E N D A H M U R N I N I N G T YA S

D e p u t i B i d a n g S u m b e r D a y a A l a m d a n L i n g k u n g a n H i d u p K e m e n t e r i a n P e r e n c a n a a n P e m b a n g u n a n N a s i o n a l /

B a d a n P e r e n c a n a a n P e m b a n g u n a n N a s i o n a l ( B A P P E N A S )

D i s a m p a i k a n p a d a F o r u m S t u d i D a n D i s k u s i E k o n o m i 2 0 1 1 “ 1 3 t h Y e a r I n d o n e s i a ’ s R e f o r m :

O p p o r t u n i t i e s a n d C h a l l e n g e s o f A g r i c u l t u r a l A n d I n d u s t r i a l D e v e l o p m e n t ”

U G M , 1 9 N O V E M B E R 2 0 1 1

INDUSTRI BERBASIS PERTANIAN: PELUANG DAN TANTANGAN

1

MATERI

SEKTOR PERTANIAN DALAM PEMBANGUNAN

INDUSTRI BERBASIS PERTANIAN

PENUTUP

2

I. SEKTOR PERTANIAN DALAM PEMBANGUNAN

3

SOSIA BUDAYA: • Kultur masyarakat • Tempat kehidupan

EKONOMI: • mata pencaharian: pendapatan dan lapangan kerja • penyedia bahan pangan • bahan baku industri • pasar industri (input) pertanian

LINGKUNGAN: • Landscape – amenities • Penopang tata air • Pemelihara keanekaragaman hayati

SEKTOR PERTANIAN

SEBAGAI BAGIAN

DARI: • TANAH AIR

•BANGSA INDONESIA

Keunggulan Komparatif Indonesia

Secara kuantitas, keunggulan produksi pada: Kelapa sawit no. 1

Cengkeh no. 1

Karet no. 2

Kakao no. 2

Masih bertumpu pada produksi dan ekspor bahan mentah.

Sumber: FAOSTAT

4

PENGEMBANGAN INDUSTRI PERTANIAN MEMIIKI PELUANG BESAR

Ekspor - Impor

Hasil produksi bahan mentah, terutama perkebunan, juga mendominasi komoditas ekspor pertanian Indonesia;

Impor sektor pertanian, terutama pada pangan olahan, machinery and equipment, bahan agro-kimia

5

Sumber: FAOSTAT

6

II. INDUSTRI BERBASIS PERTANIAN Industri pertanian salah satu andalan masa depan

6

Industri agro (industri berbasis pertanian) menjadi prioritas pengembangan industri ke depan

Klaster Industri Prioritas

7

...lanjutan

Primer (pertanian/ perdesaan/ tambang)

Sekunder/ Tersier (industri/ jasa/ perkotaan)

Tradisional (kurang produktif/ efisien)

Modern (produktif/ efisien/ berkelanjutan)

Transformasi struktural dalam pembangunan ekonomi (Mellor, 1986)

Sektor pertanian harus ditransformasikan ke arah yang lebih produktif, lebih efisien, dan lebih berkelanjutan tantangan bagi industri berbasis pertanian.

8

Industri Hulu

• Agro-machinery • Agro-chemistry • Seeds industry

Industri pendukung

• Transportation • Logistic and storage • Communication and

Information • R&D • Agricultural financing industries

Industri Hilir

• Food • Fruit • Vegetable • Dairy • Fishery and marine processing • Floriculture • Herbal medicine and beverage • Agro-tourism • Biofuel

...lanjutan

Peluang pengembangan agro-based industry

9

Peluang

Permintaan besar dan masih tumbuh: Jumlah dan pertumbuhan penduduk captive market

Peningkatan pendapatan/tingkat kesejahteraan

Peningkatan pendidikan perkembangan jenis/ragam demand – life style

Berkembangnya sektor non-pertanian tourism, kuliner, gaya hidup sehat dll.

Dukungan Sisi supply terus berkembang: Keunggulan komparatif produksi pertanian masih cukup besar

Industri komunikasi, telekomunikasi, dan informasi

Pembangunan SDM dan teknologi

10

Tantangan

Hulu Skala ekonomi ketersediaan kuantitas bahan pangan tebu, pangan

lokal; Standar mutu dan kontinyuitas hasil produksi; Ketersediaan infrastruktur dan energi; SDM; Kuantitas, kualitas, dan status lahan.

Hilir Status usaha agro-industri UMKM: informal International market entry barriers perlindungan domestik

industri Uni Eropa; Sanitary and phytosanitary barriers pasar Uni Eropa; Daya saing: kualitas dan harga Environmental issue

11

Apakah industri pertanian selalu berasosiasi dengan skala besar/produksi massal?

PELUANG BARU: INDUSTRI HIJAU 12

1. Kesadaran dan gaya hidup bersih:

a. Produk organik

b. Animal welfare

c. Ethnic product

2. Diversifikasi produk pertanian:

a. Komoditas pertanian – lama

b. Komoditas keaneragaman hayati

c. Komoditas jasa lingkungan: a.l. karbon

3. Jasa profesi pertanian dan green.

Penutup

1. INDUSTRI PERTANIAN: a. SKALA industri – skala produksi primer b. STANDAR produk – standar proses produksi c. DAYA SAING: harga dan kualitas – pasar

umum/massal; unik dan niche market – premium 2. INDUSTRI PERTANIAN: menuntut manajemen

pengelolaan primer – sekunder – konsistensi, kontinyuitas dan keandalan (reliabiity)

3. INFRASTRUKTUR: fisik dan non fisik 4. INDUSTRI PERTANIAN: orientasi demand dan bukan

supply driven perkembangan kondisi dan perilaku konsumen kunci/dasar pengembangan perilaku produsen pertanian perlu penyesuaian

13

K e d e p u t i a n B i d a n g S u m b e r D a y a A l a m d a n L i n g k u n g a n H i d u p

K e m e n t e r i a n P e r e n c a n a a n P e m b a n g u n a n N a s i o n a l /

B a d a n P e r e n c a n a a n P e m b a n g u n a n N a s i o n a l ( B A P P E N A S )

T ( + 6 2 - 2 1 - 3 1 9 3 4 3 2 3 )

F ( + 6 2 - 2 1 - 3 9 1 5 4 0 4 )

E ( s d a l h @ b a p p e n a s . g o . i d )

W ( w w w. b a p p e n a s . g o . i d )

TERIMA KASIH 14