ii

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG CARA

PEMELIHARAAN KEBERSIHAN GIGI DAN MULUT PADA

SISWA KELAS IV DAN V SDN 2 SERAYA TENGAH

TAHUN 2019

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Menyelesaikan Mata Kuliah Karya Tulis Ilmiah

Jurusan Kesehatan Gigi

Program Diploma III

Oleh :

NI KETUT EKA YULIARI

NIM. P07125016039

KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

JURUSAN KESEHATAN GIGI

DENPASAR

2019

LEMBAR PERSETUJUAN

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG CARA

PEMELIHARAAN KEBERSIHAN GIGI DAN MULUT PADA

SISWA KELAS IV DAN V SDN 2 SERAYA TENGAH

TAHUN 2019

TELAH MENDAPAT PERSETUJUAN

Pembimbing Utama : Pembimbing Pendamping :

I Made Budi Artawa,S.Si.T.,M.Kes drg. Maria Martina Nahak, M.Biomed

NIP.196807141989031001 NIP. 196601311992122001

MENGETAHUI :

KETUA JURUSAN KESEHATAN GIGI

POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR

drg. Sagung Agung Putri Dwiastuti, M.Kes

NIP.196604171992032001

KARYA TULIS ILMIAH DENGAN JUDUL:

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG CARA

PEMELIHARAAN KEBERSIHAN GIGI DAN MULUT PADA

SISWA KELAS IV DAN V SDN 2 SERAYA TENGAH

TAHUN 2019

TELAH DIUJI DI HADAPAN TIM PENGUJI

PADA HARI : SELASA

TANGGAL : 28 Mei 2019

TIM PENGUJI :

1. I Made Budi Artawan,S.Si.T.,M.Kes (Penguji 1) ...............

2. drg. I Gusti Ayu Raiyanti, M.Pd (Penguji 2 ) ...............

3. I Nyoman Wirata, SKM, M.Kes (Ketua penguji ) ................

MENGETAHUI

KETUA JURUSAN KESEHATAN GIGI

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

drg. Sagung Agung Putri Dwiastuti, M.Kes

NIP. 196604171992032001

DESCRIPTION OF KNOWLEDGE LEVEL ABOUT DENTAL AND ORAL

HYGIENE MAINTENANCE IN FOURTH AND FIFTH GRADE

STUDENTS IN SDN 2 SERAYA TENGAH

YEAR 2019

Abstract

Knowledge is the result of knowing and this happens after a person has sensed an

object. Knowledge about how to maintain dental and oral hygiene is very important

given at an early age. The purpose of this study was to describe the level of

knowledge about how to maintain dental and oral hygiene in students in grade IV

and V of Seraya Tengah Elementary School 2 in Karangasem Regency April 2019.

This type of research is a descriptive study. The type of data collected is primary

data. Respondents of this study were all classes IV and V which numbered 45

people. The results showed that the highest level of knowledge about how to

maintain dental and oral hygiene with enough criteria was 32 people (71.11%) and

the lowest criteria were less than 3 people (6.67%). The average level of knowledge

on how to maintain dental and oral hygiene is 70.22 with sufficient criteria.

Conclusion of the frequency of the average level of knowledge on how to maintain

teeth and mouth care for students in grade IV and V of SDN 2 Seraya Tengah

Karangasem Regency in 2019 is 70.22 with sufficient criteria

Keywords: Knowledge Level, Dental and Oral Hygiene, Elementary Students.

