kajian strategi pengembangan potensi kawasan … · kajian strategi pengembangan potensi kawasan...
TRANSCRIPT
i
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN POTENSI
KAWASAN OBYEK WISATA GOA SELOMANGKLENG
SKRIPSI
Disusun untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan
Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh:
RIZQI EKA KURNIAWATI
F0113083
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
ABSTRAK
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN KAWASAN OBYEK WISATA GOA
SELOMANGKLENG
Rizqi Eka Kurniawati
F0113083
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan potensi yang masih tersedia pada
Kawasawan Obyek Wisata Goa Selomangkleng agar dapat dijadikan sebagai icon pariwisata
kota kediri. Data yang digunakan data sekunder dan data primer yang merupakan hasil dari
pengisian kuisioner wisatawan dan pihak pengelola, penelitian ini bersifat deskriptif
kuantitatif. Analisis yang dilakukan adalah analisis BCG (Boston Consultans Group) sebagai
analisis awal yang digunakan untuk mengetauhi kesesuaian antara aspek penawaran dan aspek
permintaan. Setelah diketauhi hasil dari BCG kemudian dilakukan analisis AHP (Analitycal
Hierarki Process) untuk merancang dan pengetauhi prioritas strategi yang dilakukan dalam
pengembangannya.
Hasil dari analisis BCG pola penawaran dan permintaan wisata berada pada kuadaran
Problem Children yaitu posisi penawaran tinggi tetapi permintaan rendah. Hal tersbut
dikarenakan kurang menariknya atraksi atau daya tarik yang tersedia dan kurangnya promosi-
informasi yang dilakukan oleh pihak pengelola. Hasil dari analisis AHP aspek ekonomi
menjadi prioritas utama dengan nilai global priority 0,47 dengan alternatif pengembangan
wisata Goa Selomangkleng sebagai obyek wisata primadona dan pengembangan potensi
Wisata Goa Selomangkleng oleh masyarakat. Pemerintah daerah seharusnya lebih
memperhatikan pengembangan KOWGS dengan melibatkan pihak-pihak terkait agar
penawaran dan permintaan dapat berjalan seimbang.
Kata kunci: pariwisata, kajian strategi, Boston Consultans Group, Analitycal Hierarki Process
ABSTRACT
REVIEW OF DEVELOPMENT STRATEGY OF TOURISM OBJECT SELOMANGKLENG
Rizqi Eka Kurniawati
F0113083
This research aims to develop the potential that is still available on the Goa
Selomangkleng tourism area so that it can accommodate as a tourism icon of Kediri. The data
used are secondary data and primary data that is the result of a detailed questionnaire charging
by tourists and management, it is descriptive quantitative research. The analysis performed is a
BCG analysis (Boston Consultans Group) as a preliminary analysis that is utilized to determine
the suitability between the supply and demand aspects. Subsequent to knowing the outcomes
from BCG, at that point the author utilizes an AHP analysis (Analitycal Hierarchy Process) to
outline and re-organize the procedures attempted in its advancement.
The result of the BCG analysis of supply and demand patterns of tourism is in the
awareness of "Problem Children" which supply position is high yet the demand is low. This is
due to the the absence of accessibility of fascinating attractions and the lack of promotion or
information performed by the management. The results of the AHP analysis of the economic
aspects become the top priority with global priority value 0.47 with alternative development of
Goa Selomangkleng as a tourist attraction and tourism development potential of Goa
Selomangkleng by the public. Local governments ought to give careful consideration to the
improvement of the area of Goa Selomangkleng involving related parties so that supply and
demand keep running in adjust.
