7/4/2013 1

SEL

Perkembangan Teori SelProkariot dan Eukariot

Tumbuhan dan Hewan

Biologi Sel

Semester Gasal 2011/2012

Esti Widowati,S.Si.,MP

7/4/2013 2

Sel dan Biokimia

Miescher (1869) dan Kossel (1891) :

Sel memiliki asam nukleat yang berperan penting dalam sintesis protein dan proses pembelahan sel

Ostwald : enzim adalah molekul yang dihasilkan dan digunakan sel untuk beragam transformasi energi dalam aktivitas sel

Wieland (1903) dan Warburg (1908) sampai Claude dan Hugeboom: hubungan antara mitokondria dan proses oksidasi pada sel

7/4/2013 3

Sel memegang peranan penting dalam

aktivitas fisiologis karena menghasilkan

enzim dan metabolit.

Sel juga memiliki asam nukleat yang

berperan dalam sintesis protein dan

hereditas

7/4/2013 4

Sel sebagai satuan terkecil dari makhluk

hidup

Sel memiliki organel dan sistem organisasi

Sel yang melakukan metabolisme

Sel yang menyusun jaringan setiap organ

makhluk hidup (organisasi kehidupan)

Sel-Jaringan-Organ-Sistem Organ-

Organisme

Ada interaksi dan komunikasi antarsel

7/4/2013 5

Sel sebagai satuan struktural yaitu sel

menyusun struktur tubuh organisme

Sel sebagai satuan fungsional yaitu suatu

sel dapat melakukan fungsi fisiologisnya

sendiri dan mendukung fungsi fisiologis

organisme

7/4/2013 6

Perkembangan Teori Sel

Aristoteles dan Paracelcus : hewan dan tumbuhan yang sangat rumit terdiri atas beberapa unsur yang selalu terulang dan tergabung dalam tiap tubuh makhluk hidup

Robert Hooke (1665) : ruangan kosong seperti lubang kecil pada sepotong gabus yang diamati dengan lensa pembesar disebut sel (cella dengan pembatas diafragma)

7/4/2013 7

Grew dan Malphigi : ruang kosong dibatasi dinding selulosa yan disebut vesikula atau utrikula

Anthony Van Leeuwenhoek : penggunaan mikroskop sederhana dan pengenalan nukleus

Hertwig (1829) : teori protoplasma

Brown (1831) : nukleus adalah komponen dasar dan tetap pada sel. Sitoplasma dan karioplasma

Schleiden dan Schwann (1939) : makhluk hidup terdiri atas sel

7/4/2013 8

Albert Kolliker (1858) : sperma dan ovum

adalah unsur histologis

Virchow (1858) : suatu sel berasal dari sel

yang lain (mampu membelah). Proses

patologis berasal dari sel

Schleiden (1878) : kariokinesis

Waldeyer (1890) : penemuan kromosom

7/4/2013 9

Fungsi Sel

Mengambil nutrisi

Mengoksidasi

Mengeluarkan zat sisa

Transpor senyawa

Pertumbuhan dan perkembangbiakan

7/4/2013 10

Bentuk Sel

Uniseluler

Multiseluler

Batang/Basil (Bakteri)

Bulat/Coccus (Bakteri)

Memiliki badan buah (Mushroom)

Diplococcus, sarcina, streptococcus, staphylococcus dan spiral atau koma

7/4/2013 11

Ukuran Sel

Ukuran sel sangat kecil ( m)

Diperlukan mikroskop monokuler,

binokuler, elektron atau inverted dengan

perbesaran 100x atau lebih

Panjang atau lebar sel dapat diukur

dengan mikrometer okuler yang telah

dikalibrasi dengan mikrometer objektif

7/4/2013 12

Sel eukariot dan sel prokariot ditentukan

berdasarkan ada tidaknya membran inti

dan cara sel menggunakan energi

(autotrof dan heterotrof).

Dougherty, 1957

7/4/2013 13

Sel Eukariot

Sel yang memiliki membran inti

Pada sel hewan, tumbuhan dan manusia

Sel berukuran 1-100 m

Multiseluler

Bersifat aerob

Organel kompleks dan terbungkus membran

Struktur DNA lurus dan sangat panjang

RNA disintesis didalam inti sel. Protein disintesis didalam sitolasma

Respirasi dilakukan pada mitokondria

7/4/2013 14

Membran inti sebagai pemisah inti sel dan

retikulum endoplasma

Memiliki nukleolus

Kromosom mengandung histon

Sel memiliki tempat terjadinya replikasi DNA dan

sintesis protein

Pembelahan sel secara mitosis dan meiosis

Transpor senyawa dapat dengan endositosis

dan eksositosis

Membran sel mengatur tekanan osmosis

7/4/2013 15

7/4/2013 16

7/4/2013 17

Sel Prokariot

Sel yang tidak memiliki membran inti

Pada sel bakteri, sianobakteri, algae

Sel berukuran 1-10 m

Uniseluler

Aerobik atau anaerobik

Organel tidak kompleks

Struktur DNA melingkar

Sintesis RNA dan protein pada tempat yang bersamaan di bahan inti pada sitoplasma

7/4/2013 18

Kromosom tidak mengandung histon

Tidak memiliki nukleolus

Tidak terjadi mitosis dan meiosis

Materi genetik berada di sitoplasma

Tidak terjadi peleburan gamet

Terjadi pembentukan diploid sebagian dengan

transfer DNA searah

Sistem respirasi secara difusi

7/4/2013 19

Sel Tumbuhan

Memiliki dinding sel yang tersusun atas selulosa, hemiselulosa, kutin, lignin dan pektin

Memiliki kloroplas, plasmodesmata, vakuola,peroksisom dan glioksisom

Biasanya tidak ada nukleolus, badan golgi dan lisosom

Bentuk sel kaku

Sitokinesis dengan pembentukan dinding sel baru

Meristem, jaringan embrionik seumur hidup

7/4/2013 20

7/4/2013 21

Sel Hewan

Tidak memiliki dinding sel

Tidak memiliki vakuola dan kloroplas

Terdapat nukleolus, badan golgi, sentriol

dan lisosom

Sitokenesis dengan invaginasi

Totipotensi lebih rendah dari sel tumbuhan

7/4/2013 22

7/4/2013 23

7/4/2013 24

Sel Bakteri

Kapsul berupa lapisan mukus. Berkaitan dengan

sifat patogenitas

Flagel atau tricha

Pili atau fimbrae berupa benang halus pada

Gram negatif

Dinding sel diantara kapsul dan sitoplasma

Bentuk sel tetap

Tidak memiliki vakuola

7/4/2013 25

Membran sel

Inti sel

Sitoplasma mengandung granula, spora, vakuola dan massa pembentuk inti

Ribosom

Mesosom

Volutin

Granula poli-beta-hidroksi asam nukleat

Mitokondria

Spora (Endospora)

7/4/2013 26