jaringan tumbuhan

38
Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011 JARINGAN TUMBUHAN Oleh : Husnul Khotimah 1110016100014 Biologi 3 A

Upload: honorato-berger

Post on 30-Dec-2015

314 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

JARINGAN TUMBUHAN. Oleh : Husnul Khotimah 1110016100014 Biologi 3 A. A ssalamualaikum. t ahukah kamu jaringan apa saja yang menyusun tubuh tumbuhan?. ayo kita pelajari bersama. Definisi jaringan. Jaringan tumbuhan. Histologi. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

JARINGAN TUMBUHAN

Oleh :Husnul Khotimah1110016100014

Biologi 3 A

Page 2: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Page 3: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Assalamualaikum..

tahukah kamu jaringan apa saja yang menyusun

tubuh tumbuhan?

ayo kita pelajari bersama..

Page 4: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Definisi jaringan

Jaringan tumbuhan

Histologi

Jaringan merupakan sekelompok sel yang mempunyai asal, struktur, dan fungsi yang

sama

Ilmu yang mempelajari tentang jaringan

Apabila kumpulan sel tersebut adalah sel-sel tumbuhan maka disebut jaringan tumbuhan

Page 5: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Jaringan meristem adalah jaringan yang sel-selnya tetap bersifat embrional.

Ciri khas jaringan meristem diantaranya:a. Selnya berdinding tipis.b. Bentuk dan ukurannya sama.c. Kaya akan protoplasma.d. Isi selnya tidak mengandung cadangan makan dan kristal.e. Memiliki rongga sel yang amat kecil.f. Plastidanya berupa proplastida.

Jaringan meristem

Page 6: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Jaringan meristem pada akar

Page 7: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Jaringan permanen adalah jaringan yang bersifat nonmeristematik, yaitu tidak tumbuh dan tidak berkembang lagi.

• Jaringan ini dibentuk dari proses diferensiasi sel-sel meristem, baik meristem primer maupun meristem sekunder.

Jaringan dewasa (Permanen)

Page 8: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Jaringan

meristem

Tingkat perkembangan

Posisi dalam tubuh tumbuhan

Asal-usulnya

Fungsinya

Jaringan

dewasa

epidermis

parenkim

Vaskuler

penyokong

sekretoris

Bersifat totipotensi

Page 9: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Berdasarkan tingkat perkembangannya, meristem

dibedakan menjadi :

A. Promeristem, terdiri dari sel inisial apikal dan

letaknya di bagian ujung

B. Meristem yang sel-selnya telah mengadakan

diferensiasi sebagian, misalnya protoderm

(pembentuk jaringan pelindung), prokambium

(pembentuk jaringan pengangkut).

Page 10: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Berdasarkan posisinya dalam tubuh tumbuhan,

meristem dibagi menjadi :

A. Meristem apikal, terdapat di ujung pucuk utama

dan pucuk lateral serta ujung akar.

B. Meristem lateral, terdapat diantara jaringan

dewasa.

C. Meristem interkalar, terletak sejajar dengan

permukaan organ tempat ditemukannya.

Page 11: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Posisi meristem pada batang tumbuhan

Page 12: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Berdasarkan asal pembentukannya, meristem

dikelompokkan menjadi :

A. Promeristem, jaringan meristem yang telah ada ketika

tumbuhan masih dalam tingkat embrio.

B. Meristem primer, sel-selnya berkembang langsung

dari sel embrionik. Terdapat pada ujung akar dan

ujung batang, dapat mengakibatkan tumbuhan

bertambah tinggi.

C. Meristem sekunder, sel-selnya berkembang dari

jaringan dewasa. Contohnya kambium.

Page 13: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Berdasarkan fungsinya, meristem dapat dikelompokkanantara lain :

A. Teori HaberlandtProtoderm : bagian yang membentuk jaringan pelindungProkambium : bagian yang membentuk jaringan pengangkutMeristem dasar : membentuk parenkim dan empulur

B. Teori SchmidtTunika : tersusun dari lapisan sel paling luar yang akan membentuk jaringan epidermis.Korpus : bagian dalam tunika, dan susunan selnya lebih kompleks , tergantung jenis tumbuhannya.

C. Teori Hanstein, meristem terdiri dari 3 daerah pertumbuhan atau histogen yaitu:Dermatogen : lapisan terluar pembentuk epidermis.Periblem : lapisan tengah, pembentuk korteks.Plerom : lapisan terdalam pembentuk stele dan berkas pengangkut.

