kajian dan penyusunan konsep standar produk olahan filedalam rangka pengendalian mutu dan pemasaran...

Click here to load reader

Post on 30-Mar-2019

225 views

Category:

Documents

3 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

KAJIAN DAN PENYUSUNAN KONSEP STANDAR

PRODUK OLAHAN KAYU

1. Ir. M. I. Iskandar, MM. 2. Prof. Dr. Drs. Adi Santoso, M.Si. 3. Drs. Achmad Supriadi, MM.

PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KETEKNIKAN KEHUTANAN DAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KEHUTANAN KEMENTERIAN LINGKUNGAN HIDUP DAN KEHUTANAN

BOGOR, DESEMBER 2014

i

KAJIAN DAN PENYUSUNAN KONSEP STANDAR

PRODUK OLAHAN KAYU

Bogor, Desember 2014

Mengetahui Ketua Kelti,

Ir. Efrida Basri, M.Sc NIP. 195802241983032003

Ketua Tim Pelaksana,

Ir. M. I. Iskandar, MM NIP. 195304091982031007

Menyetujui Koordinator,

Prof. Dr. Drs. Adi Santoso, M.Si. NIP. 195807051989031007

Mengesahkan Kepala Pusat,

Dr. Ir. Rufiie, M.Sc. NIP. 196012071987031005

M.Sc. NIP. 19595021986031001

ii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................... i

DAFTAR ISI ....................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ................................................................................. iii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. iv

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... v

Abstrak ................................................................................................ 1

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 2

A. Latar Belakang ....................................................................... 2

B. Tujuan dan Sasaran ............................................................... 3

C. Luaran .................................................................................... 3

D. Hasil yang Telah Dicapai ....................................................... 3

E. Ruang Lingkup ....................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................... 5

BAB III METODE PENELITIAN ......................................................... 10

A. Lokasi Penelitian .................................................................... 10

B. Bahan dan Peralatan ............................................................. 10

C. Prosedur Kerja ....................................................................... 10

D. Analisis Data .......................................................................... 14

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................. 15

A. Hasil ....................................................................................... 15

B. Pembahasan .......................................................................... 16

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 18

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 18

LAMPIRAN .......................................................................................... 20

iii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil pengujian visual papan partikel bermuka kertas .......... 15

Tabel 2. Hasil pengujian visual papan partikel bermuka kertas

ketiga pabrik .... ...................................................................... 15

Tabel 3. Hasil pengujian kadar air, delaminasi, ketahanan terhadap

basa dan pengencer papan partikel bermuka kertas ............ 16

Tabel 4. Hasil pengujiankadar air, delaminasi, ketahanan terhadap

basa dan pengencer papan partikel bermuka kertas ketiga

pabrik ..................................................................................... 17

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Pola pengambilan potongan uji papan partikel bermuka

kertas ................................................................................ 11

Gambar 2. Mesin pembuat pertikel 40

Gambar 3. Mesin pengayak partikel .......... 40

Gambar 4. Mesin pecampur perekat.. 40

Gambar 5. Mesin pembentuk papan partikel.. .. 40

Gambar 6. Mesin kempa panas .. 40

Gambar 7. Mesin ampelas. ..... 40

Gambar 8. Papan partikel penggunaan umum.. .. 41

Gambar 9. Pelaburan perekat . 41

Gambar 10. Pelapisan kertas.. ... 41

Gambar 11. Mesin kempa panas... ........ 41

Gambar 12. Papan partikel bermuka kertas . 41

Gambar 13. Papan partikel bermuka kertas siap diekspor. 41

v

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Konsep Standar Nasional Indonesia Papan

