FISIOLOGI GASTER

FISIOLOGI GASTERFUNGSI LAMBUNGPenyimpan makanan. Produksi kimus. Digesti protein. Produksi mukus.Produksi faktor intrinsik.Faktor intrinsik adalah glikoprotein yang disekresi sel parietal.Vitamin B12, didapat dari makanan yang dicerna di lambung, terikat pada faktor intrinsik. Kompleks faktor intrinsik vitamin B12 dibawa ke ileum usus halus, tempat vitamin B12 diabsorbsi.Absorbsi.2

FISIOLOGI GASTERProses Pengisian, Penyimpanan, Pencampuran, dan Pengosongan Lambung:Pengisian LambungPenyimpanan LambungPencampuran LambungPengosongan Lambung

4

BIOKIMIA GASTER5BIOKIMIA GASTERDigesti KarbohidratPencernaan karbohidrat dalam mulutPencernaan oleh amylase pankreasHidrolisis disakarida dan polimerpolimer glukosa kecil menjadi monosakarida oleh enzimenzim epitelDigesti ProteinDigesti Lipid6