Índice.

Capítulos: Paginas:

I.- Introducción…................................................................................ Pág. 2

II.- Modelo Teórico……………………………………………….. Pág. 3

II.1- Objetivos…………………………………………………….... Pág. 3

II.1.2.- Objetivo General…………………………………………… Pág. 3

II.1.3.- Objetivos Particulares………………………………………. Pág. 3

III.- Planteamiento del Problema……………………………………. Pág. 4-5-6

IV.- Antecedentes de la Investigación……………………………….. Pág. 7-8

V.- Marco Teórico e Hipótesis………………………………………. Pág. 9-10-11-12

V.1.- Marco Teórico…………………………………………………. Pág. 9-10

V.2.- Hipótesis……………………………………………………….. pág. 11-12

V.2.1.- Hipótesis Principal…………………………………………… pág. 11

V.2.2.- Hipótesis Secundaria………………………………………… Pág. 12

VI.- Diseño Empírico………………………………………………… Pág. 13

VI.1.- Metodología y Técnicas de Investigación……………………. pág. 13

VI.1.1.- Metodología…………………………………………………. pág. 13

VI.1.2.- Técnicas de Investigación. ………………………………….. pág. 13

VII.- Plan Estructural…………………………………………………. pág. 14-15

VIII.- Presupuesto…………………………………………………….. pág. 16

IX.- Bibliografía…………………………………………………….… pág. 17

X.- Anexos…………………………………………………………….. pág. 18-19-20-21

XI.- Recomendaciones………………………………………………… pág. 22

XII.- Conclusiones. …………………………………………………… pág. 23

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I.- Introducción.

El presente proyecto de investigación consiste en los Factores Condicionantes para la Implementación de Planes Estratégicos en Empresas Hoteleras en República Dominicana (2009-2013), donde se explicara todo lo referido a la Planeación Estratégica, el Turismo la Hotelería y demás, con el objetivo de que pueda servir de guía para las empresas del ámbito hotelero ubicadas en nuestro país, y por medio a esta, puedan informarse de cómo elaborar y llevar a cabo planes estratégicos para su propio beneficio.

La carencia de planes estratégicos puede definirse como la falta de pautas a seguir, poca implementación de estrategias, des-visualización de objetivos y metas, desorganización operativa, así como también, poca motivación, situación que se presenta en algunas empresas hoteleras ubicadas en nuestro país y más aun en las más pequeñas, lo cual las pone en desventaja frente a su competencia.

Resulta de gran importancia contar con planes estratégicos capaces de ser utilizados por las mismas, para que puedan mejorar cualquier situación que se les presente. Por medio a los planes estas empresas pueden tomar decisiones correctas ante cualquier tipo de eventualidad. Estos planes permitirán que las empresas, sean capaces de identificar sus puntos débiles y fuertes, así como también las oportunidades y amenazas que se presenten en el ambiente en donde realizan sus operaciones y al mismo tiempo mejorarlos si se llevan a cabo.

En el informe se destacan aspectos importantes de la planeación estratégica, abarcando el origen, evolución, objetivos, ventajas y desventajas del sector turismo y las empresas hoteleras de la República Dominicana.

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II.- Modelo Teórico.

II.1.- Objetivos.

II.1.2.- Objetivo General.

Identificar los factores para la implementación de planes estratégicos en empresas hoteleras en el país.

II.1.3.- Objetivos Particulares:

1) Utilizar estrategias para las operaciones propias y toma de decisiones de las empresas hoteleras.

2) Presentar guía con múltiples alternativas que puedan ayudar a la eficiencia de los servicios.

3) Crear planes que sean capaces de identificar fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de las empresas hoteleras.

4) Describir como implementar una buena planeación estratégica.

5) Ver las ventajas que ofrece una buena implementación de planes estratégicos.

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III.- Planteamiento del Problema.

Los primeros hoteles dominicanos surgieron en los años 30 (época de Trujillo), destinados básicamente a la demanda domestica, pues para el año 1930 llegaron al país unos 239 turistas, lo que indica que el fenómeno del turismo no había comenzado su desarrollo.

