1

A. 1UDUL PENELITIAN MASKUPIMANG ( MASKER KULIT PISANG DAN KULIT MANGGA) SEBAGAI ALTERNATIF PENUTRISI KULIT WAJAH DAN OBAT JERAWAT . LATAR ELAKANG MASALAH PisangadalahtumbuhanyangmemilikibanyakmanIaatdaribuahsampai batangnya.MasyarakatpadaumumnyamemanIaatkanbuahdanjantungpisanguntuk dikonsumsi.Sedangkandaunpisangbisadijadikanpembungkusmakanan.Kulitpisang seringmembuatorangjatuhterpelesetsaatmenginjaknya,sehinggadianggapsebagai sampahyangpalingmenyebalkan.Padahalsebenarnyakulitpisangpunyaberagam manIaat, mulai dari mengobati kutil hingga mengkilapkan sepatu. PotensilimbahkulitpisangbelumbanyakdimanIaatkansecaraoptimalsebagai pakanternakkarenasebagianbesarmasihdigunakansebagaipupukorganik.Sehingga diperlukanterobosanbarudalampengolahankulitpisangmenjadimaskerherbal,baik sebagaipenggantimaskerpabrikyangsudahada.SalahsatumanIaatnyasepertiyang pernahditulisdetikHealthadalah memurnikanair.Menurutsebuahpenelitiandi jurnal Industrial& Engineering Chemistry Research, kulit pisangbisamenyaringlogam beratterutamatimbal(Pb)dantembaga(Cu).Dalampenelitiantersebut,kulitpisang yangdigunakantidakdimodiIikasimelainkanhanyadicincangkecil-kecillalu dimasukkan ke dalam air ayng tercemar. ManggaadalahtanamanbuahaslidariIndia.TanamanManggabisatumbuh denganbaik di daerah dataran rendah danberhawa panas. Tapi, adajugajugayangbisa tumbuh di daerah yang memiliki ketinggian hingga 600 meter di atas permukaan laut.Bukanhanyadagingbuahnyayangbisadinikmati,kulitbuahmanggajugabisa dimanIaatkansebagaipengelupasankulitdanperemajaan,karenakandunganAHA (Alpha Hydroxyl Acids).Karenadapatmembuatkulittetaphalusdanawetmuda. Kandungan AHAnya bisa merangsang pergantian sel lebih cepat kata. Kulit mangga yang digorengmerupakan obatyangmujarab untuk pendarahanyangberlebihanselamahaid. Ambillahkulitmanggayangmasihhijauwarnanya,gorengdalamminyakyangsudah panas. Setelahmasak,makanlah, ulangi sampai pendarahanitu berkurang. Mangga kaya

akanbetakaroten(vitaminA),yangmerupakansumberantioksidan.Bukanhanya berIungsisebagaiperemajaankulit,kandunganbetakarotenjugamemilikieIek mengatasi jerawat. . RUMUSAN MASALAH Berdasarkan pemaparan latar belakang maka masalah yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut. 1. BagaimanameningkatkannilaigunaMaskupimang(MaskerKulitPisangdanKulit Mangga ) menjadi bahan dasar pembuatansebagai peluang usaha?. Bagaimana cara membuat Maskupimang yang mampu menarik minat masyarakat ? 3. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi Maskupimang? D. TU1UANTujuan dari penulisan program ini adalah sebagai berikut. 1. MeningkatkannilaigunaMaskupimang(MaskerKulitPisangdanKulitMangga) menjadi bahan dasar pembuatansebagai peluang usaha.. Membuat Maskupimang yang mampu menarik minat masyarakat. 3. Menciptakan peluang usaha dari produksi Maskupimang. E. LUARAN YANG DIHARAPKAN LuaranyangingindicapaipadaprograminiadalahAgarterciptanyaMaskupimang yang berguna sebagai peluang usaha masyarakat. . KEGUNAAN Program ini mempunyai kegunaan sebagai berikut: 1. MemberisumbanganpemikiranbahwaKulitPisangdanKulitManggayangbiasanya dibuang dapat diolah menjadi suatu produk yang bernilai tinggi. . AlternatiI baru sebagai nutrisi kulit wajah dan obat jerawat. G. GAMARAN UMUM RENANA USAHA 1.Prospek Pengembangan Maskupimang yang Mempunyai erbagai Manfaat agi Kesehatan Kulit Wajah Manggakayaakanbetakaroten(vitaminA),yangmerupakansumber antioksidan. BukanhanyaberIungsi sebagai peremajaan kulit, kandunganbeta karoten juga memiliki eIek mengatasijerawat Betakarotenmerupakannutrisipentingbagikulit.Zattersebutdikonversiolehtubuh 3

