field trip bopunjur - pipin noviati sadikin

54
EKOLOGI LANSKAP Oleh: Pipin Noviati Sadikin Laporan Field Trip BOPUNJUR

Upload: novi-pipin-sadikin

Post on 03-Jan-2016

106 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Landscape Ecology Field Trip Report BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

TRANSCRIPT

Page 1: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

EKOLOGI LANSKAP

Oleh:Pipin Noviati Sadikin

Laporan Field Trip BOPUNJUR

Page 2: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

1

DAFTAR ISI

Kata Pengantar...............................................................................................1

Pendahuluan..................................................................................................4

Metoda...........................................................................................................5

Hasil dan Pembahasan...................................................................................6

Objek Pengamatan 1: GG House – Happy valley.....................................6

Objek Pengamatan 2: Taman wisata riung gunung...............................12

Objek Pengamatan 3: Taman Wisata Alam Talaga Warna.....................16

Objek Pengamatan 4: Taman bunga nusantara.....................................21

Objek Pengamatan 5: Hutan Pendidikan Gunung Walat........................27

Objek window survey 1: Kawasan Urban Bogor.....................................34

Objek window survey 2: Jalan tol Bogor-Ciawi.......................................35

Objek window survey 3: Kawasan Agrowisata Gunung Mas...................36

Objek window survey 4: Gubug Jaya......................................................38

Objek window survey 5: Kabupaten Sukabumi......................................39

Penutup........................................................................................................42

Daftar Pustaka..............................................................................................42

Lampiran......................................................................................................43

Gambar / Foto 1............................................................................................6Gambar / Foto 2............................................................................................7Gambar / Foto 3............................................................................................8Gambar / Foto 4............................................................................................8Gambar / Foto 5............................................................................................9Gambar / Foto 6............................................................................................9Gambar / Foto 7..........................................................................................10Gambar / Foto 8 (A, B, C, D)........................................................................13Gambar / Foto 9..........................................................................................14Gambar / Foto 10........................................................................................14Gambar / Foto 11........................................................................................15Gambar / Foto 12........................................................................................17Gambar / Foto 13........................................................................................17Gambar / Foto 14........................................................................................18Gambar / Foto 15........................................................................................19Gambar / Foto 16........................................................................................20Gambar / Foto 17........................................................................................21

Page 3: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

2

Gambar / Foto 18........................................................................................21Gambar / Foto 19........................................................................................23Gambar / Foto 20........................................................................................25Gambar / Foto 21........................................................................................24Gambar / Foto 22........................................................................................28Gambar / Foto 23........................................................................................31Gambar / Foto 24........................................................................................32Gambar / Foto 25........................................................................................32Gambar / Foto 26........................................................................................33Gambar / Foto 27........................................................................................34Gambar / Foto 28........................................................................................35Gambar / Foto 29........................................................................................36Gambar / Foto 30........................................................................................37Gambar / Foto 31........................................................................................37Gambar / Foto 32........................................................................................39Gambar / Foto 33........................................................................................40Gambar / Foto 34........................................................................................41

Page 4: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

3

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

Ekologi lanskap merupakan cabang ilmu ekologi yang termuda. Ilmu ekologi lanskap ini berakar pada geografi, geobotani dan manajemen lanskap atau lahan. Karena itu, ilmu ekologi lanskap sangat berhubungan erat dengan manusia.

Ilmu ekologi lanskap dipelajari melalui tiga perspektif, yaitu manusia, geobotanical, dan hewan. Dalam perspektif manusia, lanskap ini memiliki manfaat bagi manusia dalam kesatuan fungsi tertentu, misalnya (1) lahan berteras, (2) kebun-kebun, (3) tanah terbuka dan padang rumput, (4) hutan, dan masing-masing sistem tersebut memiliki keterkaitan yang erat dengan masyarakat di sekitarnya serta mempengaruhi struktur dan sistem sosial ekonomi masyarakat tersebut Dari perspektif geobotanical, lanskap merupakan suatu distribusi komponen lingkungan yang terdiri dari lingkungan abiotik dan biotik, secara spasial. Sementara dari perspektif hewan, lanskap yang memiliki keseimbangan dinamis menjadi suatu preferensi untuk menjadi habitat atau home range bagi hewan tersebut.

Terdapat pula disturbance atau gangguan alami yang tidak bisa kita kendalikan, dan ada pula gangguan akibat manusia yang bisa kita kendalikan. Aspek temporal juga sangat berpengaruh di dalam keberlangsungan suatu lanskap, disamping adanya konsep mengenai bio-climatically zone. Di atas ini semua, aspek yang tidak bisa dilepaskan adalah aspek pengelolaan untuk menjaga keseimbangan dinamis di dalam suatu lanskap yang berlandaskan konsep ekologis.

Dengan melalui praktikum field trip yang diselenggarakan oleh para dosen pembimbing, maka diharapkan akan ada pemahaman menyeluruh di lapangan atau dalam kehidupan nyata, bagaimana sebenarnya konsep-konsep ekologi lanskap ini diterapkan.

Field trip ini pun dilakukan ke daerah Bopunjur (Bogor-Puncak-Cianjur) serta kabupaten Sukabumi (Hutan Pendidikan Gunung Walat IPB) dan menginap satu malam. Observasi dilakukan di lima titik objek pengamatan yang telah ditentukan dosen pembimbing, dan juga lima titik objek window survey di sepanjang perjalanan selama field trip ini.

TUJUAN

Tujuan melakukan praktikum atau field trip ini adalah:

1. Memperoleh informasi dan mempelajari konsep Ekologi Lanskap yang diterapkan dalam kehidupan nyata.

2. Membandingkan antara teori konsep dan pelaksanannya di lapangan.

Page 5: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

4

3. Mempelajari kendala secara umum yang timbul dalam pelaksanaan konsep-konsep Ekologi Lanskap di lapangan dan alternatif penyelesaian masalahnya.

METODA

Metoda field trip yang diterapkan secara umum adalah sebagai berikut:

1. Window survey

Observasi dilakukan dari dalam bis sesuai petunjuk pembimbing sebelum berangkat, dan juga selama perjalanan dan observasi lapang.

2. Observasi Lapang

Observasi dilakukan langsung di lapang, diskusi dengan pembimbing, wawancara atau tanya jawab dengan masyarakat/ pengguna/ pengelola, dan pengukuran langsung, serta dokumentasi gambar dan foto.

3. Studi Pustaka

Pengumpulan data terkait laporan penelitian, data buku statistik, dan sumber referensi lain, termasuk dari sambungan internet.

Page 6: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

5

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil dan pembahasan akan disajikan berdasarkan masing-masing objek pengamatan dan objek window survey.

Objek pengamatan terdiri dari 5 objek: (1) GG House–Happy Valley, (2) Taman wisata Riung Gunung, (3) Taman Wisata Alam Talaga Warna, (4) Taman Bunga Nusantara, Hutan Pendidikan Gunung Walat. Selanjutnya, objek window survey terdiri dari 5 objek: (1) Kawasan Urban Bogor, (2) Jalan Tol Bogor-Ciawi, (3) Agrowisata Gunung Mas, (4) Lahan Pertanian Gubug Jaya, (5) Kabupaten Sukabumi

Adapun hasil dan pembahasan ini akan diuraikan sesuai dengan topik sebagai berikut (1) struktur, fungsi dan dinamika, (2) mozaik, (3) aliran biotik dan abiotik (4) aliran energi dan mineral dalam DAS, (5) kajian ekologis dan gangguan (6) kondisi biologi-fisik-sosial-ekonomi-budaya terkait bio-climatically zone

OBJEK PENGAMATAN 1: GG HOUSE – HAPPY VALLEY

Sungai merupakan barang publik (public good). Meskipun demikian, di Indonesia sering ditemui bahwa barang publik, seperti sempadan sungai dimiliki oleh seseorang secara pribadi. Tentunya, perlu ada peraturan khusus yang mengatur bahwa kepemilikan pribadi barang publik tersebut disertai dengan syarat-syarat atau instrumen tertentu yang mengatur tanggung jawab pemilik terhadap barang publik yang telah dibelinya tersebut. Misalnya dengan membayar pajak atau melakukan tindakan tertentu seperti menerapkan kegiatan konservasi atau menjaga agar masyarakat tetap bisa mengakses barang tersebut dengan ketentuan khusus.

GAMBAR / FOTO 1

Page 7: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

6

Denah dan pemandangan Gunung Pangrango dan Gunung Salak

GG House – Happy Valley adalah guests house atau resort yang terletak di sempadan hulu sungai Ciliwung. Pada GG House, memang tidak ada kejelasan mengenai peraturan yang secara khusus mengatur mengenai persyaratan atau instrumen yang harus dipatuhi oleh pihak pemilik. Namun demikian, dengan kesadarannya sendiri, GG House membangun jembatan besi yang berfungsi sebagai akses untuk menyeberang sungai. Jembatan ini memiliki dua pintu akses, yaitu yang langsung menuju ke gerbang GG House sebagai akses pribadi untuk kebutuhan sendiri dan yang menuju jalan umum yang digunakan oleh masyarakat setempat untuk mengangkut hasil panen. GG House juga menerapkan tindakan-tindakan konservasi yang diperlukan untuk turut menjaga lingkungan sekitarnya dan menjaga kestabilan sempadan sungai yang ditempatinya.

GG House menerapkan standar internasional dan dibangun di atas bukit yang menghadap sawah dan panorama Gunung Pangrango dan Gunung Salak. Letaknya di Happy Valley Jawa Barat, tidak jauh dari objek wisata Kebun Raya Bogor, Taman Safari Cisarua, Kebun Teh Gunung Mas dan Puncak Resort. Konsep yang diusung GG House adalah “Kembali ke Alam”, dengan anggaran terjangkau, akomodasi di pedesaan namun dengan kenyamanan modern dan fasilitas yang bersih. GG House ini juga merupakan jaringan hotel kecil di Indonesia di bawah grup Jawa Bali Accomodation (JBA), yang menawarkan jenis akomodasi desa di banyak daerah wisata yang populer di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa dan Bali.

GAMBAR / FOTO 2Jembatan yang dibangun oleh GG House untuk akses bersama.

GG House dibangun pada awalnya untuk para turis asing. Namun krisis moneter di Indonesia pada tahun 1997 menyebabkan GG House memperbolehkan turis lokal memanfaatkannya untuk memenuhi pengisian kamar. Setelah krisis berlalu, banyak tamu ekspatriat yang datang, keluarga tanpa anak kecil atau group pertemuan. GG House juga banyak dikunjungi oleh para pekerja seni, karena suasana dan pemandangannya

Page 8: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

7

mendatangkan inspirasi. GG House memang mengutamakan aspek ketenangan dalam mengelola resort-nya, karenanya GG House juga memanfaatkan suara alami gemercik air sungai yang membawa kesejukan bagi para tamu.

GAMBAR / FOTO 3Delta yang membelah Sungai Ciliwung

GG House menerapkan konsep borrowing landscape atau meminjam bentang alam atau lanskap Gunung Pangrango dan Gunung Salak sebagai latar belakang pemandangan resort-nya.

Keberadaan GG House ini berada di kawasan hulu Sungai Ciliwung dan topografinya berada di dataran tinggi. Karakteristik Sungai Ciliwung berbatu-batu dan juga mudah terjadi erosi. Di area GG House, Sungai Ciliwung ini terbelah dua dan di tengahnya terdapat delta yang membelah sungai menjadi dua sungai yang lebih kecil. Di ujung delta yang mengarah ke hilir, sungai ini kembali menjadi satu jalur. Adanya batu dan delta ini berfungsi sebagai water breaker atau pemecah gelombang, pada saat musim hujan ketika ketinggian air sungai meningkat, serta arus sungai sangat cepat.

