KELOMPOK IV: INTERAKSI OBAT SEDATIF-HIPNOTIKUntuk melengkapi tugas kuliah interaksi obat Semester VII Oleh Goup 4

- See more at: http://syamsblog95.blogspot.com/2013/06/cara-memasang-iklan-melayang-di-sisi.html#sthash.P6gQIyzP.dpufKamis, 17 Januari 2013

MAKALAH PARFUM

TUGASMAKALAH KOSMETOLOGI

PARFUME

DISUSUN

OLEH:

            M. HANAFI MISURA           111524018

 

 

 FAKULTAS FARMASIUNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN2012

DAFTAR ISI               Halaman

DAFTAR ISI....................................................................................................................      ii

BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................      1

     1.1 Latar belakang........................................................................................................    1

BAB II PARFUME..........................................................................................................      2

      2.1 Pengertian dan Sejarah Parfum ............................................................................     2

      2.2 Tingkat Konsentrat Parfum ..................................................................................     4

      2.3 Pembagian dan Sumber Parfum ...........................................................................     5

      2.4 Teknik dan Cara Pembuatan Parfum.....................................................................     9

      2.5 Kandungan dan Komposisi Parfum......................................................................      11

      2.6 Bahaya Penggunaan Parfum ................................................................................      12

      2.7 Tips Pemakaian Parfum yang Benar .....................................................................     17

      2.8 Parfum Menurut Pandangan Islam........................................................................      18

      2.9 Minyak Nilam .......................................................................................................      23

      2.10 Contoh Sediaan Parfum .....................................................................................       24

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

BAB IPENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Parfum adalah produk yang sudah tidak asing lagi dalam kehidupan sehari-hari.

Apalagi saat ini aroma parfum yang ditawarkan sudah semakin beragam, baik yang

dikhususkan untuk pria, wanita, ataupun untuk keduanya. Kata parfum sendiri berasal dari

bahasa latin “per fumum” yang berarti melalui asap. Riwayat parfum telah ada sejak zaman

Mesopotamia kuno sekitar lebih dari 4000 tahun yang lalu. Pada zaman dahulu, orang-orang

menggunakan tanaman herbal, rempah-rempah dan bunga dan dicampurkan bersama untuk

membuat wewangian. Selanjutnya pada pertengahan abad ke-15 parfum mulai dicampur

minyak dan alkohol. Meskipun demikian, parfum baru mengalami kemajuan pesat pada abad

ke-18 dengan munculnya beragam aroma wewangian dan botol yang indah (Wikipedia,

2011).

Dalam 20 tahun terakhir ini terdapat peningkatan yang pesat pada jumlah produksi

parfum (Albano, Goodelman, Kunes, & O’Rourke 2010). Bahkan industri parfum

diperkirakan dapat memperoleh hasil penjualan tahunan sebesar 25-30 juta dollar (NYtimes,

2009). Hal tersebut menunjukkan adanya kebutuhan masyarakat akan parfum yang semakin

hari semakin meningkat.

Ada beberapa alasan mengapa konsumen menggunakan parfum. Dari hasil

penelitian Borgave & Chaudari (2010), konsumen merasa lebih baik dan merasa lebih

percaya diri setelah menggunakan parfum. Hasil penelitian lainnya dari Borgave & Chaudari

(2010), adalah konsumen menilai wangi parfum berada di urutan pertama yang

dipertimbangkan pada saat akan membeli parfum. Urutan selanjutnya adalah merek, harga,

dan kemasan parfum itu sendiri.

 BAB IIPARFUM

2.1 Pengertian dan Sejarah Parfum

Parfum atau minyak wangi  adalah campuran minyak esensial dan senyawa

aroma (aroma compound), fiksatif, dan pelarut yang digunakan untuk memberikan bau wangi

untuk tubuh manusia, obyek, atau ruangan. Parfum adalah campuran dari zat pewangi yang

dilarutkan dalam pelarut yang sesuai. Jumlah dan tipe pelarut yang bercampur

dengan minyak wangimenentukan apakah suatu parfum dianggap sebagai ekstrak

parfum, Eau de parfum, Eau de toilette, atau Eau de Cologne.

Fungsi parfum dalam kehidupan manusia :

·         Dapat memberikan kesenangan hidup

·         Dapat mempengaruhi kejiwaan dan syaraf

·         Memberikan wewangian kepada bahan yang tidak wangi dan menghilangkan bau yang tidak

enak pada berbagai macam hasil industri textil, kulit, kertas, karet, plastik

·         Dapat melindungi manusia dari penyakit yang Disebabkan bakteri

·         Dapat menetralisir keracunan makanan karena Bakteri tertentu

·         Dapat mengobati sakit kepala

·         Dapat membantu proses pencernaan

·         Dapat menambah selera makan

·         Dapat meningkatkan kepercayaan diri

·         Dapat menarik perhatian lawan jenis

Parfum sudah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu - kata "parfum" berasal dari

bahasa Latin per fume "melalui asap". Salah satu kegunaan parfum tertua berupa bentuk

pembakaran dupa dan herbal aromatik yang digunakan dalam pelayanan keagamaan,

seringkali untuk aromatic gums, kemenyan dan mur, dikumpulkan dari pohon. Mesir adalah

yang pertama memasukkan parfum ke budaya mereka diikuti oleh Cina kuno, Hindu, Israel,

Carthaginians, Arab, Yunani, dan Romawi. Penggunaan awal dari botol parfum adalah di

Mesir sekitar 1000 SM. Mesir menemukan gelas dan botol parfum adalah salah satu

penggunaan umum pertama untuk kaca.

Parfum original berarti parfum asli yang dibuat dengan proses yang lama. Parfum

berasal dari bahasa Latin,  per fumus yang berarti melalui asap (through smoke). Seni

membuat parfum pertama kali dimulai pada sejak era Mesopotamio dan Mesir kuno yang

kemudian disempurnakan oleh bangsa Romawi dan Persia. Meskipun parfum dan wewangian

juga dapat ditemukan di India, namun kebanyakan parfum dan wewangian tersebut berbentuk

dupa bukanya parfum cair.

Tercatat pembuat parfum original pertama adalah seorang wanita Mesopotamia yang

bernama Tapputi pada SM milinium ke-2. Parfum hasil ciptaannya disebut tablet runcing.

Parfum ini adalah hasil penyulingan dari bunga, minyak dancalamus dengan aromatic lain

yang dilakukan beberapa kali.

Ahli kimia Arab yang bernama Al-Kindi menuliskan sebuah buku mengenai parfum

original yang diberi nama ‘Buku Kimia dan Penyulingan Parfum’ (Book of the Chemistry of

Perfume and Distillations). Buku ini dibuat pada abad ke-9. Buku ini berisi lebih dari 100

resep minyak wangi, salep, aromatik cair dan obat. Selain resep, buku ini juga

menggambarkan 107 metode dan resep untuk pembuatan parfum serta alat yang dibutuhkan.

Persia pun tidak ketinggalan. Alhli kimia Persia yang bernama Ibnu Sina

memperkenalkan proses ekstraksi minyak dari bunga dengan distilasi atau penyulingan yang

digunakan hingga sekarang. Sebelum ada penemuan ini, kebanyakan parfum original aroma

bunga dibuat dengan memasukan kelopak bunga yang sudah dihancurkan / ditumbuk.

Pada tahun 2005, para arkeolog menemukan parfum original yang dianggap sebagai

parfum tertua di dunia di daerah Pyrgos, Cyprus. Para arkeolog yakin bahwa parfum ini

dibuat pada 4.000 tahun silam. Dari parfum ini, para arkeolog menemukan bahwa parfum

zaman dulu dibuat dengan menggunanan herba dan rempah– rempah sebelum.

Seni pembuatan parfum original akhirnya dikenal oleh negara – negara Eropa barat

pada tahun 1221. Pada tahun ini, para biarawati dari Santa Maria delle Vigne atau Santa

Maria Novella di Florence, Italia berhasil membuat resep parfum. Di timur, negara Hungaria

memproduksi parfum dengan campuran alkohol  atas perintah Ratu Elizabeth Hungaria pada

tahun 1370. Parfum ini kemudian dikenal sebagai ‘Hungary Water’ atau air Hungaria.

Pada abad ke-16, semua seni pembuatan parfum original Italia dibawah ke Perancis

oleh pembuat parfum Catherine de’ Medici yang bernama Rene (Renato il fiorentino). Rene

kemudian meneliti dan membuat parfum untuk negara Perancis berdasarkan bahan dan resep

yang dibawa dari Italia. Dia kemudian membangun jalan rahasia yang menghubungkan

laboratorium dengan apartemennya sehingga tidak ada resep yang bisa dicuri selama

perjalanan pulang pergi. Berkat Rene, Perancis dengan cepat menjadi pusat penghasil parfum

dan kosmetik.

Dikarena parfum original menjadi salah satu mata pencarian utama bagi Perancis

maka budidaya bunga sebagai esensi parfum pun dimulai pada abad ke-14. Pembudidayaan

ini dilakukan pada bagian selatan negara Perancis. Antara abad 16-17, parfum original

banyak digunakan oleh orang kaya untuk menutupi bau badan akibat jarang mandi.

