karya tulis akhir hubungan indeks massa...
TRANSCRIPT
KARYA TULIS AKHIR
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) BERAT BADAN
BERLEBIH (OVERWEIGHT) TERHADAP DERAJAT VOLUME
OKSIGEN MAKSIMAL (VO2 MAKS) SISWA SMPN 4 MALANG BULAN
SEPTEMBER 2014
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh:
DEVY WIDIYA GRAFITASARI
201110330311039
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
“Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) Berat Badan Berlebih (Overweight)
Terhadap Derajat Volume Oksigen Maksimal (VO2 Maks) Siswa SMPN 4 Malang
Bulan September 2014”
Penulisan penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,
walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin serta
mendapatkan bantuan dan bimbingan dari dosen pembimbing dalam rangka
penyusunan. Tanpa bantuan dan dorongan dari berbagai pihak, sangatlah tidak
mudah menjalani masa perkuliahan hingga pada penyusunan tugas akhir ini.
Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan
semoga penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua
pihak.
Malang, 17 November 2014
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ...................................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................
LEMBAR PENGUJI .............................................................................
KATA PENGANTAR ...........................................................................
UCAPAN TERIMAKASIH..................................................................
ABSTRAK .............................................................................................
ABSTRACT ............................................................................................
DAFTAR ISI .........................................................................................
DAFTAR TABEL .................................................................................
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
DAFTAR SINGKATAN .......................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .........................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................................
1.3.1 Tujuan umum ..........................................................................
1.3.2 Tujuan khusus .........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................
1.4.1 Manfaat akademis ...................................................................
1.4.2 Manfaat masyarakat ................................................................
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) ..............................................................
2.1.1 Definisi IMT ...........................................................................
2.1.2 Komponen IMT ......................................................................
2.1.3 Rumus dan klasifikasi IMT .....................................................
2.2 Overweight ........................................................................................
2.2.1 Faktor Faktor Penyebab Overweight.......................................
2.2.1.1 Faktor genetik .............................................................
2.2.1.2 Faktor lingkungan .......................................................
2.3 VO2 Maks ..........................................................................................
2.3.1 Definisi VO2 maks ..................................................................
2.3.2 Faktor–faktor yang mempengaruhi VO2 maks .......................
2.3.3 Pengukuran VO2 maks ............................................................
2.4 Hubungan IMT dengan VO2 maks ....................................................
i
ii
iii
iv
v
vii
viii
ix
xi
xii
xiii
xiv
1
3
4
4
4
4
4
5
6
6
7
10
12
12
13
14
19
19
21
26
28
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS
PENELITIAN
3.1 Kerangka Konseptual Penelitian .......................................................
3.2 Hipotesis ............................................................................................
BAB 4 METODE PENELITIAN
4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................
4.2 Lokasi dan waktu penelitian..............................................................
4.3 Populasi dan sampel ..........................................................................
4.3.1 Populasi ...................................................................................
4.3.2 Sampel .....................................................................................
4.3.3 Besar sampel ...........................................................................
4.3.4 Teknik pengambilan sampel ...................................................
4.4 Karakteristik sempel penelitian
4.4.1 kriteria inklusi .........................................................................
4.4.2 kriteria ekslusi .........................................................................
4.5 Variabel penelitian ............................................................................
4.5.1 Variabel bebas .........................................................................
4.5.2 Variabel tergantung .................................................................
4.6 Definisi operasional variabel............................................................
4.7 Alat dan bahan penelitian ..................................................................
4.8 Prosedur penelitian ............................................................................
4.9 Alur penelitian ...................................................................................
4.10 Analisis data ....................................................................................
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA
5.1 Karakteristik Responden ..................................................................
5.1.1 Karakteristik Umur Terhadap IMT .............................................
5.1.2 Karakteristik Umur Terhadap VO2 maks ....................................
5.1.3 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap IMT .................................
5.1.4 Karakteristik Jenis Latihan Terhadap VO2 maks ........................
5.1.5 Karakteristik IMT Terhadap VO2 maks ......................................
5.2 Analisa Data Penelitian .....................................................................
BAB 6 PEMBAHASAN........................................................................
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan........................................................................................
7.2 Saran…..............................................................................................
31
33
34
34
34
34
34
34
36
36
36
37
37
37
37
38
39
46
47
48
48
49
50
51
52
53
55
61
62
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................
63
69
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Data Hasil Penelitian Siswa SMP N 4 Malang ....................
Tabel Frekuensi ....................................................................
Dokumentasi Penelitian .......................................................