menjadivitaminAdanbisajadiobatuntukmengatasijerawat.ManggasangateIektiI mengatasitersumbatnyapori-porikulit.Kandunganantioksidannyatinggi,sementara level karbohidratnya rendah. Sementara kandungan dalam kulit pisang adalah sebagai berikut : Minerals composition oI banana peels / Kulit Pisang (concentration mg/g): Potassium78.10 6.58 Calcium19.0 0.00 Sodium.30 0.1 Iron0.61 0. Manganese76.0 0.00 Bromine0.0 0.00 Rubidium0.1 0.05 Strontium0.03 0.01 Zirconium Niobium 0.0 0.00 0.0 0.00 .Peluang Usaha MaskerKulitPisangdanKulitManggamemilikipeluangusahayangcukuptinggi terutamadikalanganMahasiswamaupunmasyarakatbiasa.Halinidikarenakanada beberapaalasandiantaranya:1).MayoritasMahasiwamemilihuntukmeminimalisir biayapengeluaranperawatankulitwajah).DikalanganMasyarakat,produkinidapat dijadikanpeluangusaharumahan.Untukitudenganadanyagagasanmemproduksi MaskerKulitPisangdanKulitManggainidiharapkanmampumengatasiproblematika keuangan dan kecantikan kulit wajah. 3.Media Promosi yang Digunakan Untukmenunjangprosespemasaran,adabeberapaalternatiIyangbisadigunakan untukmempromosikanprodukinisehinggalebihIamiliardikalanganmahasiswaserta masyarakatdanmenjadipilihanmasyarakat.Mediainiberupaiklanmelaluiinternet, pamIlet,brosur,sosialisasidiKampusdantematkeramaian,sertauntukpertamakali penjualan akan diberikan diskon 0. 4.Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan

StrategipemasaranyangakanditerapkandalamusahainiadalahusahaHome IndustryMaskerKulitPisangdanKulitManggayangmempunyaibanyakmanIaatbagi kecantikan wajah yaitu: a. Kebijakan Produk Usahainibergerakdalambidangindustridandistribusi.Jenisprodukyang dihasilkan yaitu Masker Kulit Pisang dan Kulit Mangga yang kaya akan manIaat bagi kecantikan wajah.b. Kebijakan Harga Harga pemasaran produk yaitu sebesar Rp. 7500,00 per bungkus. c. Kebijakan promosi UntukmeningkatkanpenjualanMaskerKulitPisangdanKulitManggamaka perluadanyapromosi.Bentukpromosiyangakandilakukanyaitudenganiklan melaluijasainternet,pemasanganpamIlet,penyebaranbrosur-brosurdansosialisasidi kampus dan tempat-tempat ramai.d. Kebijakan distribusi Distribusihasilproduksikepadaparakonsumendilakukandengankerjasama kemitraanmelaluiinternet, denganmitra distribusi sepertiminimarket danbeberapa kantindisekolah,kantinkampus,mendatangitempatkos,pengenalanproduk Maskupimang kepada masyarakat melalui kendaraan umum (misal : bis dan kereta).H. METODE PELAKSANAAN PelaksaanprogrampembuatanMaskerKulitPisangdanKulitManggainiterdiridari tahapanyaitutahappersiapanalatdanbahan,pembuatan,pengemasanprodukdan pemasaran.1. Persiapan Alat dan Bahan Sebelum membuat Maskupimang, langkah awal yang perlu dilakukan yaitu dengan mempersiapkan alat dan bahan. Hal ini dilakukan dengan maksud untuk memperlancar proses pembuatan Maskupimang. Selain itu kelengkapan alat harus higienis.Adapun tahap persiapan alat dan bahan selama proses produksi 3 bulan, meliputi: a.Persiapan Alatb. Persiapan bahan baku Maskupimang Loyang :buahPisang Ambon : 100 sisir Solet plastik :buah Mangga : 100 Kg 5

