hara tanaman 271009

21
Hara Hara Tanaman Tanaman

Upload: twinalanatan

Post on 24-Jun-2015

117 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Hara Tanaman 271009

Hara Hara TanamanTanaman

Page 2: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 22

UnsurUnsur Hara yang Hara yang DibutuhkanDibutuhkan TanamanTanaman

TerdapatTerdapat 20 20 unsurunsur harahara tanamantanaman::A.A. KarbonKarbon (C), (C), hidrogenhidrogen (H), and (H), and oksigenoksigen (O) (O)

disuplaidisuplai melaluimelalui udaraudara dandan air. air. B.B. EnamEnam makronutrienmakronutrien: nitrogen (N), : nitrogen (N), posforposfor (P), (P),

potassium/potassium/kaliumkalium (K), (K), kalsiumkalsium (Ca), (Ca), magnesium (Mg), magnesium (Mg), dandan sulfur (S) sulfur (S) merupakanmerupakanunsurunsur harahara yang yang dibutuhkandibutuhkan tanamantanaman dalamdalamjumlahjumlah besarbesar. .

C.C. MikonutrienMikonutrien tanamantanaman meliptimelipti: boron (B), : boron (B), klorinklorin((ClCl), cuprum (Cu), ), cuprum (Cu), besibesi (Fe), (Fe), manganmangan ((MnMn), ), sodium/sodium/natriumnatrium (Na), (Na), sengseng (Zn), molybdenum (Zn), molybdenum (Mo), (Mo), dandan nikelnikel (Ni). (Ni).

D.D. UnsurUnsur lain yang lain yang menguntungkanmenguntungkan tanamantanaman yaituyaitusilikonsilikon ((SiSi) ) dandan cobalt (Co).cobalt (Co).

Page 3: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 33

A. A. UnsurUnsur C, H, C, H, dandan OOKarbonKarbon (C):(C): PenyusunPenyusun semuasemua senyawasenyawa organikorganik padapada

tumbuhantumbuhan. . SatuSatu--satunyasatunya sumbersumber C C adalahadalah CO2. CO2. KekuranganKekurangan: : KekuranganKekurangan berasalberasal daridari kurangnyakurangnya aliranaliran

udaraudara. . KurangnyaKurangnya CO2 CO2 menyebabkanmenyebabkan fotosintesisfotosintesis akanakanberhentiberhenti. .

HidrogenHidrogen (H):(H): PenyusunPenyusun semuasemua senyawasenyawa organikorganik yang yang merupakanmerupakan konstituenkonstituen karbonkarbon. . SebagaiSebagai kationkation dalamdalamreaksireaksi kimakima antaraantara nutriennutrien--tanamantanaman..

OksigenOksigen (O):(O): PenyusunPenyusun daridari banyakbanyak senyawasenyawa organikorganikdalamdalam tumbuhantumbuhan. . HanyaHanya beberapabeberapa senyawasenyawa organikorganik, , sepertiseperti karotenkaroten, , tidaktidak mengandungmengandung oksigenoksigen. . TerlibatTerlibatsebagaisebagai anion anion antaraantara akarakar dandan media media eksternaleksternal. . OksigenOksigen adalahadalah terminal terminal akseptorakseptor H+ H+ dalamdalam respirasirespirasiaerobikaerobik..

Page 4: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 44

B. B. UnsurUnsur Hara Hara MakroMakro

Nitrogen ( N )Nitrogen ( N )

--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan tanamantanamansecarasecara keseluruhankeseluruhan..

--MerupakanMerupakan bagianbagian daridari selsel ( organ ) ( organ ) tanamantanaman ituitu sendirisendiri..

--BerfungsiBerfungsi untukuntuk sintesasintesa asamasam amino amino dandan protein protein dalamdalam tanamantanaman..

--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan vegetatifvegetatif. . --GejalaGejala tanamantanaman yang yang kekurangankekurangan unsurunsur N:N:pertumbuhanpertumbuhan lambat/kerdillambat/kerdil, , daundaun hijauhijau kekuningankekuningan,,daundaun sempitsempit, , pendekpendek dandan tegaktegak, , daundaun--daundaun tuatua cepatcepatmenguningmenguning dandan matimati..

Page 5: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 55

PosforPosfor ( P )( P )--BerfungsiBerfungsi untukuntuk pengangkutanpengangkutan energienergi

hasilhasil metabolismemetabolisme dalamdalam tanamantanaman..--MerangsangMerangsang pembungaanpembungaan dandan

pembuahanpembuahan..--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan akarakar..--MerangsangMerangsang pembentukanpembentukan bijibiji..--MerangsangMerangsang pembelahanpembelahan selsel tanamantanaman dandanmemperbesarmemperbesar jaringanjaringan selsel..

