i

ii

iii

iv

Pengaruh Mikrogravitasi Pada Biji Cabai Rawit yang Telah Terpapar Radiasi

UV-C Terhadap Laju Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit

(Capsicum Frustescent L.)

SKRIPSI

Karya tulis ini tidak dipublikasikan tetapi tersedia di perpustakaan di lingkungan

Universitas Udayana;

Diperkenankan dipakai sebagai referensi kepustakaan

Tetapi pengutipan harus menyebutkan sumbernya

Sesuai dengan kebiasaan ilmiah.

Karya tulis ini merupakan hak milik intelektual

Universitas Udayana

v

FAKTA INTEGRITAS

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan

sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah

ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam

naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

vi

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh mikrogravitasi pada biji cabai rawit

(Capsicum Frustescent L.) yang telah terpapar radiasi UV-C selama 1 jam terhadap laju

pertumbuhan, persentase tanaman hidup, kadar klorofil a, b dan karotenoid daun, serta

biomassa tanaman cabai rawit. Perlakuan mikrogravitasi diberikan sebagai fungsi waktu

yaitu 12, 24 dan 48 jam. Sebagai pembanding adalah perlakuan dengan radiasi UV-C

selama 1 jam, mikrogravitasi dengan variasi waktu 12, 24 dan 48 jam, serta biji tanpa

perlakuan. Pengukuran tinggi tanaman dan persentase tanaman hidup dilakukan mulai dari

tanaman muncul dipermukaan tanah sampai hari ke-40. Pengukuran kadar klorofil a, b dan

karotenoid daun, serta biomassa tanaman dilakukan pada hari ke-10, 20 dan 40. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa perlakuan mikrogravitasi pada biji cabai yang terpapar

radiasi UV-C selama 1 jam memberikan pengaruh positif terhadap laju pertumbuhan

tanaman cabai rawit serta kadar klorofil a, b, karotenoid dan biomassa dari tanaman cabai.

Besar pengaruh bergantung pada lama perlakuan yang diberikan.

Kata kunci: biji cabai rawit, mikrogravitasi, UV-C, laju pertumbuhan, klorofil a, b dan

karotenoid, biomassa.

ABSTRACT

It has been done a research on the effect of microgravity on cayenne pepper

(Capsicum Frustescent L.) seeds that have been exposed to UV-C radiation for 1 h on the

rate of growth, the percentage of plants alive, the contents of chlorophyll a, b and

carotenoids of leafs and the plants biomass. The treatments of microgravity have been

given as a function of time, namely 12 h (S5), 24 h (S6) and 48 h (S7). For comparison, it

has been used the seeds which have been exposed to UV-C radiation for 1 h (S1), to

microgravity for 12 h (S2), 24 (S3) and 48 h (S4), and without treatment (S0). The

measurements of plant height and percentage of live plants made from age 0 to 40 days.

The measurements of chlorophyll a, b and carotenoid of leaves, and biomass are conducted

on the 10th, 20th and 40th day. The results showed that the treatment of microgravity on the

seeds which have been exposed to UV-C radiation for 1 h gave a positive response on the

rate of growth and the content of chlorophyll a, b, carotenoid and biomass of pepper plants.

The effects depend on the length of the treatment given.

Keywords: cayenne pepper seeds, UV-C, growth rate, chlorophyll a, b and carotenoid,

biomass.

vii

KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat

asung kertha wara nugraha-Nyalah proposal tugas akhir yang berjudul “Pengaruh

Mikrogravitasi Pada Biji Cabai Rawit yang Telah Terpapar Radiasi UV-C Terhadap Laju

Pertumbuhan Tanaman Cabai Rawit (Capsicum Frustescent L.)” dapat terselesaikan

dengan baik dan lancar sekaligus tepat waktu. Pada kesempatan yang berbahagia ini pula

penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Ibu Ni Nyoman Rupiasih, S.Si., M.Si., Ph.D selaku pembimbinng I dan Bapak Drs. I

Made Sumadiyasa, M.Si. selaku pembimbing II yang bersedia membantu dalam

menyelesaikan Tugas Akhir ini. Baik dalam koreksi, saran, ataupun bimbingannya

2. Bapak Ir. S. Poniman, M.Si., selaku Ketua Jurusan Fisika FMIPA Universitas Udayana.

3. Bapak IGA Putra Adnyana, S.Si., M.Si., selaku Sekretaris Jurusan Fisika FMIPA

Universitas Udayana.

4. Bapak dan Ibu dosen Jurusan Fisika FMIPA Universitas Udayana yang telah

memberikan referensi pustaka dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.

5. Keluarga khususnya Orang Tua saya yang telah memberikan doa dan dukungan dalam

penyelesaian Tugas Akhir ini.

6. Ni Luh Yuni Pramita Utami yang telah membantu memberikan dukungan dalam

penyelesaian Tugas Akhir ini.

7. Teman-teman angkatan 2012 yang telah memberikan dukungan dalam penyelesaian

Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa pada tugas akhir ini masih banyak kekurangan serta

kesalahan yang ada. Dengan segala kerendahan hati, penulis berharap banyak kepada

Dosen ataupun pembaca lain memberikan saran ataupun kritik guna membenahi serta

menyempurnakan tugas akhir ini.