Partikel Bermuka kertas ........................................... 21

Lampiran 2. Gambar proses pembuatan papan partikel

bermuka kertas ........................................................ 40

Abstrak

Dalam rangka pengendalian mutu dan pemasaran produk kayu perlu

standar mutu produk kayu. Saat ini produk kayu yang belum ada standar mutunya (SNI) antara lain papan partikel bermuka kertas. Untuk penyusunan standar tersebut diperlukan beberapa tahap kegiatan penelitian antara lain : mempelajari beberapa standar dari beberapa negara, membuat perbandingan persyaratan produk kayu tersebut berdasarkan beberapa standar, mengumpulkan data primer dan sekunder di pabrik serta mengambil contoh produk papan partikel bermuka kertas, menguji mutu produk papan partikel bermuka kertas tersebut di laboratorium dan menyusun konsep Standar Nasional Indonesia mengenai papan partikel bermuka kertas. Untuk tahun pertama 2010 kegiatan bertujuan untuk membuat konsep Standar Nasional Indonesia kayu lapis bermuka polivinil klorida. Tahun kedua, 2011 kegiatan bertujuan untuk membuat konsep Standar Nasional Indonesia kayu lapis bermuka poliuretan. Tahun ketiga, 2012 kegiatan bertujuan untuk membuat konsep Standar Nasional Indonesia kayu lapis bermuka bahan pewarna. Tahun keempat, 2013 kegiatan bertujuan untuk membuat konsep Standar Nasional Indonesia papan partikel indah. Tahun kelima, 2014 kegiatan bertujuan untuk membuat Standar Nasional Indonesia papan partikel bermuka kertas.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil tersebut telah disusun dalam bentuk konsep Standar Nasional Indonesia mengenai papan partikel bermuka kertas. Persyaratan yang layak untuk dijadikan standar adalah : mutu penampilan, panjang, lebar, tebal, diagonal, kadar air, delaminasi, ketahanan terhadap asam, ketahanan terhadap basa dan ketahanan terhadap pengencer.

Kata kunci : Polivinil klorida, poliuretan, bahan pewarna, indah, bermuka kertas.

2

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Industri kayu termasuk industri papan partikel bermuka kertas

merupakan industri kehutanan yang penting dalam rangka pemanfaatan

sumberdaya hutan. Nilai ekspor industri kayu pada tahun 2012 sebesar

US $ 801.540.000 atau 38,45 % dari nilai ekspor hasil pertanian dan

kehutanan atau 7,81 % dari seluruh nilai ekspor (Anonim, 2013). Industri

kayu penghasil devisa tersebut antara lain kayu lapis penggunaan umum,

kayu lapis bermuka bahan pewarna, papan blok bermuka bahan pewarna,

papan partikel indah, kayu olahan, pulp, komponen furniture, dan furniture.

Beberapa kebijakan pemerintah telah mendorong perkembangan

industri kayu sebagai contoh dapat dikemukakan bahwa mulai tahun 1985

ekspor kayu bundar dilarang, sehingga ekspor kayu lapis, kayu lapis

bermuka bahan pewarna, papan blok bermuka bahan pewarna, papan

partikel bermuka kertas, kayu gergajian pulp, komponen furniture dan

mebel furniture cukup pesat. Pada tahun 1989 keluar peraturan mengenai

kenaikan pajak ekspor kayu gergajian sehingga mulai tahun 1990 ekspor

kayu gergajian turun sekali tetapi ekspor kayu olahan dan produk kayu

lapis papan partikel bermuka kertas terus meningkat.

Disamping terjadi peningkatan jumlah industri juga terjadi

peningkatan keragaman (diversifikasi) produk industri baik secara

horizontal maupun vertikal atau pengolahan yang lebih hilir (Sutigno,

2009). Sebagai contoh dapat dikemukakan bahwa semula produk papan

partikel bermuka kertas belum berkembang di Indonesia, kini produk

tersebut telah berkembang dan telah di ekspor. Dalam hal bentuk papan

partikel bermuka kertas dapat bervariasi baik ukuran maupun ketebalan

(Bharata, 2013).

Dalam rangka pengendalian mutu dan pemasaran produk papan

partikel bermuka kertas diperlukan antara lain standar mutu produk papan

3

partikel bermuka kertas yang bersangkutan. Umumnya standar mutu yang

digunakan adalah standar dari negara pembeli misalnya Jepang

(Japanese Agriculture Standard atau JAS dan Japanese Industrial

Standard atau JIS). Sementara itu di Indonesia belum tersedianya SNI

untuk produk papan partikel bermuka kertas.

B. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan

Tujuan kegiatan ini adalah membuat konsep Standar Nasional

Indonesia (SNI) tentang papan partikel bermuka kertas.

2. Sasaran

Sasarannya adalah tersedianya konsep Standar Nasional

Indonesia (SNI) tentang papan partikel bermuka kertas.

C. Luaran

1. Laporan hasil

View more