Surat-Surat Penelitian ..........................................................
70
73
75
78
DAFTAR PUSTAKA
Adityawarman. 2007. Hubungan Aktivitas Fisik Dengan Komposisi Tubuh Pada
Remaja. Skripsi.Universitas Diponegoro, Semarang, pp 18
Adiwinanto W, 2008, Pengaruh Intervensi Olahraga Di Sekolah Terhadap Indeks
Masa Tubuh Dan Tingkat Kesegaran Kardiorespirasi Pada Remaja
Obesitas. Tesis. Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Semarang Amani AR, somchit MN, Konting MM. 2010. Relationship Between Body Fat
Percen And Maximal Oxygen Uptake Among Young Adults. Journal of
American Science. 6, pp 1- 4
Anindya, RP. 2008. Pengaruh Pemberian Minuman Beroksigen Terhadap Nilai
Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Dengan Tes Ergometer Sepeda.
Universitas Diponegoro Semarang.
Anwar S, Rahayu S, Sugiarto. 2013. Korelasi Kadar Hemoglobin Dan Konsumsi
Oksigen Maksimal (Vo2max) Siswa Sma N 1 Pamotan Kabupaten Rembang
Bergolongan Darah A, B, AB, O Tahun 2012. Journal Of Sport Sciences
And Fitness. 2, pp 44-49
Anwar, Saiful. 2012. Survei Teknik Dasar Dan Kondisi Fisik Pada Siswa Sekolah
Sepakbola (SSB) Se Kabupaten Demak Tahun 2012. Jurnal Of Physical
Education, Sport, Health, and Recreation, 2, pp 596-04
Arisman MB. 2002. Gizi dalam Daur Kehidupan dalam Buku Ajar Ilmu Gizi,.
EGC Penerbit Buku Kedokteran: Jakarta.
Armstrong N. 2006 Aerobic Fitness of Children and Adolescent. Jornal de
Pediatria. 82
Arum V M, Mulyati T. 2014. Hubungan Intensitas Latihan, Persen Lemak Tubuh,
Dan Kadar Hemoglobin Dengan Ketahanan Kardiorespirasi Atlet Sepak
Bola. Journal Of Nutrition College. 3, pp 179-183
Astawan M, Leomitro A . 2009. Khasiat Whole Grain makanan Berserat Untuk
Hidup Sehat. Gramedia Pustaka Utama: Jakarta
Astorin T, Robergs R, Ghiasvand S, Marks D, Burns S. 2000. Incidence of the
Oxygen Plateauat VO2max during Exercise Testing to Volitional Fatigue.
Journal of The American Society of Exercise Physiologists. 3 Benny NA, Rusdiana A, Imanudin I.2013. Perbedaan Tingkat Kebugaran
Jasmani Siswa Yang Mengikuti Ekstrakurikuler Bola Basket Dengan
Futsal Di Smpn 1 Paseh Kabupaten Bandung Tahun 2013. IKOR. 1
Budiyati, Wanda D, Hartoyo M. 2013. Hubungan Indeks Massa Tubuh Ayah Dan
Ibu Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di Sd Islam Al-
Azhar 14 Kota Semarang. Jurnal Keperawatan Anak.1, pp 49-55
Budiyati. 2011. Analisis Faktor Pnyebab Obesitas Pada Anak Usia Sekolah Di
SD Islam Al-Azhar 14 Kota Semarang. Tesis. Universitas Indonesia.
Jakarta. Candrawati S. 2011. Hubungan Tingkat Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dan Lingkar Pinggang Mahasiswa. Jurnal Keperawatan
Soedirman (The Soedirman Journal of Nursing). 6, pp 112-118
CDC. 2011. Body Mass Index: Considerations for Practitioners Viewed 25
January 2014. Tersedia dari:
http://www.cdc.gov/obesity/downloads/bmiforpactitioners.pdf
Copperman N, Jacobson M. 2003. Medical nutrition therapy of overweight
adolescent. Adolescent Medicine. 14, pp 11-21.
Damayanti, AD 2008. Cara Mengatasi Kegemukan Anak. Yogyakarta: Curva
Aksara.
Departemen Kesehatan RI. 2007. Pedoman Pengukuran Dan Pemeriksaan. Riset
Kesehatan Dasar 2007, pp 13-17
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : Hemoglobin and Oxygen Transport, In :
Fox SI, Human Physiology, 8th ed New York : McGraw-Hill, pp 235-245
Fox SI. 2003. Respiratory Physiology : The Respiratory System. In : Fox SI.
