Nama : Shaina Tania

NPM : 1406533661

Kelompok / Program Studi : Kelompok 6 / Teknologi Bioproses

Materi : Gravimetri

Outline : - Definisi dan Prinsip Gravimetri

- Aplikasi Gravimetri

- Tabel 1. Metode gravimetrik untuk berbagai gugus fungsi.

-Gambar 1. Aparatus penentuan kadar Natrium hidrogen karbonat

dari tablet antacid melalui metode volatilization gravimetry.

- Contoh Perhitungan Gravimetri

Pembahasan:

Definisi dan Prinsip Gravimetri

Analisis gravimetri adalah berbagai metode analitik berdasarkan pengukuran massa.

Metode tersebut adalah antara lain :

1. Precipitation Gravimetry

Precipitation gravimetry adalah metode dimana komponen dari larutan sampel yang

akan di analisis dipisahkna sebagai padatan dan di konversikan menjadi senyawa yang

sudah diketahi komposisinya yang dapat di timbang. Secara ideal, agen presipitasi yang

digunakan dapat bereaksi hanya dengan analit dan menghasilkan produk yang,

• Mudah difiltrasi dan dicuci bersih dari kontaminan;

• Susah larut, sehingga tidak ada produk yang larut saat proses pembersihan;

• Tidak reaktif;

• Memiliki komposisi yang sudah diketahui.

2. Volatilization Gravimetry

Volatilization gravimetry adalah metode dimana komponen yang akan dianalisis

dipisahkan dari komponen-komponen lainnya dengan cara diubah menjadi gas yang sudah

diketahui komposisinya. Contoh yang paling umum adalah penentuan air dan karbon

dioksida. Air dipisahkan melalui pemanasan dan uap air dikumpulkan oleh bahan penyerap

uap air padat dan massa air ditentukan oleh penambahan massa pada pengering.

3. Elektrogravimetri, metode dimana komponen yang akan dianalisis dipisahkan melalui

deposisi dengan elektrode dengan bantuan arus listrik, massa produk dapat menentukan

konsentrasi analit.

4. Gravimetric titrimetry, massa reagen dengan konsentrasi yang diketahui yang

diperlukan untuk bereaksi sepenuhnya dengan analit.

5. Atomic mass spectrometry, menggunakan spektometer massa untuk memisahkan ion

gas yang terbentuk dari unsur-unsur yang membentuk sampel.

Dalam gravimetri diperlukan agen presipitasi dan reduksi untuk dapat menimbang analit.

Agen-agen tersebut yaitu antara lain,

• Inorganic Precipitating Agents, yaitu reagen yang terbentuk dari garam yang susah larut,

seperti AgNO3 , BaCl2 , dan (NH4)2CO3.

• Organic Precipitating Agents, tardier dari dua jenis, jenis yang pertama membentuk

produk non-ionik yang susah larut yang disebut senyawa koordinat dan jenis yang

kedua membentuk produk yang memiliki ikatan ionik diantara spesi inorganik dan

reagen.

• Reducing agents adalah reagen yang dapat merubah analit menjadi bentuk unsur analit

tersebut untuk penimbangan.

Aplikasi Gravimetri

Gravimetri dapat digunakan untuk gugus fungsi senyawa organik, karena ada beberapa

jenis reagen yang bereaksi selektif dengan gugus fungsi tertentu, sehingga dapat digunakan dalam

perhitungan gravimetri. Di tabel 1 terdapat berbagai metode gravimetrik untuk berbagai gugus

fungsi.

Tabel 1. Metode gravimetrik untuk berbagai gugus fungsi.

Salah satu contoh prosedur gravimetrik yang melibatkan volatilization adalah penentuan

kadar natrium hidrogen karbonat dari tablet antacid dengan penguapan karbon dioksida.

NaHCO3(aq) + H2SO4(aq) —> CO2(g) + H2O(l) + NaHSO4(aq)

Gambar 1 Aparatus penentuan kadar Natrium hidrogen karbonat dari tablet antacid melalui metode volatilization gravimetry.

Contoh Perhitungan Gravimetri

Daftar Pustaka

Skoog, Douglas A., West, Donald M., Holler, F. James & Crouch, Stanley R..2014.Fundamentals of Analytical Chemistry.United States of America: Cengage Learning.