jl. teuku cik ditiro no. 43, menteng, jakarta pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun,...

16
Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat

Upload: others

Post on 03-Nov-2019

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat

Page 2: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

Berasal dari RM. Warung Sedap di Parepare, Sulawesi Selatan,

yang sudah mulai beroperasi dari tahun 1975, Aroma Sedap

menghidangkan masakan laut khas Sulawesi dan variasi menu

Indonesia lainnya. Beberapa hidangan khas Aroma Sedap yaitu

Ikan Kudu-kudu, Ikan Sukang Bakar Parape yang dilengkapi den-

gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate

Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo.

Berlokasi di area Menteng, Aroma Sedap memiliki gaya interior

modern dan homey dengan total kapasitas duduk 150pax atau

hingga 200 standing capacity. Dengan area yang cukup luas, Aro-

ma Sedap dapat dijadikan sebagai venue untuk pesta ulang ta-

hun, pesta pertunangan, reuni, acara syukuran, press conference,

talk show, product launching, seminar dan lain-lain.

Didukung dengan sistem teknologi dapur yang telah diper-

siapkan untuk acara besar, Aroma Sedap juga melayani outside

catering dengan menyuguhkan ragam variasi menu di luar A La

Carte, dari lokal hingga mancanegara yang semuanya dapat ter-

saji dalam bentuk buffet, stall, pass-around service dan set menu.