Di negara Jerman, seorang tukang cukur berkebangsaan italia yang bernama

Giovanni Paolo Feminis berhasil menciptakan parfum original cair yang dinamai “Aqua

Admirabilis” pada tahun 1732. Sekarang “Aqua Admirabilis” dikenal dengan nama “Eau de

Cologne”.

2.2 Tingkat Konsentrat Parfum

Minyak parfum perlu diencerkan dengan pelarut karena minyak murni (alami atau

sintetis) mengandung konsentrat tinggi dari komponen volatil yang mungkin akan

mengakibatkan reaksi alergi dan kemungkinan cedera ketika digunakan langsung ke kulit

atau pakaian. Pelarut juga menguapkan minyak esensial, membantu mereka menyebar ke

udara.

Sejauh ini pelarut yang paling umum digunakan untuk pengenceran minyak parfum

adalah etanol atau campuran etanol dan air. Minyak parfum juga dapat diencerkan dengan

cara menetralkan bau lemak menggunakan jojoba, minyak kelapa difraksinasi atau lilin.

Persentase volume konsentrat dalam minyak parfum adalah sebagai berikut:

• Ekstrak parfum: 20% -40% senyawa aromatik

• Eau de parfum: 10-30% senyawa aromatik

• Eau de toilette: 5-20% senyawa aromatik

• Eau de cologne: 2-5% senyawa aromatik

Semakin tinggi jumlah persentase senyawa aromatik, maka intensitas dan aroma

yang tahan lama tercipta. Perfumeries yang berbeda menetapkan jumlah yang berbeda dari

minyak untuk masing-masing parfum mereka. Oleh karena itu, meskipun konsentrat minyak

parfum dalam pengenceran Eau De Parfum (EDP) selalu akan lebih tinggi daripada parfum

yang sama dalam bentuk eau de toilette (EDT) di dalam kisaran yang sama, jumlah yang

sebenarnya dapat bervariasi antara masing-masing Perfumeries. Sebuah parfum EDT dari

sebuah Perfumeries mungkin lebih kuat daripada EDP dari Perfumeries yang lain.

2.3 Pembagian dan Sumber Parfum

Beberapa parfum punya konsentrat wewangian yang rendah, sementara yang lainnya

lebih banyak. Berdasarkan tingkat konsentrat ini parfum dibagi menjadi 4 golongan, yakni:

1.      Ekstrak parfum adalah yang paling berkonsentrat dan paling halus diantara keempat

tipe parfum. Biasanya terdiri dari 20-40% konsentrat bahan wewangian, tentu menjadi yang

paling mahal harganya.

2.      Eau de Parfum (EDP) - biasanya terdiri dari 8-16% konsentrat bahan wewangian. Wangi

EDP biasanya mulai menghilang setelah beberapa jam, tapi jejak wanginya masih akan ada

dalam jangka waktu 24 jam. EDP cocok jika anda butuh wangi yang tahan seharian. Parfum

ini kandungan alkoholnya rendah dengan kadar essence yang paling tinggi diantara jenis

parfum yang lain, tapi aromanya kuat dan dapat bertahan cukup lama. Cocok digunakan

untuk pesta atau acara pada malam hari.

3.      Eau de Toilette (EDT) adalah yang paling banyak terdapat di pasaran. EDT terdiri dari 4-

8% konsentrat. Wangi EDT bertahan untuk beberapa waktu lamanya, tapi paling cocok

digunakan untuk waktu malam dimana penggunaannya tidak lama. Jenis ini kadar alkoholnya

tinggi dengan kadar essence yang sesuai untuk aromanya yang ringan, tidak terlalu tanjam

dan awet. Cocok untuk digunakan pada setiap kesempatan.

4.      Eau de Cologne (EDC) sudah jarang ditemukan pada produk wewangian. Wanginya hanya

bertahan sebentar, dan biasanya terdiri dari 2-4% konsentrat bahan wewangian. Wewangian

ini jenis wewangian yang ringan dan standar dengan kadar alkohol yang paling banyak

diantara jenis parfum diatas. Jenis wewangian ini memiliki kadar essence yang rendah juga

dan biasa digunakan setelah habis mandi untuk menyagarkan tubuh.

Jenis parfum yang dijual di pasaran semakin banyak karena para produsen berusaha keras

membuat produknya berbeda dengan produk kompetitor lainnya. Secara umum, semua

parfum termasuk salah satu dari 6 kategori yang berbeda berdasarkan top note yang dominan.

Kategori yang berbeda cocok untuk orang yang berbeda dan suasana yang berbeda pula.

Adapun kategori tersebut antara lain:

1.      Parfum earthy atau woody akan menimbulkan aroma hutan dan biasanya sangat

menyegarkan. Biasanya parfum ini disukai generasi yang lebih tua dan sangat ideal.

2.      Wewangiaan oriental menggunakan aroma rempah yang kuat.

3.      Parfum green jauh lebih ringan daripada oriental

4.      Parfum oceanic modern semakin populer di kalangan anak muda yang menyukai wangi

yang intens.

5.      Parfum spicy fruity juga pilihan baik untuk iklim yang lebih hangat.

6.      Floral klasik yang cocok untuk semua orang dan situasi wewangian ini paling feminin

daripada minyak wangi lainnya dan terlihat terbaik jika digunakan ingredien kualitas tinggi.Adapun sumber dari parfum antara lain:

1.    Parfum yg berasal dari tumbuhan

Minyak atsiri diperoleh dari bermacam-macam Tumbuhan dari bagian-bagian tertentu

seperti:

·         bunga: rose, lavender, orange blossom (buah limau)

·         biji: caraway (jintan), almond (prunus amygdalus)

·         daun: bay (daun salam), thyme, patchoull (nilam)

·         kayu: sandalwood (cendana), cedar, aloe

·         kulit kayu: cinnamon, cascarilla

·         buah: lemon (citrus), nutmeg (pala)

·         minyak bunga: jasmin absolute, rose absolute

·         resin, gum, balsam bahan tidak menguap yang diperoleh Dari tanaman tetapi bahan ini

mengandung minyak menguap yang beraroma dan kental: gum styrax, balsam peru, benzoin,

myrrh.2.    Parfum dari sekresi binatang

·         Musk: Dalam istilah dunia parfum, musk adalah sekresi aroma yang diproduksi kelenjar

perut rusa jantan tak bertanduk (musk deer). Rusa ini hidup di Asia Tengah dan di

Pegunungan Himalaya. Untuk mencegah kepunahan hewan langka itu, perburuan dan

ekspornya dilarang keras. Orang lantas menangkar rusa jenis ini, lalu mengoperasi dan

mengambil kelenjarnya. Setelah operasi selesai, rusa itu dilepas kembali. Sulitnya

memperoleh musk asli mendorong para pembuat parfum berpaling  juga ke musk sintetis.

Harganya pun lebih murah.

·           Civet: Spesies kesturi yang dipakai dalam dunia parfum berasal dari barat daya Etiopia.

Hewan ini punya kantong perut berbentuk bulan sabit, yang terletak didekat alat vitalnya.

Kantong perutnya menghasilkan viverreum, substansi kental berwarna kecokelatan beraroma

keras. Namun, setelah diolah menjadi parfum, kesan sensual dan kehangatanlah yang terasa.

·           Ambergris: Bahan ini berasal dari sperma ikan paus yang terlepas di saat kematiannya.

Karena itu, pemanfaatannya tidak membahayakan hewan yang sangat dilindungi ini.

Ambergris digunakan sebagai penguat  wewangian yang mudah menguap. Ambergris lebih

ringan dari air, mengapung bebas dilautan. Benda ini dikumpulkan di tengah laut atau

diambil setelah tersapu ke tepi pantai. Saat dibawa ke laboratorium pembuat parfum,

warnanya menjadi abu-abu pucat atau putih. Dan setelah benda ini dikeringkan selama

beberapa bulan, bau amisnya berubah menjadi aroma ambergris.

·           Castereum: Salah satu bahan baku wewangian ini berasal dari sepasang kelenjar dalam tubuh

berang-berang. Si kelenjar menghasilkan minyak yang melindungi bulu berang-berang dari

pengaruh perubahan cuaca. Hewan ini pernah tersebar banyak di Eropa, tapi kini hanya

ditemukan di Amerika Utara dan Rusia. Berang-berang diburu pada bulan Januari, saat

bulunya paling bagus. Castoreum adalah penguat terbaik parfum dan dipakai dengan larutan

alkohol. Bahan ini terutama dipakai pada wewangian pria.

3.    Parfum dari bahan kimia (isolat)

·         EUGINOL: biasanya diperoleh dari minyak cengkeh

·         CITRAL: dari minyak lemongras

·         GERANIOL: dari minyak citronella

Produk isolat diturunkan langsung dari masing-masing minyak atsiri melalui reaksi kimia,

senyawa ini tidak ada dalam alam, bahan ini merupakan produk esterifikasi seperti: formiat,

asetat, propionat, dan ester-ester dari citronellol, linalool, geraniol, terpinol, dan lain

sebagainya

4.    Parfum dari bahan kimia (organic sintetik)

Bahan organic sintetik terdiri dari alkohol aromatic. Dan alkohol lemak (fatty alkohol) yang

biasanya mempunyai bau, ester-ester dan aldehida.

