Fosfolipid

1. Asam fosfatidata. Struktur

b. Fungsi : Intermediat penting dalam sintesis triasilgliserol Prekursor fosfatidilgliserolmenghasilkan kardiolipin dalam mitokondria

2. Fosfatidilkolina. Struktur

b. Fungsi : Carrier asam amino kolin Tempat penyimpanan gugus metil-labil Dipalmitoil lesitinpembentuk surfaktan pada permukaan interna paru

3. Fosfatidiletanolamina. Struktur

b. Fungsi : Sefalin berbeda dari lesitin hanya pada penggantian kolin oleh etanolamin.

4. Fosfatidilinositola. Struktur

b. Fungsi :

5. Fosfatidilserina. Struktur

b. Fungsi : Fosfatidilserin mengandung asam amino serin, sebagai pengganti etanolamin.

6. Lisofosfolipida. Struktur

b. Fungsi : Adalah fosfoasilgliserol yang mengandung hanya satu radikal asil, misalnya

lisolesitin (penting untuk metabolisme&interkonvensi senyawa fosfolipid).

7. Plasmalogena. Struktur

b. Fungsi : Merupakan 10% fosfolipid otak dan otot. Secara struktural plasmalogen

menyamai fosfatidiletanolamin tetapi mempunyai ikatan eter pada posisi karbon C1 sebagai pengganti ikatan ester. Radikal alkil merupakan alkohol tidak jenuh. Gugus etanolamin bisa diganti oleh kolin, serin, atau inositol.

SFINGOFOSFOLIPID8. Sfingomielin

a. Struktur

b. Fungsi : Ditemukan dalam jumlah besar dalam otak dan jaringan syaraf. Hidrolisis sfingomielin menghasilkan asam lemak, asam fosfat, kolin dan amino

alkohol kompleks yaitu sfingosin.Tidak terdapat gliserol. Kombinasi sfingosin dan asam lemak disebut seramida, struktur yang juga

ditemukan pada glikolipid.