Entre los años 1930 a 1939 ingresaron al país 26,960.00 turistas y gastaron aproximadamente US$ 269,710.00 para el año 1973 la Secretaria de Estado de Turismo se encontraba adscrita al Ministerio de Interior y Policía.

Trujillo a principio de los años 40 estableció relaciones con las principales oficinas del turismo, agencias de viajes, clubes turísticos, instituciones culturales, revistas, agencias de informaciones, viajeros individuales, cónsules Dominicanos en el extranjero, entre otros. El primer hotel de lujo construido en Santo Domingo (antigua ciudad Trujillo), fue el Hotel Jaragua, en el año 1994, el cual tuvo gran aceptación y fue posterior mente ampliado en el año 1954.

En el 1955 por causa de la celebración de la Paz y Hermandad del Mundo Libre en nuestro país, se construyeron otros hoteles de lujo, entre ellos; El Embajador caracterizado por su modernidad y grandeza para la época.

Estos hoteles simplemente cumplieron un cometido político momentáneo dada la situación política imperante en el país, el turismo que se realizaba estaba minimizado y así continuo durante once años más.

Más adelante en las principales provincias del país fueron inaugurados otros hoteles propiedad del Estado. En la zona Este fueron creados El Hotel Bajaro, en Higuey, El Hotel Cayacoa, en Samana, El Hotel Macorís, en Sampedro de Macorís y El Hotel Santa Cruz, en el Seibó. Marcando todos un hito en la evolución del turismo dominicano.

El 20 de junio de 1968, el Dr. Joaquín Balaguer, presidente constitucional de la República Dominicana, dicta el decreto No.2536 que en su artículo primero declara ¨de alto interés nacional el desarrollo de la industria turística en la República Dominicana.

Sin embargo, el turismo cobro importancia a partir de la ley No.153, de 1971, de Promoción e Incentivo del Desarrollo Turístico. En 1972 se creó el organismo INFRATUR dentro del Banco Central para la promoción de proyectos de infraestructura turísticas.

En lo adelante las empresas hoteleras ubicadas en la República Dominicana, han tenido que solucionar y costearse por sí mismas, toda clase de servicios necesarios para sus operaciones, mediante la creación de proyectos y empresas subsidiarias al igual que otras empresas hoteleras.

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Han tratado a pesar de esto de dar lo mejor de sí brindando los mejores servicios, invirtiendo en otros proyectos para su mismo desarrollo y cumpliendo con varios factores para tener éxito en este mercado tan cambiante.

Pocas de estas empresas hoteleras se guían de planes estratégicos o no crean ninguno para así poder lograr sus objetivos, solo de elaborar estrategias y de implementarlas, aunque no se de en todos los hoteles, pero es escaso su uso y a la vez pone en desventaja a la empresa, ya que no se planea correctamente para lograr su misión y poder lograr su visión. Esta situación hace necesaria la elaboración de una guía para que las empresas hoteleras puedan implementarla, sepan como elaborarlas y aplicarlas a ella para su propio beneficio, explicándole todo lo relacionado a un plan estratégico y dándoles pautas a seguir, así como también, como se formulan las estrategias correctas para lograr sus metas.

La planificación formal proporciona tanto a las personas como a las organizaciones un mapa claro de las actividades que se tienen que seguir para llegar a un objetivo determinado. Este proceso sistemático y consciente de tomar decisiones acerca de las metas y actividades que una organización perseguirá, comprende una serie de etapas, estas son: (1) análisis situacional; (2) metas y planes alternativos; (3) evaluación de metas y planes; (4) selección de metas y planes; (5) implementación; (6) monitoreo y control. Las primeras cuatro etapas son actividades tendientes a la integración documento escrito que contiene la planificación estratégica de la empresa y las dos últimas forman parte de la puesta en práctica del plan.