--GejalaGejala tanamantanaman yang yang kekurangankekurangan unsurunsur P:P:pembentukanpembentukan buah/danbuah/dan bijibiji berkurangberkurang, , kerdilkerdil,,daundaun berwarnaberwarna keunguankeunguan atauatau kemerahankemerahan((kurangkurang sehatsehat).).

Page 6: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 66

KaliumKalium ( K )( K )--BerfungsiBerfungsi dalamdalam prosesproses fotosintesafotosintesa,,

pengangkutanpengangkutan hasilhasil asimilasiasimilasi, , enzimenzimdandan mineral mineral termasuktermasuk air.air.

--MeningkatkanMeningkatkan dayadaya tahan/kekebalantahan/kekebalan tanamantanamanterhadapterhadap penyakitpenyakit..

--TanamanTanaman yang yang kekurangankekurangan unsurunsur K K gejalanyagejalanyabatangbatang dandan daundaun menjadimenjadi lemas/rebahlemas/rebah, , daundaunberwarnaberwarna hijauhijau gelapgelap kebiruankebiruan tidaktidak hijauhijau segarsegardandan sehatsehat, , ujungujung daundaun menguningmenguning dandan keringkering,,timbultimbul bercakbercak coklatcoklat padapada pucukpucuk daundaun..

Page 7: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 77

Sulfur Sulfur Sulfur Sulfur adalahadalah komponenkomponenstrukturalstruktural daridari asamasam amino, amino, protein, vitamin protein, vitamin dandan enzimenzim, , dandan sangatsangatpentingpenting untukuntuk menghasilkanmenghasilkan klorofilklorofil. . KekuranganKekurangan sulfur sulfur menyebabkanmenyebabkan daundaunmenjadimenjadi berwarnaberwarna hijauhijau mudamuda. . DiDi dalamdalam tanahtanah, sulfur , sulfur mudahmudah tercucitercuci oleholehair.air.

Page 8: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 88

Magnesium Magnesium Magnesium Magnesium merupakanmerupakan komponenkomponen strukturalstrukturalpentingpenting daridari molekulmolekul klorofilklorofil. . DiperlukanDiperlukan jugajugauntukuntuk berfungsinyaberfungsinya enzimenzim tanamantanaman untukuntukmenghasilkanmenghasilkan karbohidratkarbohidrat, , gulagula dandan lemaklemak. . Penting juga untuk perkecambahan biji.Penting juga untuk perkecambahan biji.JikaJika tanamantanaman mengalamimengalami defisiensidefisiensi sulfur, sulfur, didiantaraantara uraturat daundaun akanakan menguningmenguning dandan daundaunmudahmudah gugurgugur. . Magnesium Magnesium tercucitercuci oleholeh air.air.

Page 9: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 99

KalsiumKalsium

FungsiFungsi kalsiumkalsium : : mengaktifkanmengaktifkan enzimenzim, , merupakanmerupakankomponenkomponen strukturalstruktural dindingdinding selsel, , mempengaruhimempengaruhi gerakangerakanair air dalamdalam selsel, , dandan diperlukandiperlukan untukuntuk pertumbuhanpertumbuhan dandanpembelahanpembelahan selsel. . BeberapaBeberapa tanamantanaman memerlukanmemerlukankalsiumkalsium untukuntuk mengambilmengambil nitrogen nitrogen dandan mineral mineral lainnyalainnya. . KalsiumKalsium bersifatbersifat immobile immobile �� sekalisekali disimpandisimpan dalamdalamjaringanjaringan tanamantanaman, , tidaktidak bisabisa ditranslokasikanditranslokasikan, , sehinggasehinggaharusharus adaada pasokanpasokan konstankonstan untukuntuk pertumbuhanpertumbuhan..KekurangannyaKekurangannya menghambatmenghambat pertumbuhanpertumbuhan barubaru didibatangbatang, , bungabunga dandan akarakar. . GejalaGejala kekurangannyakekurangannya berkisarberkisardaridari terhambatnyaterhambatnya pertumbuhanpertumbuhan hinggahingga munculnyamunculnya bintikbintikhitamhitam padapada daundaun dandan buahbuah. . WarnaWarna kuningkuning padapada tepitepidaundaun jugajuga dapatdapat munculmuncul akibatakibat defisiensidefisiensi unsurunsur iniini..