Human Physiology, 8th ed. Kota : McGraw-Hill, pp 480.
French J, Long M. 2012. How To Improve Your Vo2max. Athletics Weekly, pp 53
Fukuda S, Takeshita T .Morimoto K. 2001. Obesity and Lifestyle. Asian Med.J.
44, pp 97-102.
Gibney M J.2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Penerbit Buku kedokteran EGC.
Jakarta, pp 102
Guyton AC, Hall JE, 2012, Textbook of Medical Physiology, 11th ed. Elsevier
Saunders, Oxford, pp 900
Guyton, Hall. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Penerbit Buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 917
Hartawan I N B, I.B. Agung Winaya. 2008. Hipertensi Pulmonal Pada Anak.
Bagian Ilmu Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas
Udayana/Rumah Sakit Sanglah Denpasar. Maj Kedokteran Indonesia, 58, pp
89
Heird WC .2002. Parental Feeding Behavior and Children’s Fat Mass. 75, pp
451 – 452.
Hill. JO. 2005. Obesity: Etilogy in Modern Nutrition in Health and Disease.
Lippincot Williams & Wilkins. USA, pp 1013
Irawan, 2009, Faktor- Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Daya Tahan Jantung
Paru, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta, pp 9-25.
Ismaryati, Iskandar NM, dan Sujoko. 2009. Meningkatkan Konsumsi Oksigen
Maksimal Dengan Latihan Naik Turun Bangku Berselang Dan Kontinu.
Paedagogia, Jilid 12, No1, pp 77 – 82
Johnson RJ, Mark S Segal, Yuri Sautin, Takahiko Nakagawa, Daniel I Feig, Duk-
Hee Kang, Michael S Gersch,Steven Benner, and Laura G Sa´nchez-
Lozada. 2007.Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of
hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney
disease, and cardiovascular disease. American Society for Nutrition. 86,
pp 899 –906.
Kartawa H, 2003, Penggunaan tes-tes faal untuk menilai peningkatan kemampuan
atlet, Dalam : Kumpulan Diktat Kuliah Kedokteran Olahraga, Semarang,
Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, pp 29-41.
Kementerian Kesehatan RI. 2010. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 48-56
Kementerian Kesehatan RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan, pp 216-220
Komarudin. 2010. Model Statistik Regresi Dengan Variabel Non-Atihan Sebagai
Prediktor Kapasitas Aerobik(VO2 Maksimal). Jurnal Universitas Negeri
Jogjakarta.
Kopelman GD. 2000. Obesity As A Medical Problem. Nature.404, pp 635-643. Krebs NF, Baker RD, Greer FR, Heyman MB, Jaksic T, Lifshitz F. 2003.
Preventon of Pediatri oveweight and obesity. Pediatric, pp 112
Levitzky, Michael G 2007. 2007. Pulmonary Physiology, 7th ed. New York :
McGraw- Hill, pp 224-231
Mackenzie B. 2005. 101 Performance Evaluation Test. Electric World
Plc:London, pp 28
Mackenzie. 2013. Sport Coach: VO2 Max. Viewed 25 January 2014. Tersedia
dari: http://www.brianmac.co.uk/vo2max.htm#vo2
Muis M, Murtala B. 2011. Peranan Ultrasonografi dalam Menilai Kompleks
Intima-media Arteri Karotis untuk Diagnosis Dini Aterosklerosis. Bagian
Radiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin/RS Wahidin
Sudirohusodo, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia, 38, pp 231-233
Mukarromah SB, Junaidi S, Soegiyanto, Sugiarto.2009. Pencegahan Dislipidimia
Dan Peningkatan Kebugaran Tubuh Pada Remaja Puteri Dan Ibu Rumah
Tangga Melalui Senam Aerobik Di Kota Semarang. Fakultas Ilmu
Keolahragaan Universitas Negeri Semarang
Muwakhidah, Tri D. 2008. Faktor Risiko Yang Berhubungan Dengan Obesitas
Pada Remaja. Jurnal Kesehatan I, pp 133-140
Noreen D. Willows. 2005. Overweight in First Nations Children: Prevalence,
Implications, and Solutions. Journal of Aboriginal Health. Department of
Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta, pp 76
Nosa AS. 2013. Survei Tingkat Kebugaran Jasmani Pada Pemain Persatuan
Sepakbola Indonesia Lumajang. Jurnal Prestasi Olahraga, pp 1-8
Nugroho, Sigit. 2013. Pengaruh Latihan Sirkuit (Circuit Training) Terhadap
Daya Tahan Aerobik (Vo2 Max) Mahasiswa Pko Fakultas Ilmu
Keolahragan Universitas Negeri Yogyakarta. Jogjakara: Fik UNY
Orange T, Louise O. 2007. The Media Diet For Kids. PT Serambi Ilmu Semesta:
Jakarta, pp 2
Parengkuan RR, Mayulu N, Ponidjan T. 2013. Hubungan Pendapatan Keluarga
Dengan Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar Dikota Manado.