Keywords: tourism, strategy review, Boston Consultan Groups, Analytical Hierarchy Process
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN
KAWASAN OBYEK WISATA GOA SELOMANGKLENG
Diajukan oleh:
RIZQI EKA KURNIAWATI
NIM. F0113083
Disetujui dan diterima pembimbing
Surakarta, 13 Juni 2017
Dosen Pembimbing Skripsi
Bhimo Rizky Samudro, S.E.,M.Si.,Ph.D
NIP. 198003142006041003
LEMBAR PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
KAJIAN STRATEGI PENGEMBANGAN
KAWASAN OBYEK WISATA GOA SELOMANGKLENG
Diajukan oleh:
RIZQI EKA KURNIAWATI
NIM. F0113083
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh Tim Penguji Skripsi Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret guna melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syarat-syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Pembangunan
Pada Tanggal 17 Juli 2017
Tim Penguji Skripsi
1. Prof. Dr. Julianus Johnny Sarungu, M.S Ketua ( )
NIP. 195107011980101001
2. Yogi Pasca Pratama, S.E., M.E. Sekretaris ( )
NIP. 198502102010121003
3. Bhimo Rizky Samudro, S.E., M.Si., Ph.D Pembimbing ( )
NIP. 198003142006041003
Disahkan oleh
Kepala Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan
Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, S.E.,M.Si
NIP. 19680927 199702 2 001
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret :
Nama : Rizqi Eka Kurniawati
NIM : F0113083
Program Studi : Ekonomi Pembangunan
Judul Skripsi : Kajian Strategi Pengembangan Kawasan Obyek Wisata Goa
Selomangkleng
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Skripsi yang saya buat ini adalah benar-
benar menupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil jiplakan/salinan/sanduran
dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijazah dan pencabutan gelar
sarjananya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Surakarta, 13 Juni 2017
Mahasiswa
Rizqi Eka Kurniawati
NIM. F0113083
HALAMAN MOTTO
“Hasbunallah Wanikmal Wakil Nikmal Maula Wanikman Nasir, Wala Khaula Wala Quata Illa
Billahil Aliyil Adzim “
Sesuatu yang belum dikerjakan seringkali tampak mustahil, kita baru yakin kalau kita
telah berhasil melakukannya dengan baik
- Evelyn Underhill
Tidak ada kata sia-sia dalam setiap apapun yang kita lakukan karena pada akhirnya
hasil tidak akan menghianati proses
- unknow
HALAMAN PERSEMBAHAN
Dengan mengucap syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan
hidayah-Nya yang sungguh luar biasa, sehingga karya ini dapat terselesaikan dengan baik.
Karya ini kupersembahkan untuk:
1. Ayah dan Ibuku yang sungguh amat kucintai.
2. Keluarga yang selalu memotivasi.
3. Sahabat-sahabatku tersayang.
4. Almamaterku FEB UNS.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya
yang sungguh luar biasa, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul
“Kajian Strategi Pengembangan Potensi Kawasan Obyek Wisata Goa Selomangkleng”.
Skripsi ini disusun untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi persyaratan guna meraih gelar
sarjana ekonomi program studi Ekonomi Pembangunan di Fakultas Ekonomi dan Bisnin
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Berbagai pihak yang telah memotivasi dan mendukung dalam penulisan skripsi ini,
oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ayah dan Ibuku tersayang yang selalu medoakan dan memberikan motivasi kepada
anak tersayang dalam penyusunan skripsi ini agar dapat selesai dengan baik.
2. Ibu Dr. Hunik Sri Runing S, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, S.E.,M.Si, selaku Ketua Jurusan Ekonomi
Pembangunan yang telah memberikan kemudahan bagi penulis dalam pelaksanaan
penulisan skripsi ini.
4. Bapak Bhimo Rizky Samudro, S.E,.M.Si.,Ph.D selaku dosen pembimbing skripsi yang
dengan sangat sabar telah memberikan tenaga, waktu dan pikiran dalam membimbing
dan memberikan masukan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Dr. Guntur Riyanto, M.Si selaku dosen pembimbing akademik yang senantiasa
membimbing selama penulis mengenyam pendidikan di program studi Ekonomi
Pembangunan.
6. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta, khususnya Program Studi Ekonomi Pembangunan yang telah tulus ikhlas
memberikan ilmu yang bermanfaat bagi penulis.
7. Karyawan dan Staff Dinas pariwisata dan kebudayaan kota Kediri yang telah dengan
sabar dan baik memberikan pelayanan kepada mahasiswa pencari data, sehingga data
yang dibutuhkan dapat terpenuhi.
8. Adekku tersayang, Muhammad Hanif dan Zunita serta keluargaku yang senantiasa
selalu memberikan doa dan semangat dalam penyusunan skripsi ini.
9. Dedek Pribadi seorang lelaki yang selalu mengingatkan, memberikan semangat dan
meluangkan waktunya sehingga skripsi ini dapat selesai dengan baik.
10. Sahabat-sahabatku Ekonomi Pembangunan 2013: Theodora, Ulfah Yuni, Yeni Trias,
yang senantiasa memberikan semangat, menemani dan menemani saat pengerjaan
skripsi ini tanpa kalian aku butiran debu.
11. Sahabat-sahabatku Kost Edelweis yang selalu menemani, menghibur, dan
membuatku tertawa setiap hari Azza, Merisa, Mifta, Yuli Vika.
12. Sahabatku SMA Icha, Nia, Yohana yang selalu menemani membantu mencari referensi
dan menyebar kuisioner.
13. Semua teman-teman Ekonomi Pembangunan 2013 yang selalu memberikan semangat
dan motivasi kepada teman sejawatnya.
14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Semoga kebaikan dan bantuan dari semua pihak tersebut mendapat balasan imbalan dan
pahala dari Allah SWT. Penulis menyadari atas segala kekurangan dalam skripsi ini. Oleh
karena itu, dengan kerendahan hati penulis diharapkan kritik dan saran dari semua pihak yang
bersifat membangun. Sehingga penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi para
pembaca khususnya bagi penulis sendiri. Amin.
Surakarta, 13 Juni 2017
Penulis
DAFTAR ISI
COVER ................................................................................................................................... i
ABSTRAK .............................................................................................................................. ii
HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................................. iii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................... iv
SURAT PERNYATAAN ....................................................................................................... viii
HALAMAN MOTTO .......................................................................................................... ix
HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................................... x
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ xi
DAFTAR ISI......................................................................................................................... xiv
DAFTAR TABEL .................................................................................................................. xvii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................ xviii
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................................... 1
A. Latar Belakang ..................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................................. 9
C. Tujuan Penelitian................................................................................................... 9
D. Manfaat Penelitian ............................................................................................... 10
E. Batasan Masalah ................................................................................................... 11
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 12
A. Landasan Teori .......................................................................................................... 12
1. Definisi Pariwisata ...................................................................................... 12
2. Definisi Wisatawan ..................................................................................... 14
3. Pariwisata Dalam Fenomena Ekonomi ....................................................... 16
4. Kepariwisataan Sebagai Suatu Sistem ........................................................ 17
5. Pariwisata Sebagai Suatu Industri ............................................................... 18
6. Jenis-Jenis Pariwisata.................................................................................. 20
7. Motivasi Wisatawan.................................................................................... 22
8. Penawaran Wisata ...................................................................................... 24
9. Permintaan Wisata ..................................................................................... 33
10. Pengeloaan Pariwisata ................................................................................ 35
B. Penelitian Terdahulu .................................................................................................. 38
C. Kerangka Pemikiran................................................................................................... 41
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ......................................................................... 44
A. Jenis Penelitian........................................................................................................... 44
B. Lokasi Dan Waktu Penelitian .................................................................................... 44
C. Jenis Dan Sumber Data .............................................................................................. 44
D. Metode Pengumpulan Sampel ................................................................................... 47