Page 10: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1010

MikronutrienMikronutrien

BesiBesiBesiBesi diperlukandiperlukan untukuntuk banyakbanyak fungsifungsi enzimenzim dandansebagaisebagai kataliskatalis untukuntuk sintesissintesis klorofilklorofil. . SangatSangatpentingpenting bagibagi pertumbuhanpertumbuhan bagianbagian--bagianbagiantanamantanaman yang yang masihmasih mudamuda. . KekurangannyaKekurangannya menyebabkanmenyebabkan warnawarna pucatpucatpadapada daundaun mudamuda yang yang diikutidiikuti dengandenganmenguningnyamenguningnya daundaun dandan uraturat daundaun yang yang besarbesar. . Besi hilang dengan pencucian.Besi hilang dengan pencucian.

Page 11: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1111

ManganManganManganMangan diperlukandiperlukan bagibagi aktivitasaktivitasenzimenzim untukuntuk fotosintesisfotosintesis, , respirasirespirasi, , dandan metabolismemetabolismenitrogen. nitrogen. JikaJika kekurangankekurangan manganmangan, , uraturat daundaun padapada daundaun mudamuda berwarnaberwarnahijauhijau dengandengan latarlatar belakangbelakang hijauhijau mudamuda ((miripmiripdengandengan kekurangankekurangan zatzat besibesi). ). DalamDalam tahaptahap--tahaptahap lanjutanlanjutan bagianbagian hijauhijau mudamuda menjadimenjadi putihputih, , dandan daundaun menjadimenjadi mudahmudah lepaslepas. . WarnaWarna coklatcoklat, , hitamhitam, , atauatau bintikbintik--bintikbintik kelabukelabu dapatdapat munculmuncul didisisisisi sampingsamping uraturat daundaun. .

Page 12: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1212

Boron Boron Boron Boron diperlukandiperlukan untukuntukpembentukanpembentukan dindingdinding selsel, , keutuhankeutuhanmembranmembran, , penyerapanpenyerapan kalsiumkalsium, , dandandapatdapat membantumembantu dalamdalam translokasitranslokasigulagula. . FungsiFungsi--fungsifungsi iniini meliputimeliputipembungaanpembungaan, , perkecambahanperkecambahan, , pembuahanpembuahan, , pembelahanpembelahan selsel, , dandan pergerakanpergerakan hormonhormon. Boron . Boron tidaktidak bisabisa ditranslokasikanditranslokasikan sehinggasehingga harusharustersediatersedia sepanjangsepanjang kehidupankehidupan tanamantanaman. . KekurangannyaKekurangannya menyebabkanmenyebabkan daundaun menjadimenjaditebaltebal, , berkerutberkerut dandan rapuhrapuh. . BuahBuah--buahanbuahan, , umbiumbi--umbianumbian dandan akarakar jugajuga berubahberubah warnawarna, , retakretak dandanberbintikberbintik--bintikbintik coklatcoklat. .

Page 13: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1313

SengSengSengSeng adalahadalah komponenkomponen enzimenzimatauatau kofaktorkofaktor fungsionalfungsional daridarisejumlahsejumlah besarbesar enzimenzim termasuktermasukauksinauksin. . PentingPenting untukuntukmetabolismemetabolisme karbohidratkarbohidrat, , sintesissintesis protein, protein, dandanpertumbuhanpertumbuhan batangbatang. . KekurangannyaKekurangannyatanamantanaman menyebabkanmenyebabkan daundaun berbintikberbintik--bintikbintik dengandengan daerahdaerah klorosisklorosis tidaktidakberaturanberaturan. . KekuranganKekurangan sengsengmenyebabkanmenyebabkan kekurangankekurangan zatzat besibesi dandanmenyebabkanmenyebabkan gejalagejala yang yang samasama. .

Page 14: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1414

Cuprum/Cuprum/tembagatembagaTembagaTembaga terkonsentrasiterkonsentrasi didi akarakartanamantanaman dandan berperanberperan dalamdalammetabolismemetabolisme nitrogen. nitrogen. UnsurUnsur iniinimerupakanmerupakan komponenkomponen daridari beberapabeberapaenzimenzim dandan dapatdapat menjadimenjadi bagianbagian daridarisistemsistem enzimenzim yang yang menggunakanmenggunakankarbohidratkarbohidrat dandan protein. protein. KekurangannyaKekurangannyamenyebabkanmenyebabkan matinyamatinya bagianbagian ujungujung tunas tunas dandan terminal terminal daundaun menjadimenjadi berbintikberbintik--bintikbintikcoklatcoklat. .

