jurnal biaya produksi

5/10/2018 jurnal biaya produksi

1/11

Analisis Biaya Produksi D~gan Pendekatan Theor,y of Constraint .......


2/11

Ana ii si s B ia y a Produksi Deng an P en d ek ata n T h eo ry o f C o n s t r a i n t f fi in a M.S .) 27

faktor yang m engham bat atau kendala dapat d ikurangi. Jika m ungkin , m aka beberapafaktor lain juga dapat m en jad i kenda la , seh ingga d iperlukan analisa un tuk m eninjaukem bali berdasarkan kond isi yang baru.Pendekatan Theor y o f Cons tr ain t dalam usahanya m eningkatkan laba perusahaantelah m em berikan im plem en tasi suatu sistem yan g d ap at m em inim alisasi b iaya prod uksiberdasa rkan aktivitasnya dalam sebuah proses produksi. T entu saja sehubungan denganhal tersebut, m anajem en harus dapat m em fokuskan usaha untuk m en ingka tkan efis iensioperasi yang m enjad i kendala dan meningkatkan kapasitas.Salah satu perusahaan m anufuktur yang m em produksi gula pasir d i Jawa Timuradalah PO Krebet Baru M alang yang m enggunakan tenaga m esin sebagai sum ber dayautam a dan tenaga m anusia Iebih diposisikan sebagai pengawas proses p roduksi yangs ed a ng b erla n gsun g .T id ak . lep as dari aktivitas produksi, pabrik pasti sed ik it banyak akan m enem uikendala , Pada T abel 1.yang m erup akan basil survey yan g d ilakukan illPO Krebet BamMalang menunjukkan jumlah jam ber~en ti m esin selam a proses p roduksi yangmerupakan kendala d alam p ro ses p rod uks i,

Tabel L l.~rblndingan Jumlah HariGiJiIU!dan Jam Berhenti(Han) antara yang direncana.kan oengan terealisasasi

131 5

78

77

55Sum ber : PG . K rebet Bam

Selain kendala yang berupa penghen tian jam m esin maka kendala la in yangberupa tuanya m esin produksi. D iketahui bahwa ham pir 90% p abrik-p abrik g ula yan gada d i Ind on esia (In don esian N ation al Sugar Conference, 2 00 4). K etua A so siasi Peta niT ebu R akyat Indonesia (APTRI) Arum SOOil mengaku i, p ro d uk ti vi ta s pabrik gula diInd on esia san gat rend ah karen a m esin -m esin pabrik yang rata-rata d ib ua t p ad a 1800-an(www.batamoos. cojd ). M esld pun tidak ad a jaminan bahwa m asuknya investasi akanm em p erb aik i k in erja pabrik, nam un p ihak pengelola dapat m enggunakan dana tersebutu ntu k m e rem aja ka n dan memperbaik i infrastruktur ind ustri, seh in gga proses prod uksid apat berja lan d eng an lebih efis ien dan p en in gk ata n la ba d ap at terc ap aiDari ura ia n la ta r b ela ka ng ya ng ad a m aka p em ah am an ten tan g Pen dekatan TheoryO J Constraint dalam biaya produksi dalam pen ingkatan laba.Peramusan MasalallD ari uraian di atas da pat d ikem .ukakan pemyataan p en elitia n s eb ag a i b erik ut :a. B ag aim an a pen erap an Theory OF Constraint un tuk m en gid entiflkasikan kend ala-kendala yang terjad i dalam proses p roduksi pada PG K rebet Barn M alang?b. B ag aim an a pen erap an Theory O f Constraint dalam perh itungan biaya produksidapat r nenun jukkan men ingkatk an laba pada PO K rebet Barn Malang?

Tajon PenelitianAdapun tujuan penelitian .adalah:a. Men ga na lisis p en era pa n Theory Of Constraint un tuk m eng iden tifikasi kendala -kendala p roduksi pada PO Krebet B arn M ala ng .b . M enganalisis penerapan Theory O f Constraint dalam perh itungan biaya produksidapat mcnun jukkan pen ingka tan labapada PG Krebet Barn Ma la ng .

