jaringan tumbuhan

55
Jaringan Tumbuhan Oleh : Tiara Ambar Dewi H (32) XI MIA 1

Upload: tiaramay01

Post on 09-Jan-2017

626 views

Category:

Science


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Jaringan tumbuhan

Jaringan Tumbuhan

Oleh :Tiara Ambar Dewi H (32)

XI MIA 1

Page 2: Jaringan tumbuhan

Jaringan Pada TumbuhanJaringan merupakan kumpulan beberapa sel

yang memiliki bentuk yang sama dan mendukung fungsi yang sama pula .

Jaringan pada tumbuhan diklasifikasikan menjadi 2, yaitu jaringan meristem dan

jaringan dewasa atau permanen

Page 3: Jaringan tumbuhan

1. Jaringan Meristem

Jaringan meristem adalah sel yg selalu melakukan pembelahan atau

mempertahankan kemampuan membelah.

Page 4: Jaringan tumbuhan

Pengklasifikasian Jaringan Meristem

• Berdasarkan letaknya, jaringan meristem dibagi menjadi 3, yaitu : Meristem apikal, Meristem lateral, dan Meristem interkalar.

• Berdasarkan asalnya, jaringan meristem dibagi menjadi 2, yaitu :

Meristem primer : meristem ujung akar.Mersitem sekunder : jaringan dewasa &

kambium gabus.

Page 5: Jaringan tumbuhan

• Berdasarkan fungsinya, jaringan meristem dibagi menjadi 4, yaitu :

Jaringan penutup => epidermis, periderm (pada bagian sekunder)

Jaringan dasar => parenkimaJaringan pengangkut => xilem, floemJaringan penguat => skelerenkim, kolenkim

Page 6: Jaringan tumbuhan
Page 7: Jaringan tumbuhan

2. Jaringan Dewasa / Permanen

Jaringan dewasa atau permanen adalah sel yang berhenti tumbuh atau sel yang tidak dapat

melakukan pembelahan.

Page 8: Jaringan tumbuhan

Pengklasifikasian Jaringan Dewasa / Permanen

Jaringan Dewasa atau permanen dibagi menjadi , yaitu :

Jaringan PelindungJaringan Parenkim (dasar)Jaringan Mekanik (penguat)Jaringan SklerenkimJaringan PengangkutJaringan Sekretori

Page 9: Jaringan tumbuhan

a) Jaringan Pelindung1. JARINGAN EPIDERMIS

• Terdiri dari 1 atau lebih sel yg rapat, tanpa ruang antar sel.• Bentuk : tidak teratur• Ukuran : bervariasi • Vakuola besar, plasma sedikit melekat pada dinding sel.• Ada leukoplas, kromoplas

FUNGSI :• Pelindung jaringan dibawahnya• Mencegah hilangnya air • Penyimpan air • Penyerap air (rhizodermis (pada akar))• Kelenjar

Page 10: Jaringan tumbuhan
Page 11: Jaringan tumbuhan

Derivat Epidermis merupakan sel epidermis yg mengalami diferensiasi :

• Stoma : 2 sel penutup yg mengandung kloroplas & plasma banyak. Tersebar di permukaan daun (dikotil) Teratur (rumput )

• Sel tetangga : epidermis yg berhubungan dengan sel penutup.

Page 12: Jaringan tumbuhan

2. TRIKOMATASel epidermis yg membentuk tonjolan dalam bentuk rambut

TRIKOMA• Trikoma non glandular (≠ rambut kelenjar) rambut sisik,

rambut bintang (utk mengurangi transpirasi, efek radiasi, pelindung thd gangguan luar).

• Trikoma glandular (rambut kelenjar) mengeluarkan senyawa organik dan anorganik (garam, madu). Bentuknya khas.

