ANALISIS PERBEDAAN MADU ASLI DAN MADU

MURNI

Oleh

1. Alfiyah Qurrotu A’yunina (11899)

2. Alya Pradnyaparamita (11901)

LATAR BELAKANG MASALAH

Madu adalah cairan yang menyerupai sirup, kental, manis dihasilkan oleh lebah, dari nektar bunga.

Lebah penghasil madu terbaik : lebah jenis Apis Dorsata.

TUJUAN PENELITIAN

Untuk mengetahui apakah perbedaan madu murni dan madu asli

MANFAAT

Kerajaan : Animalia

Filum : Arthropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Hymenoptera

Famili : Apiade

Genus : Apis

Spesies : A. dorsarta

KLASIFIKASI LEBAH APIS DORSATA

Produktif dalam menghasilkan madu dibandingkan

lebah jenis lainnya. Bertubuh paling besar dibandingkan lebah jenis

lainnya. Bisa menghasilkan madu 15-20 kg per tahunnya.

KELEBIHAN LEBAH JENIS APIS DORSATA DIBANDING LEBAH JENIS LAIN

Karbohidrat Asam amino Mineral Enzim Vitamin Air Zat organik lainnya.

KANDUNGAN MADU

Rumusan masalah

Apakah perbedaan madu asli dan madu murni?

HASIL PENELITIAN

Madu asli

Tidak melewati proses sterilisasi “masih ada sisa-sisa kaki lebah” , juga masih tersisa lilin

Madu murni

Melewati proses sterilisasi dan sudah tidak ada lilin-lilin nya

PEMBAHASAN

Madu

Aktifitas mengumpulkan madu konon sudah berlangsung sejak 10.000 tahun yang lalu di Valensia, Spanyol.

Bangsa Rusia sebagai pengembang lebah madu secara modern, malahan disebut sebagai daerah lahan madu. Rusia mulai mengembangkan peternakan madu

sejak abad ke 10 hingga kini secara besar-besaran. Mereka yang menemukan sarang lebah madu yang

bisa dipindah-pindahkan, teknik tersebut diperkenalkan oleh Peter Prokovich (1775-1850).

TERIMA KASIH