Es evidente que la planificación no representa únicamente el contenido de un documento escrito, si no, que además abarca los procesos necesarios para la ejecución, evaluación y control del plan. En otras palabras, la planificación no puede separarse de su ejecución y aunque son elementos distintos, tienen una alta interdependencia incluso, los mejores planes pueden fracasar si no son ejecutados correctamente.

Sin planeación estratégica estas empresas no pueden orientar su crecimiento, obtener una estructura corporativa fuerte, mejorar sus servicios e implementar un plan de objetivos y estrategias eficientes.

Sin la planeación estratégica las empresas no se pueden orientar al crecimiento y desarrollo, si no conocen como minimizar sus debilidades y competir con sus amenazas, así como utilizar estrategias para lograr captar clientes.

Pretendemos que al realizar esta programada investigación podamos responder a las siguientes interrogantes:

¿Realmente estas empresas aplicaran la planeación estratégica a sus operaciones?

¿Utilizaran esta guía como ejemplo o soporte?

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¿Les ayudara?

¿Qué necesita la empresa para la implementación de la planificación estratégica?

¿Cuáles son los beneficios de la implementación de la planeación estratégica en empresas hoteleras?

¿Cómo afecta la inutilidad de la planificación estratégica a las operaciones y rendimiento de las empresas hoteleras?

¿Por qué estas empresas deberían implementar un plan estratégico adecuado?

¿Cuál es el grado de complacencia de los consumidores de estas empresas?

¿Puede la implementación de la planificación estratégica traer resultados negativos y no satisfactorios para las empresas hoteleras?

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IV.- Antecedentes de la Investigación.

En los últimos años, el turismo se consolido como una de las principales actividades económicas en todo el mundo, y una generadora de recursos superiores de la producción de bienes. Independientemente de la crisis financiera internacional que afecta a todo el mundo desde fines del año 2008, la Organización Mundial de Turismo es optimista respecto de la actividad y su recuperación. El medio ambiente, la cultura y el ocio conforman las bases, contenidos y tiempos del turismo, siendo los servicios los que posibilitan su acceso y realización.

La actual concepción del turismo integra cuatro variables que no siempre están directamente relacionadas pero que, sin embargo, forman parte de un nuevo producto:

La incorporación sistemática a la oferta turística de las culturas locales, con sus características y valores.

El uso racional de los recursos naturales y culturales en las actividades programadas, hoy conocido como Turismo Responsable.

La estandarización de los servicios turísticos. La interacción del visitante con el entorno, lo que crea el concepto de Turismo de

Experiencias.

La compatibilización de los intereses de los negocios privados con la sustentabilidad, constituye el desafío que debe asumir el Estado en su carácter de orientador, promotor y regulador del turismo. En tal sentido, debería proponer horizontes, definir límites y realizar arbitrajes. Además, le corresponde gestionar mecanismos que incentiven a inversores, operadores y turistas. De esta forma, se promueven las cualidades diferenciales de la producción, coordinación, coordinado y estimulando las actividades turísticas, siempre en un marco de explotación racional y sustentable.

Fomentar una estrategia de crecimiento sostenible, basado en el desarrollo local y regional, sustentado en proyectos integrales con una utilización racional del patrimonio cultural y natural, permitirá un doble objetivo: Por un lado, la preservación de culturas y entornos y; por el otro, el desarrollo del sector terciario y la creación de empleo. El turismo es sector de la actividad económica que genera mano de obra con la menor inversión.

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El turismo es, sin duda, una actividad que puede incentivar y posibilitar la preservación del patrimonio, tanto cultural como natural. Siempre que existan marcos adecuados de regulación y control. Es preferible que sitios naturales y/o culturales sean puestos a disposición de turistas, con las correspondientes medidas de protección y monitoreo, que los mismos sean usados por la gente sin ningún tipo de control.

Otro aspecto a resaltar del turismo cultural es la importancia de las festividades autóctonas a escala nacional, provincial o municipal, que refuerzan la identidad de una sociedad, mantienen la memoria colectiva y preservan los usos, creencias y costumbres.

