17/04/2023 1 L/O/G/OPresents By:Group 1

“Food Taboos among Nursing Mothers of Mexico”Maria Irene Santos-Torres and Edgar Vasquez-

Garibay

17/04/2023 2

ContentsLatar Belakang dan

TujuanSampel

Metode

Hasil dan Saran

Lesson Learn

1

2

34

5

17/04/2023 3

Latar BelakangASI merupakan makanan penting bagi bayi yang berumur dibawah 6 bulan, selain itu ASI menjadi makanan dasar bagi bayi 6 bulan ke atas selain diberi MP ASIKeberhasilan pemberian ASI bergantung pada budaya, agama, sosial, dan pengaruh keluargaDi Meksiko ahli gizi dan kesehatan mengalami permasalahan terhadap ibu yang menolak beberapa jenis makanan yang dianggap membahayakan kesehatan mereka.

17/04/2023 4

Next....

Masih banyak ditemukan ibu yang memiliki pantangan terhadap makanan yang dipengaruhi oleh sistem kepercayaan masyarakat kuno Amerika (budaya nahuatl)Sistem kepercayaan dan pantangan

makanan pada ibu menyusui dapat mempengaruhi status kesehatan ibu menyusui.

17/04/2023 5

Tujuan

Menggambarkan pantangan dan perilaku kebiasaan makan ibu menyusui di Guadalajara.

Mengidentifikasi karakteristik umum ibu, sosial ekonomi, latar belakang demokgrafis dan mengeksplorai hubungan antara perilaku makan dan beberapa karakteristik ibu menyusui.

17/04/2023 6

Sampel

493 orang ibu

menyusui

Kriteria Inklusi

Ibu yang bayinya lahir di Western General Hospital wilayah metropolitan Kota Guadalajara selama periode 20 bulan.

Dengan studi Observasional dan Cross-sectional

17/04/2023 7

Metode

Wawancara

Kuisioner

INFORMASI

Karakteristik Ibu MenyusuiLatar Belakang Obstetrik dan GinekologikKondisi Setelah MelahrkanKarakteristik Bayi

Karakteristik KeluargaTipe Pemberian ASI AwalKarakteristik dan Jumlah Maknan yang dihindari

17/04/2023 8

Hasil dan Saran

Hasil Karakteristik Responden

88.2%(435) berumur 19-35 tahun ; 6,3% (31) berumur <19 tahun91.1% (449) merupakan ibu rumah tangga51.9% (256) menyelesaikan pendidikan dasar & 6.3% buta huruf88.6% (427) sudah menikah/tinggal dengan pasangannya76.9% telah menetap di Guadalajara (metropolitan area) > 10 tahun ; 9,8% merupakan pendatang baru (< 5 tahun)Sebagian besar memiliki status ekonomi rendah 63,9% pendapatan/tahun keluarga < US$ 1,500

17/04/2023 9

Next....

Latar Belakang Obstetrik dan Pelayanan Kesehatan

87.2% (430) ibu paling sedikit melakukan 4x kunjungan Prenatal7% (334) menggunakan pelayanan kesehatan primer; 14.8% (73) menggunakan pelayanan prenatal diWestern General Hospital. 35.9% (177) menerima pendidikan laktasi prenatal

17/04/2023 10

Karakteristik Pemberian ASI

Next....

493 ibu memberikan ASI dini secara penuh (71,6%), dimana 30,6% (151) dilakukan secara eksklusif dan 41% (202) mendekati eksklusif84 ibu (17%) melakukan pemberian ASI dini sebagian dan 53 ibu (10.8%) memberikan susu formula pada awal pemberian ASI .

17/04/2023 11

Pembuatan keputusan menggunakan tambahan susu dilakukan oleh ibu sendiri (51,1%), dokter (22,1%), atau orangtua ibu (19,2%) kurangnya produksi ASI oleh ibu dan menganggap bayi dalam keadaan haus/dehidrasi.

Terdapat hubungan antara variabel food taboos, karakteristik ibu dan demografi dengan perilaku menyusui ibu.

Next....

17/04/2023 12

Alasan Terjadinya Food Taboos Pada Ibu Menyusui di Mexico

Sistem Kepercayaan TradisionalMasyarakat Meksiko menganggap ibu hamil dan menyusui dalam keadaan ‘ lebih panas’ dibanding kondisi normal / kondisi rentan dimana ibu hamil dan ibu menyusui mudah terkena penyakit jika terkena udara dingin atau mengkonsumsi makanan yang dikategorikan dingin (cold foods)

17/04/2023 13

Next....

Ibu yang tinggal > 10 tahun di Kota Guadaljara memiliki kebiasaan food tabos 1,95 kali lebih besar karena mereka sudah memegang kuat kepercayaan/mitos untuk menghindari makanan jenis tertentu

Tidak ada hubungan antara pantanganmakanan pada ibu menyusui di Meksiko dengan ibu muda <20 tahun, pendidikan maternal, pekerjaan, pendapatan keluarga, jumlah kunjungan prenatal, menonton vidio edukasii dan pemberian makanan tambahan pelengkap seperti teh.

17/04/2023 14

Profesional Kesehatan harus lebih mengetahui tentang pengaruh budaya yang dimiliki oleh masyarakat terhadap ibu menyusui dan perilaku diet yang berpotensi bahaya terhadap kehamilan dan ibu menyusui.

Saran

Ibu harus lebih mengetahui zat-zat bergizi yang baik untuk pertumbuhan anak dan kesehatan ibu selama menyusui

17/04/2023 15

Next....

Diperlukan pendekatan suportif dan komunikatif untuk mengatasi permasalahan kebiasaan makan ibu yang menyusui.

17/04/2023 16

Tidak semua pantangan makanan ibu menyusui menurut kepercayaan tradisional masyarakat meksiko berpotensi berbahaya bagi Ibu dan anak.

Lesson Learn

Peningkatan status gizi Masyarakat terutama pada golongan yang rentan.

Budaya dan sosial memiliki peranan penting dalam pembentukan kebiasaan makan di suatu masyarakat.

17/04/2023 17

Referensi

Torres, Maria Irene Santos and Garibay, Edgar Vásquez, Garibay. 2003, ‘Food Taboos among Nursing Mothers of Mexico’, Journal Health Popular NUTR, [online], vol.21. No.2. Pg.142-149. Dari: http://www.jhpn.net/index.php/jhpn/article/view/199/194. [12 Mei 2013]

17/04/2023 18

TERIMA KASIH

17/04/2023 19

• Fairuz Chandra S (10101001016)• Ellis Sepianessi (10101001019)• Bagus. F. Yusro B (10101001022)• Rizka Isti Qomarya (10101001023)• Elsa Suyetriana

(10101001047)• Rusyda Ihwani Tantia

(10101001048)• Della Agustina (10101001049)• Sthevani Eka .P

(10101001056)• Tri Agustina .S (10101001075)• Utari Kusuma .N (10091001025)

Anggota Kelompok 1: