KANDUNGAN DAN MANFAAT BUAH STRAWBERRY

BY: Fina Karmila WijayaXII IPS 1

STRAWBERRY

Strawberry atau stroberi merupakan tanaman buah berupa herbal yang ditemukan pertama kali di Chili, Amerika.

Buah mungil berbentuk hati, berwarna merah dan berbintik hitam ini sangat baik dan menyehatkan. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuatnya banyak digemari. Buah strawberry memiliki banyak kandungan  vitamin C, Kalori, dan juga sebagai antioksidan bagi tubuh kita.

KETERANGAN

1. Bilberry2. Blackberry3. Blueberry4. Cranberry5. Drewberry6. Huckleberry7. Lingonberry; Cowberry; Foxberry; Redberry8. Mulberry9. Raspberry10. Strawberry

JENIS-JENIS BUAH BERRY

10 JENIS BUAH BERRY

CONTOH GAMBAR STRAWBERRY YANG TELAH DIKELOLA MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN

Vitamin C Dalam Buah Strawberry Kandungan vitamin C dalam buah ini cukup tinggi, bahkan kadarnya bersaing dengan

buah jeruk. Vitamin C atau yang terkenal juga dengan sebutan asam sitrat atau asam askorbat dalam 1 porsi ( 8 biji ) buah strawberry diketahui lebih tinggi dari buah jeruk. Fungsi vitamin ini adalah untuk memelihara jaringan sel pada tubuh, menjaga kesehatan gigi dan gusi, serta mempercepat proses penyembuhan luka.

Vitamin A, D, E, dan K Pada Buah Strawberry Vitamin-vitamin lain yang terkandung dalam buah strawberry ini juga sangat penting

dalam pemeliharaan kesehatan tubuh secara umum. Vitamin A sangat penting dalam pemeliharaan kesehatan kulit, tulang, dan membran mukosa. Fungsi vitamin D (biasa didapat dari sinar matahari) kurang lebih sama juga. Dan kandungan vitamin ini cukup berlimpah dalam strawberry. Sedangkan vitamin E adalah penting untuk menjaga sel darah merah serta meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin K, yaitu vitamin yang bermanfaat untuk menggumpalkan darah (ketika kulit tubuh terluka).

Vitamin B Dalam Strawberry Beberapa anggota keluarga dari vitamin B yang terkandung dalam buah ini antara lain

adalah B1 / tiamin, B2 / riboflavin, B3 / niacin, B6, dan B12. Fungsi vitamin B dalam menjaga kesehatan tubuh secara umum dapat dibilang cukup vital. Bermanfaat untuk berbagai elemen yang terintegrasi pada kesehatan fisiologis seperti sistem saraf pusat, metabolisme, fungsi jantung, serta saraf dan pertumbuhan badan.

KANDUNGAN BUAH STRAWBERRY

senyawa asam ellagik dan kuersetin yang ada dalam stroberi juga dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat, kanker payudara, kanker kulit, dan kanker hati.

Dengan mengunyah strawberry setiap hari dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti : memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat nafas menjadi lebih segar.

berfungsi melumpuhkan sel kanker dalam tubuh. Dan juga dapat mencegah terjadinya Leukimia. Leukemia merupakan salah satu kanker yang sangat mematikan dan buah strawbery dipercaya dapat mencegah terjadinya kanker sel darah.

MANFAAT BUAH STRAWBERRY

Buah strawberry mampu mengangkat sel-sel kulit mati.

mengandung gula rendah sehingga cocok untuk diet pengidap diabetes, melawan encok dan radang sendi.

Usia dan nutrisi mempengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun dengan adanya zat anti oksidan yang dapat memerangi radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa dicegah.

Strawberry sangat efektif menekan tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang kembali.

Strawberry cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh, dan mencegah penyakit jantung.

asam folat sangat penting bagi ibu hamil. Kekurangan folat sangat berbahaya dan dapat menyebabkan bayi lahir dalam keadaan cacat.

Bermanfaat untuk berbagai elemen yang terintegrasi pada kesehatan fisiologis seperti sistem saraf pusat, metabolisme, fungsi jantung, serta saraf dan pertumbuhan badan.