Page 3: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

P R O D U C T S A La Carte

Plated Set Menu

Buffet

Stall

Coffee Break

Canapé

Meal Box

Tumpeng

S E R V I C E S Corporate Event

Social Event

Wedding

Birthday

Gathering

Conference

Product Launch

Gala Dinner

Page 4: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

S A M A L O N A 3 2 S E A T I N G C A P A C I T Y

Page 5: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

M U N T E 2 8 S E A T I N G C A P A C I T Y

Page 6: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

M A R I N A 5 0 S E A T I N G C A P A C I T Y

Page 7: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

L O S A R IP R I V A T E R O O M

1 2 S E A T I N G C A P A C I T Y

Page 8: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

a lacarte

Page 9: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

CUMI

Bakar Kecap

Goreng Tepung

Goreng Mentega

Goreng Bawang Putih

Saus Padang

Lada Hitam

KER ANG

Kerang Tahu Kerang HijauKerang BambuSaus Padang TaucoLada Hitam Maco

IK AN

Kudu - kudu

Sukang

Katamba

Lamuru

Kaneke

Cepak

Kerapu Hidup

Gurame

Bakar Parape

Rica - rica

Cabe Ijo

Tim Saus Tradisional

Goreng Kering

Goreng Asam Manis

a la carte UDANG

Bakar Kecap

Goreng Mentega

Telur Asin

Balur

Sarang Udang

Saus Padang

Lada Hitam

Maco

KEPITING

Maco

Lada Hitam

Golden

Saus Padang

Saus Tiram

Goreng Bawang Putih

Chili Singapur

AYAM

Bakar Kecap

Goreng

Bakar Cabe Ijo

Goreng Mentega

Rempah

Sambal Matah

Ayam Geprek Pelor

Ayam Singgang

Ayam Pandan Bakar

SNACK S Bakwan Jagung

Tahu Lada Garam

Tahu Isi Seafood

Tahu Berduri

Lumpia Udang

Samosa

Ote-ote

Martabak tahu

Pisang Goreng Krispi

Lumpia Pisang Coklat

SAYUR AN Terong Ebi

Terong Balado

Daun Singkong Bunga Pepaya

Tauge Ikan Asin

Baby Buncis Ebi

Kangkung Terasi

Kangkung Tauco

Kangkung Bunga Pepaya

Kangkung Terasi Bunga Pepaya

Kailan Kribo

Brokoli Jamur Saus Tiram

L AIN - L AIN

Sop Kepala Ikan

Sop Buntut

Sop Iga

Bakmi Panjang Umur

Mee Goreng Mamak

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Seafood Makassar

Nasi Goreng Spesial Bobongkot

DE SSERTS

Es Palu Butung

Es Teler

Es Campur

Es Cincau Kelapa

Es Durian

Sop Buah

Es Oyen

BEEF

Empal Krispi

Daging Bumbu Bali

Sapi Cabe Ijo

Lidah Cabe Ijo

Kikil Kecombrang

Sate Taptay

Daging Serundeng

Iga Bakar

Page 10: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

cateringservice

Page 11: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

indonesian buffetAPPETIZER

Asinan Buah Bogor

Asinan Jakarta

Gado-gado Siram

Selada Ayam Bali

Ote-ote

Tahu Rambutan

Rujak Serut

R ICE / NOODLE

Nasi Bobongkot

Nasi Aroma Pandan

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Ijo

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Aceh

DE SSERTS

Assorted Fresh Fruits

Assorted Pudding

BE VER AGE

Iced Tea

Lemon Tea

Lychee Tea

Melon Lemon Punch

Soft Drinks

SOUP

Brenebon

Tahu Bakso

Bakso Ayam Jamur

Sop Kimlo

Soto Bandung

Sop Ayam Kombinasi

Sop Jamur Salju

VEGETABLE

Tahu Telor Asin

Sambal Goteka

Cah Kombinasi

Kering Tempe

Kering Kentang

Tumis Daun Bunga Papaya

Tumis Jagung Ikan Asin Cabe Ijo

Gulai Nangka Kacang

Panjang

Daun Singkong Bunga Papaya

SE AFOOD

Ikan Sambal Matah

Ikan Rica-rica

Ikan Cabe Ijo

Ikan Bumba

Ikan Masak Tauco

Ikan Woku

Ikan Dabu-dabu

Ikan Suwir Cakalang

Tropikal Fish

Baby Nila Cabe Ijo

Cumi Saus Tiram

Cumi Cabe Ijo

Cumi Tinta Hitam

Otak-otak Bandeng

Sambal Goreng Udang Kapri

Sambal Goreng Udang Telor Puyuh

CHICKEN

Ayam Kremes

Ayam Serundeng

Ayam Seset Bali

Ayam Kalio

Ayam Pelor

Terik Ayam

Ayam Sambal Matah

Ayam Rica

Ayam Cabe Ijo

Ayam Woku

Ayam Singgang

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kemangi

Ayam Tuturaga

Ayam Paniki

Ayam Taliwang

Ayam Tangkap Aceh

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Pasundan

Ayam Sereh

Ayam Gape-gape

Ayam Garo Rica

Ayam Klaten

BEEF Daging Garing Balado

Asem-asem Daging

Daging Areh

Empal Gepuk

Empal Krispi

Daging Bumbu Bali

Sapi Cabe Ijo

Daging Damal

Daging Bumbu Rempah

Iga Sapi Kecap

Daging Goyang Lidah

Lidah Bakar Saus Merah

Lidah Cabe Ijo

Tengkleng Sapi

Daging Serundeng

Sambal Daging Printil

Daging Gulung Saus Tomat

Page 12: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

asian buffetAPPETIZER

Vegetables Springroll

Mango Salad

Thai Beef Salad

Fruit Chicken Salad

Selada Bangkok

Chicken Salad Honey Mustard

R ICE / NOODLE

Yangchow Fried Rice

Mee Goreng Mamak

Fried Tang Hoon

Pad Thai

Char Kway Teow

SOUP

Asparagus Soup

Crab Corn Soup

Szechuan Hot & Sour Soup

Sop Kare Chicken Thai

Miso Soup

Sop Ayam Peranakan

VEGETABLE

Terong Ebi

Garlic Comeo

Garlic Broccoli

Capcay

Garlic Bok Choy

Kailan Kribo

Vegetable Tofu

Lo Han Chai

Mapo Tofu

Tofu in Black Bean Sauce

Szechuan Fried Green Bean

Broccoli Mushroom in Oyster Sauce

BE VER AGE

Iced Tea

Lemon Tea

Lychee Tea

Melon Lemon Punch

Soft Drinks

SE AFOOD

Fish in Black Bean Sauce

Fish Mayonnaise

Sweet & Sour Fish

Lemon Fish

Pla Pad Fish

Singapore Chili Squid

Black Pepper Squid

Oatmeal Prawn

Fried Garlic Prawn

Prawn with Salted Egg Yolk

Szechuan Prawn

CHICKEN

Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce

Kung Pao Chicken

Lemon Chicken

Chicken Green Curry

Chicken Teriyaki

Chicken Roulade

Chicken Yakiniku

Thai Pandan Chicken

Sesame Fried Chicken

Kuluyuk Chicken

Laziji Chicken

BEEF Black Pepper Beef

Szechuan Beef

Thai Beef Red Curry

Mongolian Beef

Beef Roulade

Beef Yakiniku

Beef Morcon

Beef Salted Mustard

DE SSERTS

Assorted Fresh Fruits

Assorted Pudding

Page 13: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

stallNUSANTAR A

Empal Gentong

Kupat Tahu Magelang

Kambing Guling (35pax)

