5/24/2018 Indra Kimiawi

1/5

Kelompok 3

Catherine 5130083

Michelle 5130083

Bobby 5130161

5/24/2018 Indra Kimiawi

2/5

Bukanlah neuron sejati, tapi merupakan sel kulit yangtermodifikasi.

Sama seperti neuron, reseptor cita rasa memiliki

membran yang dapat terksitasi dan melepaskanneurotransmitter untuk mengeksitasi neuron.

Neuron tsblah yang mengantar informasi ke otak.

5/24/2018 Indra Kimiawi

3/5

Reseptor cita rasa manusia ada dalam bintil pengecapyang terletak di papila.

PapilaSuatu struktur di permukaan lidah.

Tiap papila mengandung 0-10 bahkan lebih bintilpengecap.

Tiap bintil pengecap ada 50 sel reseptor.

5/24/2018 Indra Kimiawi

4/5

Bila lidah mengecap suatu rasa kuat, kemudian iamengecap rasa sejenis maka tidak akan terasa efeknya.

Hal itu disebut dengan adaptasi.

AdaptasiMerefleksikan kelelahan yang dialamioleh reseptor sensitif cita rasa.

Adaptasi silangberkurangnya respons terhadapsatu cita rasa sebagai akibat paparan cita rasa lain.

Cita rasa asam, manis, pahit menghasilkan polaaktivitas berbeda pada medula otak.

5/24/2018 Indra Kimiawi

5/5