La saturación de los servicios básicos y la presión ejercida por los nuevos desarrollos residenciales sumados a la llegada creciente de turistas, terminan de crear el marco dentro del cual se plantea la necesidad de elaborar un Plan Estratégico que sea practico y que acepte la realidad y las capacidades a como se plantean y proponga acciones que traigan resultados a capacidades a como se plantean y proponga acciones que traigan resultados a corto y mediano plazo en las aéreas económicas, financieras y sociales.

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V.- Marco Teórico e Hipótesis.

V.1.- Marco Teórico.

¿Qué es la Planeación?

Aunque su contenido puede variar en los diferentes niveles de la estructura de la organización, existen ciertos pasos que se dan siempre que se planea. Estos pasos son similares a los que se dan en un proceso decisorio; entonces, en cierto sentido, hacer planes no es más que un caso especial de toma de decisiones con una fuerte orientación hacia el futuro. La planeación implica actividades futuras y concierne a las decisiones que se proponen, o a los planes de acción deben buscarse de acuerdo con los problemas del mañana y las soluciones del mañana. Los pronósticos y las investigaciones realizadas correctamente son la clave de la planeación correcta, y la selección final de un plan específico debe basarse en criterios que tengan validez en el presente y en el futuro.

¿Qué es la Planeación Estratégica?

Es la acción de marcha que sigue para poseer niveles de recursos ajenos a quien la emprende, es un plan que es el resultado de una decisión ejecutiva, cuyo objeto consiste en desarrollar total o parcialmente los recursos humanos y materiales de la empresa para su desarrollo.

Como recurso administrativo, la planificación estratégica no consiste en planificar el futuro, sino las acciones actuales, teniendo en cuenta cómo afectan al futuro, no es previsión de ventas a largo plazo, sino un proceso de toma de decisiones en el presente, contemplando los cambios esperados del entorno.

La planificación estratégica trata de mantener a la organización adaptada de forma óptima y continua a sus mejores oportunidades, analizando los cambios del entorno y aprovechando al máximo los recursos internos que le confieren una ventaja frente a la competencia. Teniendo en cuenta los elementos planteados, se asume la planificación estratégica como: “un proceso ininterrumpido de monitoreo, reflexión y síntesis del ambiente externo e interno que se traduce en un conjunto de decisiones que se ponen en práctica y se adecuan flexiblemente para lograr la inserción de la organización con su contexto general y especifico.

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¿Qué es la Planificación Estratégica a Largo Plazo?

Es la planeación de tipo general proyectada a l logro de los objetivos institucionales de la empresa, y tiene como finalidad básica el establecimiento de guías generales de acción de la misma.

Los Procedimientos: Son el cómo hacer en el proceso de planeación. Cuando los procedimientos se escriben para cubrir trabajos o actividades que son altamente repetitivos, se conocen como procedimientos de operación estándar. Un procedimiento describe una serie de labores que señalan el curso de determinadas operaciones las cuales deben mantenerse dentro de los límites señalados por las políticas.

La Planeación de Recursos Humanos: Debe llevarse a cabo de manera que al determinar la calidad y el número de personas necesarias para desarrollar el plan y el momento en que deben reclutarse, pueda determinarse también el incremento en los ingresos que se obtendrán al contratar cada nuevo empleado y, desde luego, el efecto que este reclutamiento tenga en los costos.

Las Estrategias: Determinan y comunican a través de un sistema de objetivos y políticas mayores, una descripción de lo que se desea que sea la empresa. Las estrategias muestran la dirección y el empleo general de recursos y esfuerzos. No tratan de delinear exactamente como debe cumplir la empresa sus objetivos, puesto que esta es la tarea de un numero enorme de programas de sustentación mayores y menores.