Page 14: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Jaringan terluar pada setiap organ

tumbuhan

• Letak: pada akar, batang, daun

• Fungsi: sebagai pelindung bagian

dalam organ tumbuhan, pelindung

terhadap hilangnya air karena

adanya penguapan, kerusakan

mekanik, perubahan suhu, dan

hilangnya zat-zat makanan

• Dapat mengalami modifikasi yang

disebut derivat epidermis

Jaringan epidermis

Klik me

Page 15: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Derivat epidermis

stomata

trikoma

spinavelamen

sel kipas

sel kersik

Page 16: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Stoma (tunggal) atau mulut daun

merupakan suatu celah pada jaringan

epidermis yang dibatasi oleh dua sel

penjaga Sel penjaga berisi kloroplas

dan memiliki bentuk yang berlainan

dengan sel epidermis sebagai sel

asalnya.

• Fungsi : Jalan masuk CO2 dari udara

dan keluarnya O2 pada waktu

fotosintesis di siang hari, Jalan

penguapan (transpirasi), Jalan

pernapasan (respirasi), yaitu

masuknya O2 dan keluarnya CO2.

Stomata

Klik me

Page 17: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Trikoma (tunggal) atau rambut-rambut merupakan

modifikasi jaringan epidermis berupa rambut-rambut

• Terdapat pada akar, batang, daun, bunga, buah, biji

• Terbagi menjadi 2 : trikomata granduler dan non

granduler

• Trikomata granduler berupa rambut pelindung yang

selnya mengeluarkan zat sekretoris

• Trikomata non-granduler berupa rambut pelindung

yang selnya tidak mengeluarkan zat sekretoris

• Fungsi : mengurangi penguapan, meneruskan

rangsangan, mengurangi gangguan manusia dan

hewan, membantu penyerbukan biji, membantu

perkecambahan biji, membantu penyerbukan bunga

Trikomata

Klik me

Page 18: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Spina merupakan alat tambahan pada epidermis

sel tumbuhan di bagian batang tumbuhan.

• Spina dibedakan menjadi spina palsu

(emergensia) dan spina asli.

• Spina palsu merupakan duri yang dibentuk oleh

jaringan di bawah epidermis, yaitu pada daerah

korteks batang (jaringan yang terletak dibawah

epidermis).

• Spina asli (spina yang sesungguhnya)

merupakan duri yang dibentuk oleh jaringan dari

batang stele batang (stele atau silinder pusat

merupakan jaringan yang terletak di bawah

korteks, berada di bagian terdalam batang;spina

asli misalnya spina yang terdapat pada bunga

kertas (Bougenville).

Spina (duri)

Spina asli

Page 19: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Velamen merupakan lapisan

sel mati di bagian dalam

jaringan epidermis pada akar

gantung (akar udara)

tumbuhan anggrek. Velamen

beserta epidermis dapat

disebut epidermis ganda

(multiple epidermis).

• Fungsi: sebagai alat

penyimpan air.

Velamen

Page 20: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Sel kipas disebut juga motor cell atau bulliform cell.

• Sel kipas merupakan alat tambahan pada epidermis bagian atas daun, terutama pada tumbuhan famili Gramineae, misalnya bambu (Bambusa vulgaris) dan Cyperaceae, misalnya rumput teki (Cyperus rotundus).

• Fungsi: sebagai penyimpan air

Sel kipas

Page 21: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Sel kersik merupakan sel epidermis yang berisi kristal kersik (silika/SiO2). Oleh karena itu, sel kersik disebut juga sel silika.

• Sel-sel kersik terutama terdapat pada Gramineae. Pada batang tumbuhan Gramineae misalnya tebu, adanya sel-sel kersik menyebabkan permukaan batang tebu menjadi lebih keras.

Sel kersik

Page 22: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Jaringan dasar yang ditemukan pada hampir semua bagian (organ) tumbuhan, contohnya pada batang dan akar sebagai korteks.

• Parenkim juga dapat dijumpai sebagai empulur batang.

• Pada daun, parenkim merupakan mesofil daun, terkadang berdiferensiasi menjadi jaringan tiang dan jaringan bunga karang.

• Pada buah dan biji, parenkim dapat dijumpai sebagai penyimpan cadangan makanan.