GG House juga melakukan perlindungan lingkungan dengan menggunakan retaining wall dengan batu-batuan dan jalur hijau. GG House menanami setiap sudut atau ruang dalam area GG House dengan berbagai jenis tumbuh-tumbuhan, misalnya pada area tempat parkir, tangga, kolam renang, teras dan lain-lain. Dengan komitmennya ini untuk turut aktif menjaga lingkungan, GG House bisa dikatakan mengembangkan suatu media keanekaragaman hayati atau media konservasi.

Page 9: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

8

GAMBAR / FOTO 4Area kolam renang dan tangga yang dipadati tanam-tanaman

GAMBAR / FOTO 5 GG House sebagai media keanekaragaman hayati dan konservasi

STRUKTUR, FUNGSI, DINAMIKA

Struktur pada lanskap GG House di lahan delta, matrix-nya adalah kebun campuran. Pada lahan delta dan lahan yang berada di sisi sungai di hadapan GG House, patches yang teridentifikasi adalah lahan pertanian dengan tanam-tanaman palawija, hortikultura, umbi-umbian, pohon, tegakan pohon, kebun campuran atau agroforestry.

Pada lanskap ini terdapat stream corridor yaitu Sungai Ciliwung, yang kemudian terbelah dua dengan adanya delta. Kondisi ini menyebabkan arus yang cukup besar di hulu Sungai Ciliwung ini menjadi terpecah dan mengalir melalui dua stream corrindor yang lebih kecil dengan batu-batuan di tengahnya, sehingga kekuatan arusnya pun bisa agak berkurang ketika musim hujan dan ketinggian air naik. Selain itu terdapat hedgerow yang terdiri dari batu-batuan di tepi sungai, yang juga berfungsi sebagai pemecah gelombang ketika arus sungai sangat kuat. Fungsi lainnya adalah sebagai barrier, perlindungan terhadap banjir dan erosi yang mengancam di daerah sempadan sungai. Hedgerow lain adalah pohon-pohon dan tumbuh-tumbuhan hijau yang ditanam di sepanjang area GG House sebagai jalur hijau yang juga berfungsi sebagai barrier, perlindungan terhadap banjir dan erosi. Line corridor dan strip corridor dapat terlihat pada lahan kebun berupa alur tanam-tanaman dan jalan-jalan setapak di antara kebun yang berfungsi bagi manusia atau hewan berpindah atau bergerak.

Page 10: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

9

GAMBAR / FOTO 6Jalur hijau pada sempadan sungai dan dinding GG House

MOZAIK

Lanskap di area GG House dan delta serta lahan seberangnya merupakan area ecotone, yaitu daerah transisi iklim yang berbeda antara iklim pegunungan dan iklim dataran rendah dimana terdapat daerah perkotaan, atau sub perkotaan. Karakteristik tumbuh-tumbuhan biasanya sangat tergantung kepada topografinya, seperti ketinggian, suhu, kelembaban, serta iklim. Ada tanam-tanaman yang sebenarnya merupakan tanaman di dataran rendah atau dataran tinggi saja. Akan tetapi di daerah ecotone ini, kedua jenis tanaman tersebut dapat hidup berdampingan.

Misalnya, tanaman kopi robusta yang ada di halaman GG House, sebetulnya merupakan tumbuhan dataran rendah atau pantai. Tetapi, tanaman kopi ini ditanam di daerah hulu sungai, dekat dengan pegunungan, dan bisa tumbuh alami. Contoh lain, adalah tanaman pakis yang merupakan tanaman khas gunung, namun tumbuh juga di daerah ecotone ini secara agro-bio-climatical zone.

Mozaik pada lanskap ini, terlihat dari adanya variasi patches: berupa tanaman-tanaman yang berbeda-beda, tegakan pohon, semak-semak, hutan, kebun yang baru dipanen, corridor berupa: sungai, hedgrow batu-batuan di pinggir sungai, alur-alur tanam-tanaman, hutan sekunder. Dengan terbentuknya mozaik ini, maka teridentifikasi adanya karakter heterogenitas pada lanskap ini. Sehingga, dengan pengelolaan untuk menjaga heterogenitas ini, maka diharapkan keseimbangan lanskap ini akan tetap terjaga.

Page 11: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

10

GAMBAR / FOTO 7Lanskap delta dan lahan di seberang GG House

ALIRAN BIOTIK DAN ABIOTIK

Bentuk dan ukuran patches bergantung kepada proses ekologis yang terjadi di dalam patches tersebut. Semakin besar patches belum tentu semakin baik, bergantung spesies yang menghuni dan kepadatan energi serta nutrisi mineralnya.

Pada patches yang terkena gangguan atau diabaikan, maka kepadatan energi dan nutrisi mineral, serta spesies yang menghuninya tentu akan lebih sedikit mengandung biomass. Dengan demikian produksi pada proses ekologis serta aliran energi dan nutrisi mineral pada lingkungan biotik dan abiotik pun akan terganggu pula. Demikian juga sebaliknya, pada patches yang tidak terkena gangguan, proses produksi ekologisnya akan lebih aktif, sehingga kandungan energi, nutrisi mineralnya, dan spesies yang tinggal akan lebih banyak, serta mengandung biomass lebih banyak pula. Misalnya, lahan pada delta yang dimanfaatkan untuk lahan pertanian berupa kebun campuran.

Lanskap lahan pertanian dan resort seperti pada GG House, perlu memperhitungkan pula apa jenis tumbuhan yang cocok, bagaimana kemampuan menanam tumbuh-tumbuhan pertanian, proses pemanenannya, jarak dengan pemukiman dan pasar, agar keseimbangan antara bentuk dan ukuran patches dan aliran biotik-abiotiknya tetap terjaga.

Pada GG House, dengan stratifikasi tumbuh-tumbuhan tertentu dan bervariasi, fungsi patches dengan struktur demikian bisa mengoptimasi energi, yaitu dengan menyerap sinar matahari sebanyak mungkin dan memproduksi energi, mineral dan karbohidrat.

ALIRAN ENERGI DAN MATERIAL PADA DAS

Aliran energi terkait dengan rantai makanan, mengalir dalam satu ekosistem lahan pertanian GG House ini, terlihat dari tetap terjaganya stream corridor atau sungai, meskipun dibangun GG House pada sempadan

Page 12: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

11

sungai dan delta dijadikan lahan pertanian. Hal ini bertujuan untuk menjaga aliran energi dan material pada DAS agar tetap melakukan proses produksi ekologis yang seimbang di dalam lanskap tersebut.

Aliran material dan nutrien terkait dengan sistem aliran pada satu ekosistem kepada ekosistem lainnya. Siklus hidrologi sangat erat mengaitkan antara ekosistem darat dan ekosistem perairan. Pada daerah ecotone ini, aliran energi dan mineral akan berlangsung terus menerus, karena tanam-tanaman yang dipertahankan akan terus memelihara serta menjaga keberlangsungan proses ekologis yang terjadi antara satu ekosistem dengan ekosistem lainnya yang berpadu dalam daerah ecotone ini.

KAJIAN EKOLOGIS DAN GANGGUAN Kajian ekologis pada GG House, adanya ancaman banjir dan erosi,

serta penambahan populasi di kampung sekitar, yang bisa menambah adanya patches baru dan corridor baru, atau justru mengurangi heterogenitas lanskap yang bisa menjaga keseimbangan ekologis lanskap-nya.

KONDISI BIO-FISIK-SOS-EK-BUD & BIO-CLIMATICALLY ZONE

GG House terletak di kaki lereng Gunung Pangrango dan Gunung Salak, di area hulu sungai Ciliwung dan area perbukitan. Berdasarkan topografi dan konturnya, area ini berada di ecotone atau daerah transisi, yaitu di area perbukitan (hill) di antara pegunungan (mountain) dan perkotaan (undulat). Berdasarkan bio-climatically zone, GG House ini berada di daerah pemanfaatan rekreasi atau resort. Ini berarti bahwa GG House memang sudah menerapkan konsep ekologi lanskap mengenai bio-climatically zone dan keterkaitannya dengan kondisi biologi-fisik-sosial-ekologi-budaya.

GG House menerapkan wisata desa di dalam sektor resort-nya. Para turis yang menginap di GG House bisa berjalan-jalan mengunjungi masyarakat di desa-desa sekitar GG House. Mereka menyaksikan langsung kegiatan para petani dan masyarakat di lahan pertanian atau kebun mereka. Misalnya, dengan menyaksikan para petani memetik buah kelapa atau memanen umbi-umbian, masyarakat sekitarnya pun mendapat tambahan pendapatan dari para turis yang membeli hasil panen mereka.

Masyarakat menyediakan berbagai bahan sumber alam untuk kebutuhan GG House menjamu para tamunya. Oleh karenanya, pihak pengelola GG House juga mengadakan pembinaan berupa pelatihan pembibitan dan hospitality.

Lanskap pada GG House perlu dikelola, agar menghasilkan suatu keseimbangan yang dinamis. Proses produksi pada lahan pertanian GG House, perlu mempertimbangkan pengisian lanskapnya dan budaya pertaniannya, misalnya dengan memilih tanam-tanaman tertentu, yang sesuai dengan karakteristik topografi, kelembaban, suhu, iklim mikro terkait dengan waktu dan proses produksi di lahan pertanian GG House.

Page 13: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

12

OBJEK PENGAMATAN 2: TAMAN WISATA RIUNG GUNUNG

Taman wisata Riung Gunung berlokasi di Desa Tugu Selatan Kecamatan Cisarua. Tepatnya di Jalan Raya Puncak km 17 dari pintu TOL Ciawi. Taman Wisata Riung Gunung berada pada ketinggian di atas 1000 m dpl dengan udara yang bersih dan sejuk. Topografi dengan kemiringan lereng bervariasi, yang sebagian besar memberikan potensi pemandangan alam perbukitan atau pegunungan. Taman wisata ini baru dibuka pada tahun 2006 dan dikelola oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bogor.

Kawasan ini termasuk ke dalam buffer zone dari Taman Nasional Gunung Pangrango yang merupakan salah satu dari lima Taman Nasional pertama di Indonesia. Hutan alami Gunung Pangrango L 15.000 ha berada di kabupaten Bogor-Cianjur-Sukabumi.

Kebun teh di kawasan Puncak, berada di hutan sekunder dan dikelola oleh dua manajemen, yaitu BUMN dengan pemilik pemerintah dan Paparia Warna Toyota sebagai pemilik swasta. Objek wisata Riung Gunung terletak di kawasan kebun teh yang dikelola secara Paparia.

Teh atau Camellia sinensis, sebenarnya adalah pohon yang bila dibiarkan tumbuh mencapai tinggi 6-9 meter. Namun, untuk mempermudah pemanenan, maka pohon teh dipangkas setinggi sekitar satu meter. Dalam proses pemanenan dan produksi teh, yang dipanen adalah daun pada pucuk pohon teh, berupa tiga daun yang muncul pertama, yaitu piko. Piko inilah yang diolah menjadi teh yang siap dinikmati dan dipercaya menghasilkan minuman teh yang paling enak.

STRUKTUR, FUNGSI, DINAMIKA

Patches yang dapat teridentifikasi pada lanskap Taman Wisata Riung Gunung terdiri dari tegakan pohon, kebun teh yang baru tumbuh, kebun teh yang baru dipanen, semak belukar, hutan alami, dan pemukiman. Bahkan pada bukit di seberangnya, kawasan kebun teh ini berbatasan dengan patches berupa kebun campuran yang baru dipanen atau baru ditanam.

Sementara corridor yang dapat teridentifikasi adalah jalan-jalan setapak di antara kebun teh, jalan raya, warung-warung di tepi jalan raya, hedgerow berupa tanam-tanaman di sepanjang sungai yang mengalir di antara kebun teh.