Jumal Ri se t Ekonomi dan B isnis Vo l. 8N o.1 M aret 20 08 . E -m ail :


3/11

Ana Jis is B ia ya P roduks i Dengan P en dek ata n T heo ry o f C on strain t . .....


4/11

Ana lis is B ia ya P ro 4u ks i D en ga n P e n d e k a t a n Theory o f C on stra in t ....... (R jn a M .S .) 29

dibeli, d iproses m enjad i produk akhir dan diserahkan pada pelanggan. TOCm enekankan perbaikan throughput dengan cara m engubah atau m enurunkanpem borosan dalam proses produksi yang m engurangi tingkat output yang dihasilkan(Blocher et a t, 2 00 0: 1 75 ).Menurut Hansen dan Mowen (2001: 606), pendekatan TOC adalabm en gid en tifikasi kend ala-ken dala, m end ayag un akan ken dala-ken dala d alam jan gkapendek, dan dalam jan~ panjang . dan m enemukan cara u ntuk m en ga ta si k en da la -k en da la u ntu k m en cap ai k em a ju an teru s-m en eru s bagi perusahaan, Dengan kata lain,TOC memusatkan perhatian ~ kendala-kendaJA atau hambatan yang dapatm em perlam bat proses produksl, Menurut TO C jika hendak m eningkatkan labap eru sa ha an sec ara keselU ru ha n, mw ma nl\ier p erlu m en gid en tifik asi ken da la -k en da layang ada, m engekploitasinya dalam janKka pendek dan dalam jangka panjangmenemukan cam b ag aim a na menp .ta si k en diJa te rs eb ut (W i dia tmoko , 2 00 3).Teori inl memfokuskan diri ~ t J g a ukunm perusshaan, yaitu throughput,persediaan, ~~:~-biaya operasioDal :Throughput, suatu ukuran d im a na s ua tu penIS8baan menghasi lkan uang melaluip en ju ala n (Ha ns en & Mow en, 2001: 606). T h r O r berkaitan erat denfUl marginkontribusi ( throughput contribution) yaitu penj d ikurangi dengan blaya babanlang sun g. Proses p rod uksi d an distribusi yan g tidak mempengaruhi throughput bukanm erup ak an k en da la yan g m en gik at,seh !nBP perhatian pada h al-h al terseb ut m en ja dilebm ren da h dibandingkan perlJatian te rbadap p emb oro sa n (k en da la m en gik at). D aJamlingkungan m anufaktur ~g baru. throughjnd d iukur m elalui pen gurang an salesdengan b iaya :!d~r: ,h langsung aDlu tersebut.Persed iaan , sem ua dana Y I ! 1 J dikeluarlcan perusabaan untuk m engubah babanbaku men ta b m ela lu i throughput (H ansen " M owen, 2001: 606). Bahan persed iaandalam TO C m erupakan sem ua aktiva yan$ dimilild d an tersed ia sec ara p oten sia l u ntu kpen jualan . Persed iaan prod ukjad i h an ya d tfokuskan p ad a tin~t yan g d tp erlukan un tukm eng had ap i p erubahan permm 1aan p elan gg an g un a m em berikan p eJayan an yan g baik.P en ga da an p ersed ia an b ab an baku, baran g d alam p roses d an barang jadi d i a ta s tin gk atm in im um tidak akan inenam bab throughput dan m erupakan biaya yang tidak bem ilaitambah.B ia ya -h ia ya ope ra sio na l, adalah sebagai sem ua uang yang dikeluarkan perusahaanu ntu k m en gu ba b p ersed ia an m en ja di thrOughput (H ansen " Mowen , 20 01: 60 6. B iayaoperasi ini te tja di u ntu k mend uk un g d an menrtm a lk an throughput pada lcendala.Berdasarkan tip ukuran ini, tujuan p m anajem en dapat d ik ata ka n s eb ag aiberikut : m en aikkan throughput, meminimalkan persediaan, dan m enurunkan biaya-bia ya op era sio na l. T eo ri kenaaIa ini mem ilild arg um en bahw a p en urunan p ersed iaanakan m eningkatkan daya saing . perusabaan, karena d eng an m en urunkan persed iaan ,akan d ip eroleh prod uk yan g lebm balk, harp ya ng Ieb ih ren da h; dan ta ng ga pa n yan glebih cepat t erhadap kebutuhan pelanggan (Hansen dan Mowen , 2 00 1: 6 06 ).