Bukit Jimbaran, 14 Oktober 2016

Penulis

viii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR JUDUL ................................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR ....................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN TUGAS AKHIR…………………………………….. iii

PEDOMAN PENGGUNAAN…………………………………………………….. iv

FAKTA INTEGRITAS……………………………………………………………. v

ABSTRAK…………………………………………………………………………. vi

KATA PENGANTAR ............................................................................................. vii

DAFTAR ISI ............................................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... x

DAFTAR TABEL…………………………………………………………………. xi

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang............................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah...................................................................................... 2

1.3 Batasan Masalah ........................................................................................ 3

1.4 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 4

2.1 Radiasi Ultraviolet (UV) ........................................................................... 4

2.2 Mikrogravitasi............................................................................................. 5

2.3 Perhitungan Nilai ‘g’................................................................................... 5

2.4 Tanaman Cabai……………………………………………………………. 7

2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman……………… 8

2.6 Pengaruh Radiasi UV-C dan Mikrogravitasi Terhadap

PertumbuhanTanaman……………………………………………………. 9

BAB III METODOLOGI PENELITIAN .............................................................. 11

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ..................................................................... 11

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 11

3.3 Diagram Alur Penelitian .............................................................................. 12

ix

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………………... 18

4.1 Hasil Penelitian………………………………………………………….... 18

4.2 Pembahasan………………………………………………………………. 18

4.2.1 Laju pertumbuhan tanaman………………………………………... 18

4.2.2 Uji statistik………………………………………………………… 28

4.2.3 Persentase jumlah tanaman hidup…………………………………. 30

4.2.4 Kadar klorofil dan karotenoid……………………………………… 31

4.2.5 Biomassa tanaman…………………………………………………. 35

BAB V PENUTUP…………………………………………………………………. 38

5.1 Kesimpulan……………………………………………………………….. 38

5.2 Saran……………………………………………………………………… 38

DAFTAR PUSTAKA

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Klinostat 2-D yang Dibangun dengan Satu Poros................................... 6

Gambar 3.1 Skema Pelaksanaan Penelitian................................................................ 12

Gambar 3.2 Skema Pelaksanaan Eksperimen.............................................................. 13

Gambar 4.1. Grafik tinggi tanaman rata-rata terhadap waktu (hari)

pada kelompok sampel S0 sampai S7…………………………………. 21

Gambar 4.2 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S0………………………………… 22

Gambar 4.3 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S1………………………………… 23

Gambar 4.4 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S2………………………………… 23

Gambar 4.5 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S3………………………………… 24

Gambar 4.6 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S4………………………………… 24

Gambar 4.7 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S5………………………………… 25

Gambar 4.8 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S6……………………………….... 25

Gambar 4.9 Grafik hubungan antara tinggi tanaman rata-rata

terhadap waktu (hari) pada sampel S7…………………………………. 26

Gambar 4.10 Grafik laju pertumbuhan tinggi tanaman rata-rata masing-masing

kelompok sampel pada fase vegetatif I dan fase vegetatif II………….. 27

Gambar 4.11 Grafik perbandingan kadar klorofil-a dari masing-masing

kelompok sampel pada hari ke-10,hari ke-20 dan hari ke-40................. 33

Gambar 4.12 Grafik perbandingan kadar klorofil-b dari masing-masing

kelompok sampel pada hari ke-10,hari ke-20 dan hari ke-40................. 34

Gambar 4.13 Grafik perbandingan kadar klorofil-a dari masing-masing

kelompok sampel pada hari ke-10, hari ke-20 dan hari ke-40................ 34

Gambar 4.14 Biomassa masing-masing kelompok sampel

pada hari ke-10, 20 dan 40..................................................................... 36

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Tinggi rata-rata tanaman cabai rawit dari masing-masing

sampel pada hari ke-0 sampai ke-40……………………………………. 19

Tabel 4.2 Laju pertumbuhan tinggi tanaman rata-rata

masing-masing kelompok sampel S0 sampai S7………………………. 27

Tabel 4.3 Hasil uji t-selisih rata-rata seluruh kelompok sampel.............................. 29

Tabel 4.4 Persentase tanaman hidup pada masing-masing kelompok sampel…… 30

Tabel 4.5 Kadar klorofil-a dari semua sampel masing-masing

pada hari ke-10, 20 dan 40……………………………………………. 32

Tabel 4.6 Kadar klorofil-b dari semua sampel masing-masing

pada hari ke-10, 20 dan 40……………………………………………. 32

Tabel 4.7 Kadar karotenoid dari semua sampel masing-masing

pada hari ke-10, 20 dan 40……………………………………………. 32

Tabel 4.8 Massa kering tanaman untuk semua sampel

pada hari ke-10, ke-20 dan ke-40…………………………………….. 35

Tabel 4.9 Biomassa tanaman untuk semua sampel

pada hari ke-10, ke-20 dan ke-40……………………………………… 36