Page 14: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

13

GAMBAR / FOTO 8 (A, B, C, D)Struktur lanskap dari pandangan tertinggi di Taman Riung Gunung

Hedgerow berupa tanam-tanaman di sepanjang sungai yang mengalir di antara kebun teh merupakan batas-batas buffer, yaitu untuk menanggulangi kemiringan yang tajam, perlindungan terhadap erosi, serta menghindari pupuk yang mengalir dan licin sehingga bisa masuk ke dalam sungai dan menyebabkan sedimentasi dan fertilizer.

GAMBAR / FOTO 9Semak atau tumbuh-tumbuhan di tepi sungai sebagai buffer

Matrix pada bentang alam atau lanskap ini adalah kebuh teh, dengan perpaduan dengan semak belukar, dan di bagian atasnya terdapat hutan alami, namun di bagian bawahnya terdapat pemukiman.

Kondisi morfologi Kabupaten Bogor sebagian besar merupakan dataran tinggi, perbukitan dan pegunungan dengan batuan penyusunnya didominasi oleh hasil letusan gunung, yang terdiri dari andesit, tufa dan basait. Gabungan batu tersebut termasuk ke dalam sifat jenis batuan relatif

Page 15: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

14

lulus air dimana kemampuannya meresap air hujan tergolong besar (Dwikorawati, 2012). Selanjutnya jenis tanah penutup didominasi oleh material vulkanik lepas agak peka dan sangat peka terhadap erosi, antara lain latosol, aluvial, regosol, podsolik dan andosol. Oleh karena itu, beberapa wilayah rawan erosi dan longsor (Dwikorawati, 2012). Dengan demikian, karena teh adalah tanaman terenial, maka pada saat peremajaan, akan ada area yang gundul yang merupakan titik kritis terhadap erosi dan longsor karena tidak ada media penutupan lahan ketika hujan datang. Pohon teh pun ditebang ketika tidak banyak hujan.

Dinamika teh adalah paling tinggi. Proses perubahan mulai dari bibit teh, teh yang baru ditanam, pertumbuhan teh muda, pemanenan, dan pemotongan pohon, memerlukan waktu yang cukup singkat.

GAMBAR / FOTO 10Lahan tanpa penutup atau lahan pertanian

MOZAIK

Pada skala spasial maka terdapat konsep heterogenitas pada lanskap ini. Sebaran mozaik ini bisa terlihat pada titik tertinggi di seluruh kawasan yang menjadi objek wisata Riung Gunung.

Heterogenitas ini harus tetap dijaga untuk menjaga habitat dan pergerakan satwa-satwa yang berada dalam kawasan ini. Di puncak yang tertinggi terdapat Elang Jawa, dan kebun ini merupakan home range. Pada pagi hari Elang Jawa ini berputar-putar di sekitar kebun teh ini. Untuk area pemijahannya berada di hutan alami, sementara sarangnya sendiri berada pada daerah border atau perbatasan antara hutan alami dan kebun teh. Tekstur yang teridentifikasi adalah hutan alami dengan tekstur beragam, serta hutan sekunder. Tempat burung migrasi pun bisa menjadi kegiatan bird watching yang berlangsung pada bulan november – desember.

Page 16: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

15

GAMBAR / FOTO 11Mozaik yang memperlihatkan karakteristik heterogenitas

ALIRAN BIOTIK DAN ABIOTIK

Jasa lanskap apa yang bisa diberikan dari kawasan perkebunan teh ini, yaitu:

Biodiversity, kebun teh ini mengandung keanekaragaman hayati yang tinggi karena tersimpannya energi dan nutrisi yang berlimpah pada lanskap kebun teh ini.

Stok karbon, yang tersimpan dalam lanskap kebun teh ini juga mendorong terciptanya iklim mikro yang sejuk dan bisa dipertahankan.

Water resource management, pengelolaan air kebun teh ini sangat baik sehingga bisa memenuhi kebutuhan pohon teh dan juga sebagai penyimpan air.

Beautification, bentang alam berupa hamparan hijau kebun teh menjadi suatu pemandangan yang cantik dan bisa menjadi daerah agrowisata.

Bentuk dan ukuran patches bergantung kepada proses ekologis yang terjadi di dalam patches tersebut. Semakin besar patches belum tentu semakin baik, bergantung spesies yang menghuni dan kepadatan energi serta nutrisi mineralnya. Pada patches yang terkena gangguan, maka kepadatan energi dan nutrisi mineral, serta spesies yang menghuninya tentu akan lebih sedikit mengandung biomass. Dengan demikian produksi pada proses ekologis serta aliran energi dan nutrisi mineral pada lingkungan biotik dan abiotik pun akan terganggu pula. Patches yang tidak terkena gangguan, proses produksi ekologisnya akan lebih aktif, sehingga kandungan energi, nutrisi mineralnya, dan spesies yang tinggal akan lebih banyak, serta mengandung biomass lebih banyak pula. Misalnya, pada lahan perkebunan teh ini, suatu area tanpa penutup yang berupa pohon teh atau tanam-tanaman lain dianggap akan bisa menimbulkan gangguan terhadap proses ekologis di alam. Misalnya karena terjadi erosi dan longsor. Oleh karena itu, pemotongan pohon teh selalu dilakukan ketika tidak banyak turun hujan.

ALIRAN ENERGI DAN MATERIAL PADA DAS

Page 17: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

16

Rantai makanan pada lanskap ini tentu terjaga pula dengan baik di dalam ekosistem perkebunan teh. Ekosistem ini yang berada di daerah hutan sekunder juga memiliki keterkaitan dengan ekosistem hutan alami. Misalnya pada contoh burung Elang Jawa, yang memiliki habitat dan home range, dengan tempat pemijahan yang berbeda. Karena itu perlu ada suatu corridor alami berdasarkan preferensi satwa tersebut yang menghubungkan antara ekosistem yang berbeda bagi Elang Jawa.

KAJIAN EKOLOGIS DAN GANGGUAN

Dari sisi penggunaan lahannya untuk land use dan land cover berupa changes atau perubahan yang cepat sekali antara 5 – 10 tahun. Dengan perkembangan vila dan kebun untuk bunga-bunga krisan dan anggrek secara besar yang tak terkendali sehingga perlu adanya law enforcement.

KONDISI BIO-FISIK-SOS-EK-BUD DAN BIO-CLIMATICALLY ZONE

Perkebunan teh ini terletak di area hutan sekunder memasuki hutan zona inti pada lereng Gunung Gede Pangrango. Berdasarkan topografi dan konturnya, area ini berada di area perbukitan (hill) yang mendekati pegunungan (mountain) dimana terletak zona inti. Berdasarkan bio-climatically zone, perkebunan teh ini berada di dekat daerah perlindungan, yaitu hutan alami. Untuk perkebunan teh ini, berada di daerah Zona pemanfaatan dan penyangga dimiliki oleh masyarakat dan perusahaan, agar tidak masuk ke area zone inti dan zona rimba sebagai area perlindungan. Namun masyarakat tetap bisa mendapatkan penghasilan pendukung ekonomi masyarakat. Jenis pohon teh memang cocok tumbuh di daerah pegunungan ini. Perkebunan teh ini sudah menerapkan konsep ekologi lanskap mengenai bio-climatically zone dan keterkaitannya dengan kondisi biologi-fisik-sosial-ekologi-budaya.

OBJEK PENGAMATAN 3: TAMAN WISATA ALAM TALAGA WARNA

Talaga Warna adalah Ruang Terbuka Biru (RTB) yang merupakan lanskap mayor yang tidak bisa diubah begitu saja. Lokasinya berada dalam buffer zone Taman Nasional Gunung Pangrango, sekaligus di kawasan hutan hujan tropis, pegunungan, rawa pegunungan dan danau. Danau seluas 5 Ha ini adalah hulu DAS Ciliwung, dan juga outlet Sungai Ciliwung. Jasa ekosistem Talaga Warna merupakan daerah proteksi atau daerah konservasi. Karena itu, peran Talaga Warna pun sangat penting di dalam tata air-tanah-udara di dalam kawasan regional DAS dan ekosistemnya ini.

Page 18: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

17

GAMBAR / FOTO 12Lanskap RTB Telaga Warna

Sebagai daerah konservasi, maka terkandung pula di dalamnya keanekaragaman hayati, berupa flora dan fauna. Untuk pohon, terdapat: saninten (Castanopsis argentea), puspa (Schima wallichii), rasamala (Altingia excelsa). Tumbuhan obat, terdapat: pulasari (Alyxia reinwardtii), katungtungkul, tabatbarito (Ficus deltoides). Tumbuhan bunga, terdapat: kantong semar (Nepenthes gymnamphora), anggrek kasut (Paphiopedilum javanicum). Mamalia, terdapat: macan tutul (Panthera pardus), owa (Hylobates sp), kijang (Muntiacus muntjak). Burung, terdapat: elang jawa (Spizaetus bartelsi), burung hantu, raja udang (Halcyon cyanopentris). Amfibi, terdapat: katak bertanduk (Megophrys montana), katak hijau (Rhacophorus reinwardtii).

GAMBAR / FOTO 13Satwa, faeses-nya membawa benih.

Dalam jasa sebagai stok karbon, Talaga Warna menyimpan banyak karbon dan bisa mempertahankan iklim mikro. Dalam jasa water resource management, manajemen air bisa terkelola dalam ekosistem ini secara alami atau natural process. Dengan kedua jenis jasa ini dan proses yang berlangsung, maka terjadi suatu kondisi agro-bio-climatically zone, yaitu tumbuh-tumbuhan berkembang sesuai dengan iklim mikro dan kondisi topografi, ketinggian, kelembaban, jenis tanah, dan pencahayaan, seperti yang sudah disebutkan sebelumnya.

Page 19: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

18

Untuk jasa beautification, Talaga Warna menjadi objek wisata alam atau ecotourism, berupa hutan hujan tropis pegunungan, Talaga Warna, Talaga Putri, Mata Air Cikahuripan, Pemandangan alam (lanskap), dan satwa liar. Adapun atraksi wisata buatannya berupa jungle trekking, pendidikan lingkungan, perkemahan, outbond, lintas alam, flying fox, perahu, dan high roof.

GAMBAR / FOTO 14Saung disediakan bagi pengunjung

STRUKTUR, FUNGSI, DINAMIKA

Pada area yang tidak terkena longsoran atau remnants, maka tumbuh-tumbuhan dan hewan yang ada di situ berhasil bertahan hidup atau survive. Pada area bekas longsoran, terjadi lahan atau area yang terbuka. Namun, masih terdapat sisa-sisa benih, atau benih-benih yang bisa saja dibawa oleh cacing atau burung. Kemudian, terjadilah suksesi, dan tumbuh tumbuh-tumbuhan pionir, misalnya jenis paku-pakuan. Bahkan, bisa saja tumbuh-tumbuhan yang berkembang berbeda dengan yang sebelumnya karena adanya campur tangan hewan. Sebagai daerah konservasi, tentu proses suksesi ini sangat penting agar area ini bisa pulih kembali seperti semula, pohon-pohon atau tumbuh-tumbuhan tumbuh kembali, dan daya lentingnya bisa bertahan, agar area ini mantap dan mencapai keseimbangan kembali.

MOZAIK

Mozaik dalam satu lanskap Talaga Warna terbentuk dari kumpulan beberapa elemen patches yang terdiri dari: danau, lereng dengan land cover tumbuh-tumbuhan dan pohon, area berumput, area tanpa land cover atau tanah, hutan, corridor antar patches, dan patches berupa fasilitas wisata yaitu saung-saung.