Penerapan TO C dapat m em bantu m anajer dalam meningkatkan Iaba d an jug ap en ju ala n p ro duk atau jasa yang berkuaJitas sertapem enuhan pennin taan yang tepatwaktu seh ingga perusabaan m am pu beroperasi secara efIsien dan efektif. Untukm eng etabui ken da1a yan g ada, maka dapat d iam bil tin da ka n u ntu k m en gop tim a lk ankendala-kendala tersebut. A danya optfm asi produk, pabrik harus merencanakankapasitasnya, terutam a yang berhub: dengan kendala. TOe berkaitan erat denganop tim asi prod uksi karen a TOe m okuskan ~hatian m anajer pada kendala ataup emboro sa n, y an g mempe rJamba t proses p roduk si (B Jocb er~2000 : 175 ).D alam Han sen &Mowen (20 01: 60 8) dan B loc her et a l (2 00 0: 1 76 ), teo ri ken da lam em iliki lim a langkah untuk m encapai tujuannya untuk m eningkatkan kinerjaperusahaan yaitu mengidentifikasikan kendala y an g meng ik at, m ene ntu ka n p en gg un aa nyan g p alin g efisien bagi tiap kendala yang m engikat, m engelolaarus produksi yangm ela lu i ken da la ya ng m en giJc at, m en amb ah kapasitas bagi kend ala yan g m en gikat danmen desain ulan g proses p rod uksi un tuk m en dapatkan throughput y an g Ie bih flek sib eldancepat.

J urna l R is et E lwnom i dan Bi3n is Vo l. 8No. 1More t 2 0 08 . E -ma il:


5/11

AnaJ js is S iava P r o d u k s i Dengan Pende kA tAn Theory o f Con stra in t ....... (R jn a M .S .) 30

U ntuk m eng iden tifikasikan kendala yang m eng ikat, d igunakan network diagram,yaitu suatu flowchart, dad pekerjaan yang diselesaikan , yang m enunjukkan urutanproses dan jum lah waktu lang d iperlukan un tuk m asing-m asing proses. Tujuandigunakannya suatu netw or. diagram adalah untuk m enolon g akuntan manajemenun tuk m eliha t adanya tanda-tanda ham batan . Suatu k en da la serin zk ali d iin dik as ik anoleh proses yang m enggunakan persed iaan dalam jum lah yan g relatifbesar atau terdap atw ak tu ten gg an g (lead time) yang lam a. Task analysis~yan g m eng gam barkan aktivitasdari seUapJ:ses secara~ci, juga dapat d ig una ka n d a lam mengid en ti fi ka sik an kendalayang mSeenab t.ke dal gikat pada diid iflkaslkan .te n a y ang m en operast t en ti ~ manajemenm eng iden tifikasi arus produksi ~ kendala tersebut. Pada langkah ini,akun tan m anajem en m enen tukan . . cara paling efisien m enggunakansum berdaya perusahaan , U ntukm em imalkan ares produksi yan m elalui suatukendala yang m eng ikat, dapat diJakukan d en ga n c ara -c ara berikut im (Blocher et at2000: 178) m enyederhanakan operasi yang berkendala dengan cara : menyederhanakand es ain p rod uk dan m ebyed erhan akan proses p roduksi, m en cari cacat m utu d alam bahanbaku yang dapat m em perlam bat operasi, m engurang i waktu set-up, mengurangipenundaan .la innya yang berkaitan dengan aktivitas yang tidak terjadw alkan dan t idakbem ila i tam bah , seperti in speksi atau kerusakan mesin , dan men ye derh an ak an k en da layang m eng ikat dengan m em indahkan sem ua aktivitas yang tidak m engurangi fungsioperasi dad kendala.Tujuan mengelola ares produksi d i daIam dan di luar kendala yan g m en gikatadaJah u ntuk m e la nc arla m ares produksi Suatu alat penting untuk mengelola arusproduksi dalam kon teks in i adaJah sis tem D BR (Dnmt-Bzdfer-IWpe). yaitu sistem yangmenyeimbangkan arus produksi yang m elalui suatu k en da la m en gik at. Drum adalahkendala sum 6erdaya peng ikat utam a. Buffer adalah jum lah m in im um persediaan yangd ibutuhkan un tuk m enjaga agar sum ber daya yang m em punyai kendala tetap sibukdalam in terv al w aktu terten tu . Rope adalah tindakan yang d iam bil dad aw al op erasisampai pada tingkat p roduksi sum ber daya yang m em ilik i kendala dengan tujuanmenyeimbangkan ares produksi.Untuk m engh ilangkan kendala-kenda la dan meningkatkan throughput.manaiemen ham s m em ikirkan m engenai penam bahan kapasitas bag i kendala-kendalayang m eng ikat. Berikut ini adalah beberapa cam yang dapat d ilakukan m anajem enun tuk m en~gkut suatu kendala dengan m enam bah kapasitas pada operasi yangm enghadap t kendala (B locher et a le 2000) adaIab berinvestasi untuk menambabperalatan p roduksi, m elaksa na kan proses produksi secara para lel, m enam bah jam kerjapada operasi yang berkendala , m elatih uIang para pekeIja dan m em indahkan m erekapada bagian operasi yang berkenda1a, m engh ilangkan sem ua aktivitas yang tidakb ern ila i tam ba h pada o pera si ya ng b erk en da la , dan m eningka tkan kualitas p roduk yangdihasilkan pada o pe ra si y an g b erk en da la .