·           Phenyl ethyl alkohol: salah satu bahan dasar parfum rose

·           Cinnamyl alkohol: suatu fixatif dan digunakan dalam parfum Lilac

·           Terpineol: terdapat dalam minyak pine tetapi dibuat dari

·           Terpentin, suatu minyak atsiri

·           Amyl cinnamic aldehyde, salah satu bahan dasar parfum jasmin

·           Ester-ester dari bau karakteristik buah-buahan: methyl phenyl

·           Carbinyl acetate yg digunakan dlm parfum gardenia & jasmine

·           Dan benzyl acetate yang digunakan dalam floral parfum

2.4 Tehnik dan Cara Pembuatan Parfum

Produk-produk parfum merupakan hasil keterampilan teknik tingkat tinggi, yang

dicapai melalui eksperimentasi serta perbaikan alat dan perangkatnya secara terus menerus.

Banyak mesin yang berlainan yang harus diuji coba sebelum versi finalnya menjadi alat

penyulingan modern. Ada lima teknik untuk memproduksi parfum :

1. Maceration: Merupakan teknik yang paling kuno, yakni penyatuan antara wewangian dan

lemak melalui pemanasan. Pada proses ini, absorbsi minyak atsiri oleh lemak dilakukan

dalam keadaan hangat. Alat yg digunakan dan proses pencampuran bunga dengan lemak

sama seperti pada enfleurage. Kebaikan cara ini adalah daya absorbsi lemak terhadap bau

bertambah besar dan kelemahannya karena kemungkinan sebagian komponen minyak

mengalami kerusakan dengan panas, sehingga cara ini jarang digunakan. Dilakukan terhadap

beberapa jenis bunga: mawar, orange, yang kegiatan fisiologisnya terhenti setelah pemetikan.

Bunga tersebut  jika disuling hanya menghasilkan sejumlah minyak yang diproduksi oleh

bunga pada saat ekstraksi dan seterusnya akan mati dan tdk memproduksi minyak.

2. Enfleurage: Pada proses ini absorbsi minyak atsiri oleh lemak dilaku  kan pada suhu rendah,

sehingga minyak terhindar da ri kerusak  an yang disebabkan panas. Metode ini banyak

diterapkan untuk mengekstraksi beberapa jenis minyak bunga seperti: melati, ekstraksi sedap

malam, mawar, yang masih melanjutkan kegiatan fisiologisnya dan memproduksi minyak

setelah bunga dipetik. Proses ini menghasilkan rendemen minyak lebih tinggi, kelemahannya

memerlukan waktu lebih lama, membutuhkan tenaga trampil dan berpengalaman

Menyatukan wewangian dan minyak tapi dengan cara yang berbeda, yakni penyerapan

wewangian melalui lemak dan benzoin. Cara ini dapat menghasilkan parfum setara bunga.

3. Distilasi atau penyulingan: proses pemisahan komponen berupa cairan atau padatan dari 2

macam campuran atau lebih berdasarkan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap

minyak atsiri yang tidak larut dalam air dan tidak rusak oleh uap. Kelemahan distilasi adalah

Tidak baik digunakan untuk jenis minyak yang mengalami kerusakan oleh panas dan air.

Minyak atsiri yang mengandung fraksi ester akan terhidrolisa karena adanya air dan panas.

Komponen  minyak yang larut dalam air tidak dapat diekstraksi. Komponen minyak dengan

titik didih tinggi, sebagian tidak ikut tersuling dan tetap tinggal dalam bahan. Berbagai bahan

wewangian dilumatkan dan dimasukkan kedalam mesin penyuling, lalu dicampur dengan air

dan dipanaskan hingga mendidih. Melalui pipa leher angsa, uapnya didinginkan dan menjadi

cairan: air terletak dibagian bawah, sedangkan esensnya yang berupa minyak mengambang

dibagian atas.Dari esens itu, biasanya kemudian dipisahkan.Namun kadang-kadang air

bercampur esens itu dijual dalam bentuk murni.

4. Ekstraksi: Mengingat tidak semua bunga atau tanaman dapat didistilasi, misalnya mawar

centifolia, narcissus, atau mimosa. Maka para ahli mengembangkan teknik ekstraksi. Bahan-

bahan parfum tidak dilumatkan tapi dicampur dengan air dan diputar berulang-ulang hingga

mengeluarkan pelarut. Pelarut ini kemudian ke ruang hampa udara, dipanaskan, dijadikan uap

dan seterusnya sama dengan proses distilasi.

5. Ekspresi atau pengepresan: Cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan

beberapa biji, buah atau kulit buah yang dihasilkan dari tanaman yang termasuk famili citrus,

karena minyak dari tanaman citrus akan mengalami kerusakan jika diekstraksi dengan

penyulingan. Dengan tekanan pengepresan, sel-sel yang mengandung minyak akan pecah dan

minyak akan mengalir ke permukaan bahan Contoh: Minyak lemon, Minyak bergamot (kulit

jeruk mandarin)Adalah teknik terakhir. Cara ini digunakan untuk mengekstraksi minyak

citrus dan buah-buahan semacam jeruk orange, lemon, dan mandarin. Minyak alami dari

buah-buahan ini terdapat dalam kelenjar kecil dibagian kulitnya. Dengan pengupasan dan

pemerasan, minyak yang merupakan esens wewangian dan air itu dapat keluar. Prinsip yang

sama diterapkan dalam pabrikasi parfum.

2.5 Kandungan dan Komposisi Parfum

Setiap produk wewangian mengandung pelarut tambahan yang berfungsi sebagai

media atau fondation baik parfum itu asli atau sintesis. Persentase kandungan bahan kimia

dalam parfum antara kisaran 30 % tergantung dari jenis produknya. Namun dari beberapa

analisa pasar, 95 % bahan kimia yang terkandung di dalam produk wangian adalah bahan

kimia sintetik yang berbahan dasar petroleum yang merupakan turunan benzena, aldehid atau

zat yang umumnya terkenal beracun. Salah satu organisasi di Amerika yang menangani

masalah kesehatan lingkungan menemukan zat kimia beracun dari 815 sampel yang mereka

ambil. Tes yang dilakukan pada tahun 1991 menemukan zat-zat yang terkandung adalah

kloroform yang dapat juga ditemui pada pelembut pakaian dan p-diklorobenzena yang telah

diketahui bersifat karsinogenik pada produk penyegar ruangan dengan dosis yang tinggi.

Adapun komposisi dari parfum antara lain :

1.      Zat pewangi (odoriferous substances)

Komponen pewangi terdiri dari persenyawaan kimia yang menghasilkan bau wangi yang

diperoleh dari minyak atsiri atau dihasilkan secara sintetis. Zat Pewangi Pada umumnya

parfum mengandung zat pewangi 2% (weak parfum) sampai 10% atau 22,5% (strong parfum)

dan selebihnya adalah bahan pengencer dan zat pengikat.

2.      Zat pengikat (fixatives)

Wangi parfum akan cepat menguap tanpa zat pengikat karena pada umumnya zat pewangi

dalam alkohol lebih cepat menguap dari alkohol sendiri. Zat pengikat adalah suatu

persenyawaan yang memiliki daya menguap yang lebih rendah dari zat pewangi atau minyak

atsiri serta dapat menghambat atau mengurangi kecepatan penguapan zat pewangi.

Penambahan zat pengikat bertujuan mempertahankan komponen yang dapat menguap agar

dapat dipertahankan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Zat pengikat yg ideal:

·         Larut sempurna dalam etanol, minyak atsiri, dan persyaratan aromatik berwujud cair

·  Mudah digunakan dalam parfum beralkohol dan bahan berupa bubuk atau padatan mengurangi

daya menyerap parfum dan menghasilkan campuran wangi yang harmonis

·         Berada dalam keadaan murni sehingga efektif  jika digunakan dalam jumlah kecil

·     Pada umumnya zat pengikat berasal dari bahan nabati, hewani dan sentetis. Zat pengikat

nabati berasal dari gol: gum, resin, lilin dan beberapa minyak atsiri bertitik didih tinggi

3.      Bahan pelarut atau pengencer (diluent)

Bahan pelarut yang baik digunakan: etil alkohol. Fungsi bahan pengencer: menurunkan

konsentrasi zat pewangi dalam parfum sampai konsentrasi tertentu, sehingga dihasilkan

intensitas wangi yg dikehendaki.

2.6  Bahaya Penggunaan Parfum

Setiap produk wewangian mengandung pelarut tambahan yang berfungsi sebagai

media atau fondation baik parfum itu asli atau sintesis. Persentase kandungan bahan kimia

dalam parfum antara kisaran 30 % tergantung dari jenis produknya. Namun dari beberapa

analisa pasar, 95 % bahan kimia yang terkandung di dalam produk wangian adalah bahan

kimia sintetik yang berbahan dasar petroleum yang merupakan turunan benzena, aldehid atau

zat yang umumnya terkenal beracun. Salah satu organisasi di Amerika yang menangani

masalah kesehatan lingkungan menemukan zat kimia beracun dari 815 sampel yang mereka

ambil. Tes yang dilakukan pada tahun 1991 menemukan zat-zat yang terkandung adalah

kloroform yang dapat juga ditemui pada pelembut pakaian dan p-diklorobenzena yang telah

diketahui bersifat karsinogenik pada produk penyegar ruangan dengan dosis yang tinggi.