Terdapat pula area ecotone, yaitu daerah transisi yang berupa lumpur, sebagai akibat pergantian daratan dan air, ketika ketinggian air naik atau turun. Naik turunnya air sekitar 1 meter sampai dengan rumput yang tumbuh, dan tidak pernah sampai terjadi banjir. Ecotone pada Telaga Warna ini merupakan karakteristik dimana terdapat heterogenitas di dalamnya.

Page 20: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

19

GAMBAR / FOTO 15Area ecotone, transisi antara darat dan air

ALIRAN BIOTIK DAN ABIOTIK

Ukuran dan bentuk patches sangat mempengaruhi aliran biotik dan abiotik. Secara alami, bentuk-bentuk alam, tidak beraturan atau irreguler, misalnya patches atau corridor. Ketika bentuk alam tidak beraturan, maka edges yang mengelilingi atau menyertai patches atau corridor ini juga akan lebih panjang, atau lebih lebar. Maka akan lebih banyak tempat-tempat kandungan spesies yang menghuninya, tergantung dari kepadatan energi, nutrisi dan jumlah atau kepadatan patches atau corridor itu sendiri. Pada Telaga Warna struktur-nya masih sangat alami, sehingga lebih banyak atau lebih luas habitat tempat tinggal suatu tumbuhan dan satwa.

ALIRAN ENERGI DAN MATERIAL PADA DAS

Aliran energi terkait dengan rantai makanan, mengalir dalam satu ekosistem. Pada hewan-hewan dengan habitat dan home range-nya di Talaga Warna memiliki rantai makanan yang cukup lengkap. Dimulai dari puncak rantai makanan yang teratas yaitu macan tutul, elang Jawa dan burung hantu. Predator ini juga memiliki mangsa pada rantai makanan di bawahnya. Oleh karenanya keseimbangan ekosistem Talaga Warna perlu tetap terjaga, dimulai dengan menjaga tumbuh-tumbuhan dan habitat hewan-hewan tersebut.

Aliran material dan nutrien terkait dengan sistem aliran pada satu ekosistem kepada ekosistem lainnya. Siklus hidrologi sangat erat mengaitkan antara ekosistem darat dan ekosistem perairan. RTB ini merupakan habitat ganggang, lumut, serta tanam-tanaman air lainnya. Oleh karena itu, RTB ini juga memiliki kemampuan untuk menyerap CO2 dan menjadi stok karbon.

KAJIAN EKOLOGIS DAN GANGGUAN

Page 21: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

20

Telaga Warna merupakan sebuah RTB di area pegunungan yang berbatasan langsung dengan bukit berlereng sangat tinggi dan curam. Kemiringannya hampir 90 derajat dan berbahaya. Pada lereng tersebut terjadi natural disturbance atau gangguan alami, yaitu longsor. Tidak ada penebangan pohon atau pemanenan disitu, yang merupakan human disturbance atau gangguan manusia. Ketika terjadi longsor, tumbuh-tumbuhan atau pohon yang tumbang di atas, jatuh dan menggerus tumbuhan dan pohon di bawahnya. Area rumput yang terang adalah bekas terjadinya landslide. Maka akan ada area yang terkena longsor, ada area yang terkena pohon / tumbuhan longsoran, dan ada pula area yang tidak terkena longsor maupun pohon / tumbuhan longsoran tersebut. Inilah yang menyebabkan terjadinya patches yang berbeda. Dengan demikian, Talaga Warna memiliki heterogenitas, dimana fungsi dari elemen-elemen patches-nya saling tergantung dan mempengaruhi.

GAMBAR / FOTO 16

Mozaik dan heterogenitas akibat gangguan alami

Gangguan lain yang terjadi berasal dari gangguan manusia. Sebagai contoh kera Maccaca, ternyata sudah beradaptasi dan terpengaruh dengan kehadiran manusia atau pengunjung taman di dekat mereka. Tentu saja ini mengubah perilaku hewan menjadi lebih agresif terhadap manusia.

KONDISI BIO-FISIK-SOS-EK-BUD & BIO-CLIMATICALLY ZONE

Taman wisata Talaga Warna ini terletak di hulu Sungai Ciliwung di area hutan sekunder, yang mendekati zona inti Gunung Gede Pangrango. Berdasarkan topografi dan konturnya, area ini berada di area pegunungan (mountain). Berdasarkan bio-climatically zone, TRB Talaga Warna ini ada di daerah perlindungan tanah dan air. Keseimbangan dalam konsep ekologi lanskap mengenai bio-climatically zone dan keterkaitannya dengan kondisi biologi-fisik-sosial-ekologi-budaya terwujud dalam Taman Wisata Talaga Warna ini.

Keseimbangan biologis dan fisik pada kawasan ini berdampak positif kepada masyarakat di sekitar kawasan ini. Mereka memperoleh manfaat

Page 22: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

21

akibat terjaganya siklus hidrologi dan iklim mikro, serta tersedianya melimpahnya energi dan mineral dalam kawasan lanskap ini. Dengan demikian, budidaya yang telah mereka upayakan telah memberikan hasil panen yang bisa dijual untuk pendapatan masyarakat.

Jenis-jenis tanam-tanaman, buah dan sayur yang diperjualbelikan oleh masyarakat adalah tanaman perdu atau tanaman teh, buah-buahan seperti: pisang, pepaya, nanas, semangka, melon; dan sayur-sayuran seperti: umbi-umbian singkong, ubi, jagung, wortel, lobak, selada, kentang dan lain-lain.

GAMBAR / FOTO 17Hasil budidaya masyarakat sekitar bagi peningkatan ekonomi

OBJEK PENGAMATAN 4: TAMAN BUNGA NUSANTARA

Taman Bunga Nusantara (TBN) adalah obyek wisata agro yang diresmikan oleh Presiden Soeharto pada tahun 1995. TBN ini merupakan aset nasional dengan skala internasional dengan luas 35 hektar dan terdiri dari koleksi taman-taman yang menampilkan aneka bunga semusim pada lahan seluas 23 hektar, kemudian lokasi areal bermain keluarga Alam Imajinasi 7 hektar, serta Villa Saung Nini dan Gedung Serbaguna Saung Aki 5 hektar. Letak di sebelah timur Gunung Gede Pangrango dan Istana Cipanas. Secara administratif, TBN terletak di Jl. Mariawati Km. 7 Desa Kawung Luwuk, Kecamatan Sukaresmi, Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat. Terletak pada ketinggian sekitar 823 m di atas permukaan laut (dpl). Dalam Nurtati (2009) disebutkan bahwa batas-batas fisik lokasi TBN adalah sebagai berikut: sebelah timur dibatasi oleh Sungai Cikanyere, sebelah utara oleh Jl. Mariwati atau Saung Aki, sebelah Barat oleh PT. Alam Indah Bunga Nusantara (ALINDA) atau Desa Kawung Luwuk Tengah dan sebelah Timur oleh Desa Kawung Luwuk Hilir.

Page 23: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

22

GAMBAR / FOTO 18Pemandangan lanskap Taman Bunga Nusantara dari pintu masuk

Taman Bunga Nusantara (TBN) merupakan taman display bunga pertama di Indonesia. Disahkan berdasarkan Akta Notaris Lindasari Bachroem, SH pada tahun 1995, serta disetujui dalam surat keputusan Departemen Kehakiman dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia pada tahun 2004. Pada awalnya taman ini dikelola oleh PT Sarana Kusuma Inti Makmur Nusantara (PT SKIMN), namun mulai tahun 2007 taman ini dikelola oleh PT Usaha Bunga Nusantara (PT UBN). Perusahaan tersebut merupakan salah satu anak perusaahaan Prisma.

Lahirnya TBN (Nurtati, 2009) ini merupakan gagasan dari Yayasan Bunga Nusantara dan diprakarsai oleh Ibu Dani Bustanil Arifin yang sekaligus merupakan Ketua Umum Yayasan Bunga Nusantara. Yayasan Bunga Nusantara kerap mengikuti parade kendaraan hias “Tournament of Roses” di Pasadena, California dan dikenal pula oleh dunia melakukan pengembangan di bidang bunga. Harapan pengembangan TBN ini adalah membuat taman tematik bergaya Internasional yang keberadaannya diakui oleh masyarakat Internasional. Harapan lainnya adalah mengembalikan kejayaan bangsa Indonesia sebagai negara agraris, serta ingin menunjukkan kepada masyarakat dunia bahwa Indonesia memiliki potensi sumberdaya alam yang dapat dikembangkan menjadi obyek agrowisata berbasis pada keselarasan lingkungan yang memanfaatkan dan memadukan potensi sumberdaya alam dan sumberdaya manusia.

Berdasarkan data Survey dan Pemetaan Tanah Daerah Aliran Sungai Citarum III Padalarang Jawa Barat (Nurtati, 2009), jenis tanah di Kawung Luwuk tempat TBN berada, diklasifikasikan ke dalam jenis Kambisol Kelabu. Tanah Kambisol Kelabu memiliki tekstur liat berat, struktur cukup sedang, gumpal, drainase terhambat, dengan derajat keasaman (pH) tanah antara 6.0 − 6.5 (asam sedang), tanah karatan berwarna coklat. Bentuk wilayah berombak sampai bergelombang dengan kemiringan 12%−15%. Pada saat pembangunan taman (Nurtati, 2009), tanah mengalami cut and fill untuk mendapatkan bentuk kontur yang lebih datar. Penambahan top soil dilakukan untuk menambah bahan organik yang diperlukan oleh tanaman. Sebagian areal taman merupakan bekas rawa persawahan yang menyebabkan beberapa area lawn tergenang atau basah.

Dalam Nurtati (2009), dikatakan bahwa obyek wisata TBN terletak pada ketinggian sekitar 823 m dpl dengan temperatur udara rata-rata

Page 24: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

23

berkisar antara 20.9ºC. Rata-rata curah hujan mencapai 320.4 mm/bulan dan kelembaban udara rata-rata mencapai 78.7% (Lampiran 3). Iklim tersebut sangat mendukung pertumbuhan tanaman bunga semusim (annual) maupun beragam tanaman tahunan (perennial).

Nurtati (2009) juga mengungkapkan bahwa sumber air yang terdapat di TBN adalah jenis air dalam (deepwell water) dan air permukaan (surface water). Hasil pengujian kualitas air di TBN pada parameter fisika menunjukkan nilai kualitas air masih dalam keadaan yang diperbolehkan. Sedangkan hasil pengujian pada sifat kimia air menunjukkan bahwa air mengandung Mangan (Mn) yang tinggi yaitu 0,95 mg/ℓ atau diatas standar yaitu 0,1 mg/ℓ. Sumber air tanah (deepwell water) yang digunakan dalam kegiatan pemeliharaan lanskap TBN khususnya untuk kegiatan penyiraman mendapatkan perlakuan aerasi. Perlakuan ini bertujuan untuk meningkatkan kadar oksigen dalam air. TBN terdapat air permukaan berupa sungai kecil yaitu anak sungai Pataruman yang melintasi taman dan danau buatan yang terletak di tengah taman. Air danau dijadikan sebagai sumber air untuk penyiraman pada areal taman. Keberadaan sangat membantu ketika musim kemarau karena penyiraman lebih intensif.

STRUKTUR, FUNGSI, DINAMIKA

TBN menyajikan sepuluh taman tematik sebagai daya tarik utama taman. Konsep desain taman tematik ini disesuaikan dengan gaya atau tipe taman negara/daerah asal yang dipilih menjadi tema taman, seperti Taman Prancis, Taman Amerika, Taman Jepang, Taman Bali. Selain tema, tanam-tanaman, pohon dan bunga pada taman tematik tersebut didatangkan langsung dari negara / tempat yang bersangkutan, termasuk dekorasi atau hard material. Beberapa tanam-tanaman memang khusus didatangkan dari luar negeri. Oleh karena itu, dibuat taman dengan menyesuaikan kondisinya sesuai di negeri asal tanaman.