S trateg i yanJ paling baik untuk merespon kendala-kendala yan g teIjad i adalahmen des ain kem ba lt p r o s e s produksi, yang m eliputi penggunaan teknolog i produksi yangbam, m eng elim in ast p roduk-p rod uk yan g sulit un tuk d ip roduks i, dan m en desain ulan gbeb era pa p ro du k agar leb ih m u da h untuk diprodukSi.Sejalan deng an TOe, perusahaan harus men gh in da ri p en gg un aa n 1000/0 semuasum ber daya yang berkendala saja yang ham s d iop tim alkan penggunaannya, Jikasum ber daya bukan m erupakan kendala , maka p erusah aan tid ak p erJu m en ging in kant ingkat penggunaan yang Jebib t inggi d ari ya ng diperJukan untuk m en ja ga p en gg un aa nsumber daya ya ng b erk en da la . (B lo ch er et a le 2000) .Pengert iaD Laba

Menurut Baridwan ( 1992: 31) laba adalah ken aikan m od al (a ktiva bersih) yangberasal dari transaksi sampingan atau transaksi yang jarang terjad i dad suatu badanusaha, dan dad semua transaksi atau kejadian lain yang m em pengaruh i badan usahaseIam a suatu periode kecuali yang timbul dan pendapatan (reven ue) atau in vestasi oleh

. IumtJ l RIse t &onomi don Bullis VoL 8No. 1Maret 2 008 . E -mail :


6/11

An alis is B ia ya P ro du ks i D en ga n P en de ka ta n Theory of C on stra in t ", .. "


7/11

AnaUsi s B iaya Produksj Den gan Pen deka tan Th eory of C on strain t ....... lR in a M .S.) 32

d. dilakukan usaha u ntu k me ng ata si k en da la ya ng ad a.e. melakukan penghitungan throughput dan p ro fita bilita s s eb elum d an s ete la h k en d al adapat d ia ta si, d en ga n mehg guna ka n rumus : Throughput =Penjua lan-Biaya Preduks i ,R encana pengujian keabsahan data yang digunakan adalah uji k redibi li ta s y angdengan: (1) p en in gk atk an k ete kuna n, h al ini dilakukan dengan cam membac a b erb ag aireferensi buku maupun h as il p en elitia n atau dokumenta si -dokumenta si y ang te rka it. (2)mengadakan member check. Proses pengecekan data y an g d ip ero le h peneliti kepadapember i data. Hal ini dilakukan untuk mengeta hui s ebera p a jauh data yang d ip ero leh