Selain itu juga terdapat pengharum yang beraroma musk, yang dicurigai

mengakibatkan sakit kepala dan juga bersifat karsinogenik meskipun pada kandungan yang

lemah. Berdasarkan riset dari FDA pada tahun 1968-1972, bahan kimia seperti alfa-terpineol,

benzil asetat, benzil alcohol, limonin, lioanalol yang sering terdapat dalam kosmetik, bahan-

bahan ini dicurigai sering memberikan efek samping pada kulit pemakai.

 Menurut Michelle Schoffro Cook, ahli gizi holistik dan naturopati sekaligus penulis

buku kesehatan populer, mengatakan terdapat 500 lebih bahan kimia berbahaya yang menjadi

bahan dasar pembuatan wewangian di parfum. Kebanyakan berasal dari bahan kimia sintetis

yang diperoleh dari bahan petrokimia, dan telah terbukti mengandung neurotoxin (racun yang

bisa merusak pembuluh darah atau syaraf otak). Dan, terdapat juga kandungan karsinogen

(bahan yang dianggap sebagai penyebab kanker). Penelitian ini amat mengejutkan, karena

hampir semua wanita, bahkan pria mengenakan parfum. Siapa sangka, banyak bahan kimia

yang terkandung dalam parfum atau wewangian lain yang tak kalah berbahaya dibandingkan

bahaya asap rokok.

Jika Anda bisa mencium aroma parfum, itu karena bahan molekul sintesis yang

beracun dari parfum masuk lewat saluran pernapasan, yang langsung memberikan jalan

menuju otak. Yang juga berbahaya, meskipun tidak mencium aromanya, Anda tetap

menghirup bahan kimia dari paparan parfum.

Karena itu, otak atau organ tubuh paling vital ini bisa terganggu akibat aroma

parfum ini. Sebenarnya, otak dilindungi oleh mekanisme yang tak bisa ditembus zat

berbahaya. Sayangnya, hal ini tidak sepenuhnya bisa melindungi otak. Penelitian baru-baru

ini menunjukkan system ini dapat membiarkan sejumlah racun lingkungan, termasuk yang

terkandung dalam parfum yang dapat masuk ke otak. Dan, jika sudah masuk ke dalam otak,

beberapa racun baru bisa dihilangkan dalam waktu lama dan dengan pengobatan intensif.

Kerusakan otak bisa berupa peradangan dan munculnya plak otak. Keduanya merupakan

gangguan paling berbahaya pada otak.

Beberapa bahan kimia yang biasa terkandung dalam parfum, antara lain ethanol,

benzaldehyde, benzyl acetate, a-pinene, acetone, benzyl alcohol, ethyl acetate, linalool, a-

terpinene, methylene chloride, a-terpineol, camphor, dan limonene. Memang, sebagian dari

bahan ini memang tidak berbahaya bagi tubuh. Tapi, sebagian lagi bisa menyebabkan otot

tubuh tegang, lebih mudah marah, asma, sakit persendian, kelelahan, tenggorokan gatal, sakit

kepala, batuk, dan iritasi kulit.

Jadi, aroma parfum atau wewangian tubuh lainnya yang dianggap bisa membuat

pemakainya lebih atraktif, ternyata juga bisa mengganggu kesehatan. Setidaknya, untuk

menyeimbangkan racun yang masuk ke dalam tubuh, sebaiknya Anda lindungi tubuh dengan

asupan makanan yang mengandung antioksidan tinggi, seperti buah-buahan dan sayuran.

Salah satu ciri keracunan yang disebabkan oleh bahan kimia yang terdapat dalam zat

pewangi yang ditambahkan dalam suatu produk pembersih dan kosmetik adalah asma,

kanker, cacat janin pada bayi dalam kandungan, keguguran, gangguan pada syaraf, seperti

Parkinson , alzeimer, dll. Identifikasi ini dapat ditemukan baik dalam jangka panjang atau

pendek

Pada tahap awal keracunan dapat diidentifikasi melalui reaksi seseorang terhadap

suatu produk tertentu yang dicurigai mengandung bahan pewangi sintetik yang mengandung

zat kimia yang berbahaya. Walaupun pada tahap ini hanya sebagian orang yang sensitif yang

menunjukkan tanda-tanda keracunan, sama bentuknya seperti seseorang yang alergi terhadap

debu. Sedangkan sebagian individu yang lain bisa jadi tidak menunjukkan reaksi apapun pada

tahap awal pemakaian produk. Namun pada pemakaian produk yang sama dalam jangka

waktu lama dan berulang-ulang barulah terlihat gejala keracunan dengan kondisi yang akut

dan sulit disembuhkan seperti kanker atau penyakit berat lainnya. Produk yang dapat

memberikan efek langsung kepada pemakai sehingga dapat diidetifikasi tanda keracunan

adalah produk yang biasanya berkontak langsung dengan sistem pernafasan, seperti

pengharum ruangan, colone, minyak wangi semprot, hairspray, kuteks, dan lain-lain . Efek

akan lebih berbahaya terutama pemakaian yang bersifat semburan pada bagian tubuh dalam

bentuk gas, sehingga terjadi kontak langsung pada sistem pernafasan mulai dari bagian

hidung, faring, laring, paru-paru dan seterusnya keanggota tubuh bagian lain yang disalurkan

melalui sistem peredaran darah. Untuk produk yang digunakan pada bagian luar yaitu pada

kulit seperti sabun, shampoo, krim pencukur, pemutih pakaian, detergen, pelembut pakaian,

dan lain sebagainya proses keracunan terjadi saat produk yang dipakai menyerap pada pori-

pori kulit dan memasuki aliran darah dan seterusnya pada bagian anggota tubuh bagian

dalam.

Dibawah ini table bahan kimia dan efek samping yang biasa di rasakan oleh

manusia, yang terkandung dalam produk rumah tangga dan kosmetik yang mengandung

parfum atau pewangi seperti minyak wangi, deodorant, colone, penyegar udara, sabun

pencuci piring, hairspray, detergent dan lain sebagainya.

AromaBahan Yang di Kandung

(% Berat Bersih)

Tanda Keracunan

Jeruk , lemon

Fruity-fragrance 86-

Limonin > 50% kanker, peradangan pada mata dan kulit

173

LavenderLavender-fragrance 93-054

Linalool 10-50%

Gangguan pernafasan

TomatTomato Oil 010

Propilin glikol > 50%

Peradangan pada mata dan kulit, jika tertelan dan terhirup dapat menyebabkan pingsan dan tak sadar

PepermintSpearmint oil 660

Karvon > 50% Menyebabkan peradangan pada mata dan kulit.

Musim bunga

Spring Flowers Fragrance 5975

Karbitol 10 – 50%

Gangguan pernafasan dan sistem saraf, peradangan mata.

PepermintPeppermint 501

1-Menthol 10 – 50%

Lesu lemah mual, muntah, sakit perut, vertigo, hilang keseimbangan pergerakan anggota badan, mengantuk dan koma

Buah-buahan

Bergamont Oil 100

Linalil asetat, lomonin, linalool, 10 – 50%

Gangguan pernafasan, peradangan mata dan kulit.

Bunga-bungaan

Bouquet Floral 3881

Benzal asetat 10 – 50%

Kanker pankreas, peradangan mata, saluran pernafasan dan batuk.

Kulit Kayu Manis

Cinnamon Oil 950

Sinamik Aldehid > 50%

Peradangan sistem pernafasan dan kulit, mengantuk. Jika tertelan menyebabkan muntah, sakit perut dan diare.

Wangi Cemara

Alpha Pinene P & F

a-Pinen 97.5%

Mengganggu sistem pernafasan, kerusakan paru-paru, vertigo, denyutan jantung meningkat, pusing, halusinasi, kebakaran dan kesan terbakar pada kulit, konjunktivitas, merusakkan sistem pertahanan badan.

LilaAlpha Terpineol P & F, FCC

a-Terpineol 88.5%

Peradangan lapisan mucus pada-paru, pneumonitis, susah bernafas, kehilangan koordinasi anggota badan, sakit kepala.

Kandungan Bahan Kimia Tanda keracunan / Efek samping

3-Butane-2-one Peradangan pada kulit dan sistem pernafasan

AsetonMenganggu sistem saraf pusat, kekeringan pada mulut dan tenggorokan, pusing, lesu, hilang keseimbangan, tidak sadarkan diri, dan koma.

Siklopentana(g)-2-benzopiran

Peradangan pada kulit, mata dan saluran pernafasan.

EtanolLesu, Peradangan pada mata dan bagian atas sistem pernafasan, pusing, penglihatan yang kabur, hilang keseimbangan, kesemutan..

Etil asetatSakit kepala, kulit kering dan pecah-pecah, kekurangan darah, kerusakan hati dan ginjal, Peradangan pada mata dan saluran pernafasan

Fenol, Ester Gangguan sistem saraf, kanker

Hidrosinamaldehid, p-tert-butil-alfa-metil

Pingsan, sulit bernafas, gangguan sistem reproduktif pada pria

Metilen Kloridakanker, sesak nafas (karena dimetabolisme karbon monoksida), sakit kepala, pusing, lelah, sensitif

Phenol, 2,60bis(1,1-dimetileti)-4-metil

Gangguan pada janin dan sistem reproduksi.

BenzaldehidMengganggu sistem saraf pusat, peradangan pada mulut, tenggorokkan, mata, kulit, paru-paru, lesu, sakit perut dan kerusakan ginjal.

Kamper (kapur barus)Alergi pada kulit, Peradangan pada mata, hidung dan tenggorokkan, pusing, lesu dan tak sadarkan diri.