Page 25: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

24

GAMBAR / FOTO 19Taman Jepang

Konsep desain taman ini, meskipun merupakan taman buatan, namun tetap ada upaya mengikuti elemen dan struktur alam dan natural. Misalnya dengan penggunaan batu-batu alam, air, pohon dan elemen alam lainnya. Elemen air pun dimanfaatkan untuk memberikan kesan alami yang kuat seperti adanya danau buatan, kolam air, pancuran, dan sungai buatan dan juga sungai alami yang kecil.

Dengan demikian, matrix pada lanskap TBN ini adalah taman bunga buatan. Struktur yang dihasilkan berupa patches yang berbeda berdasarkan jenis tanam-tanaman dan warnanya, dengan bentuk yang teratur, formal, kaku, lurus atau kotak, homogen dan simetris, dan hanya sebagian yang mengikuti bentuk alami. Corridor berupa jalan yang agak besar untuk orang berjalan dan kendaraan wisata, serta jalan-jalan kecil, sebagian bersifat strip corridor yang kaku, sebagian lagi dibuat dengan meniru bentuk-bentuk natural dan tidak teratur. Sementara, corridor yang terbentuk dari tanam-tanaman dan bunga-bunga pun cenderung kaku dan teratur, sementara sebagian lainnya dirancang sedemikian rupa agar tampak mendekati bentuk alami.

Pada bentuk taman dengan patches yang formal, kaku, lurus atau kotak, keanekaragaman spesies akan lebih banyak pada edge-nya karena ukuran edge lebih lebar dibandingkan pada interiornya. Sementara bentuk taman dengan patches yang mengikuti bentuk alami, tentu keanekaragaman hayatinya akan lebih banyak pada sisi interiornya.

Page 26: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

25

GAMBAR / FOTO 20Tanaman sebagai corridor dan hedgerow

Tanam-tanaman pada TBN, selain memberikan fungsi estetika yang tinggi, juga berfungsi sebagai pembatas (barrier) dan juga tepian (edge). Edge yang dirancang dari tumbuh-tumbuhan tentu saja mengandung energi dan mineral yang lebih banyak, sehingga bisa menjadi suatu keanekaragaman hayati pula. Elemen air memperkuat kesan alam yang terwujud dalam elemen taman seperti danau buatan, air mancur, air terjun, kolam kecil, dan sungai kecil. RTB buatan yang berupa danau atau kolam tentu juga mengandung keanekaragaman hayati, dimana di salah satu danau menjadi habitat angsa yang khusus didatangkan dari luar negeri.

Tanaman yang ada di TBN ini terdiri dari berbagai tanaman annual dan perrenial. Namun, dinamika di TBN cukup tinggi, karena proses penanaman tanaman semusim ini, kemudian setelah masa panen, dipanen, dan ditanami kembali oleh tanaman yang baru.

GAMBAR / FOTO 21Elemen air pada lanskap TBN

MOZAIK

Mozaik yang terbentuk pada lanskap TBN ini, beragam tergantung dari jenis tanaman yang ada pada taman. Meskipun, TBN ini tidak terlalu memperlihatkan karakteristik heterogenitas pada lanskap, namun pemanfaatan berbagai elemen keindahan taman yang ditanami membentuk berbagai variasi patches tanaman.

Page 27: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

26

GAMBAR / FOTO 22

Berbagai elemen desain taman

Selain berbentuk taman, berbagai bunga ini disusun membentuk replika hewan, seperti merak yang terdiri dari 25.000 jenisa tanaman, dan setiap 2-3 bulan diganti jenis dan warna bunga, serta tanamannya oleh pihak pengelola. Replika lain adalah dinosaurus, kelinci, bebek , barong dan lainnya.

GAMBAR / FOTO 23

Bunga dan tanaman berbentuk replika hewan

ALIRAN BIOTIK DAN ABIOTIK

Terkait dengan aliran biotik dan abiotik dalam berbagai bentuk dan ukuran patches di TBN, bentuk-bentuk yang alami dan natural memudahkan adanya hubungan antara lingkungan biotik dan abiotik taman ini. Sehingga, berbagai spesies mau menempati patches tersebut.

Page 28: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

27

Karakteristik lain yang perlu dikaji adalah besarnya atau ukuran edge pada taman-taman itu seringkali lebih besar dibandingkan patches-nya itu sendiri. Tentu saja ini merupakan keuntungan bagi keanekaragaman hayati. Karena di dalam edge yang berukuran lebih dari patches ini, kandungan energi dan mineralnya tentu lebih tinggi, sehingga bisa membentuk suatu kaitan antara lingkungan biotik dan abiotik dalam suatu ekosistem.

KAJIAN EKOLOGIS DAN GANGGUAN

Gangguan yang dikuatirkan masuk ke dalam TBN terdiri dari gangguan alami dan juga gangguan akibat manusia. Gangguan alami terjadi akibat dari asal muasal pembukaan lahan ini untuk dipergunakan sebagai TBN. Pada mulanya lahan ini berupa lahan tegalan atau kebun dan sawah yang dimanfaatkan untuk lahan produksi bagi masyarakat. Ketika pembuatan TBN lahan tadi kemudian diurug dan diberi tanah penutup sebagai persiapan untuk penanaman tanaman-tanaman hias dan bunga. Akan tetapi ketika hujan, maka sebagian lahan menjadi terlalu basah sehingga timbul swamp atau tanah berair. Untuk pengelolaan taman, tentu sulit karena ternyata biayanya menjadi jauh lebih tinggi bagi lahan yang terlampau basah ini, dibandingkan ketika musim kemarau dan dilakukan penyiraman.

Gangguan alami lainnya adalah, di sekitar TBN ini yang dulunya adalah lahan perkebunan teh, kini mulai berkembang lahan-lahan perkebunan sawit. Ini membawa dampak terhadap iklim mikro di kawasan TBN. Bila dulu, beberapa tahun yang lalu suhu udara mencapai 20 ̊ C, maka kini bisa mencapai 25 ̊ C.

Sementara itu, gangguan akibat manusia, adalah dengan banyaknya pengunjung yang datang, maka perlu memperhitungkan pula daya dukung TBN ini. Kajian daya dukung dan jumlah pengunjung ini akan menghasilkan aturan untuk mempertahankan keberlanjutan dari TBN ini. Misalnya pengelolaan sampah dan kerusakan taman akibat jumlah pengunjung yang membludak pada musim liburan dan masa recoverynya perlu dipertimbangkan.

KONDISI BIO-FISIK-SOS-EK-BUD DAN BIO-CLIMATICALLY ZONE

TBN terletak di area perbukitan, dimana biasa dikembangkan area lahan pertanian atau perkebunan. Berdasarkan topografi dan konturnya, dan bio-climatically zone, TBN berada di daerah pemanfaatan rekreasi atau resort.

TBN ini memiliki posisi marketing (positioning) yang cukup nyaman di dalam persaingan industri jasa wisata. Harapan TBN adalah menjadi museum hidup bagi pelestarian tumbuh-tumbuhan taman. Di taman ini disimpan berbagai tipe bunga dan tanaman, terutama adanya praktek budidaya anggrek. Diperkirakan ada sekitar 2000 jenis anggrek yang dirawat di TBN. Selain tanaman dan bunga lokal, taman ini juga menyajikan tanaman dan bunga dari luar negeri, dari iklim tropis dan sub-tropis. Display berupa hamparan rumput hijau, tanaman, bunga-bunga, air, dan batu-

Page 29: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

28

batuan membentuk suatu kesatuan yang tertata indah dan cantik, dan memiliki nilai estetika yang tinggi.

Selain sebagai area untuk konservasi dan budi daya bunga dan tanaman hias, terdapat pula berbagai fasilitas hiburan untuk anak-anak, seperti minicar dan permainan ketangkasan, serta tempat bersantai para pengunjung, baik di restaurant atau pun duduk-duduk pada taman yang disediakan. Sebagai tambahan lain, ada juga gerai-gerai tempat penjualan bunga dan tanaman dalam pot sebagai kenang-kenangan atau souvenir bagi para pengunjung.

TBN ini juga bisa menjadi media pendidikan bagi masyarakat mengenai Ruang Terbuka Hijau (RTH) agar kesadaran masyarakat mengenai pentingnya keberadaan lingkungan bisa meningkat.

Disamping itu, pelaku budidaya adalah para petani. Sekitar 80% karyawan adalah petani lokal. Kegiatan dalam TBN ini tentu bisa meningkatkan pendapatan masyarakat lokal.

OBJEK PENGAMATAN 5: HUTAN PENDIDIKAN GUNUNG WALAT

Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW) berada di kawasan hutan Gunung Walat yang memiliki luas 359 hektar dan berada di wilayah kabupaten Sukabumi. Menurut Hero (2012), pada periode sebelum tahun 1951, kawasan hutan Gunung Walat berupa hutan rawang dan tanah kosong dengan vegetasi sebagian besar berupa semak belukar. Baru pada tahun 1969, pemerintah menetapkan kawasan hutan Gunung Walat sebagai hutan pendidikan bagi Fakultas Kehutanan IPB. Menurut Hero (2012), kondisi kawasan hutan Gunung Walat saat diserahkan kepada Fakultas Kehutanan IPB, yaitu: hutan rawang yang dikelilingi oleh desa dan kebun-kebun masyarakat, hutan “kemati-matian”, tidak masuk dalam kelas perusahaan, dan dalam keadaan terlantar. Kondisi vegetasi tanaman berkayu pada saat itu sebanyak 30% dari total kawasan hutan ini.

Meskipun demikian, menurut Hero (2012), pengelolaan kawasan hutan Gunung Walat ini merupakan bukti sejarah sukses (success history) pengelolaan kawasan hutan Negara di Indonesia. Dalam Hero (2012) dikatakan bahwa realitas pengelolaan HPGW pada tahun 2011 menunjukkan penerimaan kotor (gross revenue) dari kegiatan pemanfaatan hasil hutan bukan kayu dari getah kopal dan resin, serta kunjungan-kunjungan ke HPGW mencapai lebih dari RP3,6 milyar atau lebih dari Rp300 juta per bulan atau rata-rata lebih dari RP10 juta per hektar. Hasil ini relatif besar untuk satu satuan luas pengelolaan hutan. Hasil ini di luar manfaat hasil hutan kayu, flora dan fauna lainnya, dan manfaat tak nyata (intangible) lainnya seperti air, oksigen, kesuburan tanah dan stok karbon, serta lainnya.

Page 30: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

29

GAMBAR / FOTO 24Hutan Pendidikan Gunung Walat

HPGW terdiri dari tiga blok, yaitu: Blok Timur (Cikatomang), Blok Barat (Cimenyan) dan Blok Tengah (Tangkalak).

Dalam Hero (2012), diuraikan bahwa klasifikasi iklim HPGW menurut Schmidt dan Ferguson termasuk tipe B, dengan nilai Q = 14,3%-33% dan banyaknya curah hujan tahunan berkisar antara 1600-4400 mm. Suhu udara maksimum di siang hari 29 ̊ C dan minimum 19 ̊ C di malam hari.

HPGW terletak pada ketinggian 460-715 m dpl. Topografi bervariasi dari landai sampai bergelombang terutama di bagian Selatan, sedangkan ke bagian Utara mempunyai topografi yang semakin curam. Pada punggung bukit kawasan ini terdapat dua patok triangulasi KN 2.212 (670 m dpl) dan KN 2.213 (720 m dpl).