Los Indicadores de Gestión se Entienden Como: La expresión cuantitativa del comportamiento o el desempeño de toda una organización o una de sus partes, cuya magnitud al ser comparada con algún nivel de referencia, puede estar señalando una desviación sobre la cual se tomaran acciones correctivas o preventivas según el caso. El desempeño de una empresa debe medirse en términos de resultados, los resultados se expresan en índices de gestión, a su vez los índices de gestión son una unidad de medida gerencial que permite evaluar el desempeño de una organización frente a sus metas, objetivos y responsabilidades con los grupos de referencia. En otras palabras es la relación entre las metas u objetivos y los resultados.

Un indicador es un medida de la condición de un proceso o evento en un momento determinado, que en conjunto pueden proporcionar una visión del panorama de la situación de un proceso, negocio o de las ventas de una compañía. Los indicadores permiten tener un control adecuado sobre la situación dada, de ahí su importancia al hacer posible el predecir y actuar con base en las tendencias positivas o negativas observadas con su desempeño global.

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V.2.- Hipótesis.

V.2.1.- Hipótesis Principal.

El bajo grado académico de los dueños de hoteles con lleva a que opten por no implementar un plan estratégico.

Variable Independiente:Preparación de los Dueños de las Empresas Hoteleras.

Indicadores:

1) Nivel de Educación Básica. 2) Nivel de Alfabetización. 3) Nivel de Educación Media. 4) Nivel de Educación Secundaria.5) Nivel Técnico Profesional. 6) Nivel de Grado Profesión.7) Nivel de Posgrado. 

Variable Dependiente: Rendimiento. 

Indicadores:

1) Número Medio de Empleados. 2) Calidad del Producto. 3) Eficiencia de los Procesos Operativos Internos. 4) Organización de las Tareas del Personal.5) Satisfacción de los Clientes. 6) Satisfacción/Motivación de los Trabajadores. 7) Asistencia y Puntualidad del Personal. 8) Permanencia del Personal.

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V.2.2.- Hipótesis Secundaria.

El no implementar un plan estratégico puede afectar el rendimiento y el propio funcionamiento de la empresa.

Variable independiente: Rendimiento.

Indicadores:

1) Número Medio de Empleados.2) Calidad del Producto.3) Eficiencia de los Procesos Operativos Internos. 4) Organización de las Tareas Personal.5) Satisfacción de los Clientes.6) Satisfacción/Motivación de los Trabajadores.7) Asistencia y Puntualidad del Personal.8) Permanencia del Personal.

Variable dependiente: Déficit en la Calidad de los Empleados.

Indicadores:

1) Ineficiencia en la Coordinación Para la Ejecución.2) Surgimiento de Problemas Externos Imprevistos.3) Falta de Claridad en los Objetivos Generales.4) Insuficiente Liderazgo.5) Mala Coordinación Entre las Funciones de la Empresa.6) Pobre Comunicación Vertical.7) Equipo de Gestión Ineficaz.

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VI.- Diseño Empírico.

VI.1.- Metodología y Técnicas de Investigación.

VI.1.1- Metodología.

Para llevar a cabo el desarrollo de este proyecto de investigación se utilizaron métodos y técnicas de investigación que fueron vitales al momento del análisis de las informaciones recopiladas y estas son:

Investigación de Campo: Uno de los más importantes ya que nos permitió de manera directa obtener en el lugar de los hechos los datos necesarios para llevar a cabo la realización de nuestro proyecto. Se realizó por medio de entrevistas a informantes claves, a directivos y empleados; y observaciones para comprobar la calidad de los servicios que los hoteles ofrecen e imprevistos que puedan surgir.

Método Histórico: Se analizó la evolución de la planificación estratégica, turismo y hotelería de la República Dominicana.

Método de Medición: Se analizó el flujo de los visitantes en la República Dominicana y las cantidades de hoteles ubicados en nuestro país.

Método Descriptivo: Se describieron los hechos encontrados a través e investigaciones sobre el tema.

Método Analítico: Se utilizó para identificar y analizar todos los aspectos del tema de investigación, con el fin de conocer su entorno.

Método Científico: Por medio de las informaciones extraídas sobre el estudio se hicieron análisis con relación al tema.