Page 15: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1515

MolybdenumMolybdenumMolibdenumMolibdenum merupakanmerupakankomponenkomponen strukturalstruktural enzimenzimyang yang mereduksimereduksi nitratnitrat menjadimenjadiamoniaamonia. . TanpaTanpa Mo, Mo, sintesissintesisprotein protein akanakan diblokirdiblokir dandan pertumbuhanpertumbuhantanamantanaman berhentiberhenti..TandaTanda--tandatanda kekurangankekurangan Mo : Mo : daundaunberwarnaberwarna hijauhijau pucatpucat dengandengan bagianbagian tepitepimenangkupmenangkup atauatau menggulungmenggulung. . DefisiensiDefisiensiyang yang tinggitinggi menyebabkanmenyebabkan daundaun berwarnaberwarnakuningkuning terangterang..

Page 16: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1616

KlorinKlorinKlorinKlorin terlibatterlibat dalamdalam osmosis osmosis selsel((pergerakanpergerakan air air atauatau zatzat terlarutterlarutdalamdalam selsel). ). KeseimbanganKeseimbangan ion ion diperlukandiperlukan bagibagi tanamantanaman untukuntuk mengambilmengambilelemenelemen mineral mineral dandan dalamdalam fotosintesisfotosintesis. . GejalaGejaladefisiensidefisiensi : : daundaun layulayu, , akarakar pendekpendek, , warnawarna daundaunmenguningmenguning ((klorosisklorosis) ) dandan menjadimenjadi merahmerah tuatua. . BauBau dalamdalam beberapabeberapa tanamantanaman dapatdapat berkurangberkurang. .

Page 17: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1717

NikelNikelNikelNikel diperlukandiperlukan oleholeh enzimenzim ureaseurease untukuntukmenguraikanmenguraikan urea urea menjadimenjadi nitrogen nitrogen terlarutterlarut yang yang dapatdapat digunakandigunakan tanamantanaman. . NikelNikel jugajuga diperlukandiperlukanuntukuntuk penyerapanpenyerapan zatzat besibesi. . BijiBiji memerlukanmemerlukanunsurunsur nikelnikel untukuntuk berkecambahberkecambah. . KekuranganKekurangan nikelnikel menyebabkanmenyebabkan tanamantanaman dapatdapatgagalgagal menghasilkanmenghasilkan benihbenih yang yang baikbaik. .

Page 18: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1818

Sodium/Sodium/natriumnatrium

NatriumNatrium yang yang terlibatterlibat dalamdalam osmosis osmosis ((pergerakanpergerakan air) air) dandan keseimbangankeseimbangan ion ion padapada tumbuhantumbuhan..

Page 19: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 1919

The beneficial elements have not been The beneficial elements have not been deemed essential for all plants but may be deemed essential for all plants but may be essential for some. The distinction between essential for some. The distinction between beneficial and essential is often difficult in beneficial and essential is often difficult in the case of some trace elements.the case of some trace elements.

UnsurUnsur lain yang lain yang menguntungkanmenguntungkan

Page 20: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 2020

KobaltKobalt

KobaltKobalt diperlukandiperlukan untukuntuk fiksasifiksasi nitrogen nitrogen padapada tanamantanaman legumeslegumes ((polongpolong--polonganpolongan) ) dandan dalamdalam nodulnodul akarakar daridari tanamantanamannonlegumesnonlegumes. . DefisiensinyaDefisiensinya pad pad tanamantanamantersebuttersebut menyebabkanmenyebabkan defisiensidefisiensi nirogennirogen..Cobalt Cobalt dapatdapat menghambatmenghambat pembentukanpembentukan etilenetilen((SamimySamimy, 1978) , 1978) dandan memperpanjangmemperpanjang masamasahiduphidup mawarmawar yang yang telahtelah dipotongdipotong((VenkatarayappaVenkatarayappa et al., 1980).et al., 1980).

Page 21: Hara Tanaman 271009

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 2121

SilikonSilikonSilikon ditemukan sebagai komponen dari Silikon ditemukan sebagai komponen dari dinding sel. Dengan adanya unsur silikon, dinding sel. Dengan adanya unsur silikon, dinding sel tanaman menjadi lebih kuat dinding sel tanaman menjadi lebih kuat sehingga menjadi penghalang mekanis bagi sehingga menjadi penghalang mekanis bagi serangga yang akan menusuk dan serangga yang akan menusuk dan mengisap tanaman. Tanaman juga lebih mengisap tanaman. Tanaman juga lebih tahan terhadap infeksi jamur. Silikon secara tahan terhadap infeksi jamur. Silikon secara signifikan meningkatkan toleransi tanaman signifikan meningkatkan toleransi tanaman terhadap cuaca panas dan kering.terhadap cuaca panas dan kering.