ide untuk PKM melinjo

1. biji melinjo dapat dibuat tepung. pemanfaatannya (belum tak cari)2. kulit melinjo mengandung karotenoid yang dapat digunakan sebagai bahan pewarna

alami. gimana ?3. kulit melinjo dapat dibuat teh. (tapi ini udah diteliti oleh mahasiswa univ medan. tapi

untuk bidang wirausaha. meningkatkan hasil pendapatan masyarakat sumatera)4. biji melinjo mengandung antimikrobia. dapat untuk bahan pengawet alami kan ?5. biji melinjo mengandung saponin. dapat digunakan untuk (…..) pada bidang peternakan.6. daun melinjo dapat digunakan untuk obat pelancar persalinan.

Tapi masalahnya, kalau orang banyak mengkonsumsi melinjo itu dapat terkena penyalit hiperurisemia. Dan melinjo itu sudah menjadi momok orang yang mempunyai kadar asam urat tinggi untuk mengkonsumsinya. Soale, dalam melinjo itu mengandung purin, zat pemicu asam urat. Aku pengen mencari info gimana carane menghilangkan / mengurangi kadar purin dalam melinjo agar orang yang terkena asam urat maupun yang belum terserang penyakit tersebut tidak takut untuk mengkonsumsi melinjo. Pripun, Gik ? Adakah ide lain ? Aku tunggu balasane yaaaaaaaaa ;)

Semangat !