VI.1.2.- Técnicas de Investigación.

Observación: En la empresa que investigaremos se observaron las diferentes actividades que realizan.

Entrevista: Se harán entrevistas a informantes claves a directivos y empleados de la empresa.

Cuestionarios: Se aplicaran a los empleados, clientes internos y externos.

Recopilación Documental: Tales como libros, revistas, tesis, manuales, documentales, etc.

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VII.- Plan Estructural.

CASO: GRUPO BARCELO, S.A

CAP.I.- ASPECTOS DE LA PLANEACION ESTRATEGICA.

1.1- Evolución de la planeación estratégica.

1.2.- Dediciones.

1.2.1.- Planeación1.2.2.- Estrategia.1.2.3.- Planeación Estratégica.

1.3.- Importancia de la Planeación Estratégica.

1.4.- Objetivos de la Planeación Estratégica.

1.5.- Esencia de la Planeación Estratégica.

1.6.- Faces de la Planeación Estratégica.

1.7.- Proceso de la Planeación Estratégica.

CAP. II.- LAS EMPRESAS HOTELERAS EN LA REPUBLICA DOMINICANA.

II.1.- Historia de las empresas hotelera.

II.2.- Dediciones de empresas hotelera.

II.3.- Características.

II.4.- Importancia.

II.5.- Productos y Servicios.

II.6.- Hoteles de la República Dominicana.

II.7.- Marco Legal.

II.8.- Organismos Reguladores.

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CAP. III.- GENERALIDADES SOBRE GRUPO BARCELO.

III.1.- Historia del Grupo BARCELO, S.A.

III.2.- Visión, Misión y Valores.

III.3.- Objetivos Estratégicos.

III.4.- Estructura Organizacional.

III.5.- Factores Críticos del Éxito.

III.5.1.- Claves del éxito.

III.6.- Productos y Servicios.

III.7.- Técnicas de Ventas.

CAP. IV.- PLAN ESTRATEGICO A IMPLEMENTARSE A GRUPO BARCELO, S.A.

IV.1.- Perfil de Grupo BARCELO, S.A.

IV.2.- Misión, Visión y Valores.

IV.3.- Objetivos.

IV.4.- Metas a Largo Plazo.

IV.5.- Análisis Interno.

IV.6.- Análisis Externo.

IV.7.- Análisis Competitivo.

IV.8.- Elaboración de Posibles Escenarios Futuros.

IV.9.- Formulación de Estrategias.

IV.10.- Evaluación de las Alternativas Estratégicas.

IV.11- Plan Táctico.

IV.12.- Control y Diagnostico de Resultados.

IV.13.- Planeación Continua.

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VIII.- Presupuesto.

Detalles. Gastos. (RD$).

Gastos de Elaboración……………………………………. R.D. $ 3,800.00

Gastos de Presentación…………………………………… R.D. $ 2,425.00

Compra de Materiales Gastables…………………………. R.D. $ 3,500.00

Pago a Investigadores……………………………………... R.D. $ 7,000.00

Pago a Auxiliares…………………………………………. R.D. $ 3,000.00

Pagos de Servicios Públicos………………………………. R.D. $ 1,700.00

Investigación en la WEB………………………………….. R.D. $ 1,000.00

Transporte y Alimentación……………………………….. R.D. $ 3,250.00

Otros………………………………………………………. R.D. $ 2,500.00

Total de Gastos…………………………………………… R.D. $ 28,175.00

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IX.- Bibliografía.

Caldera Mejía, Rodolfo, Planeación Estratégica de Recursos Humanos, Conceptos y Teorías. Nicaragua, Edición Electrónica Gratuita, Estratégica Consultoría, S.A, 2004.

Chiavenato Idalberto. Administración de Recursos Humanos. Mc Graw-Hill, 5ta. Edición. 44-52 p.

David R., Fred, Naturaleza de la Dirección Estratégica: Conceptos de Administración Estratégica. Pearson: Prentice Hall, 9na. Edición, 2003. 10-11 p.