Tanah HPGW adalah kompleks dari podsolik, latosol dan litosol dari batu endapan dan bekuan daerah bukit, sedangkan bagian Baratdaya terdapat areal peralihan dengan jenis batuan karst (gamping). HPGW merupakan sumber air bersih yang penting bagi masyarakat sekitarnya, dengan anak sungai yang mengalir sepanjang tahun, yaitu: Anak Sungai Cipeureu, Citangkalak, Cikabayan, Cikatomas dan Legok Pusar. Kawasan HPGW ini masuk ke dalam sistem pengelolaan DAS Cimandiri, Jawa Barat.

STRUKTUR, FUNGSI, DINAMIKA

Bentang alam berupa sawah yang berbatasan dengan HPGW berfungsi menjadi filter untuk mencegah sedimentasi dan erosi. Matrix pada lanskap ini adalah lahan pertanian. Sementara itu, patches yang teridentifikasi adalah tegakan pohon, dan sedikit bagian bukit HPGW. Corridor yang teridentifikasi adalah jalan setapak, garis pematang sawah. Hedgerow berupa tegakan pohon-pohon atau semak-semak. Corridor ini merupakan lintasan juga dari satu ekosistem ke ekosistem lain, misalnya reparien sungai dan jalan.

Dinamika pada lanskap ini sangat tinggi, lebih tinggi dibandingkan di dalam interior HPGW itu sendiri. Tanaman padi ini mengalami panen setiap

Page 31: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

30

beberapa bulan sekali, kemudian diberakan, dan penanaman padi kembali. Sementara itu, lanskap di bagian interior HPGW, mungkin tidak terlalu dinamis, karena pohon-pohon di dalam hutan sudah melewati masa panennya, yaitu berusia rata-rata 30 tahun.

Meskipun demikian, HPGW ini merupakan area tempat penyimpanan stok karbon. Perlu metode evaluasi khusus yang bisa mengidentifikasi berapa kandungan karbon yang terdapat pada HPGW ini dengan cara ISTEM, yaitu metodologi untuk pengukuran pohon dan stok karbon dengan menggunakan ukuran dbh, serta scalling up technology.

MOZAIK

Heterogenitas pada lanskap HPGW, terdiri dari matrix hutan, patches berupa sawah, corridor berupa jalan setapak, edge atau hedgerow berupa tanam-tanaman, dan kemudian masuk ke area dengan skala pekarangan, dengan matrix dan patches berupa tanam-tanaman pekarangan dan kolam ikan. Bisa dikatakan bahwa heterogenitasnya sangat tinggi sehingga membentuk suatu mozaik dengan keseimbangan dinamis pada lanskap HPGW.

ALIRAN BIOTIK DAN ABIOTIK

HPGW ini selain diperuntukkan bagi media pendidikan dan pembelajaran, juga merupakan media konservasi satwa dan tumbuhan. Keanekaragaman hayati betul-betul terpelihara, sebagai contoh, ada tanaman yang disebut tanaman maras, atau mati rasa, karena ketika mencicipi tanaman tersebut, indra perasa kita akan mengalami mati rasa. Kemudian, tanaman kapol.

Tegakan hutan HPGW didominasi oleh tanaman damar (Agathis lorantifolia), pinus (Pinus merkusii), puspa (Schima wallichii), sengon (Paraserianthes falcarita), mahoni (Swietenia macrophylla), dan jenis lainnya seperti kayu Afrika (Maesopsis eminii), rasamala (Altingia excelsa), Dalbergia latifolia, Gliricidae sp, Shorea sp, dan akasia (Acacia mangium). Kawasan HPGW ini memiliki sekitar 44 jenis tumbuhan, termasuk 2 jenis rotan dan 13 jenis bambu. Selain itu, terdapat jenis tumbuhan obat sebanyak 68 jenis.

Satwa liar yang ada di HPGW adalah burung (Aves), sekitar 20 jenis burung diantaranya: perincak, cipau, kaca, tikukur, emprit, kutilang, elang Jawa, dan sebagainya. Mamalia, diantaranya: babi hutan, monyet ekor panjang, kelinci liar, meong congkok, tupai, trenggiling, musang. Kelompok reptilia, diantaranya: biawak, kadal, bunglon, kodok, ular dan sebagainya. Jenis-jenis ikan sungai, diantaranya: ikan lubang, ikan sejenis lele yang berwarna kemerahan. Selain itu juga terdapat lebah hutan atau tawon gunung (Apis dorsata).

Sudah bisa dipastikan dengan banyaknya spesies yang menghuni, maka energi dan nutrisi mineral yang terkandung di dalamnya sangat padat. Namun demikian, ukuran patches yang lebih besar dengan

Page 32: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

31

kandungan energi dan mineral lebih banyak, serta keanekaragaman hayati yang lebih padat pula, akan menjamin kestabilan dari gangguan atau disturbance. Patches yang lebih kecil-kecil dengan heterogenitas yang membentuk mozaik dianggap lebih tahan terhadap gangguan. Ketika terjadi gangguan, maka masih ada kesempatan bagi patches yang berbeda-beda untuk melakukan proses recovery.

ALIRAN ENERGI/MATERIAL PADA DAS

Seperti halnya di hutan, maka di kawasan HPGW ini pun, memiliki keanekaraman hayati yang cukup lengkap, dari rantai makanan puncak, yaitu carnivora, terdiri dari babi hutan dan meong congkok. Sementara, hewan-hewan lainnya yang merupakan hewan herbivora menjadi sumber makanan bagi predatornya.

Aliran energi dan material dari ekosistem di lahan sawah pun bisa mengalir dan membentuk connectivity dengan ekosistem di areal berhutan. Dengan demikian, corridor yang terbangun bisa menjadi conduits antara satu ekosistem dengan ekosistem, dan antara satu patch dengan patch lainnya.

Yang menjadi salah satu perhatian bagi yang pernah berkunjung ke HPGW ini sebelumnya, ternyata suara burung terdengar lebih banyak, saling bersahut-sahutan, Diperkirakan bahwa jenis burung ini sekarang menjadi lebih banyak. Memang perburuan burung telah menurun, namun kualitas lanskap tentu menjadi pertimbangan atau preferensi satwa untuk kemudian menetap di suatu habitat atau patch atau edge.

KAJIAN EKOLOGIS DAN GANGGUAN

Gangguan yang mengancam HPGW ini lebih kepada gangguan akibat manusia daripada gangguan alami seperti erosi atau longsor. Misalnya dengan kondisi sosial ekonomi, dimana ternyata usia produktif penduduk tidak diimbangi dengan kesempatan kerja yang tersedia, bisa menimbulkan ancaman perambahan hutan atau kebakaran hutan karena konflik sosial.

KONDISI BIO-FISIK-SOS-EK-BUD & BIO-CLIMATICALLY ZONE

Kondisi sosial ekonomi masyarakat sekitar HPGW dengan mengambil Desa Hegarmanah yang berbatasan langsung dengan kawasan HPGW. Sebanyak 64,88% dari jumlah penduduk Desa Hegarmanah termasuk ke dalam kategori usia produktif (15-65 tahun). Menurut Hero (2012), banyaknya penduduk usia produktif di desa ini dapat berimplikasi kepada kesempatan kerja yang tersedia, dimana peningkatan atau pertumbuhan penduduk ternyata tidak diimbangi dengan ketersediaan kesempatan kerja (lapangan pekerjaan) di Desa Hegarmanah. Sementara itu, sebagian besar penduduk Desa Hegarmanah berpendidikan rendah, dengan tamatan SD 32,17% dan tamatan sekolah menengah 46%.

Page 33: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

32

GAMBAR / FOTO 25Pemukiman penduduk bersebelahan dengan pekarangannya

Berdasarkan bio-climatically zone, HPGW ini berada di gunung (mountain) yang dengan perbukitan di sekitarnya. Ini berarti bahwa secara biologi dan fisik, maka HPGW ini berada di area perlindungan. HPGW difungsikan bagi konservasi satwa dan tumbuhan, berupa keanekaragaman hayati. Karena itu, meskipun pohon-pohon di HPGW sudah melewati masa panen, dan juga menjadi sebagai sumber daya biologi dari segi usia dan produksi tapi tidak diambil atau ditebang, karena masalah perijinan dan sertifikat serta adanya kebijakan mengenai status HPGW.

Terkait dengan fungsi perlindungan, keberadaan masyarakat di sekitarnya secara sosial ekonomi dan budaya, bisa mengelola lahan di sekitarnya sebagai lahan pemanfaatan agar tidak mengganggu ke dalam zona perlindungan. Pola penggunaan lahan Desa Hegarmanah yang utama adalah sebagai lahan pertanian, perkebunan, dan kehutanan. Pola penggunaan lahan Desa Hegarmanah, yaitu: sawah tadah hujan, perkebunan rakyat, perkebunan swasta, perikanan darat dan hutan lindung.

Menurut Hero (2012), panorama alam dan iklim mikro yang sejuk merupakan obyek wisata atau rekreasi yang dominan di HPGW, terutama karena bentang alam perbukitan yang memanjang dari ujung Barat ke Timur. Beberapa potensi rekreasi HPGW adalah gua Jepang dengan panjang sekitar 200 m, arena perkemahan, rumah pohon, serta berbagai fasilitas pendidikan dan pelatihan.

Kampung di sekitar HPGW juga merupakan produsen arang, yang berasal dari pohon puspa. Hasil yang diperoleh pun cukup besar. Akan tetapi, kemudian terjadi konflik penjarahan karena timbul masalah ekonomi dalam hutan.

Page 34: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

33

GAMBAR / FOTO 26Area wisata dan camping ground

Pembinaan masyarakat yang diterapkan misalnya dalam produksi biola, pengolahan resin, pembibitan damar. Galeri biola Sonokeling didirikan pada tahun th 2010, yang bertujuan untuk memproduksi biola buatan dalam negeri. Sementara itu, resin yang diambil dengan melukai pohon dengan kampak dan baru diambil setelah resin kering merupakan bahan dasar untuk industri bagi terpentin, cat, kosmetik, yang umumnya berada di Tangerang. Agatis, yang memproduksi getah gopal, merupakan campuran makanan dan juga bahan untuk terapis, dengan merebus air terlebih dulu sebanyak 60 ml dan langsung menggunakan botol plastik air mineral. Selain itu, juga ada kegiatan pembibitan damar, yang sebenarnya bagus bagi lanskap namun proses tumbuhnya sangat lambat. Hasil tanaman lain yang bisa dimanfaatkan adalah kapol untuk digunakan sebagai bumbu masakan dan obat-obatan tradisional.

GAMBAR / FOTO 27Lahan dan hasil agroforestry di HPGW

Salah satu ciri hutan tropis adalah adanya tanaman bawah. Bervariasi dan terpadu dengan tanaman keras dan pohon-pohon hutan, maka lahan dibawahnya dimanfaatkan untuk tanaman bawah yang produktif atau sebagai agroforestry.

Page 35: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

34

Tanaman keras yang ada, dipadukan dengan tanam-tanaman palawija, padi, umbi-umbian, dan kapol lokal. Semua jenis tanaman tersebut dapat dimanfaatkan untuk masakan. Kapol lokal, selain dimanfaatkan untuk bumbu masakan juga menjadi campuran untuk teh.

Agroforestry yang diterapkan, berada di dalam kawasan hutan yang dekat dengan area pemukiman masyarakat. Ketika salah satu program agroforestry diterapkan, masyarakat turut berpartisipasi secara aktif di dalam pengelolaan agroforestry ini dan dapat mengambil manfaatnya. Kemudian, agroforestry ini menjadi objek wisata yaitu agroforestry tourism. Salah satunya dengan mendatangkan mahasiswa dari IDEX, yaitu summer course sedunia.