Sate Taptay

Sate Popeye

Sate Padang

Sop Pindang Iga Seruni

Selat Solo

Coto Makassar

Sop Saudara

Soto Mie Bogor

Soto Ayam Lamongan

Timlo Solo

Sop Buntut

Bakwan Malang

Soto Betawi

Soto Padang

Siomay Bandung

Tahu Gimbal

Pallu Basa

Pempek Palembang

Lontong Cap Gomeh

Mie Godog Jawa

Mie Kangkung Medan

Mie Ayam Aroma

Pondok Bakar Makassar

WE S TER N

Assorted Finger Food

Australian BBQ Short Ribs

Caesar Salad

Chicken Cordon Bleu

Hot Dog

Italian Pasta

Prawn Thermidor (upon availability)

Roasted Chicken

Roasted Turkey

Salmon En Croute

Tenderloin Wellington

A SIAN

Ebi Tempura Udon

Gyu Tan Don

Japanesse Rice Bowl

Juan Lo

Singapore Laksa

Salmon Mayoyaki

Tom Yum Goong

Tom Yum Talay

Thai Suki

Ayam Kodok

Korean Spot

Shabu-shabu

Beef Teriyaki

Dimsum

JAJANAN NUSANTAR A

Asinan Betawi

Asinan Bogor

Rujak Serut

Rujak Buah Potong

Rujak Cingur

MIDDLE E A S TER N

Chicken Biryani

Lamb Biryani

Kebab

Roti Jala Chicken Curry

Roti Jala Beef Curry

Roti Jala Lamb Curry

BE VER AGE S

Lemongrass Punch

Lemongrass Tea

Pink Lady

Fruit Punch

Coffee / Tea

Teh Tareek

Orange Juice

Melon Juice

Watermelon Juice

Pineapple Juice

Guava Juice

DE SSERTS

Boku Salad

Es Cendol Durian

Es Mutiara

Es Oyen

Es Palu Butung

Es Pisang Ijo

Es Sarang Burung

Es Selendang Mayang

Es Kuwut Bali

Sago Melon

Es Melon Selasih

Es Teler

Es Libo Aceh

Es Mangga Serut

Es Cincau Kelapa Serut

Wedang Ronde

Mango Sticky Rice

Es Kelapa Muda

Lychee Jelly

Kiwi Jelly

Choco Mousse

Lemon Mousse

Strawberry Mousse

Classic Cheesecake

Avocado Choco Eclair

Tiramisu

Mini Fruity Pancake

Es Teler Panna Cotta

Mutiara Panna Cotta

Mango Panna Cotta

Double Chocolate Cake

Chocolate Fountain

Page 14: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

meal boxNasi Aroma Pandan

Nasi Gudeg Yogyakarta

Nasi Bali

Nasi Raya

Nasi Liwet

Nasi Minangkabau

Nasi Tuk Tuk Oncom

Nasi Peranakan

Nasi Uduk Betawi

ragam nasi nusantaraNasi Ijo BalanoNasi BaliNasi Gudeg YogyakartaNasi KuningNasi LiwetNasi MinangkabauNasi Tuk Tuk OncomNasi PeranakanNasi Uduk BetawiNasi PincukNasi BobongkotNasi Daun Pandan

coffee breakS WEET

Apple Pie

Almond Brownies

Bugis Ketan Hitam

Chocolate Eclair

Chocolate Brownies

Fruit Tartlete

Lapis Surabaya

Mini Croissant

Banana Choco Pie

Marble Cake

Serabi Solo

Chocolate Custard

Bolu Tape

Blueberry Cheese Tart

Sweetheart Cake

SAVOURY

Martabak Telor

Spring Roll

Vegetable Samousa

Lemper Ayam

Mini Club Sandwich

Mini Burger

Sosis Solo

Arem-arem

Chicken Floss Bun

Pastel

Macaroni Schotel

Risoles Ragout

Smoked Beef Risoles

Tuna Pie

Hongkong Egg Tart

Page 15: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

A N D M A N Y M O R E

clients

Page 16: Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta Pusat · gan sambal bakaran resep turun temurun, Kepiting Maco, Sate Taptay, Udang Balur, Terong Ebi dan Kailan Kribo. Berlokasi di area

Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43

Menteng, Jakarta Pusat 10310

Tel. +6221 390 2312

WhatsApp. +62 877 8073 9503

WhatsApp. +62 818 043 000 43

[email protected]

aromasedap