Ember:3buahAir Mineral: 10 galon Blender:buahGas : 5 tabung 1 Kg Saringan besar :3buah Saringan kecil :3buahPisau :3buah Sendok:3buah Microwave :buah Telenan:buah Tabung gas :buah Penampan:buah Timbangan :1buah . Proses Pembuatan Maskupimang a Kulit Pisang dan Kulit Mangga dipotong menjadi beberapa bagian dengan pisau b SetelahituKulitPisangdanKulitManggaditambahsedikitairlaludiblender sampai halus cAmbilsaridariKulitPisangdanKulitManggayangsudahdihaluskantersebut dengan menggunakan saringan besar d Saring kembali dengan menggunakan saringan kecil. e Tuang sari Kulit Pisang dan Kulit Mangga ke dalam mangkuk anti panas I Masukkan sari Kulit Pisang dan Kulit Mangga tersebut ke microwave g Keringkan dalam microwave dengan suhu 80-90 selama 1- jam (lebih) h Setelah kering haluskan bahan dengan coper sampai membentuk bubuk 3. Pengemasan Maskupimang TahappengemasaninimerupakantahapakhirdaripembuatanMaskerKulitPisang danKulitMangga,Maskupimangdikemasmenggunakanplastikyangsudahdisablon dengannamamerkMaskupimang.PlastikyangdigunakanuntukmengemasMasker KulitPisangdanKulitManggaharussterilagarMaskertidakterkontaminasioleh mikroorganisme.. PromosiPengenalanprodukbarudilakukandengancarapengiklananmelaluiinternet, pemasangan pamIlet dan spanduk di tempat-tempat setrategis serta penyebaran brosur. 6

5. Distribusi Distribusihasil produksi kepada para konsumen akan dilaksanakan dengan transaksi melalui jasa internet, mendatangi tempat kos, kantin sekolah, kantin kampus, penyetoran kekoperasi,toko-toko,minimarket,menawarkankerjasamadenganmasyarakatserta pengenalanprodukMaskerKulitPisangdanKulitManggamelaluikendaraanumum (misal : bis dan kereta). Diagram Proses Pembuatan Maskupimang disajikan dalam bentuk blok diagram : 6. Rencana Anggaran Dana Usaha RencanaanggarandanauntukusahaMaskupimangditampilkandalamcashIlowdan analisis ekonomi di bawah ini. Investasi awal yang diperlukan Pisang Ambon 60 sisir Rp. 1.000,00Rp.70.000,00 Mangga 65 Kg Rp. 10.000,00Rp650.000,00 Air Mineral 10 galon Rp. 15.000,00Rp.150.000,00 Gas LPG 5 tabung 1 Kg Rp. 80.000,00Rp. 00.000,00 Loyang buah Rp. 5.000,00Rp. 0.000,00 Solet plastikbuah Rp..000,00Rp. 16.000,00 Ember 3 buah Rp. 15.000,00Rp. 5.000,00 Blender buah Rp. 750.000,00Rp. 1.500.000,00 Saringan besar 3 buah Rp. 10.000,00Rp. 30.000,00 Saringan kecil 3 buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Pengambilan BahanProses Pembuatan Produk FinishingPackaging Promosi (internet,media cetak,dll) Distribusi Produk 7

Pisau 3buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Sendok 1 lusin Rp. 15.000,00Rp. 15.000,00 Microwave buah Rp. 1.000.000,00Rp. .000.000,00 Telenan buah Rp. 7.500,00Rp. 15.000,00 Penampan buah Rp. 10.000,00Rp. 0.000,00 Timbangan 1 buah Rp. 300.000,00Rp. 300.000,00 Mesin Press Plastik 1 buah Rp. 500.000,00Rp. 500.000,00 1umlahRp. 6.391.000,00 iaya Operasional per ulan Pisang Ambon 0 sisir Rp. 1.000,00Rp. 0.000,00 Mangga 0 Kg Rp. 10.000,00Rp00.000,00 Air Mineral 3 galon Rp. 15.000,00Rp. 5.000,00 Gas LPGtabung 1 Kg Rp. 80.000,00Rp. 160.000,00 Loyang buah Rp. 5.000,00Rp. 10.000,00 Solet plastikbuah Rp..000,00Rp. 8.000,00 Ember 1 buah Rp. 15.000,00Rp. 15.000,00 Blender 1buah Rp. 750.000,00Rp. 750.000,00 Saringan besar 3 buah Rp. 10.000,00Rp. 30.000,00 Saringan kecil 3 buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Pisau 3buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Sendok 1 lusin Rp. 15.000,00Rp. 15.000,00 Microwave 1buah Rp. 1.000.000,00Rp.1.000.000,00 Telenan buah Rp. 7.500,00Rp. 15.000,00 Penampan buah Rp. 10.000,00Rp. 0.000,00 Timbangan 1 buah Rp. 300.000,00Rp. 300.000,00 Mesin Press Plastik 1 buah Rp. 500.000,00Rp. 500.000,00 1umlah Rp. 3.338.000,00 Total investasi yang diperlukan Rp 9.79.000,00 nalisis Pendapatan dan Keuangan Produksi 1 bulan1000 unit Maskupimang Produksi 1 tahun 1 x 1000 unit Maskupimang 1000 unit 8