Pengelolaan HPGW secara umum tidak mendapatkan subsidi, sehingga harus diupayakan secara mandiri, dengan sumber utama adalah dari gopal dan resin. Namun permasalahan muncul ketika ada pergantian manajemen, program-program yang sudah atau sedang dilaksanakan tidak berkelanjutan. Pengelolaan agroforestry ini pun tidak lagi menjadi prioritas utama. Kontrak hingga tahun 2010 tidak dimanfaatkan lebih jauh untuk suatu keberlanjutan. Pengelolaan juga perlu memikirkan bagaimana agar HPGW ini tidak pusat pengeluaran biaya, namun juga menjadi pusat pendapatan.

Salah satu upaya adalah dengan menjual pohon muda sebagai anak asuh kepada para pejabat dan alumni kehutanan. HPGW termasuk ke dalam lahan basah, oleh karena itu, tentu penanaman dan pengembangan hutan tidak akan mengalami kesulitan seperti penanaman dan pengembangan hutan di lahan kering.

Meskipun demikian, HPGW diapit dua bukit lain yang gundul, dengan salah satu pemancar TVRI di atas salah satu bukit. HPGW merupakan suatu keberhasilan dalam menjaga fungsi ekosistem, karena keberhasilannya merestorasi dan memulihkan fungsi ekologis bukit dan hutan di Gunung Walat ini. Proses ini bukanlah sekadar perbaikan, namun pemulihan ke habitat asalnya. Dengan pemulihan flora pada hutan ini, kemudian terjadi efek bahwa fauna pun turut tinggal di HPGW ini.

GAMBAR / FOTO 28Lahan sawah berbatasan dengan HPGW sebagai filter

Page 36: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

35

OBJEK WINDOW SURVEY 1: KAWASAN URBAN BOGOR

Kota Bogor memiliki karakteristik seperti daerah urban pada umumnya. Elemen pada lanskapnya yang dominan dan menjadi matrix adalah bangunan, baik berupa perumahan ataupun bangunan komersial. Sementara, tumbuh-tumbuhan dan pohon-pohon, serta taman adalah patches-nya. Dalam hal ini, taman atau pohon dan tumbuhan bisa saja merupakan remnant dari kondisi alami, sebelum adanya campur tangan manusia mengembangkan kota. Corridornya sendiri berfungsi sebagai conduits bagi manusia untuk bepergian atau berpindah tempat, yang terdiri atas jalan-jalan utama dan jalan-jalan kecil, dan membentuk suatu network atau jejaring.

Dinamika pada lanskap kota Bogor mudah teridentifikasi dengan adanya perubahan pada road corridor dengan bertambahnya pengembangan daerah perumahan baru. Akan tetapi ternyata, connectivity dari stream corridor alami justru menurun, bahkan menghilang. Seringkali karena gangguan manusia, maka sungai-sungai ini mengalami normalisasi, yaitu pengembangan sesuai struktur yang lurus dan kaku. Gangguan manusia lain juga menyebabkan hilangnya Ruang Terbuka Hijau dan daerah tangkapan air.

Meskipun demikian, di dalam lanskap kota telah terjadi pula suatu keseimbangan. Keseimbangan ini pun tentu akan terganggu apabila datang gangguan berupa permasalahan sampah, banjir dan pencemaran udara, akibat perilaku manusia.

Jasa lanskap yang terdiri dari area konservasi sudah tentu tidak bisa terpenuhi di daerah perkotaan, kecuali bila kota memiliki hutan kota. Sementara sebagai fungsi untuk penyedia stok karbon, dengan matrix berupa bangunan-bangunan, maka sulit bisa terpenuhi dan dan sulit pula untuk bisa mempertahankan iklim mikro. Sementara itu, untuk jasa manajemen air tidak bisa dikelola secara alami, sehingga perlu adanya suatu pengelolaan yang baik. Untuk fungsi beautification,bisa dilihat pada foto berikut. Ternyata pembangunan sarana dan prasarana untuk berbagai kegiatan penduduk kota, justru menghilangkan jasa lanskap beautification. Keindahan Gunung Walat yang merupakan public goods dan selayaknya bisa dinikmati semua orang, ternyata menjadi hilang ketika sebuah hotel dibangun menutupi pemandangan yang indah tersebut.

Page 37: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

36

GAMBAR / FOTO 29Pembangunan hotel di depan Tugu Kujang simbol Kota Bogor

Struktur di daerah perkotaan biasanya reguler, teratur, kotak-kotak atau lurus, dan kaku. Padahal, tempat-tempat kandungan spesies yang menghuni pada suatu struktur, tergantung dari kepadatan energi, nutrisi dan jumlah atau kepadatan patches atau corridor. Struktur yang tak beraturan atau irreguler, dan alami biasanya mengandung lebih banyak energi dan nutrisi mineral, oleh karenanya lebih banyak spesies yang menghuninya. Remnant di daerah perkotaan seperti di Bogor, bisa saja justru mengandung energi dan mineral yang lebih banyak dibandingkan patches-nya itu sendiri, misalnya di Kebun Raya Bogor.

OBJEK WINDOW SURVEY 2: JALAN TOL BOGOR-CIAWI

Jalan Tol Jagorawi merupakan jalan tol pertama di Indonesia yang dibangun pada tahun 1973. Jalan tol ini menghubungkan kota Jakarta-Bogor-Ciawi. Jalan tol ini diresmikan pada tahun 1978 oleh Presiden Soeharto. Pengembangannya didanai oleh APBN dari pinjaman luar negeri. Di kemudian hari, pengelolaannya diserahkan kepada PT. Jasa Marga Indonesia. Jalan tol ini melintasi Kota Jakarta Timur, Kota Depok, Kabupaten Bogor, dan Kota Bogor.

Pada awal pembangunannya jalan ini belum berstatus jalan tol. Akan tetapi, dengan timbulnya kebutuhan biaya operasional dan pemeliharaan ruas jalan ini agar dilakukan mandiri tanpa membebani anggaran Pemerintah RI. Atas usul Ir. Sutami sebagai Menteri Pekerjaan Umum, maka dikeluarkanlah PP No. 4 tahun 1978 tentang Penyertaan Modal Negara Republik Indonesia untuk pendirian persero yang mengurusi dan mengelola infrastruktur jalan raya, termasuk jalan tol Jagorawi ini.

Jalan tol ini mengalami pelebaran dari 3 lajur menjadi 4 lajur dari Jakarta ke Citeureup, dan sisanya dari Citeureup ke Bogor menjadi 3 lajur, sementara sampai Ciawi menjadi 2 lajur. Jalan tol ini pun dilengkapi dengan enam tempat peristirahatan, yaitu kawasan TMII KM 6 (Taman Mini

Page 38: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

37

Indonesia Indah), Cibubur Square KM 10, Sentul KM 35, Bogor KM 39, Cimanggis KM 19,5, Cibubur KM 12.

GAMBAR / FOTO 30Bentang alam di jalan tol Jagorawi

Sepanjang jalan tol Jagorawi arah Kota Bogor-Ciawi, dapat teridentifikasi struktur matrix yaitu road corridor, serta hedgerow rerumputan dan pepohonan di sepanjang jalan tol. Beberapa patches yang teridentifikasi adalah semak-semak, tanda-tanda lalu lintas.

Pada lanskap di sebelah kanan jalan yang menuju Ciawi, bisa kita temui adanya praktek agroforestry atau wanatani, serta kebun campuran. Sumber airnya berasal dari Sungai Ciliwung berdekatan dengan pintu air Katulampa yang menjadi indikator banjir di Jakarta. Patches-nya terdiri dari petak-petak kebun dengan berbagai jenis tanaman, dan juga tegakan pohon, serta semak. Praktek agroforestry ini tentu merupakan pengelolaan lahan pertanian yang berkelanjutan dan membentuk lanskap yang stabil dan bisa berlangsung lama, terkecuali ada gangguan alami atau gangguan manusia. Dengan praktek agroforestry, terjadi perpaduan antara praktek pertanian tradisional dan modern. Disamping itu, kegiatan ini akan meningkatkan jumlah patches alami, dan juga menambah density atau ketebalannya, sehingga meningkatkan kandungan energi dan nutrisi mineralnya, dan memelihara proses produksi ekologis dalam lingkungan.

Dengan adanya praktek agroforestry ini pula, maka lanskap jalan tol ini menjadi semakin bervariasi, atau mengandung heterogenitas yang bisa menuju suatu keseimbangan lanskap.

Page 39: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

38

GAMBAR / FOTO 31Agroforestry berbatasan dengan perumahan

Lahan pertanian ini berbatasan dengan perumahan yang dikembangkan oleh perusahaan developer di kawasan sub-urban. Perkembangan ini merupakan ancaman terhadap keberlangsungan praktek agroforestry yang telah dijalankan oleh masyarakat. Keseimbangan yang telah terjadi, bisa berubah menjadi tidak seimbang, dan menimbulkan pula dampak yang tidak dapat diperkirakan.

OBJEK WINDOW SURVEY 3: KAWASAN AGROWISATA GUNUNG MAS

Kawasan agrowisata Gunung Mas terletak di Desa Tugu Selatan, Kecamatan Cisarua, yang merupakan pengelolaan PTPN VIII, berdasarkan Keppres 114/1999 mengenai Tata Ruang kawasan BOPUNJUR, yang meliputi kawasan konservasi untuk perlindungan air dan tanah, serta perkebunan teh untuk sektor pertanian dan pariwisata berupa ecotourism. Kawasan agrowisata ini adalah bagian dari perkebunan Gunung Mas. Perkebunan ini berada pada ketinggian 1.000-2.000 m dari permukaan laut dengan rata-rata 12-22 ̊ C dengan luas area 2.511,43 Ha. Lahan produktif yang dijadikan kawasan agrowisata memiliki luas 892,7 Ha. Lahan yang tidak produktif tetapi berperan menunjang agrowisata seluas 17,73 Ha dan sejumlah 5,2 Ha dikhususkan untuk kawasan karyawan.

GAMBAR / FOTO 32Matrix lanskap Gunung Mas adalah line corridor

Sumber: Wikipedia

Page 40: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

39

Matrix pada lanskap Gunung Mas adalah kebun teh. Akan tetapi pada sudut pandang dan skala lanskap yang berbeda, terlihat bahwa matrix pada lanskap ini adalah line corridor, yang terbentuk dari alur-alur tanaman pohon-pohon teh, jalan setapak, jalan kendaraan. Sementara patches-nya adalah tegakan pohon, semak-semak, dan hutan alami yang membatasinya. Mozaik akibat heterogenitas pun terbentuk, sehingga area lanskap ini tidak homogen terdiri dari pohon teh saja. Dengan demikian, tentu telah ada keseimbangan pada lanskap ini, hingga timbul suatu gangguan, misalnya gangguan alami, berupa erosi dan longsor. Karena, ketika pemotongan pohon teh, lahan kebun ini tanpa land cover, dan ketika hujan bisa membahayakan hingga terjadi erosi dan longsor, dan menimbulkan sedimentasi.

GAMBAR / FOTO 33Mozaik terbentuk karena adanya heterogenitas

Sumber: http://ruangcatatanranee.wordpress.com/2013/01/14/daftar-objek-wisata-di-bogor/

GAMBAR / FOTO 34

Dinding kebun teh yang ditanami dan berbatu

Pada bagian dinding kebun teh juga ditanami oleh tanaman bunga dan batu-batuan sebagai hedgerow, atau edge yang berfungsi sebagai penutup tanah atau land cover, juga berfungsi sebagai barrier terhadap aliran permukaan dan mengalirnya fertilizer yang menyebabkan sedimentasi.