Gómez Mejía Luisa R., Belkin B. David, Cardy I. Robert, Dirección y Gestión de Recursos Humanos. 3ra Edición, Prentice Hall. 391-396 p.

Stephen P. Robbins, Coutler Mary, Administration. Prentice Hall. 8va. Edición. 4-14 p.

Stoner A.F. James. Administración. 3ra. Edición, 1989.

Terry George, Principios de Administración, Universidad de Maryland, 3ra. Edición, 1982.

Thomas S. Bateman, Scott A. Administración: Una Ventaja Competitiva. México, Mc Graw-Hill, 4ta. Edición, 2001, 130 p.

Thompson Strickland. Administración Estratégica: Conceptos y Casos Mc Graw- Hill. 3-16 p.

Textos.

Manual de Programas de Estándares Básicos de Calidad. Recursos Humanos y Hospitalidad. Enero 2007.

Donnelly Gibson Ivancevich (1997). “Fundamentos de Dirección y Administración de Empresas”. Octava Edición.

George A. Steiner (1998). “Planificación Estratégica, Lo que Todo Director Debe Saber”. Vigésima Tercera Reimpresión. Editorial CECSA. Jean Pul Sallenave.

Tesis.

Yafante Ali, Del Carmen Antonio, Encarnación Victoria. Planeación del Turismo en la República Dominicana. D.N. Mayo 2004. 10-12 p.

Pena B Yanely. De Jesús R. Noemí, Matos N. Elvis, Efectos de las Principales Cadenas Hoteleras y su Impacto en la Economía de la República Dominicana, Santo Domingo. D.N. Mayo 2001. Cap.5. 27 p.

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X.- Anexos.

Universidad Autónoma de Santo Domingo(UASD)

Facultad de Ciencias Económicas y SocialesEscuela de Administracion.

CUESTIONARIOS.

Parte I: Datos Profesionales.

1.- Condición Laboral.

Director Titular _____Subdirector Titular _____Subdirector Encargado de la Dirección _____

2.- Tiempo de Servicio en Ejecución.

1 a 5 años _____6 a 10 años _____11 a 15 años _____Más de 15 años _____

3.- Titulo en Educación que Posee.

Maestro Normalista o Bachiller Docente _____Técnico Superior _____Profesor _____Magister _____Doctor _____

4.- Curso de Capacitación Realizado.

Gerencia _____Supervisión _____Innovación Curricular _____Proyecto Pedagógico de Plantel _____

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Parte II: El Proceso de Planificación.Instrucciones:A continuación se le presentan una serie de proposiciones en las cuales hay cinco alternativas de respuestas, por favor seleccione con una (x) la que considere más acertada.

1.- Para la elaboración del plan anual de la institución se ajusta estrictamente a los lineamientos del MECD.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

2.- Determina las necesidades de la institución para planificar las actividades.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

3.- Planifica las actividades de acuerdo a los recursos que posee la institución.

Siempre _____Casi Siempre _____ Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

4.- Busca la alternativa de solución más adecuada para cada necesidad detectada.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

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5.- Controla y evalúa las actividades realizadas.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

6.- Ha recibido cursos o talleres que le permitan obtener conocimientos sobre la planificación estratégica.

Siempre _____Casi Siempre _____ Algunas Veces _____ Rara Vez _____Nunca _____

7.- Emplea la planificación estratégica en la solución de problemas.

Siempre Casi Siempre _____Algunas Veces _____ Rara Vez _____Nunca _____

8.- Considera conveniente que la comunidad participe en la elaboración del plan general de la institución.

Siempre _____Casi Siempre _____ Algunas Veces _____ Rara Vez _____Nunca _____

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Parte III: Proceso Gerencial. 1.-Determina los objetivos a lograr en in periodo determinado.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

2.- Elige al recurso humano adecuado para lograr un propósito determinado.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____Rara Vez _____Nunca _____

3.-Selección las tareas y recursos requeridos para el logro de cada uno de los objetivos.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____ Rara Vez _____ Nunca _____

4.- El recurso humano seleccionado es asesorado y orientado.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____ Rara Vez _____ Nunca _____

5.- Delega funciones en su ausencia al personal docente para el cumplimiento de las responsabilidades asignadas.