Jaringan parenkim

Page 23: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Parenkim asimilasi• Parenkim penimbun• Parenkim air• Parenkim udara• Parenkim angkut

• Parenkim palisade• Parenkim bunga

karang• Aktinenkim• Parenkim lipatan

Fungsi Bentuk

Pembagian parenkim

Page 24: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Merupakan jaringan

tumbuhan yang bertugas

melaksanakan fungsi

transpor atau pengangkutan

zat

• Terdiri dari jaringan xilem

dan floem. Biasanya xilem

terdapat disebelah dalam

floem

Jaringan vaskuler

Page 25: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Xilem• Berfungsi

mengangkut air dan zat-zat mineral atau hara dari akar ke daun.

• Xilem memiliki 3 unsur:– Unsur Trakeal– Serat Xilem– Parenkim Xilem

Page 26: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Floem

• Berfungsi mengangkut dan menyebarkan zat-zat makanan yang merupakan hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan.

• Floem memiliki 5 unsur:– Unsur-unsur Kribral– Sel Pengantar– Sel Albumen– Parenkim Floem– Serat-serat Floem

Page 27: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Tipe-tipe berkas pembuluh• Kolateral1. Kolateral terbuka, jika antara xilem dan floem terdapat

kambium, dijumpai pada Dicotyledonae dan Gymnospermae

2. Tipe kolateral tertutup, jika antara xilem dan floem tidak dijumpai kambium, terdapat pada Monoctyledonae.

• Konsentris1. Tipe konsentris amfikibral, apabila xilem berada di tengah

dan floem mengelilingi xilem, dijumpai pada tumbuhan paku.

2. Tipe konsentris amfivasal, apabila floem di tengah dan xilem mengelilingi floem, dijumpai pada Cirdyline sp. dan rizoma Acorus calamus.

• Radialxilem dan floem letaknya bergantian menurut jari-jari lingkaran, dijumpai pada akar tumbuhan.

Page 28: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Berdinding tebal, mengandung lignin, zat-zat tersebut bersifat keras.

• Jaringan penyokong terdiri dari jaringan kolenkim dan jaringan sklerenkim.

Jaringan penyokong

Page 29: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Jaringan kolenkim

• Kolenkim adalah jaringan yang tersusun dari selada -sel yang hidup, mempunyai kloroplas dan juga yang tidak.

• Berdasarkan penebalan pada dinding selnya:– angular, – lakunar, – lamelar, – anular

Page 30: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Jaringan sklerenkim• Terdiri dari sel-sel yang

telah mati, berdinding sel yang keras dan tebal.

• Dinding sel yang elastis bersifat primer, sekunder bahkan tertier.

• Sklerenkim dibagi menjadi dua:– serabut – sklereid

Page 31: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Jaringan sekretoris dinamakan juga kelenjar internal karena senyawa yang dihasilkan tidak keluar dari tubuh.

• Penyusun jaringan sekretoris:1. Sel kelenjar2. Saluran kelenjar3. Saluran getah

Jaringan sekretori

Page 32: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

A. Akar1) epidermis2) korteks3) endodermis4) stele

Macam jaringan pada organ tumbuhan

Page 33: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Batang

Dikotil• Epidermis• Korteks• Endodermi

s• stele

MonokotilPada monokotil tidak

terdapat kambium

• Epidermis• Korteks• Stele

Page 34: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Daun• Epidermis• Parenkim/Mesofil• Jaringan

Pembuluh

Page 35: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Hubungan sifat totipotensi jaringan pada teknologi kultur jaringan

• Totipotensi adalah kemampuan beberapa sel yang dapat tumbuh membentuk suatu individu.

• Sifat totipotensi jaringan pertama kali ditemukan oleh F.C. Steward (1958). Saat itu, ia melihat sifat totipotensi pada jaringan floem dari akar tanaman wortel.

Page 36: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

• Tahapan dalam totipotensi sel-sel wortel sehingga terbentuk individu baru adalah sebagai berikut :Floem akar tanaman wortel → Dipotong kecil-kecil masing-masing 2 mg → Ditumbuhkan pada media bernutrien → Sel-sel membelah, terbentuk kalus (jaringan yang belum terdiferensiasi) → Kalus dipisahkan dalam media nutrisi → Kalus membelah diri membentuk embrio → Terbentuk tanaman baru.

Page 37: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Page 38: JARINGAN TUMBUHAN

Jaringan Tumbuhan_Husnul Khotimah_2011

Terimakasih..Semoga bermanfaat