Harga 1 unit Maskupimang yang ditawarkan adalah Rp 7.500,00 per unit. Hasil penjualan 1 tahun 1000 x Rp7.500,00 Rp 90.000.000,00 Total biaya operasional 1 tahun 1 x Rp 3.000.000,00 Rp 36.000.000,00 Keuntungan tiap tahunRp 90.000.000,00Rp 36.000.000,00 Rp54.000.000,00 nalisis Kelayakan Usaha a.EP (reak Even Point)i.BEP Volume produksihargabiaya Total

Rp 36.000.000,00 : Rp 7.500,00 800 Jadipadatingkatvolumeproduksi800,usahainiberadapadatitikimpas.BEPini terjadi setelah berproduksi selama ,8 bulan. ii. BEP Harga Produksiproduksi volumebiaya Total

Rp 36.000.000,00: 1000 Rp 36.000,00 Jadi pada tingkat harga Rp 36.000,00 usaha ini berada pada titik impas. b.Ratio B/C Ratio biaya totalpenjualanHasil

Rp 90.000.000,00: Rp 36.000.000,00 ,5 Karena B/C ratio ~1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya tiap satuan biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil penjualan sebesar ,5 kali lipat. ..ROI (Return On Investment) ROI biaya totalKeuntungan

(Rp 5.000.000,00: Rp 36.000.000,00) x 100 150 9

UsahainilayakuntukdikembangkankarenasetiappembiayaansebesarRp100,00 diperoleh keuntungan sebesar Rp 150,00 d. Perhitungan Pengembalian Modal Pengembalian Modalawal investasi modal Jumlah Penyusutan Keuntungan

x 100 Rp5.000.000,00 Rp. 3.338.000,00 x 100 Rp. 6.391.000,00 897,16 Artinyamodalusahainiakanterlunasisebesar897,16setiaptahun.Berdasarkan perhitungan analisis kelayakan diatas maka investasi tersebut layak untuk dilaksanakan.7.Penyusunan laporan Laporan disusun pada pertengahan kegiatan serta pada akhir kegiatan. I. 1ADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN NoJENIS KEGIATANBULAN KE-1BULAN KE-BULAN KE-3 1.Persiapan dan pengumpulan bahan\ .Pembuatan Maskupimang\\\ 3.Promosi \\\ .Proses pemasaran(internet,media cetak,dll)\\\ 5.Penyusunan laporan pertengahan kegiatan\ 6.Penyusunan laporan akhir kegiatan\ 1. RANANGAN IAYA #incian nggaran Biaya ahan Habis Pakai Pisang Ambon 60 sisir Rp. 1.000,00Rp. 70.000,00 Mangga 65 Kg Rp. 10.000,00Rp650.000,00 Air Mineral 10 galon Rp. 15.000,00Rp. 150.000,00 Gas LPG 5 tabung 1 Kg Rp. 80.000,00Rp. 960.000,00 1umlahRp. .480.000,00 Peralatan penunjang Loyang buah Rp. 5.000,00Rp. 0.000,00 10

Solet plastikbuah Rp..000,00Rp. 16.000,00 Ember 3 buah Rp. 15.000,00Rp. 5.000,00 Blender buah Rp. 750.000,00Rp. 1.500.000,00 Saringan besar 3 buah Rp. 10.000,00Rp. 30.000,00 Saringan kecil 3 buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Pisau 3buah Rp. 5.000,00Rp. 15.000,00 Sendok 1 lusin Rp. 15.000,00Rp. 15.000,00 Microwave buah Rp. 1.000.000,00Rp. .000.000,00 Telenan buah Rp. 7.500,00Rp. 15.000,00 Penampan buah Rp. 10.000,00Rp. 0.000,00 Timbangan 1 buah Rp. 300.000,00Rp. 300.000,00 Mesin Press Plastik 1 buah Rp. 500.000,00Rp. 500.000,00 1umlahRp. 3.973.000,00 Perjalanan Rp.600.000,00 Lain-lain Dokumentasi dan periklananRp. 00.000,00 Media publikasi (website, brosur, dll)Rp. 300.000,00Diskusi dan rapat pembahasanRp. 00.000,00 Penyusunan laporan sementaraRp. 300.000,00 Penyusunan laporan akhirRp. 300.000,00Uang ListrikRp. 650.000,00 Air PAMRp. 97.000,00 PenegemasanRp. 500.000,00 1umlahRp. .947.000,00 K. LAMPIRAN 1) iodata Ketua Kelompok, Anggota Kelompok dan Dosen Pendamping iodata Ketua Nama: Siti Nursiami NIM : 3011000 TTL : Blora, 0 Maret 1993 11