Page 13: Jaringan tumbuhan

3. JARINGAN GABUS• Merupakan hasil pembelahan kambium gabus• Selnya mati • Penebalan dindingnya dari suberin (besar berdinding tipis, pipih

berdinding tebal)• Isi : kristal / tanin yang bersifat kaku / elastis • Dapat juga terdapat di bagian tubuh yg luka (dari parenkim sampai

kambium gabus)

Page 14: Jaringan tumbuhan

b) Jaringan Endodermis

• Terdapat langsung di bawah lapisan epidermis• Penebalan dinding sel dari suberin dan lignin

dengan bentuk pita (pita caspary) yang merupakan irisan melintang bentuk U

Page 15: Jaringan tumbuhan
Page 16: Jaringan tumbuhan

c) Jaringan Parenkim• Berasal dari sel hidup yg bentuk, ukuran dan fungsi tidak sama tapi tidak

terlalu mengalami spesialisasi.• Bentuk : bulat, memanjang, bintang

* Parenkim palisade (silindris memanjang)

* Parenkim bunga karang (tidak teratur)

* Parenkim bintang

* Parenkim lipatan

* Parenkim membulat

• Fungsi :sebagai jaringan dasar tempat melekatnya jaringan lain.

penyimpan cadangan makanan

penyimpan air

kemampuan memperbanyak diri sangat penting utk memperbaiki jaringan yg rusak.

Page 17: Jaringan tumbuhan
Page 18: Jaringan tumbuhan

d) Jaringan Mekanik (Penguat)• Terdiri atas jaringan sederhana : kolenkim, skelerenkim.• Letak : * tersebar diantara jaringan dasar

* mengelompok sendiri.• Kolenkim sel hidup

* Fungsi : penguat pada organ muda / tumb.lunak

* Letak : semua bagian tubuh (kecuali batang, daun monokotil)

* Berasal dari jaringan dasar (spt parenkim) dpt berisi kloroplas.

* Terdapat dibawah epidermis / dipisahkan oleh bbrp lapisparenkim

* Penebalan dinding sel : selulosa

1) Kolenkim angular

2) Kolenkim lamelar

3) Kolenkim lakunar (ruang antar sel)

4) Kolenkim tubular (pipa)

Page 19: Jaringan tumbuhan
Page 20: Jaringan tumbuhan

e) Jaringan Sklerenkim

• Fungsi : sebagai jaringan pelindung• Penebalan : lignin / bahan lain yg elastis • Merupakan sel mati • Asal macam-macam :

1. Serabut sel meristem 2. Sklereid sel parenkim yg dindingnya

menebal sekunder

Page 21: Jaringan tumbuhan
Page 22: Jaringan tumbuhan

Jaringan sklerenkim terdiri atas serabut sklerenkim dan sklereid

1. Serabut Sklerenkim• Terdapat diberbagai bagian tubuh (sel tunggal/pita)• Pada batang/akar ada pada jaringan primer / sekunder • Serabut Xilar (pd jaringan dasar)• Serabut extraxilar (pd berkas)

2. Serabut Sklereid• Pd berbagai bagian tubuh • Selnya terpencar / terkumpul membentuk bangunan keras (kulit

biji)• Berasal dari sel parenkim yg mengalami penebalan pd

jaringan dasar.

Page 23: Jaringan tumbuhan

e) Jaringan Pengangkut• XILEM & FLOEM

Xilem adalah pengangkut air dan hara dari tanahFloem adalah pengangkut hasil asimilasi (fotosintesis) ke bagian tubuh lain.

• Membentuk berkas pengangkut / berkas vaskular tumbuh vaskular

Page 24: Jaringan tumbuhan

Xilem• Merupakan jaringan kompleks• Terdiri dari trakeid & trakea serta parenkim xilem & serabut xilem• Terbentuk dari meristem apikal lewat pembentukan prokambium xilem

primer • Kambium tumbuh xilem sekunder • Trakeid : 1. Trakea

2. Serabut xilem (lebih runcing & panjang)• Penebalan dinding = lignin • Dewasa bulat panjang, tidak ada protoplas• Trakeid : tidak berlubang • Trakea : berlubang air lancar • Parenkim xilem : sel hidup, berisi cadangan makanan

Page 25: Jaringan tumbuhan

Floem

• Merupakan jaringan komplek.• Terdiri : pembuluh, sel pengiring,

parenkim, floem, serabut, sklereid.• Dari prokambium floem primer

kambium floem sekunder • Pembuluh sel tapisan : pd paku,

tumbuhan berbiji terbuka buluh tapisan : tumbuhan berbiji tertutup.

Page 26: Jaringan tumbuhan

Berkas Pengangkut

Gabungan Xilem & Floem :• Radial

Xilem & Floem berdampingan secara radial.• Kolateral

Xilem & Floem berdampingan pd jari-2 yg sama.kalau diantaranya ada kambium kolateral terbuka.