Siempre _____Casi Siempre _____Algunas Veces _____ Rara Vez _____Nunca _____

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XI.- Recomendaciones.

Luego de analizar el proyecto de investigación consideramos importante implementar para mejorar la operación interna de la empresa hotelera y sobre todo a Grupo Barceló, S.A. lo siguiente:

Ampliar sus instalaciones y renovarlas, de modo que puedan cubrir la demanda de los turistas.

Crear o implementar actividades atractivas enfocadas a los turistas locales que es un público diferente al extranjero.

Agregar al plan de actividades, show nocturnos.

Crear un manual para capacitar a los empleados en cuanto a la forma de vender los productos que ofrecen.

Cada cierto tiempo reunirse con los empleados más destacados e interactuar con

ellos, con el fin de saber sus inquietudes y opiniones con relación a sus labores y buscarles alternativas.

Crear mecanismos que motiven mas a los empleados a la utilización de los valores de la organización, alegando que estos son para beneficios de ellos y que ayudaran a su desarrollo como personas y dentro de la empresa.

Crear más espacios de comunicación que alienten a que cada empleado se sienta seguro a la hora de dirigirse a la gerencia y al resto del personal.

Designar por semana a un empleado para dirigir las reuniones grupales con la intención de evaluar y ayudar al desarrollo de los valores organizacionales en el mismo.

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XII.- Conclusiones.

Al finalizar este proyecto de investigación “Factores Condicionantes para la Implementación de Planes Estratégicos para la Empresas Hoteleras en la Republica Dominicana 2009-2013”. Pudimos observar la carencia de estrategias y metas ,los cuales son aspectos fundamentales a través de los cuales las empresas deben apoyarse para realizar exitosamente sus operaciones .tal debilidad en estos aspectos ha creado dificultades para el desarrollo progresivo de las empresas hoteleras en la Republica Dominicana ,produciendo así un desequilibrio en la realización de un buen plan estratégico.

Se ha podido determinar también como resultado de las investigaciones, que hasta el momento no se ha tenido una intención real de implementar planes estratégicos por parte de las empresas hoteleras en el país. Las pocas iniciativas sobre crear estrategias e implementarlas en algunas empresas, no permiten que se logre una excelencia operacional en todas sus aéreas .sin embargo los empleados muestran un resultado prometedor de lo que podría lograrse de implementar métodos eficientes de mejoría para lograr los objetivos de la organización, solo es cuestión de cambios para mejoras.

Es fundamentar que se evalué las características de la empresa hotelera y su desarrollo en el país, para así vender sus productos y ofrecer los servicios de la mejor manera, con eficiencia, eficacia y calidad. Al igual que mantener a los empleados motivados para brindar lo mejor, de manera profesional y agradable.

Es importante también señalar que el turismo en el país y mas la hotelería tiene mucha demanda por todo lo que ofrece Republica Dominicana, como playas, monumentos, comida, culturas, etc., por el cual las empresas que incursionan en el área deben aprovechar de la mejor manera los recursos que el país ofrece, pero para complementar deben organizar las operaciones y perfeccionarlas al igual que los servicios.

Una conclusión importante que predispone la elaboración y el buen resultado de la implementación de un plan estratégico, es el tiempo, la motivación, los recursos y la compenetración entre la gerencia y los empleados.

El tiempo es esencial para llevar acabo planes como estos al tratarse de renovar para lograr cambios positivos en las empresas del ámbito hotelero.

Es importante el nivel de conocimiento que cada empleado tenga sobre la empresa donde labora, ya que estos conocimientos pueden determinar las líneas de acción para proceder a dar lo mejor de sí, haciéndole generar muchos ingresos a la empresa.

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