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG CARA

PEMELIHARAAN KEBERSIHAN GIGI DAN MULUT PADA

SISWA KELAS IV DAN V SDN 2 SERAYA TENGAH

TAHUN 2019

Abstrak

Pengetahuan adalah hasil dari tahu dan ini terjadi setelah seseorang mengadakan

penginderaan terhadap suatu obyek. Pengetahuan tentang cara pemeliharaan

kebersihan gigi dan mulut sangat penting diberikan sejak usia dini. Tujuan

penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan tentang cara

pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelas IV dan V SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem April 2019. Jenis peneleitian ini merupakan

penelitian deskriptif. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer. Responden

penelitian ini adalah seluruh kelas IV dan V yang berjumlah 45 orang. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa gambaran tingkat pengetahuan tentang cara

pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut tertinggi dengan kriteria cukup 32 orang

(71,11%) dan terendah dengan kriteria kurang 3 orang (6,67%). Rata-rata tingkat

pengetahuan tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut yaitu 70,22

dengan kriteria cukup. Simpulan frekuensi rata-rata tingkat pengetahuan tentang

cara pemeliharaan kebrsihan gigi dan mulut pada siswa kelas IV dan V SDN 2

Seraya Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019 yaitu 70,22 dengan kriteria

cukup.

Kata kunci: Tingkat Pengetahuan, Kebersihan Gigi dan Mulut, dan Siswa SD.

RINGKASAN PENELITIAN

Gambara Tingkat Pengetahuan Tetang Cara Pemeliharaan Kebersihan Gigi

dan Mulut Pada Siswa Kelas IV dan V SDN 2 Seraya Tengah

Tahun 2019

Oleh: NI KETUT EKA YULIARI (PO7125016039)

Pengetahuan adalah merupakan hasil dari tahu dan ini terjadi setelah

seseorang mengadakan penginderaan terhadap suatu obyek tertentu. Penginderaan

yang telah melalui panca indera manusia, yaitu indera penglihatan, pendengaraan,

penciuman, rasa dan raba. Pengetahuan atau ranah kognitif merupakan ranah yang

sangat penting dalam membentuk tindakan seseorang. Pengetahuan yang tercakup

dalam ranah kognitif mempunyai enam tingkatan yakni: tau, memahami, aplikasi,

analisis, sintesis, dan evaluasi (Notoatmodjo, 2012).

Pengetahuan tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut sangat

penting diberikan sejak usia dini. Pemberian pengetahuan tetang cara pemeliharaan

kebersihan gigi dan mulut ini dilakukan oleh pihak sekolah maupun Puskesmas

melalui program UKGS yang merupakan bagian dari program UKS. SDN 2 Seraya

Tengah saat ini belum melaksanakan UKGS secara maksimal.

Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat

pengetahuan tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelas

IV dan V SDN 2 Seraya Tengah pada tahun 2019. Penelitian ini merupakan

penelitian deskriptif. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah jenis data

primer. Responden penelitian ini adalah semua siswa kelas IV dan V SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019 yang berjumlah 45 orang.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa gambaran tingkat pengetahuan

tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelasa IV dan V

SDN 2 Seraya Tengah dengan kriteria baik sebanyak 10 (26,67%), kriteria cukup

sebanyak 32 (71,22%), kriteria kurang sebanyak 3 (6,67%), dan hasil rata-rata

penelitian tingkat pengetahuan siswa adalah 70,22 dengan kriteria cukup.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan terhadap 45 responden

mengenai gambaran tingkat pengetahuan tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi

dan mulut pada siswa kelas IV dan V SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten

Karangasem Tahun 2019 maka dapat disimpulkan bahwa persentase siswa yang

memiliki gambaran tingkat pengetahuan tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi

dan mulut tertinggi dengan kriteria cukup. Rata-rata gambaran tingkat pengetahuan

tentang cara pemeliharaan kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelas IV dan V

SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019 yaitu 70,22 dengan

kriteria cukup. Berdasarkan hasil penelitian peneliti, dapat meberikan saran untuk

Kepala Sekolah SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten Karangasem meningkatkan

kerjasama dengan pihak Puskesmas II Karangasem untuk mengadakan penyuluhan

tentang kesehatan gigi dan mulut secara berkesinambungan dan memberikan

pelajaran atau menambah buku bacaan di perpustakaan tentang cara pemeliharaan

kebersihaan gigi dan mulut.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa/

Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat-Nyalah peneliti dapat menyelesaikan

karya tulis ilmiah dengan judul " Gambaran Tingkat Pengetahuan Tentang

Cara Pemeliharaan Kebersihan Gigi Dan Mulut Pada Siswa Kelas IV Dan V

SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019" tepat pada

waktunya.