Benzil alkoholPeradangan pada sistem pernafasan, pusing, lesu, muntah, tekanan darah rendah, gangguan sistem saraf, kesulitan bernafas.

Karbitol Peradangan pada mata, kulit, saluran pernafasan paru-paru.

Tanda Keracunan

Pada umumnya keracunan zat pewangi di tandai oleh beberapa gejala berikut

berdasarkan departemen kesehatan di Kanada (tahun 1990) yaitu mata berair, penglihatan

berganda, bersin, sesak nafas, alergi ringitis, sinusitis, tinunitus, pusing, vertigo, batuk,

bronkitis, sulit bernafas, sesak nafas, asma, anafilaksis, migrain, disorientasi, kehilangan

ingatan bertahap, ketegangan, alergi akut, kemurungan, perubahan tingkah laku, memar pada

kulit, peradangan otot dan sendi, sakit, lemah, denyutan jantung yang tidak teratur atau lebih

cepat. Oleh sebab itu sangat dianjurkan untuk membaca label pada produk yang akan dibeli

untuk mengetahui kandungan kimia yang digunakan apakah zat yang terkandung cukup aman

untuk manusia, dan sebaiknya jauhkan pemakian produk yang mnegandung zat kimia yang

berbahaya pada anak-anak dan juga ikuti cara pemakaian dan keselamatan pada kemasan

yang tertera.

 2.7  Tips Pemakaian Parfum yang Benar

Setiap orang umumnya menyukai aroma yang harum. Itulah sebabnya, sebelum

pergi ke kantor atau ke pesta, menggunakan parfum mungkin menjadi hal yang wajib bagi

Anda. Dengan tubuh yang harum, akan meningkatkan rasa nyaman dan percaya diri dari si

pemakai. Menggunakan parfum dengan baik, tentu akan meningkatkan rasa percaya diri.

Selain menikmati harum parfum untuk diri sendiri, orang-orang di sekitar Anda juga dapat

menikmati keharumannya juga dan mereka akan senang saat dekat dengan Anda. Dengan

menggunakan parfum secara tepat juga menyimpannya secara benar, Anda dapat menghemat

penggunaan parfum Anda.

Ketika akan menggunakan parfum, Anda dapat memperhatikan hal-hal berikut:

1.      Sesuaikan dengan body lotion

Setelah mandi, mungkin Anda terbiasa menggunakan body lotion. Bila akan memakai

parfum, sesuaikan wangi dari body lotion agar sesuai agar wanginya tidak saling

"bertabrakan". Selain itu, sebaiknya menggunakan body lotion terlebih dahulu sebelum

menyemprotkan parfum karena body lotion dapat mengurangi aroma harum dari parfum.

2.      Semprotkan parfum pada kulit

Sebaiknya, parfum tidak disemprotkan pada pakaian. Pada jenis parfum tertentu, bila

menyemprotkan pada pakaian dapat menimbulkan noda, meninggalkan tanda seperti terkena

tetesan air dalam waktu yang lama.

3.      Semprotkan parfum pada bagian tubuh yang tepat

Bagian tubuh yang sebaiknya disemprotkan parfum adalah pergelangan tangan bagian dalam,

siku lengan bagian dalam, belakang telinga, dada dan leher. Menggunakan parfum di tempat-

tempat tersebut membuat harum dari parfum tahan lebih lama.

4.      Jangan menggosokkan kulit selesai menyemprot parfum

Kebiasaaan sebagian orang adalah menggunakan parfum pada pergelangan tangan bagian

dalam lalu menggosok-gosokkan kedua pergelangan tangan. Cara ini sebenarnya akan

menghilangkan aroma dari parfum. Jadi, biarkan parfum mengering dengan sendirinya.

 5.      Jangan menggunakan aksesoris atau perhiasan sebelum menggunakan parfum

Bila terkena semprotan parfum, dapat membuat aksesoris atau perhiasan yang Anda kenakan

menjadi berubah warna. Hasilnya aksesoris Anda tidak lagi terlihat menarik.

6.      Gunakan parfum sewajarnya

Menggunakan parfum secara berlebihan dapat membuat orang yang tidak suka menjadi

pusing. Penggunaan parfum dapat disesuaikan dengan jenis kulit. Untuk Anda yang berkulit

kering membutuhkan semprotan parfum lebih banyak. Sedangkan bila kulit Anda berminyak,

cukup semprotkan parfum sedikit saja

7.      Simpan parfum di tempat yang tepat

Harga parfum tidaklah murah sehingga tentu akan disayangkan bila parfum Anda menguap

karena tidak ditutup dengan benar. Jadi, pastikan parfum Anda tertutup dengan rapat. Simpan

parfum di tempat yang kering dan sejuk serta terhindar dari sinar matahari. Perlu diketahui

bahwa dalam jangka waktu lama aroma parfum dapat berubah. Maka sesuaikan ukuran isi

parfum dengan kebutuhan Anda, agar parfum tidak tersimpan terlalu lama dan mengubah

aroma menjadi tidak lagi harum.

2.8 Parfum Menurut Pandangan Islam

2.8.1 Alkohol Sebagai Solvent (Pelarut) pada Parfum Bukanlah Khomr

Mungkin ini yang sering kurang dipahami oleh sebagian orang yang menghukumi

haramnya parfum beralkohol. Mereka mengira bahwa alkohol yang terdapat dalam parfum

adalah khomr.

Perlu kita ketahui terlebih dahulu, khomr adalah segala sesuatu yang memabukkan.

Dalilnya adalah sabda Nabishallallahu ‘alaihi wa sallam,

ام� ح�ر� ك�ر� م�س �ل� و�ك خ�مر� ك�ر� م�س �ل� ك“Setiap yang memabukkan adalah khomr. Setiap yang memabukkan pastilah haram.”

Yang jadi illah (sebab) pengharaman khomr adalah karena memabukkan. Perhatikan

perkataan Syaikh Muhammad bin Sholih Al ‘Utsamin berikut.

“Khomr diharamkan karena illah (sebab pelarangan) yang ada di dalamnya yaitu

karena memabukkan. Jika illah tersebut hilang, maka pengharamannya pun hilang. Karena

sesuai kaedah “al hukmu yaduuru ma’a illatihi wujudan wa ‘adaman (hukum itu ada dilihat

dari ada atau tidak adanya illah)”. Illah dalam pengharaman khomr adalah memabukkan

danillah ini berasal dari Al Qur’an, As Sunnah dan ijma’ (kesepakatan ulama kaum

muslimin).”

Inilah sebab pengharaman khomr yaitu karena memabukkan. Oleh karenanya, tidak

tepat jika dikatakan bahwa khomr itu diharamkan karena alkohol yang terkandung di

dalamnya. Walaupun diakui bahwa yang jadi patokan dalam menilai keras atau tidaknya

minuman keras adalah karena alkohol di dalamnya. Namun ingat, alkohol bukan satu-satunya

zat yang dapat menimbulkan efek memabukkan, masih ada zat lainnya dalam minuman keras

yang juga sifatnya sama-sama toksik (beracun). Dan sekali lagi dikatakan bahwa Al Qur’an

dan Al Hadits sama sekali tidak pernah mengharamkan alkohol, namun yang dilarang adalah

khomr yaitu segala sesuatu yang memabukkan.

Lalu kembali pada point yang diutarakan. Perlu kiranya kita ketahui bersama bahwa

alkohol (etanol) yang bertindak sebagai solvent (pelarut) dalam parfum bukanlah khomr.

Maksudnya, yang menjadi solvent (pelarut) di situ bukanlah wiski, vodka, rhum atau

minuman keras lainnya. Tidak ada pembuat parfum beralkohol yang menyatakan demikian.

Namun yang menjadi solvent boleh jadi adalah etanol murni atau etanol yang bercampur

dengan air. Dan ingat, etanol di sini bukanlahkhomr. Dari pengamatan di sini saja, kenapa

parfum beralkohol mesti diharamkan, yang nyata-nyata kita saksikan bahwa campurannya

saja bukan khomr. Pernyataan di atas bukan berdasar dari logika keilmuan semata, namun LP

POM MUI  pun menyatakan demikian. Berikut kami cuplik sebagian perkataan mereka.

“Alkohol yang dimaksud dalam parfum adalah etanol . Menurut fatwa MUI, etanol

yang merupakan senyawa murni-bukan berasal dari industri minuman beralkohol (khamr)-

sifatnya tidak najis. Hal ini berbeda dengan khamr yang bersifat najis. Oleh karena itu, etanol

tersebut boleh dijual sebagai pelarut parfum, yang notabene memang dipakai di luar (tidak

dimasukkan ke dalam tubuh).” (REPUBLIKA - Jumat, 30 September 2005). Perhatikan baik-

baik kalimat tersebut.

Taruhlah kita mengangap bahwa khomr adalah najis sebagaimana pendapat

mayoritas ulama. Tetap dikatakan bahwa parfum beralkohol hukum asalnya adalah halal

karena campurannya saja bukan khomr, lantas mengapa dianggap haram.

2.8.2 Etanol adalah Zat yang Suci

Pembahasan ini bukanlah memaksudkan pada pembahasan minuman keras.

Minuman keras sudah diketahui haramnya karena termasuk khomr. Yang dibahas adalah

mengenai apa hukum dari etanol (C2H5OH), apakah suci dan halal.