Jurusan/ Fakultas : Pend.Kimia/Fakultas MIPA Semester : III Alamat Rumah : Desa Jetak rt 03 rw 01, Kunduran, Blora No. HP : 0857635507 Karya tulis/ proposal yang pernah dibuat : - PemanIaatan Ampas Tahu sebagai bahan alternative pembuatan Sosis Tahu bergizi tinggi Ketua Kelompok Siti Nursiami NIM 3011000 Anggota Kelompok I Nama: Dwi Lestari Agni Utami NIM : 51010809 TTL : Bogor, 1 Juni 1991 Jurusan/ Fakultas : Teknik Sipil / FT Semester : VII Alamat Rumah : Ling. Pala manis jl. Trikora Blok A.19 Cibinong, Bogor No. HP : 0857175998 Karya tulis/ proposal yang pernah dibuat : - PemanIaatan Penggunaan Sisa Serbuk Kayu Sebagai Furniture Anggota Kelompok 1 Dwi Lestari Agni Utami NIM 51010809 Anggota Kelompok II 1

Nama: 1umini Irawati NIM : 61109115 TTL : Blora, 13 Maret 199 Jurusan/ Fakultas : Kesehatan Masyarakat/FIK Semester : V Alamat Rumah : Pancur rt 0 rw 03 Kacangan, kec. Todanan kab. Blora No. HP : 0813600611 Karya tulis/ proposal yang pernah dibuat : - PemanIaatan Sabut Kelapa sebagai alternative pembuatan Sandal Unik. Anggota Kelompok II Jumini Irawati NIM 61109115 Anggota Kelompok III Nama: Sekar Maysasi NIM : 710107159 TTL : Tegal,Agustus 1989 Jurusan/ Fakultas : Pend.Ekonomi/FE Semester : IX Alamat Rumah : Kepunduhan rt 09 rw 0 Kramat-tegal rt 09 rw 0 Kramat, Tegal No. HP : 085799656 Karya tulis/ proposal yang pernah dibuat : - Sajangi ( Sabun Jahe Kemangi ) Sabun Kesehatan Berbasis Usaha Rumahan Anggota Kelompok III Sekar May Sasi NIM 710107159 13

iodata Dosen Pendamping Nama:Dra. Sri Mantini R.S, M.Si NIP:199501017197603001 Jabatan Fungsional: Lektor Kepala Jabatan Struktural Fakultas : Pendamping Himpunan Mahasiswa Kimia UNNES Fakultas/Program Studi: Kimia Anorganik Perguruan Tinggi: Universitas Negeri Semarang Waktu untuk Kegiatan:jam/mingguAlamat: Jalan Tanggul Mas Timur I/80 Semarang Telepon : 081565969 Semarang, 7 September 011 Yang menyatakan, Dra. Sri Mantini R.S, M.Si NIP. 19501017197603001 1

SURAT PERMOHONAN KERJASAMA

Nama : Siti Nursiami Alamat : Jetak rt 03 rw 01, desa Jetak,Kec.Kunduran,Kab.Blora, Semarang. Jenis Usaha: Pemroduksi Maskupimang (Masker Kulit Pisang dan Kulit Mangga) Berlaku sebagai PIHAK PERTAMA. Nama : Apotek Patemon Alamat : Jl. Taman Siswa Sekaran, Gunung Pati. SemarangJenis Usaha: Agen Obat-obatanBerlaku sebagai PIHAK KEDUA.

Bersama ini kami selaku pihak pertama bermaksud untuk menjadi penyedia Masker Wajah (Maskupimang) yang dibutuhkan oleh pihak kedua. Untuk itu kami menawarkan system kerjasama yang praktis. Sebagai bahan pertimbangan kami lampirkan daItar harga dan proposal yang sudah kami buat.

Semoga dengan adanya kerjasama di antara kita akan semakin memperluas dan memajukan usaha bisnis kita bersama.

Mengetahui

Direktur Produksi Siti Nursiami 15

) Srategi Pemasaran Maskupimang LMASAkAN MASkUIMANGIN1LkNL1WL8SI1LIAkINGAN SCSIALMI1kA kLkIAAC1Lk