Peneliti menyadari bahwa diselesaikannya karya tulis ilmiah ini tidak

terlepas dari bantuan berbagai pihak, sehubungan dengan hal tersebut peneliti

menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Anak Agung Ngurah Kusumajaya, SP.,MPH., selaku Direktur

Politeknik Kesehatan Denpasar.

2. Ibu drg. Sagung Agung Putri Dwiastuti, M. Kes, selaku Ketua Jurusan

Kesehatan Gigi Politeknik Kesehatan Denpasar.

3. Bapak I Made Budi Artawa, S.Si.T., M.Kes, selaku pembimbing utama yang

telah memberikan bimbingan, saran, dan motivasi.

4. Ibu drg. Maria Martina Nahak, M. Biomed, selaku pembimbing pendamping

yang telah memberikan bimbingan,saran dan motivasi.

5. Bapak I Made Mudita, S.Pd.SD, selaku Kepala Sekolah di SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem.

6. Guru beserta staf yang mengajar di SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten

Karangasem.

7. Siswa SDN 2 Seraya Tengah Kabupaten Karangasem.

8. Keluarga dan orang tua yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada

peneliti selama pembuatan karya tulis ilmiah ini.

9. Teman-teman serta pihak-pihak yang telah membantu sehingga karya tulis

ilmiah ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya.

Mengingat penyusunan karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempurna,

karena keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang peneliti miliki, oleh karena

itu kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak sengat peneliti harapkan

demi kesempurnaan karya tulis ilmiah ini. Akhirnya peneliti berharap semoga karya

tulis ilmiah ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak.

Denpasar, Mei 2019

Peneliti

SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT

Saya yang bertandatangan dibawah ini:

Nama : Ni Ketuet Eka Yuliari

NIM : P07125016039

Program Studi : DIII

Jurusan : Keperawatan Gigi

Tahun Akademik : 2018/2019

Alamat : Br. Dinas Kaler Seraya Tengah,Kabupaten Karangasem

Dengan ini menyatakan bahwa :

1. Tugas akhir dengan judul “ Gambaran Tingkat Pengetahuan Tentang Cara

Pemeliharaan Kebersihan Gigi dan Mulut Pada Siswa Kelas IV dan V SD Negeri 2

Seraya Tengah Kabupaten Karangasem Tahuan 2019” adalah benar karya sendiri

atau bukan plagiat hasil karya orang lain.

2. Apabila dikemudian hari terbukti bahwa Tugas Akhir ini bukan karya saya

sendiri atau plagiat hasil karya orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi

sesuai Peraturan Mendiknas RI No. 17 Tahun 2010 dan ketentuan perundang-

undangan yang berlaku.

Demikian surat pernyataan ini saya buat untuk dipergunakan sebagaimana

mestinya.

Denpasar, 2019

Yang membuat pernyataan

Ni Ketuat Eka Yuliari

NIM.P07125016039

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL…………………………………………...... i

HALAMAN JUDUL………………………………………………..

LEMBAR PERSETUJUAN………...………………………………

LEMBAR PENGESAHAN…………………………………………

ABSTACT……………………………………………………………..

ABSTRAK………………………………………………………….