sesuai d en ga n a pa ya ng d ib erik an o leh pemberi data. (3) d is ku si d eng an te rn a n s ejawat.BA SIL DAN PEMBAHASANId en tifik asi K en dala yan g ada dalam Proses ProcIuksiU n tu k me ng id en tifik asik an k en da la diJakuJcan pada tahapan produksi, dimula idengan tebu y an g meng alam i p ro se s p en gs ilin ga n sampai d en ga n b as il p ro duks i b eru paguIa yang dis im pan di g ud an g, d ila kuka n p en gh itu ng an jum lah jam berhenti m esin ,seh in gg a n an tin ya d ap at d ik etah ui p ad a tah ap an l p roses m an a yan g p alin g b erk en dala .N am un p erlu d iid en tifik asi d ah ulu k en dala yan g ad a selam a p roses p rod uk si D ari b asilp en elitian yan g d ilak uk an p en eliti, d ik etah ui k en dala-k en dala yan g umumnya terjad ida1am setiapproses produksi a d a 1 a b sebagai berikut:

Tabell.J ...... Jam Bertaeatl MesiaStasiun Stasiun Stuiwa Stasiun Stasiun Stasiun TOOilB u l a n Pcmumian. Oiling Pmgitinpn Ketelan NIra Pquapan Masatam Puteran JamTebuGam} (jam). (jam) N"ua(jam) (jam) (Jam) Berhenti

Mei 52,12 50,32 8,09 n,58 3,97 1,50 127,58Juni 62 ,S7 19,53 . 9,07 10,13 - 101,3luli 41,86 10 .48 15,56 ',74 11,42 8,41 93.47Agust 40 ,89 29.42 5,38 6,2l 14.69 9.77 106.37Septm 31,94 8,00 9,78 1 ,74 13,90 . 65,36Okt 23,16 2,83 18,68 0 ,75 2S 7, 5 77:12Nov 848 . . . 3 S . 1196.Keterangan: *) lam B erh en ti M esmSumb er: U nit PO K reb et B aruStasiun Penggilingan Tebu: M esin penggilingan tebu yang m engalam i kerusakanmula i dan gilingan ke I sampai gilingan lee V , yaitu ran tai p ad a cane cutte r dan rantaipenggerak baggage conveyor y an g le pa s atau p utu s. (1 ) Mel: K eru sa ka n b an ya k terja dipada gilingan no. 3 . (2) Juni: K erusakan banyak terjad i pada gilingan no. 2. (3) Juli:K erusak an b an yak terjad i p ad a g ilin gan n o. 2 dan n o. 4 . (4 ) Agu stu s: K eru sa ka n b an ya kterjadi pada gilingan no. 1 dan no. 2. (5) Septem ber: K erusakan banyak terjad i padag ilin ga n n o. 2 . (6 ) O k to ber: K eru sa ka n b an ya k terja di pada g ilin ga n n o. 1 dan no. 2. (7)N ovem ber: K erusakaa banyakterjad i ~ gilingan no. 2.Stasiu. Ketelaa: Pipa-pipa yang sen ng d rop d im boc or, k eh ab is an a ir dan kekurangano li (Ke te la n Yo sh im i ne dan Ke te la n Ch en gc he n) me rupa ka n ken da la u tama pada stasiunini. (1) M ei: Kerusakan lebih banyak teIjad i pada Ketelan Y oshim ine. (2) JUDi :K erusakan lebih banyak terjadi pada K etelan C hengchen . (3) Juli: K erusakan lebihbanyak terjad i pada K etelan Y oshim ine. (4) A gustus: K erusakan Iebih banyak terjad ipada KeteJan Yosb im i ne. (5 ) S ep tembe r: Ke ru sa ka n lebm banyak teJjadi pada KetelanYoshimine. 'Stasiun Pem urnian N ira: M esin pom pa pipa S(h yang m engalam i kerusakan , seh inggame sin tid ak b ek erja sec ara maksimal.Stasiun Penguapan N ira: Pada proses penguapan nira, s eri ngkal i u ap y an~ d ibu tuhkank uran g, seh in gg a p erlu b an yak panas dengan tekanan yan g tin gg i. H al im disebabkanp omp a in jek si serin g tid ak tarik, drop, dan buntu.JIImIll Riset Ekonomi do n Banis YoL 8No.1 Moret 2008. E -m ail :


8/11

Analis is B ia ya P r o 4 u k s i Dengan Pendekatan Theory of CO nstra int (Rina M.S.) 33

