filtrasi dan kondensasi_kelompok 6

8/13/2019 Filtrasi Dan Kondensasi_kelompok 6

1/39

Unit Proses dan Unit perasi- Filtrasi dan kondensas

Yuliani 091810301040

Khusnul Khotimah 091810301018

Tia Lestari 101810301012

Rizki Izza Naftalin 101810301016

Siti Rofiqoh 101810301030

Andika Ade K 101810301048


2/39

Pengertian Filtrasi

Pembersihan partikel padat dari suatu fluida

dengan melewatkannya pada medium

penyaringan dimana zat padat itu tertahan.

Filtrasi dapat terjadi karena adanya gaya

dorong, misalnya ; gravitasi, tekanan dangaya sentrifugal


3/39

Jenis Filtrasi

Filtrasi gravitasi

Filtrasi tekanan

Filtrasi vakuum


4/39

Filtrasi Gravitasi

Filtasi jenis ini adalah

pemisahan padatan

dan fliuda dengan

memanfaatkan gaya

gravitasi


5/39

Filtrasi Tekanan

Filtasi jenis ini

adalah pemisahan

padatan dan fliuda

dengan dibantu

tekanan (pressure)


6/39

Filtrasi Vakuum

Filtasi jenis ini adalah

pemisahan padatan

dan fliuda dengan

bantuan gaya vakuum


7/39

Apa bedanya filtrasi

dalam laboratorium

dengan di industri???


8/39

PABRIK PEMBUATAN SORBITOL

SORBITOL adalah turunan dari glukosa

dan merupakan gula reduksi. Sorbitol

juga disebut gula alkohol (glucitol).

Sorbitol biasanya dibuat dari tepung

jagung


9/39

KEGUNAAN SORBITOL

SORBITOL mengandung 2,6 kkal/gram

(lebih kecil dari karbohidrat),

sehingga banyak digunakan dalam

makanan pada program diet seperti :

1. Es krim

2. Permen

3. Sirup

4. Mints


10/39


11/39

ROTARY VACUUM FILTER

Rotary vacuum filter adalah sebuah filter yang

bekerja secara berkelanjutan (continue) yangdapat memisahkan bagian solid dan bagian liquid

maupun gas dari campuran dengan memanfaatkan

gaya vakum


12/39


PRINSIP KERJA ROTARY VACUUM FILTER

Tekanan di luar drum adalah tekanan atmosfer tetapi di

dalam drum dibuat vakum. Drum dimasukkan ke dalam

cairan yang mengandung suspensi padatan, lalu diputar

dengan kecepatan rendah. Cairan tertarik melewati filter

karena tekanan vakum, sedangkan padatan tidak bisamelewati pori filter dan tertinggal di permukaan luar drum

membentuk cake.


13/39



14/39


CARA KERJA ROTARY VACUUM FILTER

1. Selama perputaran, tekanan vakum menarik

nira melalui medium filter di permukaan drum

yang menahan padatan. Selanjutnya tekanan

juga akan menarik udara melewati filter dan

mendorong nira hingga masuk ke bak

penampung nira

2. Padatan yang tertahan di filter akan mengering

dan dapat dihilangkan dengan solid slicer


15/39


16/39


17/39


18/39


19/39

Satuan Proses

Alkilasi

Est

Asilasi Iso

Kondensasi

Karboksilasi

Oksidasi/red

uksiDehidrasi


20/39

KONDENSASI

FISIKPerubahan fassenyawa (gas m

cair)

KIMIA

Reaksi dua moleklebih bergabung msatu molekul yan

besar dengan atahilangnya suatu m

kecil (air)


21/39

KONDENSASI

Aldol

(aldehida-alkohol)

(aldehida-keton)

ClaisenEster

PolimerasiKondensasi


22/39

KONDENSASI ALDOL (Aldehid-alkohol)

Terjadi pada aldehida, berhidrogen

Dapatterjadikondensasidiriatausilang(denganaldehidaberhidrogenalfalain

ataualdehidtidakberhidrogen)

Dapatdikatalisolehbasaatauasam

Menghasilkanprodukberupaaldol (aldehidadanalkohol)

Aldoldapatmengalamidehidrasisehinggadiperoleh

Aldehidatakjenuh(enal)