Universitas Sam Ratulangi. Manado
Permaesih D , Rosmalina Y, Moeloek D, Herman. 2001. Cara Praktis Pendugaan
Tingkat Kesegaran Jasmani. Bul. Penelit. Kesehat, 29, pp 174-183
Prasetyorini HT, Febrijanto Y. 2010. Studi Tingkat Pengetahuan Tentang Metode
Penurunan Berat Badan Pada Mahasiswa Overweight Di Stikes RS. Baptis
Kediri. Jurnal STIKES RS. Baptis Kediri.3. Pratiwi, AB. 2012. Pengaruh Asupan Makanan (Energi, Karbohidrat, Protein
Dan Lemak) Terhadap Daya Tahan Jantung Paru (Vo2maks) Atlet Sepak
Bola. Skripsi. Universitas Diponegoro. Semarang
Ristianingrum I, Rahmawati I, Rujito L. 2010. Hubungan Antara Indeks Massa
Tubuh (IMT) Dengan Tes Fungsi Paru. Mandala of Health. 4, pp 105-
112.
Rodrigues AN, Perez AJ, Carletti L, Bissoli NS, Abreu GR. 2006. Maximum
Oxygen Uptake In Adolescents As Measured By Cardiopulmonary
Exercise Testing: A Classification Proposal.Jornal de Pediatria 82. Sandi IN. 2013. Hubungan Antara Tinggi Badan, Berat Badan, Indeks Massa
Tubuh, Dan Umur Terhadap Frekuensi Denyut Nadi Istirahat Siswa
SMKN-5 Denpasar. Sport and Fitness Journal. 1, pp 38-44
Sartika RAD, 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5-15 Tahun Di Indonesia.
Makara Kesehatan,15, pp 37-43
Sharkey, Brian. J. (2003). Kebugaran dan Kesehatan. PT Raja Grafindo: Jakarta,
pp 313
Silbernagel S, lang F. 2007. Teks & Atlas Patofisiologi. Penerbit buku kedokteran
EGC. Jakarta, pp 236-238
Sofyani S. 2002. Peran Vasodilator pada Gagal Jantung Anak. Sari Pediatri, 3,
pp 213 – 221
Suryaputra K, Nadhiroh SR. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik
Antara Remaja Obesitas Dengan Non Obesitas. Makara Kesehatan,16, pp
45-50
Syarif DR. 2003. Childhood Obesity: Evaluation and Management, Dalam
Naskah LengkapNational Obesity Symposium II, Editor: Adi S., dkk.
Surabaya, pp 123 – 139.
Uliyandari A. 2009. Pengaruh Latihan Fisik Terprogram Terhadap Perubahan
Nilai Konsumsi Oksigen Maksimal (Vo2max) Pada Siswi Sekolah Bola Voli
Tugu Muda Semarang Usia 11-13 Tahun. Tesis. Universitas Diponegoro.
Semarang
Utama, Harry Wahyudhy, 2005, Hubungan Kemampuan Aerobik Dan
Kondisi Psikologis Pada Pelajar Laki-Laki Smu Negeri 1 Prabumulih,
Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya, Palembang
Utari A. 2007. Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Tingkat Kesegaran
Jasmani Pada Anak Usia 12-14 Tahun. Tesis. Pasca Sarjana Universitas
Diponegoro, Semarang
Vander, 2001, Human Physiology: The Respiratory System, in: Human
Physiology The Mechanism of Body Function, 8th
ed. Boston: Mc Graw-Hill,
pp 475-486.
WHO. 2000. Obesity: Preventing and Managing The Global Epidemic. WHO
Technical Report Series. 894. Geneva.
WHO. 2007. Growth Reference 5-19 Years. Viewed 3 April 2014. Tersedia dari:
http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/
Widiastuti PA, Kushartanti BMKW, Kandriana IBJ. 2009. Pola Makan Dan
Kebugaran Jasmani Atlet Pencak Silat Selama Pelatihan Daerah Pekan
Olahraga Nasional XVII Provini Bali Tahun 2008. Jurnal Gizi Klinik
Indonesia, 6, pp 13-29