StasiUD Masakan: Pada proses m asakan, m esin (pan m asakan ) yang m en galam ik eru sa ka n. P an m a sa ka n tidak tarik dan vacuum pan masak d roop (d iisa p p en uh ) danuntuk itu d ipe rl ukan adanya penyesua ian pada p ro se s mas akan .StasiuD Puteran: Mes in te rk adang tidak d ap at b er.p uta rmak sima l d ik are na ka n a da ny ak erusa ka n, seb in gg a k ristal g ula yan g d ih asilk an Jug a m a sih b erkua litas kurang danuntuk itu d ipe rl ukan adanya penyesua ian pada proses pu teran .Kendala yang ada daJam perusahaan sepecti yang tela1l dijelaskan sebelwnnyaakan berdampak pada peningkatan biaya produksi, kb~nya pada b iaya pemel iha raanmesin karena a da ny a k eru sa ka n me sin dan b ia ya lembur karena waktu k erja k ary awanbertambah dan hari giling semakin lama. Namun, p erlu d ip ertim b an gk an ju ga jen isk erusa ka n ya ng d ialam i m esin dan juga waktu p en a ng a na n k eru sa ka n (maintenance) ,jika sam pai m em akan w aktu d i luar jam kerja karyaw an , m aka d iang gap sebagai b iayalembur.

BulanAngpran RealisasiBiB a Lembur Bla a LemburMei 280.114.063 336.136.875

J U D i 940.802.063 1.128.962.476Juli 769.436.014 923.323.217Agustus 923.151.590 1.lO7.781.908September 796.028.188 955.233.826Oktober 586.651.308 703.981.570November 243.668.900 292.402.680

Sumb er: PO Krebet BaruAdapun penga ruh jam b erh en ti m e sin terh ad ap b ia ya p em e lih ara an m e sin sepertiterlihat dalam tabel di bawah ini :Ta h.J Berh tiMel 't rhada Dla P eU h M ineL 4.Penpru am eo m e ap lya em araan es

Bulan AngganmBiaya Realisasi BiayaPemeliharaan Mesin (Rp) Pemeliharaan Mesin (Rp)Mei 1.577.248.787 1.892.698.545Juni 1.193.047.952 1.431.657.542JuJi 1.134.046.174 1.360.855.409Agustus 445.575.937 534.691.124September 629.482.964 755.379.557Oktober 711.455.938 853.747.125November 267.533.928 321.040.713S umber: PO Krebet Baru

Dan tabel di atas dapat terlih at ba hw a d en ga n p erh en tian m esin d alam prosesproduksi m aka akan m enim bulkan selis ih biaya an tara yang dianggarkan danrealisasinya.D en gan m elih at a da nya k en dala m en gik at ad a p ad a s etia p p ro se s p ro duks i makap erlun ya p en en tuan p riorita s d i a nta ra ken da la ya n~ ad a d en ga n c ara m en ca rl jum la hJam berhen ti yan g p alin g lam a. D en gan m eng etah '!l jum lah .Jam. b erh en ti y an g p alin glam a m aka hal tersebut m erupakan kendala yang palm g m engikat. .

.IfImal Rise t Ekonomi dan B isn is V oL 8No. 1Mare t 2 008 . E-mail:


9/11

Ana !is is B ia va P rody ks i Dengan PendehWn 'Jbeory o f C on stra in t ....... 34

Pada proses penggilingan tebu, dim ana d iketahui bahw a pada p ro ses in i m em ilik ijumlah jam berh en ti yan g p alin g lama, y aitu s eb es ar 261 jam atau 11 hari, Selain datipenghi tungan jam berhenti, d iketahui juga hal in i berdam pak pada jum lah bahan bakuyan g d ig illn g untu k, memenub i kapasitas ~ling mes in pengg ilin , gan tebu yang telah ,d itentukan oleh J)eI11S8baan. Kapasitas g iling yan~ telah ditentukan o le h p eru sa ba antidale terpenuh i. Pada aw al masa giling 2006, m esm penggilingan tebu disetting pada45.000 ku (KB I)dan 38.000 ku ~ m, apab,ila ~K a:roapai hanya 39.669 ku (KB I)dan 37.826 ku (KB) maka akan berpengarub te , besar kecilnya jum lah outputyang dapat dibasilkan. Hal in i m e ng an du ng atti bahwa m esin pengg ilingan tebu tidakbekeJja sebagaim ana m estinya seh ingga supresi dan daya peras terhadap tebu kurangk arena untuk m enyesuailw i dengan baban baku yang berada d i bawah standar settingkapasitas g iling m esin pengg ilingan tebu. Seting kapasitas g iling m esin pengg ilingantebu hanya bisa dilakukan sebelum masa g il in g be rl ang sung .Dad jdentifikasi kendala maka perusabaan dapat m engh itung biaya produksi.Berikut in i b iaya produksi selam a t ahWl 2006.