Namun sedikit mengulang dengan menjelaskan melalui ilustrasi berikut. Dilustrasikan

sebagai berikut:

Air kadang bercampur dengan zat lainnya. Kadang air berada di minuman yang

halal. Kadang pula air berada pada minuman yang haram (semacam dalam miras). Namun

bagaimanakah sebenarnya status air itu sendiri sebagai zat yang berdiri sendiri, tanpa

bercampur dengan zat lainnya? Apakah halal? Jawabannya, halal. Karena kita kembali ke

hukum asal segala sesuatu adalah halal. Dasarnya adalah firman Allah,

ع� ب س� و�اه�ن� ف�س� م�اء� الس� �ل�ى إ �و�ى ت اس �م� ث ج�م�يع%ا األرض� ف�ي م�ا �م �ك ل �ق� خ�ل �ذ�ي ال ه�و��يم� ع�ل يء� ش� �ل3 �ك ب و�ه�و� م�او�ات� س�

“Dia-lah Allah, yang menjadikan segala yang ada di bumi untuk kamu dan Dia berkehendak

menuju langit, lalu dijadikan-Nya tujuh langit. Dan Dia Maha Mengetahui segala

sesuatu.” (QS. Al Baqarah: 29)

ق� ز الر3 م�ن� �ات� 3ب و�الط�ي �اد�ه� �ع�ب ل ج� �خر� أ �ي �ت ال �ه� الل �ة� ز�ين م� ح�ر� م�ن ق�ل“Katakanlah: "Siapakah yang mengharamkan perhiasan dari Allah yang telah dikeluarkan-

Nya untuk hamba-hamba-Nya dan (siapa pulakah yang mengharamkan) rezeki yang baik?"

(QS. Al A’rof: 32)

Air ini bisa menjadi haram jika ia sudah berupa campuran, namun yang ditinjau

adalah campurannya dan bukan lagi airnya. Misalnya air yang terdapat dalam miras. Pada

saat ini, air sudah bercampur dan menjadi satu dengan miras. Dan miras dihukumi haram,

termasuk pula air di dalamnya.

Sama halnya kita terapkan untuk etanol. Etanol kadang bercampur dan jadi satu

dengan minuman keras. Kadang pula etanol berada dalam cairan etanol yang bercampur

dengan air. Bagaimanakah hukum asal etanol ketika berdiri sendiri dan belum bercampur

atau menyatu dengan zat lain. Jawabannya, sama dengan air di atas. Kita kembali ke hukum

asal bahwa segala sesuatu itu halal. Termasuk juga etanol ketika ia berdiri sendiri.

Nanti masalahnya berbeda ketika etanol tadi bercampur dan menyatu dengan miras.

Ketika itu etanol juga bercampur dengan zat asetanilda, propanol, butanol, dan metanol yang

kebanyakan bersifat toksik (racun). Pada saat ini, campurannya dihukumi haram karena

sifatnya memabukkan, termasuk pula etanol di dalamnya.

Namun bagaimana jika etanol hanya bercampur dengan air. Apakah dihukumi

haram. Jawabnya, kembali ke hukum asal yaitu halal. Pada saat ini pula etanol bukan lagi

memabukkan. Namun asal etanol memang toksik (beracun) dan tidak bisa dikonsumsi. Jika

etanol hanya bercampur dengan air, lalu dikonsumsi, maka cuma ada dua kemungkinan bila

dikonsumsi, yaitu sakit perut atau mati.

Intinya, ada beberapa point yang dapat disimpulkan:

1. Hukum asal etanol jika ia berdiri sendiri dan tidak bercampur dengan zat lain

adalah halal.

2. Etanol bisa berubah statusnya jadi haram jika ia menyatu dengan minuman

yang haram seperti miras.

3. Etanol ketika berada dalam miras, yang dihukumi adalah campuran mirasnya

dan bukan etanolnya lagi.

Jika melihat etanol (alkohol) yang ada dalam parfum, maka kita dapat katakan bahwa yang

jadi solvent (pelarut) dalam parfum tersebut adalah etanol yang suci, lantas mengapa mesti

dipermasalahkan. Karena ingat sekali lagi, campuran dalam parfum di sini bukanlah khomr,

namun etanol yang statusnya suci.

Jika Kita Menganggap Campuran Parfum adalah Khomr

Ini sebenarnya pernyataan yang kurang tepat sebagaimana yang telah dijelaskan di

atas. Namun taruhlah jika kita masih meyakini bahwa parfum alkohol memakai campuran

khomr, lalu dari segi mana parfum tersebut boleh digunakan. Jawabannya, kita kembali pada

pembahasan apakah khomr itu najis ataukah tidak. Sebagaimana yang telah diutarakan bahwa

khomr itu haram namun tidak najis. Di antara alasannya:

Pertama: Tidak ada dalil tegas yang menyatakan khomr itu najis.

Kedua: Terdapat dalil yang menyatakan khomr itu suci.

Sebagaimana hal ini dapat kita lihat pada hadits dari Anas bin Malik tentang kisah

pengharaman khomr. Pada saat itu Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam menyeru dengan

berkata, “Ketahuilah, khomr telah diharamkan.” Dalam hadits tersebut disebutkan bahwa

ketika bejana-bejana khomr pun dihancurkan dan penuhlah jalan-jalan kota Madinah dengan

khomr. Padahal ketika itu orang-orang pasti ingin melewati jalan tersebut. Jika khomr najis,

maka pasti Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam akan menyuruh membersihkannya sebagaimana

beliau shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintakan untuk membersihkan kencing orang Badui

di masjid. Jika khomr najis tentu beliau shallallahu ‘alaihi wa sallam tidak membiarkan

orang-orang membuangnya di jalan begitu saja.

Ketiga: Hukum asal segala sesuatu adalah suci.

Jika sudah jelas zat khomr itu suci dan tidak najis, maka tidak menjadi masalah dengan

parfum beralkohol. Namun perlu diketahui bahwa ulama yang menyatakan khomr itu suci,

mengenai hukum parfum beralkohol ada beberapa pendapat di antara mereka, yaitu sebagai

berikut:

1. Dibolehkan jika alkohol dalam parfum itu sedikit.

2. Tidak dibolehkan karena kita diperintahkan menghancurkan khomr

sebagaimana disebutkan dalam sebuah hadits. Jika diperintahkan dihancurkan, maka

mengapa malah digunakan untuk parfum, Tentu saja tidak boleh menggunakannya.

Namun jika kita melihat penjelasan di awal tadi, dua pendapat ini dinilai kurang tepat karena

salah dalam memahami istilah alkohol dalam parfum. Sebagaimana telah dikemukakan,

solvent (pelarut) yang digunakan dalam parfum beralkohol bukanlah khomr namun etanol

atau campuran antara etanol dan air.

Catatan penting:

Untuk wanita, diperbolehkan menggunakan wewangian hanya di rumah. Di antara alasannya

adalah riwayat berikut:

Dari Abu Musa Al Asy’ary bahwanya ia berkata, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa

sallam bersabda,

�ة� �ي ان ز� ف�ه�ي� ه�ا ر�يح� م�ن �ج�د�وا �ي ل � ق�وم ع�ل�ى ت ف�م�ر� ت �عط�ر� ت اس �ة� أ امر� �م�ا �ي أ“Seorang perempuan yang mengenakan wewangian lalu melalui sekumpulan laki-laki agar

mereka mencium bau harum yang dia pakai maka perempuan tersebut adalah seorang

pelacur.” (HR. An Nasai, Abu Daud, Tirmidzi dan Ahmad. Shahih)

 

2.9 Minyak Nilam

              Minyak nilam tergolong dalam minyak atsiri dengan komponen utamanya

adalah patchoulol. Daun dan bunga nilam mengandung minyak ini, tetapi orang biasanya

mendapatkan minyak nilam dari penyulingan uap terhadap daun keringnya (seperti pada

minyak cengkeh). Di Indonesia minyak nilam juga disuling dari kerabat dekat nilam yang asli

dari Indonesia, nilam Jawa (Pogostemon heyneani), yang memiliki kualitas lebih rendah.

Minyak nilam yang baik umumnya memiliki kadar PA di atas 30%, berwarna kuning

jernih, dan memiliki wangi yang khas dan sulit dihilangkan. Minyak nilam jenis ini didapat

dengan menggunakan teknik penyulingan uap kering yang dihasilkan mesin penghasil uap

(boiler) yang diteruskan ke dalam tangki reaksi (autoklaf) selanjutnya uap akan menembus

bahan baku nilam kering dan uap yang ditimbulkan diteruskan ke bagian pemisahan untuk

dilakukan pemisahan uap air dengan uap minyak nilam dengan sistem penyulingan. Minyak

nilam yang baik dihasilkan dari tabung reaksi dan peralatan penyulingan yang terbuat dari

baja tahan karat (stainless steel) dan peralatan tersebut hanya digunakan untuk menyuling

nilam saja (tidak boleh berganti-ganti dengan bahan baku lain).

Karena sifat aromanya yang kuat, minyak ini banyak digunakan dalam industri

parfum. Sepertiga dari produk parfum dunia memakai minyak ini, termasuk lebih dari

separuh parfum untuk pria. Minyak ini juga digunakan sebagai pewangi kertas tisu, campuran

deterjen pencuci pakaian, dan pewangi ruangan. Fungsi yang lebih tradisional adalah sebagai

bahan utama setanggi dan pengusir serangga perusak pakaian.