RINGKASAN PENELITIAN……………………………………….

ii

iii

iv

v

vi

vii

KATA PENGANTAR………………………………………………

SURAT PERNYATAAN…………………………………………...

ix

xi

DAFTAR ISI……………………………………………………….. xii

DAFTAR TABEL………………………………………………….. xv

DAFTAR GAMBAR………………………………………………. xvi

DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………….. xvii

BAB I PENDAHULUAN………………………………………….. 1

A. Latar Belakang………………………………………………... 1

B. Rumusan Masalah…………………………………………….. 5

C. Tujuan Penelitian……………………………………………... 5

1. Tujuan umum…………………………………………………. 5

2. Tujuan khusus………………………………………………… 5

D. Manfaat Penelitian……………………………………………. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………… 7

A. Pengetahuan…………………………………………………… 7

1. Pengertian pengetahuan……………………………………... 7

2. Cara memperoleh pengetahuan……………………………….. 7

3. Tingkat pengetahuan………………………………………….. 10

4. Indikator tingkat pengetahuan………………………………… 12

5. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengetahuan……………… 12

B. Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut……………………...

1. Upaya pencegahan (preventif)…………………………………..

2. Upaya pengobatan (kuratif)……………………………………..

15

15

18

C. Sekolah Dasar…………………………………………………. 19

BAB III KERANGKA KONSEP…………………………………... 20

A. Kerangka Konsep……………………………………………….. 20

B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional…………………... 21

1. Variabel penelitian……………………………………………… 21

2. Definisi operasional…………………………………………… 21

BAB IV METODA PENELITIAN………………………………..... 22

A. Jenis Penelitian…………………………………………………. 22

B. Tempat penelitian……………………………………………. 22

1. Tempat penelitian………………………………………………. 22

2. Waktu penelitian………………………………………………... 22

C. Unit Analisis dan Responden Penelitian………………………. 22

1. Unit analisis…………………………………………………….. 22

2. Responden penelitian…………………………………………… 22

D. Jenis dan Cara Pengumpulan Data……………………………... 22

1. Jenis data………………………………………………………... 22

2. Cara pengumpulan data………………………………………… 23

E. Pengolahan dan dan Analisis Data…………………………... 23

1. Pengolahan data………………………………………………… 23

2. Analisis data……………………………………………………..

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN…………….

A. Hasil penelitian………………………………………………….

1. Kondisi lokasi penelitian………………………………………..

2. Karaktristik subyek

penelitian……………………………………

23

25

25

25

26

28

3. Hasil pengamatan terhadap subyek penelitian…………………...

4. Analisis data…………………………………………………….

B. Pembahasan hasil penelitian…………………………………….

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN………………………………..

A. Simpulan………………………………………………………....

B. Saran……………………………………………………………...

29

30

33

33

33

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………. 34

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional................................ 21

Tabel 2 Distribusi Frekuensi Siswa Berdasarkan Gambaran Tingkat

Pengetahuan tentang cara Pemeliharaan Kebersihan Gigi

dan Mulut pada Siswa Kelas IV dan V SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019…………………… 28

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1

Kerangka Konsep Penelitian Gambaran Tingkat

Pengetahuan tentang Cara Pemeliharaan Kebersihan

Gigi dan Mulut Pada Siswa Kelas IV dan V SD Negeri

2 Seraya Tengah Kabupaten Karangasem Pada Tahun

2019…………………………………………………….

20

Gambar 2 Karatristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin pada

Siswa Kelas IV dan V SDN Seraya Tengah Kabupaten

Karangasem Tahun

2019………………………………

26

Gambar 3 Karatristik Sisa Kelas IV dan V SDN 2 Seraya Tengah

Berdasarkan Usia Tahun

2019………………………… 27

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Soal Tingkat Pengetahuan Tentang Cara Pemeliharaan Kebersihan

Gigi dan Mulut.

Lampiran 2 Kunci Jawaban Soal Tingkat Pengetahuan Tentang Cara

Pemeliharaan Kebersihan Gigi dan Mulut

Lampiran 3 Tabel induk tingkat pengetahuan tentang cara pemeliharaan

kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelas IV dan V SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019

Lampiran 4 Jadwal penelitian tingkat pengetahuan tentang cara pemeliharaan

kebersihan gigi dan mulut pada siswa kelas IV dan V SDN 2 Seraya

Tengah Kabupaten Karangasem Tahun 2019

Lampiran 5 Ijin penelitian