Tabel6 rib' Produks Rea JS8S Ul}a. JBulan Biaya ProduksiJanuari 6.233.839.429Pebruari 6.728.000.842Maret 7.938.763.579April 7.733.491.109Mei 13.354.885.835Juni 15.661.211.358Juli 12.664.752.503Agustus 12.355.956.713September 13.127.012.678Oktober 10.907.304.375November 9.571.164.391Desember 10.166.377.638Sum ber: PO K rebet baru

Masa giling PO Krebet Bam Malang tahun 2006 yang d im ulai bulan Mei danberakhir bulan Novem ber. D i luar bulan tersebut dikatakan sebag ai masa d i luar masagiling . Setelah diketahui jum lah biaya produksi m aka dapat d ih itu ng b es ara n th ro ug hp utyan g d ip eroleh selam a tah un 20 06 .Tabel . 7: Perhitun Throu hPerhitungan Throughput dengan Kendala Produksi yangdimiliIciPenjualan Oula Rp.194.778.886.000~-BiayaProduksi Rp.126.442.760.450,-Throu ut . 68.336.125.550.-Perhitungan Throughput deopn Mengurangi KendalaProduksiPen ju ala n Gu laBiaya ProduksiThro ut

Rp.194.778.886.000,-Rp. 124.040.813.554,- 70.T38.072.456,-Sum ber : data d iolah

Dari perh itungan throughput di atas dapat d iketahui dengan m engurang i kendalapada proses produksi dapat m emberikan peningkatan th roughput sebesar Rp '.2.4 01 .9 46 .90 6. D ari p erh itun ga n throughput yang ada m aka dapat d ih itung laba bersihsetelah pajak dengan adanya kendala dan tidak. Ap ab ila d ia sum sik an Persediaan awalRp. 12.935.555.950,- Persediaan akh.ir Rp.6.886.140.000,- Biaya usaba Rp.. / rur rQl Riset E/conomi dan B isnis V oL 8 No. 1 Moret 2008 . E -m ail :


10/11

Ana lis is B ia ya P ro du ks i D en ga n P en dek ata n T he ory o f C on stra in t ....... (R in a M .S .) 3 S

16.491.174 .170 ,- Pen dap atan la in -la in Rp. 1.790.586.480,- dan biaya la in-la in Rp.9.335.359.600,- maka akan d idapat laba bersih setelah pajak dengan kenda la Rp.38.251.362.310,- dan den gan tid ak ad a kend ala Rp. 40.653.309.216,- .

KESIMPULAN DAN SARANBerdasarkan pembahasan pada bah-bah sebelum nya, dapat sim pulkan sebaga iberikut : (1) Theory of constraint (TOC) dapat d ig un ak an un tu k m en gid en tifik as ikendala yang m eng ikat yang terjad i selam a proses p roduksi dalam kasus in i adalahkendala berhentinya Jam m esin . (2) Penerapan TOe pada PO K rebet Baru dapatd ig un aka n u ntu k p erh itu ng an throughput dan laba bersih sebelum p ajak dengan adanyakendala sebesar Rp . 38.251.362.310 ,- sedangkan laba bersih sebelum pajak denganm en gurang i ken da la ~an g ad a sebesar R p. 4 0.65 3.30 9.216,-.a. Untuk mengidentiflkas! kendala-kendala yang m eng ikat dapat digunakan theory ofconstraint seba,," salah satu alternatif. D an untuk m enga tasi kendala dalam hal in i

teJjad inya penghen tian jam m esin dapat d ilakukan dengan m elakukan pengecekansecara rutin terhadap m esin yang akan d igunakan , m engganti m utinying telah usangdengan yang bani.b. Theory of constraint seb ag ai sa la h cara u ntu k m eng hitu ng throughput y an g te rja didengan adanya kenda la atau tidak seh ingga dapat d iketa bui la ba be rs ih s etela h p aja k.KETERBATASAN