23/39

Mekanisme reaksi kondensasi aldol

Pembentukan ion enolat

Ion enolat beraksi dnegan molekul aldehida lain:


24/39

KONDENSASI Claisen Ester

Terjadi padaester berhidrogen

Dapatterjadikondensasidiriatausilang

Menghasilkan-keto ester

Dapatterjadikondensasiintramolekuler(KondensasiDieckman)


25/39

Mekanisme reaksi


26/39

Reaksi silang

Hasil terbaik (yakni terhindarnya pencampuran)

diperolehjika hanya satu dari ester itu yg memiliki H


27/39

Polimerasi Kondensasi

reaksi pembentukan polimer dari monomer-monomer yang mempunyai duagugus fungsi

Dalam polimerisasi kondensasi kadang-kadang disertai dengan terbentuknyamolekul kecil seperti H2O, NH3, atau HCl.


28/39

INDUSTRI HEXAMINEDARI AMONIA DAN FORMALINDENGAN PROSES LEONARD

INDUSTRI HEXAMINE


29/39

INDUSTRI HEXAMINEDARI AMONIA DAN FORMALINDENGAN PROSES LEONARD

Hexamethylenetetramine(HMTA) atau biasa disebut

sebagai hexamine,merupakan salah satu

produk industri kimia yangsangat penting bagi

kehidupan.

Bahan baku untukmemproduksi hexamine

adalah amonia dan formalin.

Bahan baku yang digunakandalam proses ini adalahamonia cair dan larutan

formalin dengan konsentrasi37 %.

hexamine juga banyakdigunakan dalam berbagai

bidang


30/39

Kegunaan Hexamin di berbagai bidang

bidang kedokteran

digunakan sebagai bahanantiseptik (anti bakteri)

yang dikenal sebagaiUrotropin.

industri resin digunakan

sebagai curing agentyaitu digunakan untukmemperbaiki struktur

polimer.

industri kar

sebagai accuntuk mekaret tervul

sifatnya bplastis men

industri teksil digunakansebagai shrink-proofingagent (untuk menjaga

agar bentuk kain tetap)dan untuk memperindah

warna.

industri pembuatan seratselulosa digunakan

sebagai bahan aditif yaituuntuk menambah

elastisitas.

industri busebagai fu

tanama


31/39

Tahappenyimpananbahan baku

Tahappembentukanproduk

Tahappemurnian danpenyimpananproduk

TahapPembentukan

Produk


32/39

Diagram alir proses


33/39

Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut :

6CH2O(aq)+ 4NH3(l)(CH2)6N4(aq)+ 6H2O(l)+ 28,2 kkal

Dalam reaksi tersebut formalin melepas atom oksigen,

sedangkan amonia melepas dua atom hidrogen dan

membentuk produk samping yaitu H2O. Reaksi ini

berlangsung cepat sehingga tidak memerlukan katalis.(Kent, J. A., 1974)


34/39

Penentuan panas reaksi yang berjalan secaraeksotermis atau endotermis dapat dihitung

dengan perhitungan panas pembentukan standar

(Hf) pada P = 1 atm dan T = 298 K.


35/39


36/39


37/39

Kedua bahan baku diumpankan dalam reaktordengan perbandingan mol formalin : amonia = 3 :

2. Reaksi berlangsung dalam fase cair dan

merupakan reaksi eksotermis.

E t


38/39

Bahan bakudiumpankan dalam

reaktor denganperbandingan 3:2

Reaksi dalam ReaktorAlir Tangki

Berpengaduk padakeadaan isotermal 400

Reaktor dijalankanpada tekanan 16 atm

Produk yang keluarbersuhu 40 dengan

tekanan 16 atm

Hexamine dan sisareaktan diumpankanke dalam evaporator

Hexamine mengalamipemekatan danpengkristalan

Evaporatodikondisikan d

tekanan 1 atm menghinda

dekomposisi hex

Kristal hekaminterbentuk dium

ke centrifuge dipisahkan krist

cairannya

Kristal hexamdibawa ke u

pemurnian, sedcairannya di-re

kembali di evap


39/39

filtrasi dan kondensasi_kelompok 6

Documents