• BikolateralPada Xilem & Floem yg dibungkus oleh kambium dalam.

• Konsentrik Xilem membungkus Floem amphivasal Floem membungkus Xilem ampikribal

Page 27: Jaringan tumbuhan
Page 28: Jaringan tumbuhan

f) Jaringan SekretoriSekresi berlangsung di semua jaringan / organ.• Jaringan Rekresi

mengeluarkan senyawa yg belum di metabolisme hidatoda.

• Jaringan Ekskresi Mengeluarkan senyawa hasil metabolisme kelenjar madu pada bunga

• Jaringan Sekresimenghasilkan senyawa yg masih bisa dimetabolisme.* sel kelenjar minyak* ruang kelenjar (pada daun jeruk)* saluran kelenjar (daun pinus)

Page 29: Jaringan tumbuhan
Page 30: Jaringan tumbuhan

Organ Pada TumbuhanSeperti yang kita ketahui, berdasarkan jumlah

keping bijinya, tumbuhan dibagi menjadi 2, yaitu tumbuhan monokotil dan tumbuhan

dikotil. Klasifikasi tersebut tidak hanya dilihat perbedaan keping bijinya, namun organ –

organnya yang lain pun juga berlainan.

Page 31: Jaringan tumbuhan

A. Tumbuhan Monokotil

1. AkarAsal akar adalah dari akar lembaga (radix), pada

Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.

Anatomi Akar :a. Epidermisb. Korteksc. Endodermisd. Silinder Pusat/Stele

Page 32: Jaringan tumbuhan

Fungsi dari akar tumbuhan monokotil :

a. Untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah

b. Dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan

c. Menyerap air dam garam-garam mineral terlarut

Page 33: Jaringan tumbuhan

2. Batang1. Tipe lunak berair (herbaseus atau terna).

Contoh: Kaktus.2. Tipe berkayu (lignosus). Contoh: Pohon

mangga, pohon beringin, pohon jati.3. Tipe rumput (kalmus). Contoh: Tanaman padi.

Page 34: Jaringan tumbuhan

Fungsi batang tumbuhan monokotil :a. Mendukung tubuh tumbuhan.b. Sebagai alat transportasi air, mineral, dan

bahan-bahan makanan.c. Merupakan tempat tumbuhnya cabang, daun,

dan bunga.

Page 35: Jaringan tumbuhan

3. DaunDaun merupakan modifikasi

dari batang, merupakan bagian tubuh tumbuhan

yang paling banyak mengandung klorofil

sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak

berlangsung di daun.Anatomi daun tumbuhan

monokotil :1. Epidermis2. Mesofil3. Berkas pengangkut (terdiri

atas floem dan xilem)

Page 36: Jaringan tumbuhan

1. EpidermisEpidermis merupakan lapisan terluar daun, ada epidermis atas dan epidermis bawah, untuk mencegah penguapan yang terlalu besar, lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. Pada epidermis terdapatstoma/mulut daun, stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan.

Page 37: Jaringan tumbuhan

2. Parenkim / MesofilPada anatomi daun tumbuhan monokotil, parenkim atau mesofil daun hanya terdiri dari satu lapisan sel, yaitu spons (jaringan bunga karang) yang mengandung kloroplas.

Page 38: Jaringan tumbuhan

4. Bunga (flos)Bunga tumbuhan monokotil merupakan modifikasi dari organ tumbuhan. Bunga tumbuhan monokotil dibagi menjadi 2 bagian, yaitu bagian steril dan bagian fertil.Fungsi dari bunga adalah sebagai alat penghasil perkembang biakan

Page 39: Jaringan tumbuhan

5. Buah & Bijia) Buah

Terdiri atas 3 bagian • Lapisan luar (eksokarp)• Lapisan tengah (mesokarp)• Lapisan dalam (endokarp)

Berdasarkan jumlah bakal buah dan bunga yang berperan dalam pembentukan buah sejati, buah dibedakan menjadi 3 macam1. Buah tunggal2. Buah majemuk3. Buah agregat

Page 40: Jaringan tumbuhan

b) BijiBiji merupakan alat perkembangbiakan utama karena mangandung calon tumbuhan baruBiji terdiri atas 3 bagian

• Kulit biji• Tali pusar• Inti biji

Page 41: Jaringan tumbuhan

B. Tumbuhan Dikotil

1. AkarAkar tumbuhan dikotil tumbuh terus hingga membentuk akar tunggang.Akar tumbuhan dikotil terdiri dari beberapa jaringan yaitu :

a. Epidermis b. Korteksc. Endodermis d. Stele(silinder pusat)

Page 42: Jaringan tumbuhan

Epidermis Terdiri dari satu lapisan sel,susunan sel-sel

rapat,dinding sel tipis sehingga mudah di lewati air.

Korteks tersusun berlapis-lapis,sel-selnya tidak tersusun

rapat sehingga terlalu banyak ruang antar sel,dan dinding selnya tipis.

Page 43: Jaringan tumbuhan

Endodermis merupakan pemisah antara korteks dengan silinder

pusat, tersusun rapat, dan dinding selnya mengalami penebalan gabus dari suberin dan kutin sehingga membentuk penebalan berupa pita (kaspari).

Stele (silinder pusat)• terdiri dari perisikel/peri kambium • berkas pengangkut yang terdiri dari xylem dan floem• Empulur

Page 44: Jaringan tumbuhan
Page 45: Jaringan tumbuhan

Jaringan penyusun akar tumbuhan dikotil : Akar berkembang dari sistem apikal di ujung akar di

lindungi kaliptra (tudung akar). Pembelahan maristem apikal membentuk zona

pemanjangan sel,zona diferensiasi sel , dan zona pendewasaan sel.

Fungsi akar tumbuhan dikotil :1) Untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah

atau media.2) Menyerap air dari unsur hara.3) Pada beberapa tanaman di gunakan sebagai tempat

penyimpanan makanan cadangan.

Page 46: Jaringan tumbuhan

2. BatangJaringan penyusun batang tumbuhan dikotil terdiri dari :

Korteks terdiri atas beberapa lapis selEndodermis terlihat sebagai lapisan sel kompak

bergelombangPeriskel terdiri atas perenkim dan sklerenkim Jari jari empulur berupa deretan parenkim diantara

berkas pengangkut Empulur merupakan parenkim sentral yang terletak di

tengah batang.Berkas pengangkut ukuran seragam, terdapat parenkim

floem, tidak ada sarung berkas pengangkut dan ada kambium.

Page 47: Jaringan tumbuhan
Page 48: Jaringan tumbuhan

Fungsi batang tumbuhan dikotil Penghubung dalam pengangkutan air dan

unsur hara Tempat tumbuhnya daun dan organ –organ

generatif Memperluas tajuk tumbuhan untuk efisiensi

penagkapan cahaya matahari Sebagai penyimpanan makanan cadangan

Page 49: Jaringan tumbuhan

3. DaunDaun merupakan bagian tumbuhan yang mengandung klorofil paling banyak.

Fungsi daun pada tumbuhan dikotil :

4. Tempat fotosintesis5. Tempat pengeluaran air

melalui transpirasi dan gutasi.6. Menyerap CO2 dari udara7. Respirasi

Page 50: Jaringan tumbuhan

Jaringan penyusun daun dikotil :

1. Epidermis2. Mesofil3. Berkas

pengangkut terdiri atas floem dan xilem

4. Jaringan tambahan

Page 51: Jaringan tumbuhan

4. Bunga (flos)Bunga merupakan modifikasi dari organ tumbuhan.

Fungsi bunga adalah sebagai alat penghasil perkembangbiakan

Bagian Bagian Bunga5. Bagian steril6. Bagian fertil

Struktur jaringan penyusun bunga tumbuhan dikotil terdiri dari daun mahkota dan daun kelopak terdiri atas sel sel parenkim

Page 52: Jaringan tumbuhan
Page 53: Jaringan tumbuhan

5. Buah & Bijia) Buah Buah terdiri atas 3 bagian • Lapisan luar (eksokarp)• Lapisan tengah (mesokarp)• Lapisan dalam (endokarp)

Berdasarkan jumlah bakal buah dan bunga yang berperan dalam pembentukan buah sejati, buah dibedakan menjadi 3 macam.

• Buah tunggal• Buah majemuk• Buah agregat

Page 54: Jaringan tumbuhan

b) BijiBiji merupakan alat perkembangbiakan utama karena mangandung calon tumbuhan baru.Biji terdiri atas 3 bagian

• Kulit biji• Tali pusar• Inti biji

Page 55: Jaringan tumbuhan

Thank You