Penerapan theory of constraint pada Unit PO Krebet Baru dapat berbeda jikaditerapkan pada perusahaan manufaktur lain yang m em ilik i leb ih dari satu produk,karena pennasalahan yang m enjad i kendala tentu akan berbeda. D engan dem ikian basilpenelitian in i tidak dapa t d igunakan secara umum karena adanya perbedaan tiapperusahaan, te ru tama pe rusahaan ma nu fa ktur .. .'DAFfAR PUSTAKABatam Pos. 2007. Target Prodaksi Gula Naik 1 Juta Ton. Kamis, 21 Juni 2007.www.Batampos.co. idBar idwan, Zaki, 1992. Intermediate Accounting: P en erb it BPFE, Y og ya ka rtaB locher, Edward J., K ung H . C hen dan Thom as W . Lin . 2000 . Manqiemen Biaya: EdisiP erta m a, P en erb it S alem b a Empat, Jakarta.Bun gin , B urh an .2 00 3: Analis is Data Penelitian Kualitatif, Penerbit Pf R aja G ra fin doPers ad a , J ak arta .D aljon o. 200 4. A kum ansi B iaya: P enerauan H arga P okok dan Pengendaiian. Edisi 2.B ad an Pen erbit U niversitas D ip on eg oro, S em aran g.Felis ia , A gustina, 2004 . A plikasi theory of constraint se ba ga i a la t bantu manaier dalamu pa ya m ewu ju dk an bauran p roduk : op tima l S/rema 2(4)Hansen , Don R ., dan Maryanne M . Mowen . 2001. Mana jemen B ia ya : A kumansi danPengendol ian: Edis i Per tama . Buku Satu, Penerbit Salemba Empat, J aka rta .Hansen , Don R ., dan Maryanne M. M owen. 2004 . Management Accounting. EdisiK etujuh . B uku Satu., Penerbit Salem ba Em pat; Jakarta.H ongren , Charles T , George Foster dan Srikan t M . Datar. 2000 . Cost Accounting: AManagerial Emphasis. T enth E dition. P ren tice H all, N ew Jersey.Indriantoro dan Supomo Bambang, 1999, Me todo logi Penelitia n Akun tans l, Edisi 1,Cetakan I : P en erbit B PFE , Y og yakarta

JumoJ Ri se t Ekonomi dan B isn is V oL 8N o. 1 M aret 2 00 8. E -m ail:
http://www.batampos.co.id/http://www.batampos.co.id/


11/11

Anal is is B ia va Produksi Den ga n P en de ka ta n T he ory o f C on stra in t, ...... < R in aM , S,) 36

Makmun. 2002. Ef is iensi Kinerja Asuransi Pemerintah ; Kajian Ekonomi dan Keuangan.6 (1) .Sugiyono. 2007. Me to de Pen elitia n lU ia ntita tif, Kua lita tif d an R&D. Cetakan Ketiga.

Penerbit Alfabe ta , Baadung .Susetyo, Cahyono. 2007. Rev ita lis asi In du stri P en in ggala n Pemerintah KolonialBelanda: www.Indonesiamasadepan.orgUmble dan Srikant M. L. 1996. S ynchro nous Mam ifa ctu rin g, P rin cip le s fo r Wo rld -Class Excellence. Spectrum Publishing Company, ConnecticutWidjaya, Christina. 2004. TOC: Penerapannya Dalam M emperbaiki K inerjaPerusahaan. Skripsi S-l Universitas Brawijaya MalangWidiatmoko, J. 2003. Optimalisasl produksi dengan mengintegrasi activity basedcosting dan theory of constraints, Foku s Ekonomi.

J um aJ R ise t E ko oomi dan B isn ls V oL 8No. J Maret 2008. E -mail :
http://www.indonesiamasadepan.org/http://www.indonesiamasadepan.org/

jurnal biaya produksi

Documents