Page 41: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

40

OBJEK WINDOW SURVEY 4: GUBUG JAYA

Pada lanskap lahan pertanian di Gubug Jaya, terlihat bahwa matrix lanskap ini adalah lahan pertanian sawah atau kebun. Patches-nya terdiri dari kebun dengan jenis tanaman tertentu, dan juga semak-semak, tegakan pohon, pemukiman, dan area berhutan yang berbatasan di sebelah belakangnya. Lanskap ini memperlihatkan karakteristik heterogenitas dan membentuk mozaik yang khas yang bisa menciptakan suatu keseimbangan dinamis.

Sementara itu, sawah atau kebun pada lahan di Gubug Jaya menerapkan terasering, yang bisa mencegah erosi sekaligus pengelolaan air dan tanah. Pemanfaatan terasering ini mengelola air agar dari titik tertinggi kebun atau sawah, air akan mengalir ke lahan kebun atau sawah dibawahnya. Lahan sawah dengan pemanfaatan galengan atau guludan, yang berpetak-petak dan dibatasi oleh pematang (galengan), saluran untuk menahan atau menyalurkan air, yang biasanya ditanami tanaman pokok padi sawah, kemudian juga ditanami dengan kacang-kacangan, kacang panjang, jagung, singkong, sayuran atau pohon.

Selain itu, sistem pengelolaan air pun memanfaatkan kelompok tani Mitra Cai, yang merupakan perkumpulan petani khusus untuk pengelolaan dan pembagian air irigasi. Dengan Mitra Cai, maka penggunaan air irigasi menjadi lebih efisien dan berkeadilan sehingga tidak menyebabkan terjadinya perselisihan di antara sesama petani pengguna air.

GAMBAR / FOTO 35Terasering di Gubug Jaya yang vertikal

Pengolahan tanah atau penanaman yang mengikuti garis kontur dilakukan pada lahan miring seperti pada Gubug Jaya untuk mengurangi erosi dan aliran permukaan. Garis kontur adalah garis khayal yang menghubungkan titik-titik yang sama tingginya dengan berpotongan tegak lurus dengan arah kemiringan lahan. Tanaman dibuat sepanjang garis kontur dan disesuaikan dengan permukaan lahan. Penanaman pada garis kontur ini memudahkan pembuatan teras, perangkap tanah atau penanaman larikan. Karakteristik pengelolaan tanah dan air ini banyak dipromosikan sebagai suatu pengembangan pertanian berkelanjutan. Keuntungannya diantaranya adalah mengurangi aliran permukaan dan

Page 42: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

41

erosi, mengurangi kehilangan unsur hara, dan mempercepat pengolahan tanah apabila menggunakan tenaga ternak atau traktor atau alat pengolah tanah lainnya.

OBJEK WINDOW SURVEY 5: KABUPATEN SUKABUMI

Bentuk Topografi Wilayah Kabupaten Sukabumi pada umumnya meliputi permukaan yang bergelombang di daerah bagian selatan dan bergunung di daerah bagian utara dan tengah. Dengan adanya daerah pantai dan gunung yang mempunyai ketinggian mencapai 2.958 M DPL menyebabkan keadaan lereng sangat miring (lebih dari 350) meliputi 29% dari luas wilayah Kabupaten Sukabumi, Kemiringan antara 130 – 350 meliputi 37% dan kemiringan 20 – 130 meliputi 21% dari luas Kabupaten Sukabumi dan sisanya 3% merupakan daerah datar. Kondisi tersebut mengakibatkan beberapa daerah Kabupaten Sukabumi merupakan daerah Rawan Longsor. Bila diamati dari potensi sumber air, maka sumber daya air yang ada di Kabupaten Sukabumi cukup melimpah, hal ini ditunjukan dengan banyaknya aliran sungai (seperti sungai Cimandiri dan anak-anak sungainya, Cipelang, Cicatih, Citarik, Cibodas, Cidadap, Ciletuh, Cikarang, Cikaso, dan Cibuni) yang mengalir di wilayah Sukabumi. Dari aspek kemampuan tanah (kedalaman tanah dan tekstur) daerah Kabupaten Sukabumi sebagian besar masuk dalam kategori Tanah Sedang (tanah lempung), dengan kedalaman dapat dikategorikan menjadi 2 (dua) golongan besar, yaitu Sangat Dalam (lebih dari 90 Cm) dan Kurang Dalam (kurang dari 90 Cm) Golongan Kedalaman tanah sangat dalam tersebar di bagian Utara, sedangkan kedalaman tanah kurang dalam tersebar di bagian Tengah dan Selatan, hal ini mengakibatkan di bagian Utara lebih subur dibanding wilayah bagian Selatan. Rata-rata hujan per tahun sekitar 2.987 mm dari 160 hari hujan, suhu udara berkisar antara 180 – 300 C, dengan suhu rata-rata 260. kelembaban rata-rata sebesar 85%, sedangkan potensi geologis antara lain sumber panas bumi di daerah Gunung Salak dan Cisolok, bahan tambang dan bahan galian emas, perak, galena, batu bara, pasir kuarsa, marmer, pasir besi, bentonit, dan lain-lain. Jenis tanah di bagian Utara umumnya terdiri dari jenis tanah Latosol, Andosol dan Regosol, di bagian Tengah umumnya terdiri dari tanah latosol dan podsolik, sedangkan di bagian Selatan sebagian terdiri dari tanah laterit, grumosol, podsolik, dan alluvial (Wikipedia)

Dengan adanya SK. Menhut Nomor 174 dan 175 Tahun 2003, Tentang Perluasan Taman Nasional Gunung Halimun-Salak dan Taman Nasional Gunung Gede-Pangrango di BKPH Cicurug seluas 9.490,55 Ha, BKPH Gede Barat seluas 3.807.53 Ha, dan BKPH Palabuhanratu seluas 7.103,36 Ha masuk rencana Perluasan Taman Nasional tersebut. Sehingga luas kawasan yang efektif dikelola Perum Perhutani KPH Sukabumi nantinya seluas 58.385.26 Ha. Adapun, potensi Sumber Daya Hutan yang berada di wilayah KPH Sukabumi pada dasarnya belum tergali secara optimal dan selama ini 80% masih tergantung pada kayu sebagai sumber utama pendapatan. Sementara Potensi Sumber Daya Hutan lainnya seperti Galian C dan air

Page 43: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

42

serta Potensi Hutan Alam Sekunder yang masih utuh untuk dijadikan Area Carbon Trade. Dari Obyek Wisata yang ada di wilayah KPH Sukabumi, 5 (lima) obyek diserahkan pengelolaannya ke GM WBU, obyek wisata yakni Bumi Perkemahan Cipelang, Bumi Perkemahan Curugsawer, Bumi Perkemahan dan Curugpilung belum memberikan kontribusi yang optimal, serta masih banyak potensi alam yang dapat dikembangkan dan dimanfaatkan sebagai obyek wisata dan mempunyai nilai jual tinggi. Secara umum Potensi sumber Daya Alam yang ada di KPH Sukabumi adalah sebagai berikut: a. Kayu, Terdiri dari Jati, Pinus, Damar, Mahoni, Rasamala, Sonokeling, Accacia Mangium, Albazia, dan Kayu Rimba Lainnya. b. Non Kayu, terdiri dari Getah Pinus, Getah Damar (Kopal), Minyak Kayu Putih, Rotan, dan Lainnya. c. Komoditas Pertanian dari PHBM, antara lain: Kapolaga, Vanili, dan lainnya. d. Bahan Galian, berupa Batu Hijau, Batu Templek, Galena, Emas, dan lainnya. e. Air f. Obyek Wisata. (Wikipedia)

GAMBAR / FOTO 36Bentang alam di kabupaten Sukabumi

Pada lanskap yang teridentifikasi di kabupaten sukabumi ini merupakan areal pertanian yang dipadukan dengan kebun campuran dan berbatasan dengan pepohonan. Matrix pada lanskap ini adalah sawah. Sementara patches-nya adalah tegakan pohon, serta kebun campuran yang terdiri dari berbagai jenis tanaman. Corridor-nya terdiri dari garis petak-petak sawah. Line corridor berupa jalan setapak, serta edge dari sawah itu sendiri. Lanskap ini membentuk suatu mozaik dengan karakteristik heterogenitas yang khas yang memiliki keseimbangan dinamis, dalam suatu lahan pertanian.

Sementara itu, Hutan Pendidikan Gunung Walat yang berada pada kabupaten ini pun diapit oleh dua buah bukit yang ternyata gundul, atau kurang penutup lahan / land cover-nya. Pada bukit lainnya bahkan terlihat sisa bekas penambangan pasir dan batu kapur. Remnant berupa semak-semak dan rumput, juga hanya tinggal sedikit. Matrix pada kedua lanskap di bawah ini adalah bukit yang gundul dan batu kapur sisa penambangan yang menandai adanya kerusakan dan gangguan akibat manusia pada bentang alam dan lingkungan.

Page 44: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

43

GAMBAR / FOTO 37Patch dan remnant akibat gangguan oleh manusia

Page 45: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

44

PENUTUP

Setelah melakukan perjalanan dan melakukan observasi, serta survey, maka diperolah berbagai informasi mengenai penerapan konsep Ekologi Lanskap dalam kehidupan nyata. Dengan membandingkan antara teori konsep dan pelaksanannya di lapangan, dan mempelajari kendala secara umum yang timbul dalam pelaksanaan konsep-konsep Ekologi Lanskap di lapangan, kita bisa mencari berbagai alternatif penyelesaian masalahnya.

Selain itu, pemahaman dan penerapan mengenai konsep Ekologi Lanskap ini hanya akan bisa berjalan dengan baik, dinamis dan seimbang, apabila disertai dengan adanya perencanaan dan pengelolaan lanskap yang sesuai dengan kondisi lapangan itu sendiri.

***

Page 46: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

45

DAFTAR PUSTAKA

Dramstad, E Wenehe. Olson, James D. Forman, Richard TT. 1996. Landscape Ecology Principles in Landscape Architecture and Land Use Planning. Island Press. Washington.

Dwikorawati, Syarifah Sofiah. 2012. Model Kebijakan Pengelolaan Pariwisata yang Berdaya Saing dan Berkelanjutan di Kawasan Puncak Kabupaten Bogor. Sekolah Pascasarjana. IPB. Bogor

Farina, Almo. 1998. Principles and Methods in Landscape Ecology. Chapman and Hall. Italy.

Forman, Richard TT. Godron, Michel. 1986. Landscape Ecology. John Willey & Sons. Canada.

Hero, Yulius. 2012. Peran Kelembagaan Dalam Proses Pembuatan Kebijakan Pengelolaan Hutan Pendidikan Gunung Walat Berdasarkan Pendekatan Diskursus dan Sejarah. Sekolah Pascasarjana. IPB. Bogor

Nurtati, Rina. Manajemen Pemeliharaan Lanskap Di Taman Bunga Nusantara, Sukaresmi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Departemen Arsitektur Lanskap. Fakultas Pertanian. IPB. Bogor

http://bp3ktanjungsari.blogspot.com/2012/01/pelatihan-pemberdayaan-kelompok-p3a.html diakses pada tanggal 10 Juni 2013

http://wisahya.blogspot.com/2011/04/pemanfaatan-galengan-sawah.html diakses pada tanggal 10 Juni 2013

http://wikipedia.com diakses pada tanggal 10 Juni 2013

http://cindiltravel.wordpress.com/2013/04/21/keliling-dunia-di-taman-bunga-nusantara-cipanas-part-1/ diakses pada tanggal 10 Juni 2013

Page 47: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

46

LAMPIRAN

HASIL BROWSING DARI GOOGLE MAP

(1)GG House – Happy Valley

(2)Riung Gunung dan Talaga Warna

(3)Taman Bunga Nusantara (a)

Page 48: Field Trip BOPUNJUR - Pipin Noviati Sadikin

47

(4)Hutan Pendidikan Gunung Walat

(5)Gubug Jaya