Aroma minyak nilam dianggap 'mewah' menurut persepsi orang Eropa, tetapi orang

sepakat bahwa aromanya bersifat menenangkan.

Manfaat minyak nilam:

·         pengikat aroma parfum

·         kosmetik

Khasiat minyak nilam:

1.      Sebagai obat selasih berfungsi untuk menambah nafsu makan, membantu pencernaan,

menyehatkan jantung, mengobati batuk, menurunkan panas, menghilangkan sesak napas,

mengobati diare, mengobati eksim dan koreng. Minyak atsiri daun selasih ungu (ocimum

sanctum linn) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap s. Aureus dan e. Coli .sehingga

berfungsi sebagai antibiotika.

2.      Penghasil pestisida nabati selasih berfungsi sebagai atraktan hama lalat buah atau pemikat

hama lalat buah.

3.      Fungisida bakterisida, nematisida selasih merupakan fungisida untuk mengendalikan

pyricularia oryzae yang merupakan penyebab penyakit bercak dan busuk daun yang

menyerang tanaman padi. Kandungan eugenol pada minyak atsiri daun selasih mampu

menekan pertumbuhan nematoda tanaman lada.

4.      Penghasil minyak atsiri minyak atsiri selasih berbau harum yang dikenal dengan nama basil

oil, minyak ini digunakan sebagai bahan pembuatan parfum, shampo, terapi aroma.

5.      Sayuran dan minuman penyegar daun selasih digunakan sebagai sayuran atau lalapan untuk

menambah nafsu makan (appetizer). Selain daunnya, biji selasih juga sering dimanfaatkan

sebagai bahan minuman penyegar. Biji selasih dapat menurunkan kolesterol, penambah daya

ingat dan tonik.

DAFTAR PUSTAKA

Ahmad aldawi,Muhammad. Buku Pintar Para Da’i. Surabaya : Duta Ilmu,1995.

Anonim, 1985, Formularium Kosmetika Indonesia, Depkes RI Jakarta.

Balsam MS and Sagarin E (ed), 1972, Cosmetics, Science and Technology, 2nd ed., Wiley-Interscience, New York.

Departemen Agama RI. Alquran dan Tafsirnya, Jilid 7 juz 19-20-21.Jakarta,2009.

Flick EW, 1966, Cosmetics abd Toiletry Formulations, Vol.5, Noyes Publ., Westwood, New Jersey.

Jellinek JS, 1970, Formulation and Function of Cosmetics, Wiley-Interscience, New York.

Shihab, M Quraish. Tafsir Al-Mishbah Pesan, Kesan dan Keserasian Al-Quran Vol 3&1. Jakarta:Lentera Hati,2002.

Wade, Ainkey, Paul, J.Walker.1994. Handbook of Pharmaceutical Excipients Second Edition. London: Pharmaceutical Press.

Wasitaatmadja SM. 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta: UI Press. 266-300.http://shofipunya.wordpress.com/2011/12/10/formulasi-sediaan-shampo/. Diaksestanggal 21 November 2012.

Makalah Pembuatan ParfumPosted by - Hiskia Sianipar

Makalah: PEMBUATAN PARFUMhttps://www.facebook.com/SiantarRevolution

KATA PENGANTAR

            Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan Makalah ini yang berjudul PEMBUATAN PARFUM.

Makalah ini berisikan tentang informasi mengenai PEMBUATAN PARFUM atau yang lebih khususnya membahas tentang hal-hal yang menyangkut pembuatan parfum.

Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam penyusunan makalah ini dari awal sampai akhir. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa meridhai segala usaha kita. Amin.

Medan, 18 Maret 2013

Penyusun

i

_________________________________________________________________________________

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................................. iDAFTAR ISI ............................................................................................................................... iiBAB I  PENDAHULUAN

         1.1.  Latar Belakang ............................................................................................................ 1BAB II PEMBUATAN PARFUM

              a. Pengertian Parfum dan Minyak atsiri .................................................................................. 3

              b. Ciri-ciri Minyak Atsiri ......................................................................................................  3

              c.  Sumber dan manfaat minyak atsiri ..................................................................................... 4

              d.   Pembagian dari Parfum ..................................................................................................   5

              e.   Komposisi Parfum .......................................................................................................... 5

              f.   Cara Memproduksi Minyak Atsiri ...................................................................................  6BAB III  KESIMPULAN  .......................................................................................................... 8DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................. 9

ii_________________________________________________________________________________

BAB IPENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang            Tercatat pembuat parfum original pertama adalah seorang wanita Mesopotamia yang bernama Tapputi pada SM milinium ke-2. Parfum hasil ciptaannya disebut tablet runcing. Parfum ini adalah hasil penyulingan dari bunga, minyak dan calamusdengan aromatic lain yang dilakukan beberapa kali.

Ahli kimia Arab yang bernama Al-Kindi menuliskan sebuah buku mengenai parfum original yang diberi nama Buku Kimia dan Penyulingan Parfum (Book of the Chemistry of Perfume and Distillations). Buku ini dibuat pada abad ke-9. Buku ini berisi lebih dari 100 resep minyak wangi, salep, aromatik cair dan obat. Selain resep, buku ini juga menggambarkan 107 metode dan resep untuk pembuatan parfum serta alat yang dibutuhkan.

Persia pun tidak ketinggalan. Alhli kimia Persia yang bernama Ibnu Sina memperkenalkan proses ekstraksi minyak dari bunga dengan distilasi atau penyulingan yang digunakan hingga sekarang. Sebelum ada penemuan ini, kebanyakan parfum original aroma bunga dibuat dengan memasukan kelopak bunga yang sudah dihancurkan / ditumbuk.

Pada tahun 2005, para arkeolog menemukan parfum original yang dianggap sebagai parfum tertua di dunia di daerah Pyrgos, Cyprus. Para arkeolog yakin bahwa parfum ini dibuat pada 4.000 tahun silam. Dari parfum ini, para arkeolog menemukan bahwa parfum zaman dulu dibuat dengan menggunanan herba dan rempah rempah sebelum.

Seni pembuatan parfum original akhirnya dikenal oleh negara negara Eropa barat pada tahun 1221. Pada tahun ini, para biarawati dari Santa Maria delle Vigne atau Santa Maria Novella di Florence, Italia berhasil membuat resep parfum. Di timur, negara Hungaria memproduksi parfum dengan campuran alkohol atas perintah Ratu Elizabeth Hungaria pada tahun 1370. Parfum ini kemudian dikenal sebagaiHungary Water atau air Hungaria.

Pada abad ke-16, semua seni pembuatan parfum original Italia dibawah ke Perancis oleh pembuat parfum Catherine de Medici yang bernama Rene (Renato il fiorentino). Rene kemudian meneliti dan membuat parfum untuk negara Perancis berdasarkan bahan dan resep yang dibawa dari Italia. Dia kemudian membangun jalan rahasia yang menghubungkan laboratorium dengan apartemennya sehingga tidak ada resep yang bisa dicuri selama perjalanan pulang pergi. Berkat Rene, Perancis dengan cepat menjadi pusat penghasil parfum dan kosmetik. Dikarena parfum original menjadi salah satu mata pencarian utama bagi Perancis maka budidaya bunga sebagai esensi parfum pun dimulai pada abad ke-14. Pembudidayaan ini dilakukan pada bagian selatan negara Perancis. Antara abad 16-17, parfum original banyak digunakan oleh orang kaya untuk menutupi bau badan akibat jarang mandi.

Di negara Jerman, seorang tukang cukur berkebangsaan italia yang bernama Giovanni Paolo Feminis berhasil menciptakan parfum original cair yang dinamai Aqua Admirabilis pada tahun 1732. Sekarang Aqua Admirabilis dikenal dengan nama Eau de Cologne.

1_________________________________________________________________________________

BAB IIPEMBUATAN PARFUM

A.                A.  PENGERTIAN PARFUM DAN MINYAK ATSIRI            Parfum adalah ekstrak atau esense yang mengandung sebagian minyak yang telah disuling dalam alkohol dan tidak jarang air pun digunakan. Parfum merupakan minyak hasil ekstraksi dari tumbuh-tumbuhan yang dipadukan dengan beberapa zat kimia serta ai, yang diracik sehingga mengeluarkan wewangian. Parfum berasal dari bahasa Latin, yaitu per fumus yang berarti melalui asap (through smoke). Seni membuat parfum pertama kali dimulai sejak era Mesopotamia dan mesi kuno yang kemudian disempurnakan oleh bangsa Romawi dan Persia. Meskipun parfum dan wewangian juga dapat ditemukan di Insia, namun kebanyakkan parfum dan wewangian tersebut berbentuk dupa bukannya parfum cair.            Minyak atsiri, atau dikenal juga sebagai minyak eterik (aetheric oil), minyak esensial (essential oil), minyak terbang (volatile oil), serta minyak aromatik (aromatic oil), adalah kelompok besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruang namun mudah menguap sehingga memberikan aroma yang khas. Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok (untuk pengobatan) alami. Di dalam perdagangan, hasil sulingan (destilasi) minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi.