E. Identitas Responden ................................................................................................... 48
F. Metode Pengumpulan Data ........................................................................................ 50
G. Teknik Analisis Data.................................................................................................. 51
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 65
A. Gambaran Umum Wilayah Kota Kediri .............................................................. 65
B. Potensi Pariwisata Kota Kediri ........................................................................... 72
C. Usaha Pengembangan Sektor Pariwisata Kota Kediri ........................................ 73
D. Representasi Kawasan Obyek Wisata Goa Selomangkleng ................................ 75
E. Asal-usul Kawasan Obyek Wisata Goa Selomangkleng ..................................... 77
F. Potret Penawaran Wisata Kawasan Obyek Wisata Goa Selomangkleng ............ 81
G. Kajian Eksistensi Kawasan Obyek Wisata Goa Selomangkleng sebagai Obyek
Wisata menggunakan BCG .................................................................................. 94
H. Kajian Pengembangan Strategi Menggunakan AHP ........................................... 126
I. Kajian Analisis Integrasi BCG Dan AHP ............................................................ 142
BAB V.PENUTUP ............................................................................................................... 147
A. Kesimpulan .......................................................................................................... 147
B. Saran .................................................................................................................... 148
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................... 151
LAMPIRAN.......................................................................................................................... 132
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Data Rangking Devisa Pariwisata Terhadap11 Ekspor Bahan Terbesar Indonesia
Tahun 2011-2015 ................................................................................................................... 4
Tabel 1.2 Data Distribusi Jumlah Perjalanan Wisatawan Nusantara Menurut Provinsi Tujuan
Indonesia Tahun 2014 ............................................................................................................ 6
Tabel 2.2 Penelitian Terdahulu .............................................................................................. 38
Tabel 3.1 Skala Penilaian Perbandingan Berpasangan .......................................................... 58
Tabel 3.2 Alternatif dari Kriteria ........................................................................................... 62
Tabel 3.3 Nilai Random Index ............................................................................................... 64
Tabel 4.1 Luas Wilayah Menurut Kecamatan Kota Kediri ................................................... 67
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Kota Kediri ............................................................................... 69
Tabel 4.3 Jumlah Pencari Kerja,Penempatan Dan Permintaan Kota Kediri .......................... 70
Tabel 4.4 Ringkasan Penerimaan Dana Pengeluaran Pemerintahan Kota Kediri Tahun
Anggaran 2015 ....................................................................................................................... 71
Tabel 4.5 Analisis Penawaran Atraksi Wisata ..................................................................... 96
Tabel 4.6 Analisis Penawaran Aksesibilitas ......................................................................... 99
Tabel 4.7 Analisis Penawaran Amenitas Wisata .................................................................. 102
Tabel 4.8 Analisis Penawaran Informasi-Promosi Wisata ................................................... 107
Tabel 4.9 Analisis Penawaran Wisata .................................................................................... 109
Tabel 4.10 Analisis Permintaan Atraksi Wisata .................................................................. 110
Tabel 4.11 Analisis Permintaan Aksesibilitas ...................................................................... 114
Tabel 4.12 Analisis Permintaan Amenitas Wisata ................................................................ 117
Tabel 4.13 Analisis Permintaan Informasi-Promosi Wisata ................................................. 119
Tabel 4.14 Kesimpulan Analisis Permintaan Wisata ............................................................ 121
Tabel 4.15 Hasil Pengolahan Perbandingan Berpasangan Antar Kriteria ............................. 129
Tabel 4.16 Hasil Pengolahan Penilaian Alternative .............................................................. 132
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka pemikiran ........................................................................................... 43
Gambar 3.1 Matrik Posisi Permintaan Dan Penawaran ......................................................... 55
Gambar 4.1 Peta Kota Kediri ................................................................................................. 66
Gambar 4.2 Pola matriks BCG .............................................................................................. 123
Gambar 4.3 Model Hirarki PenyusunanStategi ..................................................................... 128
Gambar 4.4 Hirarki Prioritas Strategi Pengembangan KOWGS dengan metode AHP ......... 141