gambar 7 Proses pengambilan sampel swab tangan pada petugas
pengangkut sampah………………………………………………
56
Gambar 8 Sampel swab tangan petugas pengangkut sampah………………. 56
Gambar 9 Sampel swab yang telah ditanam pada media MCA…………….. 56
Gambar 10 Sampel swab yang telah ditanam pada media BAP……………. 56
Gambar 11 Koloni yang tumbuh pada media MCA………………………... 56
Gambar 12 Koloni yang tumbuh pada media BAP…………………………. 56
Gambar 13 Preparat yang telah dilakukan pewarnaan gram………………... 57
Gambar 14 Hasil pengamatan preparat pada mikroskop…………………… 57
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Permohonan ijin Penelitian…………………………………….. 56
Lampiran 2. Surat keterangan penelitian Dinas Penanaman Modal dan
Pelayanan Terpadu Satu Pintu…………………………………
57
Lampiran 3. Surat keterangan Badan Kesatuan Bangsa dan Politik………… 58
Lampiran 4. Surat keterangan mengadakan penelitian Desa Dalung………... 59
Lampiran 5. Hasil pemeriksaan laboratorium……………………………….. 60
Lampiran 6. Foto-foto kegiatan penelitian…………………………………... 65
Lampiran 7. Surat persetujuan menjadi responden………………………….. 66
Lampiran 8. Lembar wawancara…………………………………………….. 67
Lampiran 9. Surat Pernyataan Persetujuan Publikasi Karya Tulis Ilmiah…... 68
xviii
DAFTAR SINGKATAN
APD : Alat Perlindungan Diri
APIC : The Association For Professionals in Infection Control
BAP : Blood Agar Plate
BSC : Bio Safety Cabinet
CFU : Colony Forming Units
Cm : Centimeter
DNA : Deoxyribo Nucleic Acid
IKJL : Infeksi Kulit dan Jaringan Lemak
MCA : Mac Conkey Agar
MSA : Mannitol Salt Agar
ml : Mililiter
SD : Sekolah Dasar
SMP : Sekolah Menengah Pertama
SMA : Sekolah Mengengah Keatas
Sp. : Species
TPA : Tempat Pembuangan Akhir
19