Para ahli biologi menganggap minyak atsiri sebagai metabolit sekunder yang biasanya berperan sebagai alat pertahanan diri agar tidak dimakan oleh hewan (hama) ataupun sebagai agensia untuk bersaing dengan tumbuhan lain (lihat alelopati) dalam mempertahankan ruang hidup. Walaupun hewan kadang-kadang juga mengeluarkan bau-bauan (seperti kesturi dari beberapa musangatau cairan yang berbau menyengat dari beberapa kepik), zat-zat itu tidak digolongkan sebagai minyak atsiri.

B.                B.  CIRI – CIRI MINYAK ATSIRIMinyak atsiri bersifat mudah menguap karena titik uapnya rendah. Selain itu,

susunan senyawa komponennya kuat memengaruhi saraf manusia (terutama di hidung) sehingga seringkali memberikan efek psikologis tertentu. Setiap senyawa penyusun memiliki efek tersendiri, dan campurannya dapat menghasilkan rasa yang berbeda. Karena pengaruh psikologis ini, minyak atsiri merupakan komponen penting dalam aromaterapi atau kegiatan-kegiatan liturgi dan olah pikiran/jiwa, seperti yoga atau ayurveda.

Sebagaimana minyak lainnya, sebagian besar minyak atsiri tidak larut dalam air dan pelarut polar lainnya. Dalam parfum, pelarut yang digunakan biasanya alkohol. Dalam tradisi timur, pelarut yang digunakan biasanya minyak yang mudah diperoleh, seperti minyak kelapa.

Secara kimiawi, minyak atsiri tersusun dari campuran yang rumit berbagai senyawa, namun suatu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu. Sebagian besar minyak atsiri termasuk dalam golongan senyawa organik terpena dan terpenoid yang bersifat larut dalam minyak (lipofil).

C.                SUMBER DAN MANFAAT MINYAK ATSIRI

Minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari daun,

bunga, buah, biji, batang atau kulit dan akar atau rhizome. Berbagai macam

tanaman yang dibudidayakan atau tumbuh dengan sendirinya di berbagai daerah di

Indonesia memiliki potensi yang besar untuk diolah menjadi minyak atsiri, baik yang

unggulan maupun potensial untuk dikembangkan. Khususnya di Indonesia telah

dikenal sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri, namun baru sebagian dari

jenis tersebut telah digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersil.Minyak atsiri biasanya dinamakan menurut sumber utamanya, seperti

         Minyak adas (fennel/foeniculi oil)         Minyak cendana sandalwood oil)         Minyak bunga cengkeh (eugenol oil) dan minyak daun cengkeh (leaf clove oil)         Minyak kayu putih (cajuput oil)         Minyak bunga kenanga (ylang-ylang oil)         Minyak lawang         Minyak mawar         Minyak nilam         Minyak serai

Selain itu dikenal pula beberapa minyak atau berbentuk salep yang merupakan

kombinasi antara beberapa jenis minyak atsiri. Contohnya :

1. Minyak Telon

2. Minyak Tawon

3. Minyak Angin

Minyak atsiri digunakan sebagai bahan dasar kosmetik, parfum, aromatherapy,

obat, suplemen dan makanan. Penggunaan minyak atsiri sebagai obat dan

suplemen semakin diminati masyarakat seiring berkembangnya produk-produk

herbal.

D.                PEMBAGIAN DARI PARFUM

1.      Eau de perfume: Parfum ini kandungan alkoholnya rendah dengan kadar essence yang paling tinggi diantara jenis parfum yang lain, tapi aromanya kuat dan dapat bertahan cukup lama. Cocok digunakan untuk pesta atau acara pada malam hari.

2.      Eau de Toilette: Jenis ini kadar alkoholnya tinggi dengan kadar essence yang sesuai untuk aromanya yang ringan, tidak terlalu tanjam dan awet. Cocok untuk digunakan pada setiap kesempatan.

3.      Eau de Cologne: Wewangian ini jenis wewangian yang ringan dan standar dengan kadar alkohol yang paling banyak diantara jenis parfum diatas. Jenis wewangian ini memiliki kadar essence yang rendah juga dan biasa digunakan setelah habis mandi untuk menyagarkan tubuh.

E.                 E. KOMPOSISI PARFUM1.      Alcohol 96% deodorized  :: alcohol yang sudah dihilangkan baunya sehingga parfum yg di

racik lebih tajam tanpa ada bau sampingan dari alcohol.

2.      Aguadest ::  air hasil destilasi 

3.      MPG/Mono Propylene Glycol :: pelembab, karena apabila kita hanya memakai pelarut parfum, kulit bisa menjadi kering.

4.       fixolite  :: solubilizer pada  campuran air, minyak & alcohol, fungsinya agar mendapatkan hasil yg bening.

5.      pearl fix  :: untuk memperpanjang daya long lasting dari parfum, sehingga baunya bisa tahan lama, untuk semua bahan baku, belilah yang .COSMETIC/PHARMACEUTICAL GRADE, sehingga aman untuk kulit.

6.      Vitri ini pengawet bau yg paling baik tapi ... biasanya parfum refill pada umumnya memakai FISATIVE seperti gliserin atau Propilin glikol.

7.      Minyak atsiri :: minyak yang mudah menguap

8.      Etanol 70%

F.               F.  CARA MEMPRODUKSI MINYAK ATSIRI1.      Destilasi ( penguapan)a. Penyulingan dengan sistem rebus (Water Distillation)

Cara penyulingan dengan sistem ini adalah dengan memasukkan bahan baku, baik yang sudah dilayukan, kering ataupun bahan basah ke dalam ketel penyuling yang telah berisi air

kemudian dipanaskan. Uap yang keluar dari ketel dialirkan dengan pipa yang dihubungkan dengan kondensor. Uap yang merupakan campuran uap air dan minyak akan terkondensasi menjadi cair dan ditampung dalam wadah. Selanjutnya cairan minyak dan air tersebut dipisahkan dengan separator pemisah minyak untuk diambil minyaknya saja. Cara ini biasa digunakan untuk menyuling minyak aromaterapi seperti mawar dan melati. Meskipun demikian bunga mawar, melati dan sejenisnya akan lebih cocok dengan sistem enfleurasi, bukan destilasi.Yang perlu diperhatikan adalah ketel terbuat dari bahan anti karat seperti stainless steel, tembaga atau besi berlapis aluminium. 

           b. Penyulingan dengan air dan uap (Water and Steam Distillation)Penyulingan dengan air dan uap ini biasa dikenal dengan sistem kukus. Cara ini sebenarnya mirip dengan system rebus, hanya saja bahan baku dan air tidak bersinggungan langsung karena dibatasi dengan saringan diatas air.Cara ini adalah yang paling banyak dilakukan pada dunia industri karena cukup membutuhkan sedikit air sehingga bisa menyingkat waktu proses produksi. Metode kukus ini biasa dilengkapi sistem kohobasi yaitu air kondensat yang keluar dari separator masuk kembali secara otomatis ke dalam ketel agar meminimkan kehilangan air. Bagaimanapun cost produksi juga diperhitungkan dalam aspek komersial. Disisi lain, sistem kukus kohobasi lebih menguntungkan oleh karena terbebas dari proses hidrolisa terhadap komponen minyak atsiri dan proses difusi minyak dengan air panas. Selain itu dekomposisi minyak akibat panas akan lebih baik dibandingkan dengan metode uap langsung (Direct Steam Distillation).Metode penyulingan dengan sistem kukus ini dapat menghasilkan uap dan panas yang stabil oleh karena tekanan uap yang konstan.

                c.   Penyulingan dengan uap langsung (Direct Steam Distillation)Pada sistem ini bahan baku tidak kontak langsung dengan air maupun api namun hanya uap bertekanan tinggi yang difungsikan untuk menyuling minyak. Prinsip kerja metode ini adalah membuat uap bertekanan tinggi didalam boiler, kemudian uap tersebut dialirkan melalui pipa dan masuk ketel yang berisi bahan baku. Uap yang keluar dari ketel dihubungkan dengan kondensor. Cairan kondensat yang berisi campuran minyak dan air dipisahkan dengan separator yang sesuai berat jenis minyak. Penyulingan dengan metode ini biasa dipakai untuk bahan baku yang membutuhkan tekanan tinggi pada proses pengeluaran minyak dari sel tanaman, misalnya gaharu, cendana, dll.

2.      Ekstraksi (pemisahan dua zat yang berbeda antara zat pelarut dan terlarut)

a.      Ekstraksi dengan pelarut menguapPrinsip metode ekstraksi dengan pelarut menguap adalah melarutkan minyak atsiri di dalam bahan pelarut organik yang mudah menguap. Pelarut yang dapat digunakan di antaranya alkohol, heksana, benzena, dan toluena. Selain itu, dapat juga menggunakan pelarut non-polar seperti metanol, etanol, kloroform, aseton, petroleum eter, dan etilasetat dengan kadar 96%.

b.       Ekstraksi dengan lemak padatPrinsip metode ekstraksi dengan lemak padat adalah penyerapan senyawa minyak atsiri dengan lemak. Dalam melakukan ekstraksi dengan lemak padat, jenis lemak yang digunakan perlu diperhatikan. Syarat lemak yang dapat digunakan haruslah lemak yang tidak berbau dan

mempunyai konsistensi tertentu.  Lemak yang berbau dapat mencemari minyak yang dihasilkan. Bau lemak dapat dihilangkan dengan proses deodorisasi.